Какие продукты помогают при низком гемоглобине. Продукты, повышающие гемоглобин

Уровень гемоглобина в крови (железосодержащего белка, который обеспечивает перенос кислорода в ткани) является показателем здоровья и общего состояния человека.

Недостаток этого сложного вещества вызывает целый ряд видимых и невидимых недомоганий, понижение активности, ослабление иммунитета. Поддерживать достаточное количество гемоглобина, а значит, железа, в организме, одна из основных целей, которые можно достичь правильным питанием.

Какая суточная норма железа для организма человека. Есть ли разница для мужчин, женщин и по возрасту?

Потребность каждого человека, и мужчин и женщин, в насыщении организма железом в течение жизни различна. В целом определена суточная норма для взрослого человека – от 5 до 15 мг.

Однако непосредственное необходимое количество индивидуально и зависит не только от пола, возраста, но и от времени суток, уровня физической активности, здоровья.

Без участия гемоглобина невозможно выполнение ни одной важной функции человеческого организма, будь то работа центральной нервной или иммунной систем, системы кровообращения или целостность и прочность костной ткани.

Железо призвано стимулировать процессы восстановления и окисления, транспортировать кислород внутри организма, обеспечивать высокое качество крови, производство лимфоцитов и эритроцитов.

Поскольку существует физиологическая разница между мужчиной и женщиной, существует и разница в уровне гемоглобина. У среднестатистического мужчины это примерно 130 – 179 г/л, а у женщин от 120 до 160.

Дети – иное дело, тут счет идет на дни и месяцы. Самый высокий уровень – до 225 г/л, в первые 3 дня, когда малыш прикладывает все свои силенки, чтобы привыкнуть к внеутробному существованию.

К двум месяцам жизни эта цифра понижается максимально, до 90 г/л, затем вновь постепенно повышается и годам к 16 достигает нормы взрослого человека.

Можно ли поднять уровень гемоглобина питанием?

Нерациональное питание активно способствует развитию анемии. Основное количество так необходимого человеку гемоглобина вырабатывается самим организмом, однако этого недостаточно для полноценной работы всех органов.

Недостаток можно покрыть за счет питания. При низком гемоглобине следует кушать преимущественно продукты, максимально богатые железом.

Важно помнить! Организм человека усваивает только десятую часть полезного микроэлемента из продуктов питания, как бы богаты они им не были.

Способность синтезировать полезные энергообразующие вещества присуща человеку с рождения, также как и извлекать их из съедобных продуктов. Полезно ориентироваться в бесконечном списке полезных и достаточно объемном перечне вредных продуктов, пригодных для питания, чтобы обеспечить себе комфортную жизнь.

Продукты, способствующие повышению гемоглобина у взрослых

Мясо, субпродукты и рыба

Доказано, что полезные вещества, в том числе железо, легче усваиваются из продуктов, полученных от животных, чем из иных. Мясо, субпродукты, рыба – самые железосодержащие продукты, но и тут есть своя очередность и правила.

Термическая обработка, в большинстве случаев необходимая, не должна быть длительной, чтобы не разрушать нужные микроэлементы. Примерный список первенства среди мясных продуктов, рекомендованных кушать при низком гемоглобине, таков:

• нежирная свинина;
• говядина;
• баранина;
• говяжьи мозги
• телячья печень
• свиная печень;
• кролик.

Среди даров моря на первом месте стоят моллюски и жирная рыба – лососевые, сардины, печень тресковых рыб, не стоит забывать и о ламинарии (морской капусте), креветках, моллюсках.

Крупы

Богаты приемлемым для нашего организма железом и продукты, выросшие на земле, в особенности крупы, источник витамина В. Самая «железная» — гречневая, ее можно варить, можно употреблять сырую, предварительно замочив.

Очень хорошо выработать привычку с вечера замачивать немного гречки и утром кушать ее на завтрак. Кроме гречки чрезвычайно полезна овсянка во всех ее проявлениях, ячневая крупа.


Интересный факт! Чечевица содержит наибольшее количество железа. Это настоящий клад для людей, имеющих железодефицитную анемию.

Сухофрукты

С детства мы привыкли рассматривать изюм, курагу, финики как лакомство, достаточно дорогое, чтобы есть его каждый день. Однако доктора советуют кушать именно эти продукты при низком гемоглобине.


Курага, финики, инжир, чернослив прекрасно борются с анемией. Сухофрукты полезно есть всем, не обязательно дожидаться проблем с качеством крови – они вкусные, сытные, их можно кушать в качестве перекуса.

Бобовые

Фасоль, соя, тыквенные семечки, чечевица весьма полезны при недостатке гемоглобина. С горохом следует быть осторожными. Полезно его замочить на некоторое время и дать прорасти, чтобы получить максимальный эффект пищевой ценности.

Цельнозерновой хлеб

При низком гемоглобине, среди рекомендованных продуктов, диетологи предлагают кушать, особенный хлеб. Не просто белый батон или черный кирпичик, а именно цельнозерновой, изготовленный из муки грубого помола, сохраняющей максимум минеральных веществ, клетчатку, витамины. Такая мука содержит все составляющие зерновых злаков:

• оболочку;
• зародыш;
• эндосперм,

Изделия из нее полезны и питательны, улучшают пищеварение, нормализуют содержание сахара в крови, понижают уровень холестерина.

Листовые овощи, зелень, зелень петрушки

Листовые овощи и зелень, в избытке растущая в теплое время года – неиссякаемый источник гемоглобина и главный помощник при первых проявлениях анемии.


Зеленый лук, петрушка, верхние листья белокочанной капусты, свежий салат, укроп – в виде салатов, в смеси с ягодами, орехами, сметаной, растительным маслом незаменимы для поднятия уровня гемоглобина в любое время года.

Фрукты и ягоды

Дары садов позволяют достаточно быстро скорректировать показатели гемоглобина в лучшую сторону. Фрукты и ягоды, содержащие наибольшее количество железа, это:

• абрикосы;
• апельсины;
• грейпфруты;
• сливы;
• гранаты;
• яблоки;
• смородина;
• малина;
• земляника;
• шиповник;
• клюква.

Необходимо употреблять данные продукты в сыром виде с минимальной термической обработкой. Тогда они принесут максимальную пользу для организма и иммунной системы.

Орехи

Небольшие по объему орехи заключают в себе огромную жизненную силу. Практически все орехи – фундук, миндаль, грецкие, способствуют повышению гемоглобина, но грецкие, кроме того, что наиболее доступные, еще и самые железистые.


Есть орехи необходимо сырыми, очень полезно смешивать с медом, курагой, соком лимона.

Продукты для повышения гемоглобина, разрешенные при беременности

Вынашивание малыша дело не простое, мамочка должна иметь значительный жизненный ресурс. Даже незначительное недомогание беременной женщины может стать причиной анемии.

Ожидающим малыша женщинам следует внимательно относиться к своему здоровью, учитывать, что показатели нормального уровня гемоглобина в течение вынашивания ребенка меняются.

В первом триместре это может быть 120 – 100 г/л, а во втором возможно понижение, что не полезно для малыша.

Важно помнить! Беременным нужно соблюдать специальную витаминную диету, советоваться с доктором, чтобы узнать, какие продукты необходимо кушать при низком гемоглобине.

В этот ответственный период женщине обязательно кушать железосодержащие продукты – мясо, рыбу, печень трески, икру лососевых, крупы, фрукты, овощи, зелень.

Из огромного количества овощей и фруктов целесообразно выбирать наиболее полезные, например, среди яблок предпочтительнее антоновка, в листовой зелени первенство сохраняет петрушка – всего 1 ст. ложка обеспечивает суточную потребность в железе.

Очень хороши салаты с морковью, свеклой, капусты, лука, заправленные сметаной или растительным маслом (майонеза лучше избегать). Полезно кушать ядра грецких орехов в любых комбинациях – с медом, зеленью, ягодами.

Продукты, повышающие гемоглобин в крови у детей

Пониженный показатель гемоглобина у детей, к сожалению, не редкость. Причин тому несколько, одна из них – недостаточное, неправильное или неполное питание. Решать проблему нужно комплексно, то есть при необходимости принимать медикаментозный курс и обязательно уделить повышенное внимание к питанию.


Детям свойственно капризничать, отказываться есть те или иные продукты, задача родителей, воспитателей, опекунов предлагать нужные продукты кушать при низком гемоглобине в том виде, чтобы малыш ел их с удовольствием или хотя бы с интересом.

Следует включить в детское меню мясо и рыбу. Можно делать из них котлетки, обваливать в мелко нарезанной зелени, семечках кунжута, тертом орехе и называть «ежиками». Можно заворачивать в тонкие блинчики из грубой муки куриную печень, почки, отварной говяжий язык.

Под сказочки о Царе Горохе или Братцах из Горохового стручка ребенок спокойно кушает бобовые, свежий зеленый горошек. Каши ребята почему-то не очень любят, следует найти варианты их подачи, приемлемой для детей – добавлять изюм, свежие ягоды.


Необходимы детям, у которых наблюдается недостаток железа в организме (да и здоровым тоже), сырые овощи, фрукты, ягоды, зелень, соки фруктов и овощей, сухофрукты (их можно запарить, достигая мягкости).

Запрещенные продукты при низком гемоглобине

Что нужно и можно есть при анемии, понятно, но есть целый ряд продуктов, кушать которые при низком гемоглобине, не следует. Безусловно, каждый волен выполнять или нет рекомендации врачей, однако полезно иметь в виду, что, например, крепкий чай (любой, и черный, и зеленый) препятствует усвоению железа.

Кофейные напитки также необходимо исключить из рациона, по крайней мере, до полного выздоровления. В черный список попадают и сладости – пирожные, торты, шоколад, жирное мясо и рыба.


Нужно, по крайней мере, временно, ограничить себя во всех жирных продуктах, даже сметану использовать не очень жирную, 15 – 20%. Каши тоже подвергаются пересмотру – пшено, пшеница, горох содержат фитиновую кислоту, ограничивающую усвоение железа.

Таблица продуктов, содержащих железо (1 мг железа на 100 гр продукта)

Приведенная ниже таблица поможет скорректировать ежедневное и перспективное меню с учетом особых потребностей анемичных людей.

	Продукты, которые нужно кушать при низком гемоглобине
Продукты животного происхождения	Печенка	свиней	20,2
		кур	17,5
		говяжья	6,9
	Сердечко	говяжье	4,8
		свиней	4,1
	Мясо	говядина	3,6
		баранов	3,1
		свиней	1,8
		кур	1,6
		индюков	1,4
	Морепродукты	устрицы	9,2
		мидии	6,7
		сардины свежие, мороженые, консервированные	2,9
		икра черная	2,4
		тунец консервированный	1,4
	Желтки яиц	куриных	6,7
		перепелиных	3,2
	Языки	говяжьи	4,1
		свиные	3,2
Продукты растительного происхождения	Чечевицы семена		11,8
	Отруби пшеничные		11,1
	Соевые бобы		9,7
	Гречихи семена		6,7
	Овсянка		3,9
	Хлеб ржаной		3,9
	Миндальные орешки		3,7
	Курага		3,2
	Чернослив		3
	Грецкий орех		2,9
	Шпината листья		2,7
	Горох (бобы)		1,5
	Гранатовые плоды		1,0
	Яблоко		0,1

Обратите внимание! Не лишним будет учитывать возможность совместного употребления железосодержащей пищи. Потому как кальций, танин, полифенолы, например, сдерживают усвоение железа.

Внимание к питанию необходимо в любом периоде жизни, в любой обстановке и при любых жизненных условиях – это залог крепкого здоровья и отличного самочувствия!

Какие продукты кушать при низком гемоглобине. 7 главных продуктов для повышения гемоглобина:

Полезное видео о том, что нужно принимать в пищу, чтобы повысить гемоглобин:

Вся активность в нашем организме происходит за счёт энергии солнца. Её аккумулируют растения. Освобождается кислород воздуха, за доставку которого в каждую клетку отвечает белок гемоглобин (Hb), а точнее, его железосодержащая часть. Вот почему дефицит микроэлемента запускает цепочку процессов:

• Снижение уровня транспортного белка (анемию), в народе – малокровие.
• Кислородное голодание тканей.
• Недостаток внутренней энергии.
• Слабость.
• Бледность кожных покровов.

Это явление временное, но довольно распространённое и встречается у 1/3 части населения мира. Рассмотрим, стоит ли беспокоиться по этому поводу, и как поднять гемоглобин продуктами и препаратами, чтобы позволить космической энергии дарить нам радость движения, силу мысли, здоровье и долголетие.

Видео: Гемоглобин

Причины пониженного гемоглобина или анемии

Количество Hb переменчиво и зависит от пола, возраста, высоты местности над уровнем моря, где проживают люди и других условий.

• Для женщин составляет от 120 до 160 г/л, при беременности до 150 г/л.
• Для мужчин 130-170 г/л.

Гемоглобин чаще всего падает из-за 3 основных причин:

• Нехватка железа (Fe) в организме. Металл поступает с пищей. Нормализация рациона решает проблему с его дефицитом.
• Микроэлемента достаточно, но не хватает ферментов, катализирующих процессы биосинтеза белка. Для их образования нужны витамины PP, C, B1, B6, B9 и B Например, аскорбиновая кислота участвует в реакции восстановления негемового Fe с валентностью (III), поступающего с продуктами растительного происхождения. Без фолиевой кислоты, то есть витамина B9, синтез гемоглобина невозможен в принципе.

Дефицит энзимов возникает из-за несбалансированного питания и сторонних факторов. Среди последних заболевания желудочно-кишечного тракта и недостаточная ферментативная активность, особенно у пожилых людей возрастом за 60 лет.

• Железодефицит может быть связан с кровопотерями, после операции, длительных и обильных менструаций, серьёзных травм и ранений, вследствие геморроя. Это явление могут спровоцировать и женские болезни, такие как миома, киста половых желез. Скрытые кровотечения несут большую угрозу, так как длительно истощают организм.

Анемия может развиться из-за цирроза печени, заболеваний почек, а также патологий щитовидной железы, в частности, микседемы. Среди взрослых встречается у кадровых доноров, вегетарианцев, сторонников жёстких диет. У детей возникает из-за неполноценного рациона, дефицита минералов и витаминов.

Низкий гемоглобин может стать следствием инфицирования туберкулёзной палочкой , возбудителями гепатита, аутоиммунных патологий (ревматоидного артрита, волчанки) и других заболеваний, среди которых:

• рак крови;
• воспаление легких;
• хронический гастрит;
• малокровие, связанное с короткой жизнью эритроцитов;
• дисбиоз.

Крайне редко низкий Hb возникает из-за поражения красного костного мозга, который отвечает за формирование молодых эритроцитов - носителей гемоглобина.

Видео: Как поднять гемоглобин

Симптомы анемии

Малокровие не является самостоятельным заболеванием и не обладает специфическими признаками для однозначной постановки диагноза. О нём узнают только по результатам общего анализа крови. О необходимости внеплановой процедуры могут указать следующие субъективные признаки:

• Мышечная и общая слабость.
• Головокружение и звон в ушах.
• Пониженное артериальное давление и ослабленный иммунитет.
• Сбои менструального цикла или полное их отсутствие.
• Проблемы с потенцией у мужчин.
• Искажённое обоняние (когда нравится, как пахнет нафталин, краски, ацетон, выхлопные газы).
• Желание полакомиться чем-то несъедобным: глиной, мелом, известняком, тестом, сырым мясом.
• Бессонница и обмороки.

Уровень Hb до 50 г/л приводит к ацидозу - опасному состоянию в виде закисления крови, вследствие которого угнетается дыхание и сердечная деятельность, человек жалуется на диарею и рвоту.

Изменения во внутренней среде могут сказаться на внешности больного и проявиться как:

• Бледность и сухость кожи.
• Дистрофия волос с сечением кончиков.
• Ломкость и пятнистость ногтей.
• Болезненность и краснота языка.
• Судороги в нижних конечностях.
• Покалывание в стопах.
• Трещинки по уголкам рта.

Первые сигналы требуют лабораторного подтверждения.

К объективным признакам малокровия относятся те, что можно измерить количественно, среди них:

• Цветовой показатель. Значение ниже 0,8 - признак гипохромной анемии.
• Гипотония.
• Шум во время систолы.
• Частота сердечных сокращений выше отметки 90 ударов в минуту.

Продолжительный дефицит железа приводит не только к светлым, но и к уменьшенным в размерах красным клеткам крови или микроцитарной анемии.

Как поднять уровень гемоглобина

При подтверждении диагноза врач подбирает тактику лечения, которая условно делится на несколько этапов:

• Устранение причин. Если они заключаются в несбалансированном питании, то уже за несколько недель проблема исчезает. В правильный рацион включают легкоусвояемое железо, а также все витамины для синтеза транспортного белка.
• Уровень Fe повышается. Это происходит после того, как заживёт слизистая желудка или кишечника, будут удалены геморроидальные узлы или миома матки.

Способы повышения:

• Приём аптечных препаратов. При расстройствах пищеварения, атрофии слизистой желудочно-кишечного тракта они могут приниматься парентерально.
• Народные средства. Простые в приготовлении, но помогают только при незначительном падении гемоглобина.
• Продукты, богатые железом.

Восстановление уровня гемоглобина - процесс длительный, иногда до полугода, поэтому понадобится терпение. Эффективность лечения контролируется лабораторными анализами с частотой 1 раз в 4 месяца.

Видео: Продукты для повышения гемоглобина

Повышают гемоглобин с учётом следующих нюансов:

• Танин и кофеин мешают всасыванию железа.
• Что касается молока, то кальций из его состава тоже не способствует усвоению Fe, но это не причина отказываться от ценного продукта. Главное, не употреблять блюда для коррекции гемоглобина одновременно с молоком.
• Свежевыжатый яблочный и апельсиновый сок с высоким содержанием аскорбиновой кислоты помогает усвоению микроэлемента.
• Минимальная термическая обработка пищи сохраняет полезные вещества.
• Крупы, орехи, бобовые лучше замачивать на ночь, сливать воду вместе с фолатами, чтобы утром получать полезный продукт.
• Магний - антагонист железа, поэтому щавель, чернику и шпинат лучше употреблять спустя 2 часа после приёма говяжьей печени и гранатов.
• Замедлителями всасывания Fe также являются клетчатка, соевый белок и полифенолы.
• Из каш усваивается только 1% микроэлемента, но в них много витамина B9, важнейшего катализатора биосинтеза транспортного белка и поэтому такие блюда необходимо включать в рацион больного человека.
• Содержат Fe и сухофрукты, особенно в смеси с орехами и мёдом.
• Врач может подобрать витаминные комплексы, способные поднимать уровень железа. Более простой вариант приём пивных дрожжей и знаменитого Гематогена, но только при условии учёта противопоказаний и последствий.

Если поднять нужно срочно

Быстро снять симптомы анемии можно, приняв соответствующие лекарственные препараты внутрь в виде сиропа, питьевого раствора или таблеток. Инъекции являются крайней мерой и применяются, если нарушена всасывающая функция кишечника. Внутривенное введение нарушает механизмы свертывания крови, а внутримышечное провоцирует образование нарывов. Улучшения заметны через 3 недели. Для полной стабилизации показателей крови требуется более 3 месяцев.

Срочно поднять уровень гемоглобина можно при помощи жидкого хлорофилла (E140) и чёрной патоки.

Препараты из аптеки

Консультация гематолога поможет восстановить уровень транзитера кислорода при помощи медикаментозных методов. Это в основном синтетические железосодержащие соединения. Одни из них имеют пролонгированное действие:

• Биофер.
• Феррум Лек.
• Мальтофер.
• Биофер.
• Гемохелпер.
• Тардиферон-ретард.
• Сорбифер-дурулес.

Коротким эффектом отличаются Глюконат (Ферниксил), Фумарат и Сульфат железа.

Лучшими считаются лекарства, содержащие двухвалентный металл, но только в условиях нормального состава желудочного сока. В щелочной среде они должны быть дополнены аскорбиновой и соляной кислотой для всасывания железа в кровь.

Дозировки препаратов подбираются лечащим врачом. Ударные объёмы опасны для организма. Спустя месяц, даётся оценка результатам терапии. При верно подобранной схеме гемоглобин поднимается со скоростью 1 г/л в сутки. При отсутствии отклика на приём медикаментов проводят дополнительную диагностику и вытекающее из неё лечение.

Народные средства

Для получения высокого гемоглобина используются рецепты, которые легко реализовать в домашних условиях:

• Приготовить соус к мясным блюдам и заправку для салатов из одинаковых количеств мёда и кориандра.
• Клюквенный и яблочный фреши (по 100 мл) соединить со свекольным соком (50 мл). Пить каждый день до улучшения показателей крови.
• Настой из 0,5 л кипятка и 2 ч. л. плодов рябины. Через час добавить мёд и принимать по полстакана 4 раза в день.
• Смешать полынь горькую и тысячелистник (3:1), залить стаканом кипячёной воды. Спустя 30 минут процедить и принимать по 1 ст. л. до еды.
• Утром натощак есть пророщенную пшеницу (2 ст. л.) или смесь из мёда и грецких орехов.

Быстро повысить гемоглобин в крови можно, используя рецепт, в основе которого прополис, сливочное масло и мёд соответственно 40, 200 и 300 г. Твердые компоненты растопить на водяной бане (до 65°C), соединить, принимать на голодный желудок по 1 ч. л.

Видео: Поднимаем гемоглобин

Продукты, повышающие гемоглобин

Подбирая правильную диету, следует знать, что в организм человека поступают ионы железа 2 видов:

• Fe (II). Содержится в мясных продуктах. Хорошо воспринимается клетками (около 20%).
• Fe (III). Поступает с растительной пищей. Степень усвоения 6%.

В процессе приготовления блюд происходит окисление железа в форму, непригодную для синтеза гемоглобина.

Телячья и свиная печень позволяют быстро повысить взрослому Hb.

• говядина;
• рыба (сардина, лосось);
• курятина;
• морепродукты.

Негемовым железом богаты:

• орехи;
• бобовые (особенно, чёрная фасоль);
• цельнозерновые крупы;
• шпинат;
• спаржа.

Повысить количество микроэлемента можно при помощи растительной пищи. Главное помнить, что важным компонентом реакций образования Hb является аскорбиновая кислота. Поэтому неплохо завести хорошую привычку добавлять лимонный сок в салаты и разные напитки, а также сбрызгивать им мясо.

Состав крови нормализуется, если 3 раза в день пить коктейль из сока моркови и свеклы с добавлением дольки цитруса. Пюре из оранжевого корнеплода, приправленное чем-то жирным, отличный вариант для завтрака. Много витамина C в гранате и шиповнике, яблоках, персиках, помидорах, дынях, арбузах, землянике и сливе.

Естественный путь повышения гемоглобина - это готовить отвары используя:

• шалфей;
• тимьян;
• розмарин;
• базилик;
• корень щавеля.

После химиотерапии

Повышение уровня гемоглобина увеличивает шансы онкобольных на выздоровление. Влиять на это можно разными способами, среди них:

• Сбалансированное питание с достаточным содержанием железа, фолиевой и аскорбиновой кислоты, витамина B.
• Переливание эритроцитарной массы.
• Назначение эритропоэтинов (Неорекормон, Эпрекс) для ускорения созревания красных клеток крови.

Беременным женщинам

В период вынашивания плода гемоглобин снижается иногда до 110 г/л. Состояние, развивающееся во II и III триместре, называется физиологической анемией и не нуждается в лечении. Связано это с увеличением на 50% объёмов крови и лишь на 30% массы эритроцитов.

Со схемой лечения определяются после сдачи беременной анализа крови, и зависит она от выраженности малокровия. Рецепты народной медицины и коррекция питания помогут перенести незначительные отклонения от нормы.

Для будущей мамы полезны: гречка, чёрная икра, гранаты, сухофрукты, чечевица, шоколад, гематоген. Много железа в телячьей и свиной печени, но увлекаться этими продуктами не стоит по причине высокого содержания в них витаминов D и A, которые могут нести угрозу плоду.

Если гемоглобин продолжает падать, в ход идут витамины и препараты железа. В тяжёлых случаях лечение проводится не дома, а в условиях стационара с внутривенными или подкожными инъекциями медикаментов для стимуляции эритропоэза.

Таблетки с унитиолом, фолиевой кислотой, витамином E и железом позволяют максимально быстро увеличить уровень красных клеток крови. Эффективные дозировки определяет врач, чтобы из-за переизбытка железа не ухудшить работу сердца и печени.

Нелеченая анемия приводит к ослаблению родовой деятельности, кровотечениям и отслойке плаценты, выраженному токсикозу, преждевременным родам и недостатку молока.

Маленьким детям

Показатели гемоглобина у малышей зависят от возраста и требуют безотлагательных мер в случаях их снижения.

Педиатр определяет причину анемии. При необходимости рекомендует, чем кормить ребёнка или назначает препараты железа. В приоритете таблетированные средства. Это делается во избежание тяжёлых побочных эффектов, которые имеют место при инъекциях.

Для самых маленьких пациентов используются капли или сиропы по доступной цене: Феррум Лек, Гемофер. Хорошей переносимостью обладают таблетки для жевания, назначаемые подросткам. Они длительно и равномерно всасываются кишечником. Завышение дозировок приводит к дерматитам, зуду кожи, аллергическим реакциям.

Видео: Низкий гемоглобин

Профилактика анемии

Предотвратить малокровие можно сбалансированным питанием, для чего нужно кушать дары природы с высоким уровнем аскорбиновой кислоты и пить минеральную воду, содержащую соли железа.

Пониженный Hb провоцирует кислородное голодание тканей. Состояние улучшают физические нагрузки, например, плавание, фитнес, пешие прогулки на свежем воздухе. Принимать настои одуванчика, крапивы, тысячелистника, пить чаи из соцветий боярышника, плодов рябины, шиповника, смородины, фруктовые соки. У кого нет проблем с желудочно-кишечным трактом, можно до еды принять рюмку красного вина. На заботу о здоровье организм обязательно отблагодарит хорошим самочувствием.

Но, после этого следует самостоятельно заняться своим здоровьем, и сделать это не так уж и сложно. Если соблюдать правильное питание при низком гемоглобине, то можно быстро поднять показатели, и привести организм в норму. В данной статье мы рассмотрим, что можно и что нельзя кушать при низких показателях гемоглобина.

Главная функция, которую выполняет гемоглобин – доставляет кислород из легких каждой клеточке организма. Он также забирает из них углекислый газ, и доставляет обратно в легкие. Все это происходит в кротчайший момент нашего вдоха и выдоха.

Быстрое утомление, слабость, головокружения, пониженное давление – все это говорит о том, что уровень гемоглобина в крови может быть низок. Следствием такой проблемы становится не полное очищение организма, и возникновение ряда заболеваний. Поэтому важно поддерживать его в норме.

Медикаментозным способом сделать это возможно, однако многие доктора настоятельно рекомендуют соблюдать правильное питание при пониженном гемоглобине. Такой метод позволит гораздо быстрее восстановить показатели, и привести в норму работу системы.

Как заметить, что гемоглобин понижен

Есть ряд симптомов, которые указывают на то, что данные показатели снижены до уровня, когда это становится вредным для здоровья. Первыми симптомами являются:

• Нарушение сна
• Появляются головокружения
• Синеют губы, а кожа – наоборот, становится слишком белой
• Появляется одышка, даже при ходьбе на короткие расстояния
• Наступает сильное утомление
• Появляются судороги в ногах
• Учащается сердцебиение.

Все эти симптомы указывают на проблему, которую следует решать в кротчайшее время. При возникновении сразу нескольких симптомов, следует немедленно обратиться к врачу, и сдать анализы. Потом нужно приступать к устранению проблемы.

Что нужно кушать для повышения гемоглобина

Питание при пониженном гемоглобине должно быть правильным, и тогда оно принесет пользу, и сможет поднять все показатели. Есть ряд продуктов, которые особенно благотворно влияют на этот показатель. Вот ТОП этих продуктов:

• Употребляйте большое количество железа. Нет, не нужно гвозди облизывать, достаточно кушать продукты, в которых содержится этот компонент. В первую очередь, это яблоки, гранат, дыня, арбуз. Данные фрукты благоприятно повлияют на организм.
• Кушайте мясо и субпродукты (печень, почки, язык, яичные желтки).
• Также хорошо повышает гемоглобин молоко и молочные продукты, сливочное масло.
• Обязательно в рационе должен быть чеснок, малина, бананы.
• Из каш наиболее полезной окажется овсяная крупа. Не менее эффективен будет рис.
• Старайтесь кушать как можно больше свеклы. В день при пониженном гемоглобине рекомендовано кушать не менее 150 грамм вареной свеклы, или же пить стакан сока. Но делать это нужно в течение 2 месяцев без перерывов.
• Гемоглобин поднять в домашних условиях можно с помощью рябины. Достаточно одной столовой ложки сока несколько раз в день (не более 4-х), и результат будет великолепен. Однако стоит отметить, что ягода должна собираться в чистых местах, не у дорог или в центре города. Лучше, если это будет дача, лес, посадка.
• В качестве питья лучшее средство – отвар шиповника. Достаточно стакана в день, чтобы показатели быстро вошли в норму.
• Добавляйте в салаты крапиву, и она также поможет быстро восстановиться. Перед использованием просто обдайте ее кипятком, и она перестанет быть жалящей.
• Кушайте не менее 100г грецких орехов в день. Они богаты железом, поэтому быстро поднимут уровень гемоглобина.
• Эффективны будут груши, черника, баклажаны, тыква.
• Из мяса лучше всего употреблять курицу в любом виде.
• Также хорошо повышают гемоглобин такие продукты, как белый гриб, фисташки, лимон, шпинат, морковь.

Как видите, рацион довольно богатый, поэтому вы всегда сможете приготовить себе массу вкусных блюд, и повысить гемоглобин за короткое время. Как правило, на улучшение показателей уходит от двух недель до 3-х месяцев, в зависимости от степени болезни. В любом случае, при правильном питании при пониженном гемоглобине, вы уже через несколько дней заметите существенное улучшение здоровья. Симптомы начнут уходить, и вам будет гораздо проще преодолеть проблему.

Что нельзя есть при низком гемоглобине

Чтобы результат был эффективен, следует исключить некоторые продукты питания из рациона. Тогда вы гораздо быстрее сможете улучшить показатели, и привести организм в норму. Итак. Исключить следует:

• Чаи, как черный, так и зеленый. Многие думают, что чаи вообще нейтрально воздействуют на организм, и просто заменяют обычную воду. Однако это не так. Черный и зеленый чай активно воздействуют на весь организм, и для показателей гемоглобина они не делают лучше. Поэтому следует их полностью исключить.
• Кофе также стоит убрать из рациона питания, так как он вводит в организм свободные радикалы, которые не дают всасываться железу. Лучше использовать какао, напиток, который наоборот ускоряет всасывание железа.
• Молочные продукты стоит сократить в потреблении, так как кальций также препятствует усвоению железа. Однако, это не значит, что стоит полностью отказаться от молока. Просто не употребляйте его одновременно с продуктами, которые должны корректировать показатели. Выпейте молоко раньше, кальций из него усвоится максимум через 2 часа. А потом можно кушать продукты из вышеописанного списка.

Достаточно исключить эти напитки, и вы гораздо быстрее улучшите свои показатели гемоглобина.

Теперь вы знаете, каким должно быть правильное питание при пониженном гемоглобине. Используйте данные рекомендации, и сможете в кротчайшие сроки избавиться от болезни. Поделитесь статьей с друзьями, чтобы они также смогли без проблем поднять уровень гемоглобина в крови. Здоровья вам!

(стоимость товара в Московском офисе может немного отличаться от указанной на сайте)

На последние 2 номера звонить с 2 часов ночи до 17 по Москве

Приморский край,

г. Москва: м.Рижская, ул.Проспект Мира д. 75, стр.1, 2 этаж, 3 офис

Здоровье детей

Ребёнку стараюсь выдерживать промежутки после приёма препарата и до кормления.

Пусть наши желания сойдут с ума от наших возможностей.

Удача - дитя дерзости.

Пессимист видит трудности при любой возможности; оптимист в любой трудности видит возможности.

Зайчик Женя (19.10.2005)

Беременность и роды

От рождения до года

От 1 до 6 лет

От 6 до 16 лет

Семья

Полезные ссылки

Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием, гиперссылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Как влияет зеленый чай на здоровье

Зеленый чай является напитком, возможно, самым древним из известных человеку. Уже более чемлет человечество находит вкус зеленого чая необычным и непревзойденным. В китайской медицине он используется как тонизирующее средство – для улучшения концентрации, расширения памяти, для лечения головной боли и расстройств желудка, даже как средство для улучшения зрения или средство борьбы с алкогольным опьянением. Кроме того, он прекрасно утоляет жажду и омолаживает, имея при этом приятный вкус. Возможно ли, чтобы у одного напитка было так много необычных свойств?

Зеленый чай, как и многие другие растения, содержит полифенолы – органические соединения, которые известны своим сильным антиоксидантным действием. В том, как положительно влияет зеленый чай на здоровье, убедились ученые. Антиоксиданты в зеленом чае способны улучшить иммунитет клетки, защищая их от нежелательных процессов окисления. Они связывают свободные радикалы, которые в нашем организме ведут к многим нежелательным процессам – преждевременное старение, изменения в функционировании клеток, либо их смерть от рака. Таким образом, диета, богатая антиоксидантами, помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак. Считается, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, могут задержать процесс старения, следовательно, они пользуются большой популярностью в косметологии. Они входят в состав эфирных масел и растительных экстрактов. Многие кремы ведущих косметических фирм также содержат экстракты зеленого чая. Входящие в него компоненты также способствуют увеличению минеральной плотности костной ткани.

К сожалению, все имеет свои хорошие и плохие стороны. По данным последних исследований те же полезные соединения, содержащиеся в зеленом чае, могут увеличить риск развития анемии, потому что он подавляет всасывание железа из пищи. Предыдущие исследования подтвердили, что полифенолы, содержащиеся в семенах винограда и зеленом чае, препятствуют усвоению железа из растительной пищи. На этот раз исследователи из университета Пенсильвании убедились, что это касается железа, содержащегося в компоненте гемоглобина. Эта форма железа является наиболее рассасывающейся формой этого элемента. Вы можете найти его в красном и белом мясе или в рыбе. Полифенолы в сочетании с ионами железа образовывают комплексы, которые не могут проникать из желудочно-кишечного тракта в кровь. Железо является компонентом гемоглобина, который позволяет перенос кислорода. Таким образом, то, как влияет зеленый чай на здоровое функционирование организма, далеко не однозначно. Потребление чрезмерного количества полифенолов, кроме эффекта омоложения организма может принести анемию и гипоксию. Особенно осторожными в этом плане следует быть беременным и кормящим женщинам. Они особенно уязвимы для дефицита железа.

Кроме того, свободные радикалы не всегда уничтожают наше здоровье. Макрофаги – клетки соединительной ткани, чья работа заключается в защите организма от вредных веществ и микроорганизмов. Они используют свободные радикалы для борьбы со всем, что не должно быть в здоровом организме. Клетки, если они «голодны» могут сами производить свободные радикалы. Благодаря эффективному окислению токсичных веществ, они сами удаляются из организма. Наши клетки не являются совершенно беспомощными в борьбе со свободными радикалами. Их помогает удалить из организма глутатион – природный антиоксидант, который производится в наших телах. Конечно, правильное питание способствует укреплению сопротивления свободных радикалов. Производству глутатиона способствует диета, богатая цистеином, глицином и витамином С.

Если вы верите в положительный эффект зеленого чая и других популярных напитков, таких как мате, то особое внимание следует обратить на качество продуктов, которые мы покупаем. Если вы выбираете чай в пакетиках, вы должны быть уверенным в его составе. Часто зеленый чай не состоит только из зеленого чая, а являет собой смесь разных сортов чая – черного и зеленого. Или это просто смесь трав и зеленого чая.

Напитки на основе зеленого чая не обладают теми же свойствами, как листовой чай, традиционно заваренный по исконным рецептам. Недавние исследования, проведенные в США, показали, что полифенолы, содержащиеся в бутылированных чаях, гораздо меньше, чем в классическом чае. Чтобы употребить такое же количество антиоксидантов, которое содержится в одной чашке заваренного зеленого чая, вы должны выпить по крайней мере 20 бутылок популярного чайного напитка в бутылках. К сожалению, они также содержат большое количество сахара и других веществ, которые совершенно в составе зеленого чая не нужны. В 0,5 литровой бутылке чайного напитка обычно содержится околокалорий, а также немало консервантов, ароматизаторов и красителей. Вопреки заверениям производителей, чай в бутылках имеет мало общего со здоровым образом жизни.

Стоматологи видят в зеленом чае свои минусы. Людям, которые склонны к образованию зубного камня, не стоит пить его вообще. Листья зеленого чая оставляют на зубах трудноудалимый осадок, похожий на тот, который формируется под воздействием табачного дыма. Интересно, что черный чай не вызывает такого ущерба, как его двоюродный брат зеленый, хотя напиток из черного чая гораздо темнее.

Чай, наряду с водой, наиболее потребляемые напитки в мире. В США продажи чая приносят прибыль в 7 миллиардов долларов ежегодно. Зеленый чай обязан своей популярностью не только полезным свойствам и тому, каково влияния зеленого чая на здоровье, а также умному маркетингу. Стоит ли его пить? Конечно. Однако, лучшие попутчики в здоровом образе жизни – умеренность и здравый смысл. 3-5 чашек зеленого чая в неделю могут быть полезны для нашего здоровья, но не по несколько чашек в день.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Анемия ― дефицит железа в организме. Может развиться в следствии какого-либо заболевания, может возникнуть из-за генетической предрасположенности. Заметим, что у женин уровень гемоглобина традиционно ниже, чем у мужчин. Анемия у женщин репродуктивного возраста ― не редкость, в принципе, дефицит железа может наступить в любом возрасте.

КАК ЖЕНЩИНЕ ОПРЕДЕЛИТЬ, ЧТО РАЗВИВАЕТСЯ АНЕМИЯ?

Дефицит железа имеет множество проявлений. Заметим, что симптомы нарастают постепенно. На ранней стадии анемии у женщин вообще не наблюдается никаких признаков дефицита железа.

При дефиците железа женщина может испытывать следующее:

1. Частое ощущение общей слабости в теле, утомление наступает гораздо быстрее, чем раньше, в общем снижен уровень трудоспособности, также чувствуется изможденность и настроение большую часть времени сниженное. Возможно развитие депрессии.
2. Кожа приобретает заметную бледность и сухость.
3. Волосы становятся тусклыми, а ногти ―ломкими.
4. Важнейший признак ― сильные изменения аппетита. При выраженном дефиците железа может «потянуть» на не пищевые продукты, например, на мел. В таком случае необходима срочная консультация специалиста.

Предлагаем вам ознакомиться с наглядной таблицей, в которой указан нормальный уровень гемоглобина в организме:

ОТ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ОТКАЗАТЬСЯ В ДИЕТЕ

При развитии анемии, естественно, важно не препятствовать усвоению железа в организме.

• Чай (зеленый и черный);
• кофе (можно заменить употреблением какао без молока).

Хозяйке на заметку: в сети бытует миф о том, что молоко и молочные продукты нельзя употреблять при снижении гемоглобина. На самом деле, просто следует по отношении к молоку придерживаться принципа раздельного питания ― не стоит употреблять молочные продукты одновременно с той пищей, которая приготовлена для повышения уровня железа в организме. Следует подождать час, а лучше два.

А теперь о продуктах, употребление которых позволит скорректировать гемоглобин.

ЧТО ЕСТЬ ПРИ НИЗКОМ ГЕМОГЛОБИНЕ У ЖЕНЩИН

Низкий гемоглобин у женщин ― диета.

Больше всего железа мы найдем в мясных субпродуктах:

Во всех вышеперечисленных продуктах питания мы обнаружим много железа ― более 4 мг на 100 г продукта. Поэтому, посоветовавшись с диетологом, старайтесь как можно чаще включать вышеперечисленные продукты в свой ежедневный рацион.

Меню при низком гемоглобине у женщин. Предлагаем вам ознакомиться с наглядной таблицей, в которой указан уровень железа в продуктах:

Теперь вы знаете, что кушать при пониженным гемоглобине у женщин.

А КАК НАСЧЕТ ПРЕПАРАТОВ?

1. По согласованию с врачом, вы можете принимать витаминные комплексы.
2. Также можно принимать препарат «Гемобин», разработанный специально для людей с низким уровнем гемоглобина.
3. Совсем не лишним будет «Гематоген» в качестве пищевой добавки.

ВЫВОД

Питание при низком гемоглобине у женщин должно быть комплексным. Будьте внимательны к своему состоянию. Обращайте внимание на резкие изменения аппетита у вас или ваших близких. Не стесняйтесь обращаться к диетологу.

© ООО «НПФ МОБИТЕК-М»

Перепечатка материалов без согласования допустима при наличии dofollow-ссылки на страницу-источник.

Компания ООО «НПФ МОБИТЕК-М»

Калужская обл., г. Боровск. ОГРН:4777

• Потребность человека в железе и ее зависимость от различных факторов
• Использование БАД к пище и продуктов питания с противоанемическим эффектом: краткая информация
• Причины низкого гемоглобина у женщин
• Анемия у детей: симптомы и лечение.
• Признаки анемии у грудничка
• «Гемобин»: все, что вы хотели спросить!
• Черный пищевой альбумин и очищенный гемоглобин: сравнительная характеристика!
• Информационная справка о гемоглобинсодержащих отходах переработки крови.
• Гемоглобин лечит сердечно-сосудистые заболевания
• Развитие дефицита железа и анемии.
• Причины развития дефицита железа.
• ​Причины развития дефицита железа и анемии.
• ​Информационная справка о биологической доступности железа, содержащегося в биологически активных добавках к пище «Гемобин» и «Супергематоген».
• Хроническая железодефицитная анемия
• Железодефицит – проблема государственной значимости.
• «Гемобин» - уникальный БАД от железодефицитной анемии
• Железосодержащие лечебно-профилактические препараты: выявленные недостатки применения
• Клинический полиморфизм ЖДС
• Общие сведения о железодефицитных состояниях человека
• Этиологии дефицита железа и роль питания
• Особенности механизмов всасывания и кинетика обмена железа.
• Современные подходы профилактики и лечения железодефицитных состояний человека.
• Аналитический обзор - БАД «ГЕМОБИН»
• ИННОВАЦИЯ «МОБИТЕК-М»: Анемию можно победить!
• Профилактика и лечение железодефицитных состояний человека
• ИНТЕРВЬЮ - С производителем Гемобина
• “Гемобин” - противоанемическое средство №1!
• Анемию излечить можно!
• «Гемобин»: рекомендации лучших!
• Клиническая эффективность применения БАД к пище на основе «Гемобина».
• Диета при анемии у беременных
• Питание при анемии у женщин
• Гемобин для беременных и кормящих женщин
• Гемобин при грудном кормлении
• Гемобин при беременности
• Гемобин для беременных женщин и матерей!
• Новый подход к профилактике дефицита железа у беременных и кормящих женщин.
• Последствия низкого гемоглобина у грудничка
• ​Коровье молоко, обогащенное гемоглобином: почему это важно?
• Младенцы и ЖДА: зона особого внимания!
• Железодефицитная анемия у младенцев
• Дефицит железа у детей раннего возраста
• Гемобин для пожилых людей и больные с хроническими заболеваниями
• Гемобин для пострадавших от радиации
• Гемобин на зараженных территориях
• Железодефицитная анемия у онкологических больных
• Гемобин для спортсменов и людей с повышенными физическими нагрузками
• Проблемы железодефицитных состояний у спортсменов и военнослужащих
• Железодефицитная анемия у спортсменов!
• Применение противоанемической биологически активной добавки к пище «Гемобин» спортсменами и военнослужащими.
• Железодефицит у военнослужащих
• Проблемы железодефицитных состояний у спортсменов и военнослужащих.
• Спорт и «Гемобин» - братья-близнецы
• Меню при низком гемоглобине у женщин
• Как повысить низкий гемоглобин у мужчин
• Лечение анемии у мужчин
• Закрепляющий эффект препаратов железа
• Космическая функция железа
• Функциональные ингредиенты и обогащенные продукты питания для решения проблемы дефицита белка, железа, кальция и йода в организме детей и подростков.
• Дефицит железа у детей дошкольного возраста
• Анемия: как поднять гемоглобин в домашних условиях взрослому, причины, симптомы
• Как поднять гемоглобин у ребенка: препараты железа и дополнительная терапия
• Как выбрать витамины с железом для женщин и детей: название, состав
• Низкий гемоглобин при беременности: как поднять гемоглобин при беременности
• Как поднять гемоглобин в крови народными средствами: рецепты
• Как поднять гемоглобин вегетарианцу: основные методы
• Как можно поднять гемоглобин при онкологии и при других заболеваниях. Восстановление после операций и химиотерапии
• Анемия или малокровие: причины возникновения, симптомы, виды и особенности течения заболевания у людей разного возраста и пола
• Восстановление крови после кровотечения: лечение постгеморрагической анемии
• Что делать, если гемоглобин 70: как поднять показатель до нормы
• Как поднять гемоглобин в домашних условиях: препараты железа, витамины, диета
• Как поднять гемоглобин за неделю и можно ли это сделать в домашних условиях
• Как поднять гемоглобин в крови: лечение малокровия
• Функции, виды и нормы гемоглобина
• Что такое железодефицитная анемия и как ее лечить
• Что делать, если в крови низкий гемоглобин и почему он снижается
• Симптомы анемии и лечение: как выявить заболевание и быстро его устранить
• Симптомы, причины, виды и лечение гемолитической анемии
• Какую опасность несет низкий гемоглобин
• Как повысить гемоглобин при анемии: эффективные способы
• Какие препараты железа лучше: уколы или таблетки
• Какие продукты помогают повысить уровень гемоглобина
• Побочные эффекты при приеме железосодержащих препаратов
• Нормальные показатели гемоглобина в разном возрасте

Получить консультацию

Мы против спама. Ваши данные никогда не будут переданы 3-им лицам.

Гемоглобин и зеленый чай

Мобильное приложение«Happy Mama» 4,7 Общаться в приложении гораздо удобней!

Ренни от изжоги ем в огромных количествах. Иногла еще ка д3 никомед. Как бы их так во времени разделить.

Да, молочка уменьшает. А вообще я пила на последнем сроке ферлатум, поднял

Если честно не знаю. Но зелёный чай тоже люблю. Перестала пить как забеременела, потому что своё давление итак пониженное.

Но знаю, что нужно совмещать железо с витамином С, так лучше усваивается.

У меня обычно 90/60 или 80/50. На правой руке обычно повыше.

У меня тоже 90/60. Но когда часто пью зелёный чай, голова кружится начинает все таки.

Вот ни разу кст не замечала за ним такое действие. Органон адаптировался наверное

Роду, напьюсь чаю))) а то так хочется попить)) но и тоже сейчас железо пью, даже чашечку себе не позволяю.

А какие напитки кроме чая еще в рационе у вас? Я без чая прям не умею. Нет у меня замещающего напитка?

Вода))) иногда пью гранатовый и яблочный сок. А сейчас ещё и отвар брусники добавился.

Ох с граната полагаю будет у меня суперизжога??

А у меня изжога только от картошки и мучного)))

А вообще кисленькое люблю.

От жареной или вар? Я б ежедневно ей питалась… в обоих видах..

В любом виде, к сожалению. Я бы тоже… люблю картошку 🙁

Я черный чай пью. Молоко вообще не употребляю.Но мои лекарства для гемоглобина запивать вообще не требуется.

Еще иногда пью ройбуш

Вообще не пью… мне с него плохо всегда

Мама не пропустит

женщины на бэби.ру

Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности - необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

Влияние зеленого чая на кровь

О составе зеленого чая

В зеленом чае есть очень много компонентов, которые оказывают положительное влияние на организм. В зеленом чае есть витамины, минералы, фосфор, цинк, танин, марганец, медь, катехины, аминокислоты, флавоноиды, фенолы и дубильные вещества.

Омоложение эритроцитов

Одним из интересных свойств зеленого чая является омоложение крови. Такой поразительный эффект достигается из-за нескольких веществ, в первую очередь из-за катехинов, а также этому способствуют дубильные вещества и витамин Е. Катехины понижают уровень холестерина в крови, запускают процесс образования новых клеток. Витамин Е помогает бороться со старением клеток, а дубильные вещества убивают все некачественные эритроциты в кровеносной системе и не дают появляться плохим кровяным тельцам.

Укрепление стенок кровеносной системы

Данный поразительный эффект достигается за счет взаимодействия танина и флавоноидов с кровеносной системой. Танин делает стенки сосудов более гибкими и проходимыми, что крайне полезно. А флавоноиды, в свою очередь, лечат и восстанавливают сосуды. В комплексе мы получаем превосходное влияние зеленого чая, которое улучшает кровообращение за счет поддержания кровеносной системы в рабочем состоянии.

Борьба с высоким уровнем гемоглобина

Помимо всего прочего, зеленый чай также превосходно борется с высоким уровнем гемоглобина, ведь повышенный гемоглобин появляется из-за неправильного усвоения железа. Фенолы же, в свою очередь, не дают усваиваться железу в полной мере, в результате организм получает меньше железа и гемоглобин не образуется.

Зеленый чай повышает кровяное давление

Повышение давления это то, за что зеленый чай любят очень многие. Ведь при пониженном давлении человек вялый и слабый, а при употреблении зеленого чая получается двойная польза: повышается давление и человек становится бодрым. Эффект повышения давления происходит за счет кофеина содержавшегося в чае, ведь его в зеленом чае в два раза больше чем в кофе.

«Ба-а, деточка, да у вас низкий гемоглобин!» Эту фразу хотя бы раз в жизни слышала каждая женщина. И любому из нас сразу становится ясно, о чём идёт речь. Ещё со школьной скамьи мы знаем, что гемоглобин - это белок, составная часть кровяных телец, отвечающий за доставку кислорода к тканям и всем органам человеческого организма. Если гемоглобина не хватает, от кислородного голодания страдают мозг и почки, а сердце вынуждено «гонять» большие объёмы крови, пытаясь обеспечить все органы кислородом.

Большинство из нас под понятием «низкий гемоглобин» подразумевают железодефицитную анемию. Чаще всего такой диагноз ставится женщинам, ведь ежемесячные «критические дни» и беременность отнимают драгоценный гемоглобин. Но причины понижения уровня гемоглобина в крови могут быть разными. Это могут быть заболевания, связанные с обильной кровопотерей, или некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых железо не всасывается в кровь, или даже онкология. Поэтому, прежде чем браться за работу по повышению гемоглобина, нужно обязательно показаться врачу.

Если содержание гемоглобина в крови несколько ниже нормы, не стоит мчаться в аптеку и покупать железосодержащие препараты, в этом случае с задачей повышения показателей отлично справятся продукты повышающие гемоглобин. Если же картина совсем удручающая, эти продукты будут отличным подспорьем в медикаментозном лечении. В любом случае нелишне будет знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о том, как их лучше всего есть, чтобы извлечь их них максимальную пользу.

Ещё одним важным фактом, говорящим в пользу продуктов, повышающих гемоглобин, является опасность передозировки железосодержащих препаратов и превышение уровня гемоглобина в крови, что чревато многими негативными последствиями: излишек гемоглобина откладывается в тканях и органах, увеличивает риск возникновения опухолей и инфекционных заболеваний, диабета, артрита, атеросклероза и печёночной недостаточности, «лишний» гемоглобин приводит к снижению аппетита, рвоте, изжоге, проблемам с кишечником, пигментации кожи, утомляемости и головокружению. Такого никогда не случится, если вы вместо аптечных препаратов будете употреблять продукты повышающие гемоглобин.

Ещё недавно считалось, что при анемии достаточно употреблять продукты, богатые железом, и проблема будет решена. Однако выяснилось, что одним из важных факторов является усваиваемость железа из продуктов. То есть, простая математика здесь не поможет. Вы можете поглощать морскую капусту и гречку килограммами, но железа усвоится при этом не так-то много. Наилучшими показателями в этом плане являются продукты животного происхождения. Предвосхищая возгласы протеста строгих вегетарианцев, спешу сказать, что при этом полностью отказываться от растительных продуктов не стоит, это принесёт только вред! В питании как нигде более важен баланс и ещё раз баланс. Просто для повышения гемоглобина нужно лишь немного увеличить количество определённых продуктов животного происхождения, а для тех, кто эти продукты вообще не ест, важно знать, в каких сочетаниях растительные продукты, содержащие большое количество железа, отдадут его наилучшим образом.

Железо содержится в продуктах в двух формах - гемо-железо (в продуктах животного происхождения) и негемо-железо (в растительных). Усваиваемость этих разных видов железа тоже разная. Гемо-железо усваивается намного лучше, чем железо из растительных продуктов. Так, например, гемо-железо из говядины усваивается на 17-20%, из печени и субпродуктов - на 10-20%, из рыбы - на 9-11%. Негемо-железо из растительных продуктов усваивается не так хорошо, всего от 1 до 7%. При этом, существуют продукты, как животные, так и растительные, в которых содержится довольно много железа (яйца, черника, шпинат и т.д.), но практически бесполезные для повышения гемоглобина, так как для усвоения железа из них нужны определённые условия.

Считается, что в среднем человеку необходимо около 1,5 мг железа в сутки. Эти показания меняются для разных групп населения. Женщинам нужно чуть больше железа, чем мужчинам (это и понятно), детям - поменьше, больше же всего железа необходимо мамочкам, ожидающим прибавления в семействе. Организмом усваивается примерно десятая часть всего железа, поступающего с пищей. Значит, железа вам нужно съесть в 10 раз больше. Именно поэтому так важно знать о продуктах, повышающих гемоглобин, и о содержании железа в них.

На первом месте по содержанию железа и по степени его усваиваемости стоят продукты животного происхождения: красное мясо (преимущественно, говядина), печень, опять-таки говяжья, и другие субпродукты. Яичные желтки, икра, жирная морская рыба и морепродукты тоже являются хорошими поставщиками железа в организм.

Растительные продукты хотя и хуже отдают железо, но зато их перечень намного шире. К продуктам, повышающим гемоглобин, относятся гречка, свёкла, картофель, морковь, тыква, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, гранат, арбуз, земляника, клубника, смородина, клюква… Список можно продолжить: это бобовые - соя, чечевица, фасоль, горох; крупы - ячменная крупа, толокно; а также семена подсолнуха, тыквы и кунжута, любые сухофрукты.

Гречневую крупу лучше не варить, а залить горячей водой в соотношении 1:2, укутать и оставить на ночь. Попробуйте зелёную гречку (сейчас её можно купить в отделах здорового питания в супермаркетах), в ней намного больше полезных веществ, чем в обычной, прожаренной, и готовится она гораздо быстрее - достаточно замочить её на полчаса-час, и готово!
Свёклу тоже можно есть как в сыром виде, так и готовить её различными способами. Если вы решили поправить здоровье при помощи свёклы, имейте в виду, что есть её нужно в течение довольно-таки длительного времени каждый день, только в этом случае будет достигнут эффект. Блюд из варёной свёклы множество, а вот сырая не так популярна. Тем не менее, несмотря на предубеждения, можно есть этот корнеплод в сыром виде, и блюда из неё получаются не менее вкусными. Попробуйте добавлять сырую свёклу в салаты из капусты и моркови (тоже сырых). В летнюю жару приготовьте сырой холодный борщ - отличное освежающее и полное витаминов блюдо! В конце концов, выжмите из свёклы сок и смешайте его с апельсиновым - получится и вкусно, и полезно.

Растительные продукты лучше употреблять в сыром виде, насколько это возможно, или готовить их с минимальными потерями полезных веществ. Наилучшие способы приготовления - варка на пару, тушение с минимумом масла, запекание в фольге или готовка в мультиварке.

Но вернёмся к продуктам, повышающим гемоглобин. Одними из лучших поставщиков железа в организм являются орехи. Особенно полезны в этом смысле грецкие, которые желательно смешивать с мёдом - так получается не только вкуснее, но и полезнее. Грибы, особенно сушёные, не только содержат довольно большое количество железа, но и неплохо отдают его. Кроме этих продуктов, для повышения гемоглобина нужно употреблять мёд и патоку, пшеничные отруби, пивные дрожжи, морскую капусту, а также хорошее красное вино (лучше «Кагор») и чёрный шоколад.

Если вы обратили внимание, большинство продуктов, повышающих гемоглобин, имеют интенсивный, тёмный, чаше всего красный цвет. Очень удобно - не нужно держать в голове сводные таблицы продуктов с высоким содержанием железа, достаточно помнить об этой особенности, а также знать, что существуют продукты, способные улучшить или, напротив, значительно ухудшить усвоение железа организмом.

Так, например, продукты, содержащие танин, напрочь блокируют усвоение железа организмом, поэтому во время лечения или проведения лечебной диеты не стоит употреблять такие продукты, как чай и кофе. Тот же негативный эффект дают дубильные вещества - в айве и чернике их довольно много, причём черника содержит так же много и железа, но оно почти не усваивается. Ухудшают усвоение железа молочные продукты, сыр, а также яичные белки - в них содержатся фосфаты, препятствующие усвоению железа. Щавелевые кислоты, содержащиеся в щавеле и шпинате, также препятствуют этом процессу, а ведь в шпинате тоже довольно много железа! Кроме всего прочего, снижению усвоения железа способствуют дефицит витамина А и фолиевой кислоты, высокая концентрация кальция и цинка, а также низкая кислотность желудочного сока.

Зная эти особенности и исключив или значительно уменьшив количество вышеперечисленных продуктов, вы тем самым улучшите усвоение железа и поможете повысить уровень гемоглобина в крови. Кроме того, можно улучшить усвоение железа из животных и растительных продуктов, если употреблять их с продуктами, имеющими большое количество витамина С и В12. На нашем сайте есть целый раздел, посвящённый витаминам и продуктам, в которых содержатся эти витамины - обратите внимание! Если вы решили повысить уровень гемоглобина в крови, обязательно включайте в своё меню много свежей зелени (особенно дикоросов), ягод, фруктов и овощей с повышенным содержанием витамина С, отвары шиповника, настои рябины, соки (особенно гранатовый, томатный и свекольный).

Народная медицина знает множество рецептов для повышения уровня гемоглобина. Настои и отвары из крапивы, тысячелистника, корня одуванчика, кипрея, полыни, цветков клевера, шиповника - все эти рецепты доступны и просты. Например, на время лечения вместо привычного чая лучше готовить настой из плодов шиповника с лимонным соком и мёдом. Ещё одним вкусным лекарством может стать смесь размолотых грецких орехов, гречневой крупы (лучше зелёной), перемолотой в кофемолке, и мёда в равных частях. Нет зелёной гречки? Добавьте в смесь орехов и мёда курагу и изюм. Это полезное лакомство нужно есть по 1 столовой ложке трижды в день. Надоест быстро, но придётся продержаться не менее месяца.

Ещё один рецепт народной медицины для повышения гемоглобина состоит из сушёных листьев крапивы, мёда и цветочной пыльцы в соотношении 3:2:1. Принимайте снадобье по чайной ложке 3 раза в день, запивая водой. Есть и ещё один интересный рецепт, называющийся «5 стаканов»: выжмите по стакану морковного, свекольного и лимонного сока, добавьте стакан мёда и стакан хорошего коньяка. Оберните стеклянную банку фольгой и вылейте в неё полученную смесь. Принимайте по 1 ст.л. трижды в день до тех пор, пока не закончится содержимое банки. Для детей дозу уменьшите до 1 чайной ложки.
Хорошим подспорьем в борьбе за повышение гемоглобина в крови может стать каша из пророщенной пшеницы: подготовленную пшеницу с ростками не длиннее 2 мм измельчите в блендере с мёдом, орехами и сухофруктами и ешьте полезную кашу на завтрак. Интересен и такой рецепт, противоречащий утверждению, что молоко препятствует усвоению железа: ½ стак. свежевыжатого морковного сока смешайте с ½ стак. горячего молока и выпейте натощак с утра, за 1,5-2 часа до еды.

Все эти рецепты и продукты повышающие гемоглобин, способствуют нормализации уровня гемоглобина в крови.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина