Подкормка для овощей, готовим меню для каждой грядки.

Время чтения ≈ 3 минут

Если мы хотим долгое время наслаждаться произведениями своего огорода, следует вовремя позаботиться о его подкормке в правильное время, а для этого надо знать, чем удобрять огород весной, а также в другое время года. До тех пор, пока в огороде свежая почва, он вполне сможет обходиться без удобрений, однако после нескольких посевов и урожаев уже приходится думать, как подкармливать и растения и почву.

Покупные удобрения

Первое, что следует знать о подкормке перед тем, как покупать удобрение для огорода весной — нужно подобрать его правильный состав. Практически на каждой упаковке с добавками пишется состав входящих в него минералов и других полезных веществ. Во-первых, для густой листвы всем растениям нужен азот, фосфор — для развития корневой системы, калий незаменим для плодовых растений и деревьев. Уровень содержания данных веществ может широко варьироваться в различных удобрениях, продающихся в садоводческих магазинах. К наиболее распространенным средствам относятся суперфосфат, «Кристалон», Нитроаммофоска и т.д. Многие смеси способны питать растения до двенадцати месяцев, достаточно внести их в почву всего один раз, таким образом можно особо не беспокоиться, чем удобрять огород весной перед посадкой.

В зимнее время азота в почву попадает не так много, поэтому думая о том, чем удобрять сад весной, следует позаботиться именно об этом элементе. Удобрения бывают как жидкими, так и гранулообразными, в виде порошков и смесей, здесь каждый руководствуется личными предпочтениями. Жидкие эквиваленты удобны тем, что их можно смешать с водой в определенных пропорциях и распылять на растения. При этом применять их можно гораздо чаще, каждые две недели, чтобы огород мог процветать всё лето и радовать хорошими урожаями.

Натуральные удобрения

Многие интересуются, есть ли более натуральное удобрение для огорода весной? Если вы предпочитаете органику, можно использовать побочные продукты жизнедеятельности животных, а также овощные отходы. На сегодняшний день существуют уникальные смеси с добавлением куриного помета, морских водорослей и других органических веществ. Несмотря на довольно неприятный запах, такие удобрения считаются одними из самых полезных и экологически безопасных как для самих растений, так и для нашего здоровья.

Если у вас есть домашние животные, особенно кошки, рекомендуется хорошо закапывать органические удобрения, так как они особо чувствительны к запахам и некоторые компоненты могут их весьма заинтересовать.

Если вас интересует хорошее удобрение для сада весной, можно изготовить собственными силами. Если у вас есть знакомый фермер, попросите у него мешок конского навоза, поместите его в бочку с водой и через некоторое время вы получите отличное жидкое удобрение. Компост можно сделать и из овечьего навоза, рыбьей муки или водорослей. Если вы являетесь рыбаком, вам не нужно переживать, чем удобрять огород весной под овощи. Просто сохраните остатки рыбы и истолките их в мелкие частицы.

Также можно разводить червей, который помогают разрыхлять почву, тем самым способствуя лучшему проникновению влаги и открывая хороший доступ к корневой системе растений.

Здоровые растения лучше сопротивляются различным болезням и негативному влиянию внешней среды, поэтому вопрос удобрения жизненно важен для ваших растений. И несмотря на то, что существует много приверженцев удобрять почву осенью, перед весенней посадкой не менее важно уделять этому внимание. Наилучшим способом, полезным для огорода — удобрять два раза в год.

Для тех, кто интересуется, чем удобрять огород весной, может помочь таблица с графиком и точным количеством необходимых веществ для той или иной почвы.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на урожае и может привести к возникновению болезней. Как же правильно использовать органические и минеральные удобрения в огороде?

Здоровые, экологически чистые овощи и фрукты стали едва ли не главной проблемой современности, поскольку злополучные нитраты, нитриты и другие токсины, накопившиеся в почве за несколько десятилетий совершенно неразумного употребления удобрений, продолжают оказывать губительное действие не только на растения, животных, птиц, но и угрожают здоровью людей.

Многие изрядно напуганные этим явлением овощеводы впали в другую крайность – перестали использовать любые удобрения, что крайне негативно подействовало на рост и урожайность самых популярных в средней полосе овощных культур. Без своевременных подкормок растения плохо всходят, медленно растут, почти не плодоносят. Из-за нехватки органических и минеральных веществ значительно уменьшается сопротивляемость культур к всевозможным заболеваниям и насекомым-вредителям, а в итоге мы остаемся без любимых огурцов, помидоров, кабачков, редиса...

Чтобы этого не произошло, растения необходимо регулярно подкармливать, неукоснительно следуя инструкциям по применению, которые обычно можно найти на упаковках, и не превышая дозы препаратов. Нельзя забывать и о проверенных веками народных средствах: компосте, навозе, перегное, древесной золе.

Органические удобрения на огороде

Прежде чем приступить к высаживанию любой рассады, следует подготовить землю не только непосредственно на грядках, но и на всем участке. Обогатить ее, улучшить физические свойства, влагоемкость и воздухопроницаемость, таким образом повышая плодородие, поможет перекапывание земли со смесью навоза с компостом, палой листвой, речным, прудовым, озерным илом, корой, древесными опилками.

Нельзя оставлять навоз со всеми дополнительными компонентами на поверхности, поскольку они быстро теряют все полезные свойства. Для тяжелой глинистой почвы следует добавить несколько ведер песка (количество зависит от величины обрабатываемого участка). Наиболее ценными качествами обладает овечий и конский навоз, свиной беден кальцием, но отличается большим содержанием азота, обжигающего корни. Самое популярное средство – навоз крупного рогатого скота – используется в сильно разбавленном виде после перепревания.

Если не удалось вовремя приобрести достаточное количество навоза, можно заменить его листовой землей. Осенью следует собрать опавшие листья в большие кучи и, присыпав землей, оставить до весны. Когда растает снег, лиственные кучи надо разворошить вилами и прикрыть черной пленкой. Под воздействием тепла образуется густая темно-коричневая масса, готовая к применению.

Один из лучших видов органических удобрений для всех овощных культур – птичий помет. Наиболее ценными качествами обладает голубиный и куриный помет. Можно использовать гусиный и утиный, но он не так эффективен. Приготовить жидкую подкормку несложно: в емкость с птичьим пометом надо добавить воды в соотношении 1:5, плотно закрыть и настаивать в течение 5 суток. Полученную массу залить водой в соотношении 1:10 и использовать по назначению. Подкормка на основе птичьего помета безвредна и безопасна, но при использовании следует избегать попадания средства на листья растений.

Минеральные удобрения на огороде

Для хорошего урожая жизненно важны минеральные удобрения (азот, железо, кальций, фосфор, сера, калий, магний) и микроэлементы (медь, бор, молибден, марганец, цинк).

Недостаток азота характеризуется задержкой роста и изменением цвета стеблей и листьев, снижением урожайности, ранним отмиранием нижних листьев. Огурцы, томаты, картофель, белокочанная капуста, кабачки созревают медленно, становятся жесткими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, следует с весны до начала лета небольшими дозами вносить аммиачную селитру или аммиачный азот . Жарким летом следует время от времени подкармливать овощи мочевиной , но нельзя забывать, что излишек азота так же вреден, как и недостаток.

Фосфорные удобрения необходимы для нормального развития растений и созревания овощей и фруктов, повышения их жизнеспособности в неблагоприятных условиях. При недостатке фосфора растения чахнут, не цветут, цвет листьев становится бурым или пурпурным. На щелочных и кислых почвах рекомендуется использовать водорастворимые фосфорные удобрения, такие как аммофос , простой и гранулированный двойной суперфосфат . Нерастворимую в воде фосфоритную муку следует глубоко заделывать в кислую подзолистую почву, так как она не проникает в глубокие слои земли с дождевой водой.

Эффективность фосфоритной муки повышается, если смешать ее с торфом, навозом, сернокислым аммонием, но не с известковыми удобрениями. Заделывать в почву фосфорные удобрения можно осенью или ранней весной, раз в несколько лет.

Калийные удобрения – хлористый и сернокислый калий, калийная селитра, калийная соль, углекислый калий, калимагнезия, древесная зола – требуются для обогащения легкой, подверженной выветриванию песчаной и супесчаной почвы. Недостаток калия вызывает нарушение окислительных процессов, снижает интенсивность фотосинтеза, приводит к ослаблению иммунной системы растений. Сернокислый калий , в состав которого входят также небольшие дозы серы, кальция, магния, благоприятно воздействует на бобовые, картофель, капусту, редьку, редис. Удобрение используют для весенних и летних подкормок. Осенью можно внести его в почву перед перекапыванием огорода из расчета 1 ст. л. на 1 кв.м.

Признаки нехватки микроэлементов:

• Дефицит меди проявляется в замедленном росте и раннем увядании растений, появлении белых пятен на листьях, повышенной восприимчивости к грибковым заболеваниям.
• Тусклый зеленовато-желтый окрас листьев свидетельствует о недостатке молибдена .
• Изменение цвета листьев характерно для недостатка магния .
• На отсутствие бора растение реагирует слабым развитием корневой системы и скудным цветением.

Самостоятельно определить дозу микроэлементов практически невозможно, поэтому лучше покупать универсальные удобрения, в которых содержится весь комплекс микроэлементов.

Для того чтобы правильно удобрять землю нужно соблюдать несколько правил, - не вносить в почву лишнего количество удобрений, например лучше немного меньше, чем нужно растениям, чтобы не создавать экологических проблем. Желательно совмещать органические удобрения с минеральными удобрения, а также сочетать основное весенние удобрений с регулярными подкормками. Калийные удобрения способствуют хорошему росту и повышению иммунитета растений Азотные удобрения влияют только на ростовой процесс. Азот нужно вносить только весною под первые поливы. Наиболее нужное удобрение есть навоз. В нем содержится все необходимое,обогащает и разрыхляет почву. Его нужно вносить в почву один раз в 3 года. К тому же органические удобрения оказывают лишь самое незначительное влияние на окружающую среду, потому что их делают из компоста или из навоза животных. Поэтому лучше использовать именно такие виды удобрений, а не искусственные удобрения, которые, хотя и содержат концентрированные питательные вещества для ваших растений, но портят окружающую среду и оседают в почве. Ди и кому понравится, есть огурец из собственного огорода, сделанный из химии?

Внесение удобрений и мероприятия по улучшению состава почвы

Бедные гумусом песчаные почвы доступно улучшить путем регулярного внесения органических удобрений. Механический состав легкой песчаной почвы можно улучшить, если добавлять в нее измельченную глину.

Тяжелые суглинистые, глинистые и неокультуренные почвы несложно улучшить путем внесения органических удобрений, рыхлящих материалов, а также известкованием.

Осенняя перекопка почвы - это самое подходящее время для внесения основной массы органических, фосфорных и калийных удобрений, известковых материалов и минеральных добавок в виде песка или глины.

Осень - это хорошее время для внесения в землю фосфорных удобрений. Для того чтобы они поступили к корням растений, нужен большой промежуток времени. Эти удобрения довольно долго не вымываются из почвы; если же их внести осенью, то земля всю зиму станет насыщаться ими. Одновременно с ними вносят и калийные удобрения, содержащие хлор. До весны движение почвенных вод переместит хлор в более глубокие горизонты почвы.

Образованию плодородного слоя почвы благоприятствует перекопка всей свободной поверхности участка, на которую предварительно внесено такое естественное удобрение, как древесная зола.

Если предполагается выращивать на участке такие огородные культуры, как кабачки, капусту, огурцы, салат, сельдерей, то во время осенней перекопки в почву надо внести навоз, перегной или компост. Если же на участке, где предполагается выращивать морковь, свеклу, скорцонеру, редьку, органические удобрения заделали в предыдущем сезоне, то достаточно внести минеральные удобрения. Можно ограничиться небольшим количеством перегноя или компоста. В число органических удобрений входят навоз, птичий помет, навозная жижа, перегной, торф и компосты.

Не рекомендуется заделывать в почву во время перекопки свежий птичий помет , кроличий, овечий и козий навоз. Его сначала следует прокомпостировать. Многие овощеводы вообще предпочитают вносить в почву только перепревший навоз. С осени они складывают свежий навоз слоями в уплотненный штабель на сухой хорошо утрамбованной площадке, которая покрыта толстым слоем глины, чтобы навоз не соприкасался с землей. Слои перекладывают дерном или торфом, сверху накрывая штабель тем же дерном, опилками, соломой или торфом. Для того чтобы влага от атмосферных осадков не проникала внутрь штабеля, его укрывают пленкой. Навоз, пролежавший на зимнем холоде, используют при посадках ранних овощных культур. После внесения перепревшего навоза в почву, на ней можно выращивать зелень, лук, морковь, огурцы и тыкву. Если на участке в качестве удобрения был использован навоз в достаточном количестве, то другие органические удобрения допустимо уже не использовать.

В особенности обильный урожай дают овощи на 2-й год после внесения навоза. Хороший лук вырастает после заделки в почву конского навоза, а свекла и петрушка - после овечьего навоза. Редьки больше получают на тех участках, которые были подкормлены коровьим навозом.

Птичий помет считается сильным и быстродействующим удобрением . Он содержит большое число элементов питания, скоро разлагается. Обычно птичий помет хранят вместе с торфом, объединяя их в равных частях. Наибольшую эффективность помет приносит в составе жидких подкормок вместе с раствором коровяка.

Куриный помет целесообразно собирать и хранить так же, как и обычный навоз, утеплив кучи с ним торфяной крошкой, опилками или листвой. Если кучи с пометом промерзнут, то помет перестанет разлагаться, произойдет потеря многих питательных для растений веществ.

➣ Все остатки поврежденных растений и овощей, инфицированную болезнями ботву нужно тщательно собрать, просушить и сжечь в сухую погоду. Полученную золу можно использовать в качестве удобрения при перекопке.

Существенно повышает содержание гумуса в почве внесение в нее большого объема навозного компоста. Кроме того, такое мероприятие угнетает деятельность болезнетворных грибков и бактерий. В навозном компосте содержатся антибиотики, их выделяют отдельные почвенные микроорганизмы, подавляющие возбудителей болезней.

Готовность заложенного в предыдущем году компоста следует проверить накануне зимы, в ноябре. Его требуется обязательно перелопатить, а потом утеплить. Компостные кучи перед заморозками надо прикрыть ветками и землей слоем до 50 см, что предохранит их от промерзания.
Об удобрении куриным пометом была посвящена более детальная отдельная статья.

Торф в качестве удобрения применяют в навозно-торфяных смесях . Самостоятельно торф используют для улучшения структуры почвы в качестве рыхлящего материала.

Некоторые огородники удобряют почву листовой землей, считая ее сравнительно неплохим удобрением. Листву осенью собирают в кучу, накрывают, чтобы ветер не разнес ее по участку, и оставляют на зиму. Весной, если листья разложились, смешивают их с почвой. Если они не разложились к весне, то их перекапывают и оставляют до осени.

Зачастую огородники собирают граблями основную массу растительного мусора, садовые листья, ботву и закладывают в компостную кучу, рассматривая это как идеальный материал для гумуса. Туда же помещают растительные остатки и мусор из весенних тепличек и парников. Однако такое удобрение увеличивает вероятность заражения почвы тем или иным грибковым заболеванием. Если имеются малейшие подозрения, что сорняки, трава, овощные побеги заражены возбудителями болезней или яйцами различных вредных насекомых, то использовать их в качестве будущего удобрения нельзя. Возбудители болезней растений и вредные насекомые обычно поселяются в предзимний период именно среди растительного мусора, сухой ботвы, на сухих ветках и стволах старых деревьев. Все же листву и прочие растительные остатки лучше сжечь и подкормить землю полученной золой.

Во время осенней перекопки многие огородники на тяжелых почвах вносят навоз, перемешанный с древесными опилками, которые использовались в качестве подстилки для скота. Иногда применяют и чистые древесные опилки, предварительно ошпарив их кипятком. Опилки на тяжелых почвах полезны в качестве разрыхляющего материала. Но древесина очень медленно разлагается в почве, потребляя слишком много азота, что весьма нежелательно. Этот процесс нужно предупредить, смочив опилки раствором карбамида (мочевины) или раствором коровяка (3 л коровяка на 10 л воды). На 3 ведра опилок понадобятся 10 л раствора с коровяком. Для предварительной обработки древесных опилок допустимо использовать и специальный раствор: в 10 л воды растворить 150 г суперфосфата, 100 г аммиачной селитры и 50 г хлористого калия. При осенней перекопке Достаточно внести по половине ведра опилок «а каждый 1 м2.

Во время перекопки почвы под огород на вновь осваиваемых участках нечерноземной полосы, где приходится создавать перегнойный слой, следует вносить примерно половину ведра органических удобрений на 1 м2 обрабатываемого участка. На неокультуренных, ранее не обрабатывавшихся участках из почвы надо удалить корни старых растений, извлечь пни и коряги, выбрать камни. Такой грунт при обработке лопатой или плугом нужно нарезать тонкими слоями и прикапывать дополнительно по 3-4 см оподзоленной земли или подпочвенной рудяковой глины. Во время осенней перекопки в тяжелую глинистую почву следует заделать рыхлящие материалы и органические удобрения в больших объемах, чем при обработке окультуренной земли. Следует вносить торф, навоз, компост не менее половины ведра на каждый 1 м2, дополняя их древесной золой.

При осенней обработке целинной глинистой почвы к органическим удобрениям требуется добавить соответственно 1 или 2 литровые банки крупного речного песка и гашеную известь.

В торфяную землю следует ввести суглинок, речной песок, опавшую листву, калий и фосфор. Ежегодно в такие земли нужно вносить в достаточном количестве органические удобрения .

При заделывании в почву органические удобрения или растительные остатки необходимо тщательно перемешивать с почвой и сверху закрывать слоем почвы. Этот несложный агротехнический метод предотвратит распространение сорных растений, вредителей и возбудителей болезней огородных растений.

Кислые почвы нейтрализуются путем их известкования. Внесение извести снижает кислотность и утомление почвы, обогащает ее кальцием, тем самым повышая плодородность. Тяжелые глинистые земли после известкования становятся более рыхлыми, что значительно улучшает их водно-воздушный режим. Кальций в составе извести совершенствует структуру и общие свойства почвы. Проведенное известкование активизирует деятельность различных микроорганизмов, которые усваивают азот или разлагают органические вещества. Улучшение доступа воздуха к корням благоприятствует жизнедеятельности этих микроорганизмов. Их активность способствует улучшению питания растений. Вследствие внесения извести повышается урожай всех овощных культур.

Осуществленное известкование совершенствует условия обработки тяжелых почв, после чего их намного легче перекапывать. Легкие почвы после известкования делаются влагоемкими, в них укрепляются связи между частицами.

Обязательно следует известковать верховые болотистые почвы и вносить в них органические удобрения. Низинные болотистые почвы не столь кислотны, но известковать их все равно нужно.

Продуктивные органы (маточники) двулетних овощных культур требуется вместе с корнями хранить зимой в буртах или хранилищах, а весной следующего года высадить для получения семян.

Осеннее известкование почвы является надежным профилактическим средством в борьбе с проволочниками: жуками с вытянутым овальным телом длиной примерно до 15-16 мм. Личинки этого жука губят многие овощные культуры: капусту, лук, морковь, свеклу, томаты и др. Своим внешним видом жуки похожи на куски проволоки, из-за чего и получили свое название. Они выбирают для обитания низинные места, зимуют в почве, в нее же откладывают свои яйца.

Объем внесения в землю щелочных материалов зависит от содержания в них кальция, степени кислотности почвы и ее механического состава: глина, суглинок или песок. При осеннем известковании используют всевозможные щелочные материалы, такие, как гашеная известь, доломитовая мука, древесная и торфяная зола, мел, луговой мергель, молотый известняк, цементная пыль и т. п. Для внесения в почву можно использовать известь только очень мелкого помола. Поэтому желательно просеивать все известковые удобрения перед их непосредственным употреблением. Специалисты рекомендуют вносить по 0,5-1 кг гашеной извести на каждый 1 м2 почвы.

Главное условие известкования - выбранный Для него материал надо рассыпать по участку равномерно. После его внесения почва должна стать белой. Обычно это мероприятие делается раз в 5-6 лет и только при осенней обработке почвы.

Известь вполне допустимо заменить золой или использовать в качестве известкового материала яичную скорлупу, которая содержит большое количество извести.

Скорлупу перед заделкой в землю следует тщательно измельчить. Для чего нужно сложить ее в прочный твердый пакет и потоптаться на нем. Известь яичной скорлупы предпочитают морковь, огурцы и капуста.

Зола снижает кислотность грунта, что полезно на легких песчаных и торфянистых почвах. Для понижения уровня их кислотности можно использовать золу от сжигания торфа (до 7 кг золы на 10 м2). От сжигания хвороста лиственных пород получается более ценная зола, чем от хвороста хвойных деревьев.

Известковые материалы не рекомендуется вносить вместе со свежим навозом: при таком соседстве теряется большое количество азота. При необходимости известкования почвы внесение органических удобрений целесообразнее перенести на весенний период. Хотя с навозом вполне сочетаются такие материалы для известкования, как доломитовая и костная мука. Их допустимо вносить во время осенней обработки почвы, в особенности хороши они для песчаных или супесчаных почв. На тяжелых глинистых землях предпочтительнее проводить известкование гашеной известью. Но во всем нужно соблюдать меру: при чрезмерном известковании почва способна стать нейтральной. Если она перешла в разряд щелочных с показателем уровня кислотности рН выше 7,5, растения начинают плохо расти.

Вместе с органическими удобрениями при осенней обработке почвы требуется вносить и необходимые минеральные добавки. В тяжелую глинистую землю рекомендуется ежегодно вносить 1 или 1,5 ведра крупнозернистого речного песка на каждый 1 м2. Примерно в таких же объемах заделывать и торфяную крошку.

При осенней обработке торфяных почв нужно вносить равное количество речного песка и измельченной в порошок сухой глины. Хотя этот прием и требует больших затрат труда, но приносит существенный эффект. Внесение в почву во время осенней обработки значительных объемов песка и органических веществ позволяет в течение 5 лет превратить верхний пахотный слой глинистой почвы толщиной 15 - 20 см в суглинок.

Минеральные удобрения целесообразнее заделывать в землю с учетом того, какие именно культуры выращивались на определенном участке. Капуста и картофель поглощают из почвы азот и калий, редька предпочитает вытянуть почти весь фосфор. Поэтому при осенней обработке почвы приходится вносить различные наборы удобрений на разные участки.

Минеральные удобрения следует применять с ограничениями, по очень жесткой норме. При внесении в почву излишнего количества минеральных удобрений погибают все микроорганизмы и земляные черви. Постепенно на таких участках резко снижается урожай. Кроме того, излишек внесенных минеральных удобрений вреден и для человека.

Большую пользу во время осенней перекопки участка дает внесение золы: она является очень ценным удобрением и содержит много калия и фосфора. Помимо этого, в золе присутствуют кальций, магний, железо, бор, марганец, сера и другие элементы, полезные для растений. В качестве минерального удобрения следует вносить древесную золу по 2- 4 кг на каждый 1 м2. Можно посыпать золой землю при ее обработке или класть в лунки и бороздки. Но если было проведено известкование почвы, то золу можно не вносить в течение 1-2 лет.

Древесная зола - это универсальное удобрение, которое рекомендуется применять под все культуры и которое доступно каждому огороднику. Больше всего в ней нуждаются баклажаны, кабачки, картофель, огурцы, перцы, томаты и тыква. Многие деревья начинают плодоносить лишь после подкормки их именно древесной золой. Сухая зола не теряет своих свойств в течение долгих лет хранения. Однако подмокшая зола утрачивает почти весь свой кальций. Поэтому золу нужно складывать в ящики или бочки для хранения в сухом месте.

В условиях повышенной влажности густо посаженные растения часто страдают от различных грибных заболеваний, на коре ветвей деревьев и кустарников способны поселиться мхи и лишайники.

Хорошо реагируют на внесение золы те овощные культуры и картофель, которые высажены на кислых подзолистых и песчаных почвах. Под эти культуры золу лучше вносить в лунки и борозды как основное удобрение.

Однако ни в коем случае не разрешается использовать золу от торфа или сланцев , если она имеет цвет ржавчины. Он указывает на то, что в золе присутствуют вредные примеси. В особенности вредна зола от сожженных деревьев, которые росли на обочинах шоссейных дорог.

Золу можно заменить дополнительным внесением в землю сульфата калия. Если же огород заложен на кислой почве, то желательно внести примерно 150-200 кг извести на весь участок. Зола служит еще ценным профилактическим средством в борьбе со многими вредителями и болезнями овощных культур . На легких почвах ее желательно вносить весной и летом. На глинистых почвах золу желательно заделывать также и осенью.

Многие специалисты и опытные огородники считают, что для получения хорошего урожая овощей вполне достаточно вносить в почву перепревший навоз или компост , золу, а также своевременно подпитывать огородные растения жидкими органическими подкормками.

Важно правильно сделать систему полива , что, в принципе не составляет труда и уже рассматривалось на сайте.

На утомленной истощенной почве, которая нуждается в рыхлении, обогащении азотом, вполне допустимо посеять бобовые растения: вику, горох, люпин или фасоль - как промежуточные культуры. На легких песчаных почвах лучше растет желтый люпин, тогда как белый люпин предпочитает суглинистые почвы с нейтральной кислотной реакцией.

Если же в почву на участке вносили слишком большие объемы органических удобрений , в ней накапливается излишек нитратов. Разгрузить почву от этих нежелательных веществ можно посевами озимого рапса или горчицы.

Очень важно привлекать в огород дождевых червей, которые перерабатывают в гумус органику, внесенную в почву. При этом они выделяют углекислый кальций, который снижает кислотность почвы. Органика, переработанная в гумус, становится во много раз полезнее для растений. Она хорошо усваивается корневой системой растений.

Для червей несложно устроить своеобразную «квартиру»: небольшую яму глубиной в штык лопаты и площадью 1 м2 нужно заполнить растительными отходами, яичной скорлупой, пищевыми отходами, коровяком, навозом или торфом. В высоту куча должна быть примерно 30-40 см, ее следует немного затенить от солнца. Дождевые черви поспешат занять подготовленное для них жилище. Кроме того, они с удовольствием селятся на высоких грядках и работают в них на благо огородника.

Чтобы получить богатый урожай, предлагаем сохранить эту экспресс-памятку об удобрениях.

Кислотность почвы

Для усвоения удобрений важна кислотность почвы. Для роста и правильного развития растений показатель рН должен быть на уровне 6,5.

В щелочных почвах, где рН > 7, плохо усваиваются необходимые для растений элементы: фосфор, железо, цинк, марганец.

Кислые почвы с рН = 4-5,5 затрудняют усвоение кальция, калия, магния, фосфора и серы.

рН шкала

Чтобы определить рН с помощью анализатора, нужно сделать несколько лунок по всему участку, заполнить их дистиллированной водой и, каждый раз вытирая щуп, измерить показатели. Далее рассчитывают средний показатель, на который и следует ориентироваться.

Определить кислотность почвы без оборудования можно с помощью уксуса и соды. Для этого в две емкости нужно набрать земли. В одну налить уксус, в другую — дистиллированную воду и насыпать сверху соды. Если пошла реакция в первой емкости, земля щелочная, если зашипела сода — кислая.

Нейтрализовать кислотность почвы можно внесением древесной золы, гашеной извести, молотого известняка, ракушечника или мела. Нормы внесения: 250-600 г/м2 в зависимости от типа почвы.

Подкислить почву можно органикой. Но для тяжелых глинистых почв используют сульфат железа, серу и аммиачные удобрения согласно указаниям производителя. Внесение органических удобрений для подкисления глинистых почв даст обратный эффект.

ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

Это естественные природные удобрения растительного или животного происхождения. Кроме изменения структуры грунта они положительно влияют и на ее химический состав, обогащая почву элементами, необходимыми для растений.

Навоз

Под общим термином «навоз» кроется разнообразие органических удобрений. Это удобрение обогащает землю кальцием, калием, азотом, марганцем, серой и фосфором.

ВАЖНО! Нельзя использовать свежий навоз, так как в процессе распада он выделяет вещества, губительные для растений.

В перепревшем виде навоз подходит для большинства садово-огородных культур.

Коровий навоз содержит много калия, кальция и азота. Вносят его осенью под глубокую перекопку 3-4 кг/м 2 .

Кроличий навоз и птичий и помет богаты азотом, калием, фосфором. Его заделывают в землю осенью по 300-400 г\м 2 .

Конский, овечий и козий навоз — источник азота и калия, имеет короткий срок разложения и большую теплоотдачу, что делает его ценным удобрением для парников. Вносят 4-6 кг/м2, заделывая в землю во время осенней или весенней перекопки.

Свиной навоз бесполезен. Питательных веществ в нем мало, а сам он может стать причиной возникновения различных инфекций.

Зола

Древесная зола содержит фосфор, калий, марганец, магний, молибден, цинк, серу и большое количество кальция. Зола способствует росту и правильному развитию растений, улучшает их зимостойкость, а также помогает усваиваться питательным элементам. Подходит для удобрения почти всех видов плодово-ягодных и овощных культур. Нормы внесения: 300-500 г/м 2 . Золу нельзя применять для голубики, рододендронов и азалии.

Торф

Торф делает почву воздухоемкой и комфортной для роста растений. Для этих целей используют низинный торф с высокой степенью разложения или обработанный известью. Торф богат гумусом. Использование торфа оправдано лишь в случае с неплодородными почвами. Вносят торф после перекопки, вмешивая в верхний слой почвы, или используют в качестве мульчи в течение всего сезона. Норма внесения: 4-8 кг/м 2 .

Минеральные удобрения

Это продукты химической промышленности. Полезные вещества в них находятся в концентрированном состоянии. Минеральные удобрения делятся на простые и сложные (комплексные).

ПРОСТЫЕ УДОБРЕНИЯ

Азотные удобрения

Азотные удобрения значительно повышают урожайность и делают растения устойчивыми к вредителям и некоторым заболеваниям. Этот вид удобрений подходит для всех культур, кроме бобовых. Азотные минеральные удобрения, особенно их нитратная форма, способствуют накоплению нитратов в почве.

Карбамид азота , более известный как мочевина, — лидер по содержанию азота среди азотных удобрений. В его составе — до 45 % этого вещества. Мочевину вносят, только заглубляя, иначе азот начнет испаряться. Нормы внесения зависят от растения — так, например, для огурцов вполне достаточно 10 г/м 2 , для томата и перца — 20 г/м 2 .

Аммиачная селитра содержит до 35 % азота. Вносят ее заранее, еще до оттаивания грунта, из расчета 15-20 г/м 2 .

Цианамид в составе имеет 19 % азота. Вносят его в еще промерзшую почву из-за медленного распада.

Натриевая селитра содержит до 17 % азота, но он хорошо усваивается даже в кислых почвах. Вносят селитру по 30-35 г/м 2 . Подходит для подкормки растений со сформированной корневой системой.

Фосфорные удобрения

Простой суперфосфат содержит до 25 % фосфора, двойной суперфосфат — около 50 %. За месяц до внесения суперфосфата в почву вносят золу. Норма для рассады — 30 г/м 2 , в теплицах — до 100 г/м 2 .

Фосфоритовую муку применяют на кислых почвах. Повышает иммунитет растения к вредителям и холодам. Кроме фосфора, это удобрение богато кальцием. Вносят его осенью, перед заморозками. Расход — 50 г/м2. Фосфорные удобрения особенно необходимы цветущим растениям.

Калийные

Хлористый калий подходит для картофеля, свеклы и почти всех злаковых. Вносят в почву во время осенней перекопки. За зиму хлор вымывается, оставляя в земле полезный калий. Нормы внесения — 25 г/м 2 .

Сульфат калия содержит до 50 % действующего вещества и в отличие от хлористого калия не содержит хлора. Это одно из любимейших удобрений огурцов. Его вносят при весенней перекопке из расчета 30 г/м 2 .

КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Нитрофосфат (нитроаммофоска) имеет в составе три основных вещества: азот, калий и фосфор. Точное их соотношение зависит от производителя. Применение нитрофосфата не только вылечивает растения, но и предотвращает развитие таких заболеваний, как парша, черная ножка, мучнистая роса. Увеличение урожая при использовании данного комплекса может достигать 70 %. Улучшаются вкусовые качества плодов. Для картофеля и овощной рассады достаточно внести 20 г/м 2 , клубника требует до 40 г/м 2 .

Нитрофоска — это несколько другой вариант формулы нитрофосфата. Данный комплекс удобрений имеет в основе те же фосфор, калий и азот.

Аммофос содержит калий, магний и фосфор. Этот комплекс — и для теплиц. Повышается устойчивость растений к болезням и вредителям. При перекопке почвы норма внесения 20-30 г/м2 в открытом грунте и в парниках— до 50 г/м 2 .

Диаммофос — универсальное удобрение для всех видов почв. Содержит фосфор, калий и азот. Обеспечивает устойчивость растений к болезням, вредителям, неблагоприятным погодным условиям. Удобрение вносят весной под перекопку по 20-30 г/м 2 в открытом грунте и до 40 г/м 2 — в парниках.

Признаки и симптомы недостатка удобрений