Что можно вырастить дома из косточек. Экзотические фрукты, которые можно вырастить на своём подоконнике

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике . Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта .

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик - это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень - в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки - в сентябре).
3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание - серьёзный труд.
6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». ;)

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

• Место . Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками - 50 см).
• Ёмкости . Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
• Грунт . Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
• Семена . Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Полочка для растений на подоконнике" data-img-id="363908">

Мобильный стеллаж для «грядок»" data-img-id="363907">

Подвесной стеллаж для выращивания трав" data-img-id="363910">

Решение для тех, у кого нет подоконника" data-img-id="363913">

Сосуды для влаголюбивых растений" data-img-id="363914">

Инвентарь есть, теперь нужно решить, что именно сажать. Лайфхакер уже писал о некоторых овощах, прекрасно растущих на подоконнике.

Сегодня расскажем ещё о десяти таких растениях.

Морковь

DenisNata/Depositphotos.com

Сорт : «амстердамский».
Температура : от 15 до 25 ºС.
Урожай : через ≈70 дней.

Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Перец

Сорта : «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» и другие.
Температура : от 25 до 27 ºС.
Урожай : через 100–130 дней.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, которые закрывают пищевой плёнкой и ставят в тёплое место. Когда появятся первые ростки (через одну-две недели), в плёнке нужно сделать несколько небольших проколов. Ещё через некоторое время перец окрепнет, тогда его можно будет пересадить в большие горшки или вёдра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок. Укореняют растение на треть, после чего поливают тёплой (30 ºС) водой.

В дальнейшем перец можно поливать каждый день. Это растение любит свет, поэтому в дополнение к естественному освещению рекомендуются лампы с белым спектром. Необходимо беречь доморощенный перец от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Удобрять можно азотными удобрениями, а вот калийная соль и хлористый калий погубят корни растения. При должном уходе перец на подоконнике может радовать плодами до двух лет.

Помидоры черри

Сорта : «пигмей», «бонсай», «бусинка» и другие.
Температура : от 23 до 25 ºС.
Урожай : через 90–100 дней (в зависимости от сорта).

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Ёмкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корневой системой.

Сначала семена проращивают в небольших горшках: зарывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте до первых ростков. Когда томаты взошли, их пикируют в более большую и глубокую посуду.

Важно, чтобы растение получало равномерное освещение. Для этого над «грядками» можно повесить лампы дневного света либо регулярно поворачивать контейнеры к окну.

Поливать следует аккуратно: черри легко залить. Когда растение разрастётся, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями. При необходимости ствол томата можно подвязать к опоре (деревянной шпажке или карандашу). Также важно следить, чтобы на помидорах не появились вредители.

К слову, в домашних огородах прекрасно растут не только черри, но и обычные помидоры.

Огурцы

Сорта : «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.
Температура : от 21 до 24 ºС.
Урожай : через 35–45 дней.

Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором. В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Редис

Сорта : «кармен», «белый клык», «селеста F1» и другие.
Температура : от 18 до 20 ºС.
Урожай : через ≈40 дней.

Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные ёмкости, но можно использовать и обычные пластиковые стаканчики. Нужен рыхлый, хорошо дренируемый грунт. Семена перед посадкой можно проверить на всхожесть, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1–3 см.

После посадки грунт нужно полить и накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, «теплицу» убирают. Редис, как правило, не пикируют. Зато иногда помещают его на два-три дня в более низкий температурный режим - около 15 °С. Это закаляет растение и способствует лучшему урожаю.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели - минеральную. Поливают редис обильно по мере подсыхания. Также важно, чтобы воздух в помещении, где он растёт, не был сухим.

Шпинат

Сорта : «вирофле», «годри», «исполинский» и другие.
Температура : 15 ºС.
Урожай : через ≈40 дней.

Шпинат относится к овощной зелени и считается очень полезным. Чтобы вырастить его дома, нужны контейнеры высотой 15–20 см. Можно использовать готовые почвенные смеси. Главное, чтобы в их состав входил торф.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1–2 см. Для ускорения прорастания можно покрывать ёмкости плёнкой. Шпинат всходит примерно через неделю после посадки, затем его можно пикировать.

Зимой, когда в квартире работает отопление и когда короткий световой день, рекомендуется подсвечивать растение лампами и опрыскивать из пульверизатора (в дополнение к поливу).

Урожай можно собирать, когда шпинат достигнет 7–10 см в высоту.

Базилик

Сорта : «маркиз», «лимонный», «бакинский» и другие.
Температура : от 22 до 24 °С.
Урожай : через 50–55 дней.

Базилик - одна из самых ароматных и любимых хозяйками приправ. При этом он довольно неприхотлив и прекрасно растёт на подоконнике.

Сажают базилик сразу в большие ёмкости (объёмом не менее 1,5 л). Сначала нужно подготовить почву к посадке: дважды полить минеральными удобрениями с интервалом в пять дней. Семена углубляют на 1–1,5 см. Пока растение не взойдёт, его необходимо поливать каждые два дня. Далее полив осуществляется ежедневно, желательно по утрам.

Зелёный чеснок

Сорта : «харьковский», «юбилейный» и другие.
Температура : от 18 до 25 °С.
Урожай : через 15–20 дней.

Как правило, в кулинарии используются чесночные луковицы. Но зелёные побеги (стрелы) также пригодны для гастрономии: они подходят для приготовления маринадов и соусов.

Сорта чеснока делят на две группы: озимые и яровые. Последние обычно не дают стрелок, поэтому не подходят для выращивания в домашних условиях.

Тем, кто когда-либо выращивал лук на подоконнике, справиться с чесноком будет нетрудно. Нужно взять зубчики чеснока озимого сорта, желательно, чтобы они были с проросшими ростками. Почвосмесь можно брать любую. Каждый зубчик сажают на глубину 2–3 см и на расстоянии 1–2 см друг от друга. Посадив, нужно обязательно полить.

Ёмкость с чесноком следует держать на самом освещённом окне в доме. Поливать по мере подсыхания грунта. Время от времени можно подкармливать азотосодержащими удобрениями.

Мята

Температура : от 20 до 25 °С.
Урожай : через ≈60 дней.

У мяты довольно разветвлённая корневая система, поэтому для её посадки следует брать глубокую и широкую ёмкость. Почву рекомендуется использовать торфяную, сорта - любые.

Есть два способа посадки мяты: семенами и черенками. Последний показан на видео ниже.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно посадить их в грунт на глубину около 5 мм и полить. Для создания парникового эффекта можно использовать плёнку. До появления всходов (примерно через две недели) землю нужно каждый день сбрызгивать водой. После прорастания мяту необходимо рассадить.

Мята неприхотлива. Летом её нужно беречь от прямых солнечных лучей, а зимой от недостатка света и избыточного полива. Время от времени растение можно подкармиливать органическими смесями.

Взрослые растения могут достигать метра в высоту. Как правило, на них много листьев - мята для чая или домашнего мохито будет практически всегда.

Клубника

Сорта : «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие.
Температура : от 18 до 20 °С.
Урожай : через ≈30 дней.

Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников.

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Если у вас есть опыт домашнего огородничества, расскажите об этом. Пишите в комментариях, что и как вам довелось вырастить у себя на подоконнике .

После того как лимон, апельсин, мандарин или грейпфрут съеден, можете просто посадить их косточки во влажную плодородную почву и поставить в теплое место. Когда появятся всходы, дайте им немного подрасти, а затем выберите самый крепкий и пересадите в отдельный горшок. Если вы хотите дождаться плодоношения от вашего деревца, не забудьте его привить в возрасте 1,5 года. Тогда через 5-7 лет вы сможете снять с него первые плоды.

Плоды могут вас слегка разочаровать: их вкус и аромат будут не такими насыщенными, как у их собратьев, произрастающих в естественных природных условиях.

Гранат

Промойте косточку спелого граната и посадите во влажную землю на глубину 1-1,5 см. Подросшее растение прищипните на той высоте, которую вы считаете оптимальной для вашего будущего гранатника. Вскоре вы сможете сформировать симпатичный кустик или многоствольное деревце.

В возрасте 3-4-х лет гранат начинает цвести, на веточках появляются цветки трех видов – женские, мужские и обоеполые. В комнатных созревание плодов происходит долго, в оранжерейных – быстрее, но в обоих случаях растение изумительно привлекательно внешне, при этом радовать своей красотой может очень долго (отдельные домашние экземпляры доживают до 30 лет).

Финиковая пальма

Заядлые цветоводы очень любят выращивать финиковую пальму . Чтобы прорастание произошло быстрее, косточку можно чуть-чуть надпилить лобзиком или ножом с мелкими зазубринами. Важно при этом не повредить семя, находящееся внутри. Косточку посадите в землю вертикально, сверху ее должен прикрывать слой почвы высотой в 1 см. Поливайте по мере подсыхания земляного кома теплой кипяченой водой. Росток появится примерно через месяц-полтора.

Вы можете еще больше ускорить время прорастания, если до посадки в землю замочите косточку в горячей воде (38-40оС) на 2-3 дня, меняя постоянно остывшую воду на теплую. Затем подержите на водяной бане в течение получаса и высаживайте в прогретую влажную землю. Прикройте сверху полиэтиленовой пленкой, уберите ее, когда росток окрепнет. По мере роста пальмы пересаживайте ее в более объемные горшки.

Финиковая пальма растет достаточно быстро, превращаясь в мощное симпатичное деревце, но плодов в комнатных условиях не дает никогда.

Авокадо

Аккуратно достаньте косточку из фрукта, снимите с нее кожурку и воткните тупым концом в подготовленную, т.е. увлажненную и прогретую, питательную почву. Важно, чтобы в период прорастания, появления и первоначального развития ростка температура окружающего воздуха не опускалась ниже +18оС. Подросшее растение пересадите в подходящий горшок и по мере его роста формируйте крону. В комнатных условиях принято формировать куст, хотя в природных условиях - это дерево.

Хурма

Косточку спелого плода промойте, подсушите и посадите во влажную землю на глубину 1-2 см. Накройте целлофановой пленкой и поставьте в теплое место. Пленку иногда снимайте, дайте почве «подышать». При необходимости поливайте теплой водой. Через 7-14 дней появится росток, тогда пленку можете убрать совсем, потому что растет очень быстро, и целлофан может помешать. Поставьте горшок с растением на хорошо освещенное место, но не в зону попадания прямых солнечных лучей.

Главное в выращивании молодого домашнего деревца (или кустика, все зависит от сорта) – своевременная в более объемный горшок. Если ему будет мало места, оно может погибнуть. В октябре или ноябре растение следует перенести туда, где температура воздуха не превышает +5оС. Это может быть погреб, подвал, холодный чулан. Засыпьте почву опилками или сухой травой. Иногда опрыскивайте кипяченой водой. Весной достаньте из укрытия и усильте полив.

Когда высота хурмы приблизится к 20 см, сделайте прививку. Привой можете приобрести в ботаническом саду или заказать в специализированном магазине. Спустя 4-5 лет после прививки, можете ожидать плоды.

Попробуйте самостоятельно в домашних условиях вырастить из семян одно из этих экзотических растений. Тем более что это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Покупая в магазине вкусные овощи и фрукты (в том числе экзотические), мы получаем посадочный материал даром. Так почему бы не использовать его рационально? Ведь вырастить из косточек плодоносящее деревце или кустарник довольно просто.

1. Цитрусовые
При правильных посадке и уходе цитрусовые растения развиваются довольно быстро, однако плодоношение наступает нескоро. Поэтому, чтобы полакомиться домашним лимоном или апельсином, вам придется запастись терпением: первые плоды появятся не раньше чем через 5-7 лет.

Лимон и мандарин

Чтобы вырастить цитрусовые из косточек, промойте семена теплой водой, просушите 1-2 часа и посейте в горшок с грунтом, который предназначен для выращивания определенного вида цитрусового растения.

Горшок, в который вы поместите семечко, должен быть не менее 2 литров, поскольку первые несколько лет растение не рекомендуется пересаживать. Не забудьте насыпать на дно дренаж.

Сразу после посева необходимо сделать тепличку из тонкого полиэтиленового пакета. Это позволит поддерживать необходимый уровень влажности. При высыхании грунт нужно своевременно увлажнять.

У различных видов цитрусовых время прорастания семян неодинаковое: от 3 до 8 недель. Медленнее остальных растут мандарины.

Цитрусовые, выращенные из косточки в домашних условиях, в высоту достигают не более 90 см.

2. Авокадо

Это неприхотливое растение, поэтому его легко может вырастить даже новичок. Очистите косточку спелого авокадо от коричневой кожицы, посадите ее тупым концом вниз так, чтобы острый конец выступал из земли, и регулярно поливайте.

Можно выполнить посадку другим способом: косточку опустите тупым концом вниз в емкость с водой так, чтобы она была погружена в жидкость наполовину. Закрепите косточку с помощью нитки или зубочистки, поставьте емкость на подоконник и по мере необходимости доливайте туда воду.

Косточка должна проклюнуться спустя 3-12 недель. Время прорастания зависит от многих факторов: правильного полива, зрелости семени и т.д.

Когда косточка треснет и из трещины появится росток, посадите ее в небольшой горшок с любой плодородной почвой, заглубив наполовину. Своевременно поливайте растение – и спустя 3 месяца оно вырастет высотой до полуметра.

3. Фейхоа

Выращивание фейхоа из косточки в домашних условиях также не представляет трудностей. Семена зрелого плода отделите от мякоти, промойте в слабом растворе марганцовки, подсушите и посейте в горшок среднего размера со смесью листовой земли, торфа и речного песка в пропорции 2:2:1 на глубину не более 0,5 см. Лучше всего делать это в феврале.

Фейхоа красиво цветет
Затем увлажните почву из пульверизатора и поставьте горшок на хорошо освещаемый подоконник. Посевы своевременно поливайте – и через месяц семена прорастут. Первые плоды появятся спустя 5-6 лет.

4. Маракуйя (пассифлора)

Эта тропическая лиана любит расти в теплом и проветриваемом месте, но не на сквозняке, при хорошем освещении и высокой влажности воздуха.

Если вы все-таки решили вырастить маракуйю из косточки, заранее подыщите для нее просторное место: лиана сильно разрастается, поэтому для обитания этого экзотического растения узкий подоконник не подойдет. Кроме того, понадобится опора для поддержания побегов.

Семена маракуйи посадить довольно просто. Наиболее подходящее время для этого – середина весны.

Достаньте косточки из зрелых плодов, разложите на чистом полотенце и аккуратно потрите. Когда соковые мешочки раскроются, ополосните семена водой и просушите в темном месте.

Посейте семена в контейнер со смесью компоста, верхового слоя почвы и речного песка в равных пропорциях. Посев лучше производить в небольшие бороздки, находящиеся на расстоянии 5 см друг от друга.

Заглублять семена не нужно, просто присыпьте их тонким слоем почвы и сразу же увлажните из пульверизатора. При правильном уходе маракуйя зацветет спустя 2-4 года после посева.

5. Гранат

Гранат, выращенный из косточки, зацветает уже на 3-4 год, но его плоды в домашних условиях созревают очень долго. Поэтому эти растения выращивают скорее из интереса, нежели с целью полакомиться вкусными гранатинами (так в ботанике называют плоды этой культуры).

Наиболее подходящее время для посева граната – зима. Из полностью вызревшего ярко-красного плода извлеките семена и, не дожидаясь, когда они высохнут, посадите в плодородную почву на глубину 1-1,5 см.

Посевы своевременно поливайте. Через 1-2 месяца появятся всходы. После того как они окрепнут, пересадите их в отдельные горшки.

Учтите, что всю зиму гранат должен находиться в состоянии покоя, поэтому каждый год поздней осенью переносите его в прохладное место.

Это растение нередко называют дынной грушей, поскольку его плод внешне похож на грушу, а по вкусу напоминает дыню. Чтобы вырастить пепино в домашних условиях, извлеките из плода семена, положите их в неглубокий контейнер, оберните влажной туалетной бумагой, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в темное место с температурой около 25°С.
Раз в 2-3 дня увлажняйте семена из пульверизатора. Когда они проклюнутся, перенесите контейнер в хорошо освещаемое место. С появлением семядолей сеянцы пикируйте и посадите в горшок с плодородной почвой. Учтите, что пепино очень требовательно к свету.

7. Финик
Финиковая пальма, выращенная из косточки в домашних условиях, развивается довольно быстро и спустя 5-7 лет может превратиться в полноценное дерево. Но плодов от такого растения, к сожалению, ждать не стоит: финики в домашних условиях не плодоносят.

Плоды финика и финиковая пальма

Свежеизвлеченные семена вымочите в стакане с водой комнатной температуры на протяжении двух дней, после чего очистите их от мякоти. Посадите вертикально в слегка увлажненный грунт, предназначенный для выращивания пальм, и периодически слегка увлажняйте почву. Спустя 2-3 недели должны появиться всходы.

Не забывайте, что финиковая пальма не терпит избытка влаги, но и полностью сухой грунт ей тоже не по душе. Финик не любит пересадок и при повреждении корней быстро погибает, поэтому лучше сразу сеять семена в емкость достаточного объема.

Сеянцы киви

Чтобы вырастить киви из семян в домашних условиях, нужно выбрать зрелый плод с неповрежденной кожурой, извлечь из него семена и очистить от мякоти. При этом старайтесь не повредить целостность маленьких семечек.

Семена тщательно промойте водой несколько раз, просушите на салфетке, а затем поместите в стакан с водой комнатной температуры. Поставьте его в теплое место (например, на подоконник, расположенный над батареей).

Спустя 7-10 дней, когда семена раскроются, разложите их на влажной марле, поместите на блюдце и накройте полиэтиленом. Когда семена проклюнутся (обычно через 2-3 дня), посейте их в отдельные контейнеры с предварительно увлажненной смесью чернозема, торфа и песка.

Киви должно расти в постоянно увлажненной почве, но важно не допускать застоя воды. Поэтому на дно контейнера следует положить дренаж (керамзит) и опрыскивать всходы из пульверизатора. Место для растения лучше выбрать теплое и солнечное: подойдет подоконник, расположенный на южной стороне.

Попробуйте вырастить из семян эти экзотические растения. Они украсят ваш дом, разбавят своим необычным видом привычный цветник. И еще подарят радость эксперимента, результаты которого, возможно, станут для вас настоящей неожиданностью!

Вырастить клубнику, чернику и инжир может каждый человек, и неважно, насколько он хороший садовод. В цветочных горшках можно выращивать практически любые фрукты и ягоды, но эти три - легче всего, поэтому лучше начать с них.

«Так Просто!» подготовил для тебя подробную инструкцию по выращиванию черники, клубники и инжира на подоконнике. Если ты хочешь, чтобы вкусные ягоды и фрукты были под рукой, воспользуйся этими советами!

Что вырастить на подоконнике

1. Клубника

В условиях городской квартиры лучше всего выращивать ремонтарные мелкоплодные кустовые или ампельные сорта клубники. После высадки в вазоны на подоконнике такие сорта начинают плодоносить уже через два месяца.

Земля: готовый субстрат можно купить в специализированных магазинах. Подойдет любая универсальная почвосмесь для цветов или овощей. Можно также приготовить почву для выращивания клубники самостоятельно. Для этого необходимо взять в равных частях землю из леса (желательно из хвойного), готовый перегной и песок. Готовый субстрат засыпается в емкости с хорошим дренажем, так как клубника не переносит застоя воды. В качестве дренажа можно использовать керамзит, речную гальку или мелкобитый кирпич.

Посадка: рассаду можно приобрести в специальных хозяйствах, занимающихся ее разведением, или вырастить самому из семян. Следует отметить, что у неизвестных продавцов на рынке покупать рассаду не следует, так как есть риск приобрести неподходящий для культивирования в квартире сорт.

Освещение: клубничные грядки нужно размещать на южных либо юго-восточных окнах, а в зимнее время организовать досвечивание люминесцентными лампами. Клубника требовательна к режиму освещенности, ей необходимо обеспечить не менее чем 8-часовой световой день.

Температура: для клубники вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса), если в помещении температура ниже, необходимо установить электрические обогреватели. Растения требовательны к влажности и почвы, и воздуха.

Полив: грядки необходимо поливать по мере подсыхания, не допуская при этом переувлажнения. Если воздух в комнате слишком сухой, можно разбрызгивать воду из распылителя вокруг растений.

Подкормка: для лучшего развития необходимо подкармливать клубнику не реже чем один раз в две недели. Для этого рекомендуется использовать универсальные удобрения для комнатных растений или специальные удобрения для клубники. Однако и перекармливать растения не следует, так как будет расти только зелень в ущерб плодам. Для увеличения количества завязей в период цветения кустики нужно встряхивать или использовать искусственное опыление с помощью мягкой кисточки. В период плодоношения клубнике необходимо повышенное содержание железа в почве. Некоторые рекомендуют для этого воткнуть в емкость с растением ржавый гвоздь, но лучше опрыскивать листья специальными растворами, содержащими органические соединения железа, их можно купить в специализированных цветочных магазинах.

2. Черника



Для плодоношения кустикам черники нужно перекрестное опыление. Поэтому лучше купить несколько кустов черники разных сортов и периодов плодоношения.

Земля: должна быть особая - ericaceous compost (компост для вересковых) - кисло-щелочная смесь, которую можно приготовить и самому, добавив в нее специальный гель, задерживающий влагу, - watergel. Наполнять горшок нужно на две трети почвой, которая продается для рододендронов, азалий или камелий. Сверху - слой мульчи из компоста и измельченной сосновой коры, что помогает сберечь влагу в контейнере.

Посадка: садить растения черники необходимо в контейнере на той же глубине, на которой они росли в своем питомнике. Затем нужно полить почву, пока лишняя влага не начнет стекать через отверстия на дне горшка, затем почву нужно уплотнить и, если это необходимо, досыпать еще.

Освещение: черника также требовательна к режиму освещенности, как и клубника, ей необходимо обеспечить не менее чем 6-часовой световой день.

Температура: вполне подходящей будет обычная комнатная температура (18–22 градуса).

Полив: влаголюбивая черника требует частого полива, особенно в середине лета, когда стоит жаркая погода и фрукты созревают.

Подкормка: достаточно подкармливать два раза в год - весной и осенью. Это могут быть органические удобрения, но те, которые подкисляют почву.

3. Инжир



Комнатный инжир отличается компактными размерами, неприхотлив, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Земля: должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Посадка: для того чтобы вырастить инжир с помощью черенков, выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10–16 см с 3–4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2–4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению. Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой.

Освещение: весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Температура: как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают в утепленную лоджию, зимний сад или какое-либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10–15 °С и не понижается ниже 0 °С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов.

Полив: нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Подкормка: для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. Во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Попробуй вырастить плодоносящие растения у себя на подоконнике. Они выглядят не хуже любого комнатного растения, но пользы тебе принесут гораздо больше. Ведь клубника, черника и инжир - это не только вкусные, но и очень и фрукты!

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Готовы ли вы заменить свои любимые бегонии или обычный плющ на кухне, в гостиной или офисе на другие, более экзотические цветы? Мир комнатных растений намного шире, чем выбор в вашем местном магазине. Огромные цветочные центры заставляют в это поверить. Благодаря онлайн-поставщикам растений и хорошей, слаженной работе сотрудников цветочных магазинов, которые постоянно мониторят отдаленные районы, ищут новые образцы для наших домов, вы можете выращивать образцы, которые обычно встречаются только в таких местах, как Мадагаскар или Южная Африка. Хотя эти экземпляры необычные, даже редкие, их не сложнее выращивать в помещении, чем любые другие комнатные растения.

Пустынная роза

В пустынных районах Африки и на Ближнем Востоке растет красивая пустынная роза. Название говорит само за себя: она процветает в жарких, сухих условиях. Хотя растение по форме напоминает дерево бонсай, у него есть широкий ствол, в котором хранится вода на случай засухи. Позаботьтесь о том, чтобы цветок стоял на свету, а в горшке был хороший дренаж. Зимой растения вступают в так называемый период покоя, поэтому не волнуйтесь, если у розы будут опадать листья. Держите цветок в прохладном солнечном месте, а когда на улице температура поднимется выше 22 градусов, выставьте его на свежий воздух, чтобы стимулировать рост.

Банановый кустарник

Банановый кустарник известен своим сладким тропическим ароматом, но он не имеет ничего общего с той травой, которая дарит всем известные плоды. Магнолия буроватая относится к семейству Магнолиевые и образует типичные чашеобразные цветы на компактных кустах. Последние обычно вырастают не больше метра в высоту. Банановый кустарник можно смело выращивать в домашних условиях. Все что нужно, так это обеспечить его частичным солнцем, умеренным поливом и средней комнатной температурой. Он будет спокойно цвести.

Бовиэя вьющаяся

Этот экземпляр является отличным образцом для тех, кто еще совсем новичок в выращивании комнатных растений, поскольку этот цветок способен выдержать самые разнообразные условия и стерпит даже плохой уход. Весной луковица выталкивает энергичные побеги с кружевной листвой, а осенью процесс цветения ослабевает. Чтобы растение лучше развивалось, нужно установить решетку, которая будет поддерживать листву. Постарайтесь разместить его в сухом и солнечном месте.

Плаун

Это не слишком высокое растение, но оно отлично вписывается в современные дома. Плаун хорошо растет в условиях слабой освещенности, но для него требуется влажная среда. Это идеальное растение для мини-террариума, также оно украсит подоконник в течение всего года.

Кофейное дерево

Кофе арабика - это продукт, который дает обычное кофейное дерево. Это напиток, который держит вас в тонусе. Хотя вы можете получить головную боль от ожидания достаточного количества ягод, если экземпляр будет красоваться на вашем подоконнике. У дерева красивая глянцевая листва, оно является членом семейства Мареновые, поэтому вы можете ожидать, что ароматные белые цветы будут предшествовать красным ягодам, которые дают зерна.

Кофейным растениям нужны влажные условия и умеренный свет. Они способны расти довольно быстро, вы можете их обрезать, и они до момента цветения снова вырастут в течение года.

Гуэрния

Это одно из самых причудливых растений, которые вы можете иметь у себя дома. Восковые цветы выглядят, как искусственные, но они настоящие и родом из Южной Африки. Как и другим членам семейства Кутровые, гуэрнии нужна песочная почва и палящее солнце для лучшего роста. Держите маленькие растения на подоконнике, где вы можете полюбоваться их странной анатомией.

Титанопсис

Это маленькое и очень необычное растение, которое нуждается в скалистой почве и большом количестве света, условия должны быть такими, как в Южной Африке, ведь оно родом именно оттуда. Если вам повезет, ваш экземпляр может даже зацвести маленькими желтыми бутончиками, но радуют они всего лишь пару дней.

Мимоза стыдливая

Неудивительно, что этот цветок поддержал убеждение, что у растений есть нервная система и чувства. Хотя теперь мы знаем, что внезапное движение листьев в ответ на прикосновение является на самом деле перемещением воды в растительных клетках, реакция мимозы стыдливой все еще очаровывает наблюдателя. Это растение считается сорняком в тропических районах. Много солнца и умеренный полив - самая лучшая забота для этого необычного комнатного экземпляра.

Такка

Это, пожалуй, единственный в своем роде цветок с мрачными темными лепестками и длинными свисающими отростками, которые классифицируются как прицветники. Они представляют собой тонкие ниточки, растущие из цветка. Если вы можете выращивать орхидею, то сможете выращивать и этот экзотический экземпляр. Цветку нужно хорошее освещение, высокая влажность и отличная циркуляция воздуха.

Так что если вы окажетесь в торговом центре или посетите интернет-магазин, не присматривайтесь к привычным растениям. Лучше обратите внимание на экзотику, которая будет радовать глаз.