Декоративные деревья и кустарники: боярышник однопестичный. Боярышник однопестичный - красивый и полезный кустарник в саду

Род боярышник (Crataegus L.) - один из древнейших представителей семейства розоцветных. Боярышники произрастали на земле ещё в меловой период мезозойской эры вместе с магнолиями, тюльпанными деревьями, лаврами и платанами. Более широко представители рода Crataegus распространились в третичный период. Судя по данным палеоботаников, листья боярышников третичного периода имели рассечённую форму.

По мнению некоторых исследователей, в природе существует около 300 видов боярышников, но есть и другая точка зрения, что это число значительно больше. Такая противоречивость объясняется способностью боярышника при переопылении образовывать большое количество гибридных форм. Кроме того, некоторые исследователи по изменчивости некоторых признаков у растения выделяют не разновидность или форму, а совершенно новый вид.

Более 80% боярышников произрастает в Северной Америке, в основном в восточной части Аппалачских гор и в районе Великих Озёр. Они характеризуются крупными колючками и слаболопастными листьями. В венчике цветка американских видов обычно находятся 5-7 или 10 тычинок (20 встречается очень редко). У европейских и азиатских видов листья чаще всего глубоко-лопастные, а колючки мелкие или вовсе отсутствуют, а венчик цветка имеет 20 тычинок.

Европейские боярышники обычно встречаются на равнинах, в изреженных лесах и по берегам рек, кавказские и среднеазиатские виды предпочитают возвышенные гористые местности. Дальневосточные боярышники поселяются на сухих каменистых склонах гор, в зарослях кустарников и на речных террасах.

Пожалуй, немного найдётся растений, которые сочетали бы в себе такие качества, как декоративность в течение всего вегетационного периода, практическое использование в качестве живых изгородей и ценность плодовой культуры. При всей своей похожести боярышники весьма разнообразны. Среди этой группы растений встречаются как настоящие деревья, так и кустарники.

Обычно у боярышников-кустарников широкая раскидистая крона, нижние ветви со временем изгибаются к земле и образуют шатёр. Впрочем, крона бывает и шаровидной, и узкопирамидальной или широкочашевидной. У боярышников-деревьев крона поднята над землёй, а её форма может быть широкояйцевидной, овальной или округлой. Такие растения отлично смотрятся на открытом пространстве газона, как в одиночной посадке, так и в небольших группах из 3-5 растений.

Немногие растения декоративны в зимний период. Боярышники же в безлистном состоянии отличаются яркостью окраски молодых побегов и колючек, которые у разных видов имеют коричневато-пурпурный или буровато-пурпурный оттенок, в отличие от старых ветвей пепельного или серо-бурого цвета. Наличие колючек, их форма и длина являются видовыми признаками. Так, например, у боярышника однопестичного (С rataegus monogyna ) и алмаатинского (С. x almaatensis ) они немногочисленные и короткие, тогда как у крупноплодных видов: Арнольда (C . arnoldiana ) и полумягкого (C . submollis ) они достигают 8 см, а у крупноколючкового (C . macracantha ) – до 12 см.

Видовые боярышники эффектны во время цветения, когда ветви покрываются белоснежными кистями. Цветение продолжается от 7 до 11 дней. Если внимательно приглядеться, то можно заметить, что лепестки у цветков белые или немного розоватые, с жёлтой или лимонной серединкой. А вот тычинки могут быть бордовыми, пурпурными или жёлтыми.

Боярышники отличаются друг от друга формой, размерами и цветом листьев. Окраска листьев варьирует от тёмно-зелёной, матовой или глянцевой, до светло-зелёной, иногда с немного серебристым оттенком, который обусловлен наличием у некоторых видов густого опушения листьев. Исключительно декоративна разнообразная осенняя окраска листьев - от лимонно-жёлтой и охристо-жёлтой до пунцово-красной, пурпурной и фиолетово-пурпурной. Осенью боярышники радуют глаз обилием ярких плодов богатой палитры окраски, которая зависит от вида и сорта: от жёлтой и оранжевой до ярко-красной и чёрной.

Наиболее крупные (до 2 см) и вкусные плоды ярко-красного цвета у ряда североамериканских видов: боярышника Арнольда , полумягкого , канадского (C . canadensis ), точечного (C . punctata ) и вееровидного (C . flabellata ).

Все они представляют собой высокие кустарники или деревья высотой 6 и даже 10 метров, как у боярышника точечного, с внушительными колючками. Первые три вида очень похожи друг на друга и незначительно отличаются лишь формой крупных цельных листьев. Лист боярышника вееровидного имеет несколько пар вееровидно расходящихся лопастей. У боярышника точечного лист имеет характерное клиновидное основание, а плоды усыпаны многочисленными мелкими светлыми крапинками. У этого вида существует интересная форма – ‘Aurea ’ с плодами жёлтого цвета, очень душистых, которые по внешнему виду похожи на небольшие яблочки. Контрастный фон необычному цвету плодов создаёт ярко-зелёная глянцевая листва дерева. Особенность строения плодов боярышника Арнольда - наличие характерных белых волосков у вершины плода.

Нельзя обойти вниманием декоративный вид гибридного происхождения - боярышник сливолистный (C . x prunifolia ), который произошёл в результате скрещивания боярышника шпорцевого, или Петушья шпора (C . crus - galli ), и боярышника крупноколючкового . Представляет собой дерево до 8-9 м высотой с красивой кроной, которая имеет яйцевидную форму. Колючки у растения довольно внушительные (до 7 см), слегка изогнутые, на молодых побегах коричневого цвета. Листья овальные, крупные (до 5-8 см), сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу-более светлые, опушённые по жилкам. В октябре листва приобретает насыщенные жёлтые, оранжевые и пурпурные цвета, на фоне которой выделяются многочисленные ярко-красные шаровидные плоды с мучнистой мякотью.

Не менее декоративны боярышники с некрупными блестящими листьями, разделенными на 3 или 5 лопастей, из-за которых крона кажется ажурной. Это боярышник дарвазский (C . darvasica ) - среднеазиатский вид, согнутостолбиковый (С. kyrtostyla ) , произрастающий по склонам гор Кавказа, и уроженец Западной Европы - боярышник однопестичный (C . monogyna ). Они имеют достаточно красивые многоцветковые соцветия и цветут дольше, чем другие виды (до 11 дней). Исключительно красивы эти виды боярышников в плодах. Они глянцевые, некрупные, ярко-красные, контрастирующие с тёмно-зелёной листвой.

У боярышника однопестичного существуют формы с махровыми цветками, довольно часто встречающиеся в питомниках. У сорта ‘ Albo - Pleno ’ лепестки белые, махровые. У ‘Roseo - Pleno ’ – махровые светло-розовые. Цветы сорта ‘ Rubro - Pleno ’ значительно крупнее видового боярышника рубиново-розового оттенка.

Дальневосточный боярышник перистонадрезанный (C . pinnatifida ) легко узнать по глубоко перисто-рассечённым ярко-зелёным блестящим листьям, которые к осени приобретают алые и ярко-оранжевые тона. В начале июня в течение двух недель ветви растения покрываются обильными белыми, со временем розовеющими, соцветиями. Его крупные, собранные в щитки, плоды очень декоративны. Они крупные, блестящие, как бы отполированные, ярко-красные с белыми точками.

В природе существует ряд видов с тёмными плодами. К ним, например, относятся: боярышник чёрный (С. nigra ), произрастающий в западной Европе, Шредера (С. x schroederi ) и алмаатинский (С. a lmaatensis) .

Боярышник чёрный отличим по 5-11 лопастным треугольно-яйцевидным листьям, снизу густо бархатно-опушённым, и небольшим плодам с жёлтой, мучнистой мякотью, которые при созревании приобретают интенсивно чёрный цвет.

Боярышник Шредера - представитель дальневосточной флоры, - небольшое деревце до 5 м с небольшими колючками. Декоративно буро-чёрными плодами и толстыми, тёмно-зелёными листьями, имеющими характерную ромбическую форму, с клиновидным основанием. Осенью они изменяют цвет на пурпурно-оранжевый.

Достигает высоты 3-5 м. В природе он произрастает в Средней Азии (в ущелье реки Алмаатинки). Кустарник имеет ажурную крону, коричневые блестящие побеги. В конце мая покрывается достаточно крупными белыми цветами (до 1,8 см), из которых развиваются пурпурно-чёрные блестящие плоды. Они имеют сочную мякоть и приятный вкус. Этот вид заслуживает более широкого применения в садоводстве, но до сих пор в культуре встречается редко.

Декоративные чёрные крупные плоды имеет также боярышник пятипестичный , или черноплодный (C . pentagyna ). Это высокое дерево до 12 м высотой. В природе произрастает в Европейской части России, довольно часто встречается в садах и парках.

Старейшим и наиболее широко применяемым в зелёном строительстве является боярышник колючий, или обыкновенный (C . oxyacantha ) , представляющий собой крупный сильноветвистый кустарник высотой до 8 м с мощными колючками. Хорошо переносит стрижку и формовку. Осенью имеет красивую яркую осеннюю окраску.Широкое распространение получила форма ‘ Paul ’ s Scarlet ’ с очень яркими розово-малиновыми или малиново-красными цветками, окраска которых постоянна на протяжении всего периода цветения. Садовые формы этого вида, выращенные в штамбовой форме, обычно используют в одиночных посадках на переднем плане, в группах и рядовой посадках.

Размножение

Размножение боярышников осуществляется посевом семян, корневыми отпрысками, прививками и черенками. В культуре основным способом размножения является семенной. Семена боярышников труднопрорастающие, так как находятся в глубоком покое. Твёрдая оболочка ещё больше задерживает прорастание семян, которое происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года. Чтобы ускорить прорастание, применяют метод стратификации. Косточки боярышников Арнольда, полумягкого, перисто-надрезанного, однопестичного, туркестанского и точечного перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4-х месяцев при температуре + 20 (+25°С), а затем 6-7 месяцев при температуре +4+7°С. У боярышника алма-атинского и Шредера продолжительность стратификации при температуре +4+7°С - 3-6 месяцев.

У боярышников наступление физиологической зрелости семян происходит до наступления морфологической зрелости плодов, когда заканчивается накопление питательных веществ, увеличивается плотность покрова и семя переходит в глубокий покой. Косточки, взятые с недозрелых плодов, когда околоплодник приобретает присущий ему цвет, но ещё твёрд, и посеянные сразу после сбора, прорастают значительно быстрее - через восемь месяцев. Самыми первыми (с конца августа до начала сентября) созревают боярышник чёрный и алма-атинский, в середине сентября - согнутостолбиковый, однопестичный и перисто-надрезанный. У боярышника полумягкого и точечного плоды созревают последними (начало и середина октября). При комнатной температуре семена боярышников сохраняют всхожесть один-два года. Жизнеспособность семян продлевается в случае хранения косточек при температуре +5°С.

Боярышники можно размножать и летними стеблевыми черенками. В конце июня – начале июля отбирают на черенки хорошо развитые побеги текущего года, начинающие одревесневать. Черенки берут из верхней и средней части побега. Укореняемость черенков боярышника однопестичного и перистонадрезанного составляет 40–70 %, полумягкого – 20%. Черенки в парниках лучше держать два года.

Садовые формы боярышников обычно размножают окулировкой в июле-августе.

Свойства плодов

Многочисленные виды боярышников являются важнейшим источником сырья, используемого в лекарственных и пищевых целях. Высокими вкусовыми качествами обладают плоды боярышников Арнольда, полумягкого, канадского и перистонадрезанного. Они пригодны для употребления в сыром виде, а также для консервирования и изготовления компотов. Плоды боярышника перисто-надрезанного, алма-атинского, Шредера и полумягкого содержат витамины С и А.

В лекарственных целях плоды боярышника перисто-надрезанного используют как тонизирующее средство и при лечении болезни крови, согнутостолбикового - язвенной болезни желудка, однопестичного – болезней сердца. Отварами из листьев боярышника согнутостолбикового лечат болезни сердца и ангины. Однако, употреблять плоды боярышника следует в ограниченных количествах. Больше одного стакана свежих плодов съедать за один раз не рекомендуется, так как из-за снижения давления может возникнуть чувство сонливости и слабости, а также нарушение ритма сердечных сокращений.

Выращивание

К почве боярышники нетребовательны, прекрасно переносят тяжело-суглинистую почву, но лучше развиваются на плодородных, хорошо дренированных почвах. Положительно реагируют на внесение извести. Они обычно устойчивы к неблагоприятным условиям города, особенно виды с блестящими и кожистыми листьями. Боярышники светолюбивы, но могут расти в полутени.

Боярышник широко представлен в садах и парках, в одиночных и групповых посадках, аллеях. Густая плотная крона, наличие колючек, особенно у представителей американской флоры, и способность хорошо переносить обрезку позволяют создавать из них плотные непроходимые живые изгороди.

Боярышник является породой, у которой надо вызывать сильное ветвление. Поэтому при посадке боярышник весной обрезают низко - на высоте 15 см от уровня почвы. Перед следующим вегетационным периодом приросты прошлого года удаляют примерно наполовину. При таком формировании к третьему году стриженые изгороди обычно снизу доверху хорошо заполняются веточками. С этого времени им позволяют развиваться только в высоту и придают нужную форму, ограничивая рост в стороны. Боярышник стригут несколько раз с мая по октябрь. Сильно обрезают боковые ветви, а растущие вверх сильно укорачивают.

Благодаря высокой зимостойкости, неприхотливости, а также разнообразию декоративных форм, это растение пользуется заслуженной популярностью, как в частном садоводстве, так и в городском озеленении.

Лечебные свойства многих растений до сих мало кому известны, а ведь при их помощи можно излечить огромное количество заболеваний. Не пришлось бы использовать дорогостоящие лекарственные препараты и ухудшать состояния своего здоровья и организма в целом. Одним из таких чудо - растений считается боярышник однопестичный, который обладает особенными свойствами.

Боярышник очень часто используется, как декоративное дерево или же кустарник в парковом и ландшафтном дизайне. Хотя необходимо помнить о том, что в медицине и пищевом производстве кустарник тоже нашел свое применение. Он насчитывает около тысячи видов, и относится к подвиду Яблоневых. Данное растение можно встретить не только Европе, но еще на Дальнем Востоке, Азии и Африке. Лучше всего он чувствует себя в лесных зонах, где образует целые заросли. Хотя иногда его можно увидеть на берегах водоемов и на склонах гор.

Стандарты

Боярышник может быть как кустом, так и деревом, которое достигает десяти метров в высоту и около метра в ширину. Окрас коры и основных веток темно-коричневатого цвета. А вот цвет молодых побегов больше схож с красно-коричневым оттенком. Листки среднего размера и зеленого цвета, а вот формы могут быть совершенно разными, как зубчатыми, так и раздельными. Хотя у боярышника однопестичного могут быть и другие форма листков и цветков, если он был выведен искусственным способом.

Из-за того, что на вегетативных листья небольшие, а на генеративных их больше, различные насекомые могут легко разглядеть цветение растения. Сами по себе цветочки кустарника либо практически белые, либо светло-розовые, раздельные, со свободными нитями тычинок и красными пыльниками. Потому как все цветы собраны в одно крупное соцветие по 15 штук, боярышник производит великолепное впечатление и привлекает внимание каждого. Особенно заметно это после мая, когда начинается цветение деревца.
Стоит отметить, что живет он около 200 лет, но встречаются и такие виды, которые старше 300 лет и тогда их высота достигает почти 20 метров.

Есть ли лечебные свойства?

Не смотря на то, что растение было открыто очень давно, до сих пор нет точных сведений о том, какими свойствами обладает и из чего он состоит. Хотя точно можно сказать о содержании в боярышнике флаваноидов и полифенолов , а такжекверцетина , витексина и различных кислот. Стоит сказать о большом количестве витаминов группы А, Е, С и минеральных веществ.

Поэтому использование различных чаев и может оказать комплексное воздействие на различные органы в теле человека. А также поспособствовать поддержанию иммунитета. Для тех, кто страдает болезнями сердца, будет полезно полечиться этим видом растения. Отмечается уменьшение возбудимости, поступление кислорода, увеличение кровообращения в мозге, установление четкого ритма.

Вы также сможете использовать его для:

уменьшения спазмов и снижения количества холестерина ;
лечения бессонницы и нервозности;
устранения проблем с пищеварительной системой и желудком;
снятия головной боли;
повышения иммунитета;
поддержания кожи в нормальном и свежем состоянии.

Особенности плодов

А вот плоды обладают красным, оранжевым и коричневым оттенком, которые на вкус приятно сладковатые. Появляются они после лета, примерно в начале сентября. Именно плоды и соцветия обладают лечебными свойствами, которые чаще всего используются для лечения сердца, снижения холестерина, улучшении образовании молока у молодых мам. Выпускаются в разных лекарственных формах, таких как настойка, таблетки, чаи, порошки и экстракты.

Условия произрастания

Боярышник однопестичный может перенести не только морозы и засуху, но и сильные ветры, поэтому считается стойким растением. Он произрастает на хорошо освещенных участках, при этом он никогда не получает ожогов, а вот тень могут погубить кустарник или его рост и цветением значительно сократиться. Если говорить о почве, то здесь растение такое же неприхотливое, потому что оно одинаково хорошо себя чувствует как в глинистых грунтах, так и в щелочных, засоленных.

Что касается полива, то здесь все также просто, потому что полив может быть обильным или же минимальным. Оба варианта не отразятся на состоянии кустарника. Нужно сказать и про удобрение боярышника, которое производится один раз в год минеральными комплексами и органическими, но только весной или до середины лета.

Посадка боярышника

Не смотря на то, что кустарник любит тяжелые почвы, они все же должны быть плодородными и богатыми на питательные вещества. Поэтому заранее подготовьте ее с использованием песка, торфа и перегноя. Можно добавить даже известь, но важно, чтобы корневая система ее не касалась. Также необходимо запомнить, что осуществлять пересадку нужно не позднее пятилетнего возраста, потому что корневая система боярышника чрезвычайно большая и сильно разрастается.

Высадку в грунт нужно проводить, когда саженцу уже исполнилось два года и делается это весной или до середины осени. Расстояние между кустарниками должно быть приблизительно два метра. Нужно пользоваться мульчой и хорошо поливать саженец первое время. Полезные плоды вы начнете получать только после десяти лет жизни боярышника.

Противопоказания

Не смотря на то, что растение считается очень полезных и богатым на витамина. Существует и ряд противопоказаний, особенно для тех, у кого есть хронические заболевания почек и сердца. Поэтому изначально нужно проконсультироваться с врачом и узнать о реакции вашего организма.

Вы можете столкнуться со следующими проблемами от приема боярышника:

ухудшением сердечного ритма при постоянном и непрерывном использовании;
отравлением при употреблении в большом количестве;
при применении вовнутрь при пустом желудке, боярышник может вызвать рвоту, поэтому стоит прочистить желудок и уменьшить концентрацию плодов или настойки;
при применении холодной воды после приема боярышника можно ощутить боли в животе или колики;
при непереносимости компонентов можно использовать не плоды, а цветки кустарника.

Как подготовить цветки и плоды?

Так как полезными считаются не только плоды, но еще и цветы, то их можно применять для лечения, но для этого нужно как следует подготовить. Важно, чтобы местом хранения было сухое место, потому что влага пагубно сказывается на их состоянии. Собирать нужно только те цветки, которые полностью раскрылись и срезать их лучше с небольшим куском стержня. Хранить это все нужно в коробках, конвертах, которые накрыты бумагой, но не больше одного года.

Что касается плодов, то собирать их нужно в сухую погоду в сентябре, когда набор качеств наиболее обширен. После того, как вы переберете все плоды, нужно их высушить при высокой температуре и тогда они прослужат вам около двух лет. Можно хранить их даже в натуральном состоянии в морозилке, но изначально их все же лучше подсушить и расфасовать по закрытым емкостям.

Боярышник однопестичный – листопадный кустарник или деревце, который используют в ландшафтном дизайне, медицине, в пищевой и химической промышленности. Наряду с боярышником обыкновенным, боярышник однопестичный многие века используется людьми, но только в ХХ веке его стали активно культивировать.

Систематика боярышника однопестичного

Боярышник однопестичный – Crataegusmonogyna, представитель рода Боярышник, который насчитывает до 1000 видов. Род относится к подсемейству Яблоневых (Maloideae), которое входит в состав семейства Розовых (Rosaceae).

Кустарник принадлежит к отделу Покрытосеменных (Цветковых), классу Двудольных растений (Magnoliopsida).

Ареал боярышника

Природный ареал включал в себя территорию Европы, Ближний Восток, Среднюю Азии и часть Северной Африки. Но в настоящее бремя боярышник интродуцирован на всех континентах, кроме Южной Америки и Антарктиды.

Растет на открытых местах лесостепной зоны, часто образуя заросли. Также встречается по опушкам лиственных и смешных лесов, на берегах, склонах.

Морфологические признаки

Боярышник однопестичный может расти как кустарник, или как дерево, с обхватом ствола до метра, и высотой достигающей 10 м. Кора ствола и основных ветвей серые, или серо-коричневые, побеги второго и третьего порядка красно-коричневого цвета. Молодые веточки не густо опушены, а взрослые с гладкой корой. Колючки, малочисленные, короткие (до 1 см), побегового происхождения, не облиственные.

Простые листья с сетчатым жилкованием, развиваются из яйцевидно-конических почек. Форма листьев – обратно яйцевидная, листорасположение супротивное. Листовая пластинка может быть зубчатой, лопастной или раздельной. У искусственно выведенных сортов боярышника однопестичного могут быть перисто-рассеченные листовые пластинки.

Цвет верхней (дорсальной) поверхности листа зеленый, темно-зеленый, или оливковый, поверхность блестящая, без ворсинок. Вентральная сторона листа беловатая, салатовая, или светло-зеленая, с восковым налетом. Крупные прилистники не опадают после раскрывания почек. Листовые черешки длиной до 2 см.

На вегетативных побегах листья меньшего размера и менее рассечены, чем на генеративных (не плодоносящих). Это эволюционное приспособление позволяет насекомым издали видеть соцветия.

Актиноморфные цветы со свободными (не сросшимися) лепестками и чашелистиками, пятичленные, до 1,5 см в диаметре. Лепестки белые или светло-розовые. Околоцветник двойной, пятичленный. Двадцать тычинок с длинными свободными тычиночными нитями и яркими красными пыльниками.

Пестик – один – это является характерным признаком вида, давшим название боярышнику. Это самый продвинутый в эволюционном плане боярышник, поскольку уменьшение числа частей цветка – позитивный признак.

Цветы собраны в соцветия – сложный щиток, состоят из 10-20 цветов. Боярышник однопестичный — энтомофильное растение. Начало цветения после распускания листьев: апрель-май.

Из нижней завязи образуется плод – округлое, или вытянутое яблоко с одной косточкой (по числу пестиков). Плоды – красные, оранжевые, красно-коричневые со сладковатой мякотью. Плодоносит с конца августа – начала сентября. Размножается при помощи птиц (орнитохория).

Примечание: обычная продолжительность жизни боярышника около двухсот лет, встречаются экземпляры, живущие свыше трех столетий, высота таких деревьев 15-18 м.

Условия выращивания

Боярышник однопестичный неприхотливый выносливый кустарник, морозостойкий, который не боится ни жары, ни сквозняков.

Освещение

Растение предпочитает расти на освещенных солнечных участках, не получает ожогов от прямых солнечных лучей. В полутени чувствует себя хуже, а в тени рост боярышника угнетается, он перестает цвести.

Субстрат

Растет на различных субстратах, предпочитая тяжелые суглинистые и глинистые разновидности почв с нейтральной или щелочной рН. Может расти на засоленных грунтах, применяться для укреплений берегов, насыпей.

Полив

Кустарник не требователен к поливу и влажности, прекрасно чувствует себя в регионах с выраженным континентальным климатом (в отличии от боярышника колючего Crataeguslaevigata). Боярышник однопестичный переносит засушливые периоды без дополнительного полива.

Удобрение

Удобрять не чаще раза в 1-2 года, комплексными минеральными удобрениями. Органические компоненты вносить раз в год (весной или летом).

Стрижка и формирование боярышника однопестичного

Боярышник однопестичный обладает природной округлой формой кроны, поэтому молодые экземпляры можно не формировать, а лишь удалять поврежденные и больные ветви.

Если кустарнику придают определенную форму, то обязательна весенняя стрижка, и 2-3 летних филировки.

Использование боярышника однопестичного

Растение используют в:

Медицинской промышленности – для лечения нервной и сердечнососудистой систем используют цветы и плоды;
Пищевой промышленности – плоды богаты витаминами, органическими кислотами, пектинами, простыми сахарами. Их сбор обычно проводят после первых заморозков. Употребляют как добавка к чаю (в сушеном виде), а также для приготовления компотов, джемов;
Химической промышленности – из веток коры и почек получают красную, желтую и коричневую краски;
Народной медицине применяются цветы и плоды боярышника. Ими лечат головную боль, неврозы и чрезмерную нервную возбудимость, гипертонию, регулируют уровень сахара в крови;
Ландшафтном дизайне – в композициях, как сольное растение, для создания искусственных экосистем, для живых изгородей и топиара.

Боярышник однопестичный – хорошее поздневесенннее медоносное и пыльценосное растение.

особенности строения боярышника:

Говорить о боярышнике, что он кустарник не совсем правильно, потому что иногда в обхвате его ствол достигает метра, с высотой до десяти метров.
Цветовая гамма коры основного ствола и веток растения представлена коричневыми тонами с красноватым и сероватым оттенком. На ветках имеются короткие до одного сантиметра длиной колючки с гладкой поверхностью.
Весной из овально-конических почек развиваются блестящие темно-зеленые листья с зубчатыми или глубоко рассеченными пластинами. На оборотной стороне – восковой налет салатового цвета.
Цветы плодового дерева внешне похожи на яблоневые и по форме, и по цвету, собраны в щитковые соцветия.
Наличие одного пестика в околоцветнике среди множества тычинок и дало название этому виду плодового растения.
После окончания в мае завязываются мелкие плоды красноватого и темно-оранжевого оттенка со сладкой мякотью. Поспевают ягоды в течение августа-сентября.

Боярышник – любимое дерево для птиц, которые и разносят семена растения. Благодаря пернатым оно и размножается. Плодоношение кустарника можно ждать только на десятый год жизни дерева. А вот срок жизни кустарника до двухсот лет, хотя встречаются и старцы трехсотлетнего возраста.

Посадка боярышника однопестичного

Лучшим местом для кустарника в саду будет солнечное, так как даже в полутени он не будет обильно цвести и плодоносить. Обычно он идеально подходит для создания , потому что экологически пластичен: кустарнику неважно плодородие почвы, он устойчив к любым условиям окружающей среды, даже к городской загазованности.

Но боярышник предпочитает почвы суглинистые или из тяжелой глины, поэтому его посадки служат для укрепления берегов и насыпей.

Саженцы боярки высаживают в межсезонье или в летний период на расстоянии до двух метров друг от друга, чтобы хватило им питательных веществ для роста. Посадочные ямы готовят глубиной до 70 сантиметров. Обычно их засыпают снизу дренажным слоем в виде щебня вперемешку с песком. Добавление питательных смесей также не повредит растению. Это может быть известь и фосфоритная мука.

При посадке саженцев боярышника необходимо последить за уровнем корневой шейки, которая должна находиться наравне с землей. Утрамбовав приствольный круг дерева, его покрывают из торфа, а затем обильно поливают. Обычно боярышник легко приживается, и через восемь лет впервые покроется белыми и розовыми соцветиями.

Нетребовательность к условиям роста кустарника не означает отсутствие внимания к нему:

При засушливом лете поливать рекомендуют кусты два раза в месяц, при умеренном – достаточно будет одного.
Проведение подкормок необходимо особенно в начале весны и перед цветением. Весной это будут комплексные удобрения, а летом – под каждый куст вливают по ведру разведенного водой навоза.
Рыхление и удаление в приствольных кругах поможет создать условия для лучшего доступа воздуха к растения. Каждую осень почву около деревьев перекапывают на глубину штыка лопаты.
Молодые посадки не обрезают, чтобы дать им разрастись. Для них подходит удаление больных и засохших веток. А для взрослого растения стрижка обязательна для того, чтобы придать кроне разные формы в виде шаров, квадратов, ромбов. Ранней весной необходимо вырезать ветки, которые ведут к загущенности кроны.
Хотя ягодный кустарник и не боится морозов, но молодые кустики лучше укрыть листвой и ветками.

При тщательном уходе боярышник отплатит вам обильным цветением весной, покормит вкусными сладкими ягодами, которые укрепят здоровье.

Проблемы, встречающиеся у боярышника, схожи с его собратом по саду, . В основном, это заражения грибковыми заболеваниями, к которым можно отнести появление , ржавчины, гнили. Появлению болезней благоприятствуют погодные условия: повышенная влажность, сильная жара. Грибки начинают распространяться усиленно и губят растение.

Чтобы предотвратить возникновение таких проблем, надо уделить внимание дезинфекции почвы.

Заранее обработав посадки медным купоросом, можно вместе с гашеной известью, принести спасение им от грибковых поражений. К профилактическим мерам относится и своевременная уборка гнилых ягод, особенно падалиц, в течение всего плодоношения дерева, а также такая процедура, как сжигание опавшей листвы спасет дерево и от вредителей.

Проводя вовремя обследование кустов боярышника, можно заранее обнаружить вредителей и болезни, принять соответствующие меры.

В конце сентября – октября собирают плоды боярышника, особенно удобно это делать после первых заморозков. Обработка ягод предполагает использование их для приготовления повидла, желе, киселей. По составу плоды содержат большое количество витаминов, минералов, эфирных масел, органических кислот, что повышает их ценность.

Заготавливать ягоды можно путем сушки. Для этого их рассыпают под проветриваемым навесом тонким слоем. Подготовленное сырье хранят в холщовых мешочках, готовят из него напитки, чаи. Но полезные свойства могут сохраняться в плодах только год.

Официальная медицина не обошла этот ценный растительный продукт: из него готовят настойки, которые нормализуют давление, лечат аритмию, снижают нервную возбудимость.

Они помогают снизить уровень сахара в крови. Для тех, у кого нарушен сон, настойка боярышника является спасением, она сделает его глубоким и длительным. Также несколько капель спиртовой настойки ягод боярышника перед едой устранит болезненные симптомы во время климакса у женщин.

Даже в химической промышленности нашлось применение коре и веткам дерева: их перерабатывают и используют для создания коричневой и красной краски. Уникален куст боярышника не только своими целебными свойствами, но и как декоративное растение в различных дизайнерских композициях.

Больше информации можно узнать из видео: