Выращиваем овощи на узких грядках. Метод узких грядок: раскрываем секреты высокой урожайности Узкие грядки органическое земледелие отзывы

Тем, кто интересуется принципами органического земледелия, а так же тем, кто хотел бы устроить свой огород более разумно и сократить своё участие в выращивании овощей.

Основные принципы разумного земледелия:
1. Не копай. Постоянное перекапывание земли значительно ухудшает её структуру и сводит на нет работу почвенных организмов, работающих на нас, огородников.
2. Не рыхли более, чем на 5 см. Для рыхления и структуризации используй сидераты, компост, мульчирование.
3. Стимулируй развитие почвенной живности. Отдавать органики почве нужно больше, чем брать.
4. Не оставляй почву незанятой. Сей сидераты, мульчируй.
Среди нас больше всего тех, кто выращивает овощи не для сбыта, а для себя, для своей семьи. И на самом деле, обрабатывая значительно меньшую площадь грядок, мы можем получить такой же, а скорее всего и больший, урожай.
В литературе описывается немало способов устройства грядок малой площади, с использованием разных принципов выращивания. Например, Д. Миттлайдер разработал свою систему, по которой растения высаживаются в узкие грядки, заполненные нейтральным субстратом (опилками, например, или керамзитом) и потом поливаются тщательно сбалансированным раствором удобрений. Широкие междугрядья вычищаются от сорняков начисто.
Другой вариант, популяризуемый Н. Курдюмовым, заключается в создании узких грядок в форме траншей или коробов. Ширина их составляет 50 см, длина – любая. Каждая грядка - это два ряда овощей, посаженных вдоль краев. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности. Давно замечено: крайние растения развиваются чуть не вдвое лучше тех, что в середине - у них гораздо больше света и пространства для роста.
О траншеях и коробах подробнее.
В случае если ваш участок никогда не подтапливается, подходит такой вариант: узкая грядка планируется в виде траншеи, прямо из почвы. Ориентировать грядку нужно строго север – юг, так все растения получат одинаковое количество солнца. Выкапывается прямо в дернине траншея шириной 2 штыка, глубиной в штык, для надёжности и сохранения влаги можно вкопать по краям рубероид или другой подобный материал. На дно траншеи укладывается навоз, сверху готовый компост. Полив идёт под корень, и вода из грядки не вытекает. Растения высаживаются в два ряда в шахматном порядке по загущенной схеме, они будут все крайними, получат свободу и будут развиваться отлично. Посадки мульчируются скошенной травой, опилками, лузгой и поэтому остаются всегда влажными. Ширина между грядками от 60 до 100 см. Междугрядья периодически выкашиваются и постепенно превращаются в замечательные зелёные дорожки. Весной такие траншеи выглядят вот так.

Для влажных северных областей подходят приподнятые грядки-короба. Короб - это стационарная грядка, огороженная бортиками из досок, шифера или другого материала, ориентированная строго север – юг.

На фото видно, что вследствие этого грядки оказались неперпендикулярными дорожкам. Высота грядки - 15-20 см, ширина полметра, междугрядья от 60 до 100 см. Наполняется компостом. Нижний слой может быть из полупрелого навоза или недозрелого компоста, но сверху нужно положить слой готового перегноя, хотя бы, 6-7 см.
Мы устраивали короба из досок толщиной 50 и шириной 150 мм. Длина в нашем случае составляет 6 метров, но она может быть любой. Доски пропитывались биозащитным составом от Сенеж, соединялись между собой с помощью кровельных уголков.

Устанавливали короба поверх имеющихся грядок, то есть дно получившегося короба уже удобрялось ранее, не копалось и имело неплохую структуру. В случае организации узкой грядки-короба на «мёртвой» почве, необходима первоначальная перекопка. Весь объём с осени заполнили «с горкой» прошлогодним навозом. Главное - достаточно удобрять и поливать короб. Тогда в нём можно выращивать два – три урожая разных овощей, с ранней весны до поздней осени. С помощью проволочных дуг или простого каркаса, короб легко превращается в парничок.
Весной такая приподнятая грядка раньше согревается. Посеянные под зиму растения чувствуют себя намного лучше.


P.S. для Людмилы (плодожорка14)
В конце мая траншея с высаженными перцами выглядит так:
Умный огород в деталях Курдюмов Николай Иванович

Как расположить и устроить узкие грядки

1. Грядки вытягиваются на очень освещённом месте на север-юг.

2. Разделываются по двум шнурам, натянутым параллельно через 45 см. Три варианта.

а) Полоса шириной 45 см удобряется и вскапывается, разграбливается и планируется до горизонтальности (в случае полива шлангом, даже по небольшому наклону вода стекает в одну сторону).

С проходов подгребается земля и формируются бортики высотой 8-10 см. В дальнейшем, полив ведётся только внутрь грядки. Если почва - плодородна и используется органическая мульча, этот вариант будет не хуже траншей с органикой, однако, выдержать горизонталь довольно трудно.

б) По шнурам выкапывается траншея глубиной в штык, и не нужно её особо ровнять и углублять дно. Ровными должны быть только стенки.

Чтобы трава не врастала в траншею, по бокам кладутся полосы картона, рубероида или плёнки, края которых опускаются в траншею на 7-10 см.

Полосы прикрываются вынутой землёй, которая позже разбивается или растаптывается тонким слоем. Она будет постоянно сухая, и сорняки на мульче расти практически не будут.

У меня не растут, кроме отдельных, что пробились в дырочки. Траншея заполняется органикой: вниз - навоз и минеральная добавка (Ca, K и P), сверху 10–15 см компоста.

в) Вместо шнуров, ставятся доски, закрепляются колышками, и короб наполняется органикой, как и в случае траншеи - с горкой. Можно сделать по-пермакультурски и отсечь сорняки, застелив дно бумагой.

А если хотите сразу углубить рыхлый слой и получить максимум, дно короба предварительно можно засыпать компостом и вскопать без оборота, тонкими пластами.

В случае бедной, очень глинистой почвы или близкого глеевого слоя (как у меня) органика необходима. При наших условиях, одни минеральные удобрения вряд ли дадут эффект - ну, разве что, при ежедневных поливах. А на органике минералка работает хорошо и в малых дозах.

Если участок подтапливается, лучше строить короба: в траншеях растения могут вымокнуть после частых дождей.

3. Под высокие овощи ставится шпалера. Можно, конечно, и колы воткнуть под томаты, но грядки-то стационарные, и лучше сделать шпалеру или каркас из арматуры и проволоки.

Нижняя арматурина или проволока должна быть на высоте 25–30 см : к ней удобнее прищепливать плёнку для весенних укрытий. Верхняя арматура - на высоте 1,8–2 метра , по росту.

Между верхней и нижней арматурой - только вертикальные шпагаты или проволоки. Растения просто обкручиваются вокруг них.

Для томатов нужно протянуть ещё среднюю проволоку, выше нижней на 70–80 см : высокие кусты висят, в основном, на этом уровне.

4. Полив делается внутрь грядки. Если она замульчирована, то достаточно поливать траншею раз в неделю, короб - дважды. Но, сколько на это уходит времени!

Поэтому - я не боюсь повторять это - лучше устроить самораспределение воды.

Вариант для водопровода: в грядку, на глубину 20 см, вкопан шланг с миллиметровыми дырочками (можно просто пробить ножом или стамеской) через каждые 15–20 см. Дырочки лучше делать с двух сторон - напротив.

Шланг лучше обмотать какой-нибудь синтетикой или уложить между слоями соломы, стружки - чтобы почва не забивала дырочки. Конец шланга просто торчит из грядки. Другой конец - заглушен.

Надо полить - присоединил к концу поливной шланг и включил воду. Время подачи воды вы определите на опыте.

Такой полив не уплотняет почву и способствует быстрому разрыхлению ложа грядки и распределению перегноя вглубь и вширь, что увеличивает плодородие траншеи.

Другой вариант - для скважин и ёмкостей. Через каждый метр в грядку вкапывается ведро, пластиковая колба (на 5 или 3 литра), продырявленные со всех сторон в нижней половине.

Можно и бутылки, но их надо втрое больше. Отрезаете донышки и вкапываете вверх дном на 2/3 в грядку. Заполнение этих ёмкостей водой - это и есть полив.

Из книги Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России автора Угарова Татьяна Юрьевна

1.2. Что такое узкие гряды? Узкие гряды – это совершенно особые, непривычные для нас гряды. Они представляют собой строго горизонтальные полоски земли шириной 45 см, находящиеся на одном уровне с широкими проходами, от которых они отделены бортиками. Промежутки между

Из книги Курс овощеводства по Миттлайдеру автора Миттлайдер Джекоб Р.

3. ПОСЕВ СЕМЯН И ВЫСАДКА РАССАДЫ НА УЗКИЕ ГРЯДЫ 3.1. Семенами или рассадой? Даже при традиционном овощеводстве перед основными культурами удается вырастить ранние скороспелые овощи, например, редис. А на узких грядах овощные культуры созревают в более короткие сроки,

Из книги Строительство парника на дачном участке автора Мельников Илья

3.2. Посев семян на узкие гряды Семена на узкие гряды высевают в два ряда – один ряд вдоль одного бортика, другой ряд – вдоль другого бортика. Середина гряды должна остаться свободной.Проведите по одной неглубокой бороздке вдоль каждого бортика.Чтобы экономно расходовать

Из книги Умный огород в деталях автора Курдюмов Николай Иванович

3.3. Высадка рассады на узкие гряды Горожане обычно предпочитают покупать рассаду, в крайнем случае выращивают помидоры и перцы в молочных пакетах. Метод узких гряд требует так много рассады разных овощных культур, причем не только весной, но и в течение всего лета, что

Из книги Все о грядках. Многоярусные, треугольные, квадратные автора Кизима Галина Александровна

ЛЕКЦИЯ 4 ПОСАДКА НА УЗКИЕ ПОЧВЕННЫЕ ГРЯДЫ После освоения этого урока вы сможете:1. Объяснить, какое значение имеют удобрения для растущих растений.2. Перечислить питательные вещества, необходимые растениям.3. Смешать и внести удобрения по рецептуре д-ра

Из книги Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода автора Полякова Галина Викторовна

Где расположить парник Парники – это специальные сооружения, которые устраивают на огороде или в саду для выращивания рассады и защиты от неблагоприятных погодных условий различных овощных культур – капусты, огурцов, помидор, кабачков, дыни, арбузов, редиса, зеленого

Из книги Плоскорез Фокина! Вскопать, прополоть, прорыхлить и скосить за 20 минут автора Герасимова Наталья

Узкие грядки и узкие короба …А узость грядки, в наше время, говорит о широте кругозора. Узкие грядки - самые рациональные и продуктивные из всех форм грядок. Ширина их не больше полуметра. А проходы между ними - около метра.Каждая грядка - это два ряда овощей, посаженных

Из книги 500 советов виноградарю автора Бойчук Юрий Дмитриевич

Траншеи - узкие грядки для жаркого климата Как ни зарывайся в землю, всё равно когда-нибудь зароют. Понемногу соединяем достоинства всех грядок, удешевляем и приспосабливаем к нашим условиям.Если ваш участок никогда не подтапливается, лучше всего узкий компостный короб

Из книги Большая энциклопедия дачника автора Вечерина Елена Юрьевна

Как сеять и высаживать рассаду в узкие грядки 1. И семена, и рассада размещаются по краям, в два рядка, вдоль бортиков. Двурядность - главный козырь узких грядок: крайними должны быть все растения.В методе Миттлайдера необходимо оставлять середину грядки пустой ещё и

Из книги автора

Грядки разные нужны, грядки всякие важны Садоводы чаще всего делают грядки традиционной формы – прямоугольника шириной 70–100 см и такой длины, какую допускает отведенный под грядки участок, обычно 4–7 м. Из-за этого огород, состоящий из нескольких расположенных рядом

Из книги автора

Из книги автора

Как расположить культуры на грядках, чтобы тратить меньше времени на обработку? Помните, с чего я начала эту книгу – с принципов органического земледелия. Один из них – не оставляйте землю голой.Размещая культуры на грядке, я прикидываю, как и что посадить, чтобы не было у

Из книги автора

Делаем грядки Почва обработана, теперь можно делать грядки. Опять в работе большой плоскорез.Определяем место, где пройдет грядка, где будет межа. Лучше положить доску и провести стороной плоскореза, обратной лезвию, – пяткой. На земле останется четкая прямая линия. Так

Из книги автора

Какие опоры устроить для винограда Совет № 189 На второй год после посадки следует приступать к формированию виноградных кустов. Весной необходимо установить опоры, на которых впоследствии будут располагаться лозы. Если опоры не будут сооружены в самом начале, это

Дача у нас существует уже десять лет. И как раз десять лет назад я прочла первый раз брошюру про овощеводство на узких грядках по Миттлайдеру. Загорелась. Решила попробовать. И вот уже десять лет являюсь сторонницей именно этого метода выращивания овощей.

Итак, мой опыт овощеводства на узких грядках.

1) Копаем землю на два штыка лопаты длиной пять-семь метров. Рыхлим ее и формируем грядку шириной в 45 см, вместе с бортиками. То есть за минусом бортиков ширина внутренней части грядки у нас должна быть 30-35 см. Вполне нормальное расстояние для большинства растений-овощей.

2) Делаем две строчки по краям грядки возле самых бортиков. И садим в них семена. Я обычно сажу так: морковка, свекла, лук, чеснок летний, редиска, редька, горох - в два ряда, а капусту, томаты, перцы – в шахматном порядке, но также в два ряда.

3) Уход и прополка ничем не отличается от других способов возделывания.

Вообще, Миттлайдер предложил делать свои узкие грядки с ограждениями.
Но, во-первых если брать дерево, то они сгнивает, а оно довольно дорогое.
Во-вторых, пластиковые ограждения тоже не дешевые.
И в третьих, самое главное – промежуток между узкими грядками должен быть около 50 см. Тогда какой смысл делать ограждения? Только деньги тратить на материалы.

Положительные моменты узких грядок:

1) Растения не затеняются. Если выращиваются три ряда растений на одной грядке, средний ряд всегда закрыт от солнца соседними. Именно поэтому крайние растения обычно крупные, а средние – мелкие.
2) Удобно пропалывать и рыхлить механическими приспособлениями – рыхлителями или плоскорезом Фокина.
3) Удобно мульчировать скошенной травой. Между строчками овощей кинул траву и она затеняет землю, чтобы она не трескалась.
4) Удобно поливать. Кинул шланг между строчками и не боишься, что средний ряд вымоет.

Еще момент. Узкие грядки можно делать не только на открытом пространстве на даче, но и в теплице (у кого есть желание, можно прочесть материал на эту тему - как сделать теплицу своими руками).

Ну и как результат возделывания растений на узких грядках – крупные овощи при сборе урожая.
Осенью специально выложу сюда фотографии овощей.

P.S. А вот так мои узкие грядки выглядят в конце июля:

Видите, какая мощная ботва и у свеклы, и у моркови - полметра в высоту. Кстати, расстояние между грядками - полметра. А в результате роста ботвы промежутка почти не видно.

А вот так вот растут овощи на общей квадратной грядке:

Видите, какие они маленькие и хилые.

Вот наглядный пример преимушества выращивания овощей на узких грядах.

Осенью будут фото выкопанных овощей.

А в одной из следующих статей я расскажу все о цветах и комнатных растениях, а также можно ли их выращивать на своем дачном участке.

Отправим материал вам на e-mail

Дача не просто участок для выращивания и сбора урожая. Для многих это любимое место отдыха и реализации идей по . Часто способ высадки овощных культур отодвигают на второй план, но это не правильно, ведь от их интересного расположения и привлекательного внешнего вида во многом зависит облик всего ландшафта. В данной статье рассказано, как наиболее просто сделать на даче грядки для ленивых. Фото и описание самых удачных идей, а также способы их воплощения должны помочь сделать ваш участок удобным и ухоженным.

Высокие конструкции из досок для посадки урожая станут изюминкой любого участка

Грядка – чаще всего огороженный участок земли, предназначенный для выращивания определенного вида растений.

  • Шифер.

Обычно данный материал применяют, только если он есть в наличии (например, остался после ремонта кровли).

  • Пластик.

Главная особенность пластика – ему можно придать любую форму, поэтому он отлично подходит для круглых или других искривленных вариантов посадки. Кроме того, он не подвержен воздействию осадков и низких температур, поэтому прослужит долго, не теряя первоначальной привлекательности.

Дорогой и долговечный вариант.

  • Натуральный камень.

Из него получаются самые эффектные бортики, которые будут служить долгие годы. В отличие от кирпича, камни имеют неправильную форму, что позволит сделать дизайн ландшафта в эко-стиле. Недостатки каменных бортиков: высокая стоимость и постепенный уход в почву под действием собственного веса, поэтому такой бортик необходимо периодически проверять и подправлять.

Качественно сделанная своими руками из подручных материалов будет служить долгие годы, но для хорошего урожая необходимо и ее правильное расположение.

Размещение грядок в огороде: как расположить, фото, советы

От грамотного расположения грядок на дачном участке зависит качество и количество урожая, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание. В первую очередь необходимо знать следующее:

  • Грядки, расположенные по сторонам света (с севера на юг) – хорошее решение только для низких растений на ровном горизонтальном участке.
  • Если участок имеет уклон, который нельзя выровнять, гряды должны быть поперек ему независимо от ориентации.
  • Ряды одного растения желательно делать одинакового размера. Так будет проще рассчитывать количество удобрений, степень полива и засаживания.
  • Если на участке есть разнонаправленные склоны, выбирайте южную сторону (на ней урожай созреет быстрее).

На небольших участках нередко возникает недостаток свободных горизонтальных площадей для посадки. Если это ваш случай, воспользуйтесь одним из следующих идей:

  • Создавайте вертикальные конструкции.

  • Используйте для высадки растений неиспользуемые предметы (например, тачку, бочку и так далее).
  • Присоедините грядку к зоне отдыха.

Как лучше сделать грядки в огороде — варианты

Грядки классифицируются по конструктивным особенностям, при этом выделяют следующие виды:

  • Традиционные (вровень с остальным участком, размеры позволяют легко дотянуться до центра с любой стороны (правой или левой)).

  • Высокие (на 30-40 см выше уровня земли, способствуют наиболее быстрому созреванию урожая).

  • Глубокие (при устройстве выкапывается траншея глубиной 20-30 см, благодаря чему земля чаще всего не промерзает, и высадку можно проводить раньше).
  • Узкие (например, по методу Миттлайдера, подробно описанному в следующей главе).
  • Вертикальные (отличное решение для маленьких участков, однако далеко не все растения можно высаживать данным способом).

Статья по теме:

Как сделать грядки из досок своими руками

Теперь рассмотрим, как правильно делать грядки на огороде из дерева. Данный материал является наиболее распространенным при устройстве грядок. Конструкции из досок обладают следующими достоинствами:

  • Надежность.

Дерево отлично удерживает влагу внутри ряда, а так же не деформируется долгое время.

  • Низкая стоимость.

Данный материал часто остается после стройки. Если же его не оказалось, купить доски можно по довольно низкой цене.

  • Простота монтажа.

Главное – качественная обработка древесины, если этого не сделать, насекомые и влага быстро разрушат конструкцию.

  • Привлекательный внешний вид.

Дерево – материал идеально подходящий для грядок в эко-стиле.

Единственный недостаток конструкций из досок – недолговечность (в сравнении, например, с пластиком или кирпичом). Однако возможность быстро и с наименьшими затратами их поменять с лихвой его перекрывает.

Как сделать грядку из досок своими руками: фото, размеры, последовательность монтажа

Если вы решили сделать деревянную конструкцию, в первую очередь необходимо выбрать породу дерева:

  • Дуб или ясень – твердые породы, доски которых прекрасно подойдут в данном случае, однако их цена довольно высока.
  • Сосна – дешево, но недолговечно. Продлить срок службы такого ограждения можно с помощью периодической химической обработки.
  • Кедр или лиственница – лучшее соотношение цена-качество. Благодаря наличию смолы в данных хвойных породах, нет необходимости их обрабатывать.
  • Акация – так же отличный вариант для устройства грядок.

Каковы же оптимальные размеры грядок из досок? Вначале нужно определиться с высотой конструкции, которая зависит от следующих факторов:

  • Особенности высаживаемой культуры.

Некоторые овощи требуют определенной глубины (например, для картофеля глубинапосадки должна быть не менее 40 см).

  • Плодородность почвы.

Если почва плодородная, бортики можно сделать высотой 10-15 см. если же требуется засыпка плодородного грунта – 30 см и более.

  • Тип грядки.

Например, для теплых характерна высота от 50 см.

Длина ряда может быть любой, однако не рекомендуется делать ее слишком длинной по двум причинам: она будет являться препятствием для перемещения по огороду, деревянную конструкцию придется дополнительно укрепить косыми или вертикальными колышками.

Наиболее важный параметр при устройстве грядок на даче – их ширина, так как от нее во многом зависит удобство эксплуатации. Если сделать ее слишком широкой – будет проблематично дотянуться до ее центра. Поэтому максимальным значением ширины считается – 100 см.

В большинстве случаев (если планируемая конструкция не имеет слишком сложную форму) не составит труда сделать грядку из досок своими руками. Размер досокзависит от размера будущей грядки, однако если в вашем распоряжении есть только материал недостаточной длины, не беда, несколько досок всегда можно срастить по длине.

Порядок действий при устройстве деревянной конструкции:

  • Подготовка территории.

На данном этапе необходимо разровнять и обкопать площадку под конструкцию.

Для прямоугольной конструкции необходимо соединить 4 доски и прикрепить к ним опорные бруски, которые должны быть на 20-30 см длиннее будущих бортиков. Их необходимо немного заострить топором со свободной стороны (для упрощения захода в землю).

  • Монтаж конструкции.

Забиваем конструкцию в землю, при этом важно пользоваться уровнем для достижения максимальной ровности конструкции.

  • Обработка поверхности досок.

В первую очередь поверхность грунтуют (для защиты от влаги и вредителей), затем покрывают масляной краской (необязательно, можно оставить цвет дерева).

  • Засыпка.

Состав зависит от типа конструкции и выбранной культуры. Но во всех случаях первым слоем должен быть дренаж.

Чаще всего на одном участке стараются посадить только одну культуру, но иногда практикуют совместную посадку овощей на грядке. Однако стоит помнить, что не все растения уживаются друг с другом. Поэтому далее представлена таблица совместимости овощей на грядках.

Статья по теме:

Интересные идеи приходят на ум многим дачникам и владельцам частных домов. В статье рассмотрим оригинальные фотопримеры и несколько инструкций по созданию такой красоты.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры, фото

Все больше дачников заинтересованы в получении не только крупного урожая, но и экологически чистого. Поэтому возникает вопрос, как добиться качественного урожая, не прибегая к химикатам?

Отличное решение – смешанная посадка овощей. Ведь некоторые культуры благотворно влияют друг на друга. Однако в данном вопросе стоит быть предельно внимательным, так как не все растения любят вообще какое-либо соседство.

Благодаря науке «аллелопатия» составлена таблица соседства овощей на грядке, воспользовавшись которой, можно значительно сократить использование химических средств для защиты от вредителей и удобрения.

Соседство овощей на грядках – таблица совместимости

Ниже приведенная таблица отражает совместимость овощей на грядке. Посадка с использованием этих сведений обеспечит качественный урожай при минимальном вложении средств.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры с фото и советы

Каждое доброжелательное или недоброжелательное соседство овощей на грядке имеет свое обоснование. Например, клубника и лук — отличные соседи. Лук защищает ягоду от гнили и болезней, а если рядом высадить еще и петрушку, исключает появление слизней.

Лук также является прекрасным компаньоном для большинства культур на даче, так как защищает их от вредителей. Наиболее же интересное соседство данного растения – с морковью. У обеих культур есть свой вредитель – луковая и морковная мушка, причем первая не выносит запаха моркови, а вторая – лука.

Чеснок – отлично помогает для борьбы с вредителями, поэтому является хорошим компаньоном для большинства культур. Однако рядом с растениями семейства бобовых его сажать не рекомендуется, так как последние являются лидерами по забору питательных веществ, а чесноку их необходимо довольно много.

Совместное выращивание культур на грядке может стать губительным и для других овощей. Например, помидоры нельзя сажать с огурцами, так как они требуют разной степени полива. Таким образом, соседство этих двух культур создаст сложности при обработке (появится необходимость в точечном поливе, что отнимет гораздо больше времени и сил).

Кроме свойств растений необходимо обратит внимание и на их размеры. Например, при чередовании капусты и редиса, вторая культура будет получать недостаточное количество солнечного света, отчего качество урожая значительно ухудшится.

Итак, вы разработали идеальную схему расположения всех овощей на дачном участке, но с каждым годом урожай становится все хуже. Что же делать? Необходимо обеспечить севооборот культур.

Таблица севооборота овощей на грядках

Севооборот – организация на грядке чередования культур. В идеале данный процесс должен быть непрерывным и ежегодным. Однако в реальных условиях добиться этого весьма проблематично по следующим причинам:

  • Недостаточно информации о зараженности почвы и наличии в ней вредителей.
  • Нет времени для точных расчетов идеального варианта посадки.

Почему же севооборот является обязательным действием для хорошего урожая? Каждая культура обладает уникальными особенностями в вопросе получения питательных веществ. Кто-то ищет их в поверхностных слоях почвы (например, огурец), кто-то в поисках воды опускает корни на несколько метров в глубину (например, арбуз). Кроме того, для роста каждого растения нужны (в большей степени) разные элементы (например, для помидор – фосфор, для капусты – азот).

А теперь представьте, что из года в год определенный слой почвы истощается, причем уменьшается содержание именно тех веществ, которые необходимы данной культуре. Чтобы вам было проще определиться, каким образом чередовать овощи, ниже приведена таблица севооборота овощных культур на огороде.

Важно! Главное – чтобы культура не возвращалась на прежнее место в течение 3-4 лет. За это время почва успеет восстановиться и накопить необходимое количество питательных веществ.

Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы

Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.

В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:

  • Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
  • Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
  • Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).

Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.

Как делать грядки под огурцы – общие особенности

В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:

  • Устройство грядки с закладкой.
  • Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).

Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.

Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой

Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:

    Отсутствие застоев воды.

Теплые грядки для огурцов в открытом грунте

Как сделать теплую грядку для огурцов на поверхности земли? Для этого необходимо соорудить короб (например, из досок или кирпича) и заполнить его следующими слоями:

  • Песок.
  • Органические отходы (листья, кора и так далее).
  • Солома.
  • Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
  • Земля и перегной.

Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.

Достоинства теплых грядок для огурцов:

  • Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
  • Высокая урожайность.
  • Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).

Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте

В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:

  • Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
  • Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).

    Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

С ЧЕГО НАЧАТЬ ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ? ЧАСТЬ 1

Надеюсь, что осознание необходимости нового хозяйствования у вас есть и это очень важно. Без этого все эксперименты будут рассматриваться с позиции: «А вот с химией и минералкой было лучше, а эко-земледелие лишь все испортило... Пойду-ка я немножко селитры подсыплю, не помешает». ПОМЕШАЕТ и еще как помешает!!!

Без осознания важности эко земледелия (органического земледелия) вы «забудете», что земля от длительного использования химии и минеральных удобрений устала и НЕ МОЖЕТ ВОССТАНОВИТЬСЯ ЗА ОДИН СЕЗОН ПОЛНОСТЬЮ. Вероятнее всего урожай в первый год будет меньше...

Но, спокойствие, только спокойствие... Решение есть и конец лета-осень — это самый лучший момент для закладки «фундамента» органического земледелия.

Ваши участки могут быть:

После традиционного огородничества, где не было узких грядок и где земля на зиму оставалась «черной», то есть не покрытой;
- Абсолютно новые, где всегда (или очень длительное время) росли сорняки или луговые травы;
- Такие же участки, как во 2-м варианте, но с тем отличием, что несколько последних лет травы скашивались и оставлялись на земле в качестве мульчи. Можно сказать, что эти травы были также и в роли сидератов.

Для лучшего перехода на эко-земледелие лучшего варианта, чем 3-й, не придумаешь (это мое мнение). Да, потрудиться первое время и тут придется, но самое важное, что земля здесь максимально подготовлена к эко огородничеству и садоводству. Кто-то возразит, что и здесь будут вредители. Да, наверняка, особенно, если на участке есть пырей, но все можно исправить.

Кстати, именно 3-й «вид» участка у одного из читателей, который и попросил рассказать о том, с чего начать органическое земледелие. Именно благодаря ему я начинаю данный цикл статей, поэтому не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях. Также буду рада узнать о ваших достижениях в эко земледелии, ведь я тоже руководствуюсь принципом «Век живи — век учись»:)

Что важно в эко-земледелии?

Постоянные грядки. Сделайте их один раз и навсегда. Лучше, чтобы это были узкие грядки, расположенные с севера на юг. Иногда их располагают и в других направлениях, но на это тоже есть свои причины (расскажу об этом в статьях также). Больше об узких грядках узнаете тут.

Можно использовать и «грядки Хольцера», теплые грядки, высокие грядки. Но в большинстве случаев подойдут именно простые узкие грядки.

Помните о том, что нельзя ходить по грядкам. Поэтому грядки должны быть сделаны таким образом, чтобы их можно было обрабатывать без хождения по ним.

Землю нужно кормить. В этом помогут сидераты и мульча. К слову, эти же приемы помогут и напоить землю. Сидераты в основном помогают «поить» зимой-весной, так как задерживают снег на участке, а мульча — основной помощник летом, ведь она создает «конденсационный» полив.

Если вам так хочется рыхлить землю, то это должно быть не глубже, чем 5-7 см. В этом будет хорошим помощником плоскорез Фокина или другой ручной культиватор (например, культиватор Стриж).

Избегайте монокультур. То есть не сажайте на грядке лишь одну картошку или морковь, свеклу, помидоры... Старайтесь разнообразить посадки и организовывайте смешанные посадки. Об одной из таких грядок со смешанной посадкой растений рассказано в видео к этой статье.

Земля без укрытия на зиму — это все равно, что спящий человек в холодной комнате без покрывала. И если вы закаленный и можете выдержать и без покрывала (мало ли, всякое бывает), то поверьте, земля не любит закаляться. В таком случае будут только выветриваться полезные вещества, гумус, влага не будет задерживаться и, как следствие, плодородие будет ухудшаться.

Так что запомните! Землю после уборки урожая следует засеять сидератами. Можно и мульчей укрыть, но лучше-таки сидераты.

И еще раз напоминаю: никакой химии и минералки на грядках!!!

О важных моментах вы осведомлены, теперь о том, с чего все-таки начинать органическое земледелие. Для начала важно понимать где и что у вас будет расти. Где будет сад, а где огород. Как будут расположены грядки. То есть необходимо распланировать участок. Обычно на это требуется время, а как-то не хочется упускать возможность осенней закладки огородного «фундамента».

Поэтому можно начинать и по-другому. Начните, например с посева сидератов. Хорошо, если это будет горчица, сурепица озимая, озимый рапс. Может быть и рожь, но она аллелопатична, то есть сразу же после нее плохо растут другие культуры (правда выход и в этом случае есть).

Посеять сидераты можно либо по всему участку, если хотите обезвредить его от вредителей, либо в тех местах, где предполагаете организовать грядки. Во 2-м случае следует эти грядки уже и наметить до начала посева, то есть опять возвращаемся к планированию.

Горчицу нужно сеять в августе-начале сентября, чтобы успела вырасти хорошая биомасса. Поэтому, если не успеваете до этого времени разметить грядки, то можете вырастить сидераты на всем участке.

Для любителей чтения полезной литературы советую обратить внимание на книгу «Городим огород в ладу с природой» автор Б. А. Бублик. Первая глава 2-й части так и называется «С чего начать?»

А также советую посмотреть интересное видео с семинаром Бублика Бориса Андреевича. Очень интересно он рассказывает о природном земледелии. О посеве сидератов также рассказывает (примерно на 40-х минутах видео и почти в конце). Хотя видео длинное, его желательно посмотреть полностью. Здесь есть много стоящих советов.

На сегодня у меня все. Надеюсь, вы что-то прояснили для себя в том, с чего начать органическое земледелие. В любом случае — это лишь начало. И помните, что экспериментировать придется, так как каждый участок и случай индивидуален.

Успехов вам!
С наилучшими пожеланиями, Gardensha
Источник: http://garden4u.ru/eko-sad-i-ogorod/eko-organicheskoe..
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122

Original: http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122/920/122920580_1432797963_d389d245c0a2156c0f50194bea67dd8b.jpg

Видео: Семинар Б. А. Бублика «Самодостаточный огород»

С ЧЕГО НАЧАТЬ ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ? ЧАСТЬ 2. ПЛАНИРОВАНИЕ ГРЯДОК НА ОГОРОДЕ.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Как вы думаете, чем так важен холодильник и кладовая с овощами, если в них еще нет ничего выращенного вами на участке? Думаю, ответ будет примерно таким: «Для хранения овощей, фруктов и других продуктов купленных на рынке или в магазине-супермаркете». Так то оно так... Но холодильник и кладовая овощей — это еще и показатель ваших предпочтений в еде. Вы можете возразить, что там далеко не все овощи, фрукты и ягоды, которые любит ваша семья, а лишь то, что есть в продаже. И да, вы абсолютно правы! Вырастить можно значительно больше, и самое главное то, в чем будете абсолютно уверены.

Сегодня 2-я часть из цикла «С чего начать органическое земледелие» (с 1-й частью можете познакомиться здесь). И тема статьи — планирование грядок на огороде. Точнее, расскажу сегодня о том, какую площадь нужно под них отвести, в том числе на 1-й сезон эко-огородничества. Вряд ли вы собираетесь перенапрягаться в первый же сезон, но урожай все равно хочется собрать приличный.

Но тогда при чем тут холодильник? Дело в том, что он поможет вам определиться с некоторыми моментами.

Предлагаю подумать над следующим:

Что вы хотите получить от вашего участка. Какие овощи, фрукты, ягоды, зелень вы хотели бы на нем видеть. В этом вопросе хорошими помощниками будут тот самый холодильник, кладовая овощей и ваша память. Записывайте все, что бы вы хотели вырастить на участке. Список можете увеличивать. Как говорится, аппетит приходит во время еды:)
- Планируете ли выращивать лишь для себя или еще и на продажу. А если только для себя, то в основном лишь на весенне-осенний сезон или и для хранения на зиму?
- Как много времени вы готовы посвятить огороду и саду (в ближайшие 1-3 года).
- Хотите ли выращивать зелень также и в теплице, чтобы и зимой иметь под рукой свеженькое? Будете ли устанавливать ее в ближайшее время? Теплица может помочь также и в выращивании рассады. Обычно именно в теплице рассада получается намного здоровее, чем выращенная в домашних условиях на подоконнике.
- В качестве альтернативы можно сделать и мини-парник покрытый пленкой или агроволокном, и это отличнейшая идея для начала. Такой парник также поможет вам вырастить здоровую рассаду или же получить ранний урожай зелени и некоторых овощей. Плюс ко всему его можно легко сделать на узкой грядке.

Это основные вопросы, которые помогут вам в дальнейшем в планировании огорода, а также в высаживании и посеве «правильных» растений в ближайшие сезоны. Чтобы сломя голову не бросаться за все дела сразу займитесь планированием сейчас (или максимум зимой, когда будет свободное время). Например:

Спланируйте, что вы хотите выращивать и в каком количестве (обязательно записывайте все в тетрадь, так как «даже тупой карандаш намного эффективнее острой памяти»)
- Запишите, что растет долго, перед тем, как даст первые плоды — садовые деревья, кустарники. Именно их желательно высадить в первый же сезон.
- Какую зелень и овощи вы всегда используете при приготовлении (то есть ваши любимчики). Их также хорошо бы вырастить в 1-й сезон, ведь семена стоят значительно дешевле, чем уже выращенные овощи, зелень и ягоды. Сюда же я бы отнесла и клубнику (садовую землянику) ведь она долгое время радует своими ягодами без пересадки. Советую высадить кустики мелкоплодной ремонтантной земляники.
- С какими ягодами, овощами, зеленью вы бы занялись, если бы у вас появилось свободное время и средства? Возможно, это какие-то экзотические растения (артишоки, спаржа). А может быть решитесь и грибы вырастить на участке? Это все можно забросить в долгосрочную перспективу или с пометкой «ЕСЛИ БУДЕТ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ И СРЕДСТВА»

Все вышеописанное можно оформить сразу же в виде таблицы, где будут, например, такие колонки:

- №
- Название растения
- Долго ждать первых плодов (деревья, кустарники)
- Любимые овощи, зелень, ягоды
- Если будет свободное время и средства
- Полезные и/или съедобные цветы и травы
- Другие примечания

Можете добавлять и другие колонки. Главное, чтобы вам было удобно пользоваться такой таблицей. Она будет использоваться долгое время, так что не жалейте времени. Можете даже на компьютере ее подготовить, а потом распечатать. Теперь в долгие зимние вечера будет чем заняться (не волнуйтесь, я вам и другие занятия придумаю на зиму:) Зато потом вам будет легче весной).

Планирование грядок на огороде

Если вы раньше не занимались огородничеством, то вероятно, захотите в первый же сезон вырастить максимум провианта на своих грядках. Но если у вас не так много времени для огородничества (например, лишь выходные), то не следует загонять себя в «кабалу» дачи или приусадебного участка. Давайте теперь вместе поразмыслим, сколько места стоит отвести под грядки вообще и на начальном этапе в частности.

Известный земледелец Курдюмов Николай Иванович в своей книге «Энциклопедия умного дачника» говорит, что для семьи из 5 человек (при учете не совсем хороших условий выращивания) вполне достаточно 90 м² грядок. Дополнительно нужно добавить к этой площади и дорожки.

Кстати, этот автор использует в своем огороде узкие грядки шириной полметра (есть в его распоряжении и другие виды грядок, но для расчетов взяты лишь узкие). Соответственно, если площадь под грядки 90 м², то при ширине 0,5 м — это 180 м погонных метров грядок. Но на самом деле вполне достаточно площади в 45 м² (то есть 90 м погонных метров), так как при органическом земледелии вы будете достаточно плотно высаживать растения.

Это в традиционном земледелии на одной грядке весь сезон растет один картофель или одна лишь свекла, морковь... Вы же будете сажать все (ну, почти все) вперемешку, то есть получите смешанные посадки, которые и обеспечат вас большим урожаем с меньших площадей. Плюс к этому, на освобожденном месте вы будете подсевать семена и подсаживать рассаду в течении огородного сезона (с тем учетом, чтобы они еще смогли вырасти). Также учитывайте, что земля с каждым годом будет все плодороднее и, соответственно, будет вознаграждать вас более качественными плодами.

Итак, допустим, останавливаемся на том, что достаточно 45 м² грядок. Вместе с проходами они займут около 1,5-2 сотки. Это зависит от ширины проходов между грядками и вокруг них. 2 сотки — это если учесть ширину всех проходов 1 метр (как советует уважаемый Николай Курдюмов). И кстати, ширина грядки в 0,5 метра совсем не обязательна. Да, возможно, так растения получают максимум света, так как почти все из них крайние на грядке, но в своей статье об узких грядках я писала о ширине от 0,9 до 1,1 м (можно и 0,8). Главным мерилом является следующий показатель: вам должно быть легко достать до середины грядки стоя на дорожке. Помните, что нельзя ступать на грядку при посеве-посадке, прополке и собирании урожая.

А вот и рисунок №1 (все размеры на нем даны в сантиметрах), где показаны 16 грядок размером 0,5 м на 6 м. Получаем 48 м² полезной площади и 202 м² площади занятого участка (то есть 2 сотки).

И к слову, ширина грядки в 0,5 м совсем не подойдет для тыкв, кабачков, цукини, картофеля... На самом деле тыквы спокойно займут и больше 1 метра в диаметре, так что им можно выделить отдельную «жилплощадь» неогороженную бордюрами.

А вот с шириной дорожек между грядами пожалуй соглашусь. 80-100 см (0,8-1 м) действительно лучше, так как в этом случае растения смогут получать больше света, а вам будет удобнее скашивать траву между грядками косой, газонокосилкой или триммером.

Кстати, при метровой ширине грядок общая их длинна — 45 метров погонных. А вот и сам рисунок №2:

Здесь 16 грядок (те же 48 м2) занимают лишь около 160 м2, то есть 1,6 сотки. А вот расстояние между ними то же, что и на предыдущем рисунке — 1 метр.

А что делать с остальным участком?

Хорошо, допустим для огорода достаточно 1,5-2 сотки, ну и еще максимум 2 сотки можно отдать под сад и ягодники (например, высадите их по периметру участка). А что делать с остальным участком? Вы ведь планировали аж 6 соток отдать под сад-огород... Тут уж вспоминайте свои мечты. Может быть построите баньку, организуете прудик с рыбками и кувшинками и шикарную зону отдыха с беседкой, гамаком?.. А может быть у вас еще нет детской площадки или спортивного уголка? А как на счет своих пчел? Вы не планировали заняться пчеловодством? Ваши мечты, пожелания и фантазия получили дополнительную площадь! Думайте, что с ней делать...

В качестве самого простого варианта предлагаю сначала всю эту «лишнюю» площадь засеять луговыми или газонными травами, а они обеспечат вам отличную мульчу для грядок. Мое мнение, что для небольшой семьи будет вполне достаточно тех грядок, что вы уже организовали (то есть те, что занимают 1,5-2 сотки) даже для выращивания ржи для выпечки своего хлеба. Но, если вы планируете в дальнейшем расширить огород, то уж тогда оставьте эту площадь газону-лужайке, а потом разобьете грядки какие захотите. Мало ли, может быть вы решите потом бизнесом заняться по выращиванию эко-овощей и ягод на продажу.

Стоит ли бросаться делать все эти грядки сразу???

Мой вам совет. Не бросайтесь все это организовывать за один приезд на участок. Совсем не обязательно все грядки разбивать даже в 1-й сезон, особенно, если у вас в распоряжении лишь выходные. Начните хотя бы с 1/3 или ¼. Например, организуйте 4-5 грядок общей площадью до 12 — 16 м². На 4 грядках можете сажать различные овощи и зелень из различных семейств, организовывая севооборот, или же делать смешанные посадки. 2-й вариант предпочтительнее и более рационален в эко-земледелии. А пятую грядку отведите под садовую землянику и другие ягоды. Если не будет хватать места для растений, всегда можно добавить еще 2-3 грядочки.

При размещении грядок учтите тень от деревьев и кустарников, а также от строений. Помните, что овощи, фрукты и ягоды любят солнце, а в полутени дают значительно меньшие урожаи.

Грядки можете оформить уже в августе-сентябре, а затем засеять их сидератами, чтобы они начали работу по оздоровлению и структурированию почвы. Часть растений чуть позже сможете посеять или посадить под зиму, чтобы ранней весной получить раннюю зелень.

Планирование грядок на огороде — довольно обширная тема и все невозможно втиснуть в одной статье. Но любое планирование нужно начинать со своих пожеланий и предвидений результата. Само огородничество легче всего начинать на узких грядках или грядках-коробах (немного приподнятые гряды, огороженные высокими бордюрами). О видах грядок расскажу в следующих статьях. Многие из них также вполне просто сделать.

На сегодня у меня все. Надеюсь, что-то полезное вы взяли для себя из статьи. Главное, что хотела вам сказать, это то, что не следует бросаться занимать весь участок. Начните с малого, а там уже увидите, достаточно ли этой площади или нет.

А на последок, интересное видео. Уверена, вы сможете вырастить овощи и ягоды намного лучше этого американского фермера, но идея стоит внимания (интересно, что бы сказала та женщина, если бы скушала овощи с эко-грядок, где все растет вперемешку).