Душистый жасмин или чубушник. Чубушник (Жасмин садовый): сорта селекции Н.К.Вехова

Высокодекоративный красивоцветущий кустарник а ароматными цветками. Светолюбив, выносит небольшое затенение. Лучше чувствует себя в защищенных от ветра местах. Предпочитает хорошо дренированные плодородные почвы. Не выносит застоя влаги и высокого уровня грунтовых вод. Зимостоек.

ЧУБУШНИКИ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ

Чубушник венечный Балет мотыльков

Компактный обильноцветущий кустарник высотой до 2.5 м средне-позднего срока цветения.

Оригинатор Вехов Н.К., 1953 г.

Белые крупные простые крестовидные цветки распускаются в больших соцветиях. Цветущий куст выглядит очень эффектно!

Чубушник венечный Гном

Карликовый нецветущий сорт чубушника высотой до 0.5 м. Без стрижки хорошо держит форму "зеленой кочки". Отлично подходит для использования в рокариях и невысоких бордюрах.

Оригинатор Вехов Н.К.


Чубушник венечный Жемчуг

Кустарник высотой до 2 м среднего срока цветения.

Цветки крупные белоснежные густомахровые диаметром 5 см собраны в короткие плотные зонтиковидные кисти, которые полностью покрывают куст.

Аромат легкий.

Чубушник венечный Карлик

Шаровидно-приплюснутый кустарник высотой 0.4 м с очень плотной кроной, которая не нуждается в стрижке. Не цветет. Используется для создания невысоких бордюров. Подходит для рокариев.

Оригинатор Вехов Н.К.

Чубушник венечный Комсомолец

Кустарник высотой 1.8-2 м среднего срока цветения.

Белоснежные махровые цветки имеют диаметр до 4.5 см.

Аромат сильный.


Чубушник венечный Лунный свет

Кустарник высотой до 1 м среднего срока цветения.

Оригинатор Вехов Н.К., 1942 г.

Цветки махровые и полумахровые диаметром 3-3.5 см необычного зеленовато-кремового цвета.

Аромат тонкий с нотками земляники.

Чубушник венечный Необычный

Кустарник высотой до 1.5 м среднего срока цветения. Первый зимостойкий в средней полосе сорт "розового" чубушника.

Оригинатор Вехов Н.К., 1961 г.

Цветки белые с большим бледно-пурпурным центром обладают приятным земляничным ароматом.


Чубушник венечный Память о Вехове

Кустарник высотой до 2 м среднего срока цветения. Восхитительный сорт, лучший из выведенных Веховым Н.К.!

Сорт получен из гибридного фонда Вехова Н.К. в 1961-1962 гг.

Огромные густомахровые цветки диаметром 6-6.5 см имеют необычный сливочно-желтый цвет!

Аромат легкий.

Чубушник венечный Помпон

Кустарник высотой до 1.5 м среднего срока цветения.

Оригинатор Вехов Н.К., 1941 г.

Цветки белые густомахровые диаметром 3-3.5 см без тычинок.

Аромат легкий.

Чубушник венечный Салют

Высокий до 2.5 м раскидистый кустарник. Цветение исключительно обильное!

Оригинатор Вехов Н.К. , 1953 г.

Крупные до 4.5 см белоснежные махровые цветки собраны в крупные кисти.

Аромат легкий.

Чубушник венечный Снежки

Кустарник высотой до 1.7 м среднего срока цветения! Никакой другой сорт не сможет сравниться с этим по обильности цветения!

Сорт получен из гибридного фонда Вехова Н.К. после 1960 г.

Цветки простые чашеобразные собраны в крупные многоцветковые соцветия, напоминающие снежные хлопья.

Аромат сильный.

Чубушник венечный Снежная Буря

Изящный кустарник высотой до 1.5 м средне-раннего срока цветения с красиво поникающими ветвями . Очень обильноцветущий сорт!

Оригинатор Вехов Н.К., 1951 г.

Цветки махровые белоснежные диаметром 3.5-4 см.

Аромат легкий.


Чубушник венечный Юннат

Компактный кустарник до 1 м высотой среднего срока цветения.

Оригинатор Вехов Н.К, 1951 г.

Очень красивый сорт с крупными до 4.5 см диаметром полумахровыми и махровыми звездчатыми чисто белыми цветками.

Аромат очень сильный земляничный.

Чубушник венечный Эльбрус

Раскидистый кустарник высотой 2 м среднего срока цветения.

Оригинатор Вехов Н.К., 1951 г.

Крупные махровые чисто-белые до 5 см в диаметре цветки собраны в плотные многоцветковые соцветия.

Цветение исключительно обильное.

Аромат легкий.

ЧУБУШНИКИ ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ

Чубушник венечный Aureus (Ауреус)

Philadelphus coronarius Aureus

Компактный декоративнолистый сорт со сферической формой кроны. Листва лаймового цвета в течение всего сезона. В условиях перегрева возможны ожоги листьев. Цветет некрупными белыми ароматными цветками.

Хорошо переносит стрижку. Устойчив к вредителям и болезням.

Высота до 1.5 м, диаметр кроны до 1.5 м.

Используется как акцент в смешанных посадках. Хорошо смотрится в стриженной или свободнорастущей живой изгороди.


Чубушник Glacier (Глетчер)

Компактый кустарник высотой 1.5 м. Цветет душистыми густомахровыми цветками.

Оригинатор Lemoine, Франция, 1913 г.

Чубушник виргинский Minnesota Snowflake (Миннесота Сноуфлейк)

Крупный мощный раскидистый кустарник средне-раннего срока цветения высотой до 2 м. Цветение настолько обильное, что почти не видно листвы.

Цветки белоснежные густомахровые диаметром 2.5-3 см собраны в крупные щитковидные соцветия.

Аромат сильный.

Чубушник гибридный Virginal (Вирджинал)

Philadelphus Virginal

Роскошный сорт с прямыми побегами и крупными махровыми белоснежными цветками, соб ранными в соцветия длиной 10-13 см. Цветет продолжительно и обильно в конце мая - начале июня. Оче нь сильный аромат с нотками апельсина и ванили.

Высота 3-3.5 м, диаметр кроны 2 м.

Используется как элемент смешанных древесно-кустарниковых посадках. Хорошо выглядит в аллейных посадках.

Оригинатор Lemoine, Франция, 1909 г

Цветок чубушник, или садовый жасмин (Philadelphus), семейства Гортензиевые (Hydrangeaceae) не является даже родственником жасмину настоящему (Jasminum) из семейства Маслинные (Oleaceae). Несмотря на это чубушник (жасмин садовый) настолько распространен на приусадебных участках средней полосы, что достоин отдельного упоминания.

чубушник венечный

Предлагаем вашему вниманию рассказ об этом прекрасном растении, в котором вы сможете ознакомиться с описанием чубушника, узнать о видах и сортах чубушника, выведенных селекционным путем, получить рекомендации по посадке и уходу за чубушником и посмотреть фото садового жасмина – настоящего украшения вашего сада.

Описание растения чубушник (Philadelphus)

Свое название цветок садовый жасмин получил у садоводов за сходство ароматов белоснежных цветков и под ним встречается в старых книгах. Научное название «чубушник» дано ему за то, что его побеги использовались для изготовления чубуков курительных трубок.

Однако садоводы по-прежнему любовно зовут его жасмином. И, как нам кажется, в разговоре о растительных хитах логичнее вспомнить старое название, так как именно за обильное цветение белоснежными цветками, источающими дивный аромат, он так полюбился цветоводам, что старый российский сад был немыслим без его кустов.


чубушник Горностаевая мантия имеет многослойные белый цветы большого размера;

Все садовые жасмины - листопадные кустарники с прямыми стволами, покрытыми тонкой серой корой. По высоте варьируют от карликовых сортов (70 см) до рослых мощных кустов, вырастающих до 6 м.

Листья простые, удлиненно-яйцевидные или широкояйцевидные, длиной от 2 до 7 см, у некоторых видов опушенные. Белые цветки растения чубушник собраны в кисти и образуются на концах коротких молодых побегов.

Они могут быть простыми с 4-5 вогнутыми лепестками, полумахровыми и махровыми. Не все виды и сорта обладают сильным ароматом, есть со слабым, едва уловимым запахом и совсем непахучие.

Оправдывает свое название чубушник «Снежная буря»

Цветет жасмин садовый около двух-трех недель. Если подобрать виды и сорта чубушника с разными сроками цветения, то белые «облака» будут окутывать сад почти два месяца - с июня до начала августа.

Выбирая и приобретая чубушник (Philadelphus) для своего сада, следует помнить, что не все жасмины и их сорта способны переносить наши зимы. Поскольку посадочный материал, как правило, привозной и основной ассортимент составляют классические французские сорта, то следует проявлять осторожность. В особо суровые зимы даже достаточно зимостойкие сорта и виды могут обмерзать до уровня снегового покрова.

Посадка и уход за чубушником

Посадка чубушника производится на солнечных местах, в полутени цветение ослабевает. Хотя считается, что жасмины неприхотливы, это не значит, что они способны расти и цвести в любом месте.

Они не выносят тяжелых глинистых почв с застоем влаги, им не подходят и места с высоким уровнем грунтовых вод. Растения предпочитают рыхлые плодородные почвы.

Для того чтобы посадка и уход за чубушником были эффективны, в посадочные ямы необходимо вносить перепревший навоз или компост.

На тяжелых почвах добавляют песок, а на дне ямы полезно устроить дренаж из щебня и песка слоем 20-25 см.

Виды и сорта чубушника

Селикционерам известны более десяти видов чубушника. В средней полосе России в начале июня цветение начинает чубушник венечный (Ph. coronarius). Это зимостойкий высокорослый (до 3 м) кустарник с прямыми побегами, цветущий некрупными простыми ароматными кремово-белыми цветками, собранными в кисти по 5-7 штук.

Существуют декоративные формы: золотистая (Ph. p. var. aureus),

пестролистная (Ph. p. var. variegata),

карликовая (Ph. p. var. nanus) и др.

На его основе выведены различные сорта.

Самым популярным и распространенным является «Virginal» («Виржиналь») - рослый кустарник высотой до 2,5 м,

цветущий крупными махровыми белыми цветками с тонким ароматом.

Затем цветение подхватывают различные виды и сорта. Одним из первых зацветает ч. тонколистный (Ph. tenuifolius), кустарник высотой более 2 м, и его формы: многоцветковая (multiflora) с крупными кистями соцветий из 9-11 слабоароматных цветков и зубчатая (dentata) с выразительными зубчатыми листьями.

Одновременно с ч. тонколистным зацветает чубушник Шренка (Ph.schrenkii), отличающийся сильным ароматом и очень продолжительным цветением.

Гибриды чубушника венечного и их фото

Очень популярный на западе ч. Лемуана (Ph. x lemoinei) - гибрид чубушника венечного и чубушника мелколистного, давший жизнь большому количеству сортов, - у нас встречается значительно реже.

Большой вклад в селекцию садовых жасминов внес знаменитый французский садовод Лемуан, который, по сути, и сделал их популярными, а выведенные им сорта до сих пор составляют основу мирового ассортимента. К сожалению, многие из них недостаточно зимостойки в условиях средней полосы России. В основном они широко культивировались в более южных регионах, хотя поклонников этих сортов можно было встретить и в умеренном поясе.

Чубушник «Лавина»

Многие из них получили русские названия (обычно производные от перевода), под которыми они и распространялись.

Посмотрите на фото чубушника венечного сорта «Avalanche» («Аваланш»), известного как «Лавина».

Этот сорт известен также под названием «Земляничный», так как имеет приятный земляничный аромат. Чубушник «Лавина» предпочитает высаживать поближе к окнам, чтобы наслаждаться приятным, свежим запахом во время цветения.

Чубушник сорта «Manteau d’Hermine» («Манто д’Эрмин») популярен как «Горностаевая мантия», «Bouquet Blanche» («Буке Бланш») известен как «Белый букет».

Многие любители, очарованные необычными белоснежными цветками с розово-пурпурной серединкой и яркими золотистыми пыльниками тычинок, мечтают иметь в саду:

«Sybille» («Сибилла»),

«Bicolore» («Биколор»),

«Beauclerk» («Боклерк»),

«Belle Etoile» («Белль Этуаль»).

Розовые чубушники, как окрестили их продавцы. Увы, но это тоже растения не для садов средней полосы^

Однако есть сорта Лемуана, выдерживающие наш климат. «Glacier» («Глетчер») - прямостоячий кустарник высотой до 2-5 м. Обильно цветет крупными кремово-белыми густомахровыми ароматными цветками.

Чубушник «Мон Блан»

Чубушник «Mont Blanc» («Мон Блан») свое название получил не за размеры, а за белоснежную шапку, покрывающую куст во время цветения.

Цветки крупные (до 5 см), махровые, с ароматом земляники; располагаются в коротких кистях по всей длине побегов, что и создает «снежную вершину». Кусты высотой 1,5-2 м.

Фото чубушника различных сортов с описаниями

Чубушник «Pyramidal» («Пирамидаль») обычно завершает цветение сортов жасмина. Цветет белыми крупными (до 5 см) полумахровыми цветками со слабым ароматом. Кусты широкие и высокие (до 3 м).

Но нам повезло. В последние годы все доступнее становятся сорта нашего выдающегося селекционера, профессора Н. К. Вехова, которые заслуженно завоевывают популярность у садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Чубушник «Балет мотыльков» («Balet motylkov»), который по необъяснимым причинам превратился во многих статьях в «Полет мотыльков». Обратите внимание на фото чубушника этого очаровательного сорта: над широким кустом высотой до 3 м «порхают» цветки-«мотыльки», полумахровые зеленоватые лепестки которых создают иллюзию ночной бабочки. При отсутствии восторженного романтизма читайте: цветок полумахровый без запаха.

Сорт чубушника «Воздушный десант» («Vosduschny desant») цветет простыми некрупными поникающими куполообразными кремово-белыми цветками, что напомнило автору парашюты заполняющего небо воздушного десанта. Цветки обладают сильным земляничным ароматом. Куст пирамидальной формы высотой более 3 м.

Очень популярен сорт чубушника «Зоя Космодемьянская» («Zoya Kosmodemyanskay), обладающий своеобразными крупными махровыми цветками со слегка зеленоватым оттенком и слабым запахом. Но, чтобы оценить цветки, куст высотой до 2 м следует сажать недалеко, тогда можно будет их рассмотреть.

Чубушник «Карлик» («Karlik») благодаря обильному ветвлению образует очень плотный, хорошо облиственный шаровидный куст высотой 0,5 м. Возможно слабое цветение небольшими белыми цветками.

Чубушник «Лунный свет» («Lunnyi Svet») - сорт, махровые зеленовато-кремовые цветки, которого с тонким земляничным ароматом как будто и вправду излучают лунный свет. Кусты невысокие (до 1 м).

Сорт «Необычный» («Neobychnyi») необычен тем, что мечта цветоводов о «розовом» чубушнике может стать реальностью. Центр цветка завораживает розовым румянцем. Аромат несильный, тонкий. Куст изящный, прямой, с темно-красными побегами, высотой до 1,5 м. В отличие от французских коллег сорт вполне зимостоек.

«Снежки» («Snezhki») - сорт цветет очень обильно простыми белыми ароматными чашеобразными цветками, собранными в плотные многоцветковые соцветия, напоминающие снежки. Зацветает рано, Кусты высотой 1,2-1,6 м.

«Снежная буря» («Snezhnaya burya») - обильно цветущий кустарник, у которого во время цветения почти не видно листьев. Цветки белые, махровые, средней величины, в соцветиях по 7-15 штук. Высота куста достигает 2 м.

«Эльбрус» («Elbrus») - эффектный раскидистый куст высотой 1,5м, покрытый во время цветения кремово-белой шапкой из махровых непахучих цветков в плотных многоцветковых соцветиях. Интересно, что цветущие кусты у разных селекционеров вызывают одинаковые ассоциации с горными вершинами.

«Minnesota Snowflake» («Миннесота Сноуфлейк») цветет белыми махровыми ароматными цветками в небольших соцветиях. Кусты вертикальные высотой до 2 м.

«Schneesturm» (Шнеештурм») - крупный кустарник высотой 2,5м с диаметром кроны 2 м. Цветет обильно белыми махровыми крупными цветками.>

Цветок садовый жасмин из фонда Вехова

Из гибридного фонда Н. К. Вехова энтузиасты выделили еще несколько интересных сортов садового жасмина, дав цdеткам «русские» имена. Конечно, один из сортов заслуженно назван в память об этом человеке.

Чубушник «Память о Вехове» («Pamyat o Vehove»), наверное, единственный «желтый» сорт среди жасминов. Цветки насыщенно-кремового цвета, очень крупные (6см), махровые. Аромат слабый. Кусты высотой до 1,5 м.

Чубушник «Жемчуг» («Zhemchug»). Махровые, ароматные, очень крупные цветки садового жасмина этого сорта похожи на сорт «Память о Вехове», но они белые с перламутровым блеском. Кусты невысокие (до 1,5 м) с красноватыми изогнутыми побегами.

«Ромашка» («Romashka») выделяется своеобразными цветками, делающими ее непохожей ни на один сорт. Почти плоский цветок с узкими длинными лепестками напоминает ромашку. Кусты небольшие, высотой до 1 м.

Помимо лемуановских и веховских сортов часто в продаже встречаются и другие гибриды.

Завершает цветение чубушник пушистый (Ph. pubescens), заканчивая его в начале августа. Свое название он получил за опушенные с нижней стороны листья. Сорт привлекателен и слабопахучими цветками, у которых оранжево-желтые пыльники ярко выделяются на фоне кремоватых лепестков колокольчатого цветка.

Июн 23, 2015 Галинка

Рис 1. Лунный свет

Рис.2 Помпон

Рис 3. Снежная буря

Рис 4. Память о Вехове

Рис 5. Горностаевая мантия

Рис 6. Монблан

Большинство жасминов неприхотливо. Они хорошо растут на солнце и в полутени, только не переносят длительного застоя воды на низких местах.

Однако пышное и длительное цветение можно получить лишь ухаживая за кустом , поливая в засуху, подкармливая и регулярно прореживая крону.

Сортов жасмина много , мы познакомим Вас с некоторыми отечественными, полученными на лесостепной опытной станции им Н. К Вехова, а так же с зарубежными, созданными на основе жасмина Лемуана.

Все они пышно цветут в климатических условиях средней полосы России.

Отечественные сорта жасмина селекции Лесостепной опытной станции им Н.К Вехова

Вот наиболее интересные сорта жасмина (чубушника) рекомендуемые для средней полосы.

Рис 1. Сорт Лунный свет.

Высота куста около 70 см. высотой с тонкими красноватыми побегами и листьями. Соцветия на тонких, мелких 5-6 см. веточках в пучках, большой частью по 3 цветка. Цветки махровые, с тонким земляничным запахом, зеленовато-кремовые, очень своеобразного не встречающегося у других сортов тона. Цветки некрупные 3,5 см. Сорт очень красив по форме цветов и их зеленоватому тону.

Рис 2. Сорт Помпон.

Куст высотой около 1,2 м. с крепкими красно-бурыми побегами и очень тонкими и короткими (3-5 см. длиной) цветоносными побегами. Соцветия в виде плотных шаровидных пучков (2-3 см. длиной) по 5 цветков, очень изящные. Цветки некрупные до 3,5 см., густомахровые, снежно-белые, со слабым запахом. Сорт очень красив изящностью шариков (помпонов) соцветий.

Сорт Комсомолец.

Куст 1.3 м. высоты. На сильных побегах на протяжении 50 см. наблюдается до 11 пар цветоносных побегов, заканчивающихся пучковидными соцветиями длиной 2.5 - 3 см. по 7-9 цветков в каждом. Цветы махровые. Снежно белые. Душистые до 4.5 см. Сорт очень красив, обильно цветет.

Сорт Академик Комаров.

Куст 1,3 м высотой с очень крупными, до 6,5 см в диаметре, снежно-белыми немахровыми цветками, собранными в соцветия по 5 штук. Аромат слабый. Продолжительность цветения до 30 дней в июне-июле.

Сорт Воздушный десант.

Куст высотой 1,4 м, компактный, с тонкими ветвями, наклоняющимися под тяжестью кремово-белых цветков. Они свободно расположены, простые, некрупные, с широкими лепестками и сильным земляничным ароматом. Цветет с конца июня до 25 дней. Оригинальным в этом сорте является поникловость всех цветов, напоминающих парашют.

Рис 3. Сорт Снежная буря.

Куст 1,1 м. высотой. Куст раскидистый. Цветки снежно-белые, махровые до 4см. в диаметре, со слабым ароматом. Цветение очень обильное в течении 30 дней. Сближенные веточки образуют сплошную без просветов массу цветов, за которой совершенно не видно листьев.

Рис 4. Сорт Память о Вехове.

Сорт гибридный выведен из фонда Н.К Вехова. Невысокий куст с красноватыми побегами и тёмно-зелёными листьями покрывается крупными (5,5 см) махровыми, интенсивно-кремовыми, почти жёлтыми цветками. Сорт этот очень редкий и необыкновенный по окраске цветов.

Сорт Карлик.

Очень низкий куст до 0,4 м. плотный подушкообразный диаметр кроны 0,9 м. Куст с относительно крупной темно-зеленой листвой не цветет. Используется в качестве одиночных кустов на газоне и для бордюров.

Сорта жасминов, полученные от рода Лемуана

Сорт Лавина. Кустарник до 1,5 см. высотой с многочисленными изогнутыми побегами и мелкой светло-зеленой листвой. Цветки некрупные до 3,5 см. в диаметре, простые белые. Цветет очень обильно. Период цветения 27-34 дня.

Рис.5 Сорт Горностаевая мантия.

Многостебельный кустарник, высотой до 80 см. Побеги тонкие, свисающие. Листья мелкие, узкие цветки некрупные 2.5-3 см. белые полумахровые. Цветет очень обильно, период цветения 31-49 дней.

Рис.6 Сорт Монблан.

Кустарник высокий, чем предыдущий до 1,8 метра. Листья крупные широкие. Цветки полумахровые, чисто белые. Цветет обычно настолько обильно, что за цветами почти не видно листвы. Все три сорта обладают чудеснейшим ароматом.

Сорт Алебастр.

Кустарник высотой до 1,8 метра. Соцветия крупные до 11см. длиной, соцветия образуют султаны до 50 см. и более, Цветки белые крупные 5-5,5 см. полумахровые, очень душистые. Зацветают на 10 дней позже жасмина обыкновенного, цветет 26-36 дней.

Сорт Глетчер.

Кустарник высотой до 1,5 м. высоты. Соцветия в виде плотных пучков около 6-7 см. длиной. Цветки густомахровые, до 4,5 см. диаметра, душистые. Очень красивый сорт. Зацветает на 10-12 дней позже жасмина обыкновенного. Цветет 26-35 дней.

Н. Я. Ипполитова , кандидат с.х. наук, ведущий сотрудник Института садоводства ВСТИСП

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные

Большинство сортовых чубушников (садовых жасминов), распространённых в декоративном цветоводстве разных стран, было получено во Франции знаменитой фирмой «Лемуан» . Скрестив чубушник венечный и чубушник мелколистный, Лемуан получил так называемый чубушник Лемуана. На основе этого гибрида было выведено большое количество разнообразных удачных сортов садовых жасминов: Алебастр , Горностаевая Мантия , Глетчер , Лавина , Мон-Блан , Очарование , Девичий (Вирджинал ), др..

Однако в центральной России лемуановские и другие сорта чубушников недостаточно холодостойки: одни подмерзают в суровые малоснежные зимы (Белый Букет , Очарование , Бель Этуаль ), другие боятся поздних весенних заморозков.

Советский учёный, селекционер-дендролог, профессор Николай Кузьмич Вехов (1887-1956), руководивший в течение 30 лет Липецкой опытно-селекционной станцией, отдал годы упорного труда выведению отечественных сортов этих красивоцветущих кустарников.

Коллекцию сортовых жасминов мы собирали в течение 10 лет. Установить сортность чубушников нам помогла очень редкая печатная монография Н.К. Вехова «Жасмины», где он подробно описывает свои сорта и сорта Лемуана. Ведь это только на первый взгляд дилетанта все чубушники кажутся одинаковыми…

На наш взгляд, созданные Н.К Веховым чубушники являются жемчужинами среди выведенных сортов садового жасмина.

Сорт Ромашка представляет собой низкорослый кустик, сплошь усыпанный немахровыми цветочками-«ромашками» с длинными лепестками.

Юннат - это сорт, который отличается огромными (диаметром 5,5 см) звёздчатыми цветками с сильным земляничным запахом.

Сорт Балет мотыльков – (да, именно «балет», а не «полёт», как почему-то пишут во многих статьях) имеет очень интересные полумахровые зеленоватые цветки, по форме напоминающие ночную бабочку.

Арктика - очень редкий сорт с небольшими чисто белыми цветочками-звёздочками.

Интересно наблюдать разнообразное проявление махровости у цветков чубушников разных сортов. У сорта Зоя Космодемьянская внутри цветка заключено несколько вытянутых лепестков. У зеленовато-кремового цветка сорта Лунный Свет нижние лепестки овальные, горизонтальные, красиво изогнутые, а внутренние - широкие и узкие, бахромчатые.

Сорта чубушников Эльбрус и Комсомолец несколько схожи по строению цветочков, но цветок Эльбруса помельче и имеет более кремовую окраску.

Очень интересны садовые жасмины сортов Снежки и Академик Комаров . От цветущего куста чубушника сорта Снежки невозможно оторвать глаз. Несмотря на то, что цветки у этого сорта немахровые, обильноцветущий куст смотрится потрясающе. А сорт чубушника Академик Комаров привлекает внимание огромными простыми цветками, необычным строением куста. У наших растений этого сорта размер цветка достигал 6-7 см (но всё же не 10 см, как можно увидеть в некоторых описаниях).

Чубушник сорта Жемчуг , на наш взгляд, является бриллиантом среди сортов веховских жасминов. Он представляет собой небольшой кустик с красноватыми изогнутыми побегами, ярко-зелёной листвой и огромными (диаметром 7,5 см!) свисающими цветками, словно драгоценные бусы. Менее эмоционально описать этот сорт не могу.

Сорт чубушника Снежная Буря имеет схожее строение цветков, но размером они меньше, чем у Жемчуга , и цветочки эти собраны в более плотные соцветия.

Оригинален сорт жасмина Воздушный Десант с сильным земляничным запахом - его цветочки будто спускаются с веточек в виде парашютиков. Куст этого сорта не разваливается, имеет строго пирамидальную форму и отлично подходит для создания живой изгороди.

Очень часто приходится слышать: «Купила на рынке (или на выставке, или в известном павильоне) голубой или розовый чубушник. Вот, жду цветов…». Не ждите. Двуцветные сорта чубушника - лемуановские сорта (Бель Этуаль , Би Колор ) с пурпурными пятнами при основании лепестков - в средней полосе ненадёжны.

Н.К Веховым были созданы более морозоустойчивые двуцветные сорта садовых жасминов - Необычный и Восход с сильным запахом земляники. У сорта Необычный красивые красноватые, изогнутые побеги и мелкая листва; это очень изящный и необыкновенный чубушник.

Также из гибридного фонда Н.К Вехова были выделены два сеянца, которые получили название Сергей Есенин и Память о Вехове . Сорт Сергей Есенин , похоже, уже утерян, а вот сорт Память о Вехове сохранился. Его невысокий куст с красноватыми побегами и тёмно-зелёными листьями покрывается крупными (5,5 см) махровыми, интенсивно-кремовыми, почти жёлтыми цветками. Сорт этот очень редкий и необыкновенный по окраске цветов.

Все сорта чубушников имеют разные сроки цветения.

Нельзя не упомянуть о двух нецветущих сортах карликовых садовых жасминов Карлик и Гном , о которых Н.К. Вехов в своей монографии писал так: «Жасмин карликовый особенно хорош в качестве тёмно-зелёных пуговиц на углах газона, прикрепляющих его к земле. Из него получаются также очень низкие бордюры, почти не требующие стрижки».

От себя лишь хочется добавить, что нецветущие чубушники-карлики в средней полосе России являются прекрасной альтернативой самшиту.

Всё о чубушнике (жасмине) на сайте сайт


Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!