Голландия и цветы.

Цветы Голландии и все, что вы хотели о них узнать: поля тюльпанов и парки Голландии, цветочные рынки и парки Амстердама, фестивали цветов.

• Туры на майские в Нидерланды
• Горящие туры по всему миру

Удивительно, что, будучи страной, скорее северной, чем южной, Голландия в сознании многих людей ассоциируется с цветами. Несмотря на то, что берега страны омывает холодное Северное море, а климат таков, что даже лето не всегда бывает щедрым на солнце и тепло, цветы Голландия радуют жителей страны и ее гостей потрясающими красками, формами и ароматами. Глубоко в веках прячутся факты, положившие начало этим обстоятельствам. История гласит, что в 1599 году ботаник Каролус Клузиус, австриец по происхождению, приехал работать в Лейденский университет . По каким-то тайным причинам он прихватил с собой коллекцию тюльпанов, которую австрийский посол привез из Турции.

Песчаные почвы, характерные для Голландии, замечательно подошли для тюльпанов, сами цветы полюбились голландцам, и началась в стране тюльпановая лихорадка. Выводились новые сорта, шла бойкая торговля, в том числе и редкими луковицами на аукционах. Рекорд - 6000 флоринов за луковицу Semper Augustus.

В те времена средний годовой доход жителя страны составлял примерно 150 флоринов, а весил один золотой флорин примерно 3,5 грамма. Путем несложных вычислений можно установить, что покупателю тюльпанчик обошелся в 21 кг золота.

Цветоводство оказалось весьма прибыльным занятием, постепенно тюльпаны, гиацинты, ирисы, розы, орхидеи другие цветы стали одним из важнейших источников дохода для множества голландцев, и для экономики страны. В наши дни Нидерланды занимают первое место в мире по экспорту этих цветов. В местечке Aalsmeer, что неподалеку от Амстердама, работает самый большой в мире аукцион о продаже цветов. Ежедневно за пять часов работы аукциона здесь продается и покупается более 19 млн цветов и около 2 млн растений. Происходит это в самом большом в мире здании коммерческого назначения. Площадь его составляет около миллиона квадратных метров, а оборудование позволяет демонстрировать на огромных экранах продаваемый товар и обеспечивать связь продавцов с покупателями в любой стране мира. Торг здесь начинается с самой высокой цены, которая снижается до поступления первой заявки на покупку данной партии.

Чтобы ознакомиться с работой аукциона, не обязательно быть предпринимателем, посетить аукцион может любой желающий с 7 до 11 утра в будни, по адресу Bloemenveiling Aalsmeer, Legmeerdijk 313, Postbus 1000, 1430 BA Aalsmeer, NL. Добраться сюда проще всего на автобусе № 172, который каждые полчаса уходит от Центрального вокзала Амстердама в направлении Kudelstaart до остановки VBA Hoofdingang, ехать примерно 1 час.

Парк Кекенхоф

Поля тюльпанов в Голландии

Цветочный бизнес - красивый бизнес. Об этом знают не только все, кто его касался, но и те, чье путешествие по Нидерландам пришлось на апрель-май. Это время, когда в стране цветут тюльпаны. Цветут они не только на клумбах и грядках, чем мало кого удивить можно, но и на 11000 гектаров земли, задействованных в этом виде бизнеса. Поля представляют собой фантастическое зрелище: разноцветные полосы, образованные цветами разных сортов, покрывают всё видимое пространство. Всего в стране выращивается больше трех миллиардов луковиц в год, большая часть их уходит на экспорт. Посмотреть на этот волшебный калейдоскоп лучше всего с высоты птичьего полета: мероприятие затратное, но оно того стоит. Во всяком случае, это зрелище абсолютно уникально, такого нет больше нигде в мире. Ну а для того, чтобы повторить эту удивительную картину у себя на даче, достаточно купить луковицы тюльпанов различных сортов и высадить их на грядки. Конечно, масштабы будут поскромнее голландских, но, зато, полюбоваться на яркое зрелище можно из собственного окна.

Цветочные рынки Амстердама

Совершенно специфической, удивительной достопримечательностью Амстердама является Цветочный рынок Bloemenmarkt. В городе мало места, поэтому издавна торговцы продавали цветы прямо с лодок, плывущих по каналам. Но с 19 века рынок размещается на баржах, пришвартованных к берегу канала Singel между площадями Мюнтплейн (Muntplein) и Конингсплейн (Koningsplein).

Совершенно специфической, удивительной достопримечательностью Амстердама является Цветочный рынок Bloemenmarkt.

Барж довольно много, поэтому для осмотра всего рынка понадобится немало времени. Стоит ли знакомиться со всем ассортиментом товаров, вопрос неоднозначный. Продают здесь всевозможные цветы и растения, как комнатные, так и садовые, их луковицы, саженцы, ростки, семена. Великолепие свежих срезанных цветов всех форм и оттенков радуги заставляет снова и снова удивляться тому, насколько изобретательна природа. Ходовым товаром являются всевозможные вазы и кашпо для цветов, украшения для садового ландшафта. Туристы увлеченно рассматривают этикетки на коробках, пакетах и пакетиках. Судя по выражениям лиц, довольны все, причем продавцы радуются не меньше покупателей: товар покупается бодро.

Конечно же, особым вниманием пользуются прилавки, на которых горами высятся упаковки с надписью: «Cannabis. Starterskit». При переводе на русский язык получается что-то вроде «Каннабис. Пакет стартовый». Стоит это немного дороже магнита, но дешевле декоративной тарелки: 6-9 EUR, а веселых эмоций (на этапе рассматривания) вызывает больше. Самое трудное - удержаться от покупки этого сувенира, при пересечении границы он практически неминуемо приведет к серьезным неприятностям, и тогда уж будет не до веселья. Лучше переключить внимание на тривиальные магниты или тарелки, которых на рынке великое множество: они складываются на прилавках в ковры не менее пестрые и красочные, чем цветочные. Можно приобрести здесь и комнатные растения: невероятной красоты цветы, пальмы с причудливыми листьями, нечто колючее, но очень симпатичное. Здесь же можно получить консультации на тему выращивания того или иного растения, языковый барьер этому не помеха: продавцы используют все доступные средства, вплоть до мимики, чтоб объяснить цветоводу-энтузиасту особенности выращивания приобретенного экземпляра флоры.

Bloemenmarkt - не единственное место в городе, где можно купить цветы. Довольно обширные цветочные прилавки есть и на других рынках Амстердама, специализирующихся на продуктах, художественных товарах, одежде и обуви. Практически на каждой улице стоят благоухающие палатки, в которых можно за 5-7 EUR купить великолепный букет тюльпанов, гиацинтов, ирисов.

Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Тюльпаны из Амстердама

На Цветочном рынке можно приобрести и самый аутентичный сувенир из Амстердама: луковицы тюльпанов. К этому располагает и цена: от 2,50-3 EUR за десяток луковиц. На упаковке можно посмотреть фотографию будущих цветков. Проблема у покупателей лишь в выборе: синие? оранжевые? фиолетовые? черные? махровые? карликовые? Мало кто задается вопросом, вырастут ли цветы из этих луковиц. Кто-то знает секреты, позволяющие у себя на родине вырастить цветы такие же красивые, как в Нидерландах, кто-то наудачу воткнет луковицы в землю, надеясь полюбоваться тюльпановым ковром из окна своего дачного домика. Но стоит, всё же, обратить внимание на то, что этикетка выполняет не только декоративные функции.

На ней, как правило, написано, в какое время года следует высаживать данные луковицы.

В большинстве случаев, это будет либо поздняя весна, либо осень. «Осенние» луковицы, купленные заранее, надо держать в бумажном пакете, а в землю высадить перед самой зимой. Интернет пестрит рассказами о том, к каким ухищрения приходилось прибегать любителям голландских тюльпанов, чтоб получить достойный результат, за основу своей деятельности можно взять любой понравившийся.

Парки Амстердама

Но не тюльпанами едиными славится Амстердам, да и вся Голландия. Парки - еще одна «зеленая жемчужина» страны. Несмотря на то, что в Амстердаме очень тесно, кое-где в нем мало места даже для пешеходов, в каждом районе города имеется свой парк.

Вонделпарк - самый большой, и пожалуй, самый красивый в городе. Архитектор Й. Д. Зохер разработал его проект в 1877 году, взяв за основу дизайна классический английский парк. Здесь ритмично чередуются открытые пространства, массивы деревьев, пруды разных форм и размеров, замысловато петляющие дорожки, разнообразные цветники. Парк назван в честь известного нидерландского драматурга и поэта Йооста ван ден Вондела - которому здесь установлен памятник. Находится парк в юго-западной части города и простирается от Площади Музеев до фешенебельных жилых кварталов, жизнь в которых приятна и безмятежна. Так же приятно и безмятежно проходит время в этом парке. Здесь есть большая площадка с детскими аттракционами, рассчитанными на активные детские игры, четыре террасы, на которых можно выпить кофе и перекусить, скейтинг, множество беседок. Городские власти подошли нетривиально к проблеме запретов, в результате, в Вонделпарке запрещено выгуливать собак без поводков, но разрешено заниматься сексом как гетеро-, так и гомосексуальным парам: Амстердам, знаете ли... столица свободы... Несмотря на такое положение дел, парк, с первых лет своего существования, стал любимым местом отдыха не только для жителей близлежащих респектабельных кварталов, но и для всех горожан.

Пользуются популярностью и менее знаменитые и не столь обширные парки: Сарфатипарк, Западный парк, расположенный в западной части города, Восточный - который находится, соответственно, в восточной части Амстердама. Популярны и такие маленькие парки, как Эразмус и Батрикс. Климат в городе не щедр на солнце, поэтому многие горожане любой солнечный день стараются провести в любимом парке. В результате этого парки порой оказываются очень востребованным и «густонаселенным» местом.

Полное название еще одного амстердамского парка - Natura Artis Magistra, что в переводе означает «Природа - наставница искусства».

Полное название еще одного амстердамского парка - Natura Artis Magistra, что в переводе означает «Природа - наставница искусства». Речь идет об амстердамском зоопарке, который был основан в 1833 году. Зоопарк находится на расстоянии пешей прогулки от станции метро Ватерлооплейн, а возле него останавливаются трамваи № 9 и № 14. Множество редких животных содержится в этом зоопарке и демонстрируется его посетителям. Любители живой природы знают, что именно в этом зоопарке содержалась последняя на планете квагга, и до сих пор скорбят о том, что это животное умерло в 1883 году. Амстердамский зоопарк известен также и тем, что на его территории находятся планетарий, зоологический и геологический музеи. Посетить зоопарк можно по адресу Plantage Kerklaan 38-40, с 9 до 18 часов, полный входной билет стоит 23 EUR.

Парки Голландии

Интересен путешественникам, особенно юным, и парк Мадуродам (Madurodam) - Голландия в миниатюре. Здесь представлено множество точно и тонко выполненных макетов достопримечательностей страны, масштаб 1:25. Дизайн парка не изменялся со дня открытия в 1952 году, а вот новые макеты добавлялись, причем, выполнены они уже с использованием новейших технологий. Так, в макете амстердамского аэропорта применена индукционная техника, которая позволяет показать взлет самолета. Прогулке по этому замечательному парку можно посвятить немало времени, а подкрепить уходящие силы можно в одном из двух здешних ресторанов. Оба устроены таким образом, что из их панорамных окон открывается вид на экспонаты замечательного парка. В сувенирном магазине туристам на память о посещении Мадуродама предложат множество симпатичных вещичек, удержаться от покупки которых будет очень трудно.

Мадуродам принимает гостей ежедневно круглый год: с 24 марта по 4 сентября с 09:00 до 20:00, в остальные дни: с 09:00 до 17:00 часов. Полный билет стоит 16,50 EUR. Добраться сюда можно от центрального вокзала Гааги на трамвае № 9, автобусе № 22, или на автомобиле. Парковка в Мадуродаме платная, 7,50 EUR.

Нельзя не сказать об одном из самых красивых и ярких парков Европы, о парке Кекенхоф . Лучшее словесное описание парка очень коротко: «Это надо видеть». Действительно, как можно описать словами, насколько великолепно зрелище разноцветных и разнообразных тюльпанов, гиацинтов, ирисов, гвоздик, высаженных и ровными рядами, и на клумбах замысловатых форм? Как можно описать словами волны тонких ароматов, которые настигают посетителей парка во время дуновения ветра?

Проект парка был разработан тем же архитектором, который создал Вонделпарк в Амстердаме, Й. Д. Зохером, поэтому присутствует некоторое сходство двух парков. Ежегодно в Кёкенхофе высаживается более 7 млн луковиц растений и бывает более 800000 туристов, каждый из которых увозит с собой незабываемые впечатления.

Нельзя не сказать об одном из самых красивых и ярких парков Европы, о парке Кекенхоф. Лучшее словесное описание парка очень коротко: «Это надо видеть».

В силу своей специфики, парк открыт каждый год с 24 марта по 20 мая. Самый простой способ попасть в парк - автобус, который отправляется из Амстердама, с площади Дам в 9:30 утра. Билет стоит 28,50 EUR (12,50 EUR - детский), путь занимает около полутора часов. Если покупать билеты в кассах парка самостоятельно, то они обойдутся в 16 EUR для взрослых, 8 EUR для детей от 4 до 11 лет, а парковка будет стоить 6 EUR. С 2012 года предлагается новая экскурсия: осмотр парка Кёкенхоф и его окрестностей с воздуха. Туристические полеты выполняются на самолетах DC-3 на высоте 450 метров, длятся 30 минут, стоят от 130 EUR. Стартует экскурсия по средам и субботам в апреле с аэродрома Schiphol Airport’s Jet Center в Schiphol East.

Фестиваль в Голландии

С парком Кёкенхоф напрямую связано красивейшее ежегодное мероприятие: Парад цветов. Это грандиозное шоу проходит в апреле, в период наиболее пышного цветения тюльпанов и других цветов. Множество изобретательно украшенных цветами платформ следует по заранее объявленному маршруту по городам Голландии, давая возможность жителям страны и ее гостям полюбоваться великолепным зрелищем. Год от году путь следования слегка меняется, но все 64 года процессия стартует в городе Нордвейк, и обязательно проходит по аллеям всемирно известного парка Keukenhof. Перемещения процессии происходит строго по времени, поэтому можно заранее выбрать, в каком из городов можно присоединиться к толпе восторженных зрителей. Тем, кто хочет рассмотреть всё в подробностях, следует внимательно изучить маршрут и остановить свой выбор на том городе, где вся процессия делает паузу в движении, чтобы передохнуть и пообедать.

Всем известно, что Амстердам по праву считается цветочной столицей мира. Нигде на планете вы не найдете такого разнообразия цветов, как в столице Нидерландов.

Цветочно-садовый сезон в Голландии практически непрерывен, а первые выставки проводятся уже в январе. Город Алсмер является самой крупной биржей цветов, а также поставщиком для таких стран как Германия, Швейцария и Франция. Но голландские цветоводы не ограничиваются тем разнообразием цветов, которому позавидовала бы любая страна мира, они идут дальше и выводят новые диковинные сорта.

Питер Ван де Веркен — дизайнер и владелец цветочной компании на юге Голландии, создал уникальный вид розы — Rainbow Roses, или радужные розы. Лепестки этих фантастических цветов включают в себя все цвета радуги. Для создания этого чуда, используются натуральные красители, которые добавляют в воду для полива кустов роз. На данный момент производятся эксперименты с хризантемами и другими видами цветов.

Помимо радужных роз, голландцы могут похвастаться изобретением уникальной технологии, которая позволяет цветам светиться в темноте. Они создали специальный био-гель, который, помимо свечения, продлевает бутонам жизнь. За счет проникновения геля в верхние слои лепестков, снижается испарение, а потому предотвращается преждевременное увядание бутонов. Гель, нанесенный на цветок, застывает и сохраняет форму бутона, так что впоследствии, цветы покрытые гелем, могут украшать помещение в качестве сухоцветов. Длительность свечения зависит от количества времени пребывания цветка на свету, в среднем это 3-4 часа. Новосибирская компания «Оскар» выкупила рецепт формулы био-геля, а потому сей уникальный продукт стал доступным на российском рынке.

Но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, а потому, если вы желаете воочию убедиться в цветочном статусе Голландии, то вам просто необходимо посетить улицы Амстердама, пестрящие ежедневными цветочными ярмарками. Помимо великого множества и разнообразия тюльпанов, вы сможете увидеть такие цветы как нарциссы, лилии, гиацинты и малознакомые, а то и вовсе неизвестные камассии, фритилляры, колхикумы, хионодоксы, сциллы, бульбокодиумы и многие-многие другие. Так же не забудьте о музее Франса Халса с его невероятной выставкой тюльпанных ваз и о ботаническом саде Харена с великолепной экспозицией «Турецкий сад».

Жители королевства Нидерландов имеют репутацию замечательных ботаников, агрономов и садоводов. Цветы, выращенные в Голландии, занимают призовые места на самых престижных конкурсах цветов, а за луковицами тюльпанов сюда приезжают цветоводы со всего мира.

История создания садов в городах Голландии уходит в глубокое прошлое.

Одним из старейших ботанических садов Европы является сад в Лейдене. Его основали в самом конце ХVI века. Его куратором стал ботаник Карл Клузиус, бежавший по религиозным причинам в Нидерланды. Благодаря его энтузиазму сад приобрел замечательную коллекцию растений. Он договорился с моряками Ост-Индской компании, и они доставляли образцы экзотических растений со всего мира. Оазис внутри старого Лейдена — вот что такое городской ботанический сад сегодня!

В первой половине XVII века у жителей Амстердама появился свой ботанический сад. Легенда гласит, что в то время голландцев буквально косила чума, и лекари пытались бороться с эпидемией с помощью целебных трав. Они сажали их у крепостных стен и со временем посадки превратились в небольшой сад. Современный ботанический сад Амстердама может похвастаться тысячами наименований растений, демонстрируемых в нем посетителям. Особенный интерес представляет павильон, где воссозданы климатические зоны различных поясов нашей планеты. В столичном ботаническом саду Голландии можно оказаться на пару минут в холодной тундре и засушливой пустыне, полюбоваться ярким райским цветением тропических растений и восхититься сотнями пестрых субтропических бабочек.

Великолепные сады разбиты и вокруг самых популярных замков Голландии — это территории замков Бэхэм, Арсен и Хет Лоо.

Сады Аппельтерна в центре страны на окраине одноименной деревни напоминают английскую классику, а Хортус в городке Харен — типичный пример ухоженного Китайского сада.

Но один из самых привлекательных парков цветов в Голландии является парк Keukenhof (Кейкенхоф). Он был основан в 1949 году, недалеко от Амстердама. За несколько десятков лет это место стало цветочным местом Голландии. Закладкой парка занялись еще в 1857 году. При этом были использованы классические принципы английского парка. Идея создания парка цветов появилась у производителей и экспортеров цветов в 1949 году. Они решили создать наглядную экспозицию для торговли цветами.

Ежегодно весной в течение 8 недель на 32 гектарах земли цветут разнообразные цветы всех цветов радуги. Это тюльпаны, гиацинты, нарциссы, японская сакура. Парк Кейкенхоф — это старинный парк с вековыми деревьями и живописными прудами, все это великолепие дополняют каналы, водопады и фонтаны. Вдоль многих аллей выставлены скульптуры голландских и зарубежных мастеров разных эпох. Королевских парк Кейкенхоф находится под патронажем Королевы Нидерландов Беатрикс. У нее даже есть свой павильон, в котором устраиваются ежегодные выставки цветов. Есть еще несколько крытых павильонов с цветочными экспозициями. В «Саду Природы» можно ощутить полное равновесие с природой, в «Музыкальном саду» насладиться музыкой, а в «Историческом саду» ты словно попадаешь назад в средневековье. Удивительно, как все эти цветы вплетаются в старинный парк дополняя его, внося яркие лучистые краски и полностью преобразую. Для меня тоже остается удивительным, как все эти тюльпаны и гиацинты прекрасно цветут под деревьями и чувствуют себя очень комфортно. На посещение этого парка может уйти целый день, здесь словно замирает время и человек старается насладиться все новыми, сменяющими друг друга пейзажами.

Был момент в истории Голландии, когда торговля луковицами тюльпанов так захватила жителей, что превратилась почти в манию. За редкие сорта тюльпанов отдавали хозяйство, дома. Но за резким ажиотажным спросом пришел крах. До сих пор Тюльпаноманию используют как аллегорию расплаты, краха ажиотажного спроса. В 1637 году был издан закон, согласно которому, сделки по луковицам тюльпанов признавались вредными, и всякая спекуляция по ним отныне строго каралась законом. Тюльпаны снова стали тем, чем и были изначально: украшением садов и клумб.

И сегодня жители Нидерландов умеют не только выращивать чудесные нежные цветы, но и радоваться их красоте и многообразию, дарить всю эту красоту жителям и гостям этой гостеприимной страны. Ежегодно по всей стране проходят фестивали цветов, к ним готовятся, ждут и ежегодно стараются удивить публику все новыми неожиданными идеями, цветами и формами.

Один из таких фестивалей Bloemencorso (Блуменкорсо) — грандиозное шествие скульптур и композиций из цветов. Он проходит по нескольким городам от Нордвейка до Харлема. Парадное шествие, как правило, состоит из 20 больших инсталляций и 30 украшенных автомобилей. Сопровождается парад костюмированным шоу, музыкой, песнями и танцами.

Миллионы тюльпанов, роз, гиацинтов и других цветов воплощаются голландскими флористами и дизайнерами в огромного размера скульптуры, изображающие людей, животных, сказочных и фантастических персонажей.

Это один из самых ярких и красочных фестивалей мира!

Другим фестивалем, который можно сказать переживает расцвет-фестиваль георгинов «Corso Zundert» в небольшом голландском городе Зюндерте. Проводится он в первое воскресенье сентября. Этот город известен как место рождения Винсента Ван Гога. Часто именно он становится темой для создания флористических шедевров.

Интересно, что в увлекательном и творческом процессе создания цветочных скульптур может принять участие каждый. Так как работы очень много, а подготовку начинают за 2-3 дня, чтобы георгины не завяли, помощь добровольцев только приветствуется. Ведь обязательным условием участия в фестивале является использование свежих, а не увядших цветов.

Создание композиций не представляет большой сложности, но требует терпения и усидчивости. Заранее дизайнерами и флористами продумываются образы и композиции скульптур, а также цветовая гамма. Уже за три месяца до начала фестиваля они начинают готовить свои платформы. Праздник в этом небольшом городе становится все популярнее, а все благодаря тому, что местные жители очень тщательно готовятся к нему проявляя поистине чудеса креативности и фантазии. Традиционно в нем принимают участие 12 команд по одной платформе от каждого исторического района города Зюндерт. Скульптурные композиции из георгинов поражают воображение, в первый момент кажется нереальным, что все это выполнено из цветов.

Делая эту подборку, я просто наслаждалась творчеством голландских флористов, надеюсь, вам будет интересно и приятно рассматривать фотографии флористических шедевров.

Выбирала наиболее интересные композиции разных лет. Фото взяты из интернета.

На сегодняшний день Нидерланды остаются абсолютным мировым лидером по продаже цветов. Именно в этой стране ежедневно совершаются миллионные сделки по купле-продаже партий цветов в национальных масштабах.

Голландская цветочная биржа имеет колоссальное влияние на общий климат цветочного рынка. Ее история началась еще сто лет назад, поэтому накопленный опыт и наработанные связи приносят стабильный доход бизнесу.

Самая крупная биржевая фирма, занимающаяся продажей цветов - Flora Holland. Она состоит из шести аукционных центров и объединяет в себе тысячи рабочих мест и миллионные обороты бюджета.

Большую часть ассортимента этой биржи выращивают далеко за пределами Европы. Крупные производители из Европы, Азии и Африки, Южной Америки направляют свой урожай напрямую в Нидерланды, где все сорта выставляются на отраслевых биржах Flora Holland. Происходит это из экономических соображений, так как рабочая сила в Турции, Польше и Кении во много раз дешевле, чем в странах Старого Света. Голландские цветочники превратились в селекционеров с качественным оборудованием. Они лишь придают товарный вид привезенной срезке.

Центр торговли

Главная биржа Flora Holland напоминает несколько больших ангаров, соединенных между собой специальными наземными переходами. Самый главный цветочный склад напоминает природный лабиринт. По всему периметру помещений расположены бесконечные холодильные камеры, в каждом зале находятся 2 технолога, которые внимательно следят за изменением температур и поддерживают водный баланс стеблей. После окончания торгов, водитель корпоративного электрокара загружает товар и доставляет его на специальный поезд, вагоны которого заполнены выкупленными партиями свежей срезки.

Самое знаковое место, из-за которого Flora Holland имеет приписку «биржевая» - аукционная комната. Крупные оптовые компании, которые регулярно поставляют гигантские партии товара в разные страны, именно тут совершают выгодные сделки. Сделки заключаются во время обозначенных аукционных часов, на которых указывается лот и его действующая цена.

Главная цель оптовиков - дождаться падения цены, которая регулируется уровнем спроса. Торги длятся несколько секунд, в течение которых покупатели, ориентируясь на стартовый ценник, называют размер нужной партии и желаемую цену.

Все сделки заключаются быстро, поэтому цветочная биржа отдаленно напоминает знаменитый Уолл-Стрит, только вместо акций и цветных металлов, люди скупают и продают цветы из разных точек мира.

Сегодня Голландия остается «Цветочной столицей мира», однако ситуация постепенно изменяется. Дело в том, что финансовая нестабильность пошатнула экономику страны: количество посевных полей сократилось в несколько десятков раз. Европейские плантаторы не в силах соперничать, скажем, с высококлассными латиноамериканскими розами или хризантемами.

Для того, чтобы в искусственных условиях вырастить розы, качество которых напоминает их аналог из Эквадора, плантаторам требуются большие бюджеты и мощное техническое обеспечение, так как природный европейский климат недостаточно комфортный для выращивания большинства растений и цветов. В теплицах Голландии больше не выращивают популярные сорта, исключение составляют лишь знаменитые тюльпаны - визитная карточка страны.

Они являются живым олицетворением духа Голландии и национального колорита ее жителей. Европейские цветочники бережно хранят традиции выращивания тюльпанов, тем более, что природные климатические условия этой местности идеально подходят для капризных луковичных.

Как продаются цветы на аукционах? - Этот вопрос является одним из самых интересных в цветочном бизнесе. Познакомимся с ним по-ближе на примере компании FloraHolland.

Голландская компания FloraHolland является самым крупным аукционом цветов в мире. По форме своей организации это кооперативный бизнес, компания является собственностью ее членов.

Фирма FloraHolland образовалась в результате ряда последовательных слияний голландских цветочных бирж. Последним, 1 января 2008 года, к FloraHolland присоединился крупнейший голландский Цветочный аукцион в Алсмере (Bloemenveiling Aalsmeer) . В настоящее время компания FloraHolland контролирует свыше 90% рынка срезанных цветов Голландии. Фирма ведет свой бизнес как в Голландии, так и за рубежом. Годовой оборот компании составляет свыше 4 миллиардов евро. В 2015 году оборот компании составил €4,5 миллиарда.

В 2016 году компания провела ребрендинг и теперь официально носит название Royal FloraHolland .

Royal FloraHolland имеет 6 аукционных центров. В городах Алсмер (Aalsmeer ), Нальдвийк (Naaldwijk ) и Рийнсбург (Rijnsburg ) расположены экспортные цветочные аукционы, а в городах Блейсвийк (Bleiswijk ), Венло (Venlo ) и Элде (Eelde ) находятся региональные цветочные аукционы. Торги на аукционах FloraHolland проводятся 5 дней в неделю. Компания имеет 13 аукционных залов, 42 аукционных часов, 270 тыс. аукционных тележек, 200 миллионов единиц тары (контейнеров, упаковок, корзин, ящиков и т.п.) для цветов.

Ежедневно на цветочных аукционах Royal FloraHolland совершается 120 тыс. транзакций. На торгах представлено 20 тысяч различных цветов и растений. FloraHolland продает 12 миллиардов цветов и растений в год. Компания осуществляет 60% мирового экспорта цветов и растений.

Royal FloraHolland импортирует цветы из 60 стран мира. Главными импортерами цветов для аукционов FloraHolland являются Голландия, Кения, Израиль, Эквадор, Замбия и Германия.

Более 80% цветов, продаваемых на аукционах, идет на экспорт. Royal FloraHolland экспортирует цветы в 140 стран мира. Наиболее важными направлениями экспорта цветов для FloraHolland являются Германия, Великобритания, Франция, Бельгия, Италия и, конечно, Россия. Цветы с этого аукциона поступают даже в такие далеки от Голландии страны как Япония, Австралия, Сингапур.

В компании Royal FloraHolland 5 тыс. 200 членов, у нее 9 тыс. поставщиков со всего мира, 3,5 тыс. клиентов. В фирме работает 4,5 тыс. человек. Кроме того, прямо или косвенно голландский цветочный бизнес обеспечивает работой свыше 250 тыс. человек во всем мире.

Все помещения компании Royal FloraHolland занимают площадь 2,600 000 м 2 , это около 400 футбольных полей.

Штаб-квартира компании Royal FloraHolland находится в Алсмере. Здесь располагается крупнейший в мире аукцион цветов Bloemenveiling Aalsmeer. Одноэтажное здание аукциона имеет огромную площадь 990 тыс. кв. метров. Это одна из крупнейших построек в мире. Здание аукциона занимает 4-е место в списке самых крупных по площади зданий мира, опережая Пекинский Международный аэропорт и здание Пентагона в Вашингтоне.

Ежедневно на цветочном аукционе в Алсмере продается около 20 миллионов срезанных цветов. В особые дни, например, в канун Дня святого Валентина и Дня Матери, объем продаж возрастает на 10%.

Внутренние помещения Цветочного аукциона в Алсмере. Холодильники, в которых хранятся цветы.

Дестяки контейнеров со срезанными цветами постоянно перемещаются по кругу, чтобы попасть в залы, где проводятся аукционы.

Исторически так сложилось, что оптовые покупатели цветов должны лично прийти на аукцион, чтобы совершить сделки. Трейдеры могут купить цветы либо утром во время аукциона по ценам, которые определяются во время торгов, либо в последующие часы по фиксированным ценам у прямых торговых агентств.

Голландские цветочные аукционы организованы по принципу понижения цены. Торги начинаются с максимальной цены, цена постепенно снижается. Во время снижения цены оптовые покупатели цветов должны нажать на специальную кнопку на своем столе. Кто первым нажал на кнопку, тому и достается эта партия цветов по той цене, которую он выбрал.

Классический пример того, как проводятся торги на Цветочном аукционе в Алсмере. Трейдеры сидят в большом зале, расположенном амфитеатром за столами, снабженными специальными кнопками. Перед ними по конвейеру выезжают партии цветов (лоты). На стене находятся большие аукционные часы, по которым движется стрелка от максимальной цены до минимальной. Желающие приобрести данный лот должны нажать на кнопку по мере движения стрелки. Решение надо принимать быстро за несколько секунд. Задача не простая. Не стоит покупать по завышенной цене, и необходимо предвидеть, какую цену могут предложить конкуренты.
Покупка оформляется тут же, через компьютер в течение 10-15 минут. Трейдеры получают свои цветы в течение часа. По системе внутреннего транспорта аукциона, цветы поступают на склады. По желанию покупателей из них могут здесь же составить букеты. Затем купленные цветы немедленно доставляются в холодильники по месту назначения - в магазины или аэропорт.

Вот так еще несколько лет назад выглядели аукционные часы в зале торгов компании FloraHolland в Блейсвийке.
Современные фото аукционного зала см. ниже.

Royal FloraHolland - инновационная фирма. Она активно внедряет в свой бизнес интернет-технологии. С 1997 года трейдеры получили возможность покупать цветы на аукционах FloraHolland через интернет. Для этого фирма FloraHolland установила систему i-KOA (internet Kopen Op Afstand) или просто KOA. Теперь трейдерам не обязательно лично присутствовать в аукционных залах, они могут участвовать в торгах дистанционно, подключаясь к аукционным часам через систему KOA. По данным на начало 2010 года компания FloraHolland установила 1600 дистанционных подсоединений по системе KOA, большая часть которых - 1200 расположены в Голландии, а 400 - за ее пределами. Таким образом трейдеры по всему миру могут покупать цветы на голландских аукционах дистанционно.
В настоящее время около 45% цветов, продаваемых ежедневно на крупнейших экспортных аукционах FloraHolland в Алсмере, Найдвильке и Рийнсбурге, продаются дистанционно. В будущем процент продаж через Интернет будет только расти.

Как работает система удаленных торгов?
На экране вашего монитора открывается несколько окон с аукционными часам. Вы выбираете одно главное окно, в котором делаете ставки онлайн. Одновременно может быть включено еще до 4-х дополнительных окон с аукционными часами, по которым вы можете следить за цветочными лотами. В дополнительных окнах показывается название продукта, фирма-производитель и цена лота.

Если вы являетесь членом компании Royal FloraHolland и ведете свой бизнес на цветочных аукционах (продаете или покупаете цветы), то вы можете наблюдать за проведением торгов удаленно, из любой точки мира, онлайн со своего компьютера. Стоимость услуги 15 евро в месяц.

Компания Royal FloraHolland ведет свой бизнес открыто. Каждый день во время работы цветочных аукционов проходят экскурсии, зрители наблюдают за проведением торгов и движением тележек с цветами в хранилищах со специальной галереи. Билет на экскурсию в Алсмере стоит €7.00 для взрослых и €4.00 для детей. Продаются также абонементы на несколько месяцев. Зрителей также приглашают на экскурсии на цветочный аукцион в Эльде.

Заглянем и мы в компанию Royal FloraHolland. Посмотрите небольшую фото- и видеоэкскурсию по местам, где проходят цветочные аукционы.

Цветочный аукцион в Алсмере (Bloemenveiling Aalsmeer)

Цветочный аукцион в Блейсвийке (Bleiswijk)

Цветочный аукцион в Нальдвийке (Naaldwijk)

Цветочный аукцион в Рийнсбурге (Rijnsburg)

Цветочный аукцион в Элде (Eelde)

Фото с сайта www.royalfloraholland.com.

В этом небольшом познавательном видеоролике показан путь, который проходят цветы (на примере голландских тюльпанов и кенийских роз) от места выращивания до покупателя. Наглядно видно, как проходят торги на цветочном аукционе. Посмотрите, как готовят цветы к аукциону, как проверяют их качество специальными приборами.

Видеоролик подготовлен MyFloraHolland .

В этой статье вы познакомились с главным поставщиком цветов на рынках Европы и России.
Когда вы покупаете цветы, то можно предположить, что с вероятностью более 80% они прошли через аукционы фирмы Royal FloraHolland.

А остальные 20%?
10% нашего рынка составляют цветы отечественного производства.
На оставшиеся 10% приходятся все прочие варианты поставки цветов.