Настурция: посадка и уход в открытом грунте. Разновидности и сорта настурции

Такое растение как настурция считается родственным семейству «Настурцевых», которых насчитывается 80 видов. В основном они распространены в Южной и Центральной Америке. Самым популярным видом у нас считается «Большая настурция или Майская».

Данные два вида растений имеют яркие красные, желтые либо оранжевые цветы. Многие Настурцию называют «Капуцина» и скорее всего из-за того, что по своей форме цветок напоминает капюшон «Монаха – капуцина».

Общие сведения

Если коснуться именно нашего климата, то такое растение как Настурция выращивают как однолетнюю культуру, но дело в том, что если приложить немного усилий данное растение можно сохранить и в зимний период времени, только растение обязательно должно находиться в помещении.

Листочки у Настурции удивительно красивые, они округлые с неровными боками и имеют легкий восковой налет, который располагается на длинных черенках. В основном листочки данного вида растения обладают насыщенным зеленым цветом, но иногда можно наблюдать и красные с коричневым оттенком либо пестролистные.

Что касается цветков, так они очень крупные, имеют желтый, оранжевый и красный окрас со шпорой на длинненьких цветоносах. Цвести растение начинает со второго жаркого летнего июля месяца и заканчивается после того, как пройдут первые осенние заморозки.

Настурция бывает разных сортов и их насчитывается большое количество. Некоторые имеют отличие в своей форме куста, также отличаются побеги по длине, а еще Настурции есть с цветками покрытыми махрой и пестрыми листочками. Каждая часть данного растения имеет очень приятный пряный аромат! Даже во многих странах очень часто такое растение как Настурция используют в виде приправы для разных салатов.

Настурция на балконе посадка и уход

Настурция имеет неглубокую и слаборазветвленную корневую систему. Благодаря этому данное растение очень часто используют в качестве украшения на балконах. Цветок помещают в подвесные корзины либо в вазу и она прекрасно вписывается в интерьер и освежает вид балкона.

Настурция, которая выращивается на балконе, начинает цвести гораздо раньше, чем, то растение, которое растет в садовых условиях. Дело в том, что семена сеют только в помещении с теплым воздухом, а потом выносят на балкон и то только после того как пройдут заморозки. Настурцию можно высаживать по одной, а также иногда данным растением заполняют пространство, которое находится между крупных комнатных цветов, чтобы все заполнить зеленью, а в летний период времени растение выставляют в сад на свежий воздух.

Что касается балконных ящиков и емкостей для цветов, то для этого больше всего подойдут те сорта Настурции, которые вьются. К примеру, в подвесной корзине хорошо выращивать «Ампельный полуплетистый сорт». Что касается низкорослых пышных кустиков, так они отлично себя чувствуют в горшочках, также данным видом можно украсить любую вазу. Иноземную Настурцию лучше всего выращивать на балконе с натянутыми шнурами.

Если балконы открытые либо затененные, то Настурция также будет прекрасно расти и радовать своих хозяев. Также данный вид растения прекрасно может ужиться даже в самых неблагоприятных условиях. Только цветов будет не так много, но листья будут очень яркими и зелеными, благодаря листьям Ваш балкон также будет смотреться очень живо и красиво. Дождливую погоду и ветряную Настурция также прекрасно переносит, как и многие другие садовые растения.

Настурция посадка и уход

Что касается освещения, так данное растение очень любит свет и прекрасно цветет в тех местах, где солнечно. Только не стоит ставить растение в те места, где много жарких солнечных лучей – это очень плохо на нем отразится.

Настурция влаголюбивое растение, корешки располагаются очень близко к поверхности, поэтому если Вы поставите его на окно, которое находится с южной стороны, оно просто погибнет. Лучшим местом для Настурции будут окна расположенные с восточной и западной стороны, даже в том месте, где балкон затененный растение будет выглядеть очень красиво!

Цветок очень любит тепло, но жаркие дни переносит не совсем хорошо. Для данного растения прекрасно подходит умеренная температура. Если очень жарко листочки и цветочки станут мелкими. Также растение плохо переносит заморозки, а в весенний период рассаду нужно беречь от холодных ночей.

Настурция не только теплолюбивое растение, но и влаголюбивое тоже, поэтому поливать цветок нужно хорошо. Дело в том, что на растении много листочков, которые испаряют воду, а вот что касается корневой системы, так она маленькая. Самое главное старайтесь поливать обильно, но при этом не делать в горшочке болото, иначе корешки просто сгниют и погибнут вместе с растением.

Удобрение для настурции для обильного цветения

При избыточном удобрении начинают быстро расти листья, что наносит большой вред цветению настурции. А вот что касается небольшого горшка, в котором растет данное растение и находится он на балконе, то в этом случае наоборот может быть слишком мало питательных веществ.

Когда Вы пересаживаете Настурцию, обязательно добавляйте удобрение либо подкармливайте растение «Комплексным удобрением» предназначенным для цветущих видов растений.

Грунт для настурции

Такое растение как Настурция любит, чтобы грунт был рыхлый и плодородный. Вы можете воспользоваться готовым субстратом, предназначенным, для комнатного вида растений либо приготовьте смесь.

Для приготовления Вам понадобится:

перегной – 1 часть;
листовая земля – 1 часть;
песок – 1 часть.

Можно ли пересаживать настурцию

Как и все однолетние растения, настурция не нуждается в пересадке. Но если Вы высаживаете рассаду на балконе в ящики, тогда проявите особую осторожность, так как корешки данного растения очень хрупкие.

Пересадку нужно проводить аккуратно и обязательно, чтобы на корешках оставался ком земли, иначе сразу после пересадки растение может погибнуть, особенно если Настурция большая.

Настурция выращивание из семян в домашних условиях

Настурцию очень легко можно размножать с помощью семян. Семена у данного растения очень крупные и всходят они очень хорошо. Когда пересаживают растение в горшки для балконов, использовать необходимо только одно семя.

Его подготавливают в специальном питательном растворе или в обычной воде, после чего высаживают в лунку, заглубив на пару сантиметров. И уже через пару недель появляются всходы. Цвести растение начнет только через 1,5 месяца после того как появятся всходы.

Размножение настурции черенками

Что касается «Махровых гибридных Настурций», так данное растение через семя не передаст никаких сортовых признаков. Это растение необходимо размножать с помощью черенков, при этом растение сохраняется в горшке до начала весеннего сезона.

Затем черенки нужно срезать и укоренить их в смеси приготовленной из торфа и песка. Но лучше всего приобретите семена любого сорта «Настурции», который Вам больше понравится и вырастите растение как простое и однолетнее!

Травянистое растение настурция или капуцин имеет отличные декоративные, вкусовые и целебные характеристики, а также отличается неприхотливостью и длительным цветением. За счет этого цветок очень ценится среди цветоводов и выращивается в качестве декоративного и целебного растения на приусадебных и дачных участках.

Настурция – описание, фото

Капуцином растение стали называть из-за того, что его цветы похожи на капюшон. Благодаря селекционерам были выведены много новых сортов настурции, поэтому цветочки капуцина могут быть простыми, полумахровыми и махровыми. Состоят они из чашелистиков и лепестков, которых может быть более пяти. Внутри каждого бутона расположена воронкообразная трубка с нектаром. Окрас цветов может быть желтым, оранжевым, красным, желто-красным, оранжево-желтым.

Образуются цветы капуцина на мясистых стеблях, которые покрыты многочисленными щитовидными или пальчаторазделенными очередными, лопастными листьями.

Само растение настурция может представлять собой полукустарник или лиану, которую можно выращивать как на клумбах в открытом грунте, так и на балконе. Целебными свойствами и пищевой ценностью обладают листья, цветки и стебли настурции. О лечебных свойствах капуцина и его применении мы писали в нашей статье « Если вы до сих пор выращиваете капуцин только как декоративное растение, после изучения этой статьи вы обязательно захотите использовать его в качестве полезного лекарственного растения.

Как вырастить настурцию?

Сажать семена капуцина можно сразу в открытый грунт или на рассаду. Чтобы цветение началось уже в начале лета, садоводы Сибири, Урала и северных регионов выращивают настурцию рассадным способом.

Когда сажать настурцию в 2019 году по Лунному календарю

На рассаду капуцин сажают примерно за месяц до высадки в открытый грунт на клумбу. Поскольку цветок боится заморозков, то на Урале и в Сибири семена на рассаду сеют в апреле-мае, чтобы в конце мая или начале июня высадить рассаду на грядку.

В Нижнем Поволжье и Средней полосе России на рассаду настурцию можно сажать уже в марте, а в грунт – с апреля по июнь, после того как прогреется почва и установятся теплые дни.

Благоприятные дни для посева семян настурции в 2019 году по Лунному календарю:

март: 10, 12, 15;
апрель: с 7 по 18, но самые лучшие дни — 7, 11, 18;
май: 9, 10, 15, 17.

Посадка настурции в грунт

Чтобы цветение капуцина было обильным, для него выбирают хорошо освещенное место. Почва на клумбе должна быть плодородной, легкой и слабокислой. Однако при внесении удобрений не стоит увлекаться органикой, иначе у растений будет много зелени и мало цветов. Не рекомендуется сажать настурцию в низине, где после дождей и поливов застаивается вода.

Семена у настурции большие, поэтому сеять их легко. Перед посевом их на сутки замачивают для набухания в мокрой марле, тряпочке или теплой воде.

На клумбе для настурции плетистой делают лунки с дистанцией в 40-50 см, а для кустовой – 20-30 см. В каждую лунку рекомендуется сажать по 2-3 семечка, которые засыпают землей и поливают водой из лейки с насадкой-душем. Пока не появятся всходы, грядку можно укрыть полиэтиленом. Молодые сеянцы на ночь лучше прикрывать нетканым материалом или пленкой.

Посаженные в грунт капуцины зацветут примерно через месяц или полтора после появления всходов.

Посадка настурции на рассаду

Корни у капуцинов нежные и хрупкие, поэтому в рассадные ящики семена лучше не сеять. Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду настурции в торфяных горшочках, контейнерах или одноразовых стаканчиках, чтобы не тревожить корни растения при пикировке.

Семена перед посевом в стаканчики замачивают на сутки, после чего помещают в цветочный влажный грунт на глубину в 2 см по два или три семечка. Когда сеянцы взойдут и подрастут, слабые сеянцы обрезают.

Посевы опрыскивают водой, прикрывают пленкой и выставляют на светлый подоконник с температурой воздуха не ниже +20 градусов. Каждый день укрытие нужно на несколько минут убирать и проверять влажность грунта. Примерно через две недели должны появиться всходы, которые помещают в более прохладное хорошо освещенное место. Если рассаде не будет хватать света и она вытянется, то после посадки в открытый грунт настурция будет долго восстанавливаться и ее цветение начнется намного позже.

Высадка рассады

Как только установится теплая погода, и пройдут последние заморозки, капуцины можно высаживать в цветник.

Как посадить настурцию правильно? Делать это следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни. Поэтому перед высадкой на клумбу растения поливают, после чего достают из стаканчиков вместе с комом земли, помещают в подготовленные лунки, засыпают почвенной смесью и поливают. Если рассада росла в торфяных горшочках, то ее помещают в ямки вместе с горшками. Расстояние между лунками должно быть таким же, как и при посеве капуцинов в открытый грунт.

Примерно за десять дней до высадки в грунт рассаду постепенно начинают закаливать. Но даже после этого в первые дни после посадки на клумбу растения рекомендуется на ночь прикрывать пленкой или нетканым материалом.

Особенности ухода

Ухаживать за настурцией довольно просто, но некоторые правила выращивания этого растения знать нужно:

Поливы. Поливать молодые экземпляры рекомендуется обильно теплой водой. Когда на кустиках появятся бутоны, частоту поливов уменьшают и грунт увлажняют только после высыхания верхнего слоя.
Прополка. В течение сезона обязательно нужно удалять сорняки. От сорной травы очищать клумбу нужно особенно тщательно в первый месяц после высадки капуцинов в грунт, иначе сорняки задавят молодые растения.
Подкормка настурции. Удобрять капуцины следует редко, не используя при этом органику и азотосодержащие подкормки. До начала цветения один раз в неделю производится подкормка фосфоро-калийными удобрениями. Затем примерно один раз в месяц кустики поливают раствором из удобрения Нитрофоска или «Агрикола-роза».
Обрезка. Чтобы цветение было продолжительным и обильным, отцветшие бутоны нужно своевременно удалять. Если вы хотите получить семена, то достаточно будет оставить несколько цветов, из которых будут образовываться плоды с семенами.

Вредители и болезни

Как и любое другое растущее в открытом грунте растение, капуцин может поражаться различными заболеваниями и вредоносными насекомыми. Если настурция не цветет или ее листья желтеют, стоит внимательно осмотреть растение.

Из болезней настурцию нередко поражает:

Мозаика – заболевание проявляется пестрыми разводами на листьях.
Ржавчина – признаками болезни являются черные или коричневые пятна.
Серая гниль – проявляется сухими бурыми пятнами.
Бактериальное увядание – заболевание, при котором сначала ослабевают нижние листья, а затем постепенно начинает увядать все растение.

При первых признаках любого из заболеваний рекомендуется обработать растения специальными фунгицидными препаратами. Если они не помогут, то заболевшие кустики вырывают и сжигают, чтобы они не заразили здоровые растения.

Капуцин отпугивает многих вредителей, поэтому ему не страшны колорадские жуки, тля, белокрылка и многие другие вредоносные насекомые. Поражаться растения могут паутинным клещом, крестоцветной блошкой, капустной молью, белянкой. Избавиться от вредителей можно с помощью инсектицидных препаратов. Самым опасным врагом настурции является медведка, которая способна уничтожать все от корней до листьев. Этих насекомых можно уничтожить народными средствами или продающимися в магазине специальными химическими препаратами.

Очень красивый и полезный цветок настурцию сможет вырастить на своем участке даже начинающий садовод. Посадить растение можно и на балкон, который все лето будут украшать многочисленные яркие цветы капуцина.

Настоящей находкой для начинающего садовода является скромница настурция. Простая и нетребовательная, она способна подарить саду море радостных и ярких солнечных красок. Зарядившись ее позитивной энергией и вдохнув приятный ненавязчивый аромат, вы больше не сможете отказаться от удовольствия видеть этот цветок у себя на участке. Мы подробно расскажем, как выращивать настурцию из семян, когда и как сажать, поливать, удобрять, чтобы даже новичок мог справиться с этой задачей.

Настурция (Tropaeolum) - однолетнее или многолетнее растение семейства Настурциевые, может быть травянистым или полукустарниковым. Родина настурции - Центральная и Южная Америка, поэтому наш климат для нее холодноват и зимовать у нас она не может, соответственно и выращивается только как однолетник.

Старинное название этого растения «капуцин» является очень характерным, так как цветки напоминают монашеские капюшоны.

В Европу настурции попали в XVI веке и завоевали сердца многих любителей цветов. Красива не только форма цветка - яркая чашечка со шпорцем внизу, состоящая из пяти оранжево-желто-красных крупных лепестков, очень декоративны и листья. Они поочередно располагаются на мясистом стебле, имеют округлую форму, и как бы слегка покрыты восковым налетом. В групповой посадке образуют симпатичную ажурную зелень. Цветет настурция с июля до первых заморозков. Плод состоит из трех округлых морщинистых семян, сохраняющих всхожесть в течение 5 лет.

Сейчас зафиксировано учеными около 90 видов настурции, но в нашем климате для декоративного цветоводства используются лишь некоторые.

Настурция большая (Tropaeolum mаjus) - самый распространенный у нас вид. Стебли мясистые, хрупкие, у плетистых сортов стелющиеся (250-300 см), а у кустовых немного стелющиеся прямостоячие (20-70 см). Щитовидные округлые листья неправильной формы достаточно крупные (до 8 см), нижняя часть слегка дымчатая. Цветки простые или махровые, ароматные, различных оттенков желто-красной гаммы. Дает неплохой самосев.Настурция большая имеет множество сортов. Например, очень популярны настурция «Пич Мельба» (40 cм), низкорослая настурция «Божья коровка» (25 см), а также настурция «Вишневая роза» (40 см).

Настурция большая «Пич Мельба»
Настурция большая «Вишневая роза»

Плетистые формы ярко иллюстрирует настурция «Майская», с желтыми или оранжево-лососевыми махровыми цветками на трехметровых побегах, а также быстрорастущая вьющаяся настурция «Йети» (2 м).

Из сортовых смесей очень эффектна настурция «День и ночь» (40 см), которая включает в себя семена двух контрастных оттенков настурции: лимонно-кремового и темно-красного. Популярна также другая смесь «Нимфа» с двухметровыми побегами.

Настурция щитоносная

Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum) - многолетний полукустарник до 4 м высотой, выращиваемый в наших краях как однолетник, хотя у себя на родине цветет круглый год. Зеленые, темного оттенка листья имеют неправильную округлую форму. Цветки похожи на настурцию большую, насыщенно-красные, имеются сорта с золотистой и оранжевой окраской. Но из сортов у нас описан только низкорослый (25 см) «Люцифер».

Настурция культурная (Tropaeolum cultorum) - этот вид объединил в себе гибриды, производные от настурции большой и щитоносной. Они представляют собой однолетние растения со щитовидными листьями пурпурной или зеленой окраски. Ароматные цветки простые или махровые, средние по размеру (до 5 см), могут иметь любые оттенки желто-красной гаммы. Растения этого вида могут быть карликовыми (15-20 см), компактными (до 50 см), вьющимися или стелющимися (до 4 м).

Конечно же, этот вид изобилует разнообразием сортов. Очень оригинальна миниатюрная (20-25 см) настурция «Аляска». Удивит вас плетистая смесь «Аут оф Африка» (или «Африкан квин») с мраморными листьями.

Настурция культурная «Аляска»
Настурция культурная «Аут оф Африка» (или «Африкан квин»)

У этого вида есть сорта с особо длинными побегами. Например, настурция «Длинноплетистая» вырастает до 3,5 м, а сорт «Питон» даже до 4 м.

Настурция культурная «Маргарет Лонг»

Есть особенные, густомахровые сорта, которые просто великолепны, но размножаются они только вегетативно. Это нежно-абрикосовая «Маргарет Лонг», огненно-красная «Гермина Грасхоф», золотисто-желтая «Дарджилинг Голд».

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum) - вьющееся травянистое растение, вырастает до 3,5 м. Этот вид сильно отличается по форме листа и цветка от традиционных. Листочки сильно-рассеченные, а небольшие (4 см) цветки насыщенно-желтые с зеленоватыми шпорцами и гофрированными резными лепестками. Быстрорастущий вид, но семена в нашем климате могут не вызревать.Продается под названиями «Канарская лиана» или «Канареечная» настурция.

Настурция иноземная «Канарская лиана»

Настурция малая (Tropaeolum minus) или карликовая - травянистое растение, имеет невысокие ветвистые стебли (15-35 см) с бороздкой. Листочки традиционно округлые, мелкие, располагаются на длинных черенках. Маленькие желтые цветочки (3 см) имеют темные пятнышки, бархатистые верхние лепестки и слегка изогнутый шпорец.
Есть у настурции и клубневые виды. В умеренном климате некоторые из них выращивают как однолетники. Это настурция клубненосная (Tropaeolum tuberosum), настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum), настурция прекрасная (Tropaeolum speciosum), настурция трехцветная (Tropaeolum tricolorum).

Настурция многолистная
Настурция трехцветная

Настурция клубненосная имеет известный у нас сорт - Ken Aslet.

Способы размножения

Настурция клубненосная и другие подобные виды размножаются делением клубня, но поскольку они в наших краях практически не используются, мы не будем рассматривать этот процесс подробно.

Интересующую нас корневую настурцию можно размножить семенами и вегетативно. Вегетативное размножение проводится путем укоренения молодых черенков. Для этого используют влажный песок или просто воду. Этот способ применяется редко, в случаях когда необходимо размножить редкие экземпляры или для сохранения ценных сортовых особенностей.

Самый простой и распространенный способ - вырастить настурцию из семян.

Семена настурции

Семена можно собрать с уже имеющихся растений, главное, не упустить момент. Сначала плоды зеленоватые, а по мере созревания белеют. Когда три семени, составляющие плод, начинают разделяться, то их нужно срывать. У всех, описанных выше видов, семена хорошо вызревают, исключение составляет только настурция иноземная. Ее семена дозаривают уже сорванными. Хранят хорошо просушенные семена настурции в бумажных пакетиках.

Важно помнить, что при размножении собранными самостоятельно семенами, как и при самосеве, могут утрачиваться некоторые сортовые особенности. В первую очередь это касается махровых экземпляров, их семена лучше приобретать в специализированных магазинах.

Настурция на даче не только украсит ландшафт, защитит другие растения, но и принесет практическую пользу. Во-первых, она съедобна, чаще всего используется в кулинарии как пряность. Во-вторых, обладает лекарственными свойствами. Издавна ее использовали для лечения цинги. Она также замечательный антисептик, дает хороший противокашлевый и отхаркивающий эффект. Используется в народной медицине для лечения почечных заболеваний, положительно влияет на кровообращение. Укрепляет волосы.

Кроме полезных свойств, присутствуют и противопоказания. Настурцию нельзя применять (или делать это очень осторожно) людям, страдающим гастритом или язвой желудка. Поскольку ее употребление, как и большинства пряностей, приводит к раздражению слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Теперь вы знаете, какой это замечательный цветок настурция, в дополнение к высокой декоративности, полезным свойствам, она еще очень проста в уходе. Мы рассказали, как вырастить настурцию правильно. Теперь нужно купить семена и ждать наступления теплых дней, чтобы на вашем участке поселился волшебный цветок, впитавший в себя солнце.

Название настурции звучит на латыни как Tropaeolum , «маленький трофей». Такое имя дал этому изящному растению в свое время Карл Линней. "Трофейность" настурции заключена не только в исключительной красоте этих ярких, словно самоцветы, цветов. Они также достаточно нежны и требовательны к посадке и в уходе.

Самый надежный способ обзавестись островком эффектных цветов у себя на участке - выращивание настурции из семян. Именно семенами настурции размножаются в природе: корни этих растений слишком уязвимы и тяжело адаптируются после пересадки.

Где взять семена настурции

Если есть возможность купить посевной материал хорошего качества, лучше ею воспользоваться. Выбирая сорт настурции, обратите внимание на величину цветков и рослость самого растения. Если вы хотите украсить небольшую клумбу или цветник, подойдет низкорослая, с небольшими соцветиями, настурция. Выращивание из семян сортов "Салмон-Бэби", "Кайзерин фон Индин" и "Тип-Топ" - отличный вариант как раз для этого случая.

Для вертикального озеленения, украшения беседок или создания акцента в оформлении участка подойдет "Африкан Куин" - у нее длинные вьющиеся стебли и цветки больших размеров. Эта разновидность растения также известна садоводам как настурция вьющаяся - выращивание из семян "Африкан Куин" не представляет особой сложности.

НА ФОТО: Для роскошного цветения всех видов вьющейся настурции нужен простор.

Можно заготовить посевной материал самостоятельно, собрав его по завершению цветения настурции. Из множества растений на клумбе в качестве источника семян выбирают самые сильные и здоровые.

На месте цветка после завершения цветения появляется плод, в котором находится три семечка. Сначала он окрашен в зеленый цвет, затем бледнеет и становится белесым. Семена, созрев, выпадают. Если вы хотите их собрать и оставить на следующий сезон, нужно поймать момент и не дать им осыпаться на землю. Для будущего посева настурции оставляют самые крупные семена из собранных.

НА ФОТО: Так выглядят семена настурции в увеличенном ракурсе.

Агротехника посева настурции

Посев и выращивание рассады настурции

Настурции не любят пересадку. Тем не менее, в областях с непродолжительным летним теплом рассадный способ выращивания - единственный вариант, позволяющий насладиться обильным цветением. Как и в случае с , практично сажать семена в торфяные стаканчики или горшочки - они при пересадке просто перенесутся на новое место.

Если стаканчики обычные, пластиковые, то стенки предпочтительны гладкие, а не рифленые. Из первых проще вытаскивать корневую часть растения, оставляя целым земляной ком. Оптимальный размер стаканчиков - 7-8 см в диаметре.

В качестве грунта для посева выбирают рыхлую смесь садовой земли и чистый прокаленный песок (3 части земли на 1 часть песка ). Перед использованием грунт промывают теплой водой и ждут, пока она стечет. Нужно ли замачивать семена настурции перед посадкой? Вовсе не обязательно. А вот провести дезинфекцию материала для будущего посева в слабом растворе марганцовки стоит однозначно.

Как садить семена настурции в горшочки правильно? Каждое семечко заглубляется в почву на 1,5–2 см. Затем оно присыпается песком и поливается теплой водой (при этом удобно использовать распылитель). В семисантиметровый горшочек можно поместить 2-3 семечка. После посадки емкость накрывается пленкой или стеклом. Рассаду необходимо убрать в теплое место с хорошим доступом света.

НА ФОТО: Подоконник "солнечной" стороны - идеальное место для выращивания рассады настурции.

Пересадка подросшей рассады настурции на клумбу

После того, как получилось прорастить семена настурции в горшочках, растения сформировались и окрепли, достигнув минимум 5 см в высоту , их пересаживают в открытый грунт.

Как правило, это происходит с начала мая до начала июня в зависимости от степени зрелости растения и погоды за окном. Подросшие побеги высаживают во влажную, рыхлую, специально подготовленную почву. Пересадку проводят аккуратно, перенося корешки вместе с торфом или землей из горшочка. Желательно, чтобы расстояние между отдельными растениями составляло не менее 25 см.

Настурция в открытом грунте

Как выбрать место для настурции

Эти растения очень теплолюбивы, они не выносят затенения. Поэтому идеальным местом для выращивания настурций станут открытые солнечные площадки.

Настурции можно сажать и в тени, например, вокруг и между плодовых деревьев. От таких кустиков не стоит ждать обильного цветения, но изумрудный ковер из аккуратных листьев тоже украсит ваш сад.

На состоянии настурций пагубно сказываются ветра и сквозняки. Лучше всего, если будущий цветник одной из сторон примыкает к забору или стене постройки. Клумбу можно огородить от ветра высокорослыми кустарниками или более крупными однолетними растениями. Если вы планируете высадить цветы в корзины, ящики или вазоны, то их стоит расположить на огражденных от сквозняков территориях, например, на террасе.

Если ваша фаворитка - Настурция большая , для выращивания из семян этой разновидности хорошо подойдет участок возле стены дома или забора. Главное - достаточное количество солнечного света

НА ФОТО: Настурция большая - украшение любого двора или сада.

Подготовка грунта перед посадкой настурций

Для настурции идеальный грунт - суглинок или супесчаный грунт, насыщенный питательными веществами, но без избытка органики. Тяжелые глинистые почвы препятствуют развитию слабой от природы корневой системы настурций. В таких условиях растение не может показать себя во всей красе. Настурция охотнее цветет на бедных почвах, тогда как при повышенном содержании соединений азота формируется обильная зеленая масса с редкими цветками.

Перед посадкой растений грунт нужно внести на каждый квадратный метр будущего цветника:

2-3 кг перегноя;
1 ч. л. мочевины;
2 ст. л. суперфосфата;
1 ст. л. сульфата калия.

Удобренную почву перекапывают на глубину штыка лопаты. После этого грядку выравнивают и поливают ее.

НА ФОТО: Правильное удобрение позволяет добиться роскошного цветения настурции.

Как и когда посеять настурцию в открытый грунт

Семена настурции, как правило, высевают в конце апреля или начале мая. Но в каждом конкретном регионе стоит ориентироваться на степень готовности грунта. Если земля уже прогрелась, а температура воздуха не опускается ниже 8°С даже по ночам - подходящий момент настал!

Агротехника посева настурции в открытую подготовленную почву

Замачивание посевного материала в горячей воде (примерно 50°С) на 15-20 минут. Если семена собраны более года назад, то время прогревания вырастает до получаса. Прогретые давние семена еще на сутки оставляют в теплой воде.
Выкапывание лунок на расстоянии 20-40 см.
Помещение 3-4 семечек в лунку и прикапывание их песком слоем 2-3 см.
Умеренный полив.

Располагая растения на клумбе или в цветнике, всегда учитывайте разновидность настурции. При выращивании из семян низкорослой настурции отдельные растения сажают на расстоянии 20 см друг от друга. Кустовые сорта ("Вишневая Роза", "Аляска", "Пич Мельба", "Король Теодор") рекомендуют сеять через каждые 25-30 см. Для крупных плетистых форм необходимо больше места. ‘Блик", "Мун Лайт", "Тропический микс" высевают не ближе, чем на дистанции 40 см друг от друга.

НА ФОТО: Сорт настурции "Пич Мельба".

Если вы будете регулярно (через день) поливать посевы, то приблизительно через две недели увидите первые всходы. А цветением кустики порадуют через 45-50 дней с момента посева.

Полив молодой настурции

Настурция очень чувствительна к уровню влажности почвы. Он не выносит пересыхания, но в равной степени страдает и от застоя воды.

Интенсивный полив оправдан с момента посева и до формирования кустиков. В этот период в жару можно (и зачастую нужно) поливать ежедневно. При умеренной температуре воздуха посеянную настурцию поливают через день, по вечерам.

Как подкормить настурцию

Настурция не очень любит азотные удобрения и органику. Органические удобрения приведут к разрастанию зеленой массы. Цветение при таких подкормках ослабеет, можно вообще остаться без цветов, если бутоны не успеют сформироваться. А вот фосфор действует противоположным образом: он стимулирует формирование бутонов и способствует обильному цветению.

За лето достаточно одной подкормки. Проводят ее перед началом цветения, когда растения уже адаптировались после посадки в открытый грунт. Испытанный рецепт подкормки: 10 литров воды, столовая ложка жидкого комплексного удобрения и столовая ложка нитроаммофоски.

Удивительно, но настурцию используют не только для украшения участка. У нее множество полезных свойств, благодаря которым практически всё растение (кроме корней) употребляется в пищу. В супы, салаты и напитки добавляют молодые листья и побеги настурции. В них много аскорбиновой кислоты, а особый вкус добавляет блюдам пикантности. Семена настурции размалывают и используют в качестве приправы. А еще из них добывают масло, по своим вкусовым и лечебным свойствам напоминающее горчичное.

1. большая — с яркими цветками-колпачками;
2. культурная — с крупными цветками и стелющимися стеблями;
3. кустовая – используется в декоративных бордюрах, контейнерах, вазах.

С помощью этого цветка садоводы создают уникальные цветочные композиции. Трудно найти сад, в котором не было бы настурции. Кроме того, её выращивают на подоконниках и балконах. Многим с детства знаком её запах.

Правила посадки настурции

Для посадки настурции требуется соблюсти следующие условия:

Выбрать светлое место – желательно на солнце, можно в полутени под деревом. Если света цветку недостаточно, его побеги станут чахлыми, а цветения не произойдёт.

Почва должна быть умеренно плодородной, дренированной, со слабокислой средой. Плодородная, органически удобряемая почва способствует большому количеству зелёной массы, зато растение плохо цветёт.

Если вы предпочитаете рассадный способ, учитывайте, что растение очень болезненно переносит повреждение корней. Поэтому выращивать рассаду следует в отдельных ёмкостях, желательно в торфяных стаканчиках. Семена лучше высевать по 2-3 штуки в один стаканчик в апреле.

При её выращивании должен быть обеспечен хороший световой режим, иначе рассада вытянется, а при высадке будет болеть и не зацветёт. При правильном уходе всходы появятся через 2 недели. Высаживать рассаду надо в начале июня прямо с земляным комом, чтобы не повредить корни.

При использовании безрассадного способа семена настурции следует перед посевом поместить в воду до +50 градусов на 20 минут, а потом замочить на сутки.

Сделать лунки глубиной 2 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. В каждую лунку опускать по 2-3 семени. Срок посева – конец мая, если уже нет заморозков, иначе при температуре ниже 0 градусов всходы погибнут.

Чтобы ускорить наступление цветения, надо перед посевом пролить почву горячей водой 45-50 градусов. После посева укрыть участок нетканым материалом, а на ночь сверху ещё полиэтиленовой плёнкой. Укрывной материал также рекомендуется использовать во время похолодания.

Следует помнить, что настурция светолюбива и теплолюбива, боится сильного ветра и заморозков.

Выращивание настурции у себя на участке

Для выращивания красивых цветов настурции нужно выполнять главные условия – поливать, удобрять, полоть.

— Полив – регулярный, умеренный, тёплой водой. В засушливый период – 4-5 литров воды на один квадратный метр. Во время цветения полив нужно приостановить и осуществлять его во время пересыхания земли. Следует помнить, что на слишком увлажнённых почвах корни гниют, а растение погибает.

— Подкормка – два раза в сезон удобрениями типа нитрофоски.

— Прополку можно заменить мульчированием, то есть накрыть участок возле растения слоем материала: торфом, соломой, опавшей листвой и т.д.

Молодые растения должны появиться в первой половине июня. Цветение обычно наступает через полтора-два месяца после посадки и продолжается до осенних заморозков.

Если вы хотите продлить период пышного цветения, удаляйте те цветки, которые отцвели. Так образуются новые.

Сбор семян осуществляется из плода, который появляется на месте цветка. Собирать их лучше по мере созревания, при этом следить, чтобы не произошло самосева. Опавшие семена могут даже зимовать в почве, сохраняя свою всхожесть в течение четырёх лет.

К пересадке настурция очень чувствительна. Проводить её нужно очень аккуратно, чтобы не нарушился земляной ком. Часто после пересадки растение увядает.

Болезни настурции

Настурция подвержена некоторым заболеваниям:

Если настурция подверглась одному из заболеваний, растение необходимо удалить, повреждённые части сжечь, затем обработать его химическими или бактериологическими препаратами. Бактериологические более безвредны для людей и растений.

Настурция вьющаяся

Наиболее популярным среди садоводов является однолетнее растение — настурция вьющаяся. Высота настурции достигает трёх метров. Чаще всего её сажают вдоль стен, заборов, вокруг беседок, на балконах. Особенно красиво она цветёт в период с начала лета до первых осенних заморозков.

Размножается цветок двумя способами:

рассадным – путём выращивания рассады в горшочках (по 3 семени в одном горшочке);
безрассадным – путём посева семян в открытый грунт (2-4 в одну лунку глубиной 2 см на дистанции 30-40 см или по одному семени через каждые 10 см).

Растение не нуждается в сильном поливе, предпочитает сухую слабоперегнойную почву. Подкармливать этот сорт настурции можно так же, как другие сорта.

Цветки и листья вьющейся настурции не только украшают сад, их также применяют в качестве украшения различных блюд и для приготовления салатов. Плоды можно мариновать и использовать вместо каперсов.

Выращивание настурции под силу любому садоводу, даже новичку. Это растение не только украшает сад, беседки, балконы и другие места, но и обладает лечебными свойствами. С её помощью лечат:

авитаминоз;
почечнокаменную болезнь;
малокровие;
атеросклероз;
кожные сыпи;
облысение;
бронхит.

Настурция богата витамином С, провитамином А и фитонцидами, обладает сильным антимикробным действием. А блюда с её применением обладают уникальным вкусом и диетическими свойствами.

Таким образом, настурция способствует лечению многих болезней, а также приносит эстетическую пользу.