Цветок амми зубная. Амми большой

Однолетние или двулетние зонтичные цветы, внешне очень похожие на укроп, в культуре чаще выращиваются как однолетние. Это средиземноморское растение культивируется в большей части Европы, на Ближнем и Среднем Востоке, Северной Африке, Кавказе, Азербайджане. Наиболее известные виды: амми большая и амми зубная. Амми обладает лекарственными свойствами. С лечебной целью собираются плоды, созревающие в августе – сентябре. Амми - хороший медонос, который специально высевается возле пчелиных ульев.

Амми большая (китайский тмин) – однолетнее или двулетнее растение высотой до 50 см. Цветет с конца июня до сентября. Зонтики в диаметре достигают до 10 см. Окраска цветков белая. Урожай собирают в сентябре. В природе амми большую можно встретить на песчаных сухих склонах.

Амми зубная (Виснага) – двулетнее растение, но выращивается в садах как однолетник высотой до 1 м. Цветет июнь – август. Цветки неприятно пахнут. Плоды созревают в августе – сентябре. Лекарственное растение. Окраска цветков: белая.

В декоративных целях амми часто используют в качестве дополнения к букетам. Растение смотрится красиво не только в период цветения, но и в период созревания семян.

Выращивание амми . Растению необходимо максимально солнечное местоположение и регулярный обильный полив. Хорошо растет на песчаных почвах, но к типу почв нетребовательно.

Высота: 50 - 100 см.
Местоположение: солнечное.
Цветение: июль - сентябрь.
Окраска цветков: белая.
Размножение: стратифицированными семенами весной либо посевом обычных семян в грунт поздней осенью. Можно сеять ранней весной на рассаду, тогда растение раньше зацветет.

Развитие растений происходит очень медленно – от посева до цветения проходит почти четыре месяца. Первыми зонтиками амми обзаводится в конце июля, зато держатся они на фоне зеленых узоров листвы до заморозков. До появления распустившихся зонтиков растение смотрится достаточно скучновато, однако, многие садоводы считают его листья вполне декоративными. Амми Большой во взрослом состоянии достигает метровой высоты и очень кустится. При высадке нужно это учитывать и оставлять под него достаточно места.

Чтобы ускорить момент цветения растение можно сеять на рассаду в марте-апреле, с последующей высадкой в открытый грунт в мае. Эти экземпляры начнут цветение значительно раньше, но формирование соцветий будет происходить также до осени. Для хорошего развития амми нужно яркое солнечное освещение и обильный полив. У растения декоративными являются не только цветы, но и плоды – семена желто-зеленого цвета. Поэтому удалять их не стоит.

Амми Визнага
Амми Визнага считали сорным растением в странах Европы. Он рос на пустырях и засорял культурные посевы. На Среднем Востоке его использовали в лекарственных целях.

Амми всех видов похожи на укроп, но для Визнага это, пожалуй, больше всего справедливо. Весной на растениях формируются густые куртины мелко изрезанных листьев. Они отличаются от укропной листвы только размерами. В условиях сада амми Визнага достигает 80 см. в высоту.

Цветение начинается в июле. Молодые цветки зеленовато-белого цвета, а перед увяданием приобретают золотистый с зеленью оттенок. Данный вид амми по красоте не уступает амми Большому, он используется в бордюрных посадках и для срезки. По сравнению с предыдущим растением он занимает меньше места и менее требователен к увлажнению почвы.

Амми Серебряный шатер
Высота растения от 80 см. до метра. Для раннего цветения рекомендуют выращивать рассадным методом. Семена высевают сразу в отдельные емкости по 2 шт. с последующим удалением более слабого растения. Почву готовят из расчета: 1 часть перегноя, 1 часть торфа и 1 часть дерновой или огородной земли. Золу в грунт для посева не вносят.

Посев и уход за рассадой
Перед посевом семена амми заливают стаканом горячей воды (60 градусов), чтобы смыть эфирные масла, препятствующие прорастанию. Для скорейшего прорастания также используют такой агро - технический прием, как замачивание: на влажную ткань в блюдечке раскладывают семена, предназначенные для посева, закрывают такой же влажной тканью и оставляют на сутки, подливая воду по мере высыхания. Затем семена высаживают на глубину 2 см., поливают и закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое место, пока не появятся всходы. После их появления укрытие снимают, рассадные емкости выставляют на солнечный подоконник или на закрытую веранду. Ночью температуру снижают до 12-15 градусов, чтобы сеянцы не вытягивались. По той же причине днем должно быть достаточно света.

Во время выращивания рассады амми можно два раза подкормить, так как растение крупное и питательные вещества расходует в достаточно больших количествах. Подкармливают раствором полного минерального удобрения (азофоска, нитрофоска и др.).

Высадка рассады в открытый грунт
Когда минует угроза заморозков, растение амми высаживают на постоянное место в саду. Перед посадкой в почву вносят перегной (пол - ведра на 1 кв. м.). Место должно быть солнечное, чтобы крупные шапки цветов радовали глаз как можно дольше. И ажурная листва в солнечных лучах смотрится интереснее.

Растение амми известно еще с древних времен, о нем так же есть упоминание в библейских рассказах. Однако раньше эта культура воспринималось как сорняк, из-за ее неприхотливости к почве. Она росла буквально везде. Часто амми большую или ее разновидность амми зубную, относящуюся к семейству зонтичных, принимали за сорняки. В Израиле она встречалась даже на виноградниках. Растение довольно быстро распространялось даже на необрабатываемых землях, в местах, где человек не ухаживал за почвой.

Растение из легенды

Одна из легенд гласит о том, как появилось это необычно красивое и уникальное по своим свойствам растение. Однажды богиня Исида увидела своего сына Гора бездыханным, он был ужасно слаб. Мальчик был на пороге смерти, и мать созвала других богов в ожидании помощи. Богиня постоянно проливала слезы от отчаяния, уж очень сильно она боялась потерять своего любимого сына и Бога Гора. А там, где падали ее слезы – вырастали цветы.

Благодаря своей интуиции она сорвала их и сделала настой, после чего довольно быстро сын окреп и пришел в норму.
Позже, эта легенда сыграла свою роль для довольно широкого распространения и использования этого «сорняка» в целях лечения многих недугов. Его целебные свойства набирали популярность среди народов. Это сопутствовало широкому применению амми. Люди уже по другому стали относиться к этому растению, определив его уникальные и полезные свойства.

Амми большая имеет родственницу — сорт под названием Амии зубная. Ее использовали для прикорма скота, за счет того, что растение имеет высокую калорийность, животные очень быстро набирали вес и, это помогало людям прокормить не только себя и свою семью, но и продавать готовый продукт.

Лечебные заслуги Амми

Со времен Древнего Египта и до наших дней амми не утратила своего медицинского предназначения. Сегодня амми большую и зубную специально выращивают с целью использования ее удивительно мощных лекарственных свойств.

Читайте также: Особенности выращивания и ухода за аглаонемой в домашних условиях

Плоды употребляют при дискомфорте в области живота, коликах, болях при мочеиспускании. На этом ее полезные качества не заканчиваются, ранее ее использовали как ингалятор при простуде и лечения лейкодермии, сейчас этот метод лечения простуды не забыт и применение его приветствуется.

При лечении с использованием амми стоит проявить осторожность, так как это растение имеет способность к раздражению клеток почек, печени и стенок желудка.
Фуранокумарины, входящие в ее состав, оказывают мочевыводящее, успокаивающее и желчегонное действие, приводят в тонус кишечный тракт и матку.

Болезни, которые лечит растение

Опыт, прибывший к нам из прошлых веков свидетельствует о том, что Амми прекрасно справляется с такими болезнями как:

• псориаз;
• плоский лишай;
• витилиго;
• обильное выпадение волос.

В древние годы, арабские врачи использовали семена амми большой для лечения лейкодермии и других заболеваний кожи. Народные целители и сейчас используют семена из соцветий растения.
Изготовив отвар, его дают выпить больному, а пораженные болезнью участки тела выставляют на солнце. Но чтобы делать такую процедуру необходимо обладать специальными знаниями и опытом, в противном случае это может привести к обратному эффекту.

Внимание! Амми имеет и противопоказания к применению
Если у вас имеются запущенные проблемы с почками, то стоит отказаться от лечения с помощью амми большой. Осторожными при его применении необходимо также быть людям, больным диабетом, с заболеваниями крови или нарушением нервной системы, с туберкулезом или опухолью (добро- или злокачественной).

Беременным и женщинам во время локтации принимать его также не следует. Если у вас имеется хотя бы одно из этих противопоказаний, лучше поискать другие методы лечения болезни.

Использование в современной фармакологии

Сейчас это растение выращивается на больших плантациях в медицинских целях. Огромные площади южных районов засаживаются ежегодно для дальнейшего изготовления фармацевтических препаратов.
Из амми был извлечен аммифурин – кристаллический порошок желтого цвета горький на вкус. Он выпускается таблетированно и в пузырьке. Благодаря этому компоненту больные псориазом после прохождения курса лечения могут забыть о постоянном зуде, у них постепенно сокращается количество высыпаний и степень тяжести заболевания. Болезнь витилиго под фотохимией постепенно прекращается, вырабатывается пигмент, который способствует исчезновению белых пятен.

Обратите внимание!
Амми большая во время лечения может вызвать тошноту, боли в голове, повышенное сердцебиение, головокружение. Симптомы исчезают после отмены лекарственного препарата.

Амми зубная – целебная сила из Древнего Египта

Амми зубная в некотором роде отличается от амми большой, хотя внешне имеет похожие листья и зонтичные соцветия и тоже может достигнуть высоты 100 см. Отличается неприятным запахом.

Этот вид двулетний и его плоды в современной медицине не используют в лекарственных целях. Распространен он в Южной Европе, Азии и Северной Африке, можно так же встретить его на Кавказе.
Амми зубная отличается токсичностью, но не смотря на это, имеет более широкую область применения в народной медицине. Знахари применяют настойки семян амми зубной в качестве сильнейшего лекарства при стенокардии, мигрени, астме, гипертонии, различных болезненных ощущениях в брюшной области, а также используют как седативное средство.

Читайте также: Сорта клубневой бегонии - выращивание в саду

Отвары, сделанные на основе амми зубной, способствуют понижению тонуса сосудов, мочевого пузыря, а так же расширяют бронхи. В кровь отвар поступает уже через 15 минут после приема.

Благодаря тому, что препараты и настои из семян амми зубной имеют малую токсичность, они применяются шире, но в некоторых случаях, все же могут вызвать побочные эффекты. Если после применения вы почувствуете сонливость, головокружение, будет наблюдаться сыпь или возникнут проблемы с желудком – следует прекратить лечение данным растением.

Выращиваем амми у себя на участке

Амми зубная не прихотлива к почве, она может выращиваться на любых почвах, исключениями являются затопленные низины и зараженные повиликой поля.

• Перед посадкой почву требуется очистить от предыдущих плодов. Лущение стерни происходит на глубину примерно 8 – 10 см. После того как сорняки прорастают, происходит вспашка на глубину 20 – 25 см, после почву пару раз нужно прокультивировать и боронить. Перед посевом семян почва еще раз боронуется.
• Удобрения вносятся под основную вспашку или выносятся на весеннюю культивацию.

Амми зубная размножается путем посева семян, которые лучше сеять весной, на глубину 2 – 3 см (весенняя высадка), 1 – 1,5 см (подзимняя). Первые всходы появляются через две недели. Цветение начинается примерно через четыре месяца.

Радовать вас своим цветением растение будет, начиная с июля и до самых морозов. Если вырастить рассаду, то цветение начнется значительно раньше.

Амми большая, как и Амми зубная после цветения образует очень красивые декоративные плоды, поэтому зонтики после цветения удалять не стоит.

Действия, которые окажут благоприятный эффект на рост:

1. цветок лучше растет под прямыми солнечными лучами или при полутени, поэтому расположить растение лучше на солнечном месте;
2. земля должна быть с надежным дренажным слоем;
3. рассаду требуется подкармливать минеральными удобрениями дважды;
4. в период роста, особенно при обильной жаре нуждается в умеренном, но регулярном поливе;
5. приветствуется разрыхление почвы.

Затруднения, которые могут возникнуть при выращивании:

• если семена посажены в низинах, то растение может погибнуть от избытка воды. Поливать в таком случае нужно после того, как грунт подсохнет;
• при малом освещении цветение становиться обедненным, такой же эффект может вызвать и повышенная влажность;
• при недостатке пространства амми зубная ослабевает, и становиться мельче.

Ammi majus
Таксон: семейство Зонтичные (Apiaceae)
Народные названия: китайский тмин
English: Bishop"s Weed

Описание:
Однолетнее или двулетнее травянистое растение с голым, прямым, округлым бороздчатым ветвистым стеблем до 50 см высоты. Листья дважды-триждыперистые с широкими ланцетными долями, соцветия - сложные зонтики на длинных цветоносах, до 10 см в поперечнике. Цветки мелкие, лепестки белые. Плод - вислоплодник, сжат с боков, голый, гладкий. Цветет с конца июня-июля и до сентября. Плоды созревают в сентябре.

Распространение:
В диком виде встречается редко, только на Южном берегу Крыма. Для промышленных целей культивируется в южных районах.

Химический состав:
В плодах содержатся фурокумарины (до 2,2 %), изопиининеллин, ксаитотоксин, бергаптсп. Токсичность аммифурина, содержащегося в растении, сравнительно невелика.

Фармакологические свойства:
Препараты амми большой стимулируют образование в коже пигмента меланина при облучении ультрафиолетовым светом. При назначении совместно с ультрафиолетовым облучением способствуют восстановлению пигментации кожи при . Фурокумарины, кроме того, оказывают капилляроукрепляющее, некоторое седативиое, желчегонное, мочегонное действие, слегка тонизируют матку и кишечник. Галеновые формы из растения раздражают почки, а смесь фурокумаринов (аммифурин) сравнительно малотоксична. На сердечно-сосудистую систему аммифурин заметного влияния не оказывает, слегка тонизирует матку и кишечник.

Применение в медицине:
Аммифурин применяют при витилиго, гнездном и тотальном облысении, псориазе, нейродермите, красном плоском лишае.

Лекарственные препараты:
Попытки лечения галеновыми препаратами из амми большой предпринимались в Чехословакии в дерматовенерологической клинике: из семян амми готовили спиртовой экстракт в виде настойки, смешивали его с эмульсией и применяли как наружное средство для лечения больных витилиго. Результаты лечения признаны удовлетворительными. Осложнений при наружном применении не наблюдалось. В 60-х годах в ВИЛР из амми большой был получен аммифурин. Аммифурин (Ammifurinum) содержит смесь трех фурокумаринов - бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Желтый кристаллический порошок горького вкуса. Выпускается в таблетках по 0,02 г и в виде 0,3%-ного раствора во флаконах по 50 мл. Применяют по 1-2 таблетки З раза в день с одновременным втиранием в пораженные участки 0,3%-ного раствора и последующим ультрафиолетовым облучением. Таблетки принимают после еды и запивают молоком во избежание раздражения желудка. При ограниченных кожных поражениях смазывают высыпания раствором аммифурина с последующим облучением, при обширных диффузных процессах назначают прием аммифурина внутрь, смазывания и облучения. Терапия включает 3-5 курсов (по 21-28 процедур в каждом), общая продолжительность лечения - до года. Таблетки принимают внутрь за 2 ч до облучения, смазывания производят за 1 ч до облучения. Первое облучение должно продолжаться 1 мин, а затем сеанс удлиняют каждый раз на 1 мин, максимально до 12 мин. Расстояние от источника ультрафиолетового излучения 100 см. На курс лечения необходимо 100 втираний с таким же количеством сеансов облучения и соответствующее количество таблеток. Под влиянием аммифурина у больных псориазом прекращается зуд, постепенно уменьшаются количество высыпаний и степень инфильтрации кожи в местах бляшек. У больных витилиго в процессе лечения методом фотохимии появляются вкрапления пигмента, исчезают белые пятна. В период лечения аммифурином рекомендуют носить солнцезащитные очки и избегать прямых солнечных лучей. Иногда при приеме аммифурина отмечают тошноту, головную боль, головокружение, сердцебиение, исчезающие после отмены препарата.

Противопоказания:
Противопоказаниями к применению аммифурина и ультрафиолетовой терапии служат следующие заболевания: туберкулез кожи, гипертоническая болезнь, тиреотоксикоз, заболевания крови, заболевания почек и печени, центральной нервной системы, при сахарном диабете, множественных пигментных невусах, доброкачественных и злокачественных опухолях, при беременности и в период лактации.

Из истории:
Еще в Древнем Египте больные «белыми пятнами» принимали внутрь растолченные семена амми и затем подвергали кожу солнечному облучению. О лечебных свойствах амми большой было известно еще в XIII в. Арабские врачи применяли се для лечения лейкодермии. Наблюдаемые при этом побочные явления, в частности раздражение почек, развивавшееся при приеме экстрактов растения, ограничивали его применение.

Фотографии и иллюстрации:

Ботаническая характеристика

Амми зубная в переводе с латинского- Ammi visnaga, она принадлежит к семейству сельдерейных. Другие ее названия: келла, виснага морковевидная. Это двулетнее растение с сильно ветвистым вверху, прямостоячим травянистым стеблем, достигающим 120 сантиметров в высоту.

Его листья трижды, дваждыперисторассеченные на небольшие тонкие линейные дольки. Соцветие представляет собой сложный зонтик, который достигает в диаметре до десяти сантиметров. Цветки келлы белого окраса, мелкие, невзрачные, обладают дурманящим довольно - таки неприятным запахом.

Плод называется вислоплодник, по мере созревания он быстро осыпается, и состоит из двух маленьких полуплодиков, их длина не превышает 2,5 миллиметров. Период вегетации длится до 170 дней.

Это растение засухоустойчивое, к почвенным условиям оно не требовательно. Начинает цвести в начале июня, и продолжается процесс до конца августа, плодоносит келла в сентябре.

Распространение

В диком виде произрастает амми зубная в Азии, на Кавказе, Северной Африке, а также в южных частях Европы. Ее культивируют в Краснодарском крае, в Молдавии. Подробнее про .

Заготовка сырья и его химический состав

Сбор урожая начинают во время массового созревания плодов. Заготавливают зрелое сырье и частично зеленоватое, оно обладает характерным запахом, на вкус горьковато-пряное.

Фармакологические свойства

Из амми готовят настойку, экстракт, эти вещества обладают спазмолитическим свойством, оказывая, прежде всего, влияние на мускулатуру мочеточников, всех отделов кишечника, а также бронхов и сосудов.

Основное действующее вещество растения называется - келлин или виснамин, оно обладает спазмолитическим эффектом, способно снижать тонус стенок сосудов, мочевого и желчного пузыря, оно расширяет бронхи и коронарные артерии. Оказывает при этом и слабое седативное действие.

Довольно – таки быстро всасывается в кровь из ЖКТ, и достигает максимальной концентрации через пятнадцать минут после приема. Фурокумарин виснадин обладает фотосенсебилизирующим свойством, а также может проявлять спазмолитическую активность по отношению к коронарным артериям, к бронхам, к мочевыводящим и желчным путям.

Лекарственные средства, которые готовят с применением амми зубной, перечислю их: настойка и экстракт келлин, ависан; а также это растение входит в состав препаратов викалин, келлатрин и некоторых других.

Применение

Препарат келлин назначают при ишемической болезни сердца, так как это лекарственное средство способно предупреждать развитие приступов стенокардии, но уже возникшие боли в сердце он не купирует.

При спазмах, которые возникают при некоторой патологии в желудочно-кишечном тракте, препарат келлин оказывает расслабляющее действие на мускулатуру, подобное папаверину. При приступах бронхиальной астмы уменьшается удушье, но полностью оно не купируется, а снимается лишь частично, поэтому в качестве средства скорой помощи его использовать недопустимо.

Келлин должен назначать доктор, обычно доза варьирует в пределах от 0,02, до 0,04 граммов на один прием. Терапия этим лекарством длится от пятнадцати, до тридцати суток.

Выпускается келин в таблетках, этот препарат малотоксичен, но в некоторых случаях все же возможно появление головокружения, а также нарушение сна, может быть незначительная тошнота и высыпания на кожных покровах.

Препарат ависан содержит вещества, которые получены из плодов виснаги морковевидной. Он оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру мочевыводящих путей преимущественно. Выпускается в виде таблеток, в дозировке 0,05 граммов.

Принимают эти таблетки при мочекаменной болезни. В некоторых случаях от их употребления может появиться тошнота, и другие диспепсические явления.

Препарат викалин также включает амми зубную в свой состав, это лекарство тоже оказывает антиспастическое действие, а также противовоспалительное. Назначают его при патологии ЖКТ, а в частности при язвенной болезни желудка и при гастритах гиперацидного характера.

Препараты келлатрин и келливерин, также включают в свой состав виснагу морковевидную, и применяются в качестве сосудорасширяющих и спазмолитических средств.

Противопоказания

Препараты, которые содержат виснагу морковевидную в своем составе, противопоказаны при недостаточности кровообращения. При передозировке этих лекарств возможно появление тошноты, рвоты, развитие аллергических реакций в виде кожной сыпи, а также может ухудшиться общее самочувствие.

В древнем Египте плоды виснаги морковевидной применяли в качестве противосудорожного и спазмолитического средства. А в средние века растение использовали как мочегонное. Позже о нем забыли, но вновь обратили внимание в Америке уже после 1930 года.

Заключение

Перед применением этих препаратов необходимо посоветоваться с доктором, самолечением заниматься нельзя.