Капуста уход и полив. Правильный полив капусты – от рассады до сбора урожая

Практически все дачники выращивают на огороде . Однако этот овощ требует особого ухода, особенно если это касается .

В нашей статье мы расскажем, как поливать капусту после высадки в грунт, чтобы получить богатый и вкусный урожай.

Условия для выращивания капусты

Выращивание капусты - довольно сложное занятие. Даже при соблюдении всех правил по уходу нет гарантии, что урожай не атакуют различные . Очень важно уделять внимание влажности , так как даже незначительное отклонение приведет к негативным последствиям.
Необходимо уделить внимание выбору места для посадки. Лучше выбрать солнечные места, так как овощ не любит тень. Также не стоит выбирать для посадки участки, на которых ранее рос , и .

Это обусловлено тем, что эти культуры забирают у почвы все питательные вещества, а также могут оставить после себя различные заболевания и вредителей. Капусту лучше сажать на участке, где раньше рос , и зерновые.

Не стоит выбирать для посадки участки с кислой почвой. Если таких у Вас нет, в обязательном порядке стоит провести известкование.

Нужна ли влажность капусте?

Очень важно знать, как поливать капусту в открытом грунте после посадки. Овощ очень нуждается во влаге по причине наличия морфологических особенностей: высокий уровень испаряемости с верхних листочков, относительно неглубокое расположение корневой системы.
В зависимости от фазы роста овощ нуждается в разном количестве влаги. Больше всего воды ей необходимо во время прорастания семян и в период, когда саженцы начинают приживаться в земле.

Когда развивается ассимиляционная поверхность и происходит формирование кочанов, тоже нуждается в большем количестве влаги. В это время влажность почвы должна составлять около 80%, а влажность воздуха - около 80-90%.

Знаете ли вы? Согласно легенде о происхождении капусты, она выросла из капель пота, которые упали на землю с головы бога Юпитера.

Однако не стоит думать, что капусту можно орошать без ограничений.
Чрезмерное увлажнение почвы в совокупности с низкой температурой может спровоцировать остановку роста овоща, перестанут завязываться кочаны, на листьях появится множество антоциановых пятен, произойдет заражение культуры бактериозом.

При уменьшении влажности воздуха наблюдается сокращение количества и качества урожая.

Особенности полива

Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо знать и соблюдать некоторые особенности того, как правильно поливать капусту. Рассмотрим их.

Как часто?

Чаще всего орошения производят на таких стадиях роста:

• после высаживания рассады;
• после формирования кочанов.

Также не стоит слишком много поливать овощ после длительной засухи.

Чаще всего при осуществлении орошения огородники ориентируются на метод, основывающийся на климатических условиях. Увлажнение проводят на разных стадиях роста (рассада, формирование, взрослая культура).

Частота и объемы орошений зависят от того, как давно были дожди, сколько было в периоде солнечных дней, какая степень засушливости.

Важно! Не высаживайте капусту слишком близко друг к другу, так как соседние растения могут закрыть свет, в котором так нуждается молодая рассада.

После того как рассада будет высажена в открытую почву, стоит проводить ее орошение из расчета 5-6 л на 1 кв. м ежедневно в течение 10-14 дней. Спустя 2 недели полив осуществляют 1 раз в сутки, используя на 1 кв. м 12-15 л воды.

Время суток

Лучше всего орошение осуществлять вечером, так как днем под палящими солнечными лучами на листьях могут появиться ожоги. Когда длительный период стоит пасмурная погода, обильный полив можно осуществлять раз в 5-6 дней, а в жаркую и солнечную увлажнение нужно проводить раз в 2-3 дня.

Какой должна быть вода

Для полива больше всего подходит теплая вода. Можно использовать воду из баков, которая нагреется под солнцем в течение дня.

Способы

Для полива можно использовать различные приспособления: лейки, ведра, шланги и прочие.
Полив рекомендуется осуществлять таким образом, чтобы максимальное количество влаги поступало к корневой системе - так растение будет лучше и быстрее расти. Полив с помощью лейки и шланга можно осуществлять как под корень капусты, так и между рядами. Не рекомендуется допускать попадания большого количества влаги на ботву культуры.

Капуста – всеми любимый сельскохозяйственный продукт. Но чтобы получить ее отменный урожай, необходимо терпеливо и правильно ухаживать за посадками. Немаловажным критерием качественного урожая является своевременный и правильный полив растения. Именно он влияет как на вкусовые, так и на другие характеристики получаемого продукта. О том, как правильно и как часто следует поливать капусту, вы узнаете из этой статьи.

Поэтому водой из водопроводного крана или со скважины поливать капусту не рекомендуется. В этой ситуации нужно дать воде прогреться, налив ее в ведра и дав времени отстояться. Прогревать воду нужно в черных ведрах, а не железных серого цвета. Черный цвет притягивает солнечный свет и прогревание воды происходить быстрее. Но это относится к северным и восточным регионам. На юге такой способ приведет к слишком быстрому нагреванию воды. Слишком горячая вода также негативно влияет на всхожесть овоща в открытом грунте. Это касается всех сортов (цветная, белокочанная и т.д.). Поэтому будьте внимательны. Полив капусты лучше всего организовывать водой, имеющей температуру в диапазоне от 18 до 23°С. Только такой водой можно и нужно поливать растения в открытом грунте.

Как часто

Помимо того, какой водой следует поливать капусту, многих огородников волнует вопрос о том, как часто это следует делать. Ведь несвоевременный полив чреват многими негативными последствиями и может привести даже к гибели высаженной рассады или уже взрослого растения. При этом разные сорта капусты (белокочанная, цветная, краснокочанная и т.д.) могут иметь некоторые расхожести в том, как часто следует поливать данную культуру. Но в целом правила остаются одинаковыми для всех сортов, с небольшими нюансами.

Потребность капусты в воде и, соответственно, частота полива определяется возрастом растения. Для рассады и взрослого растения полив ведется по различным схемам.

Наиболее часто капусту нужно поливать в следующих ситуациях:

• после высадки рассады;
• после начала формирования кочана.

В этих ситуациях будет правильно поливать растение несколько раз в день. Это нужно делать при выращивании белокочанной, цветной, краснокочанной и других сортов капусты. Подобная интенсивность сохраняется в течение пары недель. В период наращивания лиственной массы полив и его частоту можно немного поумерить.

Но помните, что чрезмерный полив, как правило, дает излишние увлажнение грунта, вследствие чего овощ может начать гнить и в скором времени погибнет. Отмирание корней начинается при нахождении во влажном грунте более восьми часов.

Очень аккуратный полив необходим во время профилактических мер, сконцентрированных на борьбу с заболеваниями или вредителями. В этом случае растения обрабатывают специальными растворами (отварами из ботвы, раствор с уксусом и т.д.). Здесь необходимо, чтобы средство обработки находилось на поверхности капусты некоторое время. А полив может его смыть, сделав профилактику неэффективной. Для каждого сорта растения (белокочанной, цветной, брокколи и т.д.) имеются свои средства противодействия вредителям и болезням, но правила полива сохраняются практически без изменений.

Также немаловажным аспектом для частоты полива являются климатические условия, преобладающие на огородном участке. При жаркой погоде полив проводят более часто, чем при пасмурной. Таким образом можно добиться отлично сформированного кочана даже в засушливых регионах страны.

Кроме этого перед сбором урожая не рекомендуется сильный полив растений. Это способно спровоцировать растрескивание кочанов. Чтобы этого избежать, за месяц до сбора и до полного вызревания поздних сортов капусты цветной, белокочанной, краснокочанной и т.д. полив следует вообще прекратить.

На сегодняшний день существует три варианта полива. Каждый огородник выбирает для себя тот, который наиболее подходит для его огорода. Можно использовать их в различные периоды вегетации растения или каждый год пробовать новый способ, чтобы определить наибольшую эффективность именно для своего огорода.

Итак, методы полива капусты (любой разновидности – цветной, белокочанной, краснокочанной и др.) выглядят так:

• полив по мере необходимости. Экономный метод, который заключается в том, что поливать нужно вечером или утром в выкопанные лунки вокруг растений. После подсыпания земли здесь обязательно проводится рыхление. Наибольшая интенсивность полива припадает на стадию активного нарастания листьев и формирования кочанов. В таком случае за один полив под одно растение нужно вылить примерно 10 л воды (20-30 л на 1 м 2 , а при засухе – до 40-50 л);
• в зависимости от имеющихся климатических условий. Здесь полив проводится в зависимости от возраста растения (рассада, период формирования, взрослое растение). Количество поливов в день определяется частотой прохождения дождей, количеством солнечных дней и засушливостью климата;
• в зависимости от сорта. Некоторые сорта капусты более требовательны к водному режиму. Поэтому их необходимо поливать чаще.

Какой бы способ вы не выбрали, после полива или прошедшего дождя обязательно требуется окучивание. Этот процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Для ранних сортов (будь то цветной, краснокочанной или других видов) окучивание проводят 1-2 раза, а для поздних – 2-3 раза. Это позволит сформировать дополнительные корни. При этом окучивание проводится только влажной земли.

Отдельно стоит отметить, что после посадки рассады в открытую почву, ее поливают 5-6 л на 1 м 2 каждый день на протяжении двух недель. Через две недели полив проводят один раз, выливая на 1 м 2 по 12 – 15 л. Помимо этого известно, что ранние сорта следует больше поливать в июне, а поздние – в августе. На 1 м 2 необходимо выливать 15 л воды. Обратите внимание, поливать капусту лучше только в вечернее время, а по мере необходимости – можно и утром.

Видео “Все о выращивании капусты”

Как долго

Поливать капусту необходимо на всем протяжении вегетационного периода. Но не всегда равномерно. Наибольшая интенсивность полива будет при высадке рассады в грунт, а также в период развития и формирования кочанов. Во все остальное время полив сводится к предотвращению чрезмерного пересыхания почвы.

Поливать растение следует с момента высадки рассады в почву и до момента сбора урожая. Прекращение процедуры происходит за месяц до сбора, чтобы предотвратить порчу овоща. Это правило действует для всех осенних сортов. Избыточная влага сделает дальнейшее хранение кочанов невозможным. Летние сорта в данной ситуации менее требовательны к влаге и их полив можно прекращать за три недели до сбора.

Различные подкормки при поливе

Еще одним немаловажным параметром ухода за капустой является ее подкормка, которая осуществляется одновременно с поливом. Вся эта процедура включает в себя такие манипуляции:

• подкормка;
• полив;
• окучивание;
• рыхление междурядий.

Первая подкормка растений с поливом делается по прошествии двух недель (или минимум – 10 дней) после размещения в открытом грунте рассады. Подкормка предполагает внесение в почву жидких органических удобрений (коровяк, расконцентрированный водой в соотношении 5:1, птичий помет, который разбавлен в воде 10:1). Органические удобрения вносят по 1-1,5 л на один овощ. Также их можно заместить 0,5%-ным раствором аммиачной селитры.

Вносить удобрения следует очень аккуратно, избегая их попадания на листья. Иначе на них появятся ожоги. После проведения подкормки делают рыхление земли между рядами.

Вторая подкормка должна проводиться в период начала активного нарастания розеток листьев. Она организуется примерно по прошествии 14-21 дней после совершения первой подкормки. Здесь в качестве удобрений можно применять смесь суперфосфата, аммиачной селитры, сульфата калия. Для всех этих удобрений необходимо использовать соотношение 2:1:1. Расход должен составлять примерно 40-60 г на 1 м 2 . Внесение нитрофоски проводится в такой же дозе. Здесь также можно использовать органо-минеральные удобрения. Но в данной ситуации дозу минеральных азотных удобрений следует несколько уменьшить.

Третья подкормка осуществляется, исходя из потребности растения в удобрениях. Например, если они остаются ослабленными или слаборазвитыми. Она проводится через 2 недели после завершения второй подкормки. Для проведения третей подкормки следует использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:2. Также можно применять древесную золу. Здесь расчет нужно проводить исходя из соотношения 30 г на одно растение.

Для капусты, которая предназначается для длительного хранения, подкормка должна включать больше калия, что преобладает над фосфором и азотом. Это позволит минимизировать потери продукции во время хранения. Дальнейшая подкормка может проводиться раствором коровяка или птичьего помета. Их размешивают в воде 2:1. При этом удобрение аккуратно подливают под каждое растение, но не стоит переусердствовать.

Для получения отменного урожая капусты очень важно придерживаться правил полива. Здесь стоит учитывать не только климатические условия места произрастания растения, но и температуру воды, а также частоту полива. Только таким образом можно добиться адекватного развития капусты, формирования крепких и здоровых кочанов, а также длительного их хранения.

Видео “Уход и полив за капустой”

В данном ролике вы узнаете, какие особенности кроются в уходе за ранними сортами капусты белокочанной, и какие требования к поливу существуют.

Вам понадобится

• - семена капусты,
• - ящик для рассады,
• - стаканчики для рассады,
• - вода,
• - марганцовка,
• - удобрения,
• - лейка или дождевальная установка,
• - пульверизатор.

Инструкция

Почвосмесь для выращивания сеянцев должна содержать много легкорастворимых питательных веществ и быть очень теплоемкой, легкой, рыхлой, водопроницаемой; ее готовят из перегноя и свежей дерновой земли с добавлением торфа. Через 9 - 10 дней после посева размещают по отдельным стаканчикам и выставляют дома на подоконник. Перед этим поливают раствором марганцовки.

Когда появляются два настоящих листа, начинают опрыскивать раствором, состоящим из воды, комплексных витаминов и микроэлементов. В дальнейшем рассаду в стаканчиках следует регулярно поливать водой комнатной температуры.

За две недели до высадки в ее закаливают - относят на балкон или в с температурой около пяти градусов тепла, но по ночам возвращают в дом. В начале закаливания овощ опрыскивают раствором мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на 10 л воды. На одно растение приходится примерно стакан этого средства.

За неделю до высадки овоща в его перестают поливать. Обильно полить надо лишь за два часа до помещения растений на . Раннюю капусту обильнее поливают в июне, а позднюю - . Наиболее эффективен вечерний полив. Температура воды должна быть выше 18 градусов.

Перед высадкой капусты для сохранения в почве влаги, которую так любит этот овощ, проводят боронование грядок. После размещения в земле растение поливают каждые 3 - 4 дня в течение двух недель, используя 5 – 6 литров воды на один квадратный метр. Последующие поливы проводят еженедельно, - но уже по 12 - 15 л воды на один квадратный метр. Наиболее эффективные методы полива - пуском воды по борозде, лейкой или с применением специальной дождевальной установки. А в особо жаркие дни рекомендуется распылять над грядками прогретую на солнце воду из пульверизатора.

Обратите внимание

Недостаток воды в почве очень замедляет созревание овоща. Он сбрасывает листья и перестанет расти. Из-за нерегулярного поступления воды, особенно с перепадами засухи и обильного полива, кочаны трескаются.

Полезный совет

После каждого полива и после дождя требуется рыхлить грядки с капустой на глубину 5 - 8 см.

Источники:

• "Все для дачи"

Капуста имеет поверхностную корневую систему. А так как данное растение весьма влаголюбиво, то для получения хорошего урожая культуру необходимо часто поливать, не давая грунту полностью просыхать. Обильность полива зависит от погодных условий.

Как часто поливать капусту в открытом грунте

Частота полива капуты напрямую зависит от погодных условий, стадии развития растений, сорта. Так как в среднем культура в открытом грунте нуждается в поливе два раза в неделю с внесением в грунт до 12 литров воды на квадратный метр, то в период, когда дожди в местности проходят чаще пары раз в семь дней, поливать растения нецелесообразно. Капуста хоть и любит воду, однако ее застой может негативно сказаться на развитии саженцев.

Также стоит помнить, что капуста больше всего нуждается в поливе в период завязывания кочанов, поэтому ранние сорта следует больше поливать в начале-середине лета, а поздние - в конце теплого сезона - в августе. Лучшее время для полива - ранее утро и вечер. В жаркий засушливый период количество поливов можно увеличить вдвое, то есть до четырех раз в неделю, однако в этом случае вносить воду желательно непосредственно под корни культуры дозировано до трех литров на одно растение.

Как часто поливать капусту после высадки в грунт

После посадки рассады на постоянное место растения нуждаются в относительно частом поливе - три-четыре раза в неделю (с внесением в грунт до 8 литров воды на квадратный метр). В этом нет ничего удивительного, ведь саженцы тратят много сил на адаптацию и приживание на новом месте, поэтому нуждаются в большем питании. Спустя же пару недель частоту полива можно сократить до двух раз в семь-восемь дней, однако количество вносимой воды следует увеличить до 12 литров на квадратный метр грядки. Категорически нельзя пропускать поливы, а в последующем очень обильно поливать растения, так как подобные действия могут привести к растрескиванию кочанов.

Белокочанная капуста средних и поздних сортов всегда требует за собой правильного ухода на протяжении всего времени выращивания. И одним из его этапов является грамотный полив растений.

Если многие овощные культуры во второй половине лета поливать нет необходимости, то капусту наоборот нужно. Именно в это время начинают наливаться кочаны этой овощной культуры.

Полив капусты является самым важным приемом при ухаживании за растениями во второй половине сезона. И это объясняется двумя причинами. Во-первых, корневая система капусты располагается в верхнем слое почвы рядом с ее поверхностью. А он очень быстро пересыхает. Во-вторых, листья капусты каждый день испаряют со своей поверхности огромное количество влаги, что приводит к обезвоживанию растений. А если все это еще и сопровождается жаркой погодой на улице, то необходимо растения обеспечить влагой в это время.

Правильный полив капусты предусматривает орошение растений один раз в пять-шесть дней. Он должен быть очень обильным. На одно растение выливают по 10-12 литров воды. Поливать капусту лучше в вечернее время. Утром и днем в почву поступает кислород, а вечером ее поры наполняются водой.

В любом случае при поливе капусты нужно ориентироваться на погодные условия. Если часто идут дожди, тогда его временно прекращают. А вот при засушливой погоде нужно проводить полив очень осторожно, особенно если этого не делали в течение одной недели. В таком случае начинают постепенно поливать растения в несколько приемов. Причем промежутки между поливами должны не превышать 5-6 часов.

Даже с наступлением осени позднюю капусту продолжают поливать, если естественной влаги для нее недостаточно. Именно в этот момент начинают формироваться кочаны.

Видео по теме

Чтобы собирать на грядках крупные не потрескавшиеся вилки, нужно правильно выполнять полив капусты в открытом грунте. Все огородники знают, что эта культура очень любит воду, и иногда заливают ее до такой степени, что или гниет корневая система, или кочаны трескаются. Увидев, что растения чувствуют себя плохо, перепуганный неопытный дачник переводит их на сухой режим в тот самый момент, когда культура больше всего нуждается во влаге. В результате он всю зиму покупает кочаны на рынке и рассказывает всем знакомым, какой капризный овощ капуста. Чтобы избежать подобных ошибок, разберитесь, когда посадки нужно интенсивно увлажнять, а когда полив следует ограничить или совсем прекратить.

Как обеспечить нужную влажность почвы?

Количество и периодичность поливов во многом зависят от вида почвы: разные типы различаются по способности впитывать и удерживать влагу. Возьмите влажную землю с грядки, слепите из нее шарик и сожмите меду большим и указательным пальцем. Посмотрите на результат:

• получилась лепешка – у вас тяжелый суглинок, который плохо впитывает воду и долго ее удерживает;
• шарик рассыпался – легкий суглинок, поливы нужны обильные;
• не удается скатать – песчаная почва, которая очень быстро теряет влагу.

Свои ошибки с поливом можно определить по виду капусты. Если ей не хватает воды, листья начинают вянуть. Заметив опустившиеся листочки, не хватайтесь сразу за лейку. Проверьте состояние грунта – если он достаточно увлажнен, дополнительная порция воды не требуется. Внешний вид растений в этом случае говорит не о недостатке, а об избытке жидкости в грунте. Корни не могут справиться с обилием воды, и капуста испытывает дискомфорт, может даже погибнуть.

Чтобы ошибки с поливом не вызвали множество проблем, почву на грядке нужно хорошо подготовить и держать в правильном состоянии. Дренаж отведет лишнюю влагу из глубоких слоев, рыхление и удаление сорняков не дадут застояться влаге на поверхности. Хорошо поддерживает грядку во влажном состоянии мульчирование. Насыпьте под каждый куст опилки, торф или опавшие листья толщиной слоя не меньше 5 см.

Как лучше поливать капусту?

Капуста любит воду, но ей нужна свежая влага, а не застоявшаяся в грунте жидкость. Земля сохнет не только от солнца, слабенькие корни растения не способны создавать запасы воды или питательных веществ. Все, что они вытягивают из почвы, сразу переходит в надземную часть, мощные листья интенсивно испаряют влагу в воздух, в результате грунт быстро сохнет. Желательно, чтобы жидкость поступала в грунт регулярно небольшими порциями. Пенсионер, постоянно живущий на даче, может орошать грядки несколько раз за день, а работающему человеку соблюдать такой режим полива невозможно.

Не нужно нанимать гастарбайтера, который будет постоянно стоять со шлангом над грядками, с этой работой прекрасно справятся простые технические приспособления. Проведите на капустную плантацию систему капельного полива, вам нужно будет только отрегулировать напор воды и периодически наполнять бак. Такие устройства можно купить в любом отделе для дачников или . При первом поливе отрегулируйте скорость подачи воды, чтобы грядки не пересыхали, но и не превращались в болото.

В систему капельного полива желательно заливать дождевую или родниковую воду. Если используете жидкость из водопровода, пропустите ее через фильтр или дайте отстояться, чтобы очистить от хлора и солей.
Взрослые растения можно орошать из шланга или сделать канавки по периметру, из которых вода будет пропитывать почву. Молодые саженцы нужно поливать не в лунки, а рядом с корневой системой. Влага из бороздок постепенно пропитает всю грядку, и капуста не будет испытывать ни жажды, ни дискомфорта от лишней застоявшейся жидкости.

Корни любых культур болезненно реагируют на перепад температур. Не поливайте огород водой, только что взятой из колодца. Заполните большую емкость, дождитесь, пока жидкость примет температуру окружающей среды, и только потом включайте насос, подающий влагу на грядки. Если лето очень прохладное, помните, что вода холоднее +12⁰ C губительна для корней этой культуры, перед поливом влейте в емкость ведро горячей воды.

Чем полить капусту от вредителей, инфекций и для подкормки?

Капуста любит не только достаточное количество жидкости в почве, но и влажный воздух. Дождевые установки на участке обеспечат эту возможность. При необходимости в них можно заливать не только чистую воду, но и препараты для удобрения грунта или защиты от вредителей. Внекорневые подкормки иногда бывают даже полезнее внесенных в землю препаратов. Если хотите внести питательные вещества через орошение сверху, прочитайте инструкцию к препарату. Некоторые соединения нужно лить только на грунт, для надземных частей они вредны.

Вы можете орошать грядки обычной водой из колодца или водопровода, а можете совместить полив с подкормками или борьбой с инфекциями и вредителями. Корни у капусты не очень мощные, а питательных веществ и влаги кочанам требуется немало. Капуста обладает хорошим аппетитом, уже через пару недель самая плодородная почва станет бедной и ваши питомцы попросят дополнительного питания. Можно добавлять в жидкость комплексные удобрения, используя их по инструкции, а можно использовать бесплатные средства, которые все равно отправились бы на свалку. Складывайте все органические отходы в один бак, заливайте водой, получившимся настоем удобряйте грядки. В дело пойдут:

• пищевые отходы;
• овощные и фруктовые очистки;
• птичий помет;
• сорняки и ботва.

Борьбу с вредителями тоже можно совмещать с поливами. Если используете химические препараты, прочитайте инструкцию, чтобы точно знать, как нужно применять средство: наружно или под корень. Не забудьте отметить и период ожидания до уборки урожая.

Можно использовать и народные средства, безопасность урожая для здоровья при этом не понизится:

• настой луковой шелухи;
• хрен;
• отвар лаврового листа или корок цитрусовых;
• табачный настой.

Недавно высаженная рассада может заболеть черной ножкой. Чтобы избежать инфекции, не сажайте растения слишком часто, не переувлажняйте, а при поливе добавляйте в воду марганцовку или противогрибковые препараты.

Не все огородники знают, что самое лучшее удобрение находится у них под ногами. Летом вы привозите на дачу малышей, и вскоре они прибегают к маме со слезами и жалобами на крапиву. Папа берет косу и идет сражаться с обидчицей, после чего останки отправляются в ближайший овраг. Не торопитесь, положите срезанную траву в бак и залейте водой. Желательно поставить емкость подальше от дома, поскольку при брожении смесь будет издавать непереносимый запах. Когда ферментация закончится, вы почувствуете, что из бака пахнет навозом. Берите настой, добавляйте его в воду для полива, и вы восполните почти все недостающие питательные вещества и отгоните вредителей.

Когда прекращать поливать капусту перед уборкой урожая?

Полив капусты зависит от стадии развития растения. Не знаете, нуждается ли культура во влаге, – посмотрите на ее листья. Если развитие замедлилось, листочки стали бледными или опустились, кочан нуждается в жидкости или подкормке.

Дефицит влаги можно определить и по состоянию почвы:

• шарик из суглинка рассыпается при излишней сухости;
• если из песчаной почвы невозможно сформировать никакого комка, грядкам требуется полив;
• на высохшем глиняном шарике при надавливании появляются трещины.

У молодой только что пересаженной в открытый грунт рассады корневая система еще очень слабая. В засушливую погоду увлажняйте землю каждые 3 дня, при этом не забывайте, что небольшие саженцы не могут выпить много жидкости. В апреле или мае только что переселенная в непривычные условия рассада особенно нуждается в вашей заботе – дайте ей питья вдоволь, чтобы молодые ростки хорошо прижились. Но и слишком обильный полив в этот период противопоказан. Увлажняйте почву так, чтобы вся вода втянулась в грунт, а в лунках не образовывались лужи.

Особенно много воды требуется во время развития вилков. Растение интенсивно наращивает зеленую массу, без воды этот процесс невозможен. У ранних сортов этот этап происходит в июле, у капусты позднего урожая кочаны формируются в августе. Если в этот период нет дождей, плантацию нужно увлажнять не реже 1 раза в неделю.

Все рекомендации, относящиеся к кочанной капусте, не подходят для цветной. При высокой влажности вы не дождетесь плотных крупных соцветий. Полив надо проводить в 2 раза реже, чем у белокочанных или краснокочанных сортов. Зато брокколи, кольраби и дают хорошие урожаи в постоянно увлажненной почве.


Осенью, когда кочаны сформировались, полив можно постепенно сокращать. Примерно за 20 дней до уборки урожая полив кочанной капусты следует совсем прекратить. В зависимости от региона и сорта культуры это может быть в сентябре или октябре. Если на завершающем этапе культура будет излишне увлажнена, кочаны потрескаются и не смогут долго храниться. Если в сентябре погода стоит очень дождливая, накройте грядки пленкой, чтобы защитить плантацию от излишнего количества жидкости.

Полив капустных грядок требует тонкого подхода. На каждом этапе развития культуре требуется разный объем жидкости. Не следует считать, что эта наука слишком сложная, – посвятите всего один сезон серьезному наблюдению за плантацией, и вы поймете, как часто и сколько нужно воды капустным грядкам вашего участка, разберетесь, до какого времени их нужно поливать, а когда следует прекратить увлажнение. Следующим летом работа пойдет проще, а потом вы даже думать не будете об этой проблеме – глаза и чутье огородника сами подскажут правильный выход.

Однако далеко не всем в конце сезона доводится порадоваться хорошему урожаю. Чаще всего причина заключается в том, что не все садоводы-любители знают, как правильно поливать капусту.

Потребность этой культуры в воде зависит от ее возраста. При формировании плода полив капусты должен быть более интенсивным, чем при наращивании лиственной массы. Не следует высаживать ее в низинах, может произойти перенасыщение почвы влагой, что навредит капусте, затормозится ее рост, могут возникнуть различные болезни, и в конце концов растение погибнет. После пребывания корней этой культуры более восьми часов в очень влажной почве они постепенно начинают отмирать. Избыточная влага перед самым сбором урожая может повлечь за собой растрескивание кочанов, поэтому за месяц до полного созревания полив следует прекратить. Существует три метода полива, которые каждый дачник может использовать на своем участке. Какой из них подходит вам, выбирайте сами.

Самым распространенным считается полив капусты по специально сделанным бороздам, но он имеет свои недостатки. Его не стоит использовать на песчаных и супесчаных землях. Сразу после посадки такой способ полива лучше не применять, так как молодые и еще слабые корни растения не дотянутся до воды, следовательно в это время лучше подливать воду в прикорневую зону.

Полив капусты дождеванием можно использовать при любом рельефе и на любых грунтах. К недостаткам этого способа можно отнести затраты электроэнергии и образование плотной корки на поверхности почвы. На небольших участках земли можно использовать установки пульсирующего типа. К ним под напором с помощью шланга подается вода. Сейчас существуют такие модели этих установок, которые могут регулировать радиус захвата водной струи.

Новым и более совершенным считается капельный метод полива, точнее капельное орошение. К каждому растению вода подается по шлангам. Ее количество регулируется с помощью особых устройств - капельниц. Этот способ чрезвычайно эффективен:

• возможно применение его на любых почвах и рельефах;
• вода подается точечно - междурядья остаются сухими, что позволяет проводить различные работы;
• вода поступает только туда, где она необходима.

Есть у этого метода и один недостаток - высокая стоимость такой установки.

Часто начинающие садоводы и огородники задают вопрос: "Как часто поливать капусту?" Если погода жаркая и сухая, то ее рекомендуется поливать не реже, чем через восемь дней. Если почва содержит много песка, требуется более частый полив. Вы сможете определить, что растению не хватает влаги по слабому приросту зеленой массы. Этот же признак может говорить о недостатке питательных веществ. Если стали бледными, значит ей не хватает азота. Если на листьях и черешке появился не хватает фосфора, сухие пятна на листьях и сухая кайма говорят о Чтобы удобрить капусту сразу всеми питательными веществами, необходимо полить ее слабым раствором навоза с суперфосфатом.