Украсьте интерьер необычным красным кактусом. Как называется растение с иголками такого оттенка? Цветки бывают самой разнообразной окраски

Кактусы вызывают ассоциацию с круглым зеленым ежиком, посаженным в маленький горшок, но это абсолютно не так – для комнатного выращивания подходят разные виды, которые ботаники делят на 4 группы. В этой статье – подробная агротехника выращивания лесных и пустынных кактусов.

Очаровательные колючие растения относятся к семейству Кактусовые.

Среди любителей комнатных растений существует довольно большая группа, которая коллекционирует кактусы и другие суккуленты. Почему их выбор упал на эти растения? Колючий комнатный кактус не занимает много места, да и уход за этим растением совсем простой. Во время цветения от растений невозможно оторвать взгляд – яркие эффектные цветы на колючем шарике могут порадовать любого цветовода.

Ботаническая справка

Трудно поверить, что переския — это тоже кактус.

Современная классификация предполагает разделение растений этого вида на 4 подгруппы:

Перескиевые (Pereskioideae)

В эту группу включен только один представитель (переския шиповатая), который отнесен ботаниками к переходному виду между лиственными растениями и собственно кактусами. Переския имеет длинные лианоподобные стебли с редкими колючками и крупными эллипсовидными листьями. Необыкновенное растение цветет удивительными кремовыми цветами, но увидеть их можно только на взрослых растениях.

Произрастают на территории Южной и Центральной Америки.

Опунциевые (Opuntioideae)

Опунции часто выращивают как домашние кактусы. Отличить этот вид от других легко – тело растения состоит из плоских толстых лепешек, покрытых особыми мелкими шипами (глохидиями). Мелкие колючки растение использует для защиты от поедания животными.

Среди опунций встречаются миниатюрные и гигантские виды, этот вид из мест природного обитания расселился по всему континенту, где может зимовать без укрытия. В России природные ареалы опунции можно встретить в Крыму, на Кавказе, в Нижнем Поволжье. Опунции цветут крупными цветами, похожими на роскошные розы, плоды некоторых видов съедобны.

Маухиенивые (Maihuenioideae)

Включает один род, произрастающий в Патагонии. Эта разновидность очень похожа на опунции, но не имеет глохидий.

Кактусовые (Cactoideae)

Самое обширное семейство объединяет разновидности, произрастающие в пустынях и лесах. На домашних подоконниках часто можно встретить оригинальные экземпляры, входящие в эту группу растений. Внешне пустынные и лесные кактусы совсем не похожи – первые имеют обильные колючки, вторые – похожи на сегменты, их плоские листья совсем не имеют колючих выростов. Уход за этими кактусами также сильно отличается, что связано с разными условиями произрастания видов в природе, агротехника ухода за домашними кактусами будет рассмотрена ниже.

Пустынные

Цветущая маммилярия.

Многие виды домашних кактусов, которые с успехом выращивают любители на солнечном подоконнике, относятся к группе пустынных. Эти растения имеют выраженный период покоя, поэтому важно правильно ухаживать за колючими питомцами в это время.

Кактусы пустынь привычны к резким перепадам дневной и ночной температуры, мирятся с длительной засухой и скудностью каменистых почв, но гармоничное развитие этих растений невозможно без солнечного света. Если вы решили завести коллекцию колючек, придется освободить для них солнечный подоконник.

Виды пустынных кактусов

Композиция из пустынных видов.

К этой подгруппе относится большинство разновидностей с колючками, включая опунции. Очень часто на подоконниках любителей можно встретить представителя рода маммилярий – округлые или овальные невысокие кактусы растут колониями. Колючки у них мелкие, тонкие, на концах имеют цепкие крючочки.

Все тело маммилярий покрыто сосочковыми выростами, цветение растений происходит на верхушке, мелкие цветы розового, белого, малинового или желтого цвета распускаются по окружности. Во время цветения маммилярии похожи на зеленых ежиков с веночками на голове. После цветения на месте цветов образуются плоды, в которых зреют семена. Маммилярии легко и быстро вырастают из семян, сеянцы хорошо адаптируются к местным условиям, формируя очаровательные колючие шарики.

Опунция защищается с помощью мелких колючек, которые густо покрывают ее тело.

Эффектные пародии с крупными яркими цветами нередко можно встретить в коллекциях опытных и начинающих любителей. Тело кактуса (округлой или вытянутой формы) густо покрыто длинными волосками, среди которых прячутся острые колючки. Оригинальный внешний вид растениям придает разноцветное опушение, а также удивительно яркие и крупные цветы.

Шаровидные ребуции, растущие группами, имеют множество разновидностей. Крупные воронковидные цветы поднимаются по телу кактуса снизу до макушки. Цветение длительное, лепестки цветов окрашены в красный, розовый, малиновый тона – очень яркие.

Ферокактусы, ацтекиумы, астрофитумы, эхинокактусы причислены к элите пустынных кактусов. Взрослые растения стоят достаточно дорого, но их можно легко вырастить из семян. Элитные виды имеют круглую (иногда уплощенно-округлую) форму, оригинальные колючки и ребристое тело.

У редких кактусов огромные цветы, по диаметру могут быть больше родителя.

Большая группа видовых кактусов, имеющих колоновидную форму, относится к виду цереус. Обычно цереусы растут колониями, имеют вытянутую форму и напоминают скалу. В природе цереусы вырастают до гигантских размеров (выше 40 м).

Очень часто на подоконниках у любителей можно встретить эхинопсис – этот кактус не очень оригинален по форме, но во время цветения может порадовать огромными цветами изящной формы. Эхинопсисы могут иметь круглую или цилиндрическую форму, легко обрастают многочисленными детками, которые можно использовать для вегетативного размножения растения.

Агротехника ухода

Пустынные кактусы требуют яркого освещения, сухой зимовки при умеренной температуре и бережного полива. Поливать растения можно только в период роста, зимой кактусы уходят в покой, им необходимо найти светлое место при температуре +10°C, сократить полив (можно вообще не поливать 2 месяца), но с приходом весны уход за растениями возобновляют, увлажняя растения 1 раз в месяц.

Грунт для посадки лучше всего приготовить самостоятельно, магазинные смеси, сделанные на основе торфа, абсолютно не подходят для выращивания колючих питомцев.

Каждый вид кактусов требует посадки в определенную земельную смесь, приведу пример классического состава грунта для колючих выходцев из пустынных районов:

• Дерновая земля – 1 ч.
• Листовая земля – 1 ч.
• Глина – 0,5 ч.
• Крупный песок – 1 ч.
• Мелкая галька, кирпичная крошка или дробленый щебень – 0,5ч.

Для посадки эхинопсисов и цереусов к смеси следует добавить торф и перегной по 0,5 ч.

Важно помнить, что кислый грунт не подходит для посадки кактусов, идеальное значение Ph – не выше 6,5.

Посадочный субстрат для пустынных кактусов не следует заправлять питательными веществами.

Что делать, если самостоятельно приготовить субстрат невозможно? Готовый грунт можно использовать, добавив к нему крупный песок, дробленый камень и глину.

На дно горшка при посадке растений необходимо укладывать дренаж. Верхний дренаж также необходим, его устраивают путем добавления слоя сухого просеянного песка крупной фракции с укладкой по нему мелких камешков.

Лесные

Эти растения тоже являются кактусами, но агротехника ухода за ними в корне отличается. Нередко на подоконниках можно встретить рипсалидопсис или шлюмбергеру. Посаженные в каменистый грунт и обжигаемые солнцем, эти лесные кактусы представляют плачевное зрелище.

Агротехника выращивания лесных видов

Растение с чудесными яркими цветами.

В природе лесные кактусы обитают на стволах деревьев, ветки которых служат опорой для длинных плетевидных листьев. Растения живут часто без доступа солнечного света, поэтому неправильное выращивание нерадивыми любителями этих кактусов на обжигающем солнце приносит огромный вред внешнему виду – на глянцевых поверхностях листьев появляются уродующие сухие пятна (ожоги).

Во влажном климате тропических лесов эти кактусы впитывают влагу не только корнями, а всей поверхностью листьев из воздуха. При содержании всех видов лесных кактусов в комнате очень важно обеспечить им высокую влажность, для чего полезно обрызгивать растения мягкой отстоянной водой, а также увлажнять воздух вокруг своих питомцев.

На ярком солнце выращивать растения нельзя, поэтому следует притенять их летом от палящих солнечных лучей. Идеальное место для выращивания лесных кактусов – восточное окно.

Полив растений проводят регулярно, не допуская полного пересыхания субстрата в горшке. В зимнее время уход за лесными кактусами не прекращается – их также поливают теплой водой 2 раза в месяц, осторожно рыхлят землю для улучшения аэрации корней, понижают температуру окружающего воздуха до +15 °C. В зимнее время растениям вредит сухость воздуха, особенно в отопительный период. Не забывайте увлажнять воздух в комнате, где растут лесные виды.

В период бутонизации горшки с растениями нельзя поворачивать и переставлять – нежные бутоны могут опасть, цветение в этом случае не наступит.

Почти все лесные кактусы (кроме эпифиллюма) требуют ежегодной пересадки в свежий субстрат. Для посадки лесных кактусов можно использовать готовый грунт, подойдет также грунт для фиалок и бегоний.

Виды лесных кактусов

Огромные цветы распускаются на концах побегов.

Отличительной особенностью лесных кактусов можно считать плоские мясистые листья, они бывают длинными или короткими с гладкими краями или фигурными вырезами. Самая интересная форма листа у криптоцереуса – его листовая пластинка глубоко изрезана с обеих сторон, напоминая скелет рыбы.

Очень часто в коллекциях цветоводов встречаются шлюмбергера, апорокактус, эпифиллюм, рипсалидопсис. Все растения отличаются буйным цветением – на концах зеленых побегов образуется множество бутонов, которые превращаются в изящные цветы оригинальной формы и расцветок.

Лепестки похожи на крылья колибри.

Очень часто начинающие любители не могут отличить шлюмбергеру от рипсалидопсиса, но на самом деле все очень просто.

Пасхальный кактус.

Рипсадидопсис

Цветок имеет округлые сегменты листьев без острых выступов, цветет в апреле – мае (пасхальный кактус) очаровательными цветами белой, оранжевой, красной, фуксиевой окраски. Форма цветка – ромашка с тонкими лепестками. Во время цветения весь кактус покрывают сотни остроконечных «солнышек». Чтобы стимулировать цветение растения, кактус после цветения выносят на свежий воздух, располагая вдали от солнечных лучей. Растение не заносят в помещение до октября. Период охлаждения помогает растению завязать новые бутоны.

Шлюмбергера

Листья состоят из плоских остроконечных сегментов с выраженными выростами. Цветы появляются в ноябре-декабре (рождественник, декабрист), они имеют сложную многоярусную форму с изящным отгибом. Встречаются сорта с оранжево-желтой, сиренево-розовой, красной и белой окраской лепестков.

Филокактус (эпифиллюм)

Длинные плоские листья похожи на плотные ремни, цветение наступает в начале лета. Во время цветения эпифиллюм полностью преображается, его непрезентабельный вид уже незаметен, ведь все растение украшают огромные (от 15 до 20 см) махровые цветы изящной формы.

Говорят, что кактусы защищают дом от воров и гасят негативное излучение компьютеров. Чтобы помочь человеку, сам кактус должен быть ухожен и здоров. Надеемся, эта статья поможет в уходе за вашими колючими питомцами.

Кактусы очень распространены во всем мире, так как с каждым годом увеличивается число людей, увлеченных выращиванием и разведением этих удивительных растений. Есть весьма необычные виды, вовсе не колючие, экзотические, оригинальные, необычайно красиво цветущие кактусы виды фото с названиями различных сортов представлены в статье.

Семейство кактусовых очень многочисленно и разнообразно, поэтому легко среди этого разнообразия подобрать такой вид кактуса, который цвел бы и хорошо развивался при домашнем уходе. Выбрать из всего великолепия и разнообразия растение на свой вкус не составит труда.

Среда обитания кактусов и их разновидности

Наилучшей естественной средой обитания для столь необычных растений являются засушливые пустынные и полупустынные местности Боливии, Мексики, Чили, Аргентины, Перу, там наибольшее разнообразие форм и видов кактусов. Их можно встретить в некоторых странах Испании, Азии, Африки, Австралии, Индии. В диком виде кактусы произрастают в Крыму, на Средиземноморском побережье.

Приспособившись к суровому климату, они начали распространяться по высокогорным пустыням: на возвышенных плато Перу, Боливии встречаются целые заросли эскобарии, маммиллярии, телокактуса, необессии. Зимняя температура там может опускаться до нуля, выпадает снег, растениям приходится адаптироваться к столь сложным климатическим условиям.

Бразильские, Уругвайские саванны – подходящее место для произрастания опунций, переский, цереусов, той климатической зоне присущи длительные засушливые периоды.

Самая богатая на разнообразие кактусов Мексика, наиболее причудливые формы растут в горных Андах, множество разнообразных красивых видов можно встретить в Южной Америке, которая считается родиной кактусов.

По своему внешнему виду кактусы условно разделяются на:

1. Кустарники.
2. Древовидные.
3. Травянистые.
4. Лиановидные.

Естественные природные условия, подходящие для пустынных кактусов:

• большие перепады дневных и ночных температур, когда днем бывает очень жарко, а ночами довольно прохладно (перепады бывают до 500 С);
• уровень влажности достаточно низкий (всего может выпадать до 250 мм осадков за год);
• обедненные гумусом, но весьма богатые минералами песчаные и гравийные почвы, рыхлые и кислые.

Пустынные кактусы отличаются особой неприхотливостью и приспосабливаемостью к окружающим условиям, они наделены мощными стеблями и длинными, крепкими колючками. Распределяются эти кактусы на три вида:

1. Эхинопсисы – у них толстые круглые стебли, на которых ровными рядами расположены жесткие колючки.
2. Опунции – с приплюснутыми, напоминающими блины листовидными стеблями.
3. Астрофитумы – обладающие ребристыми стеблями и развитыми, мощными колючками.

Кактусы из семейства перескиевых – единственные, имеющие обыкновенные плоские листья, жесткие колючки расположены на круглых древовидных стеблях.

Несмотря на то, что большая часть человечества привыкла считать кактусы растениями засушливых пустынь, существует множественная разновидность растений этого семейства, обитающих в вечнозеленых тропиках, где среднегодовая норма осадков 200 – 300 мм за год, температурные средние показатели +180º С.

Это интересно! У лесных тропических кактусов отсутствуют колючки, форма стеблей в основном – приплюснутая.

Краткое описание кактусов

Относятся к суккулентам – растениям, чьи вегетативные органы приспособлены к сбору и запасанию воды в своих тканях. Они, действительно, как нельзя лучше созданы для существования в экстремальных условиях:

• их мясистые стебли покрыты толстой кожей, препятствующей испарению влаги;
• восковой налет на стеблях также защищает от испарения драгоценной влаги;
• на стеблях вместо листьев растут колючки;
• по желобкам ребристых стеблей утренняя роса скатывается к мощным утолщенным корням,
• накапливаясь в больших количествах на долгие месяцы;
• кактусы могут себя притенять от палящего солнца, вырастая многоярусными причудливыми формами либо покрывая себя тонкими светлыми волосками;
• шарообразная форма многих видов также препятствует испарению.

Поскольку кактус не имеет листьев, функцию фотосинтеза берут на себя стебли, самые разнообразные по форме: цилиндрические, шаровидные, приплюснутые, стелющиеся, свисающие и другие. Также различный вид имеют и колючки – от едва заметных, очень тонких до больших, прямых или изогнутых. Встречаются весьма необычные перьевидные колючки.

Цветки у кактусовых встречаются от удивительно маленьких до огромных размеров, всевозможных оттенков (нет только синих и черных цветов), очень нежные и красивые, одиночные или группами, приятного аромата.

Кактусы пустыни фото и названия

Суккуленты адаптируются к тем местным условиям, в которых им приходится расти. Например, гребни на ребристых стеблях при дефиците воды видны очень отчетливо, но в период дождей становятся почти незаметными, так как раздуваются от запаса влаги, таким образом, поверхность растения предохраняется от растрескивания.

У некоторых кактусов корневая система способна сокращаться, у других стержневые корни уходят глубоко под землю, корни некоторых экземпляров по форме напоминают редьку, могут накапливать много воды, а их мелкие корешки расположены под поверхностью земли, чтобы впитывать влагу от росы и туманов. Площадь мелких корешков может занимать до 5 м2 вокруг своего растения.

Все эти приспособления помогают великому множеству видов кактусов прекрасно расти, цвести и сохраняться в нелегких условиях уже многие тысячи лет.

Астрофитумы – шаровидной формы, с довольно редкими ребрами, усыпанными волосками, этот вид имеет красивые разновидности, похожие на звезду и твердые, длинные колючки.

Ариокарпусы – с низкими, приплюснутыми стеблями, пазухи удлиненных бугорков наполнены пухом, потрясающе красиво цветут.

Гимнокалициумы – некоторые сорта этого вида совсем необычны: из-за отсутствия в стеблях хлорофилла они бывают розовой, желтой, красной окраски. Между ребрами имеются поперечные бугорки.

Клейстокактусы – имеют цилиндрические прямостоячие высокие стебли, густо покрытые белыми или светло-желтыми колючками, цветы распускаются на самых верхушках.

Маммилярии – один из самых распространенных видов, шаровидные стебли покрыты бугорками, на которых вырастают колючки.

Лофофора – кактус необычного внешнего вида, похож на тыкву, имеет гладкую поверхность без колючек.

Это интересно! Сок лофофоры обладает галлюциногенными свойствами, собирать его запрещено.

Цефалоцереусы – необычного, нетипичного для кактусов внешнего вида: колючки белые, тонкие и весьма длинные, ниспадающие, напоминающие жесткие седые волосы. Но внешний вид обманчив, такие колючки могут серьезно поранить.

Лесные кактусы фото и названия

Лесные (тропические) кактусы требовательны к другим условиям, нежели пустынные, им нужна высокая влажность, рассеянный свет. В естественных условиях это – кустарники-эпифиты, селящиеся на деревьях или в скалистых расщелинах.

Располагаясь на деревьях, питаются органическими разложениями, а на скалах, цепляясь корешками за камни, довольствуются имеющимся там незначительным количеством гумуса. Воздушные корни обеспечивают их влагой.

Стебли у этих кактусов длинные, мягкие, тонкие, свисающие, вместо привычных колючек – похожие на щетинки волоски.

Рипсалидопсис – невысокие, до 20 см кустики, стебли состоят из сегментов ребристой плоской формы с зубчатыми краями. Стебель повисающий, по мере взросления растения одревесневает. Обилие красных или розовых цветов закладывается на концах стеблей.

Рипсалис – его многочисленные стебли тонкие, похожие на прутья, сильноветвящиеся, без колючек, бывают округлые, плоские, ребристые, различных зеленых оттенков. Цветы имеют форму колокольчика, очень оригинально смотрятся в подвесных кашпо.

Эпифиллум – с мясистыми листообразными стеблями, по краям с зазубринами и колючками. Цветы крупные, воронковидные, разных красивых оттенков и приятного аромата.

Апорокактус – ребристые стебли этого оригинального растения вырастают до двух метров в длину, имея при этом диаметр до 1,5 см, покрыты напоминающими щетину колючками, из-за своего внешнего вида имеет в народе название «крысиный хвост». Зацветает крупными, яркими, удлиненной формы цветами. Множественные побеги образовывают целые кусты.

Отличительные признаки кактусов

Цветоводу на начальных этапах увлечения бывает сложно не спутать кактусы с другими суккулентами, ведь встречаются виды без иголок, с листьями, совсем не похожие на кактусы.

Чтобы не обмануться, нужно внимательно присмотреться к растению, чтобы обнаружить ареолы – небольшие выпуклости в виде подушечек с выходящими из них волосками или колючками. Если подушечки с тоненькими волосками не обнаружены, значит, это не кактус, а другое растение.

Пустынные кактусы четко определяются наличием ребер самых разных форм, вдоль них расположенные рядами иголки, а стебли колонновидной или шаровидной формы.

У кактусов влажных лесов стебельки, в основном, свешиваются вниз, они листовидной формы, состоящие из небольших зубчатых сегментов, с мягкими колючками.

Домашние цветущие кактусы

Цветущие на домашних подоконниках кактусы могут представлять собой поистине сказочное зрелище, настолько их цветение необычно и прекрасно. Эти цветы в сердцах цветоводов завоевали прочное место, особенно любителей кактусов подкупает то, что растения не капризны, не требуют к себе слишком большого внимания, очень просты в уходе.

Это интересно! Часто практикуется посадка разных видов кактусов в общую емкость с целью создания оригинальных композиций, ведь уход за ними практически одинаков.

А разнообразие сортов и видов семейства кактусовых просто поражает воображение, настолько милые и причудливые встречаются экземпляры. Но самые популярные те, для которых не требуется создавать особенные условия, они прекрасно себя чувствуют на подоконнике или на столике возле окна.

Виды и названия домашних кактусов

Маммилярия встречается в домах и квартирах, наверное, чаще всего, вид достаточно популярен, славится своей отличительной особенностью – наличием между иголками белой паутины, опутывающей цилиндр или шар. Цвести начинают с раннего возраста, цветы очень красивых окрасок располагаются вокруг верхушки стебля в виде веночка.

Ребуция в период цветения может напоминать маммилярию, только венок ее располагается внизу стебля, шаровидный стебель сплошь покрыт длинными, расходящимися в разные стороны колючками. Цветение яркое, обильное, но для этого растению необходимо обеспечить зимний покой в прохладном солнечном помещении, дополнительные поливы и проветривания. Ребра заменены бугорками, карликовые сорта достигают всего 2,5 см.

Цереус в домашних условиях достигает выше полуметровой высоты, встречается с колючками и без них. Его интересная отличительная особенность – не выносит прямого попадания солнечных лучей. Цветение у одних сортов цереуса дневное, у других – ночное, цветы белые и крупные.

Это интересно! Стимулирует цветение цереуса содержание его в зимний период в холодном помещении, без этой обязательной процедуры цветения не дождаться.

Нотокактус обладает способностью цвести обильно и периодически возобновлять цветение. На верхушке шаровидного стебля появляются воронковидные, с лепестками в несколько рядов нежных оттенков цветы.

Большое количество видов и внутривидовое разнообразие позволяют найти растения по своему вкусу и предпочтению.

Способы заставить кактусы зацвести

Цветоводами, давно занимающимися выращиванием и разведением кактусов, собран немалый опыт и множество способов, позволяющих добиться более раннего и обильного цветения от этих удивительных растений.

Оказывается, цветы не любят, чтобы их поворачивали к солнцу разными сторонами. Да, если растение постоянно подставляет лишь одну сторону к свету, это искривляет его стебель, но закладывает возможность для цветения.

И наоборот, подставляя разные бока цветка к солнышку, хозяева заставляют растение утрачивать такую возможность. Приходится определяться: правильная форма стебля или красивые цветы.

Смахивая с кактусов пыль, действовать нужно крайне осторожно, чтобы не повредить колючки: сломанная колючка может стоить цветения. Но это вовсе не означает, что можно позволять кактусам припадать пылью, просто нужно аккуратно работать. При рыхлении уплотнившейся почвы тоже надо стараться не поранить корешки.

В осенние месяцы объемы и количество поливов постепенно снижаются, а к началу зимы прекращаются вовсе, лишь с приближением весны (середина-конец февраля) начинается опрыскивание растений теплой водой, чтобы пробуждать их от зимнего покоя. Этими же холодными месяцами содержат кактусы в прохладных помещениях с умеренным освещением.

Во время формирования бутонов запрещено кактусы пересаживать и удобрять, они тут же сбросят свои начинающие развиваться бутончики.

Прививка кактусов

Прибегают еще к такому методу, заставляющему не цветущее растение заложить бутоны – к его срезу прививают черенок от цветущего сорта. Срезы соединяют так, чтобы их поверхности обязательно полностью совпадали, можно попробовать обвязать их толстой нитью.

Привитое растение следует перенести в теплую, затененную комнату и накрыть стеклянной банкой. Приблизительно через две недели должно произойти сращение тканей.

Для проведения такой операции понадобится хорошо заточенный тонкий нож, чтобы срезы получились ровными, растения при этом не деформировались.

Домашние не цветущие кактусы

Из многочисленного семейства кактусовых некоторых цветоводов привлекают те виды, которые в домашних условиях не цветут, однако отличаются особой декоративностью. Среди них:

1. Цефалоцереус старческий, имеющий цилиндрической формы стебель, опутанный множеством волосков серебристого цвета длиной до 10 – 12 см, делающими это растение весьма оригинальным.
2. Эхинокактус Грусона, самый популярный в комнатном цветоводстве, имеющий форму шара и очень медленно растущий, ребра густо покрыты желтыми колючками.
3. Клейстокактусы растут еще медленнее, цвести начинает лишь через много лет, на колонновидном стебле имеется множество ребер, покрытых короткими щетинками, создающими эффект серебристого покрытия;
4. Эспостоа шерстистая, кроме серебристых щетинок, имеет длинные острые колючки, может вырастать до 70 сантиметров.

Несмотря на отсутствие цветения, такие экземпляры часто встречаются в домашних коллекциях, так как смотрятся очень красиво и позволяют создавать самые интересные дизайнерские комбинации.

echinocactus-grusonii

espostoa-sherstistaya

Особенности ухода за кактусами в домашних условиях

Уход за кактусами в домашних условиях абсолютно не обременительный, за ними получится ухаживать даже начинающему цветоводу. Главное, с самого начала обеспечить растениям желательные для них условия.

Подходящие почвенные смеси

Большая часть субстрата должна состоять из крупных частиц, обеспечивающих хорошее прохождение влаги и воздуха. Наличие в грунте для пустынных кактусов больших доз азота будет губительным, его количество должно строго рассчитываться при составлении смеси:

• листовая земля, очищенная от веток – 2 части;
• дерновая земля с глиной – 2 части;
• крупный песок или мелкая галька – 2 части;
• мелкий битый кирпич – ½ части;
• уголь древесный – ½ части.

По желанию на объем такого состава добавляется десертная ложка суперфосфата, и чайная ложка толченого мела.

Пересадка кактусов

Чтобы пересадка сложилась успешно, за несколько дней до нее растение не поливается, тогда земляной ком легче извлекается из горшка, корневая система не повреждается. Самое подходящее время для такой процедуры – март-апрель, крайний срок – начало сентября, чтобы к зиме растение успело прижиться и не нуждалось в поливах.

Горшок необходимо приобрести на размер-два больше предыдущего. Емкость для пересадки необходимо продезинфицировать, почву для наполнения – тоже.

На дно подготовленного вазона положить слой камешков для дренажа, насыпать немного слегка увлажненной земли, поставить извлеченный из горшка кактус и аккуратно присыпать корни землей до верхней корневой шейки. Заглубленный в землю стебель при поливах начнет загнивать. Поливать можно лишь через два дня. В этот период, когда растение приживается, его нужно беречь от сквозняков.

Место для нового питомца подбирается так, чтобы его не переставлять слишком часто, кактусы не любят перемены обстановки.

Разведение кактусов методом посева семян

Дело это весьма хлопотное, но увлекательное, поэтому многие цветоводы пытаются разводить суккуленты семенами.

Это важно! Если решили посеять семена кактуса, потребуется соблюдение обеззараживающих мероприятий: все инструменты и ящики необходимо обработать паром, а грунт прокалить в духовке.

На дно контейнера для посева насыпается слой дренажа, затем подготовленный увлажненный грунт, который тщательно разравнивается. Прямо сверху раскладываются семена с расстояние 2 – 3 сантиметра.

Семена крупного размера лишь слегка присыпаются песком, мелкие просто оставляются на поверхности. Контейнеры накрывают стеклом или пленкой и ставят в теплом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха недели на две.

Когда семена проклюнутся и появятся ростки, пленку сдвигают, а контейнеры переносят в светлое помещение, но берегут от прямого солнечного света. Землю только увлажняют, заливать ее никак нельзя.

Лишь после того, как появятся колючки, пленку можно убрать совсем. Растения, достигшие величины 5 мм, нуждаются в пикировке. За первый год роста маленькие кактусики придется пикировать до 10 раз, это обязательное условие выращивания их таким методом. Это помогает растения образовывать боковые корешки, способствующие ускорению роста.

Требования кактуса к влажности воздуха

Если суккуленты не будут получать влагу, они не смогут пополнять свои запасы, в которых так нуждаются. Влажность воздуха позволяет растениям получать из атмосферы необходимые питательные элементы, попадая в растение через кожицу, влага ускоряет метаболические обменные процессы.

Самый доступный способ повысить влажность вокруг растения – опрыскивать его теплой отстоянной водой. Делать это лучше по утрам, следя, чтобы на кактусы прямо не светило солнце.

Как правильно поливать кактусы

Вопросы полива необходимо изучить еще до приобретения новых экземпляров, потому что неправильными поливами можно попросту загубить цветок. Каждому из видов требуется свой режим увлажнения почвы.

cleistocactus_saimapatanus

Частые поливы следует обеспечивать экземплярам, находящимся в жарких сухих помещениях, а посадочные емкости у цветов небольшие.

Лесным видам, растущим в домашних условиях, требуется больше воды, ведь климат их природного произрастания гораздо более влажный, чем пустынный. Когда на улице дождливо или пасмурно, от поливов лучше воздержаться.

Воду нужно брать отстоянную, без каких-либо примесей. Поливают кактусы двумя способами: одни цветоводы увлажняют грунт сверху, другие наливают воду в поддон.

Это важно! Зимой молодые растения поливаются раз в месяц, многолетним цветам достаточно одного полива за зимний период.

По утрам, пока неярко светит солнце, кактусы очень любят опрыскивания, ведь в природных условиях они каждое утро увлажняются росой.

Болезни кактусов и их лечение

Наиболее часто подвержены кактусы грибковым заболеваниям, самый опасный для них – фитофтороз, способный за короткое время погубить цветок. Также болеют кактусы гельминтоспорозом, фузариозом, бурой пятнистостью, антракнозом и прочими болезнями, вызванными, в основном, неправильным уходом или плохо проведенными обеззараживающими процедурами.

Чтобы бороться с болезнями, растения обрабатывают специально для этого предназначенными препаратами. Чтобы уберечь любимые кактусы от заражения, следует соблюдать профилактические меры: высаживать и пересаживать только в обеззараженный грунт, подкармливать только удобрениями для кактусов, избегать поливов холодной водой, перед поливом убедиться, что верхний слой почвы подсох.

Кактус молочай

Эти красивые, не лишенные оригинальности растения лишь принято считать кактусом, они имеют довольно мясистые стебли, колючки, относятся к суккулентам. Видов его великое множество, быстро растет, при соответствующем уходе легко достигает высоты до трех метров (если позволяет пространство). Достигнув крупных размеров, приобретают форму, напоминающую канделябр.

Приспосабливаются к различным условиям содержания, долговечны, на протяжении всего времени способны сохранять декоративный вид. Самые неприхотливые – молочаи треугольные, имеющие трехгранную форму стеблей.

Как для суккулента, для молочая страшнее избыток влаги, чем ее недостаток. Зимой, при нахождении цветка в прохладном помещении (веранда, зимний сад, прочее) молочай вообще не следует поливать, чтобы не спровоцировать загнивание корней.

Относятся к молочаям из-за млечного сока, появляющегося на изломах, необходимо с этими растениями обращаться осторожно: их сок ядовит, вызывает ожоги участков кожи. В связи с этим обстоятельством молочай лучше не размещать в детских комнатах.

Пустынные кактусы без колючек

Опровергают общепринятое мнение, что у кактуса обязательно должны быть колючки, астрофитумы. У астрофитума звездчатого ареолы покрыты серо-белым опушением, на стебле имеются белые пятнышки, характерные для этого вида. Отсутствует этот атрибут у астрофитума многорыльцевого. Ариокарпус колючки имеет весьма слабые, которые с возрастом утрачиваются, новые на их месте не появляются.

astrophytum-asterias-nudum-oibo

ariocarpus furfuraceus

Вот насколько удивительны эти колючие и не колючие кактусы, множество видов и названий которых представлены на фото, сколько положительных эмоций они дарят своим хозяевам, с такой любовью их выращивающих. Кактусы занимали и продолжают занимать прочное место на подоконниках многих цветоводов.

Кактусы с плоской формой стебля и ветвей широко распространены в комнатном цветоводстве, в подавляющем большинстве случаев это разновидности рода Опунция (лат. Opuntia).

Опунция Хумифуза (Opuntia humifusa)

Опунция является покрыто-семенным или цветковым растением, суккулентом, входит в семейство Кактусовых. Существует чуть больше 300 экзотичных и красочных видов кактусов, 190 из них относят к Опунциям – это самый крупный род. Кактусы бывают древовидные, кустарниковые, стелющиеся и прямо растущие. Большинство из них имеют продолговатые мясистые стебли, похожие на листья, одновременно являющиеся стволом и побегами, называются они членниками. На всех поверхностях развиты почки с группой колючек и глохидий (значение неизвестных слов ищи ниже). Из почек могут образоваться ветви или цветы. Различные виды Опунции растут в виде стелющихся лиан, кустарников или высокорослых, до 5-6 метров деревьев. Во время цветения кактус распускает обоеполые цветки, которые в последующем завязываются в съедобные ароматные, сочные ягоды. В них созревают твердые и плоские семена, по форме напоминающие листья кактуса. Ошибочно считать, что плоды Опунции это фрукты.

Родина и места происхождения

Родиной Опунции принято считать Северную Америку, точнее Мексику. Засушливые районы пустынь, саванн, леса можжевельника и сосны «родили» около половины всех видов устойчивых к жаре и солнцу растений. По мере развития мореплавания кактус распространился по территориям Канады, Индии, Австралии.

На гербе Мексики изображен беркут, сидящий на Опунции, который пожирает змею. Согласно легенде древние атцтеки основали свои город Теночтитлан в месте происхождения этого действа. Древний бог солнца Уицилопочтли наказал строить город там, где они увидят орла, сидящего на кактусе и пожирающего добычу. В настоящее время на этом месте находится столица Мексики город Мехико. Изображение символизирует победу добра над злом.

Распространение

С 1500-х годов был завезен в Европу, а сейчас произрастает на территории России на Кавказе, Туркменистане и в Крыму. Полупустынный климат Австралии очень полюбился неофиту Опунции, что привело к слишком высоким темпам разрастания ее на территории континента.

Неофит — растения (обычно сорные), недавно появившиеся в местной флоре в результате хозяйственной деятельности человека или естественной миграции.

На выживаемость сказалась и устойчивость к десятиградусным морозам, поэтому для сдерживания «экспансии» применили химические и биологические методы угнетения роста и размножения. Кроме экстремально сухого климата Опунцию можно встретить в тропиках и субтропиках, в частности в Северной Америке и Галапагоских островах.

Применение Опунции

Благодаря уникальным свойствам все части этого кактуса используются в хозяйстве. Экстракты, масла можно встретить в фармацевтической промышленности. Плоды и стебли употребляют в пищу. Кактус выращивают для корма скоту. Мы подготовили расширенный материал по этой теме, туда вошло много фактов, не отраженных в рамках этой статьи.

Пара интересных фактов:
Индейцы называют инжироподобные плоды «tuna», а в зависимости от цвета добавляют приставки: amarilla (ярко желтый), blanca (белый), tinta (черный).
В Испании народными гуляньями отмечалось начало сезона созревания ягод Опунции.

Плоды Опунции

Съедобны и приятны на вкус, издалека напоминают клубнику, у некоторых сортов ананас или киви, крыжовник, мякоть водянистая, сладкая с кислинкой, освежающая. В зависимости от степени зрелости плоды используют в разных блюдах:
не спелые - отваривают, в мясных супах они заменяют овощи;
созревшие - съедают в сыром виде, отваривают и запекают. Консервируют в виде варенья и джемов. Хранят как сухофрукты. Делают настойки: вино, сиропы; отжимают сок. Можно как, вид консервации применить замораживание плодов (например, Опунции Инжирной) в морозилке, вкусовые качества немного ухудшатся, и количество витаминов при этом станет несколько меньше.

В ветвях и листьях Опунции

Бльшое количество крахмала, сахаров, протеиновых белков, небольшое количество витамина С, что делает их очень сытными и питательными. После удаления колючек, индейские племена скармливают кактусы домашним животным.

Существуют свидетельства, что Опунция была важным хозяйственным продуктом уже в VIII веке до н.э.

В составе плодов Опунции набор витаминов и микроэлементов. Витамин С укрепляет иммунитет, грубые волокна помогают в пищеварении.
Из клеток стеблей кактуса синтезируют такой краситель, как кармин.

Внимание, Колючки!

В качестве защитной функции на ареолах с колючками вырастает большое количество глохидий (как много непонятных слов в одном предложении… определения ниже). Они сложно удаляются из человеческой кожи, для извлечения пользуются пинцетом. Холодная вода сужает кожу, что тоже помогает при избавлении от «колючек».

Ареол – почка или зачаток ветки, опушенная или гладкая, отличительная особенность кактусовых. Может перерасти в ветку, детку или цветок. За счет электромагнитного взаимодействия, волоски на ареолах, могут притягивать капельки воды с поверхности кактуса.

Глохидия – одноклеточный вырост на почках до 10 мм длиной, представляющий собой мини колючку с зазубринами в верхней части. Легко отделяются от ствола или ветки кактуса, впивается в кожу и сложно оттуда удаляются, вызывая болезненные ощущения. Несут защитную функцию у кактусовых.

Цветение

С начала весны (конец марта-начало апреля) и до самой осени на Опунции появляются цветы с лепестками в несколько рядов. Расцветка у разных сортов бывает самой разнообразной: бледно желтая, золотистая, кремовая, ярко-красная и даже бурая или вовсе белая. В результате цветения на ветвях формируются быстро растущие плоды, цвет которых так же по мере поспевания изменяется от зеленого к темно-красному или бордовому. Вероятность цветения зависит не только от климатических условий, но и от размеров корневой системы, в тесных горшках и при слабых корешках полюбоваться бутонами не получится.

Нужно постараться угодить Опунции, чтобы она зацвела в домашних условиях. Во время появления бутонов она критично реагирует на изменение режима ухода, и при смене места расположения в квартире, поворотах, уменьшении и увеличении объемов воды, солнечного света или удобрения сбрасывает их.

Цветки обоеполые, нежные, опадают или скручиваются при неосторожном прикосновении. В формирующихся ягодах шаровидные семена диаметром 2-6 мм, они покрыты твердой оболочкой, защищающая семечки от агрессивного воздействия внешней среды. Этот же «кокон» усложняет прорастание семян в сухих и прохладных условиях.

Цветки Опунции обладают свойством пролиферации, и за счет этого растение развивается, формируя стебли, непредсказуемым образом и высокими темпами.

Пролиферация – явление, когда активно размножающиеся клетки растения, при делении образуют в центре цветка ветви с листьями вместо пестиков.

Размножение Опунции

Возможно двумя способами: черенкованием и семенами. Черенкование применяется чаще, чем размножение семенами. Таким же способом кактус осваивает новые территории в дикой природе. Но разберем оба способа:

При размножении семенами

Получается гораздо большее количество молодых растений примерно одного возраста. Вторым плюсом этого способа является крепкое здоровье молодняка. Семена Опунции могут быть посажены в течение двух лет с момента сбора. Как было сказано семечки кактуса покрыты твердой оболочкой, и для того, чтобы росток мог ее пробить нужно выполнить скарификацию:

Скарификация - стимулирование роста растения путем нарушение целостности твердой оболочки семян механическим образом, или путем воздействия определенной температурой.

1. С любого края семечка удаляют небольшую часть корки стачивая ее напильником или наждачной бумагой. После удаления части пробкового слоя вы увидите черную «точку» – зернышко в центре, важно его не повредить;
2. Замачивают семена в слабом растворе марганцовки на 1-2 часа;
3. Помещают посадочный материал в дистиллированную воду на сутки;
4. Укладывают в пористый влажный материал типа синтепона или поролона, а затем в полиэтиленовый пакет и оставляют при температуре 20-25 градусов для прорастания;
5. В течение 10-20 дней будут прорастать семена, это происходит неравномерно, периодически проверяйте их.

Семена с ростками высаживают сразу в отдельные емкости на глубину 1-1,5 см. Почву приготавливают из древесного угля, перепревшей листовой земли, дробленого керамзита, крупного песка в равных частях. Состав должен получиться легкий, воздухопроницаемый. На дно не забывают выкладывать дренажный слой. Создают парниковые условия до появления двух первых листьев и маленького «кактуса» между ними. Далее следует пикирование (заглубление) до точки роста первых двух листов и отказ от парниковых условий. Последующий уход не отличается от условий для взрослого растения.

До пикирования освещение поддерживают обильным, но без прямых солнечных лучей, дабы не повредить первые два листа растения.

Возможно проращивание семян Опунции непосредственно в субстрате. Этот способ отличается от предыдущего тем, что после механического «вскрытия» и дезинфекции марганцовкой семечки помещают в речной влажный песок (который прокаливают перед этим). Для проращивания создают парниковые условия с температурой 20-25 градусов по Цельсию, а при появлении всходов ростки пересаживают в индивидуальные емкости. Недостатком такого способа будет слабая визуализация появления ростков на начальной стадии роста Опунции.

При выращивании семенами сначала центральный стебель вырастает цилиндрической формы, и лишь затем, увеличиваясь в диаметре, становится плоским.

Для размножения черенками

Выбирают небольшие здоровые ветви (детки) Опунции и срезают их острым ножом. Подсушивают в течение 3-4 дней. После того как срез зарубцуется, а отросток станет немного мягким (вяленым) можно приступать к посадке.

Для такого способа размножения подойдет конец весны - начало лета, в это время и температура благоприятная 20-25 градусов, и сокодвижение на высоком уровне.

Горшок выбирается небольшого размера, на дне организуется дренажный слой толщиной 1-2 см. Почва подходит такая же, как и при посадке пророщенных семян (найдете в предыдущем подразделе). Заглублять росток сильно не требуется, это нужно лишь для того, чтобы он стоял более-менее вертикально. Почву слегка увлажняют и оставляют саженец в темном месте для укоренения. Полив черенка нужно производить немного чаще взрослого растения, процентов на 25, но так же после просыхания верхнего слоя на глубину 2-3 см. Для более уверенного образования корней можно сделать мини теплицу, накрыв полиэтиленовым пакетом или стеклянной банкой.

Уход в домашних условиях

Освещение

В естественных условиях произрастает в пустынных и полупустынных областях, в горах, в степях, склонах холмов. Во всех этих местах обильное освещение, много солнца, практически отсутствует тень и достаточно свежего воздуха.

Из этого следует, что в квартирах или домах ее располагают на южных подоконниках, реже юго-восточных и юго-западных. При недостатке света, можете не ждать от Опунции цветения, активного роста, это так же подрывает ее здоровье. Даже летом, при затяжных пасмурных периодах кактус подсвечивают при помощи искусственного освещения до 14-16 часов. До начала цветения растение поворачивают вокруг своей оси каждые 2 недели, но после, развороты грозят опадением бутонов.

Весной, когда длина солнечного дня увеличивается и режим покоя меняется на фазу активного роста, заблаговременно переставьте Опунцию на подоконник. Это естественным способом позволит ей адаптироваться к изменяющим интенсивность солнечным лучам и к, собственно, длительности светового дня. При резкой смене освещения с искусственного на естественное могут образовываться ожоги на поверхности растения.

Температура

Изменения на градуснике со сменой сезонов задает темпы роста и развития Опунции в природе. Температура летом обычно в диапазоне 25-35 градусов по Цельсию. Зимой оптимален покой при 7-10 градусах в домашних условиях. В дикой природе разные виды привыкли к следующим условиям:

Лето, то время когда к температуре особых требований не предъявляют, но в осенне-зимний период обязательно нужно ее понижение. Если не обеспечить период покоя кактус станет вытягиваться, листья в это время будут тоньше, а цвет бледнее. Усугубить положение может недостаток света, что отразится на пропорциях ствола, стеблей и листьев, в этом случае вы получите неприглядное растение.

Размещение дома и на открытом воздухе

В домашних условиях чаще всего для Опунций выбирают самое жаркое и освещенное место, например подоконник южного окна. Рядом расположенные растения не должны требовать повышенную влажность или притенение, так как это будут диаметрально противоположные условия ухода. Даже если температура и количество света находится в допустимых пределах обратите внимание на присутствие периодических сквозняков, которые отрицательно влияют на здоровье кактуса. Если Опунция выращивается в открытом грунте, то есть зимой температура «за бортом» не ниже -5…-7 градусов по Цельсию, то на холодный период времени ее укрывают сухостоем, ветками хвойных пород деревьев. К весне вы можете заметить, кактус немного «осел», потерял упругость – ничего страшного в этом нет, просто запасы жидкости внутри стеблей истощены. Самые популярные сорта Опунции подходящие для выращивания, как садовый кактус и зимовки на открытом воздухе: Поликанта, Феоканта, Имбриканта, Фрагилис, Майуэниопсис.

Полив

Редкие но обильные дожди в местности, где произрастает Опунция, приучили ее запасать влагу в своем теле, поэтому поливы в домашних условиях проводят редко, но в большом количестве. В среднем промежуток между поливами составляет один месяц. Разветвленная и сильная корневая система быстро вбирает в себя воду поступающую в окружающий ее грунт.
Сигналом к необходимости поливать является полностью высохшая земля в горшке. Воду наливают непосредственно на почву, без попадания на ствол и ветви кактуса. Можно использовать нижний полив, для этого горшок с растением помещают на 5-10 минут (в зависимости от его размера) в емкость с водой так, чтобы вода не доходила до стебля. Процедуру проводят почти на закате, в этот момент фотосинтез Опунции приостанавливается, однако корневая система напротив готова к всасыванию питательных веществ и воды из земли.

Не допускается попадание щелочной воды на ареолы растения, это приводит к обволакиванию их известью, и последующему отмиранию. А как вы помните почки – это точки роста, дыхания и размножения Опунции.

С середины осени полив постепенно сокращают, так как испарение жидкости из земли снижается. Этому способствует пониженная температура, повышенная влажность воздуха во время дождей, укорачивание светового дня. К началу зимы от внесения воды совсем отказываются. Кактусы возрастом до 1 года все же продолжают поливать, их корни слабо развиты, а надземная часть еще не способна запасти столько воды, чтобы ее хватило до следующей весны.
Бывают случаи, когда ствол и ветви Опунции начинают терять эластичность, твердость, форму. Такое явление называется «потеря тургора». Из за повышенной температуры внутренние процессы не способны замедлиться на столько, чтобы перевести растение в «спячку». В такие моменты производят полив небольшим количеством воды, повысив окружающую температуру воздуха до 14-18 градусов по Цельсию. Если это выполнить при низкой температуре, корневая система подвергнется загниванию. По вышеописанной методике весной и здоровые кактусы выводят из анабиозоа (сна).

Для полива нужна отстоявшаяся водопроводная вода с реакцией pH равной 5-6. Подкисление выполняют с помощью обычной лимонной кислоты: десятая часть чайной ложечки на литр воды.

Удобрение

Не имея листьев в привычном нами понимании, Опунция потребляет очень мало энергии. Площадь с которой проходит испарение влаги так же мал, а корневая система в объеме практически равна надземной части. В совокупности эти факторы означают, что прикармливать кактус можно очень редко - раз в месяц. Осенний и зимний период - пора отдыха, и удабривать не нужно.

Специальные комплексные минеральные удобрения проверяют на количество азота в их составе. Этот элемент активно используется овощными и фруктовыми культурами, но Опунции он требуется в малых дозах. Избыток азота вызывает бурное развитие микроорганизмов и грибов в составе почвы и может привести к загниванию или повреждению корней растения. Оптимальным будет состав с 17% Азота, 35% фосфора, 48% калия.

Органическое удобрение вносится в черноземные почвы с плодовыми культурами. Для глинистых грунтов с Опунцией их не используют.

Почва и грунт

Глинистые, песчаные и субпесчаные грунты наиболее похожи на естественную среду обитания Опунции. Несмотря на глину в составе почвы она хорошо аэрируется за счет крупных частиц в ее составе. Реакция pH у правильных смесей 4,5-6 единиц.
Щелочные и насыщенные минералами покупные смеси для кактусов не подходят для посадки, при покупке внимательно читайте надписи на упаковках.
Вот пара хороших составов почвы для Опунции:

• листовая, дерновая земля, глина, песок, крупные частицы (древесный уголь, мелкий щебень) пропорции 2:1:1:1:1;
• глина, красный кирпич, древесный уголь, дерновая земля в равных частях.

Пересадка

Выполняют в основном весной или ранним летом, до периода активного роста, цветения и образования веток и деток. Если эти процессы начались придется перенести действие или на осень или на следующий год. Частота пересадки Опунции зависит от возраста: те что возрастом до трех лет пересаживают в более крупные горшки ежегодно, что по старше - раз в 3-4 года.

Недавно приобретенное растение не пересаживается, адаптация к новым условиям расположения происходит в течение 1-1,5 месяцев.

Корни кактуса развиваются на глубину примерно равной высоте основного стебля, в ширину могут значительно разрастаться, поэтому лучше если диаметр горшка больше высоты в 2 раза. Момент пересадки подгадывают так, чтобы следующий полив выполнился через 7-10 дней после посадки. Старый грунт не меняется, только тот, что отваливается от земляного кома при вытаскивании Опунции из старого горшка больше не используется. Верхний слой почвы толщиной 1 см при посадке можно удалить, а на это место уложить мелкую гальку: соприкосновения основания ствола с почвой будет практически отсутствовать, и во время полива значительно снизится вероятность его загнивания.

Будьте аккуратны при пересадке, используйте резиновые перчатки, которые не пробьются колючками и глохидиями кактуса.

Перед следующим после пересадки поливом нужно выдержать буферное время для адаптации Опунции в течение недели. Это нужно для подсушивания открытых мест поврежденных корешков. Даже опытные цветоводы не могут гарантировать безупречной сохранности самых мелких корней любого растения при пересадке, а открытые места во влажной почве сильно подвержены грибковым заболеваниям или гнили. На эту неделю кактус помещают в притененное место для сохранения влаги.

Проблемы выращивания

Даже такой неприхотливый кактус, как Опунция можно загубить неправильным содержанием и условиями ухода, вот частые проблемы, с которыми сталкиваются цветоводы:

• Основной стебель и ветви вытягиваются, утоньшаются, принимают неправильную форму – слабое освещение. При появлении признаков зимой - повышенная температура;
• Поверхность кактуса морщинистая, стебли теряют упругость, у основания могут появляться черные или желтые пятна с гниющий плотью - излишний полив, особенно сказывается в осенне-зимний период;
• Отсутствие новых веток, приостановка роста - старая почва, нехватка удобрений, горшок малого размера, недостаточный полив;
• На побегах образуются ореолы с отмирающей тканью - механическое повреждение, поражение вредителями, влияние сквозняка или открытого окна зимой. В летний период может произойти от недостатки влаги;
• Черные или грязно-коричневые пятна на стеблях или листьях - подгнивание кактуса в следствие высокой влажности, лишнего полива, может усугубляться при низкой температуре. Метод борьбы: местное удаление и дезинфекция места среза химическими препаратами.

Исследователь Бернардино де Саагун описывал Опунцию как некое дерево. В своей книге «Общая история дел Новой Испании», используя информацию ацтеков, он называл Опунцию «Нопалли», а плоды «Ночтли». Кактус представлялся ему деревом, с листьями, ветвями и ягодами, покрытыми шипами. Путешественник писал, что съедобны и плоды и листки растения. Новые ветви могут образовываться прямо из листьев, а внутри всех частей Нопалли имеется большое количество крепких твердых волокон – «жил». В конце повести было озвучено, что растение широко распространено в местной природе.

Несколько легенд и мифов.

Цветки кактусу Опунция подарила Роза, взамен на колючки, на дне рождения, которое у них было в один день.
По другой версии, Опунция — это старый карлик с густой и колючей щетиной. В цветы превратилась медная монета в его руке.
Еще одна легенда повествует о цветах кактуса, как ответе на красоту королевы Розы, которой восхищались все вокруг, но после того, как цветки Опунции распустились, их красоту приняла и сама правительница.
Колючки – это подаренные лисой когти, за то что кактус спас ее от камня, который хотел раздавить плутовку. Иголки нужны были Опунции, чтобы защищаться от атакующих ее жвачных животных вроде лам или альпак.

Наслаждаемся цветами фиолетового или розового цвета прекрасного полевого кустарника, выращивая его у себя дома. Содержание1 Описание растения2 Происхождение названия3 Родина...

Общее описание с названиями семейства кактусовых, и приведена их классификация и фото. Представлены разновидности кактусов, доступные для выращивания в домашних условиях

Общие сведение о кактусах

Кактусы – относительно молодое семейство растений на нашей планете; они появились в то время, когда на земле уже царствовали млекопитающие. Родиной кактусов является Южная Америка, откуда они расселились по всему Западному полушарию. А благодаря перелётным птицам, некоторые их виды попали в Африку и Азию.

По своей сути все кактусы являются суккулентами, то есть растениями, способными накапливать в стеблях воду на случай длительных периодов засухи . Отличительной особенностью, выделяющей семейство кактусовых, является наличие у них ареол – специальных видоизменённых ветвей, имеющих форму почек. Именно из ареол вырастают у кактусов колючки, цветы и «детки», при помощи которых кактусы осуществляют вегетативное размножение.

Ареолы кактуса грандифолиуса

Кактусы поистине уникальные растения. Даже фотосинтез у них идёт иначе, чем у всего остального растительного мира: углекислый газ для него собирается растением ночью, а не днём. Связано это с тем, что днём, во избежание потерь влаги, устьица кактуса закрыты.

Условия жизни кактусов самые экстремальные. Одни из них обитают в пустынных районах с губительными перепадами суточных температур и очень небольшой нормой осадков. Другие, наоборот, живут в условиях исключительной влажности, способной погубить все другие виды растений.

Внешний вид кактусов всегда удивлял цветоводов: внешний вид растения нельзя назвать привлекательным или дружелюбным, однако цветы, которые время от времени появляются на нём, способны поразить воображение любого ценителя.

Классификация кактусов

С точки зрения биологии кактусы делятся на 4 подсемейства и 11 колен. Однако, кактусоводам подобное деление не интересно. Они разделяют кактусы либо по внешнему виду, по условиям жизни в естественной среде.

По внешнему виду кактусы бывают:

• древовидные
• кустарниковые
• травовидные
• лиановые

Классификация по месту обитания проще: кактусы разделяются на пустынные и лесные. Подобное деление этих растений имеет сугубо практический характер: чтобы не освежать в памяти все 11 колен, кактусоводу проще сразу указать на его форму и «место жительства», и сразу становится понятно, с чем он имеет дело.

Лесной кактус эпифиллум с цветками

Однако, в основной массе это растения, корни которых практически не контактируют с богатыми почвами и органика, которой они вынуждены довольствоваться, весьма бедная питательными веществами. Форма листьев тропических кактусов также весьма специфична – это длинные приплюснутые побеги, имеющие тонкие короткие усики вместо колючек.

Если лесные кактусы более-менее похожи друг на друга, то их пустынные родственники представлены тремя типами:

• Обладают стеблями шарообразной или цилиндрической формы.
• Ареолы, распределенные относительно равномерно, могут располагаться на небольших рёбрах.
• Чрезвычайно живучие и приспособляемые растения.
• Прививка любого кактуса невозможна без эхинопсисов, которые используются в качестве подвоев.
• Однако ошибкой было бы считать их исключительно «техническим» растением.
• Существует множество сортов этих кактусов, обладающих великолепными декоративными свойствами.

Опунции

Опунции

• Наиболее распространённый тип кактусов.
• Их отличает характерная форма стебля – он приплюснут и напоминает небольшую лепёшку.
• Существует огромное число разновидностей опунций, которые в местах их естественного произрастания находят самое разнообразное применение: от пищи до красителей или сырья для производства алкогольных или лекарственных средств.
• Условия жизни опунций также самые разные.
• Существуют виды, способные переносить отрицательные температуры и кратковременное пребывание под снегом, или частично вросшими в лёд.

Астрофитумы

Астрофитумы

• Кактусы, имеющие ярко выраженные рёбра, на которых расположены толстые колючки.
• В отличие от эхинопсисов, имеют меньшие размеры, но большее количество рёбер, а также снабжены множеством мелких крапинок на стебле, способных впитывать воду.
• Несмотря на небольшие размеры, астрофитумы начинают цвести в очень раннем возрасте.
• Их цветение длится с мая по октябрь, что является своеобразным рекордом среди кактусов.
• Однако за всё приходится платить.
• Зимой этот тип растений пребывает в спячке и практически не растёт.
• Кроме того, астрофитумы обладают самой медленной скоростью роста как стебля, так и корневой системы.
• Их пересадки не рекомендуется делать чаще одного раза в 5-6 лет.

Отнюдь не все кактусовые могут выращиваться в домашних условиях. Некоторые представители этого семейства банально не смогут поместиться в жилом помещении. Кроме того, существуют ядовитые кактусы, способные вызывать как аллергические реакции, так и серьёзные отравления, поэтому их лучше дома не держать.

Отдельную категорию представляют собой растения, используемые в народной медицине коренных жителей Центральной и Южной Америки. Среди них встречаются как безобидные антисептики так и весьма серьёзные галлюциногены, содержащие в своей массе до 2% мескалина.

Рассмотрим наиболее популярные в домашнем цветоводстве виды и сорта кактусов, особенности их выращивания и содержания.

Виды домашних кактусов

В домашних условиях кактусы меняют свой образ жизни и иногда даже внешний вид. Это связано со способностью всех суккулентов подстраиваться под условия окружающей среды. Чаще всего подобное проявление может произойти незаметно для хозяина, например, уменьшается корневая система или происходит изменение скорости роста цветка.

В некоторых случаях эти изменения образа жизни отражаются и на внешнем виде кактуса. Как правило, это не приводит к ухудшениям во внешнем виде у цветов; иногда за счёт этих изменений может быть затруднена их классификация.

Ариокарпус

Ариокарпусы

• Оригинальный кактус, у которого редуцированы колючки. Большинство разновидностей имеют приплюснутую форму и треугольные ответвления от стебля.
• Невзрачный внешний вид растения компенсируется большими красивыми цветами или соцветиями, появляющимися на нём каждой весной.
• Обладает стержневой корневой системой, зачастую имеющей крупное утолщение, что необходимо учитывать при подборе горшка для этого питомца. Иногда размер корня в 4 раза превышает размер наземной части цветка.
• Цветение приходится на конец осени и длится несколько дней.
• После чего на растении созревают плоды, содержащие множество мелких семян. Семена ариокарпусов обладают всхожестью в течение нескольких лет.

Гимнокалициумы

Гимнокалициумы

• Шаровидные стебли этого растения могут иметь в зависимости от сорта самые разнообразные размеры.
• Встречаются среди них и гиганты до 30 см в диаметре, а есть и совсем маленькие экземпляры, размерами не более 2 см.
• Отличительной особенностью этих цветов являются оголённые цветочные трубки, полностью лишенный какого бы то ни было волосяного защитного покрова.
• Растение способно цвести уже на второй год жизни. Цветение долгое, длящееся почти весь сезон. Оттенки самые разнообразные – от белых до тёмно-фиолетовых.
• Некоторые виды этих цветов лишены хлорофилла в стеблях, что делает их расцветку весьма оригинальной. Стебли этих кактусов могут быть жёлтого или ярко-красного цвета.
• Часто гимнокалициумы прививают на другие кактусы, например, на некоторые сорта астрофитумов.

Клейстокактусы

Клейстокактусы

• Растения, обладающие длинной цилиндрической формой.
• Их высота даже в домашних условиях может доходить до 4 метров, а толщина до 15 см.
• Хотя, в основном, в горшках выращивают экземпляры, не превышающие 0.5 м в высоту.
• Растение всегда идеально прямое, обладающее примерно десятком невыраженных рёбер.
• Корневая система очень развита, что необходимо учитывать при выращивании.
• Отличительная особенность этих растений – большое количество тонких колючек, вырастающих из ареол.
• Причём, колючки могут быть как толстые, так и тонкие. Иногда при большом количестве мягких колючек кактус кажется покрытым своеобразным пушком.

Астрофитумы

Астрофитумы

• Растения, имеющие стебель с ярко выраженными рёбрами.
• Их число может доходить до 10, хотя, обычно встречаются экземпляры с 5 «лучами».
• Стебель имеет крепкую, почти жёсткую структуру, поэтому колючек для защиты от потенциальных хищников у него нет.
• Зацветают на 2 год жизни. Время цветения зависит от вида, однако, его продолжительность редко превышает 3 дня.
• Цветки в основном жёлтые или красные.
• Почти все астрофитумы растут медленно, что, однако, не мешает им достаточно быстро «осваивать» свободные площади, размножаясь как вегетативно, так и с помощью семян.

• Кактусы такого типа чрезвычайно распространены. Некоторыми ботаниками считается, что маммилярий даже больше, чем всех опунциевых.
• Основное отличие от других кактусовых – характерная форма ареол и их большое количество.
• Кроме того, цветы у этих растений появляются не из ареол, а из специальных пазух, расположенных между ними.
• Растение требует для содеражния большого количества тепла и света.
• Это один из самых требовательных кактусов, однако, если все условия выполнены, его цветение будет одним из самых обильных во всём семействе.
• Маммилярии не допускают температуры ниже +15°С летом.
• Также критичным для них являются суточные колебания температуры больше 8-11°С.
• В зимние периоды растения способны переносить и температуры порядка 10°С, однако, уже в середине марта растение требует «летних» условий содержания.

Лофофора

Лофофора

• Он же пейот или пейотль. Тот самый кактус, богатый мескалином, который использовали в своих практиках представители духовенства у цивилизаций ацтеков и майя.
• И хотя его выращивание запрещено законодательно в большинстве стран, в сети существует достаточно большое количество фотографий этого растения, выращиваемого явно не в условиях дикой природы.
• Представляет собой относительно небольшое растение, диаметром до 9 см шарообразной или цилиндрической формы, лишенное колючек.
• Корневая система достаточно развитая, именно от неё формируется множество «деток» этого кактуса.
• Цветки появляются на верхушке кактуса. Чем он старше, тем цветков больше.
• Время цветения составляет около месяца.

Цефалоцереусы

Цефалоцереусы

• С латыни переводится, как «голова старца». Растёт медленно, однако в естественных условиях достигает поистине гигантских размеров: зафиксированы экземпляры высотой до 15м и диаметром до 0.5 м.
• Удивительной особенностью этого растения является его теоретически ничем не ограниченный рост и в домашних условиях.
• Если не принимать мер по купированию корневой системы, растение способно в домашних условиях вырастать до своих естественных, природных размеров.
• Летом требует хорошего освещения и проветривания; поливы умеренные, не чаще 1 раза в 10 дней.
• Зимой растение требует бесполивного покоя с температурой около +5°С, что иногда может представлять проблему для кактусовода.
• Цветы этого кактуса хоть и являются достаточно большими (до 10 см в диаметре), однако, привлекательными их назвать сложно из-за неприятного запаха, которым в природе цефалоцерусы привлекают летучих мышей.

Рипсалис

Рипсалис

• Один из необычных представителей кактусовых. Относится к тропическому типу.
• Культивируется в подвешенных или установленных на высоких поставках горшках.
• За примерно три года способен разрастаясь вниз полностью скрыть опору, на которой расположен.
• Является эпифитом с небольшими корнями, служащими в основном, для крепления к опоре.
• Стебель разветвлённый, длиной до 1.5 м, при том, сто их толщина не превышает 4-5 мм.
• Обладает большим количеством ареол, в каждой из которых формируется цветок.
• Обычно, все цветки, кроме расположенных на конусе нарастания, отпадают, последние же могут цвести в течение недели.
• После отцветания все ветви рипсалиса покрываются ягодами по форме похожими на крупную смородину.

• Так называемый «пасхальный кактус» или «декабрист».
• Своё название получил из-за времени цветения, наступающего в декабре, ближе к католическому Рождеству.
• Имеет множество разновидностей и гибридов, отличающихся как формой стеблей, так и оттенками цветов.
• Является эпифитом с рекордно коротким периодом покоя, длящимся с октября по ноябрь.
• После чего наступает время активного цветения. Примерно через месяц после отцветания и созревания плодов растение вступает в фазу активной вегетации, длящейся до состояния покоя.
• За это время оно значительно увеличивает свою зелёную массу, поэтому пересадки рипсалидопсиса, особенно в первые годы жизни – явление обычное.
• Их делают сразу же после окончания процесса цветения; при этом выбирается ёмкость горшка, примерно в 1.5 раза больше, чем предыдущий.

• Этот эпифит имеет примерно 20 разновидностей и уже более 200 лет является одним из самых любимых лесных кактусов у многих цветоводов.
• Обладает плоскими или четрырёхгранными уплощёнными стеблями длиной до 1 м.
• Цветы у эпифиллума крупные, достигающие вместе с ножкой до 40 см в дину.
• На каждом растении их может быть несколько десятков.
• Особенностью разведения этого растения является его достаточно долгая способность переносить засуху в естественных условиях, однако не стоит дома подвергать его подобным испытаниям: чем больше получит растение воды, тем больше цветов оно сможет сформировать.
• Условия содержания эпифиллума следующие: температура летом от 20 до 25°С.
• В период покоя – не более 10-15°С. Поливы редкие, 1 раз в 2-3 недели. В покое необходимо полностью исключить полив.
• Для обильного цветения растению нужны подкормки в виде специальных удобрений для суккулентов или кактусов.
• Обычно, их вносят несколько раз в сезон: каждый месяц, с июня по сентябрь подкормка осуществляется дважды.
• При правильном уходе и достаточной подкормке растение может цвести дважды в сезон: в мае и сентябре.
• Длительность цветения – около 2 недель.

Ребуция

Ребуция

• Кактус шарообразной формы, родиной которого является Боливия. Имеет размер порядка 8 см.
• В условиях содержания неприхотлив, хотя требует обязательной выдержки в состоянии покоя при температуре около +5°С около 2-3 месяцев.
• Летом необходимо яркое освещение прямыми лучами Солнца.
• При этом, кактус способен выдерживать температуры до +40°С.
• Обязательным требованием является свежий воздух, поэтому наличие сквозняков, только приветствуется.
• Лучше вообще, летом выставлять растения на балкон или выносить в сад в те места, где есть ветер. Это обусловлено условиями, в которых ребуция растёт в естественной среде: полузасушливые высокогорья Боливии.
• Поливать растение следует следующим образом: весной и летом умеренно, раз в 1-2 недели, а осенью (время, соответствующее периоду дождей на родине растения) – раз в 2-3 дня обильно.
• Однако, при этом следует обращать внимание на то, чтобы грунт не был влажным. Лучше заранее позаботиться об этом, сделав растению достаточный дренаж.
• Можно для стимуляции первого цветения внести подкормку в начале лета, однако, как показывает практика, ребуция при соблюдении условий содержания прекрасно себя чувствует безо всяких удобрений.

• В естественной природе цереус – это гигантский кактус, высотой до 20 метров, живущий иногда по 200-300 лет.
• Его название означает «свеча». Растение в его карликовых формах является необычайно распространённым. Его ценят не только цветоводы, но и дизайнеры.
• Цветение цереуса происходит в мае или июне. Цветёт исключительно в ночное время.
• Цветы достаточно красивы – они представляют собой гигантские лилиеподобные соцветия, расположенные по бокам стеблей.
• Цветение длится всего сутки, однако производит мистическое впечатление, часто сопровождаемое приятным ароматом.
• Многие заводят цереус исключительно для того, чтобы увидеть его процесс цветения.
• Как и у всех кактусов, при соблюдении условий содержания, цветение наступает без проблем.
• Цереус требует много света, однако не любит прямых солнечных лучей. Лучше всего поместить его в конце апреля на улицу и держать там до сентября.
• Поливы – умеренные, вода должна быть с температурой на 3-5°С выше комнатной.
• Зимняя спячка у цереуса наступает в декабре и длится 2 месяца. В это время его лучше вовсе не поливать.

Нотокактус

Нотокактус

• Обладают шарообразной или цилиндрической формой. Имеют порядка десятка различных разновидностей, отличающихся формой стебля и его толщиной. Все виды обладают замедленными темпами роста.
• Температурный режим растения: летом +24-26°С, зимой – не менее +10°С.
• Полив 1 раз в неделю, обильный. Если стебель растения начал блестеть, это означает, что оно испытывает недостаток влаги.
• Летом растению лучше находиться на улице, при этом лучше поставить его в полутень или загородить от прямых лучей Солнца.
• Цветут от 2 до 3 месяцев. Время начала цветения – с марта по июль.
• Оттенки от ярко жёлтого до фиолетового.
• Обычно, при нормальном уходе, расцветают на 4 год жизни, после чего цветут регулярно, в течение каждого сезона. Возможно размножение семенами.

Уход за кактусами

Как было сказано ранее, эти растения практически не нуждаются в уходе, поскольку их условия жизни являются очень суровыми и кактусы приспособились в них выживать. Это не означает, что за кактусом можно вообще не следить, или игнорировать условия его содержания – какой-то минимум удобств нашему колючему питомцу всё-таки придётся обеспечить.

Почвенные смеси и горшки для кактусов.

Основное требование к субстрату, в котором будут выращиваться кактусы – это крупные размеры частиц, из которых он состоит. Кактусам необходимо воздушное питание корней и свободное проникновение с поверхности даже минимальных объёмов воды, поэтому никаких препятствий для этого быть не должно.

Очень не стандартное решение

Кроме того, особенность корневой системы, да и всего метаболизма кактусов такова, что эти растения совершенно не переносят большого количества органики (а порой и просто соединений азота) в почве. Чрезмерное количество потребляемого азота вызывает нарушение роста клеток растения, и оно может погибнуть в течение нескольких дней. Азот, конечно, кактусам необходим, однако его количество должно быть строго дизированным.

Примерный состав смеси для выращивания кактуса следующий:

• Листовая земля, из которой удалены любые частички древесины (ветки, палочки, крупные опилки) – 4 части
• Дерновая глинистая почва – 4 части
• Крупный песок, мелкий щебень или галька – 4 части
• Средний щебень, кирпичная крошка, средняя галька – 1 часть
• Древесный уголь – 1 часть

Можно воспользоваться и более простым составом:

• Дерновая земля – 2 части
• Крупный песок – 3 части
• Мелкий щебень – 1 часть

Иногда можно в субстрат добавлять немного удобрений. Для этой цели хорошо подходит суперфосфат или калийная селитра (чайная ложка на горшок объемом 2-2.5 литра). При использовании суперфосфата также добавляют чайную ложку карбоната кальция.

Объём горшка, в котором планируется выращивать кактус должен в точности соответствовать объёму расправленной корневой системы кактуса. Если свободного места в горшке будет слишком много, роста кактуса не будет, пока он не сформирует достаточную для горшка корневую систему. При малом объёме свободного места корневая система кактуса начнёт отмирать, что также негативно отразится на росте колючего питомца.

Следует понимать, что не весь объём горшка будет использоваться для грунта. Примерно четверть снизу горшка будет занимать дренаж (выполненный, как правило, из керамзита или крупного щебня). А в верхней части горшка будет располагаться так называемая присыпка – слой мелкого щебня или гальки, полностью укрывающий грунт сверху.

Иногда в качестве присыпки используется обычный песок. Общее количество дренажа и присыпки в горшке может занимать до половины его объёма.

Вопросы полива и опрыскивания

В зависимости от естественных условий жизни кактуса, отличаются и условия его полива. В основном, это относится к количеству воды, вносимой под кактус и периодичности полива. Эти параметры зависят не сколько от сорта кактуса, сколько от климатических условий в местности его произрастания.

Именно благодаря тому, что многие кактусы растут в сходных природных условиях, допускается в одном горшке выращивать сразу несколько кактусов различных видов. Кроме того, есть общие правила, которые применимы для всех растений, вне зависимости от их условий содержания или «родного» климата.

Все кактусы нуждаются в поливе отстоянной водой (без хлора и примесей), имеющей комнатную температуру. Конечно, лучше всего для поливов этих растений подходит талая вода, однако мало кто будет заниматься её сбором.

Поливают кактусы либо обычным способом, сверху, либо при помощи поддона. Считается, что полив с помощью поддона для кактусов более желателен, поскольку не разрушает структуру грунта и не вносит повреждений в корневую систему. Однако большинство кактусоводов предпочитают полив сверху.

При этом часто допускается ошибка, в результате которой вода попадает на стебель кактуса. Это не совсем корректно, поскольку вода на кактус должна попадать только в виде мелко дисперсной взвеси в воздухе. Поэтому полив необходимо производить, направляя струю воды не по центру горшка, а у краёв.

Кактусы любят опрыскивания, поскольку в естественных условиях они каждое утро покрываются мелкими капельками влаги, выпадающей на них в виде росы. При этом используется пульверизатор, способный создавать наиболее мелкие капельки воды. Температуры росы, обычно, меньше температуры воздуха, однако, в домашних условиях, лучше опрыскивать кактусы тёплой водой, порядка 30-35°С.

Пересадка кактусов

Пересадка кактусов производится гораздо проще, чем пересадка каких бы то ни было других растений. Во-первых, потому, что кактусы более выносливые, а во-вторых, поскольку субстрат имеет крупную фракцию, корневая система растения проще от него освобождается.

Процесс пересадки в разгаре

Перед началом пересадки необходимо минимум неделю не поливать кактус. При этом субстрат достаточно усохнет, он станет легче и вынуть его из горшка не составит особых проблем. Чтобы не повредить руки колючками кактуса, можно воспользоваться различными приспособлениями – от перчаток до специально сделанных лент.

• Обычно при пересадке выбирается новый горшок диаметром на 2-3 см больше предыдущего.
• На дно укладывается дренаж и немного нового субстрата. После чего в новый горшок устанавливается кактус и присыпается до уровня корневой шейки.
• Присыпать больше нежелательно, поскольку стебель выше корня, погруженный в субстрат или даже присыпку может начать гнить.
• Первый полив после пересадки производится не ранее, чем через два дня. Желательно первую неделю после пересадки не выставлять кактус на сквозняки.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.