Сорта черешни Все сорта черешни в зависимости от консистенции мякоти делят на две группы: гини и бигарро. Черешня гини отличается нежной сладкой мякотью и поэтому годится в пищу только в свежем, необработанном виде. У черешни бигарро мякоть плотная, иногда хрящеватая,

Польза черешни Содержащийся в плодах черешни провитамин A (ретинол) отвечает за образование и развитие всех тканей, начиная от костей и кожи и кончая сетчаткой глаза. Витамин B1 (тиамин) участвует в процессе обмена веществ, витамин B6 (пиридоксин) способствует синтезу

Компот из черешни Вариант 1: на банку емкостью 1 л черешня - 600 г, сироп 20–25 %-ный - 400 г, кислота лимонная - 0,5 г.Черешню помыть и, удалив плодоножки, уложить в банки. Залить горячим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать: банки емкостью 0,5 л - 12 минут, 1 л - 20 минут, 3 л - 30

Варенье из черешни На 1 кг черешни требуется 1,2 кг сахара и 1,2 стакана воды.Варенье из черешни готовят с косточками и без косточек, так же, как и из вишни. Для придания аромата под конец варки добавляют ванильный сахар из расчета 1 порошок на 2 кг черешни, а также 2 г лимонной

Джем из черешни Состав: черешня - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - 1 л, желатин - 4 г, лимонная кислота - 2 г.Плоды очистить от плодоножек, удалить косточки, промыть, опустить в горячий сироп, добавить предварительно растворенный в воде желатин и варить на умеренном огне до

Желе из черешни Состав: 1 л черешневого сока, 750 г сахара.В сок положить сахар, перемешать и уварить на сильном огне. Когда масса начнет густеть, продолжать варку на водяной бане. Готовое желе в горячем виде разложить в чистые

Мармелад из черешни Состав: черешня - 1 кг, сахар - 1 кг.Сварить густой сахарный сироп. Черешню протереть через сито и опустить в горячий сироп. Варить до загустения, уложить в банки, сверху засыпать слой сахара. Банки закрыть

Сорта черешни для центрального Черноземья В последний период (10–15 лет) в средней зоне плодоводства значительно возрос интерес населения к культуре черешни. Многие сорта черешни «северной» группы проявляют достаточную зимостойкость в условиях нынешнего потепления

Размножение черешни Размножается черешня семенным и вегетативным способом. Семенной способ размножения применяется для выращивания подвоев и корнесобственных деревьев черешни. В производственных условиях и научных учреждениях применяется вегетативный способ

Какие сорта черешни рекомендуется выращивать на садовых участках Совет № 301 Все сорта черешни в зависимости от консистенции мякоти принято делить на две группы: гини и бигарро. Черешня гини отличается нежной сладкой мякотью и поэтому годится в пищу только в свежем,

Уже через полтора месяца после цветения, примерно в третьей декаде июня, дает урожай. Подвой вишни позволяет дереву вступать в плодоношение уже на 3-й год после высадки в сад.

Золотистые плоды крупного размера, масса плода в среднем составляет 4–5 г, кожица покрыта нежным румянцем, мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, нежной, мягкой консистенцией. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью.

По зимостойкости и урожайности сорт не уступает своей землячке Золотой лошицкой, но созревает на 2 недели позже.

На 3–4-й год вступает в период плодоношения. Плоды еще крупнее, средняя масса – 7–8 г, форма сердцевидная, окраска золотистая, с малиново-красным румянцем.

Мякоть обладает прекрасными вкусовыми качествами, со средней плотностью после наступления потребительской спелости.

Плоды полностью созревают во второй половине июня, опережая другие белорусские новые сорта, масса плода – 5–6 г, окраска привлекательная: с темно-бордовыми отблесками на черном фоне. В пору плодоношения вступает на 3–4-й год после высадки в сад, сохраняет высокую урожайность долгие годы.

В первой декаде июля плоды готовы к съему, их масса – 5 г, цвет темно-вишневый, после полного созревания – почти черный. Отличается замечательными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью.

Это поздний сорт, плоды готовы к употреблению к середине июля, масса – 6 г, основная окраска кожицы желтая, с оранжево-красным румянцем. Мякоть уплотненная, сочная, отличается отличными вкусовыми показателями. Сорт достаточно зимостоек в Беларуси. Южнее урожайность высокая.

Сорт выведен М. В. Каньшиной и А. И. Астаховым. Выращивается в Центральном регионе России.

Дерево имеет высокую зимостойкость, рослое, быстрорастущее, с прочной кроной средней густоты.

Устойчив к грибным болезням и растрескиванию плодов.

Нужные сорта-опылители: Ипуть, Радица, Речица. Плодоносит на букетных веточках, также у побегов предыдущего года на 4–5-й год. Средняя урожайность – 110 ц/га, максимальная – 165 ц/га.

Среднепозднего срока созревания. Плоды снимают во второй декаде июля. Плоды средние, массой 4,7 г, плоскоокруглые, одномерные, темно-красные (почти черные). Транспортабельные, универсального назначения. Мякоть плотная, сочная, темно-красная, сладкая. Отрыв плода сухой.

Сорт получен А. Я. Ворончихиной. Районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Дерево засухоустойчивое. Форма кроны шаровидная. Зимостойкость цветковых почек и древесины высокая. Частично самобесплодное. Нужные сорта-опылители: Валерий Чкалов, Зорька, Оригинальная, Россошанская золотая, Юлия. Плодоносит в основном на букетных веточках, а также в нижней части однолетних побегов на 4–5-й год роста.

Урожайность высокая, в среднем – 153 ц/га, максимальная – 253 ц/га. Сорт устойчив к болезням.

Сорт раннего срока созревания. Плоды снимают в первой-второй декаде июня. Ягоды средние (масса 3,8–5,2 г), овальной формы, с округлой вершиной, кремовые, со светло-красным румянцем, покрывающим значительную часть.

Плоды сорта Ранняя Розовая пригодны в основном на десерт

Транспортабельность средняя.

Цвет мякоти светло-кремовый, вкус кисло-сладкий, очень приятный. Отрыв плода средний.

Сорт создан Т. В. Морозовой. Находится в государственном сортоиспытании по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам.

Сорт Розовый жемчуг устойчив к заболеваниям

Крона дерева округло-овальная, приподнятая. Нужные сорта-опылители: Мичуринка, Мичуринская поздняя. Плодоносит преимущественно на букетных веточках, частично – на однолетних приростах на 5–6-й год.

Урожайность – 80–137 ц/га.

Сорт среднего срока созревания. Съемная зрелость в Мичуринске наступает во второй декаде июля. Плоды по размерам больше средних (масса 5,5–6,5 г), округлые, оранжевые, с красным румянцем. Транспортабельность средняя, универсального назначения. Цвет мякоти оранжевый, вкус отличный, кисло-сладкий.

Сорт получен Т. В. Морозовой во ВНИИС. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе. Дерево высокозимостойкое. Крона пирамидальная. Самоплодное. Нужные сорта-опылители: Мичуринская желтая, Галатея, Жемчужина, Мичуринская ранняя. Плодоносит на букетных веточках и частично – на однолетних приростах на 4–5-й год после посадки. Урожайность – 80–100 ц/га. Сорт устойчив к грибным болезням. Сорт раннего срока созревания.

Съемная зрелость сорта Рондо наступает в третьей декаде июня.

Размер плодов ниже средних (4,3 г), по форме – округло-сердцевидные, по цвету – светло-желтые. Транспортабельность слабая.

Плоды столового назначения. Цвет мякоти светло-желтый, вкус с легко-освежающей кислинкой. Отрыв плода полусухой.

Сорт выведен А. Я. Ворончихиной. Выращивают в Северо-Кавказском регионе.

Дерево относительно зимостойкое, засухоустойчивое, жаровыносливое. Крона пирамидальная, средней густоты. Частично самоплодное. Нужны сорта-опылители: Ленинградская, Галочка, Красавица. Плодоносит в основном на букетных веточках различного возраста на 4–5-й год. Средняя урожайность – 100 ц/га. Сорт позднего срока созревания. Съемная зрелость плодов наступает в конце июня – начале июля. Плоды крупные (масса 6,7 г), округло-овальные, приплюснутые с боков, темно-бордовые. Транспортабельность хорошая. Универсального назначения.

Отрыв плода у сорта Россошанская крупная сухой. Отделяемость плодоножки от ветви и плодов хорошая.

Цвет мякоти темно-красный, вкус кисло-сладкий, приятный.

Сорт получен М. Т. Оратовским в Украине. Распространен в южной части России. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, засухоустойчивое, зимостойкое, с недостаточно зимостойкими цветковыми почками. Форма кроны широкопирамидальная.

Самобесплодное. Нужные сорта-опылители: Днепровка, Мелитопольская, Ранняя, Рубиновая ранняя. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках различного возраста на 4–5-й год. Урожайность хорошая, в среднем за 10 лет – 72 ц/га, в отдельные годы может достигать 106–201 ц/га. Сорт устойчив к бактериальному раку.

В дождливую погоду сорт Скороспелка может поражаться коккомикозом, отмечено массовое заболевание плодов серой гнилью и их растрескивание.

Сорт раннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в третьей декаде мая. Размер плодов: средние или выше средних (масса 5–6 г), округло-сердцевидные, красные. Ягоды транспортабельные, столового назначения. Мякоть сочная, нежная, светло-красная с белыми прожилками, кисло-сладкая, хорошего вкуса.

Вряд ли найдётся человек, который не любил бы черешню. Современные селекционеры выводят все новые сорта с улучшенными характеристиками - более морозостойкие, с генетически «встроенным» иммунитетом и так далее. Черешню в странах бывшего СССР теперь вполне можно выращивать не только на территориях с тёплым субтропическим климатом, но и в регионах с относительно коротким летом и холодными зимами. Самое трудное - сделать выбор из имеющегося многообразия. При прочих равных условиях предпочтение нередко отдаётся самоплодным сортам. Это позволяет сэкономить место на садовом участке, что очень актуально для обладателей пресловутых «шести соток».

Для Северо-западного региона

Климат в Северо-западном регионе России отличается непредсказуемостью. Лето там, как правило, не бывает слишком жарким и солнечным, а зима может выдаться и умеренно холодной, и аномально морозной, к тому же малоснежной. Для черешни такие условия оптимальными не являются, поэтому основной критерий выбора - морозостойкость.

Самоплодные сорта черешни отличаются от обычных тем, что способны завязывать урожай без наличия рядом деревьев-опылителей. Следовательно, отпадает необходимость высаживать на садовом участке одновременно несколько черешен, ведь надежда на те, что растут у соседей, оправдывается далеко не всегда. Это позволяет существенно сэкономить место, которого всегда не хватает. Большинство из самоплодных сортов появились относительно недавно, поэтому для них характерно наличие и других достоинств - например, морозостойкости, иммунитета к типичным для культуры болезням, высокой урожайности, скороплодности и так далее.

Приусадебная жёлтая

Относительно недавнее достижение российских селекционеров. «Родители» сорта - Ленинградская красная и Золотая лошицкая. Приусадебная жёлтая относится к категории ранних сортов. Государственным реестром РФ она рекомендуется для выращивания в Причерноморье, но практика показывает, что эта черешня выдерживает и успешно приспосабливается к намного более суровым климатическим и погодным условиям.

Черешня Приусадебная жёлтая - современный российский сорт, практически лишённый недостатков

Саженец отличается скоростью роста, взрослое дерево достаточно габаритное, с широкой, почти шарообразной кроной. При этом очень загущённой она не является, поэтому уход за растением и сбор урожая не особо затрудняется. Дерево очень красиво цветёт, цветки крупные, белоснежные, собраны в соцветия по три.

Ягоды среднего размера, округлые, весом 5–6 г и диаметром около 2–2,2 см. Боковой «шов» выражен не слишком явно. Кожица, как несложно догадаться по названию, ярко-жёлтая, гладкая. Подкожные точки полностью отсутствуют. Мякоть светлее кожицы, сок практически бесцветный. Вкус кисло-сладкий, но очень сбалансированный. Профессиональными дегустаторами он оценивается довольно высоко - на 4,7 балла из пяти. Косточка небольшая, отделяется от мякоти легко.

Морозостойкость дерева - на уровне -30ºС. Цветочные почки крайне редко страдают от возвратных весенних заморозков. Первое плодоношение ожидается через 5–6 лет после высадки черешни в грунт. Далее урожаи ежегодные. Даже полностью спелые ягоды не осыпаются, очень редко трескаются в сырую погоду. Приусадебную жёлтую обходит стороной такой опасный вредитель, как вишнёвая муха.

Видео: черешня Приусадебная жёлтая

Берекет

Сорт черешни выведен в Дагестане путём скрещивания разновидностей Дрогана жёлтая и Апрельская чёрная. Создателями сорт позиционируется как самоплодный, но практика показывает, что скорее можно говорить от частичной самоплодности. Государственный реестр РФ советует выращивать Берекет на Северном Кавказе, но при морозостойкости до -30–32ºС сорт вполне подходит и для Северо-западного региона, иных областей с умеренными климатом. Очень высока холодоустойчивость цветочных почек - 95–98%.

Цветочные почки у черешни Берекет отличаются очень высокой морозостойкостью

Черешня Берекет среднеранняя. При цветении в последней декаде апреля она вызревает уже в начале или середине июля. Первый урожай пробуют через 4–5 лет после высадки деревца.

Взрослое дерево дорастает до 5 м или чуть больше, отличается раскидистой, достаточно «неаккуратной» загущённой кроной. Однолетние побеги окрашены в зелено-лиловый цвет. Листья похожи на чашечки, немного прогибаясь вдоль центральной прожилки.

Ягоды среднего размера, массой 5,5–6,5 г и диаметром чуть больше 2 см. Кожица темно-алая, мякоть розово-красная. В ней отчётливо выделяются прожилки намного светлее. Лёгкая кислинка отнюдь не портит вкус, оцениваемый профессиональными дегустаторами на пять баллов из пяти возможных. Косточка совсем небольшая, массой около 0,5 г. Ягоды легко отделяются от плодоножки, поэтому возможна механизированная уборка. В прохладную сырую погоду примерно один плод из пяти трескается.

Средняя урожайность черешни Берекет - 20–25 кг со взрослого дерева. Ягоды отличаются неплохой транспортабельностью. В свежем виде они могут храниться примерно неделю. Существенный недостаток - склонность к поражению монилиозом.

Горянка

Ещё одно достижение селекционеров, работающих на Дагестанской опытной станции. «Родители» Горянки - французские сорта черешни Гоше и Жабуле. При цветении в конце второй декады апреля урожай созревает в первой половине июля.

Черешня Горянка относится к сортам с букетным типом плодоношения

Высота взрослого дерева - 3,5–4 м. Крона густо облиственная, в форме пирамиды с широким основанием. Тем не менее практика показывает, что можно ограничиваться санитарной обрезкой. Однолетние побеги салатного цвета. Края листа гладкие, лёгкая «зазубренность» проявляется только ближе к кончику. Цветки мелкие, собраны в соцветия в форме зонтика по 5–7 штук. Урожай вызревает исключительно на букетных веточках.

Ягоды в форме сердца со скруглённым основанием. Боковой «шов» практически отсутствует. Средний вес одной черешни 6–6,5 г. Кожица винно-бордовая, мякоть насыщенно-алая, сок такого же цвета. Вкус отменный, заслужил профессиональную оценку 4,9 балла из пяти. Транспортабельностью ягоды не отличаются, в свежем виде могут храниться 5–6 суток. Средняя урожайность - 18–22 кг с дерева. Ягоды вызревают единовременно. Первых плодов придётся ждать 4–5 лет.

Морозостойкость Горянки на уровне -28–30ºС, цветочных почек - около 90%. Даже раскрывшиеся цветки редко страдают от возвратных заморозков. Сорт неплохо переносит кратковременную засуху, но при длительном дефиците влаги дерево практически останавливается в росте, побеги сохнут и отмирают.

Данна

Одно из последних достижений российских селекционеров. «Родители» у сорта те же, что и у Приусадебной жёлтой, но результат скрещивания получился совершенно другим, хотя Данна тоже относится к категории ранних сортов. В Государственный реестр она попала в 1999 году после районирования на Северном Кавказе.

Данна - перспективный российский сорт черешни, он интересен и тем, кто выращивает ягоды в промышленном масштабе

Дерево средней высоты, около 4 м. Крона в форме пирамиды, достаточно редкая. Побеги красновато-коричневого цвета. Листья светлого салатного оттенка, для черешни довольно узкие и вытянутые. Бутоны собраны в соцветия строго по три.

Ягоды некрупные, весом 4,5–5,5 г и диаметром 1,6–1,8 см, но очень сладкие. Вкус заслужил от специалистов оценку 4,7 балла из пяти. Кожица насыщенно-алая, однотонная, гладкая. Плоды отличаются высоким содержанием витамина С - более 10 мг на 100 г. Боковой «шов» выражен слабо.

Для Данны характерна стойкость к неблагоприятным погодным условиям - холодам (до -35ºС), жаре, засухе. Эта черешня крайне редко страдает от типичных для культуры болезней, редко поражается вредителями. За почти два десятилетия выращивания существенных недостатков не обнаружено. К сорту проявляют повышенный интерес те, кто выращивает фрукты и ягоды в промышленных масштабах. Первых плодов придётся ждать 5–6 лет.

Придонская

Ещё один российский сорт черешни, выведенный в НИИ имени И. В. Мичурина в результате скрещивания разновидностей Золотая лошицкая и Ранняя марка. Плоды вызревают в начале второй декады июля. Придонская считается самоплодной, но практика показывает, что высадка неподалёку сортов Ревна, Ипуть положительно влияет на урожайность.

Дерево у черешни сорта Придонская достаточно компактное, скоростью роста оно тоже не отличается

Дерево невысокое (до 3,5 м), скоростью роста не отличается. Крона достаточно редкая. Побеги тёмно-красные, с почти незаметным коричневатым подтоном, усыпанные хорошо различимыми белесыми «чечевичками». Бутоны собраны в соцветия по три. Более 90% урожая вызревает на букетных веточках.

Средний вес ягоды - 5–6 г. Они одномерные, как будто калиброванные. От плодоножки отделяются легко. Кожица кроваво-алая, мякоть розово-красная (художники называют такой цвет шарлаховым), очень сочная. Хорошо различимы светлые «хрящики». Вкус кисловато-сладкий, освежающий.

Придонская обладает высоким иммунитетом против типичных для культуры болезней, её обходит стороной большинство вредителей. Дерево мало страдает от жары и дефицита влаги, зимой без особого для себя ущерба переносит морозы до -25–28ºС. Цветочные почки устойчивы к возвратным весенним заморозкам.

Первого урожая приходится ждать 6–7 лет, затем плодоношение ежегодное. Средние показатели урожайности - 20–25 кг со взрослого дерева. В формирующей обрезке растение не нуждается, вполне достаточно санитарной. Сорт вполне подходит для выращивания в промышленных масштабах. Существенные недостатки у черешни Придонская отсутствуют. С 1999 года, когда культура попала в Государственный реестр РФ, выявить их не удалось.

Валерий Чкалов

Один из старых заслуженных сортов, по сей день не утративший популярности. Это «естественный» гибрид, полученный в результате самопроизвольного опыления черешни Кавказская розовая. Государственные испытания начались в середине 50-х годов прошлого века, в 1974 году сорт был рекомендован к выращиванию на Северном Кавказе, откуда постепенно распространился и на территории с умеренным климатом.

Черешня Валерий Чкалов - один из сортов, успешно прошедших испытание временем

Дерево дорастает до 5,5–6 м в высоту, имеет довольно густую крону в форме пирамиды. С возрастом оно как бы «приседает», крона становится более раскидистой. Побеги серовато-коричневые, мощные. Они очень часто гнутся под собственной тяжестью или под весом урожая. Кора шершавая на ощупь. Листья яйцевидные, резко сужающиеся к кончику. Цветение приходится на начало апреля, плодоношение - на первую декаду июля.

Ягоды крупные, весом 6–8 г, в форме почти правильного шара или сердца со сглаженными контурами. Кожица окрашена в очень тёмный красный цвет, издали черешня кажется чёрной. Сок насыщенно-алый. Косточка довольно крупная, от мякоти отделяется не слишком охотно. Вкус кисловатый, но очень приятный. Содержание витамина С практически рекордное - 21,5 мг на 100 г.

Плодоношение начинается через пять лет после высадки в грунт. Урожай вызревает ежегодно. Со взрослого дерева, в зависимости от региона выращивания, можно снять от 60 до 150 кг ягод. Морозостойкость до -25ºС. Существенным недостатком является склонность к поражению болезнетворными грибками, особенно теми, что вызывают серую гниль и коккомикоз. Тем не менее дерево очень выносливо, способно оправиться даже от серьёзных повреждений.

Сорт считается частично самоплодным, наличие рядом черешни Ранняя Марка, Бигарро Бурлат, Жабуле, Апрелька, Скороспелка способствует повышению урожайности. Валерий Чкалов - один из самых популярных видов черешни для экспериментов селекционеров. С его участием выведены сорта Валерия, Аннушка, Прощальная, Донецкая красавица и многие другие.

Сорт черешни Валерий Чкалов

Для Беларуси

Климат Беларуси во многом сходен с тем, что характерен для средней полосы России. Соответственно, сорта, подходящие для Северо-западного региона, можно успешно выращивать и на территории этой республики. Там охотно высаживают и другие, менее морозостойкие российские разновидности черешни. Есть у белорусских селекционеров и собственные достижения, пользующиеся популярностью у сограждан.

Красавица

Иногда встречается под названием Этокская красавица. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью. Выведен в Ставрополье путём скрещивания сортов Дениссена жёлтая и Дайбера Чёрная. Существенное достоинство - абсолютная устойчивость к коккомикозу.

Черешня Красавица, действительно, выглядит очень презентабельно

Сорт частично самоплоден. Для увеличения урожайности рядом высаживают черешню Дайбера, Голубушка, Франц-Иосиф, Народная. Из-за позднего цветения Красавица почти никогда не попадает под возвратные весенние заморозки.

Дерево достигает высоты 3,5–4 м, скоростью роста не отличается. Крона раскидистая, пирамидальная или почти шарообразная. Побегов относительно немного, они располагаются по отношению к стволу под углом примерно 50º. Поверхность листа слегка морщинистая. Большая часть урожая вызревает на букетных веточках в возрасте 2–5 лет.

Средний вес ягоды в форме сердца - 8–9 г. Плоды слегка сплюснутые. «Шов» практически незаметен. Кожица ярко-жёлтого цвета с золотистым отливом. Мякоть желтоватая, очень сочная и сладкая. Сок почти бесцветный. Косточка некрупная, от мякоти отделяется без усилий. Урожай вызревает в первой декаде июля. Для плодов характерна очень хорошая транспортабельность.

Сорт скороплодный, дерево впервые плодоносит через 3–4 года после высадки в грунт. С растений в возрасте до 10 лет снимают примерно 40 кг ягод, к 15 годам этот показатель увеличивается вдвое.

Овстуженка

Сорт выведен в 2001 году одним из известнейших селекционеров в этой области - М. В. Каньшиной. В России Государственным реестром рекомендуется для культивирования в Центральном регионе. Овстуженка считается самоплодной, но все же рекомендуется наличие сортов-опылителей - Ревна, Тютчевка, Розовый жемчуг, Брянская розовая.

Зимостойкость черешни сорта Овстуженка позволяет выращивать её в регионах с любым климатом, за исключением субарктического

Дерево отличается скоростью роста, поэтому своего «потолка» в 3–3,5 м достигает уже к четвёртому году жизни. После первого плодоношения оно растёт в основном в ширину. Крона у него не слишком загущённая, почти шарообразная. Цветки крупные, собраны в соцветия по три. Белоснежные лепестки располагаются «внахлёст». Цветение приходится на начало апреля.

Большая часть плодов весит 4–4,5 г, но встречаются и «рекордсмены» массой 7–7,5 г. Ягоды округлые или слегка вытянутые. Кожица очень тёмная, с фиолетовым отливом. Издали ягоды кажутся практически чёрными. Мякоть не слишком плотная, но очень сочная, ярко-красная. Косточка мелкая, отделяется от неё легко. Кисло-сладкий вкус оценивается на 4,5 балла из пяти.

Ягоды вызревают в конце июня или в начале июля. Первого плодоношения придётся подождать 4–5 лет. Молодые деревья приносят 15–20 кг ягод, затем урожайность увеличивается до 30–35 кг.

Овстуженка обладает очень высокой морозоустойчивостью древесины (до -45ºС), и несколько меньшей - цветочных почек. Также первая практически никогда не получает зимой солнечных ожогов. От возвратных весенних заморозков может пострадать до 15% бутонов. Она никогда не болеет монилиозом и коккомикозом, но может заразиться клястероспориозом.

Народная Сюбаровой

Основная отличительная черта этого белорусского сорта - очень мощное дерево. Оно вырастает до 5–6 м в высоту, крона чрезвычайно широкая. Соответственно, она не боится любых, даже самых сильных ветров, ветви крайне редко ломаются под тяжестью снега. Также сорт ценится за нетребовательность к качеству субстрата.

Сорт черешни Народная Сюбаровой отличается общей неприхотливостью и нетребовательностью к качеству субстрата

Плоды темно-алые, кожица глянцево блестит. Средний вес ягоды - 5,5–6 г. Урожайность - на уровне 50–55 кг со взрослого дерева. Первые плоды снимают через 4 года после высадки деревца в грядку. Вызревает черешня массово, в середине второй декады июля. Плодоношение ежегодное.

Сорт обладает «врождённым» иммунитетом к коккомикозу, от других грибковых болезней страдает редко. Самоопыляемость на уровне 90%.

Гастинец

Иногда встречается написание «Гасцинец». Один из самых популярных белорусских сортов. «Родители» – Красная плотная и Аэлита. Относится к категории среднеранних (вызревает в середине июля) и частично самоплодных. Для повышения урожайности рядом можно высаживать Народную, Журбу.

Существенным плюсом черешни Гастинец является устойчивость к коккомикозу

Зимостойкость на уровне -25ºС. Плодоносит дерево ежегодно. Сорт обладает «врождённым» иммунитетом к коккомикозу. Отличается скороплодностью. Первые ягоды пробуют уже через три года после посадки.

Плоды крупные, в форме сердца, весом около 7 г. Кожица ярко-жёлтая, румянец там, где на неё попадает солнце - пунцовый или малиновый. Мякоть и сок почти совпадают по цвету с кожицей.

Тютчевка

Популярный российский сорт поздней черешни, выведенный в начале XXI века на базе сорта Красная плотная и гибрида с условным названием 3–36. В РФ Государственным реестром рекомендуется для выращивания в Центральном регионе, соответственно, и для Беларуси вполне подойдёт. Из-за частичной самоплодности рекомендуется высадка опылителей (Ревна, Ипуть, Радица).

Черешня Тютчевка не лишена существенных недостатков, но на её популярности это никак не сказывается

Дерево относительно невысокое, до 4 м. Предельных габаритов оно достигает уже через 4–5 лет после высадки. Крона в форме шара, разреженная. Листья с очень короткими черешками. Бутоны собраны в соцветия по четыре. Примерно 85% плодов вызревают на букетных веточках.

Ягоды весом 5–7,5 г, темно-алые с более светлыми подкожными точками. Косточка мелкая, от мякоти отделяется неохотно. Плоды сладкие, но в мякоти отчётливо ощущаются «хрящики». Тем не менее вкус оценивается на 4,9 балла из пяти. Урожай вызревает в первой декаде августа. Со взрослого дерева снимают 18–25 кг ягод. Первое плодоношение - через пять лет после посадки.

Среди недостатков сорта - трескающиеся дождливым летом ягоды и невысокая зимостойкость цветочных почек. От возвратных заморозков может пострадать более 70% будущих бутонов. Также имеется склонность к поражению коккомикозом и клястероспориозом.

Памяти Астахова

Ещё один поздний сорт черешни, вызревающий ближе к середине августа. Дерево высотой 4–4,5 м, с округлой не слишком загущённой кроной. Отличается скоростью роста. Кора сероватая, сильно шелушащаяся, после опадения листьев приобретает серебристый оттенок.

Черешня Памяти Астахова относится к сортам позднего срока созревания

Плоды очень презентабельные - одномерные, крупные (8 г и более). Ягоды насыщенного бордового цвета. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо. Кожица тонкая, гладкая. Вкус ягод оценивается на 4,8 балла из пяти. Средняя урожайность - около 30 кг с дерева.

Сорт редко поражается типичными для культуры болезнями, зимостойкость у него на уровне -25–28ºС. Ягоды вызревают через 5–6 лет после высадки саженца.

Для Украины

Климат на большей части территории Украины намного мягче, чем в России и Беларуси. Соответственно, местные садоводы могут позволить себе выбирать сорт черешни, ориентируясь не только на зимостойкость, но и на размер, вкусовые качества плодов, урожайность. В последнее время всё большую популярность набирают сорта из Европы и Северной Америки, которые на родине выращиваются в промышленных масштабах.

Аннушка

Популярный украинский сорт, полученный с участием черешни Дончанка и Валерий Чкалов. В России тоже получил признание, в 2000 году попав в Государственный реестр. Он рекомендуется к культивированию только на Северном Кавказе и Причерноморье, но высокая (-32–35ºС) зимостойкость позволяет выращивать его и в умеренном климате.

Цветущее дерево черешни сорта Аннушка выглядит очень необычно

Дерево средней высоты, 4–4,5 м. Крона не особенно загущённая. Побеги толстые. Бутоны собраны в соцветия по 3–4 штуки. Цветы раскрываются раньше, чем появляются листья.

Аннушка отличается презентабельностью и крупным (9–10 г) размером ягод. Кожица насыщенного алого цвета. Мякоть чуть светлее, очень сладкая и сочная. При этом она достаточно плотная, что обеспечивает неплохую транспортабельность. Плоды округлые, ближе к основанию слегка сплющиваются. Средняя урожайность - 20–22 кг.

На вкус ягод мало влияет то, каким выдаётся лето. Аннушка редко страдает от засухи, болезней (за исключением коккомикоза) и вредителей. Первый урожай дерево приносит уже через 3–4 года. На 10–12 лет плодоношения приходится один сезон «отдыха». Этот сорт черешни требует тщательного выбора места, отличаясь особой чувствительностью к излишней влажности почвы из-за близко подходящих к ней грунтовых вод. Дерево быстро растёт, поэтому нуждается в регулярной обрезке.

Нежность

Старый заслуженный сорт, выведенный в 60-х годах прошлого века в Киеве на основе черешни Дрогана жёлтая и Францис. Отличается зимостойкостью до -30ºС, относится к категории среднеспелых. Урожай вызревает в последних числах июня. Из-за этого он не поражается вишнёвой мухой - взрослые особи просто не успевают отложить яйца. Дерево высотой до 3 м, крона как будто сплюснутая, в форме широкого овала.

Плоды черешни сорта Нежность очень чувствительны к любому механическому воздействию

Плоды очень презентабельные - золотисто-жёлтые с ярким пунцовым румянцем, одномерные, весом 6,5–7 г. Но снимать с дерева их нужно очень аккуратно - даже от самых лёгких нажатий на кожице расплываются некрасивые бурые пятна. «Шов» хорошо заметен. Мякоть бледно-жёлтая, вкус у неё приятный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка - 4,7 балла из пяти.

Первый раз Нежность плодоносит через 6 лет после высадки. Со взрослого растения снимают 50–60 кг ягод. При этом чем больше плодов, тем они мельче. Для увеличения урожайности (хотя сорт формально и является самоплодным) рядом с Нежностью высаживают Дрогану, Нектарную, Китаевскую чёрную.

Видео: как выглядит черешня Нежность

Приусадебная

Один из самых ранних сортов черешни. Плоды вызревают уже в первой декаде июня. Ягоды одномерные, кожица бледно-жёлтая с расплывчатым розоватым «румянцем». Мякоть светлая, кремовая. Урожайность чрезвычайно высокая (80 кг и более). Некоторые садоводы-любители даже считают это недостатком. Свежие плоды хранятся очень недолго и транспортабельностью не отличаются. Соответственно, съесть или переработать ягоды нужно в рекордные сроки. Вкусовые качества оцениваются высоко - на 4,8 балла из пяти возможных.

Срок хранения черешни Приусадебная, к сожалению, очень непродолжительный

Плоды не трескаются, даже если во время их поспевания идут обильные дожди. Первый раз черешня вызревает через 3–5 лет после высадки саженца. Дерево средней высоты (3,5–4,5 м), крона довольно редкая, но раскидистая. Средняя масса ягоды - 5–6 г.

Высадка неподалёку черешни Валерий Чкалов, Скороспелки, Бигарро Бурлат способствует увеличению урожайности частично самоплодного сорта. Морозостойкость вполне достаточна для выращивания на большей части территории Украины. Дерево редко поражается монилиозом, коккомикозом, «чёрным раком». Вишнёвая муха из-за ранних сроков созревания не успевает отложить яйца в плодовые завязи.

Валерия

Один из наиболее удачных из множества сортов, выведенных при участии черешни Валерий Чкалов. Его родина - Украина, там он выращивается повсеместно. Валерия отличается крупноплодностью и отменным вкусом ягод. Ещё один существенный плюс - устойчивость к поражению болезнетворными грибками и атакам вредителей. Сорт частично самоплодный.

Валерия - один из многих сортов, выведенных при участии черешни Валерий Чкалов

Дерево сильнорослое, крона довольно густая, почти шарообразная. Цветёт Валерия поздно, поэтому гарантированно не попадает под возвратные весенние заморозки, хотя на большей части территории Украины это довольно редкое явление.

Средний вес ягоды в форме сердца - 9–10 г. Кожица окрашена в темно-бордовый цвет, мякоть немного светлее. Мякоть мягкая, не очень плотная, сочная. Для увеличения урожайности желательно наличие опылителей - Дончанка, Аннушка, Леся, Уголёк. Категорически не подойдёт в этом качестве Этика. Плодоношение ежегодное, взрослое дерево приносит 30–50 кг ягод.

Лапинс

Канадская черешня, выведенная на основе популярных на родине сортов Ван и Стелла. Относится к категории поздних, урожай вызревает в последней декаде июля или в начале августа. Лапинс - полностью самоплодный сорт, практика показывает, что при отсутствии опылителей завязывается столько же ягод, как и при их наличии.

Сорт черешни Лапинс имеет полное право называться самоплодным

Плоды очень крупные, массой 10 г и более. Форма - округлая или овальная, немного сплющенная у плодоножки. Кожица окрашена в красный цвет, иногда с заметным оранжевым подтоном, мякоть розово-алая, плотная. Вкусовые качества отменные, оцениваются на 4,8 балла.

Морозостойкостью сорт не отличается, также страдает от продолжительных засух. Если лето выдаётся дождливым, более чем вероятно развитие гнили и монилиоза, растрескивание ягод. Имеется «врождённый» иммунитет от клястероспориоза и коккомикоза.

Дерево высокое, но новые побеги образует достаточно неохотно. Формирование кроны потребует от садовода значительных усилий. Можно немного облегчить себе задачу, привив Лапинс на карликовый подвой.

Даже совершенно спелые ягоды не опадают с дерева. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, в холодильнике или в аналогичных условиях черешня может храниться до двух недель.

Долорес

Сорт среднего срока созревания, плоды снимают во второй декаде июня. Выведен в Дагестане. «Родители» – черешня Наполеон чёрная и вишня Любская. Высота дерева около 3,5 м, крона раскидистая, густая. Но в формирующей обрезке она не нуждается, достаточно санитарной.

Вкусовые качества черешни сорта Долорес оцениваются максимально высоко

Ягоды среднего размера (весом около 6 г), округлой формы с явно выраженными «плечиками» и боковым «швом». Кожица довольно тонкая, пурпурно-фиолетовая, почти чёрная с темно-алыми пятнышками. Мякоть ярко-красная, сочная, буквально тает во рту. Вкус заслужил от дегустаторов максимально возможную оценку.

Древесина и цветочные почки отличаются хорошей морозостойкостью. Не особо страдает Долорес и от засух. Исключение - очень сильная жара, которая при отсутствии дождей может спровоцировать задержку в росте дерева и отмирание отдельных побегов. Иммунитет к грибковым заболеваниям высокий, за исключением коккомикоза.

Первого плодоношения придётся ждать 4–5 лет. Средняя урожайность - 24–32 кг. При наличии неподалёку черешни Ипуть, Ревна этот показатель возрастает. В свежем виде черешню можно сохранить на 5–7 дней.

Свитхарт

Канадский поздний сорт черешни. В Северной Америке один из самых популярных для выращивания в промышленных масштабах. Отличается неплохой засухо- и морозостойкостью, высокой транспортабельностью. Плоды снимают в самом конце июля либо в первой декаде августа. Дерево средней высоты, с раскидистой кроной. Из недостатков можно отметить слабоватый иммунитет к типичным для культуры грибковым заболеваниям.

В Северной Америке черешня Свитхарт - один из самых популярных сортов у фермеров-профессионалов

Ягоды крупные, весом 10–13 г, в форме сердца, но заметно вытянутые по вертикали. Кожица кроваво-алая. Мякоть очень сладкая, сочная, жёсткая настолько, что почти хрустит. Плоды не трескаются даже в очень дождливую погоду. Урожайность - более 60 кг с дерева.

Бигарро Бурлат

Французский ранний сорт черешни, известный с начала прошлого века. Считается результатом природной селекции, «родители» не установлены. Дерево высотой 3–3,5 м, крона в форме почти правильного шара, загущённая. Коричневатые побеги усеяны часто расположенными белесыми «чечевичками».

Проследить «родословную» черешни сорта Бигарро Бурлат пока не удаётся

Плоды некрупные, весом 5–6,5 г, по форме слегка сплющенные. Отчётливо выделяется боковой «шов». Кожица почти чёрная, мякоть темно-алая. Косточка довольно крупная, отделяется от неё легко. Первый раз ягоды пробуют через 4–5 лет после высадки деревца. В дальнейшем средняя урожайность составляет 75–80 кг.

Зимостойкость на уровне -20ºС, это касается и древесины, и цветочных почек. Иммунитет к болезнетворным грибкам неплохой, но бывает и лучше. В прохладную дождливую погоду плоды проявляют склонность к растрескиванию. Сорт частично самоплодный, чтобы увеличить урожайность, рядом высаживают Выставочную, Наполеон чёрную, Бигарро Старкинг.

Стаккато

Поздний самоплодный сорт канадской селекции. Вызревает во второй декаде августа, одним из самых последних. Естественная мутация, полученная в результате свободного опыления черешни Свитхарт.

Черешня Стаккато ценится садоводами за неприхотливость в уходе

Ягоды крупные, темно-бордовые, весом 11–12 г, по форме слегка приплюснутые. Кожица плотная, но тонкая. Мякоть сочная, очень сладкая. Вкус оценивается на 4,8 балла из пяти. Первый раз дерево плодоносит через 3–4 года после высадки.

Зимостойкость на уровне -25ºС. Сорт отличается нетребовательностью в уходе, способностью приспосабливаться к широкому диапазону не всегда благоприятных климатических и погодных условий, хорошим иммунитетом.

Благодаря достижениям современной селекции черешня сейчас успешно культивируется в областях с умеренным климатом, причём ягоды по вкусовым качествам мало в чём уступают южным. Самоплодные сорта по сравнению с другими разновидностями обладают рядом существенных преимуществ. Разумеется, большинство из них не лишено отдельных недостатков, но чаще всего они не портят общей картины.

(8 оценок, среднее: 4,63 из 5)

Cорта черешни раннего срока созревания:

ГРОНКАВАЯ, ИПУТЬ, КРАСАВИЦА, ОВСТУЖЕНКА, СЮБАРОВСКАЯ, ЯНТАРНАЯ

Cорта черешни среднего срока cозревания:

ГАСТИНЕЦ, КРАСНАЯ ПЛОТНАЯ, МЕДУНИЦА, НАРОДНАЯ, НАСЛАЖДЕНИЕ, СЕВЕРНАЯ, СОПЕРНИЦА, ТЮТЧЕВКА, ФАТЕЖ

Сорта черешни раннего срока созревания

ГРОНКАВАЯ

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Народная, Красавица, Журба.

Плоды средней величины (5,2 г), сердцевидной формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть

Срок потребления: третья декада июня.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 20 т/га), устойчив к .

ИПУТЬ

Дерево

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Овстуженка, Гастинец, Сюбаровская.

Плоды средней величины (средний вес – 5,5 г), сердцевидной формы, тёмно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок тёмно-красный.
Срок потребления: первая декада июля.
Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 28 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

КРАСАВИЦА

Дерево сильнорослое, с широкоокруглой кроной.

Биологические особенности: Частично самоплодный. Лучшие опылители – Северная, Журба.

Плоды крупные (средний вес – 7 г), сердцевидной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная – красная. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть светло-желтая, бигарро, сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок светло-желтый.

Срок потребления: конец июня – начало июля.

Достоинство: Сорт устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

Недостаток : Сорт малозимостойкий в северных и восточных районах Беларуси.

ОВСТУЖЕНКА

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой кроной, средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Сюбаровская, Ипуть, Северная.

Плоды средней величины (средний вес – 5,0 г), сердцевидной формы, тёмно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть тёмно-красная, средней плотности, сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,6 балла). Сок тёмно-красный.

Срок потребления: первая декада июля.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 26 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

СЮБАРОВСКАЯ

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Гронкавая, Народная, Северная. Устойчив к коккомикозу.

Плоды средней величины (средний вес – 5,3 г), сердцевидной формы, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок темно-красный.

Срок потребления: начало июля.

Достоинство: Сорт урожайный (до 25 т/га), устойчив к коккомикозу,

ЯНТАРНАЯ

Дерево

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Сюбаровская, Гронкавая, Северная.

Плоды средней величины (средний вес – 5,2 г), сердцевидной формы. Основная окраска светло-жёлтая, покровная – розовая. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть светло– желтая, нежная, сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,6 балла). Сок бесцветный.
Срок потребления: конец июня – начало июля.

Достоинство: Сорт урожайный (до 25 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом

Cорта черешни среднего срока созревания

ВИТЯЗЬ

Дерево

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Северная, Янтарная, Ипуть, Гастинец.

Плоды мелкие (средний вес – 4,2 г), сердцевидной формы, тёмно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть тёмно-красная, плотной консистенции (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,6 балла). Сок тёмно-красный.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

ГАСТИНЕЦ

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.

Биологические особенности: Частично самоплодный. Лучшие опылители – Гронкавая, Журба, Народная.

Плоды крупные (средний вес – 6,3 г), сердцевидной формы. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, бигарро, сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок желтый.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт среднезимостойкий, высокоурожайный (до 32 т/га), устойчив к коккомикозу.

КРАСНАЯ ПЛОТНАЯ

Дерево сильнорослое, с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Янтарная, Северная, Ипуть, Гастинец, Медуница, Витязь.

Плоды средней величины (средний вес – 4,6 г), сердцевидной формы. Основная окраска жёлтая, покровная – красная. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, плотная (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,5 балла). Сок бесцветный.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт среднезимостойкий, высокоурожайный (до 30 т/га), Среднеустойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

МЕДУНИЦА

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой, средней густоты кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Янтарная, Гастинец, Северная, Ипуть, Витязь, Овстуженка.

Плоды средней величины (средний вес – 5,7 г), округлой формы. Основная окраска жёлтая, покровная – оранжевая. Отрыв от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, плотная (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок светло-красный.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство:

НАРОДНАЯ

Дерево быстрорастущее, среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной.

Биологические особенности: вступает в плодоношение на 4-й год после посадки в сад на семенном подвое. Частично самоплодный. Лучшие опылители – Северная, Золотая лошицкая.

Плоды средней величины (средняя масса – 5,2 г), сердцевидной формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса, дегустационная оценка – 4,5 балла. Сок темно-красный.

Срок потребления: начало июля.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 20 т/га), среднеустойчив к коккомикозу.

НАСЛАЖДЕНИЕ

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой, средней густоты кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Северная, Ипуть, Янтарная, Овстуженка.

Плоды крупные (средний вес – 6,8 г), сердцевидной формы. Основная окраска жёлтая, покровная – оранжевая. Отрыв от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, плотной консистенции (бигарро), сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок бесцветный.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт среднезимостойкий, урожайный (до 28 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

СЕВЕРНАЯ

Дерево среднерослое, с обратнопирамидальной, приподнятой кроной средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Народная, Сюбаровская.

Плоды средней величины (до 4,0 г), тупосердцевидной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная – розовая. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть светло-розовая, средней плотности, сочная, кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,5 балла). Сок светло-розовый.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 26 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

СОПЕРНИЦА

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой, средней густоты кроной.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Ипуть, Гастинец, Гронкавая, Сюбаровская, Янтарная.

Плоды крупные (средний вес – 6,8 г), сердцевидной формы. Основная окраска жёлтая, покровная красная. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, плотная (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок бесцветный.

Срок потребления: вторая половина июля.
Достоинство: Сорт среднезимостойкий, высокоурожайный (32 т/га и выше), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

ТЮТЧЕВКА

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой кроной, средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Гастинец, Ипуть, Янтарная.

Плоды средней величины (средний вес – 5,8 г), сердцевидной формы. Основная окраска жёлтая, покровная тёмно-красная. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть розовая, плотная (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок красный.

Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт среднезимостойкий, урожайный (до 27 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.

ФАТЕЖ

Дерево средней силы роста, с раскидистой, пониклой кроной средней густоты.

Биологические особенности: Самобесплодный. Лучшие опылители – Янтарная, Северная, Овстуженка.

Плоды средней величины (средний вес – 4,6 г), тупосердцевидной формы. Основная окраска жёлтая, покровная – красная. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.

Мякоть желтая, плотная (бигарро), сочная, сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сок светло-красный.
Срок потребления: середина июля.

Достоинство: Сорт зимостойкий, урожайный (до 25 т/га), устойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом.