Китайские сорта яблок. Яблоня китайка (фото) описание и сорта

» Сорта яблок

Яблоню Китайку не совсем верно считать китайской. Конечно, этот сорт встречается на территории Китая, и довольно широко там распространен, но в основном ее называют так из-за того, что ее листья похожи на листья китайской сливы. За это ее называют яблоней сливолистной.

Часто эти крошки встречаются и в наших садах. Не смотря на то, что они мелкие, яблочки нисколько не уступают по вкусу крупным сортам российских яблок.

Яблоки пришли к нам из Новой Зеландии, где их увидел британский садовод, который решил, что такие яблоки должны в обязательном порядке быть в его стране, и что они будут пользоваться спросом при продажах. Так и получилось. Этот изобретательный и хитроумный садовод привез саженцы к себе на родину.

Очень скоро они начали приносить плоды, и он стал продавать эти яблочки в упаковках по 6 штук. И по сей день они пользуются громадным спросом, а особенно их любят и у довольствием едят дети, так как им тяжело справиться с большим яблоком в силу возраста. Китайские яблоки покупают и взрослые, так как варенья и компоты из них необыкновенно вкусные, не зря в народе этих крошек прозвали «райскими яблочками».

Особенности сорта

Само по себе дерево достигает средних размеров, крона его средней густоты, оно сплошь усыпано мелкими яблочками красного или желтого цвета. Те садоводы, которые занимаются разведением этого сорта яблок, говорят о том, что во время цветения этими яблонями можно любоваться буквально как картинками, кроме того, они дают просто потрясающий аромат.

Некоторые садоводы сажают Китайку и для декоративных целей, а не только для еды.

Ветки по форме напоминают плакучую иву, сами по себе они бывают желтого или оранжевого цвета, крона раскидистая.

Лист тоже красивого цвета, нежно-зеленого, слегка продолговатый, по краям резной, с зубчиками.

Плоды очень мелкие, до 40 граммов . На коже желтого или красного цвета могут встречаться потемнения, царапины, шероховатости и неровности. Это не говорит о том, что яблоко плохое. К сожалению, это – особенности сорта. По цвету мякоть яблока сливочно-желтого цвета, на вкус они сладкие с небольшой кислинкой.

Плоды красного сорта яблони Китайка

Яблоню Китайка можно смело сажать в солнечных районах , она обязательно там приживется и будет радовать урожаем. Но если район нельзя назвать жарим, то для получения хорошего урожая за яблоней придется осуществлять правильный и грамотный уход.

Что касается урожайности, то плодов можно ждать через 3 года после посадки. Яблоки созревают и готовы к употреблению в конце июля, примерно 25 числа. То есть, сорт яблок Китайка можно считать ранним. С одного большого и здорового дерева можно собрать 100 килограммов яблок.

Когда яблоки начинают созревать, то сильно осыпаются. Нужно успевать следить за своим урожаем, чтобы яблоки на земле не разбивались и не гнили.

Уход за сливолистной яблоней сорта Китайка

От того, как будет осуществляться уход за деревом, зависит его урожайность. Нет ничего сложного в том, чтобы ухаживать за яблоней Китайка, с этим справится даже садовод-любитель.

Нужно определиться со временем посадки яблони, начинать посадку нужно осенью, когда на улице стоит еще довольно теплая погода. Это конец сентября – начало октября.
Сажать яблоню нужно на хорошо освещенной территории.
Если рядом проистекают грунтовые воды, то такое место не подойдет. Китайка не выносит большого количества влаги и может погибнуть.
Почва, в которую сажается яблоня Китайка, должна быть плодородной. Если почва не такова, то прежде чем заниматься высадкой яблонь, нужно заблаговременно удобрить почву.
Участки, на которых планируется совершать посадку, должны быть с хорошим дренажем.

Цветение яблони Китайка

Как правильно выбрать саженец?

Покупать саженцы лучше в специальных питомниках , а не с рук и не на рынках. Это поможет уберечь от досадной ошибки и вырастить действительно Китайку, а не то, что попадется.
Покупать саженцы лучше в тех питомниках, которые сами расположены на теплой территории, где яблони Китайка могли бы чувствовать себя вольготно.
При покупке нужно внимательно осматривать корневую систему. Она должна быть крупной и развитой.
Саженцы лучше приобретать молодые, они буду легче приживаться.

Если у саженца обнаженные корни, то для того, чтобы они лучше прижились, перед посадкой их нужно поместить в емкость с водой на один час.

Как сажать?

Для посадки необходимо подготовить ямы, и делать это нужно заблаговременно, за месяц до посадки растения. Делать это нужно заранее еще и потому, что посадочную яму нужно особым образом удобрить:

Конский навоз.
Древесная зола.
Фосфат.
Сернистый калий.

2/3 ямы необходимо заполнить этим удобрением. Поверх насыпается слой обычной земли без удобрений, обильно поливается. Сверху еще раз присыпается обычной землей.

Уход после посадки

Для того чтобы урожай был хорошим, ухаживать за яблоней нужно с первого дня ее посадки.

Формирование кроны яблони. Для этого нужно подрезать все ветки, стараясь сделать их одной длины. Это нужно для того, чтобы сила дерева уходила не в рост кроны, а в развитие яблок. При этом главное – обрезать как ветки, так и листья.
Чтобы молодая яблоня не заваливалась и на ломалась, нужно вбить в землю рядом с ней специальный колышек, который мог бы ее поддерживать . К этому колышку нужно привязать ствол яблони.
Садоводы советуют на протяжении первых 4-5 лет жизни яблони не давать ей выращивать плоды, по крайней мере, большое их количество. Нужно вручную удалять до 80% всех цветков.
В первый год жизни яблони, весной нужно провести процедуру, которая помогла бы защититься Китайке от вредителей. Для этого нужно провести орошение дерева смесями, их можно купить в уже готовом виде в магазине. Первый раз нужно обрабатывать тогда, когда почки только начинают набухать, а второй раз, когда бутоны вот-вот раскроются.

После этой процедуры яблоня Китайка уже не нуждается в новых удобрениях.

Сбор урожая и хранение золотых яблок

Яблоки хорошо лежат в холодильнике, если они не имеют механических повреждений. Некоторые сорта могут лежать практически до зимы. Если есть возможность хранить их в деревянных ящиках при нуле градусов, то можно это сделать, например, на дачной террасе.

Урожай желтых яблок яблони Китайка золотая

Яблоки можно посушить и использовать в качестве сухофруктов, они прекрасно идут зимой на компоты.

Из яблок Китайка готовят еще и варенья, джемы, повидло, сидр, кисели, цукаты. То есть, главное, чтобы был урожай, а применение яблокам найдется обязательно.

Яблоня китайка - дерево с урожаем

Невысокое деревце, усыпанное причудливыми маленькими яблочками - это яблоня Китайка. Её плоды похожи на искусственные, еще их называют "райскими яблочками". Самые вкусные компоты и варенья делают именно из них, благодаря великолепному аромату фруктов.

Сорта яблони сливолистной (Китайки)

Китайка может служить как декоративным украшением сада, так и полноценным плодовым деревом. Отличается она от других сортов своей устойчивостью к самым суровым зимам и засушливым летним периодам. Несмотря на это, плодоносит она каждый год и дарит щедрый урожай.

Китайка начисляет множество разных сортов, выведенных на её основе. Самые известные из них:

Темно-красная - поздний сорт, довольно зимостоек и имеет высокие показатели урожайности, желтые плоды украшает красивый красный румянец;
Китайка Керр - имеет более крупные яблоки (до 40 г), которые практически не осыпаются, что значительно повышает их качество;
Золотая ранняя - отличается ранним периодом созревания (в средине лета), хорошо плодоносит, а яблоки имеют отменный вкус.

Китайка золотая ранняя наиболее популярна среди других сортов. Хоть она и не обладает высокой зимостокостью, но имеет множество других достоинств.

Яблоня Китайка золотая ранняя описание сорта

Яблоня золотая Китайка растет до 5-7 метров. Поскольку плодоношение, в основном, происходит на окончаниях веток, то растение имеет плакучую крону. Это раннеспелый сорт, который начинает приносить урожай уже на 3-4 год после посадки.

Созревание плодов Китайки происходит уже в июле месяце. Яблоки мелкие, размером до 5-7 см и весом около 30 г. Цвет кожицы желтый, также как и мякоти. Этот фрукт имеет приятный кисловатый вкус.

Самым большим недостатком яблони Китайки является очень короткий период хранения плодов, они могут лежать не более недели. Если за этот срок их не использовать или не переработать, они начнут увядать и терять товарный вид.

Проблемой также является высокая осыпаемость яблок в период созревания. Если их вовремя не убрать, то весь урожай будет быстро съеден птицами. Необходимо следить за здоровьем Китайки, поскольку листья и плоды легко поддаются поражению паршой.

Использование яблок Китайки

Маленькие яблочки Китайки хоть и не используют в промышленности, но активно употребляют в свежем виде и консервируют. Очень полезно есть их сырыми, поскольку, как и все сорта яблок, они насыщены витаминами и микроэлементами, а также незаменимыми аминокислотами.

В кулинарии Китайка незаменима. Из яблок делают вкуснейшие джемы, варенья и повидла, готовят пастилу и желе. Несмотря на маленький размер, их используют для приготовления соков и ароматных вин.

Яблоки Китайки отлично подходят для консервации на зиму в виде компотов или сухофруктов. Добавив свежие плоды в начинку, можно приготовить вкуснейшие десерты, например, рулеты, торы и пирожные. Из них получится отменная шарлотка, а запеченные яблочки с медом наполнят весь дом неповторимым ароматом.

Посадка и уход за яблоней

Для посадки Китайки следует выбирать возвышенные места, где нет близко лежащих грунтовых вод. Почва подойдет легкая, слегка песчаная.

Посадка

Перед высадкой необходимо подготовить яму таких размеров: 1 м в диаметре и 0,8 м глубиной. Её заполняют перегноем из трав и листьев, песком и навозом. Посадку Китайки проводят весной до того, как начнут распускаться почки, или же осенью (примерно в средине октября). Расстояние между саженцами соблюдают не менее 6 м.

Уход

Уход за яблоней Китайкой совсем несложен. Так как корневая система растения не слишком глубокая, то необходимо следить за приствольным кругом и его состоянием. Следует регулярно удалять сорняки и рыхлить землю граблями или аэратором, чтобы не повредить корни и увеличить к ним доступ кислорода, удалять засохшие листья и мусор.

Удобрение

Через несколько лет после посадки можно начинать удобрять почву комплексными добавками. Если вы вносите органические удобрения, то к ним необходимо добавлять еще и азотные (например, аммиачную селитру в расчете 30 г/кв.м).

Эту процедуру лучше всего проводить весной, так как удобрения провоцируют активный рост дерева Китайки. Это необходимо, чтобы новые приросты успели окрепнуть к холодам и не пострадали от заморозков.

Полив

Яблоня Китайка устойчива к засухам и не любит избытка влаги. Поливать следует по мере необходимости, а если прошел хороший дождь, то ближайшие 10 дней нет необходимости в увлажнении.

Обрезка

Начинают обрезку Китайки лишь через несколько лет после высадки. Чтобы сохранить декоративный вид дерева, придать необходимую форму кроне и увеличить урожайность, следует изначально выделить и оставить несколько скелетных веток, убрав все лишние. Еще через два года обрезают все нижние побеги, а также те, что тянутся внутрь кроны. Тонкие ветки с болезненным видом удаляют.

Украшаем сад

Так как яблоня Китайка является невысоким деревом с плакучей кроной, то его можно использовать в качестве живой изгороди. В период цветения все растение покрывается белым ковром, а весь сад наполняется сказочным ароматом.

Китайку можно использовать для декорации клумбы или газона, посадив деревце в центре и окружив его цветами. Яблоня любит солнечные возвышенные места и не занимает много места, поэтому она свободно впишется в любой ландшафт.

Итог

Яблоня Китайка является необычным декоративным сортом. Её плоды обладают хорошим вкусом и отлично подходят для консервации. Наибольшим недостатком является очень короткий период хранения урожая.

Этот сорт яблок был создан в Америке, широкое распространение он приобрел благодаря своим плодам.

Сорт Долго (Китайка) относится к раннеосеннему сорту яблок.

Яблоки данного сорта обладают потрясающими вкусовыми качествами, так же плоды Долго обладают потрясающим десертным ароматом.

Взрослые деревья обильно увешаны плодами, чаще всего небольшими по размеру, ярко красного цвета.

Это придает дереву особую нарядность.

Опыление

Сорт Долго (Китайка) относится к тем сортам яблонь, у которых опыление происходит непосредственно благодаря насекомым.

Данный сорт обладает достаточно хорошими характеристиками для привлечения насекомых в процессе опыления (яркий цвет, сладкий запах), однако не стоит сажать яблони данного сорта вперемешку с другими, так как запахи цветущих деревьев могут смешаться и сбить насекомых.

Описание сорта Долго

Яблоня Долго определенно станет центром вашего сада и будет вызывать восхищение окружающих.

Деревья небольшие по размерам , однако высокие (около 4 метров).

Форма кроны округлая, широкая. Побеги среднеопушенные, очень темного зеленого цвета.

Ветви в основном прямые, устремленные вверх. В период созревания ветви полностью облепляются плодами, держащимися на короткой плодоножке.

Листья у яблонь сорта схожи со сливовыми. Они имеют продолговатую форму, легкую зазубренность по краям. Листки волнистые, часто скручиваются, не опушенные.

Плоды данного сорта маленькие по размеру, с гладкой кожицей . Вес одного плода составляет примерно 20 г. Форма плода напоминает конус, но иногда встречаются и шаровидные.

Цвет яблок – ярко красный , блюдце не выражено. Впадинка небольшой формы с желтизной по краям. Мякоть упругая, кремового цвета с красными вкраплениями, кисло-сладкая .

При долгом хранении мякоть желтеет.

Фото

История селекции сорта

Яблоня Китайка Долго была получена в Америке в 1917 году , ученным Гансеном . За основу были взяты российские сорта яблок Сибирка и неизвестный сорт.

Благодаря своей удивительной красоте и морозоустойчивости, яблони этого сорта получили широкое распространение как декоративные сорта на территории Западной, Восточной и Северо-Западной Сибири.

При скрещивании сортов применялся широко известный метод гибридизации.

Из подопытных 15 материнских деревьев, пыльца для повторного опыления была отобрана только у 11.

После успешного повторного опыления, Гансену удалось вывести семена нового сорта.

Перед предстоящей посадкой селекционер подверг семена стратификации. Этот процесс занял у него 4 месяца.

Посадка прошла удачно, и в дальнейшем при уходе за новым сортом использовался метод ментора (воспитателя). Сорт прошел свое «крещение» в суровых условиях, что позволило выработать у него хорошую морозоустойчивость.

Регион происхождения

Регионом природного произрастания на территории Европы являются холодные земли. В основном это Западная и Восточная Сибирь с ее континентальным климатом.

Сорт Долго (Китайка) идеально подходит для выращивания в условиях суровых зим.

Его корневая система расположена достаточно глубоко , что позволяет дереву сохранять оптимальную температуру.

Сорт достаточно хорошо адаптируется в жарких и засушливых регионах , однако главным условием адаптации является обильный полив.

При недостаточном поливе корневая система дерева начинает истощаться, что в свою очередь приводит к уменьшению накопления питательных веществ и ухудшенному процессу фотосинтеза.

Именно в связи с этим уменьшается объем урожая.

Урожайность

Урожайность данного сорта практически в любых условиях достаточно высокая , но чаще данный сорт используют именно в качестве декоративного дерева.

Плодоносить дерево начинает примерено на 5 год после высадки в грунт. Размер плода маленький, вес зрелого плода достигает 15-20 г.

Особенность яблок данного сорта в их расположении на ветках, в период созревания они густо облепляют все ветви, но держатся достаточно крепко.

Период сбора урожая припадает на конец августа-начало сентября , плодоношение данного сорта происходит как правило 1 раз в год.

Яблоки данного сорта больше относятся к декоративным, поэтому сохраняются не очень хорошо.

Единственным оптимальным местом хранения является темное и холодное. Сочетание этих условий позволит сохранить яблоки в течении 2 месяцев.

Посадка и уход

Пред посадкой яблони стоит окончательно определиться с местом, в котором она будет чувствовать себя максимально комфортно.

Подготовительные работы при посадке данного сорта следует начать за неделю. За этот срок необходимо подготовить ямки для посадки (не более 90 см в глубину) и удобрить их.

За неделю земля в ямках успеет прогреться и пропитаться удобрениями.

Посадку деревьев с закрытой корневой системой можно производить с конца марта по середину апреля, а осенью — с конца сентября по конец октября .

В то время, как яблони с открытой корневой системой следует производить весной (в период с середины апреля до середины мая) или же осенью (в период с середины сентября по середину октября).

СОВЕТ: данный сорт яблок будет хорошо чувствовать себя в одиночестве, не стоит располагать их близко с другими деревьями. Яблоня Долго Китайка будет хорошо смотреться в центре садовой композиции.

Правильный уход для яблонь сорта Долго (Китайка) включает в себя определенную последовательность действий:

Дереву необходим регулярный осмотр.
При необходимости обязательное залечивание видимых ран.
Каждую весну удаление сухих и поврежденных ветвей.
В весенне-летний период почву вокруг дерева необходимо разрыхлять и очищать от сорняков.
Яблоне необходим обильный полив.
При необходимости яблони нужно опрыскивать от вредителей.

Эта простая комбинация действий поможет превратить яблоню в настоящую гордость плодового сада!

Болезни и вредители

Яблони данного сорта очень устойчивы к заболеваниям . Однако существует ряд болезней, способных испортить декоративную функцию этих яблонь.

К ним относятся: цитоспороз, бактериальный ожог, черный рак.

Методы борьбы с болезнями:

Цитоспороз протекает достаточно тяжело для дерева. В период набухания почек дерево нужно обработать препаратом Хом, а перед цветением — медным купоросом.

Бактериальный ожог. Серьезное и опасное заболевание для яблонь. Своим возникновением оно обязано человеку. Самый действенный метод борьбы с бактериальным ожогом — уничтожение очага заражения.

Черный рак. Это заболевание вредит в первую очередь древесине, а следовательно и внешнему виду дерева. Кору поврежденную этим заболеванием необходимо снимать, а раны дерева залечивать соответствующими препаратами.

Вредители для плодов яблонь сорта Долго (Китайка) не сильно опасны. Хотя их появление ухудшает внешний вид и характеристики дерева.

Главные вредители:

Зеленая тля. Победить тлю сможет только раствор табака и мыла.

Листоблошка. Этот вредитель не переносит табачного дыма, грамотным решение будет окуривание дерева.
Яблонная моль. Борьба должна заключаться в опрыскивании раствором хлорофоса.

Листовертка. Этот вредитель может нанести серьезный ущерб внешнему виду вашей яблони. Избавиться от него может только раствор нитрофена.

Яблонный цветоед. Для сохранения красивого цветения, нужно опрыскивать яблоню раствором карбофоса или же хлорофоса.

Подводя итог, можно сказать, что яблони сорта Долго (Китайка) идеально подходят для декоративного украшения сада.

При правильном расположении и уходе, яблони данного сорта станут настоящим украшением Вашего сада. Будут радовать Вас не только своей красотой, но и вкусными плодами.

Смотрите видео о яблоне сорта Китайка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Этому виду — Яблоня Китайка, дали такое интересное название «китайка» из-за формы листьев, они схожи с листьями китайской сливы. Китайка выведена скрещиванием яблони домашней и ягодной яблони Сибири.

Яблоня выведена И. В. Мичуриным путем гибридизации Китайки и Белого налива. Полученные семена взошли в 1985 г., а деревья начали плодоносить в 1907 г.
Китайка золотая ранняя включена в Госреестр по Северо-Западному (в состав входят: Ненецкий Автономный округ, Республика Карелия, Республика Коми, г. С-Петербург и Ленинградская, Мурманская, Архангельская, Вологодская, Новгородская, Псковская, Калининградская области) и Волго-Вятскому (в составе: Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Чувашская Республика, Кировская область) регионам.
Дерево в высоту 5-7 м. Совсем молоденькая крона метловидной формы, а когда она вырастет, то становится раскидистой и плакучей. Крона образуется из тоненьких, длинных, желтовато-оранжевых веток, отходящих под острым углом от ствола. А ветви постепенно по мере роста становятся голыми, то есть листья остаются только на верху кроны.
Побеги тоненькие, прямые, они имеют кору оттенка лайма. Листья салатового оттенка, удлиненные, чуть-чуть опушенные, края листьев городчатые.
Яблочки некрупные, их масса 30 г, основной окрас желтовато-янтарный, покровный окрас отсутствует, плодоножки коротенькие. Мякоть желтовато-белая, вкусная, но преобладает кислота. Плоды едят свежими, варят из них вино, повидло и джемы.

Сорт опылитель: Папировка.

Достоинства

Сорт скороплоден, яблочки начинают завязываться через 4-5 лет;
Раннее созревание плодов;
Хорошая морозоустойчивость яблонь;
Фрукты довольно вкусные;

Недостатки

Фрукты не хранятся, их требуется использовать через 5-7 дней, если сохранять их дольше, то их вкус станет «ватным»;
Не советуют варить варенье, так как плоды быстро разваливаются;
Яблоки требуется собирать сразу же, так как они осыпаются с деревьев;
Деревья неустойчивы к парше и другим болезням;
Плоды некрупные, они в диаметре 5-7 см;

Сбор и хранение

Фрукты созревают к концу июля;
Их собирают быстро, так как они могут осыпаться;
Яблоки не хранятся дольше 7 дней;

Отзыв - Наталья, Московская область

Плоды имеют размер 5-7 см, на западе Московской области созревают в середине августа, они имеют привкус меда и изумительный цвет, как будто светятся на солнце. Но яблочки долго не хранятся. При долгом хранении они делаются на вкус, как картошка.

Керр

Этот сорт китайки был завезен в Россию из Канады. Китайка Керр была выведена скрещиванием Китаек Харалсон (Haralson) и Долго (Dolgo). Керр рекомендован для выращивания в Уральском (в состав входят: Курганская, Свердловская, Тюменская, Челябинская области, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра и Ямало-Ненецкий автономный округ) и Западно-Сибирском (в его составе: Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области,
Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа, Республика Алтай, Алтайский край) регионах, а также в Московской области.
Дерево не высокое, ветки расположены редко. Оно плодоносит через 3-4 года. У него эллиптические листья, они бледно-салатовые, гладкие, на краях небольшие зазубрины, верх листьев заостренный. Цветы большие, пунцово-розовые, с сильным ароматом.
Фрукты немного вытянутые, их масса 35-40 г. Кожица бордовая. Мякоть сладкая, с кислотой и терпкостью. Из яблок варят варенья и компоты.

Достоинства

Китайка Керр устойчива к множеству болезней и засухе;
деревья морозоустойчивы;
фрукты не осыпаются;
дают высокие урожаи;
плоды завязываются через 4 года после посадки;

Недостаток

Фрукты созревают поздно.

Сбор и хранение

Яблочки собирают примерно с 15 сентября, но это зависит от района посадки;
фрукты хранятся долго - 3,5 месяца;

Отзыв - Сергей, Рязанская область

У сорта Керр три достоинства

Декоративность. Цветет очень обильно. Имеет множество небольших, но очень ярких яблок.
Так как цветет обильно, то служит прекрасным опылителем других сортов яблонь.
Яблоки можно есть или готовить из них варенье.

Бельфлер-китайка

Была селекционирована И. В. Мичуриным скрещиванием Бельфлера желтого и Китайки крупноплодной в 1908 году. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Дерево высокое, довольно разветвленное, у кроны множество веток и листьев, она округлая по форме. Побеги красновато-бурые, с опущением.
Овальные листья имеют бутылочный оттенок, они мясистые, без блеска, края с крупными городчатыми зазубринами, с опущением снизу листьев. Яблочки завязываются на молодых прутиках либо прошлогодних приростах.
Яблочки округло-овальные, немного видны ребра, основной окрас при технической спелости - кремовый, при дозревании почти белый. Средняя масса - 180 г, но попадаются яблоки весом до 500 г. Покровный окрас - красновато-розовые полосы по нечеткому розоватому фону. Плодоножка коротенькая.

Состав плодов

глюкозы, фруктозы, сахарозы - 11%;
винных кислот - 0,7%;
витамина С - 7 мг/100 г;

У плодов воронка узенькая, глубокая. Блюдце глубокое, широкое. Чашечка некрупная, закрытая. Мякоть белоснежная, нежнейшая, с мелкими зернами, имеет пряный кисло-сладкий вкус, с ярким ароматом.

У деревьев плоды вначале завязываются каждый год, но по мере старения плодоношение становится не резко периодичным. С гектара, на котором растут деревья в возрасте 20 лет и старше, собирают до 200 центнеров.

Сорта опылители: Антоновка, Коричное полосатое, Осеннее полосатое.

Достоинства

Плоды имеют хороший десертный вкус.

Недостатки

Дерево высокое, что затрудняет сбор яблок;
Сорт не устойчив к парше;
Он имеет среднюю устойчивость к морозам;
Плодоносит поздно, через 8 лет;

Сбор и хранение

Фрукты созревают в середине или в конце сентября;
После съема оставьте их в сухом месте на 2-3 недели, тогда они полностью созреют и станут отличного десертного вкуса;
Плоды можно хранить 2 месяца после сбора. Если положить их в холодильник, то можно сохранить их до января.

Отзыв - Малышев, Бронницы, Московская область

При хранения яблочки от Бельфлер–китайки становятся более красными и красивыми, их вкус делается лучше. Мы начинаем есть яблочки только через месяц после сбора.

Китайка Красная

Дерево выведено В. В. Кичиной в ВСТИСП. Яблоню можно выращивать в любом регионе России. Это колоновидная яблоня.
Дерево не высокое, ветки направлены вверх. У него изумрудные листья, по форме вытянутые, их края мелкопильчатые.
Сорт считается осенним. Основной окрас плодов - сливочный. Покровный окрас - красновато-малиновый сплошной румянец по всему яблоку.
Фрукты округлой формы. Мякоть кремовая, очень сочная, десертного вкуса, имеется сладость и кислота, с ароматом. Яблочки массой 40-75 г. Дегустационная оценка по вкусу 4,55-4,68 балла. Это универсальный сорт, яблоки можно есть и перерабатывать.

Достоинства

Плоды имеют прекрасную транспортабельность.
Собирают до 125-165 кг яблочек с молоденького деревца.
У яблони завязываются плоды через 3-5 лет, то есть она скороплодная.
Она очень морозоустойчива.
Имеет устойчивость к заболеваниям выше среднего.

Недостаток

Деревья могут быть поражены паршой.

Сбор и хранение

Фрукты собирают в сентябре;
Фрукты не осыпаются, прекрасно держатся на ветвях;
Хранятся после сбора около 2 месяцев;

Отзыв - Мария, Московская область

Купила яблоню в подмосковном питомнике. Яблочки очень вкусные, кисловато-сладкие с сильным ароматом.

Посадка

Почву для китайки подбирают, имеющую нейтральные свойства, рассыпчатую, немного увлажненную, хорошо подходят суглинки либо супеси. Место выбирают солнечное или чуть-чуть затененное.
Сажают яблоньку рано весной, когда почки еще не начали набухать, но земля уже оттаяла. Но можно посадить и осенью, но не позднее середины октября. Если вы сажаете яблоньку весной, то подготовьте посадочные ямы осенью, если осенью, то выкопайте ямы за месяц до посадки.
Для колоновидной яблони Китайка красная выкопайте ямы диаметром 50 см и глубиной также 50 см. Соблюдайте расстояние между ямами в 1 м, лучше всего сажать колоновидные деревья в одну линию.
Для остальных сортов китаек ямы должны быть 1 м в диаметре и 70 см глубиной.Отступ при посадке Бельфлер-китайки между ямами делайте в 5 м, а между рядами 6 м.А для Китайки золотой и китайки Керр соблюдайте дистанцию между ямами в 4 м и 6 м между рядами.
В каждую посадочную ямку всыпьте верхний плодородный слой земли, смешанный с 2 ведрами перегноя, горсти золы, 260 г суперфосфата и 230 г сульфата калия. После насыпьте 10 см почвы без удобрений. Нужно, чтобы каждая ямка была заполнена на 1/3. Оставьте ямки, чтобы почва осела.
Для посадки следует покупать саженцы, которым 1, 2 или 3 года, более взрослые саженцы не приживутся. Если у саженца открытая корневая система, то корни дерева перед высадкой опустите на сутки в теплую воду, а после обмакните в болтушку из глины.
В середину ямки вбейте колышек. Поставьте саженец, аккуратно расправьте корни, засыпьте почвой. Корневая шейка при посадке должна быть на 5-7 см выше уровня земли. Притопчите немного землю у приствольного круга, полейте каждый саженец 2-3 ведрами отстоявшейся воды, замульчируйте перегноем слоем 5 см. Подвяжите каждое деревце к колышку.

Уход

Уход за китайкой, это:

внесение удобрений;
полив;
вырывание сорняков;
борьба с вредителями и лечение заболеваний;
обрезка;

Яблони следует поливать обильно, но не очень часто. Под одну яблоню выливайте по 3-4 ведра воды. После каждого полива почву приствольного круга неглубоко прорыхлите. Затем можете замульчировать измельченной корой, высушенной травой, торфом.
Подкармливать начинают со 2 года после высадки. За 3 недели до распускания цветочных бутонов под дерево рассыпается карбамид и перепревший навоз. Второй раз удобряют яблони, когда они отцветут и начнут завязываться плоды. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г нитрофоски и вылейте под яблоню.
Третий раз подкормите деревца после снятия яблок. С августа нельзя использовать азот в качестве удобрения. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г суперфосфата, 140 г сульфата калия. Перед наступлением морозов под дерево положите десятисантиметровый слой перегноя.
Для профилактики цитоспороза яблони весной опрысните Хомом или раствором медного купороса. Для ликвидации парши используйте медный купорос, Скор, Нитрофен, карбамид.
Для ликвидации тли сделайте раствор из табачной пыли и мыла, тщательно опрысните крону. Яблонную моль и цветоеда уничтожьте при помощи хлора.

Формирование колоновидной яблони сорта Китайка красная

Сразу же после посадки подрежьте основной ствол и полностью срежьте все второстепенные побеги.
Через год прищипните все молоденькие побеги, которые длиннее 30 см.
Через 2 года верхний побег прищипните в 25 см от центрального штамба. Боковые же побеги подрежьте, оставляя по 40 см.
Через 4 года прорежьте все побеги прошлого года, срежьте все слабенькие и деформированные ветки.
Через 5 лет ограничьте рост деревца вверх. Колоновидное дерево не должно превышать 3 м.

Будем рады вашим советам для наших садоводов о яблоне Китайка, ждем ваши комментарии.

А ещё у нас есть

Наши "райские яблочки" - к итайки, сибирки, ранетки . В основном мы выращиваем в своих садах сорта яблони домашней (М. domestica ). В мировом сортименте их известно более 10 тысяч, но при всем многообразии сортов, способных выдержать условия суровых морозных зим северной части Центрального, Северо-Западного, Волго-Вятского регионов, у этого вида яблони нет. Здесь можно сажать сорта и гибриды домашней яблони с китайкой, сибиркой и другими видами яблони.

Китайка, то есть китайская сливолистная яблоня (M. prunifolia ), в диком виде не найдена. Название свое она получила не за то, что была привезена из Китая, а за форму листа, напоминающего лист сливы китайской. Чаще всего это высокие, до 10 м, деревья, усыпанные мелкими яблочками. По вкусу китайки, конечно, не могут соперничать с замечательными южными сортами яблок. А ценят ее за неприхотливость и засухоустойчивость, за то, что она не подводит с урожаем даже после суровых зим. И за удивительную красоту во время цветения и плодоношения. Известно много форм, которые различаются между собой силой роста, размерами, формой и окраской плодов.

Среди наиболее популярных - долговечная и урожайная "Китайка санинская ", найденная еще в 1899 году в одном из садов Самары, с кисло-сладкими плодами (25-30 г, максимум до 60 г), и высокозимостойкая "Китайка абрикосовая ". Она популярна в Челябинской области. Дает до 100 кг плодов с дерева (при средней массе 56 г).

Авторство сортов исключительно выносливой к морозам "Китайки анисовой " (плоды около 50 г), "Китайки десертной" , введенной в сортимент Вологодской и Архангельской областей и отличающейся хорошим вкусом, а также "Китайки золотой ранней " принадлежит Ивану Владимировичу Мичурину. У последнего сорта дерево средне-рослое, с довольно редкой узкопирамидальной кроной. Плодоносить оно начинает на 3-5-й год после посадки. Яблочки созревают рано - в начале августа, но сохраняются недолго, неделю-полторы. Они мелкие (30-40 г), округлые, золотисто-желтые, словно наливные - просвечиваются на солнце. Мякоть плотная, желтоватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт успешно плодоносит в неблагоприятных для садоводства условиях Северо-Западного и Волго-Вятского регионов.

Более 30 лет успешно выращивают в Подмосковье сорт китайка "Кеrr " канадской селекции. Дерево зимостойкое, малогабаритное, с небольшой редкой кроной, не требующей сложной формирующей обрезки. Плодоносить начинает в возрасте 3-4 лет, чередуя обильный урожай с умеренным. Яблочки - красивые, темно-красные, массой до 40 г - гирляндами свешиваются с веток. Они практически не осыпаются и, собранные в сентябре, в прохладном месте хранятся до декабря-января. Могут стать украшением для новогодней елки. Но, главное, вкусны и в свежем виде, и особенно хороши во всех видах заготовок - мармеладе, варенье, компотах, соках, сидре, вине.

Китайка "Dolgo " родом из США. Она невысокая, рано вступает в плодоношение, устойчива к парше. Каждую осень буквально усыпана ярко-красными мелкими плодами.

Сибирь - родина самого морозостойкого вида: яблони ягодной (M. baccata) , или сибирки. Она способна выдерживать морозы до 50 °С и даже более, может без укрытия существовать на широте Якутска. Растет в виде дерева, иногда кустарника. У нее широкая округлая крона, длинные приподнятые ветви. Плоды очень мелкие, как смородина, желтого, оранжевого, красного цвета. Дерево очень красиво во время цветения, например, у сорта "Street Parade " бутоны розовые, цветки белые, а у сорта "Hopa " - пурпурно-розовые с сиреневым оттенком.

От скрещивания сибирки с крупноплодными сортами получены ранетки . Это высокозимостойкие среднерослые деревья, которые на третий-четвертый год начинают давать мелкие (8-14 г) плоды. Известны различные формы ранеток - "Ранетка пурпуровая", "Ранетка Ермолаева " и другие.

От скрещивания ранеток, в первую очередь "Ранетки пурпуровой" , с сортами домашней яблони ("Папировка", "Пепин шафранный", "Мелба" и др.) получены сибирские, алтайские и бурятские сорта яблони: "Аленький цветочек", "Алтайский голубок", "Алтайское багряное", "Алтайское крапчатое", "Алтайское пурпуровое", "Горноалтайское", "Зимний шафран", "Комсомолец Бурятии", "Малинк а" и другие. Плоды - 30-50 г, но деревья очень зимостойкие и успешно плодоносят, несмотря на морозы 40-45 ° С.