Полезные свойства любки двулистной или ночной фиалки.

Орхидея любка и ее ценные лекарственные свойства

Любка двулистная (Platanthera bifolia L.) — вид многолетних травянистых клубневых растений из рода Любка (Platanthera) семейства Орхидные (Orchidaceae), высотой от 20 до 60 см, по строению напоминающее ятрышник. Однако у нее всего два овально — удлиненных прикорневых листа, а цветки белые (реже зеленоватые) с очень сильным, дурманящим запахом, причем пахнет любка только ночью.

Северная орхидея любка имеет много народных имён. Например, эта орхидея часто зовётся за душистый ее аромат: «ночная фиалка», «любовный корень», «полевой жасмин», «бальзам дикий», «ночные духи», «ночная красавица». Англичане зовут этот цветок крошечной орхидеей-бабочкой — «Lesser butterfly-orchid» . Встречается любка двулистная на лесных опушках, полянках, среди кустарников, в светлых лесах, иногда на влажных лугах. Лекарственным сырьем являются корнеклубни.

Изучаются перспективы введения этой орхидеи в культуру, учитывая ее ценные лекарственные свойства и декоративность. Применяется любка двулистная в народной медицине, но сбор лекарственного сырья в природе и заготовка корней запрещена, так как растение занесено в список видов, нуждающихся в охране. Часто в местах естественного произрастания собирается на букеты.

Клубневидные корни любки и ятрышника (их называют «шишками», кисельным корнем или салепом, клубнем салепа) погружают в кипяток на несколько минут, затем сушат и применяют при отравлениях, а также дают ослабленным больным для поддержания сил (в старину эти клубни даже считали приворотным зельем). Но сейчас в связи с тем, что орхидеи встречаются всё реже, сбор салепа прекращён.

Сухие клубни любки двулистной очень твердые, как бы роговидные. Хранить их можно в бумажных пакетах, в сухом месте. Используют в виде порошка для приготовления слизистых отваров, которые применяются как очень хорошее, смягчающее, обволакивающее и противовоспалительное средство. Можно измельчить в кофемолке.

Слизи и слизистые отвары порошка клубней орхидеи любки применяют при зубной боли, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, при отравлениях ядами, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах, воспалении мочевого пузыря, половом бессилии, нервных истощениях, воспалительных очагах, ранах, при судорогах, параличе, как противозачаточное средство. Свежие клубни прикладывают к больным зубам при болях.

В клубнях накапливается мощный концентрат питательных веществ. Это было известно людям с древних времен. Клубни ятрышника и любки называли «клубни салепа» (от арабского «салаб») и ценили их весьма высоко. Ведь всего 40 г порошка салепа в виде болтушки на воде или молоке достаточно было для поддержания сил человека в течение суток. Поэтому восточные люди брали в далекие караванные переходы запасы салепа. Особенно рекомендуется лечение этими растениями в детской медицине.

Приготовление настоя: чайную ложку измельченных клубней заливают стаканом кипятка и на 16 минут оставляют в теплом месте. Настой следует пить горячим. При поносах детям давать охлажденным.

Для приготовления слизи нужно 5 г порошка клубней и 200 мл воды. Сначала порошок заливают небольшим количеством холодной кипяченой воды и взбалтывают, затем добавляют горячую воду и снова взбалтывают, пока не получится однородная студнеобразная масса.

Отвар клубней любки: порошок (от 3 до 10 г) взбалтывают в 10 частях холодной кипяченой воды, затем добавляют 90 частей кипятка и снова взбалтывают, пока не получится густоватая, однообразная, бесцветная и немного прозрачная слизь. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Травники рекомендуют употребление салепа для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений, при дистрофии как средство, восстанавливающее подорванное здоровье. Из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней на Востоке готовят очень ценный напиток. На Кавказе клубни клали в супы, делали из них желе, размалывали в муку. В ветеринарии используют как обволакивающее при желудочно-кишечных заболеваниях.

Название рода «любка» связано с древними преданиями о том, что клубни этого растения (прежде всего имелась в виду именно любка двулистная как наиболее широко распространённая) обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем.

Любкой двулистной (латинское название Platanthera bifolia) называют вид многолетних клубневых травянистых растений, относящихся к роду Любка семейства Орхидные (Orchidaceae). Второе ее название - ночная фиалка.

Название

Научное название этого рода происходит от греческих слов «широкий» (platis) и «пыльцевой мешок» (antera). Объясняется оно особенной формой пыльника у представителей данного вида. Эпитет bifolia происходит от латинского языка и состоит из двух слов - «двух» (bi) и «лист» (folius). Объясняется он характерными для этого растения двумя крупными листьями у основания ствола. Русское название этого вида, «любка», связано со старинными преданиями о том, что корни-клубни данного растения (имеется в виду широко распространенная Любка двулистная) обладают особыми магическими свойствами. Из них готовили любовные снадобья и

Распространение

Любка двулистная распространена на довольно значительной территории Евразии, в ее умеренном поясе. Она встречается в Малой Азии и Западной Европе. В России Любка двулистная растет в Европейской части, на Кавказе и в Южной Сибири. Произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно на опушках, полянах, в зарослях кустарников, иногда на лугах. Ее можно встретить на субальпийских лугах в горах Алтая, Кавказа, Саян. Экологическая амплитуда данного рода довольно широка. Любка двулистная совершенно безразлична к влажности почвы, произрастает как на избыточно увлажненных (даже при застойном увлажнении), так и на сухих землях. Не особо требовательна она к кислотности и богатству почв, хотя чаще встречается на кислотных. Может переносить существенное затенение, хотя предпочитает освещенные места, так как здесь она лучше цветет и плодоносит.

Описание

Любка двулистная (фото приведено в статье) является многолетним травяным растением, высота которого составляет 20-50 сантиметров, с двумя неразделенными корнями-клубнями. Встречаются экземпляры высотой до 60 сантиметров. Ежегодно вырастает заменяющий клубень. Прикорневые листья растения (два, редко три или один) располагаются на стебле супротивно, в основании они сужены в черенок, который переходит во влагалище. Форма листа тупая продолговато-обратнояйцевидная. Листья достигают в длину 22 сантиметров, в ширину - 6 сантиметров. Цвет серо-зеленый, лоснящийся. Стеблевые листья - один-три, довольно мелкие, ланцетные, сидячие.

Ночная фиалка: цвет

Соцветие этого растения представляет собой редкий колос цилиндрической формы. Он достигает 20 сантиметров в длину, состоит из маленьких цветков (порядка 8-40 штук). Цветок имеет весьма сильный приятный аромат (особенно в ночное время или в пасмурную погоду), околоцветник у него белый, слегка зеленоватый на концах, венчиковидный, простой. Все шесть листочков разные по величине и форме. Наиболее крупный из них образует губу с тонким, слегка изогнутым или прямым шпорцем, заостренным на конце, косо вверх или горизонтально направленным. Его длина не превышает трех сантиметров. Сама губа узкая, длиной 12 миллиметров, у основания без бугров. Три листа околоцветника сближены, они образуют шлем, а остальные два свободные. Тычинка в цветке всего одна, ее пыльца в пыльниках склеена в комочек, называемый поллинием. Пестик - с трехлопастным рыльцем и нижней одногнездной завязью. Цветет Любка двулистная в июне-июле. Опыляется она насекомыми. Вызревает в июле-августе. Плод растения представляет собой коробочку, которая раскрывается шестью продольными щелями. Семена очень мелкие, пылевидные.

Место для этого растения следует подбирать притененное, чтобы защитить его от палящего солнца. К почве оно совершенно не требовательно, растет как на бедных, так и на хорошо удобренных грунтах. Однако удобрение лишним не будет, так, своевременная подкормка способствует лучшему цветению и развитию. В период сильной жары требует дополнительного полива. Любка двулистная прекрасно переносит зиму и в укрытии не нуждается.

Размножение

Размножается это растение исключительно семенами. В одном плоде содержится более 20 тысяч семян. На одном растении в среднем вызревает до 11 плодов. Прорастают семена только в присутствии грибов. В течении первых двух-четырех лет проросток ведет исключительно подземный образ жизни, и лишь на третий-пятый год появляется на поверхности земли первый лист. Цветет белая ночная фиалка приблизительно на 11 год после прорастания, в благоприятных условиях это может произойти на шестой год. Цвести это растение может в течение пяти-шести лет без перерыва, однако после особенно обильного цветения может наступить небольшой перерыв. В среднем растение живет 20-27 лет, при благоприятных условиях может и дольше. Цветочные почки закладываются за два года до цветения. Опыление обычно осуществляют (бражники и совки), после этого околоцветник вскоре увядает. Созревание семян осуществляется через полтора-двамесяца после опыления. Благодаря тому, что семена очень мелкие и легкие, распространение происходит даже при незначительном движении воздушных масс. Любка двулистная является замечательным декоративным растением, обладающим сильным ароматом. Она пользуется большим спросом у любителей-цветоводов. Однако разводить ее весьма непросто. Формально ночная фиалка является охраняемым растением, однако на деле организовать это практически невозможно. Цветы любки в массе собирают для создания букетов, а это приводит к сокращению ее ареала.

Лекарственное значение Любки двулистной

Корневые клубни ночной фиалки обладают лечебными свойствами. Их выкапывают сразу после цветения либо в его конце. Отбирают только молодые, сочные и мясистые. Клубни обычно погружают в кипяток на две-три минуты (для того, чтобы они не прорастали), и после этого высушивают в тени. В результате получают так называемый салеп. Издавна его употребляют при приготовлении лекарств тонизирующего и общеукрепляющего действия. Основной причиной, вызывающей такую популярность салепа, является его способность повышать половую активность. С древних времен были разработаны сотни рецептов для лечения импотенции с помощью Любки двулистной. Однако ограниченная сырьевая база этого растительного продукта не позволяет создать единую надежную лекарственную систему из этих растений. Салеп оказывает антитоксичное и обволакивающее действие, поэтому его назначают с целью детоксикации при отравлении некоторыми ядами, которые вызывают желудочно-кишечные расстройства, при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах, колитах, а также различных кишечных заболеваниях у детей. Кроме того, могут назначать и при хронических и острых бронхитах.

Народная медицина

В народной медицине Любку двулистную используют как мочегонное средство, при лихорадке и зубной боли. Также данное растение считается хорошим средством для повышения сил людей, истощенных тяжелой болезнью, и стариков. Кроме того, салеп рекомендуют в качестве питательно средства с бульоном или виноградным вином. Народная медицина применяет любку для лечения половых расстройств и женских болезней. Порошок из материнских клубней используют в качестве эффективного противозачаточного средства. Однако русские знахари утверждали, что длительное применение этого средства может вызвать бесплодие у женщин. Тибетские лекари используют его для повышения сил организма.

Любка двулистная широко распространена в лесах нашей страны. Её типичный внешний вид позволит при внимательном подходе распознать траву даже при отсутствии цветоноса. А уж по время цветения фиалка любка двулистная (Platanthera bifolia) не оставит равнодушным ни одного любителя лесной флоры. При правильной агротехнике возможно выращивание культуры на приусадебном участке. Но стоит учитывать, что, как и все орхидные, эти растения обладают очень коротким периодом декоративности. Любка двулистная или ночная фиалка известна своими лечебными свойствами. Поэтому на культуру ведется настоящая охота со стороны травников. Это ставить её на грань исчезновения. Стоит более бережно относиться к живой природе. Не стремитесь выдернуть с корнем это удивительное растение. Лучше поинтересуйтесь, какие особенности опыления цветка существуют. Это можно узнать из представленного описания растения любка двулистная на этой странице, оно богато иллюстрировано изображениями.

Посмотрите любку двулистную на фото, где изображение внешнего вида позволит познакомиться с культурой поближе:

Описание цветка любка двулистная

Семейство Орхидные (Orchidaceae).

Начнем описание любки двулистной или ночной фиалки с того, что это – травянистое, многолетнее растение с двумя корневыми, яйцевидными клубнями, на концах которых имеются тонкие мочковатые корни, причем один из клубней отмирает каждый год совместно с наземной частью растения, а на его месте вырастает новый клубень. Травянистые, прямостоячие, ребристые стебли растения высотой от 30 до 60 см. Прикорневые листья очередные, почти супротивные, пленчатые, стеблеобъемлющие; нижние листья большие, эллиптические, с характерным жилкованием и крылатым черешком.

Листья расположены один против другого и почти лежат на земле. Они блестящие, словно лакированные. Их форма и особенно лоснящаяся поверхность - хороший отличительный признак растения. Поэтому любку можно узнать только по листьям даже тогда, когда она не цветет. Наряду с цветущими экземплярами всегда есть и такие, которые не цветут. Интересно, что нецветущие экземпляры любки иногда имеют не два листа, а только один. То же мы встречаем, например, у ландыша и майника двулистного. Те растения, что цветут, развивают по два листа, а остальные - обычно один.

Цветет в мае-июне. Цветочная стрелка прямая. Цветок любки двулистной неправильный, белый или зеленовато-белый, собраный в рыхлые кисти соцветия-колос, с околоцветником из 6 листочков различной формы. Плод – многосемянная коробочка.

Для растения нужен притененный, защищенный от солнца, участок, причем качество земли для растения значения не имеет. Зимостойкость высокая. В почве зимует клубенек. В конце лета соцветия отмирают. На поверхности почвы остаются листья.

Любка двулистная - особо охраняемое растение российской флоры.

Посмотрите, как выглядит любка двулистная на фото и описание станет намного ярче и нагляднее для восприятия информации:

Особенности травы любки двулистной (с фото)

Особенности начинаются с того, что траву любку двулистную нелегко заметить в лесном травостое днем. Растение это, можно сказать, малоприметное. Но ее прелестный нежно-томительный запах сразу выдает местообитание любки. Она растет на лугах, в зарослях кустарников, лиственных или смешанных лесах. Особенно сильным и насыщенным становится этот запах в сумерки, когда в изобилии выделяются особые, ароматические вещества. Не случайно любка имеет второе название - ночная фиалка. Видовое название растения - двулистная - очень точно характеризует его облик. От лесной почвы поднимаются два больших эллиптических или продолговатых с крылатыми черешками блестяще-глянцевых живописных листа.

Своеобразны подземные органы любки – два небольших овальных клубенька величиной с наперсток и пучок толстых неветвящихся корней. Эти два клубенька - тоже хороший отличительный признак растения. Клубеньки служат местом отложения запасов питательных веществ. По своему происхождению они представляют собой сильно утолщенные корни. Особенно крупные клубеньки у взрослых, цветущих экземпляров любки. Один из клубеньков имеет более светлую окраску и упругий, другой - более темный и мягкий. Первый из них молодой, появившийся в данном году, второй - старый, прошлогодний. На поверхности корней любки развивается густой войлок из нитей грибов - микориза.

Но самое интересное в цветке любки - опыление. Как и все другие орхидные, любка опыляется насекомыми. Когда какое-либо насекомое в поисках нектара пытается проникнуть внутрь цветка, к его головке приклеивается тонкая короткая ниточка с крошечным комочком пыльцы на верхушке поллинарий (он несколько похож на усик какой-нибудь дневной бабочки с булавовидным утолщением на конце, но только гораздо меньше). Посетив цветок, насекомое уносит на головке это украшение. Что происходит дальше сообразить нетрудно. Когда насекомое проникает в другой цветок любки, то комочек пыльцы на "усике" прикасается к рыльцу пестика и происходит опыление. Иначе говоря, любка как бы рассылает свою пыльцу с насекомыми, благодаря чему достигается перекрестное опыление. И притом не отдельными пылинками, а сразу большой их массой, целым скоплением.

Извлекать поллинарии из цветков способны не только насекомые. То же самое с успехом может сделать любой желающий. Для этого следует взять отточенный карандаш и конец его вставить поглубже в цветок. Вынув карандаш обратно, можно увидеть, что к нему приклеился "усик" или даже два (в каждом цветке имеется два поллинария). Это один из наиболее интересных опытов, которые можно проделать с растениями в природе. Если опыт не удался с первым цветком, не стоит отчаиваться. Неудача может быть по той причине, что попались цветки слишком старые, где уже нет поллинариев, или, наоборот, слишком молодые, где поллинарии еще не созрели.

Многие из тех, кто бывает летом в лесу, собирают букетики цветущей любки. С каждым годом в лес приходит все больше и больше народа, сбор цветов год от года увеличивается. Если так будет продолжаться и дальше, то очень скоро любка совсем исчезнет из наших лесов, и наши потомки уже никогда не смогут любоваться этим изящным растением. Угроза полного уничтожения любки вполне реальна. Это растение размножается только семенами, и притом с трудом. Собирая цветы, мы не даем созреть семенам, а, следовательно, целиком уничтожаем потомство растения в самом зачатке. Если нет семян, то не могут появиться и новые экземпляры любки, а старые рано или поздно погибнут. Над растением нависла серьезная опасность.

Посмотрите, как эффектно смотрится трава любка двулистная на фото, иллюстрирующих все структурные части растения в разные периоды их развития:

Сбор сырья, используемые в медицинских целях части.

Лекарственным сырьем являются молодые корневые клубни. Их собирают после цветения, только те, из которых не выросли цветущие стебли. Собранные клубни очищают от кожицы, опускают в кипяток на несколько минут, после чего сушат в темных, проветриваемых помещениях. Высушенные корневые клубни яйцевидной или цилиндрической формы, серо-желтой окраски.

Тонкий, нежный, почти неуловимый аромат витает вечером в лесном воздухе. Откуда он? Это благоухает ночная фиалка – так иногда называют любку двулистную.

Это растение семейства орхидных встречается не так уж часто. По красоте любка проигрывает великолепному венериному башмачку – другому виду орхидей, но есть свое очарование в ее зеленовато-белых скромных цветках на высоком, почти голом стебле (пара листьев расположена у самой земли, что и дало название растению).

Листья растения

Венчики в наступивших сумерках белели меж трав, будто светились. Но с ближнего луга наползал легкий туман, прятал их от посторонних глаз. Ах, укрытие это было так ненадежно, недолговечно! Эта нежная ночная фея – любка двулистная занесена в Красную книгу, как исчезающее растение .

Вырастает любка двулистная длиной до 50-60 см. У растения есть два корнеклубня, которые образуются к моменту цветения. Стебель одиночный и прямостоячий. Соцветие рыхлое, в виде кисти, в которой насчитывается до 25-ти нежных цветков, имеющих очень приятный запах. Цветет любка двулистная в мае – июле, до конца августа созревают очень мелкие семена.

Встречается эта прелестница в лесах Белоруссии, Украины, центральной части России, в лесах юга Сибири. Предпочитает смешанные и широколиственные разреженные леса, сырые лесные луга, поляны и лесные опушки, заросли кустарников. Она словно маскируется от человека, прячет свою скромную красоту, и лишь нежнейший запах особенно при заходе солнца выдает ее.

Любка двулистная не образует скоплений, растет одиночно, рассеяно.

У растения очень сложна биология размножения – ее опыляют лишь некоторые ночные бабочки, вегетативно растение не размножается. Семена прорастают с большими трудами. Человек своей хозяйственной деятельностью, прежде всего – вырубками лесов, сокращает места обитания этого растения. Раньше занимались заготовкой клубней любки двулистной, имеющей целебные свойства. Но сейчас эти сборы запрещены.

Некоторым «любителям природы», возвращаясь с лесной прогулки, непременно хочется иметь в своем букете цветущую, ароматную любку двулистную . Но, задумайтесь, стоит ли лишать своего родного места обитания это очень хрупкое, нежное растение, такое незащищенное и очень уязвимое? Повсеместно наблюдается сокращение ареалов распространения ночной фиалки – любки двулистной .

Любка двулистная – ночная фея – молчаливо светит нежнейшими цветами среди трав, издает нежнейшие запахи, словно просит: «Я хочу радовать всех в своих родных местах».

Не губите, охраняйте это растение, северную орхидею – любку двулистную.

Многолетнее растение ночная фиалка еще известно в народе как: любка двулистная, энотера двулетняя, ночная свеча, ковальчик, ослинник двулетний, салатный корень и это не весь список.

Это травянистое лекарственное растение достигает высоты 60-90 см. Имеет прямые стебли и прикорневые зубчатые листья эллиптической формы.

Крупные, душистые цветы желтого окраса собираются в кистевидные соцветия, которые расположены на высоких цветоножках. Плод являет собой многосемянную цилиндрической формы коробочку. Цветет ночная фиалка с конца мая до начала июля.

Ночная фиалка очень распространена в лиственных лесах, хвойных земномошниках, в заросших кустарниках, на лесных полянах, в долинах рек. Она растет на Кавказе, в Украине, на западе России, в Средней Азии, в Беларуси, на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах.

Заготовка ночной фиалки

Заготавливают и траву, и корни. Главным лекарственным сырьем все же являются молодые корнеклубни. Их выкапывают после цветения, выбирая те, с которых еще не проросли цветущие стебли. Их промывают, очищают от кожицы и на пару минут погружают в кипяток, далее корни сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Правильно высушенные корни, которые носят название салеп, представляют из себя плотные полупрозрачные, желтовато-серые клубни. Их можно хранить до 6 лет. Недопустимо содержание почерневших клубней, и не больше 3% потемневших.

Химический состав

Листья ночной фиалки содержат: цериловый спирт; ситостерин; флобафены; пентозаны; смолы; дубильные вещества; флавоноиды; инвертазу.

В цветах растения содержатся желтый пигмент ситостерин.

В состав корней входит: слизь; крахмал; белковые вещества; сахар; щавелево-кислый кальций и другие соли.

Лечебные свойства

1. Корневые клубни действуют антисептически, обволакивающе и противовоспалительно, благодаря большому количеству слизи и крахмала.
2. Слизь корнеклубня при приеме внутрь покрывает слизистую поверхность пищеварительного канала. Таким образом, защищая нервные окончания, помогает уменьшить болевые ощущения.
3. Клубни салепа имеют высокую калорийность, поэтому часто выступают в качестве питательного вещества для восстановления сил людям, которые истощены тяжелыми заболеваниями.
4. При желудочно-кишечных недугах используется трава ночной фиалки, как мочегонное, вяжущее средство, способное стимулировать работу печени, селезенки и желудка.

Рецепты и применение в народной медицине

Слизистые отвары готовятся на основе порошка из клубней. Для этого нужно 5-10 г порошка растворить в стакане воды и кипятить до тех пор, пока слизь не станет густой.

Часто слизь готовят на бульоне, молоке или вине для увеличения ее питательности.

1. При туберкулезе, уменьшении функций половых желез, болезнях мочевого пузыря, поносе, судорогах, кровотечения, для улучшения половой деятельности принимают настой из клубней: настаивают 30 г клубней на 0,5л вина, принимать следует по 1 ст. ложке трижды в день.
2. При кашле из клубней любки двулистной употребляют напиток: 1 ч. ложечку порошка из клубней растворить в воде, бульоне или молоке, в эту смесь влить 1 ст. ложку вина. Принимать по 50 мл. 3 – 4 раза на день.
3. При истощении принимают водный отвар травянистой части ночной фиалки: 1 ст. ложку сушеной травы прокипятить в стакане воды на маленьком огне на протяжении 5 минут, настоять 1 час, принимать следует перед едой по ¼ стакана 3-4 раза в день.
4. При воспалении почек и для промывания ран принимают водный отвар соцветий ночной фиалки: 1 ст. ложка сушеных соцветий прокипятить в стакане воды на небольшом огне 5 минут, настоять 1 час, принимать нужно до еды по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.