Кобылка - насекомое семейства саранчовые. Саранча перелетная или азиатская

Наш мир поразительно красив. Он богат разнообразными растениями, животными, насекомыми. Некоторые особи будто созданы для того, чтобы доставлять человеку ласкать взгляд, дарить радость от осознания всей прелести некоторых форм жизни. Однако не бывает дня без ночи. Есть на свете существа не только имеющие пугающий вид, но и приносящие вред человеку своей жизнедеятельностью. Насекомое саранча — наглядный пример подобного создания. Насколько они опасны?

Насекомое саранча: описание

Саранча и так называемые кобылки вместе составляют единое надсемейство — саранчовые. Это первая по своей многочисленности группа, принадлежащая к отряду Если сравнивать саранчу с её ближайшими родственниками, кузнечиками, можно заметить, что у неё более укорочённые усики, органы слуха имеют необычную специфику, а у самки — более короткий яйцеклад. Большая часть прямокрылых насекомых — прирождённые «музыканты» природного мира. Исключением не является и насекомое саранча.

Где обитает этот вредитель? В России проживают около шестисот видов саранчи, терроризирующей в большинстве своём южные регионы страны. Днём её стрекотание заглушает пение кузнечиков, за счёт многочисленности стаи. Аппарат, позволяющий саранче издавать мелодию, находится на бёдрах задних лапок, а также на надкрыльях. На внутренней части бедра располагается очерёдность бугорков. Жилка тут серьёзно утолщена. Делая ускоренные движение бедром, насекомое задевает её бугорками, что приводит к возникновению прерывистого стрекотания. Органы слуха у саранчи находятся по сторонам первого сегмента брюха. У некоторых видов особей нижние крылья окрашены яркими цветами. В случае опасности саранча резко взлетает и отпугивает врага громкой песнью и пёстрой расцветкой.

Чем питается саранча?

Насекомое саранча, в отличие от родственников — кузнечиков, питается исключительно растениями, не брезгуя и сельскохозяйственными культурами. Этот вредитель обладает по-настоящему зверским аппетитом. Он поедает все растения, попадающиеся на пути. Если стая саранчи добирается до полей, где человек выращивает кукурузу, зерно и прочие культуры, регион, попавший под террор насекомого, может пострадать от голода.

Взрослая саранча за день съедает растительность, по массе равную собственному телу. На протяжении жизни она может уничтожить больше трехсот грамм зелёной массы. Потомство, оставленное одной самкой саранчи, в течение одного лета съедает количество корма, достаточного для пропитания двух овец. Стаи вредителя за несколько часов могут спокойно уничтожить не одну тысячу гектаров посевов.

Виды саранчи

Вредные виды насекомого обычно делят на стадных особей и кобылок, проживающих поодиночке. На юге Российской Федерации особенно распространено перелётное насекомое саранча. Фото этого вредителя можно посмотреть в любой биологической энциклопедии. Саранча проживает очень скрыто. Во время массового размножения группирует личинки в одно большое скопление, называемое кулигой. Иной раз его площадь просто огромна. Если личинок в одном районе вылупляется много, они тут же начинают миграцию. В противном случае они остаются на месте и ведут оседлый, одиночный образ жизни.

Стаи саранчи

В пятидесятых годах двадцатого столетия в Северной Африке, в люди заметили огромную стаю саранчи, протяжённость которой достигала двести пятьдесят километров, а в ширину - двадцать. В прежние столетия были известны случаи, когда орды этого насекомого добирались до Европы. Некоторые стаи насчитывали сорок миллиардов особей. Они скапливаются в так называемые летучие облака. Их площадь иной раз равняется тысячам квадратных километров.

Крылья насекомого трутся во время полёта - раздаётся скрип. Когда пролетает туча, состоящая из миллионов особей, производимый ей шум ошибочно принимают за гром. Насекомое саранча, скапливаясь во взрослые стаи, способно преодолеть в день около ста километров. Летя при этом со скоростью равной пятнадцати километрам в час. В истории были зафиксированы случаи, когда небольшие стаи саранчи совершали путешествие через океан, преодолевая расстояние равное почти шести тысячам километров.

Как размножается саранча?

Насекомое саранча размножается при помощи своего укорочённого яйцеклада. Как правило, самка этого вредителя откладывает яйца прямо в землю. Она выделяет жидкую массу, напоминающую клей. Органическое вещество застывает с течением времени. Используя его, насекомое цементирует вокруг будущих вредителей кусочки почвы. Образуется так называемая в народе кубышка — прочный кокон для яиц с твёрдыми стенами. Если "плотность населения" насекомых становится слишком большой, саранча собирается в стаю и улетает с места обитания. Так она «разгружает» поле, которое не способно больше прокармливать всех проживающих на нём особей.

Саранча — довольно крупное насекомое из разряда прямокрылых. С давних пор она представляет собой главную угрозу для культурных посевов.

Описание саранчи можно встретить в таких древнейших писаниях как Библия, труды авторов древнего Египта, Коране и так далее.

Описание насекомого

Тело саранчи вытянуто, длина может достигать 20 сантиметров. «Колени» задних ног согнуты, их размер в несколько раз превышает размер средних и передних лап.

Имеется пара жестких надкрыльев, под которыми располагаются хрупкие крылья с оригинальными узорами. В сложенном состоянии их довольно трудно заметить.

Усики саранчи несколько короче, чем, например, у сверчков, а голова крупнее, глаза больше. Насекомое издает характерный звук, свойственный особям мужского пола.

Поверхность бедер самцов имеет небольшие зазубрины, а на бедрах можно заметить некоторые утолщения. Во время трения этих части издают специфический звук, который может быть любой тональности.

Многие полагают, что цвет саранчи зависит от ее генотипа. Но на самом деле это не так. Окраска насекомого имеет прямую взаимосвязь с условиями окружающей среды.

Даже особи, относящиеся к одному потомству, но проживающие в разных местах, могут отличаться по цвету.

Еще одним фактором, влияющим на окраску, является фаза развития. Более молодая особь имеет зеленую окраску, а особь, вступившая в стадную фазу, приобретает традиционный цвет.

Саранча обладает способностью летать, в день она может преодолеть до 120 километров.

Отличие саранчи от кузнечика

Основное различие между кузнечиком и саранчой – принадлежность к разным семействам и подотрядам. В отличии от саранчи кузнечик относится к подотряду длинноусых.

Отличие имеет и строение лапок. У саранчи они более короткие, нежели у кузнечика.

Несмотря на свои большие размеры, саранча является травоядным насекомым, тогда как кузнечики – хищники.

Активность саранчи приходится на дневной период, а у кузнечиков – на ночной.

Для сельского хозяйства кузнечики безвредны, а саранча, зачастую, приносит колоссальный вред и огромные убытки.

Различаются эти насекомые и по способу откладывания яиц. Саранча совершает кладку в почву, а кузнечики используют для своего потомства стебли растений или откладывают яйца под кору деревьев.

Место обитания саранчи

Саранча обитает практически на каждом материки, исключение составляет лишь Антарктида. Для этого насекомого подходят многие климатические зоны.

Для одних видов характерно проживание на травянистых участках, другие предпочитают селиться в непосредственной близости от воды, третьи же выбирают в качестве зоны обитания полупустыни.

Питание

Те особи, которые живут обособленно, не отличаются прожорливостью. За всю жизнь одна саранча способна поглотить до 300 граммов растений. Однако когда она попадает в стаю, ее поведение кардинально меняется.

Нашествие саранчи причиняет огромный вред, так как, встретившись со своими сородичами, насекомое становится всеядным и начинает поглощать все, что видит: камыш, тростник, фрукты, зерновые культуры и так далее.

Длительные перелеты и отсутствие пищи вынуждает саранчу питаться своими более слабыми сородичами.

Развитие и размножение

За свою жизнь саранча проходит три стадии развития. 1. Яйцо; 2. Личинка; 3. Взрослая особь. Чем жарче климат, тем чаще происходит спаривание, а, следовательно, и размножение.

В осенний период происходит откладка яиц, которые находятся в специальном мешочке, защищающем от повреждений. Один такой мешочек может скрывать более 100 яиц.

После произведения кладки родители, как правило, умирают. Всю зиму яйца находятся в почве и созревают.

С наступлением весны детеныши саранчи вылупляются, но они еще не похожи на взрослую особь, у них отсутствуют крылья.

Для того чтобы саранча перешла в следующую стадию, требуется 40 дней и несколько линек.

В одной стае может быть не один миллиард особей, а площадь, которую стая занимает, достигает 1000 квадратным километров. Такое количество насекомых способно издавать звук, схожий с раскатами грома.

В настоящее время насчитывается огромное количество видов саранчи, фото которых вы сможете посмотреть ниже.

Фото саранчи

Степная (азиатская) перелетная саранча Locusta migratoria. (Acrididae, Caelifera)

Область распространения: Азия, Южная Европа, Се верная Африка. Среда обитания: преимущественно почва, иногда кустарники.

Размеры: самки — 6 см, самцы — 4 см Источники пищи (взрослые особи): травы, злаки Источники пищи (личинки): травы, злаки Длительность развития: в яйце — 15 дней, личинки — 30 дней.
Продолжительность жизни: 8 недель Степная перелетная саранча с давних времен является бедствием для людей, живущих в тропических и субтропических регионах. При внезапно начинающемся массовом размножении эти насекомые становятся вредителями. Миллионы таких насекомых нападают на поля крестьян и пожирают все растущее на них. В настоящее время причины нерегулярно повторяющегося массового размножения степной перелетной саранчи все еще не выяснены. Для изучения этого опасного явления учеными разных стран осуществляется долговременный научный проект.

При обычной скорости размножения степная перелетная саранча — это мирные оседлые насекомые, не причиняющие вреда. Только при массовом размножении голод принуждает этих насекомых к странствиям: личинки передвигаются по земле, а взрослые особи летят по воздуху. Такое поведение личинок можно наблюдать в неволе если лишить их источников пищи.

Окраска насекомых варьируется от светло-серой до светло-коричневой с темно-серыми и коричневыми пятнами. На крыльях выделяются светло-серые прожилки. Самки и самцы могут летать. При достижении половой зрелости окраска туловища и ног самцов становится желтой. Окраска личинок коричневая и черная.

Биология. Степная перелетная саранча Locusta migratoria в своей области распространения обитает в сухих степях и созданных на них сельскохозяйственных угодьях, питаясь преимущественно травами и злаками. Наибольшую активность проявляет при ярком солнечном свете и высокой температуре.

Во время спаривания самцы издают стрекочущие звуки, чтобы привлечь самок. Спаривание продолжается несколько часов, самцы находятся на спинах самок. В это время происходит копуляция. В некоторых случаях самцы остаются сидеть на самках и при откладывании яиц.

Для откладывания яиц самка проделывает в почве отверстия глубиной 8—12 см. При этом брюшко, подобно телескопу, выдвигается на эту длину. Канал в почве заполняется пенистым секретом, в который самка откладывает в среднем 40—50 яиц. После затвердевания пена образует кокон, который обеспечивает защиту яиц — как от врагов, так и от высыхания.

Появляющиеся из яиц личинки сами освобождаются от кокона и вылезают на поверхность. Размер личинок

6 мм, они белого цвета, с мягким телом. После затвердевания кутикулы начинается фаза роста. Превращение полное, то есть личинки похожи на взроете особи саранчи.

Пустынная перелетная саранча Schistocerca gregaria (Acrididae, Caelifera)

Область распространения: Северная Африка, пограничные области Сахары. Среда обитания: травы и кустарники.
Размеры: самки — 8 см, самцы — 6 см

Источники пищи (взрослые особи): травы, ежевика (Rubus spec), листья кустарников и деревьев. Источники пиши (личинки): травы, ежевика (Rubus spec), листья кустарников и деревьев
Длительность развития: в яйце — 18 дней, личинки — 35 дней. Продолжительность жизни: 8 недель.

Окраска насекомых грязновато-желтая. Крылья темно-коричневого цвета с прожилками. Самки и самцы могут летать. При наступлении половой зрелости окраска туловища и ног самцов становится ярко-желтой. Окраска личинок ярко-желтая, зеленая и черная.

Биология. Пустынная перелетная саранча Schistocerca gregaria в своей области распространения обитает в пограничных регионах пустынь и полупустынях, питаясь травами, злаками и листвой. Наибольшую активность проявляет при ярком солнечном свете и высокой температуре.

Во время спаривания самцы издают стрекочущие звуки, чтобы привлечь самок. Спаривание продолжается несколько часов, самцы находятся на спинах самок. В некоторых случаях самцы остаются сидеть на самках и при кладке яиц.

Для кладки яиц самка проделывает в почве отверстия глубиной 8—12 см. При этом брюшко, подобно телескопу, выдвигается на эту длину. Канал в почве заполняется пенистым секретом, в который самка откладывает в среднем 40—50 яиц. После затвердевания пена образует кокон, который обеспечивает защиту яиц — как от врагов, так и от высыхания.

Появляющиеся из яиц личинки сами освобождаются от кокона и вылезают на поверхность. Размер личинок около 6 мм, окраска белая, туловище мягкое. После затвердевания кутикулы начинается фаза роста. Превращение полное.

«Пенистая саранча» Autarches milharis (Pyrgomorphidae, Acridoidea, Caelifera)

Область распространения: Индо-Малайский архипелаг. Среда обитания: кустарники. Размеры: самки — 7 см, самцы — 5 см.

Источники пищи (взрослые особи): ежевика (Rubus spec), ластовневые (Asclepiadaceae). Источники пищи (личинки): ежевика (Rubus spec.) ластовневые (Asclepiadaceae)
Длительность развития: в яйце — 4 месяца, личинки — 3 месяца. Продолжительность жизни: 4 месяца.

Окраска яркая, пестрая (черный, белый, оранжевый зеленый, красный цвет). Это великолепие цветов служит врагам предупреждением о том, что Pyrgomorphidae невкусны, плохо пахнут и вырабатывают вещество, имеющее отталкивающий запах (Skaife, Lebger, Bannister, 1981). Кроме того, эти насекомые защищают себя пенистой жид¬костью, выделяющейся из отверстия у основания задних ног. Окраска надкрылий оливковая с желтыми пятнами. Переднеспинка за головой оранжевого цвета, на верхней стороне тела — черная, а по бокам — белая. Голова окрашена в черно-белые цвета, снизу — в голубовато-зеленые. Грудь красная, брюшко черно-красное с кольцеобразным рисунком. У самок на брюшке расположены 4 твердых роговых выроста. Самцы меньше самок. У них на брюшке имеется мягкий тупой вырост.

У насекомых данного вида отсутствует орган стрекотания (Schrillorgan). Хорошо развиты органы слуха, расположенные за грудным отделом туловища посередине первого видимого брюшного кольца. Их можно различить невооруженным глазом, они представляют собой круглые углубления на туловище насекомого (Skaife, Lebger, Bannister, 1981).

Биология. Насекомые данного вида и двух следующих видов ведут дневной образ жизни и обитают на ветвях кустов, по которым они неторопливо передвигаются. Спаривание также происходит на растении, служащем насекомым источником пищи.

Для кладки яиц самки спускаются на землю. Самка прижимает конец брюшка к поверхности почвы и, немного поворачиваясь, ввинчивает его в землю. Самка начинает откладывать яйца, когда брюшко погружено в землю таким образом, что голова, грудь и ноги прижаты к поверхности. Яйца имеют продолговатую форму, покрыты пенистым секретом, связывающим кусочки земли и образующим подобие капсулы.

Появляющиеся из яиц личинки покрыты оболочкой, защищающей их при движении сквозь верхний слой почвы. Сразу после выхода на поверхность личинки сбрасывают эту оболочку и быстро забираются на растение, служащее им источником пищи.

Насекомое саранча обитает повсеместно, за исключением Крайнего Севера и Антарктиды. Встретить его можно на лесной поляне, в городском сквере, в канаве у обочины дороги, в огороде. В своем роде, это уникальное создание, в котором генетически заложено две программы развития. Пока саранча живет отшельником, не подозревая о себе подобных, она вполне безобидна. Но стоит только ей увидеть своих ближайших родственников, как в ней просыпается дух коллективизма. Насекомые объединяются в многочисленные стаи и наносят сокрушительный ущерб аграриям.

Общая характеристика вредителя

Размеры саранчи варьируются от 3 до 7 см. Самки крупнее самцов. Тельце продолговатое, к нему крепятся жесткие надкрылья и пара полупрозрачных крылышек, которые в сложенным состоянии остаются незаметными. Окрас очень изменчив и зависит от возраста, условий и образа жизни, который ведет саранча:

• Даже особи, вышедшие из одной яйцекладки, могут отличаться раскраской.
• Как выглядит саранча, предопределяется и фазой ее развития.
• В европейской полосе одиночные особи преимущественно желтого, кирпичного, зеленого, оливкового, бурого окраса, который помогает маскироваться на фоне окружающей растительности.
• Чем старше особь, тем темнее становится ее цвет.
• Если же саранча примкнула к стае, она приобретает такой же колер, как и у остальных членов коллектива.

Саранча относится к отряду прямокрылых семейства саранчовых

Большая голова не отличается особой подвижностью. Крупные глаза в форме полумесяца и прямоугольная, почти квадратная мордочка саранчи придают насекомому добродушный вид. Грызущий ротовой аппарат представлен мощными челюстями, которые помогают прогрызать даже самые толстые и прочные стебли. Верхними жвалами насекомое обгрызает листья, а уже затем измельчает их посредством нижних жвал.

Отличительная особенность саранчи от ближайших родственников: сверчков и кузнечиков – короткие усы, их длина не превышает и половины тельца.

Задние ноги розоватого цвета хорошо развиты, что позволяет саранче прыгать на дистанции, в 20 раз, превышающую ее длину. Насекомые неслучайно наделены прыгательными способностями. В стадии личинки летать они еще не умеют и их двигательные возможности ограничены ползанием и прыжками. Отдельные виды не обладают летной активностью и во взрослом состоянии.

Сколько живет саранча, зависит от условий окружающей среды. Дождливые сезоны провоцируют развитие грибковых заболеваний растений, что приводит к заражению насекомого и его гибели. Естественные враги: дикие осы, жуки, птицы также могут сократить длительность жизни. Свою лепту вносит и человек, уничтожая вредителей. Если же саранча находится в оптимальных условиях и не стал ничьей жертвой, то она может прожить от 8 месяцев до 2 лет, в зависимости от видовой принадлежности.

Рацион насекомого

По большей части саранча проводит свое время на листьях, в цветах, в траве. Саранчовые самые, что ни на есть, вегетарианцы без явных пищевых предпочтений. Большинству видов, все равно, что это за культура – дикорастущая или сельскохозяйственная. Они питаются листьями растений, деревьев, кустарников, всеми наземными частями насаждений. Лишь некоторые виды отдают предпочтение травянистым растениям. За свою жизнь насекомое съедает в среднем 300-350 г растительной массы, а ежедневный объем в два раз превышает собственную массу.

Для отдельных видов пищей служат ядовитые растения. По мере накопления ядовитых компонентов в организме саранчи, она и см становится ядовитой. Таки особи характеризуются яркой кричащей расцветкой, которая как бы предупреждает об опасности всех желающих, полакомиться саранчовыми.

Когда насекомые сбиваются в стаи, то чем питается саранча, зависит от объектов, которые попадаются на ее пути. В этом случае съедены могут быт даже соломенные крыши, тростник, не говоря уже об овощных, зерновых, бахчевых культурах. Как говорят очевидцы, в моменты нашествий насекомых, саранча не пожирает разве, что кирпич и железо.

Как размножается саранча

Кладку яиц самки начинают в конце лета, осенью. Для этого она делает углубление в почве и откладывает в него свои яйца. Из специальной железы выделяется особый секрет, который подобно пене заполняет все отверстия между яйцами и создает прочную надежную защиту. После затвердения яйцеклад выгляди в форме длинной трубки, которую называют кубышкой.

Одна самка совершает несколько кладок, после чего погибает. В европейских широтах яйца проводят зиму в земле, а с приходом тепла из них появляются белые личинки. От родителей их отличают крошечные размеры и недоразвитые крылья. Спустя несколько часов личинка приобретает характерный окрас и начинает усиленно питаться. Через 4-6 недель, претерпев 4 линьки, превращается в имаго.

В теплом тропическом климате самки откладывают яйца круглогодично и количество генераций в год может составлять 6-8.

Фазы развития

Ка уже отмечалось, у саранчи заложено два варианта развития: одиночный и стадный, которые разительно отличаются друг от друга.

Одиночный цикл

Саранча кобылка, так называют одиночных особей, вольготно развивается при обилии корма, ведет малоактивный застенчивый образ жизни, из-за чего ее ранее систематизировали как отдельный вид. Одиночные особи характеризуются маскировочным окрасом, выраженным половым диморфизмом. Существенного вреда кобылка не приносит.

По сути, одиночная фаза развития саранчи необходима для сохранности популяции. Самка откладывает яйца и когда кормовой базы становится недостаточно, чтобы прокормить всех личинок, саранча переходит к другой стадии развития.

Стадное развитие

Объединение в стаи наблюдается в жаркие засушливые года, когда саранча начинает испытывать дефицит пищи и влаги. Согласно последним исследованиям, недостаток белка провоцирует женские особи интенсивно откладывать, так называемое «походное» потомство.

Интересно! В лабораторных условиях на участке оседлой кобылки расставили множество зеркал. Видя свои отражения, самка начала активно делать яйцекладки по «походной программе».

Собираясь в многочисленное племя, интенсивное трение друг о друга, видимость себе подобных, запах соплеменников вызывает мощную выработку серотонина в нервной системе.

Вследствие выброса гормона, особи буквально за считанные часы претерпевают разительные морфологические изменения:

• смена окраса;
• увеличение в размерах;
• нивелирование полового диморфизма.

Скопления взрослой летающей саранчи называют стаями, личинки образуют кулиги. Движется популяция, словно по команде в одном направлении. Ослабленных особей по пути съедают соплеменники. Взрослая саранча способна к длительным перелетам и преодолевает от 90 до 140 км в день.

Протяженность стай соизмеряется десятками километров, а численность может достигать несколько млрд. особей. Вес таких «коллективов» достигает десятки тонн.

Нашествие саранчи не может остаться незамеченным. Звук приближающихся насекомых сопоставим с раскатами грома, а сама стая закрывает собой солнце.

На своем пути стая пожирает буквально все, вплоть до соломенных крыш домов, виноградников, фруктовых садов, овощных, зерновых плантаций. Буквально десятков лет назад, атаки саранчи становились причиной голода. Сейчас стаи приносят колоссальные убытки аграриям. В 2015 г нашествие саранчи в России уничтожило такое количество площадей, которое сопоставимо с территорией целого государства, например, Румынии.

Виды саранчи

Видов саранчи достаточно много. Большая часть из них быстро адаптируется к новым условиям и осваивает новые территории.

Самая крупная саранча

Это самая большая саранча из всех перелетных видов. Размеры самок достигают 8 см, самцы несколько меньше – 6 см. Окрас может варьироваться от грязно желтых оттенков до коричневых. На крылышках множество прожилок. Обитает преимущественно в Сахаре, Индостане.

Самый насыщенный яркий желтый цвет у личинок и самцов. Процесс спаривания ярких особей весьма интересны. Мужская особь начинает неистово стрекотать, привлекая самку. Женская особь, которой понравилось музыкальное сопровождение, любезно позволяет самцу взобраться на ее спину. Спаривание продолжается несколько часов. Некоторым кавалерам так нравится восседать на самке, что они продолжают это делать и в тот момент, когда самка занята кладкой яиц. Продолжительность жизни всего 8 недель.

Азиатская саранча

Азиатская саранча перелетная невзрачной расцветки в коричневатых, зеленоватых, желтоватых тонах. Крылья также не характеризуются яркостью цветов. Встретить насекомое можно на всей территории Европы, Азии, на юге Кавказа, Сибири, в Корее, Китае.

Египетская саранча

Это самая гигантская саранча, обитающая в Европе. Длина тела самок может достигать 7-8 см. Конкурировать размерам с ней может только южноамериканская саранча. По сведениям некоторых источников, они вырастают до 20 см в длину, но точных подтверждений этому нет.

Египетская саранча отличается серым, оливковым, зеленоватым, желтым окрасом. Голени ярко-оранжевого цвета. Терроризирует Европу, Северную Африку.

Польза и вред саранчи

Наибольший урон доставляют полчища саранчи, уничтожающие поля и насаждения. Однако рядового обывателя, которому нет дела до сохранности урожая, больше интересует ответ на вопрос, кусается ли саранча. Насекомое вкушает исключительно растительную пищу и человека оно не кусает, в отличие от своего собрата кузнечика.

Не менее животрепещущий вопрос, едят ли саранчу. Прямокрылые насекомые – самые употребляемые после муравьев. В африканских странах ее жарят, подмешивают в лепешки. Арабские женщины несколько веков назад могли приготовить 2 десятка блюд из саранчи. Кулинарные рецепты потеряли свою актуальность ввиду дефицита ингредиентов.

В Калифорнии во времена нашествий саранчи устраивались целые пиры. Отловленных насекомых замачивали в маринаде, затем толкли и готовили супы. Японцы маринуют в соевом соусе и обжаривают. Словом, рецептов приготовления саранчи существует множество, только не все могут оценить ее вкус по достоинству, не столь из-за недоступности, сколько из брезгливости.

Саранча и кузнечик: как различить

У саранчи и кузнечика есть несколько отличий:

• у саранчи тело длинное, а у кузнечика более короткое и расширенное по бокам;
• усы у кузнечика длиннее;
• кузнечик активен ночью, а саранча днем;
• саранча ест растения, а кузнечик насекомых;
• у кузнечика мордочка продолговатая, у саранчи прямоугольная.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?