Как сохранить георгины зимой в погребе. Видео: как парафинировать клубни георгин

Георгины осенью нуждаются в особом уходе. В средней полосе их клубни зимуют не в почве, а в прохладных помещениях. Есть разные способы, позволяющие сохранить клубни здоровыми. Такими, чтобы на следующий год появились роскошные цветы.

Когда и как окучивают георгины?

Осенние заморозки опасны для георгин. От них страдает и наземная часть, и корневая шейка, и обнажившиеся верхние части клубней. Сохранить до весны подпорченный посадочный материал невозможно. Поэтому необходимо заранее подготовиться к осенним заморозкам: утеплить георгины, окучивая кусты как картофель. Конкретные сроки проведения этой работы зависят, прежде всего, от погоды.

Если заморозки обожгли наземную часть, то листва быстро чернеет и жухнет. После этого нужно сразу срезать стебли на высоте 5 – 10 см. К оставшимся пенькам привязать бирки с названием сорта. В сухую погоду можно оставить клубни в земле еще на неделю.

Выкапываем клубни георгин

Осенью нужно выкопать клубни, очистить их от земли, удалить ненужные части, обсушить и убрать на хранение. Для того, чтобы извлечь разросшиеся клубни из земли, их подкапывают по кругу на расстоянии около 20 — 25 см от пеньков. После этого аккуратно приподнимают клубни садовыми вилами или лопатой. Вытягивать их за пеньки (остатки стеблей) нельзя даже из рыхлой почвы.

Выкопанные клубни промывают струей воды из шланга или лейки, чтобы смыть с них всю землю. Корневище дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, фундазола или Максима. Острым ножом вырезают все поврежденные части и мелкие клубеньки с корнями. Зимой они все равно засохнут. Места срезов присыпают золой или толченым углем. Можно смазать зеленкой. Остается просушить клубни. Они нежные, поэтому в сухом помещении их легко пересушить. Всего за несколько дней хранения в комнате клубни ссыхаются так сильно, что их приходится выбрасывать. Как только поверхность клубней становится сухой, георгины сразу же убирают на хранение. А вот в прохладном месте с высокой влажностью воздуха (в теплице, на веранде, в гараже) клубни сохнут дольше, до 3 – 5 дней.

Как сохранить клубни георгин до следующей весны?

К весне клубни георгин должны оставаться здоровыми. Они не должны подмерзать, высыхать, подгнивать, плесневеть или выпревать. Опытные любители этих цветов знают, что большие разросшиеся клубни зимует лучше, чем небольшие. Поэтому они делят клубни весной, а не осенью. Самые лучшие условия хранения клубней георгин создаются в непромерзаемых подвалах или погребах. Особенно, если температура воздуха там держится в пределах +3 … +6?С. Многие цветоводы используют для хранения деревянные ящики, заполненные опилками или сухим торфом. Я поступаю проще: высаживаю на зиму клубни в керамические горшки, заполненные смесью лежалого торфа и песка или суглинком. Горшки отношу в подвал. Поливаю очень редко.

Есть несколько способов, позволяющих сохранить клубни георгин в городской квартире. Клубни упаковывают в полиэтиленовые пакеты, в которые насыпается сухой бурый торф или мох-сфагнум. В пакете предварительно делаются мелкие отверстия, которые позволяют клубням дышать. Упакованные клубни хранят в самом прохладном и сухом месте в квартире (в стенном шкафу, возле лоджии и т.п.). В течение зимы нужно несколько раз проверить состояние клубней. Некоторые любители кладут клубни, припудренные золой, в новые целлофановые пакеты, которые наполняют воздухом и завязывают. Их относят в прохладное место. Иногда заливают клубни расплавленным парафином или обмакивают их в глиняной болтушке. Георгины хорошо сохраняются на прохладной лестничной клетке, на застекленной лоджии или балконе в обогреваемых ящиках для хранения картофеля и других овощей. Небольшое количество посадочного материала можно держать даже в холодильнике. Смелые цветоводы выкапывают для хранения георгин ямы глубиной в 1 – 1, 5 м и оставляют там целые коллекции. Засыпают их землей, а сверху утепляют такие хранилища перегноем или кучей листвы. В южных районах клубни георгин перезимовывают в неотапливаемых помещениях под ворохом одежды, одеял и подушек.

У меня есть знакомая, которая имеет прекрасную коллекцию георгин. Она сохраняет их очень просто: выкапывает клубни и укладывает их вместе с комом земли на полки в подвале. Прикрывает мешковиной. Весной смывает землю и вырезает подходящие для посадки части. Разросшееся корневище высаживать целиком нельзя, хотя бы потому, что куст начнет голодать и вырождаться.

Хранение контейнерных георгин

Контейнерные георгины отличаются от высокорослых компактностью и небольшими габаритами. Большинство сортов контейнерных георгин не имеют столь мощный клубень, что его можно выкопать и сохранить зимой подобно другим георгинам. Лучше осенью срезать всю наземную часть и перенести горшок с растением в непромерзаемый подвал или в самое прохладное и темное место в квартире. Важно несколько раз за зиму проверить состояние почвы. Поливать понемногу, только для того, чтобы не пересушить клубни.

Грамматическая справка. Георгин или георгина?

Название одного и того же растения в русском языке употребляется и в мужском, и в женском роде. Толковые словари предлагают два варианта: «георгин» и «георгина» (с пометкой «спец.» или «редко»). В разговорной речи и в художественной литературе чаще встречается слово «георгин» в мужском роде («мой георгин цветет …», «нет георгина», «нет георгинов»). Ботаники предписывают этому цветку женский род: «георгина» («нет георгины», «нет георгин»). В журналах по цветоводству и ландшафтному дизайну стало хорошим тоном использовать наименование растения только в женском роде — «георгина». Например, «одна георгина растет …».

Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?» Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций :

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка . Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Необходимые условия для хранения георгин в домашних условиях

Георгины на хранение необходимо брать от красивых и крупных кустов, так как прогноз на сохранение клубней таких растений зимой наиболее благоприятный. Корешки ослабленных и тонких растений не приживаются.

Клубни георгин должны находиться в земле как можно дольше, им нужно хорошо вызреть. Выкапывать их начинают после первых небольших заморозков, которые даже если и подморозят соцветия или листья георгин, но клубни не тронут.

Можно сначала обрезать стебли (от земли 7-10см), оставив клубни на несколько дней в земле. Плюсы такого способа, что в этом случае на клубнях хорошо обозначатся глазки (верхушечные почки) и в дальнейшем легче будет произвести деление. Минус в том, что основание стебля может начать гнить, если на срез попадет вода. Поэтому место среза закрывают, например, пищевой фольгой.

Выкапывать георгины необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкую шейку клубней. Лучше всего начинать выкопку утром, чтобы была возможность оставить их немного просушиться, тогда они станут менее хрупкими и при дальнейшей обработке шансы обломать отдельные фрагменты будут минимальными.

Выкапывают георгины следующим образом: сначала подкапывают растение с о всех сторон на расстоянии примерно 30 см от основания стебля, затем загоняют вилы под весь куст и как рычагом выталкивают ком с клубнями из земли.

После того, как ком с клубнями немного подсох, необходимо убрать крупные комья земли, а затем с помощью садового шланга смыть остатки земли, ведь в них содержатся микроорганизмы — возбудители многих болезней.

Как хранить георгины зимой

Теперь перед закладкой на хранение клубни необходимо разделить на отдельные части (делёнки). Многие садоводы это делают весной, но все же лучше это сделать осенью. До весны они грубеют и разрезать их становится намного труднее, хотя проросшие почки видны лучше.

После деления каждой группы клубней, желательно стерилизовать режущий инструмент. Можно, например, подержать его над огнем, затем остудить и снова приступать к делению.

Маточный (прошлогодний) клубень лучше выбросить, хотя многие цветоводы используют его для весеннего черенкования и только после этого выбрасывают.

При делении георгин необходимо хорошо просмотреть их на предмет заболеваний. Если внутренняя сторона шейки георгина имеет пятна ржавого цвета нужно их полностью вырезать. На клубнях часто встречаются отверстия от укусов насекомых, но если они без изменения цвета, то их тоже можно хранить.

Поделенные клубни нужно снова промыть из шланга, чтобы убедиться, что внутри они светлого цвета, без коричневых пятен. Это как в картофеле — любая коричневая область указывает на процесс порчи. Такой посадочный материал не сохранится до весны.

Далее следует обработать корнеклубни георгинов фунгицидами. Подойдет любой системного действия, либо сера. Дальше два варианта: либо просто припудрить препаратом кончики клубней, либо развести его в воде и полностью окунуть их в раствор. Можно в раствор фунгицида добавить еще и инсектицид системного действия.

Кстати, клубни, которые при погружении в раствор не утонули, а остались плавать на поверхности, не пригодны для хранения.

После «мокрой» обработки их необходимо подсушить в течение примерно суток, может чуть больше, в зависимости от погодных условий. Нельзя сушить их на бетонных поверхностях, так как они сильно впитывают влагу и клубни могут сморщиться.

обозначить сорт георгин можно вот так, прямо маркером

Теперь можно закладывать клубни георгин на хранение на зиму. Обязательное условие: температура воздуха в хранилище должна быть от +3 до +8°С.

Где хранить георгины

Часто клубни цветов хранят в пластиковых мешках, наполненных вермикулитом. У этого способа есть один минус: вермикулит прекрасно удерживает влагу, а при повышении температуры хранения это может спровоцировать раннее прорастание посадочного материала.

Хорош способ хранения в песке, но ростки и всасывающие корни появляются еще раньше, чем в первом случае.

Для хранения георгинов хорошо подходит такой наполнитель как перлит, но его пыль попадая в дыхательные пути, затрудняет дыхание.

Опытные садоводы успешно применяют древесные опилки (не мелкие), в них клубни прекрасно сохраняются до весны. В емкость (пакет, ящик, коробка) насыпается наполнитель, затем закладываются ровным слоем клубни, затем снова наполнитель и так далее, как слоеный пирог. Емкость должна быть закрыта, но не наглухо. Ежемесячно желательно проверять, как хранится посадочный материал, удаляя подгнивший, иначе может сгнить и все остальное.

Весной необходимо перенести клубни георгин в помещение с комнатной температурой и добавить в емкость с ними совсем немного воды, буквально пару ложек – это способствует скорейшему их пробуждению.

А как храните георгины вы? Нужно ли выкапывать георгины на зиму, как вы считаете? Каким способом клубни сохраняются лучше?

Яркие, красивые, пышные георгины – настоящее украшение любого сада. Эти растения радуют своим цветением с середины лета и до самых заморозков. Но чтобы повторить такую красоту на будущий год, необходимо знать, как правильно хранить клубни этих цветов зимой в домашних условиях до весенней высадки.

Подготовка к зимовке начинается еще до наступления самых первых заморозков осенью, которые очень опасны для растений.

Во время незначительного заморозка может пострадать не только наземная часть, но и корневая система. Такой посадочный материал до весны не сохранится. Поэтому перед приближением похолодания необходимо окучить каждый куст , эта процедура утеплит клубни.

Далее нужно смотреть на погодные условия перед наступлением зимы. Как только придет первый заморозок, листва георгинов почернеет и высохнет. Когда это произойдет, необходимо острым ножом срезать все стебли , оставляя 8-10 см до основания.

К оставшимся пенечкам можно прикрепить названия сортов, для удобства хранения после уборки. После обрезки наземной части, если не прогнозируют осадков, клубни могут посидеть в грунте еще 5-7 дней.

Затем их нужно выкопать . Чтобы сделать выкопку правильно, воспользуйтесь следующими советами:

• Подкопать вокруг стебля на расстоянии примерно в 20 см .
• Вилами или острой лопатой поддеть и приподнять каждый корешок. При этом не вытягивать луковицы из грунта за оставшиеся стебли.
• Промыть под проточной водой все клубни, тщательно смывая оставшуюся землю.
• Обработать каждый корень бледным раствором марганцовки .
• Поврежденные места клубней и корней, маленькие клубеньки обрезать, посыпать срезы золой или обработать зеленкой.

Подготовка к зимовке в домашних условиях

Перед хранением георгины необходимо обсушить.

Сделать это можно в теплице, на балконе или веранде. Теплые жилые помещения не подойдут, так как корни быстро ссохнутся. Через 4-5 дней корни просохнут.

Затем рекомендуется обработать георгины фунгицидами . Такая процедура поможет избежать появлению болезнетворных микроорганизмов, от которых растения могут погибнуть. Делается это либо сухим препаратом (корни слегка припудриваются), либо в растворе (корни погружаются полностью в жидкость).

Как правильно обработать раствором:

• Чтобы корни при хранении не загнивали, можно добавить к фунгицидам инсектицид.
• Каждый сорт обрабатывать в отдельной емкости , заранее ее подписав.
• Клубни, которые всплыли на поверхность нужно убрать, так как они будут не пригодны для посадки.
• Проводить обработку в резиновых прочных перчатках, чтобы избежать ожогов рук от препаратов.

При такой обработке вероятность возникновения заболеваний растений сводится практически к нулю. Время выдержки в растворе 15-20 минут . После чего корешки необходимо выложить на деревянную поверхность, плотную бумагу, картон и просушить.

Лучше сразу разложить георгины по сортам, чтобы потом их не перепутать. После просушивания георгины можно промаркировать специальным химическим маркером или карандашом.

Как хранить клубни в городской квартире зимой

Лучше всего переносят зимовку георгины, помещенные в подвал или погреб.

Оптимальная температура от 3 до 5 градусов тепла, при влажности до 70% . Помещение или городская квартира также должно иметь достаточную вентиляцию. Клубни рекомендуется хранить в деревянных или пластиковых ящиках.

Размещать корни в ящик необходимо следующим образом:

• Дно ящика застелить бумагой (старые газеты, картон).
• Насыпать слой сухой земли.
• Уложить клубни неплотно, чтобы они не касались друг друга.
• Сверху насыпать небольшой слой сухого грунта. Можно использовать сухой песок или опилки.
• Сверху накрыть ящики бумагой.

Затем ящики размещаются в погребе или подвале на стеллажах. Предварительно стеллажи необходимо присыпать слоем песка. Это самый распространенный метод хранения.

Но существуют еще варианты хранения:

• Сделать жидкий раствор из обычной глины , добавить в него марганцовку и медный купорос. Окунуть в болтушку каждый клубень, обсушить, поместить в тканевый мешочек. Затем разложить в ящики.
• Опустить каждый корень в горячий парафин . Когда остынет, завернуть в бумагу и убрать в ящики. Перед высадкой парафин снять.

Если же нет возможности хранить георгины в погребе, можно рассмотреть квартирные варианты:

1. Корни помещают в полиэтиленовый пакет , который заполнен сухим торфом или сфагнумом. Хранить пакеты в прохладной кладовке ил утепленном балконе.
2. Обработать клубни сухой древесной золой, поместить в плотные целлофановые, наполнить их воздухом и перевязать. Затем поместить в прохладное место.
3. Небольшое количество растений можно разместить в холодильнике.