Вечнозеленый копытень. Фармакологические свойства и применение травы

Син.: белокопытняк, блевунья, блякотник, варагуша, винный корень, водолей, денежная трава, дикий перец, заячий корень, земляной ладан, копытняк, копытник, куриная лапа, листик черный, лихорадочная трава, охватка благовонная простая, подлесник, подорешник, расходник, рвотный корень, сердечник, скипидарный корень, сухой водолей, увечная трава, человечье ухо, черный лютик, лесной перец, дикий имбирь и др.

Многолетнее травянистое растение с характерными почковидными листьями, разрастаясь, образует большие куртины на почве в лесу. Копытень европейский является растением, обладающим многими целебными свойствами, в частности желчегонным, мочегонным, противоглистным, слабительным и др.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Копытень европейский в силу своей ядовитости как такового применения в официальной медицине не имеет. Тем не менее, официальная медицина многих стран мира, в том числе Польши, полезные свойства копытня применяет в лечебной практике. К примеру, корневища копытня в виде порошка и настоя используют в качестве рвотного и отхаркивающего средства. Также в Польше на основе растения получен препарат «Эскарол», обладающий отхаркивающим действием. Официальная медицина применяет и настойку из свежих листьев копытня. Так, например, настойка из листьев копытня европейского входит в состав препарата «Акофит», применяемого при остром радикулите и невралгии. Кроме того, копытень в научной медицине ряда стран рекомендуется как эффективное средство при хронической сердечно-сосудистой недостаточности как аналог адреналина. Экспериментально доказано, что экстракт копытня способен учащать сердечные сокращения, повышать тонус вен и снижать просвет периферических кровеносных сосудов, тем самым повышать артериальное давление. В гинекологической практике некоторых стран, в частности Украины, копытень европейский используют при олигоменорее (скудных и редких менструациях) как средство, оказывающее регулирующее влияние при нарушениях менструального цикла.

Противопоказания и побочные действия

Копытень европейский – ядовитое растение. Применение копытня требует особой осторожности, так как при передозировке он вызывает рвоту. Поэтому применять растение можно только под контролем врача. Не рекомендуется использование препаратов на основе копытня европейского детям, женщинам во время беременности и лактации.

В гомеопатии

В гомеопатии высоко ценят лечебные свойства копытня европейского, при этом ядовитость растения как такового значения не имеет, поскольку в гомеопатических лекарствах действующие вещества содержатся в ничтожных количествах. К примеру, гомеопатическую исходную настойку «Asarum» готовят из свежего корневища растения и используют разные разведения (не ниже D1) от вечерних «приливов», нервного истощения, холодных рук, простуды и др.

В дерматологии

В других областях

Копытень европейский находил применение и в табачной промышленности: его ароматные корни добавляли в некоторые сорта табака. Также копытень европейский в свое время служил источником светло-бурой краски.

Классификация

Копытень европейский (лат. Asarum europaeum) – представитель древнего тропического семейства Кирказоновые (лат. Aristolochiaceae). Непосредственно принадлежит роду Копытень (лат. Asarum), объединяющий в своем составе по разным данным 70 (100) видов мирмекохорных растений.

Ботаническое описание

Вечнозеленый многолетник (5-15 см высоты) с довольно буроватым, толстым, лежачим стеблем (до 30 см длиной) покрытым короткими прижатыми волосками и ползучим корневищем. Растение обладает своеобразным запахом. Листья простые, без прилистников, длинночерешковые, цельнокрайние, почковидные (5-8 см диаметром) с хорошо выраженными жилками. Листовая пластинка с обеих сторон тоже покрыта короткими прижатыми волосками, имеет специфическую форму, напоминает след от лошадиного копыта, при этом ширина явно превышает длину. Перезимовавшие прошлогодние листья темно-зеленые, кожистые, сверху почти голые, блестящие, снизу опушенные; молодые – супротивные, более светлые, нежные, тоже с длинными черешками. Между ними почти у самой земли еще осенью закладывается цветочная почка. Цветки мясистые, небольшие (около 1 см), обоеполые, одиночные, пазушные, на коротких поникающих цветоножках, правильные (актиноморфные), красно-коричневые, обычно образуются на концах молодых весенних побегов. Околоцветник 3-х членный, имеет своеобразную бокальчатую форму. Тычинки многочисленные, пестики, сросшиеся нитями со столбиком в общую колонку. Пестик с нижней, сплюснутой сверху завязью. Плод – коробочка. Семена около 3 мм длины, с мясистым белым придатком. Цветет довольно рано (апрель – май). Цветки опыляются муравьями, ими же распространяются и семена (пример мирмекохории).

Распространение

Встречается главным образом в средней полосе и на юге Европейской России, а также в прилегающих районах Западной Сибири. Изолированно встречается и на Алтае. В северных областях становится редким.

Копытень европейский – обычный вид широколиственных и смешанных (елово-широколиственных) лесов. Часто встречается в зарослях лещины. Нередко образует сплошной напочвенный покров. С продвижением на Север растет и в лесах других типов (ельниках, осинниках, березняках). Предпочитает тенистые места, богатые гумусом почвы (особенно суглинистые и глинистые).

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В лечебных целях используют листья, собранные во время цветения, а также корневища, заготавливаемые ранней весной. Сырье сушат обычным способом в тени и хорошо проветриваемом месте, либо в сушилках при температуре не выше 35°С. Готовое сырье хранят в стеклянной таре один год.

Химический состав

Химический состав копытня европейского изучен недостаточно, хотя в разных частях растения содержатся очень полезные биологически активные вещества. Корни, корневища и трава копытня содержат до 1 % эфирного масла, в состав которого входят до 30-35% азарона и диазорона, 2-3% азарилового альдегида, 1-2% 1-пинена, 12-15% эвгенола, а также метилэвгенол, борнилацетат, смолы, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, кемпферол), слизи, крахмал и органические кислоты. Кроме того, в корневищах и листьях копытня европейского найдены гликозиды, а в листьях и корнях – алкалоид азарин.

Фармакологические свойства

Копытень обладает рвотным, седативным, желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, отхаркивающим, противоглистным, слабительным, а также молокогонным и адренолиноподобным действиями.

Экспериментально установлена способность препаратов из листьев копытня европейского улучшать работу сердца, усиливать сердечные сокращения, сужать периферические кровеносные сосуды, повышать артериальное давление и тонус вен, стимулировать деятельность потовых желез, секреторную деятельность пищеварительного тракта, способствовать секреции желудочного сока, активизировать перистальтику кишечника. Кроме того, вызывать рвоту и оказывать возбуждающее действие на сердце.

Применение в народной медицине

Копытень европейский – хорошо известное лекарственное растение, находившее в прежние времена большее применение, чем сейчас. Разные части растения широко использовались в народной медицине. Например, копытень применяли для улучшения пищеварения, при гастрите, энтерите, заболеваниях печени, желтухе, водянке, язвенной болезни желудка, бронхите, глистах, а также при скудных менструациях. Листья копытня европейского в народной медицине применяют при малярии. Отвар корневищ копытня европейского в народе используется как рвотное средство при лечении алкоголизма и привитии отвращения к алкоголю. Копытень европейский используется (в основном наружно) при различных кожных заболеваниях, например, соком растения натирают пораженные розовыми угрями места. Свежие истолченные листья копытня европейского прикладывают к фурункулам. При чесотке пораженные участки кожи натирают свежим соком растения или настойкой листьев на уксусе. При этих заболеваниях кожи также используют порошок из высушенного растения (как присыпку).

1. Муравьева Д. А. Фармакогнозия: Учебникn(lля студ. фарм. ин-тов). 3-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1991. 560 с.
2. Пешкова Г.И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. Изд. Дом МСП, 2001. 680 с.
3. Скворцов В.Э. Флора Средней России. М. 2004. 483 с.
4. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). КМК. М. 2007. 470 с.
5. Фармакогнозия. Атлас: Учеб. пособие / Под ред. Н. И. Гринкевич, Е. Я. Ладыгиной. М.: Медицина, 1989. 512 с.
6. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения. /под ред. Яковлева Г.П., Блиновой К.Ф. СПб.: Специальная литература, 1999. 996 с.

Страница 1 - 11 из 11

Самым внушительным по размерам оказался копытень канадский (Asarum canadense), на двадцатисантиметровых черешках которого красуются четкой сердцевидной формы густо-зеленые, вощеной фактуры листья. Размером с кисть взрослого мужчины.

В условиях Подмосковья листва не зимует. После посадки копытень год-два «думает», в какую сторону ему удобнее разрастаться (это поведение обычно и для других копытней), а уже потом широким «шагом» завоевывает подходящую площадь. Причем куртины не выглядят рыхлыми — крупные листья остаются сомкнутыми. У взрослых (не менее 3 лет) экземпляров появляется характерное опушение черешков и краев листьев, а участки листьев между жилками становятся слегка вздутыми, как это бывает у хост. Вполне понятно, почему это эффектное растение является старожилом и любимцем в садах американцев и канадцев, которые углядели его в лесах Новой Англии и Канады и поселили в «культурные» условия.

Главная интрига копытня хвостатого (A. caudatum) - в форме его буровато-пурпурных цветков. Существует его зеленоцветковая форма. Кстати, зеленоватые цветки и у A. caudigerum. Края лепестков оттянутые, длинные (и в правду, хвосты). Цветение его - самое позднее для копытней - с конца мая до середины июня. Листья округло‑сердцевидные, угловатые по контуру и с тупым выступающим носиком; по фактуре, цвету и плотности как березовый лист. Черешки крепкие и толстенькие, ассоциирующиеся с ножками пони. У только что отросших листьев они очень ворсистые, а, поскольку в природе копытень хвостатый предпочитает расти в зарослях сосен и ельниках, то они часто сплошь усеяны зацепившимися хвоинками и выглядят забавно. Корни его своеобразного фиолетового оттенка, из‑за чего американцы называют именно этот вид «snakeroot» - «змеиный корень». Как и копытень европейский, он образует вечнозеленый невысокий (10-15 см) покров. Считается у нас незимостойким, так как родом из лесов западного побережья США, где климат довольно мягкий. Для успешной перезимовки его следует тщательно укрывать слоем листвы, лапником или плотными стеблями других растений.

Яркая индивидуальность - копытень Зибольда (А. sieboldii) с темно-красными цветками и светло-зелеными листьями, слегка шероховатая поверхность которых создает издали «голубоватую дымку». Но ровного покрова из него не получится: в саду Н. Леоновой экземпляры, привезенные из Приморья, с мест их природного обитания, более 20 лет назад так и сохраняют форму полусферических кустов высотой около 25 см, очень умеренно разрастающихся у основания. Эта особенность позволяет использовать их в цветниках аналогично медуницам, гейхерам и средним хостам. Причем, можно размещать его и в полутени, т. к. он является самым свето- и засухоустойчивым видом.

В США очень широко используется в озеленении китайский вид - копытень Делавея (A. delavayi). Не самый высокий, но крепкого телосложения и с листьями до 25 см в поперечнике с первого же года посадки начинает образовывать плотный зеленый полог. Листья с «фантазийными» тускло-палевыми разводами. Цветки тоже хороши - бархатистые, темно-шоколадной окраски снаружи и кремовые с шоколадным крапом внутри. Причем, в отличие от других копытней, у которых цветки после расставания с семенами высыхают и до осени болтаются под листвой в виде буровато‑серых скорлупок, у копытня Делавея цветки сразу отделяются и сгнивают.

Не менее впечатляющая личность - копытень блестящий (A. splendens), который иногда называют «мраморным китайским копытнем». Его темные сине-зеленые, удлиненно-почковидные листья украшены контрастным серебристым рисунком. В его крупных сиреневато-пурпурных с черными пятнами цветках может при желании поместиться не только муха, но и молоденькая лягушка.

Впечатление экзотики этот копытень произвел с первой минуты знакомства. Вид рыхлых, как у «комнатной неженки», кремово‑белых корешков вызвал сомнения у меня и стоящих рядом садоводов: «Перезимует? Надо рискнуть - авось, повезет». Это было накануне бесснежных морозов 2002 года. И повезло. У тех рискнувших, у кого в саду сложились условия, близкие к естественным для копытней, под слоем листвы и хвои этот «герой» с тропической внешностью выжил и сейчас уже образовал рыхлые, но, тем не менее, симпатичные куртины - «вариегаты» всегда притягивают внимание. По той же причине стоит продумывать более деликатное внешне, «спокойное» окружение для этого красавца.

«Пестрые» копытни, как выяснилось - не редкость в природе. Выразительной палево‑белой пятнистостью отличаются листья у копытня слабого (A. debile). У копытня Хартвега (A. hartwegii) листья с кружевным светлым рисунком. Голубовато-зеленые листья копытня аронниколистного (А. arifolium) покрыты серыми и серебристыми пятнами, и сейчас он активно используется в селекции. Оригинаторы работают с видами, интересными и другими качествами: яблочно-зеленые шершавые листья, из‑за чего все растение выглядит очень-очень пушистым как у копытня стеблевого (A. caulescens) характерные вытянутые «ушки» у листьев А. campaniflorum; очень глубокое жилкование у листвы копытня Фаргеза (А. fargessii); у копытня виргинского (А. virginicum) обратная сторона листа со светло-пурпурными разводами. Повысить статус копытней в «цветковой» сфере помогают виды с крупными цветками колокольчатой, трубчатой, кувшинковидной формы, с бугорчатой, бархатистой, ворсистой поверхностью, оттенков от кирпично-красного до черного с белым и желтым зевом.

Необычен культивар-миниатюра копытня мелкоцветкового ‘Eco Ducor’ (A. naniflorum). На вечнозеленых темных листьях в течение сезона все более явственно проступают серебристые жилки, из‑за чего к осени те походят на листья цикламена. Причудливы и цветки в виде флакончика. Это растение стало украшением многих канадских садов. Но даже в идеальных условиях этот копытень очень медленно разрастается, а засухи не переносит совсем.

Один из самых красивых культиваров - ‘Cаlaway’ (A. shuttleworthii), земляк копытня канадского, тоже у нас зимует без листвы. Но весной листья отрастают необычно: сначала они свернуты в трубочку и стоят торчком, как солдатики и, лишь полностью развернувшись, полегают почти на землю, отчего куртина из него не превышает 10 см. Кстати, в подходящих ему условиях весной можно любоваться сплошным ковром не из листьев, а обильных цветков, расположенных «плечом к плечу» и до момента опыления чуть выше уровня листвы, благодаря чему он получил от своих почитателей звание «бархатной королевы». Своеобразно его пристрастие к кислым торфянистым почвам.

У сорта ‘Eco Dark Heartlet’ этого же копытня листья некрупные, абсолютно круглые и сильно глянцевые с серебристыми пятнами, имеют в центре контрастное темно-зеленое пятно. Сорт «Velvet Queen» (A. shuttleworthii var. harperi) щеголяет листьями вдвое крупнее, чем у ‘Calaway’ с отчетливым серебристым рисунком. А пятисантиметровые его цветки - гиганты для копытней - имеют удлиненную форму и фиолетовую с желтыми вкраплениями окраску. Кстати, этот сорт идеально размножается путем микроклонирования. И многие другие копытни хорошо воспроизводят свои качества в «меристемном» потомстве (по сведениям Калифорнийского университета), что дает надежду нашим садоводам в недалеком будущем любоваться ими в своих садах.

Опыт отечественных и канадских садоводов показывает, что большинство копытней, рекомендуемых для 4–7 и даже 5–9 зон, в условиях средней полосы России культивировать возможно. Правда, недостатком последних может оказаться полное или частичное отмирание листвы зимой (у вечнозеленых видов) и не ежегодное цветение. Главным в достижении успеха, по мнению исследователей - подробное знание условий произрастания того или иного растения (пристрастия к почве, влаге, тип роста и т. п.) и создание в саду максимально похожей атмосферы, т. к. копытни трудно приспосабливаются к чему‑то новому, плохо переносят резкие перемены среды.

Садоводы, не желающие ни малейших проблем, могут разнообразить ассортимент копытней за счет двух кавказских видов: копытня среднего (A. intermedium) со светло-зелеными незимующими листьями и темно-красными цветками и схожего с ним копытнем кавказским (A. ibericum), которые уже давно имеют положительные оценки ГБС РАН по их интродукции.

Уверена, что со временем копытни станут любимцами большинства наших садоводов и надежными помощниками в освоении тенистых участков.

От редакции

Каких только имен не давали копытню-реликту третичных лесов, когда-то широко распространенному растению лесов Северного полушария. И «дикий имбирь, и «вызывающий тошноту», и «лихорадочная или сердечная трава». В майском номере журнала М. Шалавеене рассказала нам о самом распространенном в европейской части России виде - копытне европейском. А что же нового мы можем узнать о его родственниках с других материков? Ведь это растение становится все более популярным в наших цветниках.

Вечнозелёными растениями Создатель заселил не только тропики. Леса Европейской части нашей страны, а также юг Западной Сибири богаты многолетним травянистым вечнозелёным Копытнем европейским. Сегодня его можно встретить и на дачных территориях, где он используется в качестве почвопокровного растения.

Чей яд сильнее

Так, аристолохиевые кислоты Кирказона змеевидного, произрастающего в Южной Америке, использовались индейцами в качестве противоядия при укусах змей, тоже любящих тропический климат. Правда, современная медицина предостерегает от самолечения препаратами из Кирказона, поскольку трудно рассчитать полезную дозу яда растения, не имея специального медицинского образования, а потому следует заручиться помощью специалистов.

Хотя Копытень европейский живёт не в столь суровых условиях конкуренции, природа не обделила его корневища, корни и листья ядом, а потому общение с растением должно быть осторожным и разумным. Причём, свежие части растения гораздо ядовитее высушенных впрок.

Гроза алкоголиков и курильщиков

Лечение основано на способности свежих частей растения вызывать в организме человека рвоту. Добавление такого «снадобья» в алкоголь, по задумке «врачевателей», должно сформировать у пьющего отвращение к подобным напиткам. Главное - не перестараться с дозой.

К тому же, если действо проводить в тайне от больного, значит нарушать его права на самостоятельное решение, данные Создателем каждому при рождении. Поэтому, лучше не превращать борьбу с алкоголизмом в тайну, а постараться задействовать разум пьющего, способного дать себе необходимую установку, которая в содружестве с разумным количеством яда растения позволит получить нужный результат. А ещё лучше, обойтись в борьбе без ядовитого Копытня европейского, дабы не навредить.

Почвопокровное растение

Ползучее корневище само позаботится о расширении занимаемых площадей. Тем более, что и стебель растения обладает ползучей природой, добывая дополнительное питание корнями, которыми он закрепляется на почве.

Забавные мохнатые цветки являются в мир в апреле-мае, чтобы дать растению ещё один шанс на размножение через семена, которые трудолюбивые муравьи разносят по всему лесу. Даже запах перца, источаемый растением, не является для насекомых преградой.

Копытень Зибольда

В отличие от вечнозелёного Копытня европейского листья Копытня Зибольда на зиму отмирают, чтобы каждый год являть миру серо-зелёные свежие листья, формирующие кустик полусферической формы с коротким корневищем.

Главным достоинством Копытня Зибольда являются забавные «мордашки» многочисленных цветков, появляющиеся у основания листьев. Они словно возвещают о приходе весны своими «зубастыми» зевами.

В наших садах встречаются самые разные декоративные культуры: красивоцветущие многолетники и однолетники, привлекающие внимание яркостью бутонов, нежные первоцветы, папоротники, удивляющие резными листьями. Но есть среди них и отдельная группа: скромные, почти незаметные, лесные растения. Они не отличаются экзотичностью, но обладают несомненной природной привлекательностью, радуя глаз приятным обликом. К таким лесным представителям зеленого царства, поселившимся на приусадебных участках, относится и копытень – декоративно лиственный многолетник.

Среди знатоков флоры это растение известно, прежде всего, как лекарственное, но его декоративные свойства не менее ценны. Необычные листья, похожие на копыто животного (отсюда и название), собраны в розетки, которые образуют мягкие куртинки. К тому же копытень очень неприхотлив и относится к тем немногочисленным культурам, которые предпочитают тень.

В народной медицине копытень применяется очень широко. Его используют для лечения:

• алкоголизма и табачной зависимости,
• сердечно-сосудистых заболеваний,
• желудочно-кишечных заболеваний,
• ран и экзем,
• простуд, бронхитов и других проблем с легкими.

Целители собирают корни и листья растения, а затем готовят из него отвары или настойки. Впрочем, официальная медицина лечебные свойства многолетника не признает.

[!] Аристоловая кислота, содержащаяся в копытне, является мощным канцерогеном. Именно поэтому растение считается ядовитым и его бесконтрольное употребление внутрь запрещено.

Копытень – культура, имеющая много имен. Его латинское название – асарум или азарум, оно произошло от слова «asa», переводящегося как алтарь или святилище. В западных странах растение называют дикий имбирь (запах листьев и корней похож на аромат имбиря) или змеиный корень.

[!] Несмотря кажущуюся схожесть, с настоящим имбирем копытень не имеет ничего общего и использовать его в качестве приправы нельзя.

В нашей стране народ прозвал декоративно-лиственный многолетник рвотником (из-за способности вызывать у человека рвотные позывы), лесным перцем (из-за горьковатого вкуса) и подлистником (в естественных условиях растет под деревьями). Кроме того в различных источниках копытень именуют копытником.

Родина растения неизвестна, сейчас оно встречается во многих регионах: от Юго-Восточной Азии до Северной Америки. Несколько видов растут и в России, чаще всего в европейской части, на Кавказе и в Сибири. Бесконтрольная вырубка лесов привела к тому, что некоторые дикорастущие копытники находятся под угрозой вымирания, они внесены в Красные Книги различных стран.

Ботаника относит род копытень (лат. Asarum) к семейству кирказоновых (лат. Aristolochiaceae), представители которого произрастают, чаще всего, в тропических и субтропических лесах. Все растения рода – травянистые вечнозеленые или листопадные многолетники с мощным ветвистым корневищем и ползучими побегами. Их главное украшение – крупные глянцевые листья необычной, как правило, сердцевидной, формы и яркого окраса. Цветы копытня также сложно назвать ординарными – три острых или закругленных лепестка на удлиненной трубке немного напоминают миниатюрный кувшинчик. Правда, из-за малых размеров (1 см в диаметре) и расположения под густыми листьями они практически не видны.

Бутоны расцветают в мае, цветение продолжается около месяца, а в конце июня созревает плод в виде коробочки.

[!] Как и некоторые другие лесные травы, возникшие на планете еще до появления пчел, копытень размножается с помощью муравьев, которые разносят его семена. Такое необычное природное явление носит название – мирмекохория.

Виды копытня

Копытень – достаточно многочисленный род. По разным данным в него входят от 60 до 120 видов. Подавляющее большинство из них – растения влажных тропиков и лишь некоторые приспособились к суровым зимам умеренного климата. Все виды условно можно разделить на две больших группы: многолетники, родина которых Северная Америка, и эндемики Восточной и Юго-Восточной Азии.

Многие виды введены в культуру и выращиваются как в нашей стране, так и за рубежом. Среди них можно выделить следующие:

Копытень европейский или обыкновенный (лат. Asarum europaeum). Вид, встречающийся в европейской части России, а также на юге Сибири. В дикой природе растение чаще всего можно увидеть в лиственных или хвойных лесах, а также в лесостепной полосе.

Это низкое почвопокровное растение, предельная высота которого – 25 см. Полегающие разветвленные стебли украшены листьями в форме сердца на длинных черешках, причем на одном побеге растет не более двух листиков. Их цвет – насыщенно-зеленый. Молодые побеги, листья и бутоны опушены коротким серебристым ворсом. Цветы брусничного оттенка имеют три заостренных лепестка и отличаются небольшими (около 0,8 см) размерами. Цветение наступает в середине весны.

Копытень канадский (лат. Asarum canadense), называемый также канадским диким имбирем и канадским змеиным корнем. Родина вида – лиственные леса восточной части Северной Америки, где он образует плотные колонии в подлеске.

Это травянистое многолетнее растение с мясистым корневищем, полегающими ветвящимися стеблями и ярко-зелеными листьями в форме почки. Цветение длится с апреля по июнь, опушенные цветы с тремя чашелистиками, сросшимися у основания, окрашены в бордово-фиолетовый оттенок.

Копытень блестящий или китайский (лат. Asarum splendens). В природе чаще всего встречается, как понятно из названия, в Китае и других странах Восточной Азии.

Отличается очень необычной внешностью: удлиненно-сердцевидные листья темно-зеленого оттенка с узором из серебристо-серых пятен, хаотично разбросанных по листовой пластине. Оригинально выглядят и цветы, скрытые под густой листвой – три сросшихся лепестка буро-коричневой в крапинку окраски. По окрасу и структуре цветы немного напоминают кору дерева.

Копытень крупный (лат. Asarum maximum). Красивый почвопокровник родом из Китая, выделяющийся темно-зелеными, сердцевидными листьями, часто покрытыми мраморным узором с серебристыми прожилками. Трехлепестковые бархатистые цветы появляются весной под густой листвой. Очень интересен их контрастный окрас – белая серединка и черные края. Известные сорта – «Panda» (Панда), «Green Panda» (Зеленая панда), «Silver Panda» (Серебряная панда).

Копытень хвостатый (лат. Asarum caudatum). Родина многолетника – влажные хвойные и смешанные леса североамериканского континента. Это низкое травянистое вечнозеленое растение с разветвленным корневищем, плотными глянцевыми листьями в виде сердца и трехлепестковыми фиолетовыми цветами, которые заканчиваются изящно изогнутыми лопастями. От остальных видов отличается быстрым ростом и склонностью к доминированию среди других почвопокровников. Один из известнейших декоративных сортов – «Little Murphy» (Литтл Мёрфи).

Копытень малый (лат. Asarum minor). Еще один многолетник родом из Северной Америки. Красивый почвопокровник, сердцевидные листья которого имеют свойство менять оттенок в зависимости от сезона: молодые листики окрашены в ярко-зеленый с серебристым рисунком, к осени они приобретают необычный фиолетовый оттенок. В культуре чаще всего встречаются два сорта: «Honeysong» (Ханисонг) и «Dixie Darling» (Дикси Дарлинг).

Копытень Шаттлворта (лат. Asarum shuttleworthii). Малораспространненый вид, произрастающий в заболоченных лесах восточного побережья Северной Америки. Его можно узнать по глянцевым ярко-зеленым листьям в форме сердца, украшенным светло-зелеными прожилками. Зеленовато-коричневые цветы малозаметны и скрыты в нижнем ярусе. В культуре распространен сорт «Callaway» (Каллауэй).

Копытень японский (лат. Asarum nipponicum). Как понятно из названия родина этого многолетника – Япония и Восточный Китай. Очень медленнорастущий вид, впервые зацветающий только через 10-15 лет. Насыщенно-зеленые листья на длинных черешках украшены узором, состоящим из серебристо-серых хаотично расположенных пятен. Цветы очень мелкие, буро-фиолетового оттенка с кремовой серединкой. Известные сорта – «Oniwari» (Онивари), «Milky Way» (Милки Вэй).

Копытень трехпестичный (лат. Asarum trigynum). Как и предыдущий вид чаще всего встречается в Японии. Миниатюрный многолетник с удлиненными серебристо-серыми листьями, на листовой пластине узор из темно-зеленых прожилок. Многочисленные цветы располагаются у корня и окрашены в сливочно-желтый тон. В культуру введены два сорта: «Album» (Албум) и «Lime Zinger» (Лайм Зингер).

Копытень такаои (лат. Asarum takaoi). Очень красивый невысокий вечнозеленый почвопокровник с листьями, напоминающими листья цикламена. В диком виде широко распространен на японских островах в густых лиственных лесах. Разрастаясь, образует плотный коврик под кронами деревьев. Наиболее популярный сорт – «Galaxy» (Галактика).

Несмотря на такое большое разнообразие видов, у садоводов нашей страны пользуется популярностью лишь европейский копытень. Остальные пока еще можно отнести к экзотам, встречающимся только в отдельных коллекциях и оранжереях.

Использование в ландшафтном дизайне

В природе копытник – растение нижнего яруса лиственных, хвойных и смешанных лесов. Он образует густой плотный лиственный ковер, закрывая пустующие участки, причем способен расти даже в полной тени. В саду многолетник целесообразно использовать так же – в качестве почвопокровной культуры в тенистых местах.

Копытень, главное достоинство которого – красивые глянцевые листья, отлично смотрится в приствольных кругах и между крупными деревьями и кустарниками, там, где многие другие растения не смогут выжить. Нужно отметить, что почвопокровник может располагаться по соседству как с лиственными, так и с хвойными культурами.

Миниатюрным многолетником можно оформлять и различного рода клумбы, а также бордюры, главное, чтобы они располагались в затененном и, желательно, влажном месте. Особенно хорошо копытень смотрится в альпинарии, между крупными камнями.

В качестве партнеров декоративно-лиственному многолетнику лучше всего подходят окультуренные лесные растения, живущие в таких же условиях: различные папоротники, например , ландыш, купена.

Кроме того, экзотические виды копытня часто выращивают в кашпо, как домашнее растение. Благодаря медленному росту он не требует частой пересадки, а летом, в теплое время, горшки можно выносить на открытый воздух, украшая ими лоджии и веранды.

Копытень: уход и выращивание

Среди особенностей растения можно отметить следующие:

• Асарум считается долгожителем и способен расти на одном месте 25-35 лет.
• Практически все виды многолетника очень медленно растут и зацветают лишь на 4-5 год.
• Копытень – лесное растение, поэтому, высаживая его в саду, важно создать условия, подобные природным.

Местоположение, почва

В естественных условиях этот нежный почвопокровник прячется под сенью густых деревьев. Размещая его на участке, следует подобрать затененное место и укрытое место. Впрочем, при отсутствии тенистой делянки, можно высадить копытень в полутень, а у некоторых садоводов многолетник умудряется расти и на солнце.

Дикий имбирь весьма требователен к почве. Она должна быть рыхлой (водо- и воздухопроницаемой), увлажненной и обладать умеренной или нейтральной кислотностью. Прекрасно подойдут суглинистые субстраты с добавлением торфа и песка, богатые гумусом.

Полив, обрезка, зимовка

Выше было сказано, что почва, на которой растет этот лесной гость, должна быть достаточно влажной. Если естественной влаги недостаточно, следует активно поливать растение. Особенно часто это необходимо делать в жаркие летние дни, когда асарум страдает от засухи.

Искусственно формировать дикий имбирь не нужно: копытник очень медленно растет и не разрастается слишком широко. Кроме того, у этой культуры нет высоких цветоносов, некрасиво оголяющихся после цветения, поэтому обрезка ей не требуется.

Что касается зимовки, то копытень европейский, наиболее широко представленный в наших садах, отличается высокой морозостойкостью и отлично зимует безо всякого укрытия. Копытники из стран с более мягким климатом – блестящий, японский, трехпестичный – гораздо хуже выдерживают морозы умеренного климата. Зимой их следует защитить, укрыв хвойным лапником или сухими опавшими листьями.

Размножение

В природе, асарум способен размножаться семенами или вегетативно. Однако, семенное размножение почвопокровника в культуре используется редко: это достаточно трудоемкий способ, кроме того экземпляры, полученные из семян, очень долго разрастаются. Гораздо проще разделить взрослый копытень, получив, таким образом, несколько растений.

Для деления выбирают крупный здоровый кустик, выкапывают его, отряхивают почву и аккуратно отделяют часть корня с несколькими листочками. При желании можно не извлекать растение из земли, а просто рассечь лопатой непосредственно в грунте. Затем отделенную часть нужно высадить на новое место, предварительно хорошо его пролив. Схема рассадки делёнок (расстояние между отдельными растениями) – 25-30 см.

Делить копытень можно в любое время года, но лучше это делать ранней весной, до появления бутонов.

Копытень европейский . Сем. Кирказоновые.

Asarum europaeum. Aristolochiaceae.
Семейство Кирказоновые включает в себя более 600 видов очень разных и в чем-то очень сходных растений. Это и лианы, и травы, и кустарники. Их цветы имеют особую окраску (коричнево-пурпурную, зеленовато-желтую со светлыми или фиолетовыми пятнами и жилками), создающую эффект гниющего мяса, что привлекает определенный тип насекомых для опыления.

Представитель этого семейства -копытень европейский получил свое латинское название "asarum" от греческого "asaron"- копыто, из-за особой формы листовой пластинки, напоминающей след от копыта.
Копытень европейский широко распространен в европейской части России, в Западной Сибири, в Средней и Западной Европе.
Копытень европейский растет в тенистых, влажных лесах, выбирая плодородные известковые почвы.
Это многолпетнее травянистое, вечнозеленое растение высотой 10 - 25 см. Копытень - долгожитель, на одном месте прекрасно себя чувствует 35 - 40 лет.
Цветок появляется в апреле из заложенной еще осенью почки, находящейся между последней парой листьев, и располагается почти у земли. Цветок поникающий, колокольчатый, глубокотрехлопастной, невзрачный, мясистый, коричнево-бордовый. Цветок имеет 12 тычинок и одну завязь из 6 сросшихся столбиков. Цветение длится 3 - 4 недели. Цветок имеет сладковатый запах. Опыление перекрестное. При раскрывании цветка чашелистики слегка отходят друг от друга, но их верхушки соединены. Таким образом, между ними получаются три продольных отверстия, через которые мелкие насекомые проникают внутрь, принося на рыльца пестика пыльцу других копытней. Позже, когда цветок раскроется, тычинки, имеющие специальные приспособления в виде длинных выростов, будут оберегать уже опыленные рыльца.
Плод - коробочка. Семена созревают и осыпаются в июне, как раз к тому времени, когда муравьи начинают выкармливать своих личинок. Их любимое лакомство - расположенный на семени особый мясистый светлый придаток с характерным запахом. Устраивая запасы, муравьи разносят семена далеко от копытня, способствуя его распространению по лесу. Любопытно, что само семя муравьям не интересно, они съедают только придаток.
Листья на длинных черешках с пластинкой округло-почковидной формы и глубоковыемчатым основанием. на листовой пластинке находится причудливый рисунок из жилок. Листья кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие, не опушенные, снизу светло-зеленые, опушенные. Между молодыми листьями закладывается цветочная почка.
У копытня европейского тонкие ползучие ветвистые корневища с тонкими корнями. При растирании они пахнут горьковато-терпко. Запах отдаленно напоминает скипидар. Его растению придает эфирное масло, содержащее азарон.
Копытни легко размножаются отрезками корневища с почкой возобновления.
Собирают корни, корневища (лучше это делать осенью) и листья (их запасают во время цветения). Сушить приходится долго, так как листья плотные и кожистые, а в корнях содержатся смолы и эфирные масла. Собраный материал рассыпают в один слой на х/б ткани в хорошо проветриваемом помещении.
В листьях, корнях и корневищах копытня европейского содержатся органические кислоты, витамины, смолы, крахмал, и др. Все части этого растения ядовиты. Копытень европейский является лекарственным растением в народной и научной медицине. Входит в состав травяных сборов и многих лекарственных средств.

Копытень европейский оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и отхаркивающее действие. Обладает ранозаживляющим, противосклеротическим, успокаивающим, мочегонным и глистогонным свойствами.

Копытень был хорошо известен как лекарственное средство в античной Греции и древнем Риме. Описания этого растения и способы его применения встречаются в трудах Диоскорида, в травниках Фукса (1543 г), Маттиолуса (1563 г.). Ибн Сина считал копытень таким же ценным лекарственным растением, как аир, но действие первого считал сильнее. Н. Кульпепер очень точно описал копытень в своем травнике: листья копытня более округлые и боллее плотные, чем листья фиалки. Верхняя часть листа темно-зеленая, блестящая, а нижняя бледная, светлая, желто-зеленая. Цветы похожи на головы плодов белены, но они меньше. Семена мелкие, твердые, соленые и похожи на косточки винограда. Сушеные корни имеют запах, напоминающий запах нардуса (белоуc), и сладковатый, резкий вкус. Часто растет в садах. Используют как мочегонное и рвотное, а для усиления действия следует добавить цвет мускатного ореха или корицу. Кульпепер также считал копытень средством для улучшения памяти и болеутоляющим. Древний целитель предлагал заваривать копытень с козьим молоком и медом, а для борьбы с желтухой и водянкой он советовал настаивать листья копытня в вине. Корни и листья, растертые в пудру и залитые белым вином Кульпепер считал лекарством от рака, язв и свищей. Желая сохранить максимально полезные свойства копытня, Кульпепер не рекомендовал долго кипятить все части растения.

В сборнике рецептов Томаса Фуллера (1710 год) приведен состав снадобья от алкоголизма: 5-9 зеленых листьев копытня поджарить и положить в белое вино (3 унции) или в пиво. Оставить настаиваться на 1 час, отфильтровать, отжать. Точность дозировки и частота приема нам не известны. Это лишь один из 800 рецептов, содержащихся в уникальной книге (Pharmacopoeia Extemporanea), хранящейся в лондонской библиотеке. Копии этой книги имеются во многих библиотеках по всему миру.

В настоящее время копытень европейский является известным лекарственным растением во многих европейских странах.

Водный настой (см. "Словарь") листьев копытня европейского используют для усиления сердечной деятельности, для сужения переферических сосудов, для поддерхания вен в тонусе и для повышения артериального давления. Этот же настой стимулирует образование лейкоцитов. Для приготовления настоя берут 1 чайную ложку сухих листьев, заливают одним стаканом кипятка. Пьют по 2-3столовые ложки до еды 3 раза в день. Увеличение дозы только с разрешения врача.

Отвары (см. "Словарь") из корней и корневищ имеют горький вкус, который можно частично устранить молоком с медом. Пьют отвары при заболеваниях печени и почек. Для приготовления отвара берут одну чайную ложку корней и корневищ, заливают двумя стаканами кипятка и держат на кипящей бане 20-30минут. Пьют по 1 столовой ложке три раза в день до еды. Чай из корней и корневищ стимулирует пищеварение.

Спиртовая настойка из свежих листьев применяется наружно при радикулитах.

Копытень европейский используют для приготавления эффективных мазей (для наружного применения). Для этого корни и корневища измельчить в тонкий порошок и всыпать в горячее растопленное утиное или гусиное сало. Туда же хорошо добавить смолу сосны или кедра, лучше если она была собрана у растущих на морском берегу деревьев. Затем 10 минут подержать на кипящей водяной бане и оставить до полного охлаждения. Хранить в стеклянной, плотнозакрывающейся посуде в холодильнике. Использовать при экземе, гноящихся язвах, чесотке и для быстрого заживления ран.

Копытень входит в состав гомеопатических препаратов, назначаемых при бессоннице, экземе нервного происхождения, истерии.

Поджигая сухие листья копытня окуривали помещения для дезинфекции.

Из корней копытня европейского получают азаровое масло, которое использут в парфюмерии и пищевой промышленности.

В современном немецком справочнике о лекарственных растениях про копытень сразу пишут, что он очень ядовит, но в то же время его корни используют со времен средневековья при водянке и радикулите. В современной медицине копытень европейский как лекарственное растение чаще всего используют при астме и воспалении верхних дыхательных путей.

Немецкие ботаники описывают копытень европейский как не высокое растение (5 - 10 см), цветущее с марта до конца мая. Цветы спрятаны под листьями. Растет во влажных лиственных и хвойных лесах на известковой почве.
Вечнозеленый копытень - отличное комнатное растение. Хорошо растет в помещении в том случае, если на него не попадают прямые солнечные лучи и поддерживается влажность.
Копытень европейский - устойчивое, выносливое растение. В саду он будет расти даже в глубокой тени, на бедной сухой каменистой почве, но в таком случае очень медленно, и листья его будут тусклыми и мелкими. Если же копытень расположить на участке с богатой увлажненной, рыхлой почвой, освещенном солнцем хотя бы 1-2 часа с утра, можно получить шикарный ковер из вечнозеленых, блестящих листьев, которые живут примерно 1,5 года. Высаженный по краю копытень европейский хорошо подчеркивает дорожки и тропинки в саду. Если в этом бордюре разместить еще купену, папортник страусник, ландыши или ветреницу дубравную и подснежники, то продуманная композиция этих простых тенелюбивых растений поможет создать очаровательный уголок тенистого сада.