Растения с листьями как у калины перечень. Калина - дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов

Калина обыкновенная: описание и характеристика

В диком виде калина встречается не только в Европе, но и в Азии. Эта представительница семейства жимолостных может расти около ручьёв, на берегах рек, недалеко от болот, на полянках, лесных опушках. Как культуру её высаживают в парковых зонах, скверах и в садах. В зависимости от сорта и условий содержания из калины может получиться пышный многоствольный полутораметровый куст или большое деревце, высота которого порою достигает четырёх метров. В кустовой форме или дереве можно насчитать около 15 толстых мощных скелетных ветвей, кора которых светло-серая. Листья тёмно-зелёные, крупнозубчатые, простые (трёх- или пятилопастные). Нижняя их часть посветлее, с небольшим опушением. На черешках заметны тонкие прилистники. Цветение калины обыкновенной приходится на май-июнь. Тогда она особенно хороша: весь куст или дерево покрыты шапками нежных белых цветов, находящихся в крупных щитковидных соцветиях. Соцветие в диаметре достигает 15 сантиметров. В центре размещаются меленькие невзрачные цветочки, именно из них после опыления сформируются ягоды. А по краю соцветия идут крупные белые (или чуть розоватые) цветки, они стерильные (бесполые) и нужны только для красоты и привлечения различных насекомых-опылителей. Цветки на калине обыкновенной держатся в течение 15 дней. Осенью тоже калина заметна издалека, на ней наряд из красноватой, пурпурной, желтоватой листвы и множество ярких увесистых кистей с красными ягодами. Отсюда и другое популярное в народе название – калина красная. Чтобы калина ежегодно давала много плодов (по одному или два больших ведёрка), неподалёку от неё обязательно нужен ещё один куст, так как растение это перекрёстноопыляемое. Плоды сочные, ярко-красные костянки, форма их шаровидная (реже овальная), диаметр от 7 до 12 миллиметров. Внутри находится крупная косточка, по виду похожая на плоское сердечко. Присутствует характерный специфический запах. Мякоть на вкус кисло-горькая после созревания ягод. Если грозди с ягодами оставить на кусте до заморозков, то горечь уменьшится. В плодах калины обыкновенной обнаружены:

органические кислоты (например, изовалериановая, яблочная);
фруктоза, глюкоза, ксилоза, манноза;
пектиновые соединения;
дубильные вещества;
P-активные соединения;
стероиды, вибурнин;
красящие вещества;
каротин, витамин С;
кальций, фосфор, натрий, калий, цинк, марганец, магний, йод, железо.

Плоды желательно собирать не сразу при их покраснении в сентябре, а после заморозков, в сухую погоду целыми кистями (вместе с плодоножками). Потом их можно переработать (сок, желе, пастила, начинка для пирожков, варенье, кисель, настойка, наливка), высушить в сушилке или заморозить в морозилке, разложив по пакетам.

Когда пригодятся плоды калины обыкновенной?

При кашле простуде и охриплом голосе.
При гастритах (именно с пониженной кислотностью) и полипах в желудке.
При неврозах и гипертонии.
При экземе и диатезных высыпаниях.
При онкологических заболеваниях.

В медицине используются не только ягоды, но и кора, семена. В них присутствуют дубильные вещества, сапонины, ситостерин, мирициловый спирт, витамин К, флавоноиды, кумарины, а самое главное – гликозид вибурнин. Кора обладает хорошими кровоостанавливающими и противоспазматическими свойствами.

Корневая система у калины красной сильноразветвлённая, мощная. Растёт куст или дерево быстро, наделён высокой побегообразовательной способностью. Уже на третий год жизни появляются первые плоды. На одном месте калина может хорошо плодоносить до 25 лет.

О сортах калины обыкновенной

Некоторые садоводы приносят дикую калину на свой участок, а потом хорошо за ней ухаживают. Тогда через несколько лет такая калина даёт богатые урожаи (до 20 килограммов с деревца). А можно приобрести в питомнике хорошие сорта калины обыкновенной:

«Жолобовская» — небольшой кустарник, осенью дающий по 7 килограммов тёмно-красных, овальных ягод. Их вкус кисло-сладкий, приятный, горчинка проявляется не столь выраженно. Ещё один плюс – устойчивость к разным вредителям и болезням.
«Вигоровская» — красивый кустарник, за несколько лет достигающий высоты в три метра. Вес красных шаровидных ягод от одного до полутора граммов. Их вкус можно охарактеризовать как горько-кислый.
«Зарница» — особенно красив осенью, когда листва становится золотисто-багряной. Плодики эллипсоидально-заострённые, их окраска светло-красная, вкус тоже горько-кислый, улучшается после заморозков.
«Салаирская» — низкие кустики, у которых молодые листья имеют антоциановую окраску. Красные ягоды наделены хорошим вкусом, горчинка слабая.
«Соузга» — куст компактный, с множеством крупных листьев. Ягоды созревают поздно. Сначала они розовые, с присутствием штрихов и пятнышек тёмно-красного цвета. Признак, что ягоды достигли полной зрелости – изменение их окраски на пунцово-красную. Вот только вкус у этих мелких плодов горький, их обычно пускают на переработку. Этому сорту обязательно нужна влажная почва.
«Красная гроздь» — вырастает как небольшое деревце или куст средних размеров, плодов даёт немного (до 4 килограммов). Они округлые, ярко-красные, весом в пределах одного грамма. Если ягоды созрели, то они кисло-сладкие, горчинка едва улавливается.
«Таёжные рубины» — вырастает до четырёх метров (как дерево или крупный куст). Листья у него с нижней стороны сильно опушены. К осени «переодевается» в яркие пурпурные «одежды». Созревшие плодики мелкие, тёмно-красные, отличаются кисло-сладким, пикантным вкусом. Но есть и недостаток – этот сорт очень по нраву листогрызущим вредителям.
«Шукшинская» — из него получается сильнорослый куст, побеги которого толстые, поникающие. Осенью листья становятся ярко-красными, на кусте висят грозди с пунцово-красными ягодками, созревающими в сентябре (вторая половина). Горчинка заметна слабо. Плюсы: показывает устойчивость к морозам, заморозкам, болезням и вредителям.
«Ульгень» — растёт в виде высокого дерева (до четырёх и более метров). После созревания мелкие ягоды приобретают насыщенную красную окраску, горечь в них заметна лишь слегка. Ежегодно с такого дерева можно собрать от 9 до 11 килограммов. Очень нуждается во влаге, показывает устойчивость к вредным насекомым и болезням.

Если не любите горьковатые ягодки калины, то выращивайте сорта, которые селекционеры называют сладкоплодными: «Красный коралл», «Мария», «Мичуринская ранняя», «»Таёжные рубины», «Рябинушка», Гранатовый браслет», «Закат», «Красная гроздь».

Есть ещё одна эффектная форма калины обыкновенной, называемая «Ксантокарпум». На ней образуются не красные ягоды, а жёлтые. К осени зелёные листья этого невысокого раскидистого кустика становятся золотистыми.

Имеется очень привлекательная декоративная форма калины обыкновенной – «Бульденеж». Вывел её селекционер из Франции Лемуан, дав название, которое пишется «Буль-де-Неж. Что можно перевести как «снежный шар». А дело всё в том, что когда приходит пора цветения (а это июнь), то всё растение усыпано белыми ажурными соцветиями, похожими на крупные (по 15 сантиметров в диаметре) шары из снега. И всё это на фоне яркой зелёной листвы. Цветки крупные, только стерильные, поэтому плодов у этой калины не бывает. Сначала окраска у цветков зеленоватая, потом становится белоснежной. А к концу периода цветения (примерно через 20 дней) она становится с розоватым оттенком. Поэтому ещё одно название сорта – «Розеум». Высота этого пышного куста, образующего раскидистую крону, около трёх метров. Летом у трёх- или пятилопастных листьев окраска зелёная, а к осени она меняется на оранжево-красную. Размножение этого сорта осуществляют черенками либо отводками.

Калина обыкновенная «Розеум» хорошо смотрится в парках, а также на фоне многоэтажных зданий, заборов. При желании можно создать целую композицию, посадив рядом с этой декоративной калиной спирею японскую, магонию падуболистную, сирень, пузыреплодник золотистый, гортензию древовидную, рябину, липу.

Менее распространены такие сорта: «Компактум» (не вырастает более 150 сантиметров), «Вариегатум» (у куста пёстрые листья), «Нанум» (низкий кустик, «рост» которого 60 сантиметров).

О размножении калины обыкновенной

Дикорастущую калину обычно распространяют птицы, разнося её семена на разные расстояния. Помимо этого способа есть и вегетативные:

корневыми отпрысками;
прививками;
черенками (как зелёными, так и одревесневшими);
отводками;
порослью на пнях.

Гораздо реже калину красную размножают делением куста.

Посеять семена можно либо осенью, либо весной. Если вы хотите посеять их весной, то тогда потребуется стратификация (некоторое время подержите их при температуре от +3 до +5°С, например в холодильнике). Заполните в апреле ёмкости субстратом (песок и торф в равных долях). Потом поместите в него стратифицированные семена на глубину около трёх сантиметров. В дальнейшем сеянцы нуждаются в прополках, поливах, рыхлении субстрата, подкормках.

Шаги для размножения горизонтальными отводками:

выберите несколько молодых ветвей и срежьте их «на пень»;
укоротите выросшие к следующей весне однолетние побеги и разложите их в бороздки (их глубина по 6 сантиметров), пришпилив там;
когда побеги из проснувшихся почек вырастут в высоту на 15 сантиметров, засыпьте бороздки плодородной землёй так, чтобы остались лишь верхушечки молоденьких побегов;
за лето проведите ещё два или три окучивания, чтобы разрослась корневая система;
осенью ветку можно отделить от куста, а затем отделить укоренившиеся побеги.

Зелёные черенки надо нарезать в июне, чтобы на них было по 3 междоузлия, длиной по 10 сантиметров. Листочки следует укоротить пополам. Укоренение проводится в мини-тепличках, в субстрате, состоящем из торфа и речного песка. Черенок заглубляют в этот грунт на 3 сантиметра. Каждый день проводите по 3 полива черенков, тогда через 14 дней уже отрастут первые корешки.

Нарезку одревесневших черенков надо сделать с наступлением весны. Их длина – около 20 сантиметров. Потом их надо положить в пакет и отправить в холодильник. Когда придёт апрель, нижние части черенков обработайте стимуляторами корнеобразования («Гетероауксином» или «Корневином»). В растворе они должны постоять сутки. После промывания такие черенки отправляют в почву (богатую питательными веществами и рыхлую), располагая под наклоном. Почву обязательно держат в увлажнённом состоянии.

Реже размножают калину корневой порослью, которая образуется весьма обильно. Когда её высота будет по 20 сантиметров, проведите три окучивания за летний сезон, чтобы образовалось побольше корешков. Потом осенью (а можно и весной следующего года) отделите поросль и пересадите в нужное место.

Посадка калины обыкновенной

Куст можно разместить около калитки, скамейки или беседки в саду. Можно задействовать несколько кустов калины при формировании живой изгороди на участке. Подойдёт калина и для палисадника около многоэтажки. Куст будет расти и на бедноватых почвах, но лучше себя покажет на влажных плодородных суглинках, чернозёме. Желательно отвести калине светлое место, но она не обидится и на полутень. Обычно посадку производят осенью, но можно и весной, только успеть надо до того, как на побегах набухнут почки. Итак, выкопайте яму (в среднем глубиной 50и шириной 60 сантиметров). На дно высыпьте речной песок (половину большого ведра) и компост (можно перепревший навоз), его количество – целое ведро, золу (300 граммов). Всё перемешайте. Если почвы неплодородные, то внесите удобрение (например, Нитрофоску). Произведите размещение корней саженца в яме так, чтобы корневая шейка получилась вровень с поверхностью грунта. Разрешается заглубить шейку, но не больше четырёх сантиметров. Затем утрамбуйте осторожно место около саженца и щедро полейте водой. И последний этап – мульчирование, которое поможет сохранять влагу в земле. Да и сорняков будет гораздо меньше. Ряд специалистов рекомендуют побеги укоротить. Но можно этого и не делать.

Особых хлопот с калиной не будет. В засушливое время её надо почаще обильно поливать, а если летом периодически идут дожди, то почва будет увлажняться и без ваших усилий. Иногда проводятся прополки и рыхления, а осенью обязательна перекопка приствольного круга, мульчирование компостом (в количестве одного ведра). Примерно раз в три года осенью под куст внесите четыре килограмма компоста, суперфосфат (50 граммов), калийную соль (30 граммов), известь (200 граммов). Урожайность повысится, если весной вы подкормите куст калины аммиачной селитрой (30 граммов). В июне проведите полив, добавив в воду минеральный комплекс. Чтобы получился хороший куст, в нём при формировании надо заложить шесть или семь ветвей разного возраста. Ежегодно куст осматривайте, удаляйте повреждённые, хилые, старые ветви, а также те, что растут неправильно и загущают центральную часть куста.

А теперь мы перечислим возможных вредителей калины обыкновенной:

тля — калиновая и жимолостная (насекомые облепляют нижнюю сторону листовых пластин, сосут из них сок, облепляют побеги, ослабляя растение);
калиновый листоед (поедает всю мякоть листа, оставляя только жилки);
пилильщики (питаются сочной мякотью листьев, проникают в побеги, в результате чего те усыхают);
калиновые цветоеды (их гусеницы грызут бутоны и цветочки, поэтому полноценных ягод образуется мало);
гусеницы розанной и калиновой листовёрток (обгрызают края листьев, затем скручивают их в «рулончик» и окутывают паутиной);
пяденица зелёная лопастная (выгрызает цветочные завязи);
сиреневый бражник (его гусеницы тоже портят края листьев).

К борьбе с вредителями подходить лучше комплексно, задействовав как народные способы (настои жгучего перца, чеснока, травы чистотела, шелухи от лука, травы тысячелистника), биопрепарат «Битоксибациллин», так и химические препараты. Весной (до того, как раскрутятся листья) по зелёному конусу специалисты рекомендуют осуществить опрыскивание, чтобы уничтожить зимующие фазы вредных насекомых. Потом ещё две обработки проведите перед цветением, используя «Карбофос», «Хлорофос» и «Хлорокись меди». Вместо этих средств можно сделать обработки «Инта-виром». После цветения химические средства уже не применяют.

Против колоний тли попробуйте опрыскивания таким раствором:

вода – 10 литров;
табак – 50 граммов;
хозяйственное мыло тёртое – 50 граммов.

Кладки яиц листоеды обычно делают на верхушечках побегов. Поэтому рекомендуется с приходом весны обрезать все верхушки веточек и сжечь. Способ простой, не вредит растению, позволяет уменьшить ущерб, наносимый листоедами.

Болеет калина редко, навредить ей может мучнистая роса или пятнистость. Для предупреждения развития мучнистой росы ранней весной, когда ещё не набухли почки на калине, опрыскайте её медным купоросом (на 5 литров воды достаточно взять 150 граммов этого порошка). В дальнейшем делают несколько обработок куста или деревца коллоидной серой.

Зрелые плоды у ранних сортов можно собирать в сентябре, у поздних – в октябре. Просто перерезайте ножницами каждую кисть у её основания и кладите целые грозди в ведро. Можно на несколько дней оставить кисти калины в саду на столе, накрыв их сеткой (чтобы птицы не поклевали). Тогда ягоды чуть проморозятся, значительно улучшатся их вкусовые качества. Предлагаем простой рецепт вкусного и полезного желе. Чистые плоды дважды пропустите через соковыжималку. В литр получившегося сока высыпьте 800 граммов сахара. Терпеливо размешивайте состав, чтобы весь сахар растворился. Заполните небольшие стерильные баночки этим желе, укупорьте и отправьте на полочку в холодильник.

Калина обыкновенная, фото

Кустарник калина является одним из самых популярных и широко распространенных садовых растений. Еще несколько десятков лет назад его считали неинтересным, скучным, не имеющим перспектив. На сегодняшний день калина стала настоящей звездой на садовых и дачных участках, парках и скверах крупных городов. Она покоряет великолепием цветения, непревзойденной элегантностью и простотой выращивания.

Декоративные кустарники, неприхотливые к климату и почвам, а также поразительное разнообразие их видов и форм позволили им войти в разряд самых популярных растений.

Среди разнообразных видов и сортов встречаются листопадные и вечнозеленые кустарники и деревья, даже растения, цветущие в зимний период. В зависимости от вида калина имеет различные размеры, от больших деревьев, достигающих высоты до 3-х метров, до совсем крошечных, карликовых, которые легко помещаются в небольшом цветнике. Почти невозможно найти похожих друг на друга представителей удивительного растения. Мелкие цветы с рыхлыми метелками сильно отличаются от крупных плотных соцветий идеальной шарообразной формы, различны, неповторимы ароматы каждого вида.

Ареал произрастания многочисленных разновидностей калины можно отнести к умеренному климату северного полушария, некоторые виды встречаются в Андах, на Антильских островах, даже Мадагаскаре. В природе растение дает плоды в виде ягоды-костянки, окрашенной сначала в красно-алый цвет, который к моменту полного созревания становится черным.

К настоящему времени селекционерами выведены многочисленные сорта калины, которые нашли великолепное применение для ландшафтного дизайна. Рассмотрим подробнее самые популярные виды кустарников.

Калина Гордовина

На фото ягоды калины гордовина

Калина гордовина (V. lantana) – высокий кустарник с плотной кроной, высота которого достигает пяти метров, его диаметр от 2,5 до 3 метров. Красивые листья овальной формы, сильно морщинистые, на ощупь очень плотные, длиной около 18 см. Цвести начинает в июне множеством щитковидных соцветий, имеющих кремово-белый цвет. Цветение продолжается 20-25 дней. Невероятно красивым становится куст при созревании ягод, которые являются съедобными и осыпают его ярко-красными точками, переходящими в насыщенный черный цвет.

Калина Гордовина в период цветения

Данный вид является одним из красивейших декоративных растений, используемых для озеленения городских парков, бульваров, скверов. Он совершенно нетребователен к плодородию почвы, устойчив к засухе, морозостоек, его листья ярко-розового или красного цвета, насыщенные черные гроздья ягод до самой зимы радуют глаз. Хорошо сочетать гордовину с такими лиственными деревьями, как липа или дуб.

Калина Бульденеж

На фото кустарник калина Бульденеж

Калина бульденеж (Viburnum «Boulede Neige» — снежный шар) – очень живописный вид, он не дает плодов. Знаменит белоснежными соцветиями правильной шаровидной формы, которые обильно покрывают куст во время цветения. Лепестки цветов сначала имеют зеленоватую окраску, которая при раскрывании становится ярко-белой, а к окончанию процесса к ней добавляется розоватый оттенок. Цветы абсолютно бесплодны, в них не наблюдаются ни тычинок, ни пестиков.

Разновидность имеет высокую стойкость к сильным морозам, легко справляется с засухой, недостатком солнечного света. Все эти качества делают данный вид незаменимым для украшения любого сада.

Калина Трехлопастная

Калина трехлопастная

Калина трехлопастная (Viburnum trilobum Marsh) предпочитает для ареала влажные леса, болота, любит расти на берегах рек на севере Америки. Представляет собой листопадное растение, его максимальная высота 4-5 метров, а диаметр составляет 2,5-3,5 метра. Нарядное цветение калины данного вида приходится на самое начало лета (май-июнь), когда куст покрывают крупные белые зонтичные соцветия диаметром примерно 10 см. С наступлением осени листья кустарника приобретают карминово-красный оттенок, что смотрится крайне привлекательно. Ягоды размером примерно в 10 мм правильной шаровидной формы, собраны в грозди, похожи вкусом на черную смородину.

Растение зимостойкое, не подвержено губительному влиянию насекомых-вредителей, что позволяет собирать хорошие урожаи ягод. Любит свет, а также достаточное количество влаги. Удачно размножается семенами либо черенкованием.

Калина Райта

На фото кустарник калина Райта

Калина райта (Viburnum wrightii Miq) – это густой высокий (до 2,5 м) ветвистый куст с прямым стволом, диаметр кроны которого достигает 1 метра. Данный вид калины был занесен в 2008 году в Красную книгу Российской Федерации и Сахалинской области. В качестве плодового растения селекция этого вида калины началась только с середины XX века, когда выявили, что плоды имеют высокую ценность, обладают высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью, удобны для сбора.

Плодоносящий куст имеет все качества, позволяющие применять его также для озеленения. Он обильно цветет весной душистыми соцветиями. Красивые ярко-зеленые летом листья приобретают осенью яркую пурпурную или желтую окраску. Ягоды очень сочные, имеют ярко-красный цвет, сферическую форму.

В морозные зимы у калины райта могут отмерзать молодые побеги, в период засушливого лета он может болеть. Спокойно выносит даже сильное затенение, но на солнечном месте демонстрирует быстрый рост, высокое плодоношение. Размножается с помощью семян, корневых побегов и порослью.

Калина Вильчатая

Калина вильчатая

Калина вильчатая (Viburnum furcatum Blume) нашла широкое распространение на Сахалине, Курильских островах, встречается в Корее, Японии, предпочитает склоны гор и холмов, прекрасно чувствует себя, как в хвойных, так и смешанных лесах. Представляет собой листопадный кустарник, достигающий высотой 4-х метров. Его отличают вильчатое ветвление и листва, имеющая летом и весной темный зеленовато-желтый окрас, который осенью поражает воображение своим малиново-лиловым оттенком. Форма листьев округло-яйцевидная. Цветы белые, сложенные в зонтиковидные соцветия, их диаметр примерно 10 см. Плоды продолговатые мясистые, сначала их цвет ярко-красный, а позже они приобретают черный цвет, с синеватым отливом.

Теплолюбивый вид, предъявляющий высокие требования к влажности, плодородию почвы, недостаток солнечных лучей переносит легко. Его размножают семенами, порослью от пней, укореняют побегами. Калина вильчатая достигла в Западной Европе огромной популярности в озеленении еще с XIX века, у нас он используется пока редко.

Калина канадская

Калина канадская осенью

Калина канадская (Viburnum lentago) хорошо себя чувствует на склонах гор и холмов, берегах озер, рек, болотах, на лесных опушках. Она может быть кустарником либо стройным деревом, высота которого достигает шести метров. Листья большие и широкие, форма овальная, слегка заостренная, летом их окраска темно-зеленая, к осени они приобретают красноватый оттенок. Мелкие белые с кремовым оттенком цветки аккуратно собраны в красивые соцветия щитковидной формы. Обильно и красиво цветет в течение 2-х недель. Ягоды имеют иссиня-черный цвет, съедобны.

Рост кустарника очень быстрый, он отличается теневыносливостью, высокой морозостойкостью. Калина канадская неприхотлива к составу почвы, зато очень придирчива к ее влажности. Размножать ее можно черенками, отводками или семенами.

Калина канадская прекрасно растет в условиях города, так как не чувствительна к газам. Благодаря простоте ухода и посадки, а также высокой декоративности, кусты данного вида стали любимым элементом озеленения для садов, скверов, парков. Продолжительность жизни растения составляет примерно 80 лет.

Калина Складчатая

Калина складчатая

Калина складчатая (Viburnum plicatum) – азиатская родственница калины обыкновенной. Это декоративный кустарник высотой от 1,5-до 3 метров, ветви которого растут почти горизонтально, образуя ступенчатую, состоящую из отдельных пластов крону. Листва очень красивая, имеет травянисто-зеленый оттенок. Цветение наступает в самом начале лета. Благодаря своеобразному расположению соцветий, когда их белые слои как бы чередуются со слоями резных зеленых листьев, получается подобие слоеного пирога. Это создает незабываемое эффектное зрелище. Ягоды яркого красного цвета появляются в августе, затем они приобретут насыщенный черный цвет, для пищи непригодны.

На фото калина складчатая осенью

Кустарник калина складчатая является настоящей осенней красавицей, когда листва окрашивается в такие яркие оттенки оранжевого и желтого цвета, что кажется, будто она нарисована художником акриловыми красками. Расположенные рыхлыми ярусами ветви иллюстрируют японский стиль в ландшафте. Ее легкая невесомая крона, яркие краски подходят для многих направлений дизайна.

Калина обыкновенная или калина красная

Калина красная

Калина обыкновенная (Viburnum opulus) является самым распространенным для нашей страны видом, который давно используется для декоративного озеленения. Это листопадный кустарник либо дерево, до 4-х метров высотой, с диаметром кроны примерно 3 метра. Цветение в самом начале лета. Крупные белоснежные соцветия настолько густо покрывают куст, что легко могут составить конкуренцию великолепным шапкам древовидных гортензий. Невероятно красивым становится растение в период плодоношения, когда усеяно гроздьями необычайно алых ягод, налитых драгоценным съедобным соком. Собирать ягоды рекомендуется сразу после первых заморозков, к этому моменту в них значительно снизятся присущие им горьковатость и терпкость.

Калина обыкновенная отлично подходит для создания ландшафтов в деревенском стиле, для сельских ансамблей, она украсит пейзаж у водоема, великолепна зарекомендовала себя для , живых изгородей. Кусты обладают высокой морозостойкостью, устойчивы к различным вредителям, болезням.

Калина красная относится к одному из совершенно неприхотливых растений. Она может расти на разных почвах, на солнце, и в тени. Правда, вырастая в тени, она не плодоносит. В природе чаще всего можно встретить прекрасные кустарники на берегах любых водоемов, где им обеспечена высокая влажность почвы, она заселяет полянки, опушки лесов, лиственных и смешанных. Крупные ярко-зеленые листья образуют резные оборки, большие белые соцветия в диаметре до 10 см и более выглядят нарядно и привлекательно. Цветение наступает в самом конце мая или начале июня, в зависимости от погоды. Ягоды, сочные, довольно крупные, созревание начинается с конца августа, они пригодны для использования в пищу.

Калину красную выращивают, как правило, в декоративных целях, но она нашла применение в медицине, гомеопатии, кулинарии. Особенно красиво и уместно смотрятся кусты или деревца калины на фоне различных либо рядом с кленами, плакучими березами, стройными липами. Кусты, высаженные вдоль забора, создадут живописную живую изгородь, если их подвергать регулярной стрижке. Растение обладает высокой морозоустойчивостью, способно выдержать мороз до -35ºС.

Какой вид калины выбрать

Калина бульденеж в ландшафтном дизайне

Любая разновидность калины хороша по-своему. Эти великолепные кусты или деревца согреют душу любого русского человека. Не зря в славянской культуре с калиной связаны многочисленные красивые сказания и легенды, ее плоды и листья используют в обрядах, она живет в народных пословицах и поговорках, о ней поют песни, слагают стихи.

Посадив на участке неприхотливое в уходе, необычайно красивое и полезное растение, вы получите полное удовлетворение и будете испытывать вечное удовольствие от общения с ним. Оно будет радовать вас, вашу семью, соседей и прохожих своей статью, резными листьями, красивыми цветами, тонким ароматом.

Если для вас важным является возможность получения плодов, выбирайте соответствующий сорт, и на вашем столе или в вашей аптечке всегда будет полезный продукт.

Если приоритетом стали интересы ландшафтного дизайна, разнообразие всевозможных видов и сортов калины поможет создавать разнообразные декоративные стили. Калина в дизайне любого сада или парка способна создать покой и умиротворенность, подарить всему пейзажу романтичное настроение.

Довольно быстрый рост и простота размножения и ухода способствуют тому, чтобы эти растения с нашей помощью украшали нашу землю. Средний срок жизни кустарников калины достаточно большой — примерно 50-60 лет.

Декоративный кустарник калина (Viburnum) относится к семейству Жимолостные. Это растение пользуется особой популярностью в российских садах, оно воспето в песнях, о нем сложено немало стихов. Особого описания заслуживает кустарник калину в так называемый «переходный период», когда часть ягод в грозди созрела и стала иссиня-черной, а другая сохранила кроваво-красный цвет.

Виды и сорта декоративной калины

Здесь вы сможете ознакомиться с описанием сортов калины самых популярных видов.

Калина гордовина (V. lantana ). Плотный куст высотой 5 м. Крона густая, компактная, диаметром 2,5-3 м. В Москве высота 40-летних растений 5-6 м, диаметр кроны — 3,5 м. У этого вида кустарника калина очень красивые яйцевидно-овальные, морщинистые листья длиной до 18 см. Они плотные на ощупь, широкие, сверху темно-зеленого цвета, снизу серо-войлочные. В июне распускаются многочисленные кремово-белые щитковидные соцветия. Продолжительность цветения 15-25 дней. Во время созревания плодов калина гордовина особенно красива. Поначалу все плоды красные, блестящие, затем они постепенно становятся черными.

Посмотрите на фото – кустарник калина гордовина по праву считается одним из лучших декоративных растений для сада:

Известны следующие декоративные сорта:

Пестролистная, или ‘Вариегата’ (‘Variegatum’), — с желтопестрыми листьями, цветет в мае, плодоносит, иногда подмерзает;
Золотистая, или ‘Ауреум’ (‘Aureum’), — не плодоносит;
Морщинистая, или ‘Ругоза’ (‘Rugosa’), — с более крупными соцветиями и крупными морщинистыми листьями.

Калина обыкновенная (V. opulus ). Листопадный кустарник или деревце до 4 м высотой. В Москве в 40 лет высота кустов 5,4 м, диаметр кроны около 3 м. Украшают калину белые цветки: мелкие, обоеполые размещаются в центре, бесплодные с крупными снежно-белыми венчиками расположены по периферии соцветия. В августе-сентябре появляется красивая, блестящая гроздь плодов, налитых драгоценным соком. Заслуживают внимания следующие сорта:

Низкая, или ‘Нанум’ (‘Nanum’), -компактная, карликовая форма (около 1 м высотой) с мелкими листьями, цветет обильно. В Москве высота растений в возрасте 10 лет составляет 0,4 м, диаметр кроны 0,5 м;
Компактная, или ‘Компактум’ (‘Сотpactum’), — высота кустов 1-1,5 м, диаметр кроны до 2 м. В Москве 7-летние растения имеют высоту 1,5 м. Диаметр кроны 1,4-1,6 м. Цветет в конце мая — июне в течение двух недель, с 5 лет обильно. У этого сорта калины обыкновенного вида цветки душистые, краевые белые, стерильные, срединные мелкие, обоеполые, белые или розоватые. Плоды ярко-красные.
Пестрая, или ‘Вариегатум’ (‘Variegatum’), и Желтоплодная, или ‘Ксантокарпум’ (‘Xanthocarpum’), в России культивируются пока Калина обыкновенная ‘Nanum’ редко. У первой — высота куста в Москве 4,3 м, диаметр кроны 3 м (возраст растений 40 лет). Листья мраморно-белые, цветет в июне. У второй формы высота куста 1,5 м, диаметр кроны 2,5 м. Цветет в июле. Плоды желтые;
‘Стерильная’ (‘Sterile’ = ‘Roseит’) — наиболее распространена, ее часто называют «Снежный шар» (Буль-де-неж). Высота кустов 2,5 м, деревца около 4 м. Крона широкораскидистая. В Москве 50-летние растения достигают высоты 5-6,3 м, диаметр кроны 3,8-4,6 м. Шаровидные соцветия состоят исключительно из бесплодных цветков, сначала зеленоватых, затем ярко-белых, напоминающих снежный ком. В период цветения (июнь-июль), 25-35 дней, растения в высшей степени декоративны как в групповых, так и в одиночных посадках. Особенно эффектны они у воды и в штамбовой куль-туре. В Госреестр включено 11 сортов. Селекционерами НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко созданы сорта калины: ‘Жолобовская’, ‘Зарница’, ‘Соузга’, ‘Таежные Рубины’, ‘Ульгень’, ‘Шукшинская’, ‘Вигоровская’. Они отличаются морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, крупноплодностью, урожайностью. Селекционер 3. П. Жолобова создала гибрид между калиной обыкновенной и калиной Саржента. В Мичуринске выведены сорта: ‘Красная гроздь’, ‘Эликсир’.

Ниже представлена подборка фото сортов калины вышеперечисленных видов:

Условия выращивания и уход за калиной

Особенности посадки. На садовом участке для калины следует подобрать полутенистое место с избыточным увлажнением. Необходимое условие при выращивании калины – кислотность почвы, равная 5,5-6,5. Если в саду есть водоем, то лучшего места для калины не найти. Сажают калину весной или осенью. Размер посадочной ямы 50x50x40 см. Расстояние между растениями 1,5-2,5 м.

Подкормки. Подкормки проводят дважды: рано весной (до начала вегетации) и поздней осенью (перед началом листопада). Во время весенней подкормки вносят нитроаммофоску (2 спичечных коробка на 1 м2). Осенью растениям дают суперфосфат (2 столовые ложки на 1 м2) и калийную селитру (дозировка в два раза меньше). При выращивании калины во время ухода за кустарником удобрения рассыпают поверхностно, затем почву перекапывают и поливают, где содержатся макро- и микроэлементы, а главное — нет хлора и тяжелых металлов.

Обрезка. Калина растет очень быстро. Годовой прирост побегов -40 см. Поэтому одним из важных приемов агротехники выращивания калины является обрезка. Чтобы сформировать куст, на второй год после посадки, рано весной у саженца срезают надземную часть, оставив 2-3 узла. Из них разовьются сильные побеги. Для формирования красивого куста у побегов длиной 25-30 см следует прищипнуть точку роста. К осени вырастут побеги, которые и станут основными ветвями будущего куста. Для формирования деревца оставляют один мощный вертикальный побег, все другие удаляют. В течение 3 лет выгоняют один побег, который и станет стволом деревца. Высота штамба 1-1,2 м. На высоте 2 м у деревца следует прищипнуть точку роста, и формировать крону, вырезая поросль и боковые побеги из спящих почек.

Подготовка к зиме. На зиму молодые растения укрывать не следует, так как они вполне зимостойки.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

(Viburnum opulus) - ветвистый кустарник или небольшое дерево высотой 1,5-4 м из семейства жимолостные с серовато-бурой трещиноватой корой стволов и голыми ветвями. В качестве лекарственного растения она не нуждается в рекламе.

Кора – главное лекарственнное сырье

На участке калину сажают чаще всего как декоративное растение и для получения плодов, которые у современных сортов не только полезные, но и очень вкусные. Но начать всё же следует с сырья, которое является для калины основным в фармакологическом плане – это кора, которую заготавливают весной, во время сокодвижения (в апреле-мае), когда она легко отделяется. Но помните, что декоративные виды калины для этой цели не подходят. Нужно быть уверенным, что у вас на участке растёт именно калина обыкновенная. Собирать ее следует с боковых ветвей, не старых, 2-3 лет, и тем более не затрагивая главного ствола. На срезанных ветвях делают ножом кольцевые надрезы через 25 см и соединяют их продольными разрезами; после этого кора легко снимается. Можно совместить весеннюю обрезку с заготовкой сырья. Срок годности сырья составляет 4 года.

Кора калины обыкновенной содержит гликозид вибурнин, смолы, дубильные и другие вещества; плоды - инвертный сахар (до 32%), дубильные вещества (до 3%) пирокатехиновой группы, изовалериановую, уксусную, каприловую, масляную, линоленовую и пальмитиновую кислоты. Кроме того, в коре содержится витамин С и К, который обладает высоким кровоостанавливающим эффектом. Именно благодаря витамину К крапива также обладает кровоостанавливающим действием.

Кора калины применяется как кровоостанавливающее средство, главным образом при маточных и геморроидальных кровотечениях, в виде отвара, который готовят из 1 чайной ложки коры и 1 стакана воды. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Наружно используют для примочек и закапывания в нос при кровотечениях из носа. Можно использовать кору в виде экстракта, который получают, заливая 1 часть коры калины 50%-ным раствором спирта (10 частей). Экстракт назначают внутрь по 20-30 капель на прием 2-3 раза в день до еды.

И отвар, и экстракт можно использовать для полосканий при пародонтозе и кровоточивости дёсен.

Отвар коры и молодых облиственных цветущих побегов пьют как болеутоляющее, отхаркивающее, противоспазматическое, а также успокаивающее средство. Его принимают при диатезе. Кроме того, больные диатезом успешно применяют отвар смеси коры калины и ромашки аптечной (в отношении 1:4).

Как отвар, так и экстракт коры калины обладает гиполипидемическим действием и снижает содержание холестерина в крови.

Плоды – тоже вкусное лекарство

В отечественной народной медицине, кроме коры калины, используются плоды, собранные после первых заморозков, когда они приобретают сладковатый вкус, а также цветки, сок и семена калины. Но следует помнить, что каждый цикл «заморозка-разморозка» на ветке приводит к потерям витамина С. Поэтому наиболее эффективно – заморозить плоды в морозильной камере, предварительно отделив их от плодоножек, и хранить так до момента использования. Плоды хорошо хранятся в свежем виде, подвешенные гроздьями на чердаке. Их используют по мере необходимости. В таком виде калина хранится почти до весны и именно так хранили запасы в русских деревнях – сахар-то был предметом роскоши и варение варили не из всех даров участка, а старались обойтись другими способами заготовки.

Плоды калины собирают в период их полной зрелости в сухую погоду, срезая или обрывая вместе с плодоножками. Сушить их можно на воздухе под навесами, на чердаках, подвешивая в пучках, но лучше всего сушить в печах и сушилках при температуре 60-80°С, следя за тем, чтобы сырье не подгорало. Высушенные плоды отделяют от плодоножек и веточек.

Плоды содержат до 20% сухих веществ, до 11% сахаров, 3,1% органических кислот, пектиновые вещества, которые адсорбируют на себя всё нехорошее, что скапливается в результате переваривания нездоровой пищи вроде копчёностей и фастфуда, 40 мг% витамина С, дубильные и красящие вещества, Р-активные полифенолы (укрепляют капилляры), флавонолы. Семена содержат жирное масло (до 21%).

Настой или отвар ягод употребляют внутрь при язвенной болезни желудка или кишечника, фурункулах, карбункулах, экземе, язвах на коже. Сок из сырых ягод рекомендуется наружно от прыщей, веснушек, лишаев, внутрь - при бронхиальной астме и гипертонии. Теплый отвар ягод с медом хорошо помогает от простуды. - кашля, хрипоты, при удушье, лихорадке, поносе, водянке, болезнях печени и желтухе.

Ягоды, сваренные с мёдом (см. Калина, томленная с медом, Калина в меду), принимают по 1 чайной ложке несколько раз в день при кашле и связанных с ним симптомах, таких как удушье и хрипота, а также потеря голоса.

При кашле для тех, кому не противопоказано спиртное, в Балканских странах используют следующий рецепт: Стакан сока калины смешивают со 100 г коньяка и 2 столовыми ложками меда, тщательно перемешивают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при сильном кашле. У этого рецепта большой плюс в том, что эта смесь довольно неплохо хранится в холодильнике.

Ягоды, настоянные на горячем меде в течение 6-7 ч, употребляют при бронхитах, воспалении легких и заболеваниях печени (См. Настойка из калины лечебная). Настоем цветков и листьев полощут горло при ангине.

Свежие ягоды и настой из них полезны при гастрите с пониженной секрецией желудка. Рекомендуется съедать ежедневно по 1-2 стакана ягод калины с медом, добавляя его по вкусу. По мнению народных целителей, это также способствует профилактике рака желудочно-кишечного тракта.

Род насчитывает 200 видов, распространенных в субтропической и умеренной зоне Евразии.

Описание калины

Растет калина в виде листопадных или вечнозеленых кустарников, порой небольших деревьев. Большая часть видов теневынослива и влаголюбива. Абсолютно у всех видов супротивное, порой мутовчатое расположение листьев. Красные или черные плоды - большей частью съедобные. Размножается калина черенками, семенами, отводками. Жителям средней полосы России знака калина благодаря широкому распространению - калины обыкновенной.

В диком виде ее можно встретить практически в каждом лесу - на поляне, опушке, просеке.

Калины очень декоративны. Большая часть начинает цвести в мае, заканчивая весеннее буйство цветов своими розоватыми, белыми или желтоватыми соцветиями. Цветение, иногда растягивающееся на три недели. Все калины - отличные медоносы.

Славятся калины и плодами. Ягоды приобретают раскраску уже в августе. Они великолепно выглядят на фоне зеленой кроны, радуют глаза всю осень и украшают кусты даже зимой. У некоторых видов плоды розовато-оранжевые или красные. Другие виды калины дают черные ягоды с голубым или сизым налетом. Но бывает такая калина, у которой имеются плоды 2 цветов: зрелые, - черные, а другие, незрелые, красного окраса.

Виды и сорта калины

У некоторых видов калины имеются декоративные формы, отличающиеся от предков особенными чертами внешнего вида. Самым известным культиваром калины обыкновенной является Бульденеж.

Калина красная или обыкновенная

Растет в лесной и лесостепной зоне практически всей Европы.

Кустарник или дерево 4 м в высоту. Ствол куста покрыт трещиноватой корой. Листья калины обыкновенной крупные, 5-лопастные, в весенний сезон светло-зеленые, летом просто зеленые, осенью красноватые.

Бесплодные белые цветки распускаются на несколько дней раньше плодущих калин, украшая кустарник на протяжении 15 дней. Плоды - красные костянки округлой формы, с желтой мякотью, съедобные, мило смотрятся на фоне зелени.

Имеет декоративные формы:

Калина обыкновенная "Нанум" ("Nanum") -карликовая форма (1м) с мелкими листочками. Вегетирует с апреля и до начала октября. Рост медленный. Зимой немного обмерзает.

Калина обыкновенная "Розеум" ("Roseum") - самая распространенная, еще ее называют "Бульде-неж". Высота куста- 2 м, деревца - 4 м. Крона у калины обыкновенной Бульденеж широкораскидистая. Шаровидные соцветия состоят из бесплодных цветов, сначала оливковых, затем белых, напоминающих снежные комья.

При отцветании цветки калины Бульденеж розовеют. Во время цветения, которое длится 35 дней, кустарник декоративен как в групповой, так и в одиночной посадке. Особенно эффектно смотрится у воды и в штамбовой форме.

Калина обыкновенная "Компактум" ("Compactum"), В высоту куст до 2 м. Цветет в июне.

Цветки калина обыкновенной "Компактум", краевые белые, срединные мелкие, обоеполые, розоватые или белые. Плоды у калины обыкновенной "Компактум" ярко-красные..

Калина обыкновенная "Ауреум" ("Aureum"). Куст компактной формы в высоту 2 м. Листва желтая, летом, становятся зелеными. Цветки у нее белые. Плоды у калины обыкновенной "Ауреум" красивого красного цвета. Красиво смотрится в небольшой полутени, особенно в солнечное жаркое лето. Может подмерзать.

Калина Саржента

В природных условиях распространена на Дальнем Востоке, в Восточной Сибири, на Сахалине, в Корее, Японии. Калина Саржента распространена в европейской части России, на Алтае, Урале, где встречается по лесным опушкам, просекам, среди зарослей около воды.

Калина Саржента имеет раскидистый куст и листья с длинными черешками и центральной жилкой. Цветение начинается в конце мая. Бесплодные цветки до 3 см в диаметре, цветки имеют пурпурные, порой желтые, пыльники. В начале октября созревают шаровидные ярко-красные плоды.

Теневынослива, зимостойка. Калина Саржента является хорошим декоративным кустарником, особенно эффектным во время цветения и плодоношения, в одиночных, по берегам водоемов.

Калина гордовина

Является известной калиной с черными плодами, еще и съедобными. Распространена калина гордовина в Малой Азии, Средней и Южной Европе, на Северном Кавказе.

У калины гордовина абсолютно другой облик по сравнению с калиной красной. Кустарник в высоту 5 м. Крона компактная, густая, 2,5 м диаметром.

Калина гордовина - одна из красивейшихдекоративных кустарников, давно используется в озеленение парков и садов. Нетребовательна к почвам, морозостойка, теневынослива, засухоустойчива, сохраняет до зимы розово-красные листья и черные плоды. Прекрасно размножается семенами.

Этот вид калины является одним из самых красивых декоративных кустарников, нарядной во время цветения, в период созревания плодов и в осенний сезон - яркой окраской листвы. Прекрасно сочетается с липой и дубом.

Калина гордовина имеет декоративные формы: пестролистная - с желто-пестрой листвой; и морщинистая - с более крупными соцветиями и более морщинистыми листьями.

Калина гордовина "Aureum". Куст в высоту 3 м, с овальными листьями. Листья сверху золотистого цвета, снизу серебристо-войлочные.

Калина гордовина "Aureo-variegatum". Листья этой калины с желтыми полосками и пятнами. Цветение наступает в мае, может иногда плодоносить.

Калина черная

Растет на юге Хабаровского и Приморского края. Произрастает в хвойно-широколиственных лесах.

Сильноветвящийся, раскидистый куст около 3 м в высоту, порой небольшое деревце с, ажурной кроной, сероватым стволом и светлыми, голыми, желто-серыми ветками. Листья эллиптические, на вершине острые, сверху темно-зеленые; желто-белые, невзрачные цветки собраны в шитковидные соцветия.

Плоды у калины черной с блестящей, черной кожицей и сладкой мякотью, съедобные.

Калина черная светолюбива и требовательна к почве. Прекрасно переносит пересадку. Декоративна весь сезон, но особенно осенью.

Защита от вредителей и болезней: часто калина поражается калиновым короедом, который съедает всю листву, оставляя от них лишь жилки. Для борьбы с ним можно обработать 0,2% хлорофосом.

Декоративные формы калины лучше всего размножать черенками. Их укореняемость очень высокая.

Все калины декоративны, некоторые имеют разнообразные декоративные формы. Очень эффектны калины на фоне лип, берез, кленов, елей и рябин. Калины на садовом участке - это не только лишь красивые, но и полезные, лекарственные и съедобные растения.