Выращивание цветов – свой небольшой бизнес. Бизнес на комнатных растениях

В продаже сегодня можно встретить срезанные цветы и горшочные. И те и другие пользуются популярностью у покупателей. Разница может быть лишь в том, что срез продается лучше в преддверии праздников, а комнатные цветы в горшках люди покупают круглый год. На примере многих предпринимателей доказано, что выращивание живых цветов как бизнес достаточно прибыльная сфера деятельности, а начать можно на даче или . Залог успеха – это правильная организация плантаций для возделывания и маркетинговая политика предприятия.

  • С чего начать выращивание цветов
  • Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
  • Как продавать цветы
  • Сколько можно заработать на выращивании цветов на продажу
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Как выбрать оборудование для деятельности
  • Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания цветов
  • Какие документы нужны для бизнеса
  • Какую систему налогообложения выбрать для деятельности
  • Нужно ли разрешение для реализации бизнес проекта

С чего начать выращивание цветов

Сразу сделаем акцент на правовом аспекте оформления деятельности, поскольку этап регистрации юридического лица подразумевает выбор системы налогообложения. У предпринимателя есть два пути оформить свою бизнес-деятельность:

  1. Регистрация владельца личного приусадебного хозяйства.

Последняя форма деятельности имеет ряд преимуществ по налогообложению, но обязательно требование для ее оформления – наличие на даче земельного участка в собственности у предпринимателя. За полученный доход, который принесет выращивание цветов на продажу на собственной территории, не придется уплачивать налоги и вести обязательную бухгалтерию. Еще один минус деятельности ЛПХ – это невозможность самостоятельной розничной реализации выращенной продукции. Такой бизнес на даче не будет полноценным. Сбыт происходим в основном через оптовых покупателей, которые сами устанавливают цены. Диктовать ценообразование перекупщикам практически невозможно, поскольку альтернативы у владельца земельного участка на даче нет, а недобросовестные оптовики этим пользуются. Однако на первоначальном этапе, пока предприниматель накопит средства для расширения, бизнес в такой форме вполне приемлем.

Для открытия ИП понадобится пройти государственную регистрацию по коду деятельности 01.12.2 «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Самая подходящая система налогообложения – это единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает начисление и уплату налоговых обязательств в сумме 6% от прибыли, которую принесет разведение цветов на продажу.

Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?

Самый большой доход можно получить от реализации цветов в зимнее время. Однако требует определенных навыков и знаний. Для начинающего предпринимателя такой опыт может быть неудачным, а бизнес прогореть, так и не заработав. Обычно сажать цветы на срез практикуют на приусадебном участке. Выращивание цветов на собственной даче – хороший вариант для предпринимателей, которые не имеют больших первоначальных капиталовложений. Розы, тюльпаны, нарциссы летом стоят дешевле, зато будет приобретен бесценный опыт. Предприниматель должен изучить особенности агротехники, обрезки и удобрения цветов. Кроме этого, реализация растений поможет скопить средства, которые будут необходимы для покупки и обустройства теплицы.

Второй вариант – это выращивание рассады цветов на продажу. Большинство дачников для озеленения своих участков покупают молодые растения петунии, портулака, фиалок и прочих декоративных однолетников. Большинство этих растений доступно как выращивание в домашних условиях на даче. Тогда они раньше зацветают и радуют своих владельцев цветами весь сезон. Не у каждого дачника в городской квартире есть достаточно места, чтобы наладить выращивание цветов открытого грунта, да и ухаживать за молодыми ростками нужно кропотливо, а это требует времени. Рассаду однолетних красивоцветущих растений чаще всего покупают. Стоит она сравнительно не дорого, а за счет количества проданного посадочного материла, у предпринимателя получается приличный доход. Этот бизнес носит сезонный характер.

Еще один вариант заработка на цветах – это размножение и выращивание комнатных растений. Это не всегда красивоцветущие экземпляры. Свои жилища люди украшают просто экзотическими растениями с зелеными листьями, причем размеры их могут быть самые разные. Выращивание комнатных цветов на продажу можно начать в домашних условиях, что, опять же, значительно сократит расходы на открытие своего дела. При достаточном количестве хорошо освещенных помещений цветы можно расположить даже в городской квартире. Специалисты же рекомендуют для выращивания комнатных растений использовать отапливаемый дом на даче или за городом. И растениям так будет уютно, и домочадцам они мешать не будут. Бизнес этот кропотливый, требует ежедневного ухода за будущим товаром и длительного времени.

Как продавать цветы

Для начала нужно определиться, продавать цветы конечным потребителям будет предприниматель самостоятельно или реализовывать оптом перекупщикам. Первый вариант выгоднее, но требует отрыва от главного дела – выращивания растений. Если разведение цветов на продажу имеет формат семейного , то этот способ подходит лучше всего. Реализация товара всегда будет под контролем, продавец заинтересован в продаже, бизнес прозрачный, а сам владелец сможет контролировать ситуацию на цветочных плантациях.

Работа с оптовыми покупателями также не лишена здравого смысла. Доставка продукции в торговые точки, аренда помещения или палатки для нее требуют определенных затрат. Оптовики этих трат помогают избежать.

Идея бизнеса заключается в выращивание комнатных цветов в домашних условиях для последующей продажи. Чем старше цветок, тем дороже он стоит.

 

Начнем с расчета потенциального дохода, который может принести деятельность по разведению и выращиванию комнатных цветов.

Для примера возьмем следующие комнатные растения: Монстера, Денежное дерево и Драцену.

Монстера

Растение высотой 12 см. стоит порядка 593 рубля с горшком. А такой же цветок но высотой 2,4 метра стоит уже 10 000-15 000 рублей. Таким вырастает цветок за 5 лет.

Затраты:

Вам придется купить 2 горшка (1000 рублей) , а так же удобрений (500 рублей на 5 лет) . Итого расходы за 5 лет составят: 2 100 рублей.

Цены на монстеры высотой свыше 2 метров начинается от 10 000 рублей. Следовательно, прибыль от продажи одной монстеры может составить 7 900 рублей минимум. Минусом при разведении монстер является необходимость в больших размерах помещениях. Поэтому выгоднее будет продавать годичные-полугодичные монстеры.

Денежное дерево.

Отросток денежного дерева стоит 40 рублей. А вот, через 2 года, данный цветок можно продать за 800 рублей

Расходы за 2 года составят 300 рублей (200 горшки + 40 рублей отросток + 60 рублей удобрения) Прибыль: 500 рублей.

Драцена Маргината Биколор

1 ствол 12 см. Стоимость 200 рублей. А вот такой же цветок через 3-4 года: 3 ствола 150 см. Стоимость 3 400 рублей

Расходы за 4 года составят:

Горшки: 500 рублей
Удобрения 200 рублей
Покупка отростка 200 рублей

Итого расходы: 900 рублей.

Прибыль от продажи одной Драцены может составить 2 500 рублей.

Бизнес на выращивании домашних цветов

Как видно из примеров выращивание комнатных растений на продажу бизнес высокорентабельный, правда занимает значительное время.

Перед началом данного вида бизнеса вам необходимо будет прочитать материалы про выращивание комнатных цветов, какое им необходимо освещение, какой грунт, как часто нужно поливать и так далее, всю необходимую информацию вы можете почерпнуть из специализированной литературы, а так же из сети интернет, на форумах и т.д.

Бизнес по разведению цветов можно начинать в квартире, но наиболее оптимально для этих целей подойдет частный дом с отдельной комнатой с большими окнами.

Желательно, чтобы площадь комнаты, которую планируется использовать под разведение цветов должна составлять не менее 20 кв.м.

Так в комнате площадью 20 квадратных метра, можно разместить до 100-150 растений, время для ухода за таким количеством растений займет 1,5 -2 часа в день.

Реализацию выращенных цветов можно осуществлять в следующих направлениях:

  • Реализация через знакомых, достаточно интересный канал сбыта, емкость зависит от количества знакомых и так как называемого «сарафанного радио»;
  • Реализация через Интернет. В настоящее время все большую популярность набирают интернет площадки, предлагающим своим пользователям выкладывать различные объявления по продажам, покупке различных вещей.
  • Реализация . Для увеличения объемов продаж можно попробовать наладить сбыт через магазины цветов. Растения можно давать на реализацию или под конкретный заказ.

Бизнес по разведению и выращиванию цветов можно рассматривать как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров.

В этой статье подробно разберем весь бизнес процесс выращивания и реализации редких овощных культур — батат, рокамболь (слоновий чеснок), женьшень дальневосточный и другие.

Перед выращиванием овощных культур советую составить предварительный бизнес план и расписать каждый бизнес процесс:

  • Маркетинг — анализ рынка. Насколько продукт нов и востребован на рынке.
  • Проектирование — проект постройки теплиц, других хозяйственных помещений.
  • Закупки -грунт, контейнеры, семена.
  • Производство. Отлаживаем само производство саженцев.
  • Сбыт — продажа выращенной продукции.

Батат очень редкая культура, имеет огромные перспективы в распространении. Его корнеплод гораздо полезнее, чем картофель.

Особенности выращивания батата. В феврале-марте начинаем его проращивать. Наливаем в тарелку с бататом воду и ставим в теплое место, например, около батареи. Происходит интенсивное прорастание глазков. После того, как они вырастут примерно до 10 см, росток отламываем от самого клубня и укореняем в воде.

Ставим росточки в стакан с водой, примерно через 2-3 дня появляются корешки. И тогда уже росток пересаживаем в стаканчик с землей.

С 1 клубня можно получить до 100 сеянцев, с большого клубня — до 150.

Условия хранения клубня зимой комнатные, т.е. как картошка в погребе батат не хранится. Это одна из причин, почему батат не так распространен, как картофель. Учитывая полезные свойства батата, он стоит того, чтобы создать ему достойные условия хранения.

Рассмотрим бизнес план по выращиванию и реализации батата :

  • Площадь культуры — 6 соток (60 м2). Можно организовать капельный полив, тогда вообще не придется поливать.
  • Высаживаем 270 шт. рассады (укоренившиеся росточки от клубня батата) четырех сортов.
  • С учетом среднегодовой урожайности 3 клубня с куста, получаем 3*250 = 750 клубней.
  • Стоимость 1 клубня батата на развод — 150р./шт.
  • Реализация: 150р.*750 клубней = 112.500р. Можно продавать через интернет с пересылкой почтой России на тематических форумах, создать собственную страницу в соц. сетях или на сайтах бесплатных объявлений.
  • Затраты: 1000р. на клубни + ваше время и труд + аренда участка, если нет своей земли.
  • Прибыль: не менее 90.000р. с 6 соток земли за сезон.

Выращивание рокамболя

Рокамболь — довольно редкая овощная культура. Агротехника такая же, как у чеснока.

Бизнес-план:

  • Площадь посевов 1 сотка (10 м2).
  • Посадили 80 растений. Урожайность с 1 куста — 8 зубков.
  • В итоге получили 640 зубков. Продажа по 30р./шт.
  • Реализация: 640 * 30р. = 19200р. Почта России или транспортная компания и поиск заказов через интернет.
  • Затраты: 4000р. на семенной материал.
  • Прибыль: 15200р. с одной сотки земли.

Как видим, за сезон можно заработать до 15.000р. с одной сотки. При отлаженном сбыте можно засеять и полсотки этой культуры.

Аналогичным образом можно выращивать и другие редкие культуры. Изучаем агротехнику, проводим расчеты. При необходимости можем выращивать якон, скорцонеру, паслен Бербанка, амарант, пепино (дынная груша), тзимбало, момордику, кивано, брендовый подсолнух Хольцера.

Женьшень дальневосточный — известный, дорогой, целебный продукт, так необходимый для жителей крупных городов с плохой экологией.

Бизнес-план:

  • Площадь посевов 4 м2. Потом можно часть рассаживать на дорост (2/3 активов), часть продать (1/3 активов, т.е. 100 ростков), если женьшень густо взойдет.
  • Итого: 300 сеянцев стоимостью 200р./шт. (60.000р. активов в первый год).
  • Реализация: 100 сеянцев*200р. = 20.000р. Помним, что у нас еще осталось 200 сеянцев под реализацию на второй сезон.
  • Затраты: 500р. на семена.
  • Прибыль: 19.500р. за сезон .

Стоимость активов на следующий год — 200 штук * 300 = 60.000р.

В третий год саженец женьшеня уже зацветает, он и стоит дороже — порядка 400р./шт. В пятилетнем возрасте саженец женьшеня уже является целебным — из него начинают делать настойки. Соответственно, он стоит еще дороже. При раскрученном бренде можно продавать и до 5.000р. за один корень.

Это дерево китайских императоров. Реликтовый вид, исчезающий с планеты. Не имеет природных вредителей, имеет съедобные орешки. В Китае считается орехоплодным видом, плодит с 25 лет, дает ценные листья. Имеет неимоверно раскрученный бренд.

Бизнес план:

  • Площадь, занятая контейнерами с рассадой — 4 м2. Размер каждого контейнера 10*10 см.
  • Всего 400 сеянцев стоимостью 200р./шт
  • Итого активов в первый год на 80.000р. (400 сеянцев * 200р.)
  • Реализация: 200 сеянцев * 200р. = 40.000р. за сезон. Остальные сеянцы оставляем на дорост.
  • Затраты на семена: 500р.
  • Прибыль: 39500р. за сезон.

Через год стоимость двухлетних саженцев возрастет до 350р., тогда стоимость активов на второй год = 200*350р. = 70.000р.

Другие культуры

Для выращивания подойдут другие редкие породы : Бархат Сахалинский, орех Маньчжурский, орех серый, кария войлочная, кария овальная, слива Уссурийская, груша Уссурийская, абрикос Маньчжурский, липа Маньчжурская, липа крупнолистная, бундук двудомный, лещина древовидная, клен сахарный.

Кустарниковые : миндаль степной, лещина Маньчжурская, лещина обыкновенная, аралия Маньчжурская, элеутерококк, спирея.

Хвойные . Здесь реализация пойдет с трех лет при семенном размножении. Сосна кедровая Корейская, стланик, сосна веймутова, сосна Арманда, псевдотсуга тисолистная, тис ягодный, можжевельник виргинский, казацкий, туя западная, кипарисовик горохоплодный (отлично черенкуется), ель колючая.

Хвойные растения отлично раскупаются ландшафтными дизайнерами, особенно низкорослые породы. Богатые клиенты таких ландшафтников, как правило, не торгуются, поэтому всегда ищите таких ландшафтников для постоянного сотрудничества.

Для примера рассчитаем бизнес план для небольшого питомника .

  • Мы имеем: 50 видов саженцев по 4 м2 на каждый — всего 2 сотки земли.
  • Реализация в первый год: 38 видов (без медленно растущих хвойных и лип) * 80.000 = 3.000.000р.
  • Если продать 1/3 посеянного, доход составит 1.000.000р. При этом 2/3 растений дорастают до крупномеров, увеличиваясь в цене.
  • С третьего года начинаем продавать медленно растущие виды растений.
  • Трудозатраты на обработку 2 соток питомника: 1 час в день.
  • Весной продолжаем сеять то, что распродалось + добавляем новые виды.

60% работы вашего питомника — это работа над сбытом и маркетингом.

Вообще, свой питомник можно развивать в нескольких направлениях одновременно. Обычно это 2-3 направления. Если больше, вы просто не сможете полностью сосредоточиться на каком-то одном направлении, и будете просто зря распылять свои силы. Что можно выбрать:

  • плодово-ягодное,
  • декоративные породы для ландшафтного дизайна,
  • цветоводство (однолетние красиво цветущие растения),
  • красивоцветущие (многолетние растения),
  • орехоплодные коллекционные виды,
  • хвойные редкие коллекционные виды, формы и сорта,
  • экзотические виды плодовых,
  • интродукция, селекция и сортовыведение ценных перспективных пород,
  • редкие и ценные породы,
  • целебные растения.

Рынок сбыта и способы продажи

  • Владельцы своих домов. Чаще закупают плодовые породы, как правило, земельные участки у них небольшие по площади. Редко покупают коллекционные виды.
  • Дачники. Закупают плодовые либо редкие плодовые, поскольку площадь участка тоже ограничена.
  • Ландшафтные дизайнеры. Покупают коллекционные растения, часто используемые в ландшафтном дизайне, красиво растущие и хвойные.
  • Фермеры пчеловоды. Покупают медоносные и плодовые растения.
  • Частные застройщики. Для них нужны типовые красиво растущие растения для озеленения территории.
  • Муниципалитет (городская и районная администрация, управление по благоустройству). Это просто кладезь. Если туда пробить дорогу, вы будете зарабатывать просто огромные деньги, причем просто занимаясь выращиванием обычных кленов и тополей.
  • Благоустройство сельских ТОС.

Определитесь со своим рынком сбыта в своей территории и уже, исходя из этого, подбирайте соответствующие породы для рассаживания.

ТОП-8 способов реализации продукции:

  1. Создайте свой сайт и раскручивайте его, паблик в социальных сетях, канал на YouTubeю
  2. Публикуйте объявления на раскрученных сайтах: Авито, Юла, других досках объявлений и форумах.
  3. Объявления в газетах.
  4. Сотрудничайте с ландшафтными дизайнерами.
  5. Продажа на местных рынках с целью раздачи визиток, буклетов.
  6. Сотрудничество с блогерами в интернете. Например, 20% вознаграждение с продажи.
  7. Подбор уникальных видов и сортов, раскрученных брендов в тренде моды.
  8. Аренда растений (новогодние ели). Т.е. вы выращиваете крупномер, выставляете его в детском садике, в торговом центре — живая новогодняя ель. Люди интересуются, откуда эта ель, и знакомятся с вашим питомником.

Ещё один вариант бизнеса для женщин - выращивание комнатных растений на продажу. Стоит сразу оговориться, что такой вариант подходит главным образом тем, кто увлекается цветоводством и имеет определённые познания в этой области, а также не гонится за быстрым заработком.

Такой бизнес связан со множеством сложностей, главная из которых - высокая конкуренция. Сегодня комнатные растения можно купить где угодно: от крупных гипермаркетов до небольших ларьков или частников, торгующих на рынках.

Поэтому сразу стоит оговориться, что продавать то, что итак продаётся везде - тупиковый путь. «Необходимо заинтересовать покупателя редкостью или внешним видом растения, обыденное мало кому нужно» - рассказывает предприниматель из Липецка Денис. При этом что именно нужно вашим покупателям, придётся определять только опытным путём, а на это уйдёт немало времени, да и цветов вырастить придётся немало.

На быструю прибыль рассчитывать тоже не стоит. Главным образом потому, что вырастить комнатный цветок - дело не быстрое, и ускорить процесс нет никакой возможности. Можно, конечно, продавать и совсем молодые растения, но это не так выгодно. Чем больше растение, тем выше его цена: между растением высотой 70 см и 90 см разница в цене составляет более 500 рублей.

Зато бизнес на комнатных растениях можно начать с минимальными инвестициями. Чтобы развернуть полноформатный бизнес на комнатных цветах, понадобится достаточно свободной площади для их размещения, а также различные устройства, которые помогут создать нужную растениям атмосферу: лампы дневного света, увлажнители воздуха, удобрения. Ну и конечно, вам понадобятся горшки, грунт и ростки.

На первых порах так серьезно браться за дело необязательно: достаточно продать всего 2-3 растения, а на вырученные деньги постепенно расширять ассортимент. Такой подход заодно позволит понять, какие цветы пользуются наибольшим спросом.

Правда, на солидную выручку в таком бизнесе приходится рассчитывать только при достаточно большом количестве клиентов - от нескольких десятков человек. А это значит, что и вырастить придётся несколько десятков растений.

Вместе с растениями можно также продавать всевозможные сопутствующие товары: горшки, грунты, подходящие удобрения. Это позволит увеличить средний чек без больших временных затрат.

Кстати, к каждому цветку, выставленному на продажу, крайне желательно прилагать инструкцию по уходу. Помните, что помимо редкости растения большую роль для данного бизнеса играет и его качество, а также качество грунта и ёмкости.

Продавать редкие растения можно прямо из дома, при этом покупатели будут самостоятельно вывозить их. Также можно договориться с цветочными ларьками и отдавать им свои растения на реализацию. Хотя такие перекупщики предпочитают работать с более-менее крупными цветочными базами.

Глянцевые журналы, поездки на отдых за рубеж, офисы крупных компаний, специализированные выставки… Источников, питающих моду украшать дома изящными композициями из растений, все больше. И прежде у нас находилось немало любителей озеленять подоконники, используя подручные материалы, разномастные горшки и плошки. Но сегодня все иначе. Появился устойчивый спрос на «правильные» аксессуары, новые виды растений, требующие особого грунта, удобрений, опор. И самое время предложить этот товар согражданам.

Мы уже привыкли к изобилию торговых точек, предлагающих срезку, то есть растения для букетов. Однако этот рынок является настолько конкурентным (точнее, коррумпированно-криминальным), что входить в него сегодня в надежде на быструю «раскрутку» совершенно бессмысленно. Куда проще осваивать новые ниши в этой области, и самая перспективная — продажа не столько экзотических комнатных растений, ставших в последнее время чрезвычайно популярными у нас, сколько тех многочисленных предметов, инструментов и снадобий, которые требуются для их благополучного роста.

Готовя этот материал, мы опросили владельцев почти полутора десятков цветочных магазинов Москвы. В большинстве случаев они были единодушны: основной источник доходов в цветочном бизнесе - «расходные материалы», что, в принципе, справедливо практически во всех отраслях. Как известно, даже такие гиганты, как HP или Xerox, значительную долю прибыли получают от реализации не офисной техники, а картриджей и прочих «расходников».

Продажа зеленого друга

Цветоводы - люди немножко сумасшедшие. Сами они говорят, что ведут себя в цветочном магазине, «как козлы в огороде». На самом деле потребности у всех разные, и если один, отыскав вожделенный экземпляр растения, остановится хотя бы на какое–то время, другой купит за это время десяток. Однако, независимо от размера коллекции, всем любителям комнатных растений нужны не только «вершки и корешки», но и емкости для их размещения, разноразмерные, выполненные из всяческих материалов, подходящие для различных интерьеров, а также удобрения, грунты, решетки для вьющихся растений, керамзит для дренажа.

Хотя вопрос о том, стоит ли включать в ассортимент магазина, продающего аксессуары, комнатные цветы, на повестке дня, как оказалось, не стоит вообще. «Для многих подобных заведений комнатные цветы были своеобразным переходным мостиком от торговли срезкой к нынешнему раскладу, - рассказывает Татьяна Иваненко, менеджер столичного магазина «Мир цветов». - Сначала мы торговали только букетами, потом добавились простейшие виды комнатных растений: фиалки сенполии, драцены, коланхое, хризантемы. Теперь в нашем магазине - множество разновидностей горшков, видов грунта, удобрений, стоек для цветов и т. п. Срезку мы перестали продавать еще три года назад. Но горшечные растения, несмотря на то, что они дают гораздо меньшую прибыль, все равно сохраним. Очень часто покупатели заходят к нам, привлеченные пышной зеленью в зале, цветущими орхидеями, необычными разновидностями гибискусов. Как правило, эти растения стоят немало, и даже если покупатель решится сразу приобрести их, он непременно пройдет по всему залу. Вспомнит, например, о том, что его фикус давно нуждается в полировке листьев, и купит аэрозоль за 120 рублей. А потом увидит подходящие поддоны для сенполий - вот еще 50–100 рублей. Затем обнаружит прелестную стойку для цветов. И, наконец, ни один покупатель, не уходит без пары пакетов подходящего грунта». По словам Татьяны, средний чек в ее магазине - порядка 400 рублей. При потоке покупателей от 60 до 150 человек в день, дневная выручка доходит до 60 тысяч рублей.

Говорить о рентабельности цветочного бизнеса в точных цифрах - непросто. Как утверждает Вадим Сохнадзе, владелец цветочного киоска в районе Киевского вокзала, все очень зависит от аппетитов самого торговца и его умения просчитать точный баланс между покупательной способностью и готовностью населения отдать определенную сумму: «Мы не задираем цены на декоративно цветущие горшечные растения, отдаем те же гардении всего по 350 рублей, тогда как конкуренты продают их и за 450. И вообще держим их только для приманки. Зато толковый продавец тут же предложит покупателю и красивое кашпо для благоухающего кустика, и пару пакетиков удобрений, так что вся покупка потянет рублей на 600».

Продажа горшечных цветов в мегаполисах в последнее время стала преимуществом крупных торговых центров, которые могут предложить цены, существенно более низкие, чем отдельные розничные точки. «Понимаете, у нас фиалки стоят 120 рублей, мы добавляем к оптовой цене не больше 40 процентов стоимости», - рассказывает Дмитрий Соцков, владелец трех цветочных павильонов в разных концах столицы. Разговор шел у его магазинчика близ станции «Смоленская», покупательница только что подошла к паллете с фиалками и, возмущенно фыркнув, заявила, что цена на них «безбожно задрана». «Гипермаркеты, особенно профильные, могут позволить себе проводить суперакции для привлечения покупателей. В «День фиалки», например, они реализуют эти растения всего по 40 рублей, что гораздо ниже отпускной цены у оптовиков! Именно поэтому мы стараемся переключаться на аксессуары».

Закупая горшечные растения у тех же оптовиков, которые работают с крупными торговыми центрами, небольшие розничные продавцы могли бы добиться хороших скидок, объединяя свои заказы. «К сожалению, с объединением у нас выходит плохо, - разводит руками Дмитрий. - Мы пробовали предложить сотрудничество такого рода нескольким компаниям, однако сразу же начались раздраи, поскольку у всех свое видение того, что именно надо закупать».

Не боги горшки обжигают

У нас предпочитают закупаться крупномерами (так называют растения больших размеров), а также «распродажными» растениями в гипермаркетах. Зато потом, когда зеленые трофеи оказываются уже в квартире, вопросы их обустройства решают на ближайшей местности.

Обычно, нахватывая охапки горшков с цветами по дешевке, покупатели не думают в этот момент о том, что в самое ближайшее время их нужно будет пересаживать, - рассказывает Ольга Чекарь, совладелица павильона «ФлораПлюс». - Чуть позже обнаруживается, что цветы растут в грунте, предназначенном исключительно для транспортировки, что горшки из пластика у крупномеров слишком легкие и потому неустойчивы, что фикусы нуждаются в стрижке, гибискусы - в подвязке, а комнатные жасмины - в опоре для плетения. Ехать за такими мелочами в тот же OBI вряд ли целесообразно. И тогда покупатели приходят к нам.

Чаще всего приобретаются грунт, кашпо и горшки. Производителей грунта в России уже немало, поэтому его можно закупать как напрямую у них, так и в оптовых фирмах. Желательно, как подсказывают владельцы магазинов, иметь несколько разновидностей земли: универсальную, для пальм, азалий и рододендронов и т. п. Основную массу горшков и кашпо также берут у оптовиков, причем крупные фирмы, наподобие компании «7 цветов», поставляют их из–за рубежа, особенно это касается пластика.

Лучше всего идут пластиковые и простейшие керамические горшки без глазури коричневых, терракотовых тонов, - делится опытом Татьяна Иваненко. - Они выглядят естественно в любом интерьере и стоят недорого. Особенно практичны пластиковые - они хороши при транспортировке, так как весят совсем немного. При этом выпускаются целыми наборами. Такие горшки легко входят друг в друга, что соблазняет многих цветоводов покупать их сразу сериями. Эти же горшки лучше всего использовать на стойках, которые крепятся на распорках между полом и потолком: керамика слишком тяжела для подобной конструкции.

Впрочем, сегодня появилось немало отечественных производителей керамики, в том числе, кашпо. У изделий есть один общий недостаток - у них слишком толстые стенки, они тяжелы в транспортировке и частенько отпугивают этим своим качеством покупателей. «Однако есть приятные исключения, - говорит Ольга Чекарь. - Например, красивые горшки из керамики сейчас выпускают в Ярославле, в Екатеринбурге очень востребованы кашпо из ближайшего городка Невьянска». И таких примеров немало. «Стоит внимательнее присмотреться к местному производителю и, быть может, начать с ним «разъяснительную» работу, - шутит она. - Мы в свое время именно так и поступили, проведя серию переговоров с одним из подмосковных производителей керамики. Он раньше вообще не занимался цветочным направлением, и мы пришли со своими предложениями по закупке вовремя. Это позволило ему избежать массы ошибок, которые совершают новички в этом деле, а нам - добиться разумного соотношения цена/качество и найти постоянного, надежного партнера». Видимо, этим сотрудничеством «ФлораПлюс» дорожит особо, потому дать координаты своего партнера в компании вежливо отказались.

Цена вопроса

Оказывается, этот вид бизнеса на сегодняшний день имеет одну из самых низких планок для старта. Как рассказал нам Дмитрий Соцков, начинавший свое дело четыре года назад, и тогда, и сейчас для старта будет достаточно суммы в 3–3,5 тысячи долларов. Конечно же, не учитывая стоимости аренды помещения или участка под ларек. Самое главное, следует иметь кондиционер для поддержания определенной температуры в помещении, говорит он. Начинать лучше всего весной, когда есть возможность выставить пару–тройку красивых стоек с цветами на тротуар, чтобы привлечь покупателей. К тому же в этот сезон появляется больше всего новых энтузиастов цветоводства. «Видимо, сама природа подталкивает нас к бизнесу, - шутит Дмитрий. - Заметьте, ведь я и сам втянулся в цветочный бизнес именно в это время года. Мне показалось очень соблазнительным и приятным проводить свою жизнь в таком красивом окружении. Конечно, обыденность оказалась несколько суше, - замечает он. - И все равно, мне этот бизнес нравится».

Именно таких людей - влюбленных в цветы - и следует, по мнению Дмитрия, подбирать для торговли аксессуарами. «Только знающий, увлеченный продавец может, с одной стороны, дать толковый совет, квалифицированную консультацию клиенту и сделать его своим другом впоследствии, а с другой - не позволит ему уйти с пустыми руками». Всего в столице, по оценкам самих торговцев, каждая семья в среднем имеет 3–4 комнатных растения. И ежегодно покупает еще пару, то есть около миллиона растений в год обретают новых владельцев. «Этот рынок растет на глазах, - говорит Ольга Чекарь. - Самое время входить в него, ведь сограждане только–только начали осознавать вкус жизни среди цветов».

Как отмечает Дмитрий Соцков, заработки владельцев цветочно–аксессуарного бизнеса зависят от энтузиазма и желания работать: «Один из моих коллег имеет единственную точку в одном из пассажей. Несмотря на высокую арендную плату, он организовал дело таким образом, что ежемесячная прибыль составляет около 30 тысяч долларов. И его успех вполне можно повторить».

Думаю, что и в регионах цветочникам можно жить очень неплохо, - признает Татьяна Иваненко. - Естественно, везде свои нюансы. Так, например, вряд ли где–нибудь в Костроме или Новгороде большим успехом будут пользоваться упаковки с землей. Однако красивые кашпо сегодня по карману практически каждой семье, и местных производителей хватает.

Наконец, есть еще одна не освоенная область - как отмечают продавцы комнатных растений и аксессуаров к ним, на рынке появилась настоятельная потребность в специалистах, ухаживающих за комнатными цветами. Это профессия пока редкость, говорят они, однако совсем недавно такой же экзотикой были спецы по уходу за аквариумными рыбками. Теперь же можно вызвать профи, чтобы почистить домашний водоем или вылечить заболевшую тиляпию. Точно так же спустя какой–нибудь год–два можно будет пригласить мастера, который пересадит вам особо колючий кактус или спасет заболевший апельсин - ниша свободна. Пора вернуться к корням!

Штучный товар

Довольно ходовым товаром в последнее время у владельцев больших коллекций стали различные стойки для горшков. Тем, кто украшает растениями веранды и балконы, можно предложить забавные решения: подставки для горшков в виде деревянной тележки, металлической мыши с тачкой, куда ставится горшок, и т. д. Такие изделия наловчились производить и отечественные умельцы. Они пока что нетиражные, а значит, достаточно оригинальные, чтобы привлечь внимание любителей. Тиражными они могли бы стать, но для покупателей не было бы счастья, если б несчастье не помогло. Как говорит владелец цветочного бизнеса Дмитрий Соцков, «деревянные тележки и стойки изготавливает для нас настоящий карельский мастер. Мы, было, попробовали сунуться с ними в крупные цветоводческие центры при магазинах OBI, IKEA, но цена входа оказалась такой, что овчинка выделки не стоит».

Кстати, крылатое выражение об овчинке заставило Дмитрия задуматься о новом направлении в бизнесе, а потом и реализовать его. Один из его знакомых дружил с человеком, выступившим в передаче «Сам себе режиссер» с уникальными миниатюрными валеночками размером с женскую ладошку пара. «Это настоящий русский сувенир, хорошо покупается не только летом, но и зимой, и еще он очень органично смотрится на хвойных крупномерах, - смеется Дмитрий. - Теперь валеночки для нас этот мастер производит сразу целыми партиями!»

Валеночки на кипарисах - чисто российское изобретение. Однако есть много уже реализованных идей по аранжировке комнатных растений, пришедших к нам с Запада. Например, очень часто флористы используют сухой крашеный мох - не только зеленый, но и синий, желтый, фиолетовый, красный. Хорошо смотрится в широких цветочных поддонах разноцветная галька. В горшки с декоративно лиственными растениями, которые, по определению, сами никогда не цветут или цветут совсем невзрачно, сограждане с удовольствием подселяют искусственных бабочек, жуков, стрекоз на проволочках и прищепках. Все это великолепие можно сделать собственноручно, причем изготовление подобных поделок обойдется в совершенно смешные деньги. Собрать и покрасить мох за условное вознаграждение для вашей компании согласится любая бойкая бабуля из подмосковной деревеньки, а галькой и кварцевым песком займутся приморские тетушки, благо, побережий у России хватает.

Евгения Ленц

www.business-magazine.ru