Сохранить корни георгин зимой в домашних условиях. Хранение клубней георгинов

Хранение георгинов (или георгин) часто вызывает вопросы у садоводов-любителей. В основном они касаются условий хранения клубней, а также способов их закладки в погреб. Часто при несоблюдении нужной температуры и влажности посадочный материал оказывается испорченным. Чтобы избежать таких проблем, георгины следует хранить при постоянной температуре. Они боятся промерзания, поэтому если ваш погреб промерзает в особенно холодные месяцы, позаботьтесь о его утеплении заранее. Не менее важна и влажность воздуха в помещении.

Какие погреба подходят для георгин

Идеальным местом для зимнего хранения георгин являются прохладные и влажные помещения. Прекрасно подойдут погреба, температура в которых держится на уровне +1 - +7 градусов, а влажность составляет 80–100 процентов. Такой микроклимат, с одной стороны, не позволит клубням засохнуть, а с другой – предотвратить преждевременное появление ростков.

Не самым лучшим, но тоже пригодным вариантом можно считать прохладный и сухой погреб. Температура не должна выходить за отметки +1 - +10 градусов. Если влажность в вашем подвале составляет 50-80%, нужно будет позаботиться о дополнительном увлажнении посадочного материала. Хуже всего георгины чувствуют себя в теплых подвалах с высокой влажностью.

Общие принципы хранения

Общие принципы хранения клубней георгин такие же, как и для овощей. Нам нужно защитить посадочный материал от промерзания, гнили, пересушивания и преждевременного прорастания. Если у вас в погребе водятся грызуны – это еще один фактор опасности.

Прежде чем закладывать посадочный материал на хранение, клубни нужно очистить от земли и вымочить около получаса в воде с большим количеством марганцовки – для обеззараживания. После этого клубни обязательно нужно просушить и уже потом спускать в погреб.

Хранить корневища георгин можно даже в неразделенном виде, если места в вашем погребе достаточно. Их можно разложить на сухих стеллажах либо убрать в специально подготовленные ящики. Подойдет также простой деревянный настил.

Если места недостаточно и клубни требуется уложить в несколько рядов, пересыпьте их сосновыми опилками или песком. При хранении посадочного материала в ящиках, имеет смысл завернуть каждый клубень в мягкую бумагу. Газетную использовать не рекомендуется из-за вредной типографской краски.

Прежде чем закладывать георгины на хранение, их нужно промыть, продезинфицировать и просушить.

Каждый месяц нужно проверять посадочный материал на сохранность. Если увидели гниль на каком-то экземпляре, сразу же удаляйте его из общей кучи. Если растение повреждено не сильно, можно вырезать подгнившую часть клубня острым ножом и обработать срез любым обеззараживающим составом (вплоть до зеленки или марганцовки). В садовых магазинах продаются специальные фунгициды. «Прооперированный» клубень откладывают отдельно от остальных, а опилки или песок меняют на свежие.

Позаботьтесь о хорошей вентиляции в вашем погребе. Для того чтобы георгины хорошо хранились, воздух в помещении не должен быть затхлым. В противном случае болезни будут распространяться значительно быстрее.

Как только вы заметили, что клубни засыхают и становятся вялыми, увлажните их из пульверизатора. Главное – не перестарайтесь, ведь чрезмерная влажность ведет к появлению гнили. Периодически проветривайте погреб.

Если в погребе тепло, и георгины начали прорастать, достаньте их из погреба и поставьте в светлое место либо сразу высадите в контейнеры с субстратом. В темноте подземного хранилища ростки будут вытягиваться.

Если клубни георгинов погрызли мыши, отберите поврежденные экземпляры, а оставшиеся хорошенько прикройте. Вывести грызунов из погреба можно любым доступным методом.

Правильная подготовка к хранению

Прежде чем спустить посадочный материал в погреб на зимнее хранение, требуется его соответствующим образом подготовить и обработать.
Для этого нужно проделать ряд несложных манипуляций:

Выкапывание корневищ. Георгины нужно аккуратно вынуть из земли, стараясь не повредить корни. Стебель обрезать, оставив пеньки в несколько сантиметров.
Обработка. Прежде всего, нужно аккуратно очистить корни от прилипшей земли и промыть клубни водой. Можно использовать для этого поливочный шланг. Чистые промытые клубни обрабатываются фунгицидом.
Просушивание. Обработанные корневища просушивают и убирают на неделю в прохладное помещение отлежаться. За это время кожица загрубеет, и георгины будут храниться лучше.
Деление. Для удобства хранения можно разделить корневище на отдельные клубеньки.

Способы хранения георгин в погребе

Ниже перечислены самые эффективные способы хранения посадочного материала в погребе.

Обмакиваем в глину

Таким способом хорошо хранить георгины в сухих подвалах и погребах. Он убережет клубни от пересыхания и повреждения грызунами. Подготовьте корневища к закладке в погреб, очистив их от земли, обработав фунгицидом и хорошенько высушив. Затем растворите в воде жирную глину. Консистенция полученной смеси должна напоминать сметану.

Погрузите каждый клубень в глину на несколько секунд, достаньте и дайте обсохнуть. В глиняный раствор можно также добавить фунгицид. Высушенные клубни уложите в контейнеры и уберите в погреб. При высадке георгинов эту оболочку можно аккуратно разбить или размочить.

Глина должна хорошо покрыть каждый корешок.

Обматываем полиэтиленом

Этот способ подходит для погребов, с постоянным микроклиматом, в которых отсутствуют серьезные колебания температуры. Чтобы им воспользоваться, купите в любом хозяйственном магазине рулон пищевой полиэтиленовой пленки.

После того как вы подготовили георгины к хранению (провели обеззараживание и просушили) аккуратно замотайте в край пленки первый клубень. Далее, положите на пленку вплотную к нему второй и примотайте. Потом так же поступаем с третьим клубнем.

Завернутые в полиэтилен клубни не засыхают. Они также практически не гниют, за счет того, что надежно изолированы друг от друга. Способ подходит только для подвалов со стабильной температурой. Если столбик термометра будет скакать, под пленкой образуется конденсат, а посадочный материал сгниет моментально.

Важным плюсом хранения клубней георгинов в полиэтилене является возможность сохранить даже самые мелкие корешки.

Совет: в один отрез пленки заворачивайте георгины одного сорта. Таким образом, у вас сформируется несколько упаковок, которые можно подписать маркером. Это сделает хранение более удобным и упростит последующее создание клумб.

Полиэтиленовые упаковки георгин можно подписать.

Храним в парафине

Точно так же как в глину, клубни можно перед хранением обмакнуть в жидкий парафин. Такая оболочка не позволит им прорастать раньше времени. Парафин следует подогреть на водяной бане до 60 градусов и погрузить туда каждый клубень на несколько секунд. Когда слой парафина обсохнет, повторить процедуру.

Если в погребе у вас прохладно, клубни можно просто аккуратно сложить в ящики и хранить без субстрата.

Дважды опускаем каждый клубень в парафин.

Независимо от того, какой способ хранения вы выбрали, учитывайте тот факт, что порой случаются различные непредвиденные ситуации. Поэтому старайтесь заложить на хранение побольше клубней, чтобы в случае порчи какой-то части посадочного материала у вас всегда оставался запас.

На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.
Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.
Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).

И. Д. Кривега пишет, что успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.
Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни. После этого клубни укладывают в коробку и таким образом сохраняют их до апреля при тепературе не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.
Н. Е. Корниенко считает идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин Н.Е. Корниенко считает не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.
Некоторые предлагают еще несколько способов
хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).
Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

Инструмент для выкопки георгин – только лопата! Самое лучшее время для выкопки георгин – первая декада октября, но в северных районах раньше. До этого времени всеми силами сохраняют растения. Стебли обрезают на расстоянии 10 см от земли и ставят штык на расстоянии от него 20 см, привязывают этикетки для удобства будущего . Отступают от остатка стебля на 15-20 см и окапывают клубень, вынимают, осторожно рукой сбрасывая землю (не поднимайте и не стряхивайте об пенек).

Корни у георгин подрезайте – это впрок растению. После выкопки георгины моют до состояния чистых клубней, делать это лучше из шланга. На 5-6 дней помещают в парник, веранду или подвал (контролируйте температуру, чтобы клубни не замерзли, в случае чего используйте спанбонд). Кожица клубней должна становится жестковатой, чтобы засыхание проходило медленно.

Зимнее хранение георгин

К сожалению, стоит отметить тот факт, что георгины хранятся крайне плохо. Особенно это относится к сортам Черио и Арлезия. Хранить георгины можно несколькими способами: неделенным корнем и в парафине.

Хранение георгин неделенным корнем

После того как корень георгин опробковеет его помещают в пергамент и добавляют вермикулит или на крайний случай сухой сфагновый торф, завязывают веревкой и отправляют на хранение в прохладное сухое место, сухой подвал, где температура воздуха будет 4-7°С (при более высокой температуре клубни начнут пересыхать и использовать их в посадку будет невозможно) и влажность воздуха 60-70%. Регулярно проветривайте помещение для профилактики появления грибковых заболеваний. В конце февраля клубни переносят для проращивания и черенкования в теплое светлое место. Потери клубней при таком методе хранения будут минимальны.

Хранение георгин в парафине

Здесь понадобится много парафина и кастрюля с двойным дном, чтобы материал не перегревался. Парафин растапливают, но не на газовой плите (парафин – это вещество легковоспламеняющееся), спираль на плите должна быть закрыта. Когда опробковели корни растений, их переносят на сутки в помещение с температурой 15°С, делят на четыре части или так чтобы на каждой деленке была почка, срезы подсушивают и опускают в парафин (70-80°С), переворачивают и отправляют другую часть корня. Сложить парафиновые корни в картонную коробку и поставить в прохладное место. Если температура для них окажется слишком высокой, то корни пойдут в рост, что ослабит растение.

Хранение по методу Грушецкого А.А.

Выкапывают корнеклубни, аккуратно отряхивают от земли и укладывают в тепличке. В течение 5-6 дней просушить проветриванием, обрезать маточные клубни и мелкие корни, укоротить стебли до 2-3 см, срезы присыпать известью-пушонкой. За неделю до укладки на хранение продержать корнеклубни при температуре 20-25°С для опробковения кожицы. Разложить в ящики, дно которых застелить плотной бумагой и насыпать землю слоем в 3 см, засыпать клубни слоем земли и закрыть ящики бумагой. Хранить клубни при температуре 12-20°С.

Хранение георгин по методам любителей-цветоводов

Выкопать корнеклубни и поместить в воду на 3-12 часов. Очистить от земли и обрезать мелкие корешки. Погрузить корнеклубни георгин на 1-2 часа в емкость с темно-фиолетовым раствором марганцовокислого калия до изменения цвета клубней на темно-золотистый или светло-коричневый. Не просушивая отправить в подвал, а через 2-3 дня засыпать влажным песком.
Выкопать корнеклубни георгин, просушить, очистить от земли, удалить мелкие корешки и поврежденные корни, укоротить стебель до 8-10 см. Ящики просушить, дно застелить двойной газетой и уложить подготовленные корнеклубни. Сверху засыпать прокаленным речным песком, закрыть плотной бумагой и выставить в два ряда (друг на друга). Хотя бы 1 раз в месяц проверять ящики на предмет плесени, при ее появлении обтереть сухой тряпочкой. Температура в подвале должна быть 2-6°С и влажность воздуха 70%.
Корнеклубни от черенкованных растений хранятся сами по себе крайне плохо. Но попробовать можно: хранить с комом земли, предварительно обсушив при выкопке, но, не стряхивая землю. Если клубень оголился, уложить в ящик и засыпать песком или сухим торфом. Уложить в подвал, который хорошо проветривается. При июньском черенковании корнеклубни хранятся значительно лучше. При июльском черенковании корнеклубни нужно сохранить со стеблями длиной 10-20 см, обернуть в плотную бумагу, заложить в ящики и присыпать торфом. Бывает, что при черенковании георгин клубней не образуется, а вместо корней получается большое количество мелких корешков. Процент их сохранности невысок: землю не отряхивать, листья удалить, стебли укоротить 15-25 см. Уложить каждый черенок на бумагу с торфом и завернуть, разложить в ящики и засыпать сверху торфом.

Это возможно, если просушка прошла при низкой температуре и высокой влажности воздуха. Корнеклубни разложить в ящики и поставить в прохладное место (какое только можно найти в квартире). Регулярно пересматривайте клубни, при засыхании требуется опрыскивание водой.
В видео показан еще один интересный и простой способ хранения георгин.

Причины потерь корнеклубней георгин в период хранения

Вообще, помещение, где будут храниться зимой корнеклубни георгин хорошо бы окурить серой 50 г на 1м3, при этом сквозняков не должно быть, все щели нужно закупорить, и побелить свежегашеной известью. Выложить клубни растений на песок или полочки из дерева. Регулярно осматривать на наличие повреждений и принимать соответствующие меры. Повреждения корнеклубней могут быть спровоцированы : загущенностью посадок, выращивания в низинах, неокученными корневыми шейками в период заморозков, перенасыщение азотными удобрениями, отличным цветением (клубни становятся рыхлыми), клубни могут быть невызревшими из-за погодных условий (сильно жарко, дождливо, выкопка была по морозу или после дождя, когда клубни легко обламываются от своей тяжести).

Невозможно представить себе современный цветник без огромных махровых шапок георгин, которые украшают его с середины лета и до самых заморозков. Селекционерами выведено большое многообразие видов и сортов, которые отличаются как по цвету бутонов, так и по форме лепестков.

Георгины являются многолетними растениями, но для того, чтобы они буйно цвели и в следующем году требуется с наступлением холодов выкапывать их клубни, чтобы спасти растения от вымерзания. Ведь едва ударят первые морозы, кусты этих роскошных цветов представляют собой печальное зрелище, и это только наземная часть.

То же самое происходит и с корнеклубнями – они просто вымерзают и погибают. Чтобы подобного не произошло с вашими любимцами, необходимо знать, как хранить георгины в домашних условиях зимой.

Как подготовить клубни георгинов к зимовке?

Для начала следует определиться, когда выкапывать клубни, ведь от этого зависит их хранение в течение зимнего периода. Бытует мнение, что следует копать клубни как только температура опустится до 0 °С, но не ниже.

Следует выбрать теплый солнечный денек, ведь при морозе клубеньки могут примерзнуть и испортиться еще до хранения. Так как посадочный материал очень хрупкий, все действия нужно производить максимально аккуратно и медленно, чтобы не повредить растения.

В земле клубни георгин занимают достаточно большую площадь, примерно 50 см в диаметре, а значит, чтобы выкопать их потребуется отступить около 40 см от ствола растения и выкопать достаточно глубокую яму, чтобы извлечь весь земляной ком. У растения нужно оставить корневую шейку длиной около 15см, стараясь не отломить и не повредить ее.

После того, как клубни выкопаны, их промывают в большом количестве воды, чтобы освободить от земли, а затем на 30 минут погружают в слаборозовый раствор для дезинфекции.

Далее клубни просушивают на солнце и разделяют при помощи лопаты или чистого острого ножа, обрезая при этом мелкие корешки. На хранение следует выбирать самые крупные «картофелины», так как из них получаться наиболее качественные цветы.

При какой температуре хранить георгины зимой?

Лучше всего растения будут чувствовать себя когда температура окружающего воздуха будет не ниже 5°С и не выше 12 °С. Ведь если она меньше, то это может привести к гибели клубней. А более высокая, способствует несвоевременному прорастанию, лишая растения периода покоя.

Для хранения этого посадочного материала потребуется достаточно места, ведь их будет немало. Хотя чаще всего цветоводы предпочитают оставить лишь пару-тройку клубеньков каждого сорта, а остальное раздарить соседям или утилизировать, ведь такое растение как георгин довольно плодовито и к осени разрастается большим кустом.

Чаще всего растения сберегают в подвале или на . И тот и тот способ уместен, если клубни правильно подготовлены и температура воздуха оптимальная для этого.

Есть множество вариантов того в чем хранить клубни зимой. Для этого используют речной песок, торф, опилки, или же хранят клубни просто в пластиковых ящиках, которые позволяют растениям проветриваться и не преть, как это случается в различных сыпучих материалах, приспособленных для хранения. Очень важно, чтобы влажность помещения не была выше 60% ,иначе растения не доживут до весны и сгниют.

Как хранить георгины в холодильнике?

Обычно в овощном отсеке холодильника как раз оптимальная температура и влажность для хранения клубней. Чтобы обезопасить их от высушивания и порчи, каждый клубенек укутывают в пищевую пленку и для удобства нумеруют, дабы не перепутать сорта. Этот способ подойдет тем, кто имеет свободное место в своем холодильнике.

Как хранить георгины зимой в квартире?

Тем, у кого нет подвала и лишнего места в холодильнике можно посоветовать хранить клубни в опилках или песке на относительно теплом балконе, где температура воздуха не выше 10°С.