Вех виды. Что такое цикута? Это опасное ядовитое растение

Вех ядовитый, или цикута, - Cicuta virosa L. - многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных с сильно вздутым полым корневищем, разделенным внутри перегородками на отдельные камеры.

От корневища отходят многочисленные придаточные корни. Они белые, шнуровидные, сочные, толщиной до 0,5 см. Стебель прямостоячий, высотой от 50 до 150 см, голый, округлый, бороздчатый, внутри полый. Листья очередные, нижние - с черешками, верхние - сидячие. Листовые пластинки дважды- или триждыперисторассеченные, сегменты последнего порядка ланцетные или почти линейные, острозубчатые.

Цветки веха, как и почти всех других зонтичных, собраны в крупные верхушечные многоцветковые соцветия - сложные зонтики диаметром от 5 до 12 см. Каждое такое соцветие состоит из 10-25 простых зонтиков. Обертки нет совсем или она состоит из 1-2 листочков. Зато простые зонтики снабжены оберточками из -12 линейно-ланцетных или линейных листочков. Чашечка цветков небольшая, с 5 треугольными зубцами. Венчик составляют 5 белых обратнояйцевидных лепестков, суженых к основанию и выемчатых на верхушке. Тычинок в каждом цветке 5. Пестик с нижней 2-гнездной завязью и 2 длинными тонкими столбиками, заканчивающимися головчатыми рыльцами.

Цветет вех ядовитый все лето - с июня до августа. Плоды созревают в августе-сентябре. Плод - почти округлая двусемянка, распадающаяся на 2 односеменных полуплодика (мерикарпия) с тупыми широкими ребрами. Размножается вех преимущественно семенами. Семенная продуктивность его высокая.

Вех ядовитый распространен почти по всей европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. За пределами нашей страны он встречается во многих районах Европы, в Казахстане, Средней Азии, Монголии, Китае, Японии. Произрастает вех на болотах, в негустых заболоченных лесах и зарослях кустарников, ольшаниках, на сырых и болотистых лугах, по берегам рек, нередко в мелководье водоемов, в других сырых местах обитания.

Лекарственное значение

Корневище и корни содержат безазотистые ядовитые вещества цикутоксин (до 2%) и цикутол, а также неядовитое эфирное масло желтого цвета, в состав которого входят пцимол, куминовый альдегид, в траве веха обнаружены флавоноиды кверцетин и изорамнетин.

Внимание! Вех - одно из наиболее ядовитых растений российской флоры. Оно ядовито полностью как в свежем, так и в сухом виде. Особенно опасны корневища с корнями - 100-200 г их достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость меняется. Чаще осенью и весной отравляются домашние животные (преимущественно коровы, овцы).

К сожалению, бытует ошибочное представление, что при высушивании токсичность растения уменьшается либо совсем пропадает. Нужно с полной определенностью сказать, что после высушивания корневищ и других частей веха ядовитость их не исчезает - они остаются токсичными для человека и скота. Об этом необходимо помнить и соблюдать максимальную осторожность при контакте с вехом.

Вех ядовитый издавна используется в народной медицине. Основное направление лечебного применения лекарств из этого ядовитого растения - наружное. Мази и настойки с вытяжками из подземных и надземных частей веха употребляют для лечения заболеваний кожи , при подагре и ревматизме .

Корни и корневища в малых дозах действуют седативно , угнетая центральную нервную систему и двигательную активность, понижают артериальное давление, немного увеличивают мочеотделение .

Корневище с корнями употребляют наружно в качестве мази и настойки при кожных заболеваниях: хронических дерматитах, язвах , хронических мелких сыпях; воспалении седалищного нерва, подагре и ревматизме , а также при лечении головных болей , например, мигрени .

Препараты из свежих корневищ применяют при эпилепсии, столбняке и судорогах послеродового периода.

Внимание! Растение ядовито. Применять лекарственные препараты из веха самостоятельно не рекомендуется. При отравлении наблюдаются горечь во рту, слюнотечение, рвота, боль и вздутие желудка, частое отделение кала и мочи, судорожное сжатие челюстей. Характерны повторные судороги с длительным сокращением мышц, частый пульс, редкое дыхание. Смерть может наступить от паралича дыхания. Лечение: срочно необходимо дать танин, активированный уголь, слабительные и сердечные средства (кофеин), при судорогах - хлоралгидрат.

Есть много названий: цикута, вяха, кошачья петрушка, омежник, омег, водяная бешеница, болиголов водяной, собачий дягиль, мутник, гориголова и вошь свиная.

В данной статье будет представлено растение, больше известное как цикута. Фото, описание, ядовитые свойства, места произрастания - обо всем это вы прочтете здесь.

Бывали случаи, что люди, не знающие о ядовитых свойствах данного растения, травились им. По ошибке это растение можно принять за съедобный дикорос, у которого можно есть корни. От него следует держаться подальше. Цикуту можно спутать и с дягилем.

Всего лишь 200 граммов корневища цикута достаточно для того, чтобы насмерть отравить корову, а от 50 до 100 граммов этого растения могут убить овцу.

По одной из легенд Сократ был отравлен ядом именно этого растения. Но в настоящее время считается, что более вероятная версия - смерть философа после принятия напитка на основе пятнистого болиголова.

описание общее

Вех ядовитый - очень растение.

Цикута пахнет сельдереем или морковью (и запах обманчив), и имеет толстый корень. Обычно она цветет в июле-августе.

Вех ядовитый легко отличить от похожих на него растений по толстому корневищу. Корень его разделен на отдельные камеры перегородками. Он довольно легко выдергивается из земли. На вкус корень, являющийся самой ядовитой частью растения, сладковатый. Напоминает он редьку или брюкву. Самая большая концентрация яда у цикуты наблюдается весной.

Ботаническое описание

Цикута (фото см. ниже) - травянистое многолетнее растение, вырастающее до 1-1,2 метров в высоту с характерным для него вертикальным мясистым корневищем белого цвета с многочисленными тонкими корнями. Продольный разрез в корневище обнаруживает ряд полостей поперечных, наполненных жидкостью желтоватого цвета. Последнее является характерным отличительным признаком веха.

Гладкий и ветвистый стебель внутри полый.

Острозубчатые верхние крупные листья дважды, а нижние - трижды перистые и рассечённые, с остроконечными листочками.

Белые мелкие цветки собраны в двойные (сложные) зонтики примерно с 10-15-ю лучами. Важным отличием его от является отсутствие обверток, но они имеются с 8-12-ю листочками у каждого зонтика.

Цикута - это растение с мелкими плодами. Состоят они из 2-х полушаровидных коричневых семянок. Каждая из них с наружной стороны имеет 5 продольных широких рёбер, а внутренние их стороны обращены друг к другу. Они имеют более светлую окраску, с темной широкой полоской посередине. Размножение растения происходит семенами.

Распространение, места произрастания

Цикута - это растение, которое любит заболоченные влажные места. Оно может находиться прямо в водоеме (у самого берега), встречается и на болотах. На сухих лугах вех ядовитый не растет.

Ареал распространения в географическом плане широк: Восточная Европа, северные части Азии, Западной Европы и Северной Америки. В России распространен почти повсеместно.

Это растение весной развивается быстрее других, поэтому выделяется своими размерами на общем фоне, привлекая крупнорогатых животных.

Химический состав растения, применение

Цикута - это растение, содержащее в себе следующие вещества: цикутотоксин (наиболее ядовитое начало в смоле корня), способный парализовать дыхание; цикутин; эфирные масла и пр.

Очень опасны все части растения, но особенно ядовито его корневище.

В России в народной медицине корневища и корни цикуты применяли в виде мазей и настоек наружно. Они использовались при ревматизме, кожных заболеваниях, подагре. Также растение имело важное значение в гомеопатии.

Семена и корень цикуты содержат масло цикутное, или цикутол. Цикутоксин и прочие ядовитые вещества растения не разрушаются ни под воздействием высоких температур, и ни при длительном хранении. Даже высохшая цикута содержит опасный яд.

Используется растение и сейчас в медицине. Из листьев, стеблей, корней и цветков веха изготавливаются довольно эффективные лекарственные препараты, применяемые при лечении различных заболеваний. В малых дозах вещества из корневища и корней действуют успокаивающе, угнетая нервную систему и активность двигательную. Они понижают давление и оказывают мочегонное действие.

Симптомы отравления

Цикута - это страшное растение. Буквально через пару минут после попадания яда в организм появляется тошнота, рвота и колики в животе, за которыми следуют головокружение, походка становится неуверенной и даже появляется При этом зрачки расширяются, возникают судороги и эпилептиформные припадки, которые могут закончиться параличом и летальным исходом.

Для предотвращения самого страшного нужно пострадавшему быстро и правильно оказать первую помощь.

В заключение о действиях при отравлении

Самое главное - скорейшее промывание желудка пострадавшего раствором с активированным углем и танином.

Затем следует срочно перевезти его в медицинское учреждение, где должны провести инфузионную терапию, гемосорбцию (очистка крови). Стоит отметить, что затрудняются лечебные мероприятия в связи с тем, что у пострадавшего сильно сжимаются зубы.

Всем следует обязательно помнить, что цикута - растение очень опасное! И для того чтобы избежать отравления, нужно обязательно помнить следующее:

• Не есть корни и листья подозрительных несъедобных растений.
• Мыть руки после соприкосновения с подозрительной флорой.
• Если нет знаний и опыта, держаться подальше от растений

Обязательно следует помнить, что применять лекарственные препараты из яда веха самостоятельно, без достаточных знаний и опыта, не рекомендуется!

Опасные растения, способные вызывать медленную и мучительную смерть — не прерогатива джунглей и тропических лесов. На территории России также встречаются весьма опасные кустики, которые с лёгкостью неосторожного выживальщика. И один из них — Вёх Ядовитый или Цикута.

Это многолетнее растение семейства зонтичных, произрастает в средней полосе России, преимущественно на влажной земле: по берегам рек и озёр, в оврагах, вдоль глубоких канав. Поскольку зонтичное — цветы и семена не отличить от аналогичных у моркови или укропа. Ещё и запах вполне себе съедобный, напоминающий сельдерей. Да и корень довольно большой, напоминающий какие-нибудь съедобные корнеплоды. На вкус — как репа или брюква. Вот только пробовать его не надо, поскольку даже 100 грамм Вёха ядовитого достаточно для того, чтобы убить человека.

Кстати, о этих свойствах растения знают уже давно. Уже в Древней Греции сок цикуты использовался для принудительного отправления на тот свет политических оппонентов. Именно так в своё время Сократа казнили. Да и не его одного. Хотя теперь некоторые источники считают, что травили его Болиголовом Пятнистым.

У нас про свойства Вёха ядовитого тоже хорошо знали, о чём свидетельствуют его многочисленные народные названия — водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова и тому подобное. Неплохие названия для ядовитого растения, не так ли?

Клиническая картина отравления цикутой следующая. Уже через несколько минут после употребления начинается боли в нижней части живота, тошнота, рвота, головокружение. Потом присоединяются паралич языка и мышц гортани, затруднение дыхания и, в самом неблагоприятном случае, смерть от поражения дыхательного центра. У лабораторных животных картина аналогична.

Чаще всего отравление происходит случайно. Вёх ядовитый растёт значительно быстрее других растений, поэтому крайне рано набирает зелёную массу и выделяется на лугу. Крупный (и не очень) рогатый скот его замечает, кушает и травится. Особенно опасна цикута ранней весной и поздней осенью, причём ядовитые свойства сохраняются даже в засушенном виде. Что касается людей, то их внимание привлекают крупные «корнеплоды» с приятным запахом. Собственно, описание вкуса дали выжившие «добровольцы», которым повезло.

Отличить цикуту от похожих растений довольно просто. Первое и основное — место произрастания. Если где-то возле реки вы видите цветки, напоминающие морковь или укроп — это не то, чем кажется. Если при этом у растения длинные и зубчатые листья на черешках — это скорее всего Вёх ядовитый . А если вам и этого мало — вытащите растение из земли (это легко), найдите корень и разрежьте его. Если там будут поперечные полости, заполненные желтоватой жидкостью — это однозначно он. К счастью, сок при обычном контакте не опасен, так что даже перчатки одевать не надо. Но ни в коем случае не допускайте его попадания на слизистые оболочки.

Каких-то специфических мер предосторожности предпринимать не надо и вытаскивать с корнем весь Вёх ядовитый в пределах видимости — тоже не нужно. Он не распространяется бесконтрольно, как , да и вполне себе свою экологическую нишу занимает. Но если где-то неподалёку коров выпасают, то растение лучше уничтожить. Коровы, к сожалению, наши статьи не читают, поэтому могут случайно это растение схарчить. А 100 грамм (причём не только корня с жидкостью, но и зелёных частей) хватит, чтобы бурёнку на тот свет отправить.

Если же отравление Вёхом ядовитым всё же произошло, то действовать надо так. Необходимо как можно быстрее промыть желудок большим количеством тёплой воды и дать пострадавшему таблеток 10 активированного угля (или аналогичных сорбентов). Некоторые рекомендуют давать танин, который существенно снижает скорость всасывания ядовитых веществ слизистой оболочкой. После этого, а лучше одновременно с началом процедур, надо немедленно вызвать врача, поскольку поражение дыхательного центра может быть смертельным. В связи с этим может понадобиться систематическое проведение искусственного дыхания.

Короче, с цикутой или Вёхом ядовитым лучше вообще не связываться. Пользы он не несёт, встречается не слишком часто. Просто запомните — не надо кушать стрёмные корешки с поперечными полостями и камерами, как бы приятно они не пахли.

Вех ядовитый или цикута обманчиво безобидное растение, обладающее приятным морковным запахом и не менее приятным вкусом, напоминающим брюкву или редьку. Это растение - одно из самых ядовитых представителей флоры. В нем ядовито абсолютно все и яды сохраняются как в свежем, так и в высушенном растении. Тем не менее, вех превосходно может, как убивать, так и лечить.

Описание вида и зона распространения

Вех ядовитый относится к многолетним растениям семейства зонтичных. Среди народных названий этого растения присутствуют такие как цикута (наиболее известный и распространенный), мутник, собачий дягиль, кошачья петрушка и иные.

Вех ядовитый распространен по всей территории России начиная с европейской и заканчивая дальневосточной. Крайне редко его можно встретить в среднеазиатских странах и кавказских регионах. Чаще всего вех можно встретить близ пресных водоемов, в том числе близ рек, озер, на заливных лугах и даже топях. Растение предпочитает сильно влажные земли, преимущественно глинистые с кислой средой.

Вех достаточно крупное растение от 50 до 120 сантиметров. Стебель полый, бороздчатый, сильно ветвящийся к верху. Верхние листья веха ядовитого дваждыперистые, короткочерешковые, а нижние - длинночерешковые и триждыперистые. Общая черта для верхних и нижних листьев - это острозубчатый внешний вид.

Цветы веха ядовитого белого оттенка, образующие соцветия в виде сложного зонтика. Диметр зонтика колеблется от 5 до 12 сантиметров с большим количеством лучей (до 25). Время цветения веха с середины лета и до самого конца. Плодоносит растение с августа по сентябрь и образует маленький плод - семянку, округлую, с сердцевидным основанием, размером всего полтора-два миллиметра и состоящую из двух полуплодиков.

Особого внимания заслуживает корень веха ядовитого. Само корневище достаточно толстое и мясистое. Средний диаметр корневища около 6 сантиметров и длиной до 20 сантиметров, с большим количеством корней. Если произвести продольный разрез корневища, то можно увидеть, что он полый и имеет множество поперечников.

При этом, полости корневища не пустые, а заполненные светло-желтой жидкостью, которая изменяет окрас на более темный под воздействием воздуха. Корневище веха очень ядовито! Наибольшая концентрация яда наблюдается в весенний и осенний периоды. Тем не менее, его ядовитость не пропадает в другие периоды, а сохраняется и остается очень высокой.

Сбор и заготовка

В основном, в лекарственных целях заготавливают траву веха. Несмотря на то, что основная масса яда заключена в корневище, все растение является крайне ядовитым. Поэтому при заготовке необходимо соблюдать максимальную осторожность.

К сбору травы не в коем случае нельзя привлекать детей и пробовать растение на вкус. Лучше производить заготовку в перчатках и не допускать попадания на открытые участки тела. Сок травы легко проникает через кожу и может вызвать отравление. Основные симптомы отравления вехом через кожу - это общая слабость и сильное потоотделение.

После сбора травы руки следует тщательно промыть водой с мылом! Готовую просушенную траву веха ядовитого обязательно хранить в отдельном контейнере, подальше от других растений, в недоступном для детей месте.

Состав и лечебные свойства

Корневища и корни веха ядовитого содержат цикутоксин - ядовитое вещество, эфирное масло, в состав которого входят фелландрен и пинен - неядовитые вещества, а также цикутол.
Трава веха содержит флавоноиды изорамнетин и кверцетин.
Цикутотоксин в небольших дозах способен легко вызвать успокаивающий, (седативный) эффект, при этом снижается двигательная активность человека и понижается артериальное давление.

Особенностью цикутоксина является то, что он прекрасно и абсолютно без остатка растворяется в эфирах, хлороформе, кипящей воде и щелочных растворах. Разрушение цикутоксина возможно под непосредственным воздействием концентрированных щелочей и кислот.
Гомеопаты применяют вех ядовитый для лечения эпилепсии, мигрени, недомогания, столбнячных судорог, головокружений.

В виде настоя используют для лечения коклюша, бронхиальной астмы, паралича, заикания, эпилепсии, судорог, истерии и психоза, при этом такой настой оказывает потогонное, успокоительное, противосудорожное, а также отхаркивающее действие. Настойка, как и настой веха также может оказывать наркотическое и болеутоляющее действие, в таких случаях его применяют при лечении мигрени, подагры, ревматизма, головокружения.

Наружно настой используют в виде компрессов для снятия воспаления лимфатических узлов и при затвердении молочных желез.
На основе листьев и корней веха изготавливают мази против артрита и поясничных болей.

Лечебные рецепты

Все препараты на основе веха следует принимать с особой осторожностью и крайне внимательно подходить к процессу приготовления таковых. Не следует заниматься самолечением с использованием веха ядовитого без достаточного опыта и знаний!

• Настой из корневища: Корневище веха перемолоть в порошок и взять на кончике ножа. Залить указанное количество стаканом кипятка и оставить настаиваться на четыре часа. После процедить и принимать по 1 чайной ложке до четырех раз в день. Такой настой хорошо помогает при истерии и повышенной возбудимости.
• Настойка из травы или корневищ: Одну чайную ложечку (без горки) перемолотой в порошок травы веха (или тот же объем порошка из корневища) залить стаканом спирта и настаивать в темном прохладном месте в течение семнадцати дней. Настойку принимать наружно для лечения подагры и ревматизма.
• Мазь из травы или корневищ: Смешать триста грамм топленого свиного жира и одну чайную ложку порошка травы или корневищ веха и настоять в течение десяти дней. Использовать для лечения ревматизма и подагры.

Противопоказания к применению и побочные действия

Применение препаратов на основе веха ядовитого следует производить только под контролем лечащего врача и только по его указанию, так как растение очень ядовито. Передозировка такими препаратами вызывает тяжелое отравление.

Первые симптомы отравления вехом проявляются уже через несколько минут, после того как яд попадет в организм. К ним относятся: появление горечи во рту и головная боль, боли в животе, тошнота и рвота, озноб, нарушение координации, снижение кожной чувствительности, бред, судороги, расстройство дыхания и кровообращения.

При развитии отравления у людей наблюдаются судороги и обильное выделение густой слюны. Летальный исход наступает от паралича дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.

Прежде всего, при проявлении признаков отравления, необходимо тщательно промыть желудок 0,1% раствором перманганата калия и произвести очистительные клизмы. И обязательно вызвать врача или доставить отравленного в больницу.

Главная особенность цикутоксина и других ядовитых составляющих веха заключается в том, что они не поддаются разрушению ни под воздействием высоких температур, ни при продолжительном хранении.

Вех против рака

Вех содержит особый вид яда, который обладает антимитотическим свойством, то есть он подавляет процесс деления клеток. Ему также свойственна противоопухолевая цитостатическая активность. Таким образом, он не только тормозит процесс размножения клеток, но и способен полностью уничтожать злокачественные опухолевые клетки, что позволяет говорить также о снижении общей раковой интоксикации организма.

Вне зависимости от месторасположения опухоли действие веха одинаково эффективно, потому что процесс блокировки деления клеток происходит еще на стадии деления ядра.

Особое внимание при лечении опухолей стоит отдать веху еще и потому что он не только блокирует крупные очаги заболевания, но также находит метастазы по всему организму и способствует их уничтожению.

Лечение препаратами на основе веха ядовитого блокирует возможность рецидива заболевания даже после хирургического вмешательства. Кроме того, вех является прекрасным профилактическим средством в борьбе с раковыми заболеваниями. Однако, как всякое лечение, лечение вехом должно производиться под строгим контролем врача.

Любой представитель царства Нептуна так или иначе тяготеет к зарослям водной растительности - рыбьему столу и дому. Молоди рыб среди растений легче укрываться от хищников, тут же вместе с взрослыми "мелюзга" находит себе корм; в самую жару многие виды прохлаждаются среди зарослей тростника и рогоза, где температура воды всегда чуть ниже, чем вне их...

Роль водных растений в жизни водных обитателей огромна и ее трудно переоценить.

Разнообразие водной растительности

Высшие водные растения в любых водоемах выполняют очень важные функции. Хара, кладофора, улотрикс, лютик ядовитый, калужница, вахта трехлистная, стрелолист, рогоз, касатик, кубышка, водокрас и многие другие растения, произрастающие под водой, на поверхности водоемов или на мелководьях, - убежище для водных животных, субстрат для нереста фитофильных ("растениелюбивых") рыб, естественный фильтр между водосбором и водоемом.

Кроме того, растительность играет важнейшую роль в процессе самоочищения водохранилищ, рек, прудов, она является конкурентом водорослей, вызывающих "цветение" воды. На заросших тростником и камышом мелководных участках водоемов происходит выплод и нагул водоплавающих и болотных птиц...

В морях и океанах водные растения часто растут вокруг коралловых рифов, защищая их от загрязнения океанских вод (растения служат естественным фильтром, поглощая загрязнения). Корни водных трав замедляют эрозию, помогая стабилизировать береговые линии.

Водные растения могут достигать в длину от нескольких сантиметров до десятков метров. Они формируют настоящие морские луга в прибрежных водах от Арктики до тропиков. Около восточного побережья Северной Америки существуют самые большие подводные пастбища площадью несколько сотен квадратных километров. Подводные луга произрастают в австралийских прибрежных водах. Один такой луг около Аделаиды занимает площадь в 4000 км 2 , причем этому лугу насчитывается более тысячи лет.

В составе флоры днепровских водохранилищ насчитывают более 1000 видов растений, из которых сугубо водных или "водолюбивых" - около 200 видов. Ниже приведем описание некоторых растений, которые имеют немаловажное значение в жизни рыб.

Рогоз (куга)

Рогоз - растение с плотным и крепким стеблем, окруженным широкими листьями. Его увенчивает сверху бархатистый темно-бурый початок (часто ее называют "качалочкой") с созревшими плодами. Это растение иногда неправильно называют камышом.

На водохранилищах в рогозе прекрасно ловится карась , плотва , красноперка , карп .

Ряска - это крохотное свободно плавающее растение. На поверхности стоячей воды в озерах и прудах ряска часто образует сплошной светло-зеленый налет.

Благодаря высокому содержанию белка ряска может соперничать с бобовыми растениями. Поэтому ею с удовольствием лакомятся и водоплавающие птицы, и разнообразные рыбы.

Камыш

Камыш - имеет длинный гладкий стебель темно-зеленой расцветки, который совершенно лишен листьев. Часто образует сплошные заросли в воде недалеко от берега. Внизу стебель достигает толщины с палец. В верхней части различают коричневое соцветие, состоящее из нескольких колосков. Длина камышины достигает пяти и более метров.

Стебли камыша пористые, заполнены массой, похожей на самый легкий пенопласт. Растение густо пронизано сетью воздухоносных каналов.

В отличие от камыша стебли тростника снизу и до самого верха покрыты плоскими, линейно-ланцетные, до 7 см шириной, по краям острошероховатыми листьями. На вершине стебля различают метелку длиной 20-50 см. Изобретательные рыболовы из отдельных сухих тростинок изготавливают чудесные легкие 3-4-метровые удилища.

Элодею часто называют "водяной чумой" из-за способности стремительно разрастаться и "захватывать" свободную акваторию. Элодея - исторически "не наше" растение, оно пришло к нам из Северной Америки, освоив по пути водоемы Западной Европы.

В рыболовной литературе встречается утверждение, что рыба избегает густых зарослей элодеи и ее там не поймать. Однако это не так. "Водяной чумой" с удовольствием питается белый амур и некоторые другие рыбы.

Нитчатка, или шелковник

Нитчатка - ярко-зеленая нитчатая водоросль. Ее пряди одним концом прикрепляются к свае, камню, коряге или другим подводным предметам и свободно "полощутся" или развеваются на течении. При сильном зарастании водоема, нитчатка всплывает на поверхность, образуя обширные участки зеленой тины. Это растение любимо многими видами рыб.

Гречиха земноводная

Определяем глубину водоема... по растениям

По характеру водной растительности рыболов может достаточно точно (при условии, что он может отличить хотя бы рогоз от тростника) судить о рельефе дна.

В прибрежном поясе находят благоприятные условия обитания темно-зеленые осоки, вех, лютик ядовитый. У самой воды сплошной ковер иногда образует калужница.

0,5-1,0 метра. На границе воды и суши растут земноводные растения: вахта трехлистная, стрелолист, заросли частухи, череды, хвощей, рогоза.

1,0-1,5 метра. Следующий пояс составляют наполовину погруженные растения: манник, осока, водяная гречиха растут на отмелях с глубинами до одного метра. Рдесты и хара поселяются несколько глубже - на глубине 1-2 метра.

1,5-2,0 метра. Куга (озерный камыш) и тростник на водохранилищах с переменным уровенным режимом растут на глубинах до 2 метров, в реках и озерах - до 1,5 метров.

2,0-3,0 метра. Это пояс растений с плавающими на поверхности листьями: белая кувшинка, желтая кубышка, рдесты, гречиха земноводная, водокрас. Кубышка и белая кувшинка (любительницы чистой и проточной воды) на реках и озерах растут на глубинах до 2,5 метров, в водохранилищах - до 3-х метров.

3,0-4,0 метра. На глубинах до 4-х метров растут харовые водоросли - роголистник, уруть, элодея (отдыхающие на пляжах хорошо знакомы с этими растениями). Хотя наиболее плотные заросли наблюдаются на метровой-полутораметровой глубине.

4-е метра и глубже. Глубже 4 метров на водохранилищах жесткая растительность скудна, встречается небольшими "кустиками" растительность мягкая.

Каждая рыба любит "свои" растения

Разные виды рыб предпочитают "свою" растительность. Карась и линь любят кормиться в зарослях осоки и рогоза, нередко ловятся на глубине 20-30 см. Около тростников и камышей поселяются окунь , плотва , красноперка , часто на глубине 1-2 метра в засадах стоит щука . В реках и озерах среди зарослей кубышек кормятся плотва и красноперка ; заросли урути населены разнообразной рыбой, как мирной, так и хищной.

Среди побегов роголистника взрослой рыбы практически не бывает. Личинки водяных насекомых - пища рыб - не поселяются на листьях этого растения "благодаря" выделению растением дубильного вещества - танина. Кроме того, в научной литературе встречается утверждение, что тонкая пыльца роголистника во время его цветения попадает с водой в жабры рыб и засоряет их.

Очень много взрослых рыб и "рыбят" в зарослях рдеста и урути, где она находит обильную пищу, мечет икру и с успехом скрывается от хищников. Сазан часто откладывает икру на заросли рдестов, где насыщение воды кислородом и днем и ночью значительно выше, чем в окружающих открытых участках водоема.

Весь световой день летом и в начале осени можно ловить красноперку, плотву , линя , ельца , карася и небольшого сазана в окнах между листьями кувшинок, на границе зарослей камыша и рогоза.

Наблюдательные рыболовы заметили, как много иногда рыб собирается поздней осенью и зимой в зарослях хвоща. Считается, что эти растения обладают способностью подщелачивать воду вокруг себя. Кроме того, зимой вода обогащается кислородом, поступающим из воздуха через пустотелые стебли растений.

Белые кувшинки и желтые кубышки не только внешне красивы. На листьях растений обитает разная беспозвоночная живность. Сами большие круглые листья служат рыбам укрытием в жаркую и солнечную погоду. Кроме того, в корневищах кувшинок много крахмала, белка и сахара, ими лакомиться любят плотва , красноперка и окуни .

На мелководье заросли стрелолиста притягивают "белую" рыбу, питается здесь карп , голавль , язь , плотва . Здесь же охотятся и хищники. В побегах стрелолиста в полтора раза больше крахмала, чем в клубнях картофеля!

Чем питаются рыбы-вегетарианцы?

По характеру питания рыб-фитофагов ("растениеедов") можно разделить на три группы:

* 1. Рыбы, в питании которых высшие растения имеют исключительное или преобладающее значение.
* 2. Всеядные рыбы-эврифаги, в питании которых высшие растения имеют более или менее равное значение с животной пищей.
* 3. Всеядные рыбы-эврифаги, в питании которых высшие растения играют роль добавочного корма.

К первой группе принято относить такие виды как амур белый и красноперку.

Молодь амура на первых этапах активного питания потребляет мелких планктонных животных, кормится червями. Взрослые рыбы поедают различные растения: водные погруженные и полупогруженные, и в некоторых случаях - наземные. Наиболее потребляемые растения (при любой температуре воды) - рдесты нитевидный и узколистный, элодея, тростник (молодые побеги), причем половозрелые амуры умудряются объедать растения даже на высоте 50-70 см от поверхности водоема, высоко выпрыгивая из воды.

НЕ употребляет в пищу амур белый рдесты пронзеннолистный (старый), блестящий и краснеющий, кубышку, кувшинку чистобелую, резуху, ежеголовник, пузырчатку, гречиху, крупный рогоз, осоки, сусак, харовые водоросли.

Следовательно, возле этих растений рыболову не имеет смысла подкарауливать амура.

Красноперку считают переходным видом от чисто растительноядных рыб к рыбам с растительно-животным питанием. До двухлетнего возраста эти рыбы еще питаются беспозвоночными и растениями, а при достижении 8-10 см длины - практически полностью переходят на растительное питание (высшие растения, нитчатые водоросли, диатомеи).

Всю свою жизнь красноперка проводит у зарослей растительности, практически не покидая их. Рыболовы со стажем знают, что поимка красноперки, скажем, на русле реки - настоящий нонсенс.

В водоемах, где растительности мало, красноперка растет плохо. Любимые растения для этой рыбы - прибрежный тростник, элодея, роголистник.

Летом красноперка постится. Почти все теплое время года она предпочитает вегетарианскую пищу. Именно поэтому ее мясо делается горьковатым на вкус.

Растительноядный период почти прекращается у красноперки перед осенью, когда в ее рационе чаще и чаще появляются личинки комаров и других насекомых, водные беспозвоночные.

Ко второй группе (рыбы-эврифаги, т.е. виды с широким пищевым спектром, всеядные) относят карпа (сазана), голавля, язя, плотву (тарань), линя.

Опытные удильщики знают, например, пристрастие плотвы к шелковнику (ярко-зеленая водоросль, которую часто называют нитчаткой). Поплавочники и проводочники используют его в качестве отличной насадки для увесистых плотвиц. Вообще в составе питания плотвы некоторые исследователи отмечали до 45 кормовых объектов, среди которых наиболее любимые рыбой - водоросли обрастаний, рдесты, уруть.

Крупная плотва практически полностью переходит на питание животными кормами - моллюсками.

Взрослые карпы почти всеядны, используют в пищу разнообразные растительные и животные корма: семена и молодые побеги водных растений (тростника, гречихи, урути), моллюсков, ракообразных. В литературе для рыболовов-любителей эта величественная рыба часто называется "водяной свиньей" благодаря способности не перебирая потреблять разную пищу животного и растительного происхождения.

Весной карпы и сазаны с удовольствием объедают нежные побеги рогоза, летом доля растительной пищи в их питании незначительна, хотя время от времени эти рыбы кормятся харой, диатомовыми и зелеными водорослями.

Кстати, обнаружено, что для нормального развития
Подуст - перифитоноед - он питается водными обитателями, прикрепившимися к стеблям и листьям растений: коловратками, личинками насекомых, червями, моллюсками, низшими водорослями. В составе пищи подуста можно обнаружить ил, высшие водные растения (уруть), хотя последние являются не основным, а добавочным кормом.

Карась отдает предпочтение животным кормам, хотя с удовольствием питается летом нитчатыми водорослями, "пасется" в зарослях рогоза, склевывая со стеблей водных беспозвоночных. Роголистник, рдесты и уруть используются карасем серебристым в качестве добавочной пищи.

Крупные особи бентосоядных и моллюскоядных рыб: сазана , тарани , леща , густеры , синца любят питаться на глубинах от 3-х до 10-12 метров, где дно восточно-европейских и южных водохранилищ и рек почти сплошь покрыто ковром из дрейссены - ракушечного моллюска.

Голавль в течение периода открытой воды питается преимущественно воздушными насекомыми, иногда "перекусывая" побегами рдестов, ощипывая шелковник.

Уклея , несмотря на преимущественное питание животными кормами, порой уделяет внимание и высшим водным растениям; в водохранилищах она использует в пищу при недостатке кормов (большой конкуренции) элодею и рдесты.

Окунь речной , как это не парадоксально для рыболовов, отнюдь не является абсолютным хищником. В его питании, кроме незначительной доли воздушных насекомых, встречается и растительность. В водоемах Казахстана, в озерах Урала и Зауралья, например, у крупных окуней (массой более 600 г) частота встречаемости растений (рогоз!) достигает 18%, а в пойменных водоемах Средней Волги ихтиологи ловили окуней, в кишечниках которых высшие растения составляли до 36% по весу. Причем, растения окуни вкушали при наличии огромного количества молоди рыб!

Но не только в далеких краях окунь "вегетарианствует". По данным исследователей, питание мелких окуней в Днепре и днепровских водохранилищах осуществляется за счет растений, икры рыб и беспозвоночных. Хотя ученые признают, что растения в пище этих хищников играют все же добавочную роль.

Тяжело представить наши водоемы без привычных взгляду тростников и камышей, толщу воды и дно рек без рдестов, стрелолиста или шелковника. Водные растения для всех без исключения рыб являются надежным домом и сытным столом. А пытливый рыболов, знающий рыбьи пристрастия, всегда придет домой с богатым уловом!..