Растение змееголовник молдавский - применение, лечение, фото. Выращивание змееголовника молдавского и его использование

Змееголовник молдавский - медонос и не только

Dracocephalum moldavicum (lat.) / Moldavian dragonhead (eng .)

Латинское название этого растения «дракоцефалум» произошло от греческих слов «дракон, змея» и «цефале», что означает «голова», по форме зева венчика цветков. В народе его так же называют маточником, так как перед посадкой роя в улей его натирают этой травой. Другие названия данного растения - мелиса турецкая, драконоголовник и синявка. Имеет приятный запах лимона за счет наличия цитраля - основы лимонного запаха.

Змееголовник молдавский известен как однолетнее эфиромасличное декоративное и медоносное растение.

Стебель с тонким стержневым корнем прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 40 ÷ 80 см .

Листья короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, по краям зубчатые.

Цветки двугубые, сине-фиолетовые, реже белые, собраны по шесть штук в мутовки, образующие на концах стебля и боковых ветвей кистевидные соцветия. Цветение начинается снизу вверх по соцветиям. Цветение характеризуется поздним продолжительным периодом цветения в июле - августе, что оказывает положительное влияние на медосбор во второй половине лета. В фазу полного цветения количество цветков на одном растении в среднем составляет у белоцветущей формы - 458 шт., у сине-фиолетовой - 562 шт.

Плоды - трехгранные, продолговатые орешки темно-бурого цвета, плодоносит в августе - сентябре. Посев можно производить весной и под зиму. В культуре дает самосев.

Змееголовник хорошо растет на открытых участках, светолюбив, засухоустойчив. Способен переносить весенние заморозки, неприхотлив и растет почти на любых почвах. Лучшими для него являются плотные суглинистые серо-лесные почвы и черноземы. Легкие супесчаные или подзолистые почвы менее подходящие. Посевы размещают на чистых от сорняков участках.

Змееголовниковый мед - светлый, прозрачный, имеет приятный лимонный запах и хороший вкус. Змееголовник - очень ценное медоносное растение, так как содержит много высокосахаристого нектара с лимонным запахом. Пчелы энергично работают на сине-фиолетовых цветках однолетнего змееголовника, растущего на Кавказе, Алтае, Украине, в Крыму и других районах страны.

Культурное возделывание на приусадебном участке (змееголовник молдавский, сорт горыныч).

Посев производится на глубину 1,5÷ 2,0 см с 25 апреля до 15 мая на рассаду или в открытый грунт. Семена прорастают уже при температуре +5 ÷ +7 o С, сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет. При температуре +12 ÷ +15 o С всходы появляются на 10 ÷ 15 день. Шаг посадки - 20 х 10 см. Цветение в июле - августе.

Культурное возделывание на полевом участке.

Классическая агротехнология.

Размножение и агротехника. Размножается семенами, которые сеют непосредственно в грунт. Основную вспашку проводят на глубину 25 ÷ 27 см . Под нее вносят полную дозу минеральных удобрений. Предпосевную культивацию делают на глубину 6 ÷ 8 см , затем поле прикатывают. Сеют змееголовник весной (одновременно с подсолнечником и сахарной свеклой) широкорядным способом с междурядьями шириной 45 ÷ 70 см . Норма высева семян 4 ÷ 6 кг/га, глубина заделки 2 ÷ 3 см . Всходы появляются через 10 ÷ 15 дней.

Уход за посевами включает культивацию междурядий и прополку в рядах.

Уборка урожая и хранение сырья. Урожай убирают в начале цветения. Растения скашивают в начале массовой облиственности центрального стебля. Зеленую массу используют в свежем виде либо сушат в тени или сушилках при температуре не выше 40°С. Хранят сухое сырье в плотно закрытой таре.

Способом гидродистилляции из свежего сырья получают эфирное масло. Его содержание составляет 0,2 ÷ 0,3 % сырой массы. Урожайность достигает 20 т/га.

Для получения семян змееголовник убирают раздельным способом, когда в нижней части соцветия они достигают полной спелости. Урожайность семян составляет 400 ÷ 500 кг/га, количество жирного масла в них соответствует 20 ÷ 25 %.

Опытная агротехнология.

Опыт проводили в 2001 - 2002 гг. в НИИ Пчеловодства

Обработка почвы состояла из осенней вспашки на глубину 20 ÷ 22 см . Весной проводили двукратную культивацию, боронование, выравнивание и посев. Глубина заделки семян 1,5 ÷ 2 см .

За 2 года наблюдений было установлено, что в среднем от посева до начала цветения проходит примерно 2 месяца. Как видно из табл.1, в крайне засушливых условиях 2002 г . змееголовник молдавский имел более продолжительный период цветения по сравнению с благоприятными погодными условиями 2001 г . Засушливые условия 2002 г . не повлияли на нектаропродуктивность и посещаемость его медоносными пчелами. Поэтому змееголовник можно отнести к надежным медоносам, ежегодно выделяющим нектар независимо от погодных условий.

Табл. 1.

Независимо от погодных условий, количество дней от посева до цветения змееголовник является стабильным. Таким образом, подбором сроков посева возможно регулировать условия медосбора.

Его также можно рекомендовать для посева в 2 ÷ 3 срока с интервалом 2 ÷ 3 недели с целью продления медосбора до середины сентября, когда прекращается цветения естественных медоносов.

Средняя высота растений сине-фиолетовой формы змееголовника так же значительно превышает белоцветущую (55,1 и 63,3 см. сответственно)

Исследования показали, что с уменьшением нормы высева, а следовательно на разреженном травостое с большей площадью питания растений количество нектара в одном цветке выше. Норма высева змееголовника молдавского оказывает влияние на содержание сахара в одном цветке. Так, при норме 2,0 млн./га содержание сахара составило 0,358 мг, при 3,0 млн./га - 0,296 мг (табл. 2).

Табл. 2. Нектаропродуктивность змееголовника молдавского в зависимости от норм высева

Однако, общее количество цветков на 1 га значительно выше в вариантах с большей нормой высева. Так, при норме высева 3,0 млн./га общее количество цветков было больше на 21,6%, чем при норме высева 2,0 млн./га, что также способствовало увеличению расчетной медовой продуктивности на 11,4%. Одним из важнейших показателей практической ценности змееголовника молдавского для пчеловодства является посещаемость его цветков пчелами, которую учитывали в период его цветения. Наблюдениями установлено, что в среднем за 1 учет на посеве змееголовника насчитывалось от 192 до 252 медоносных пчел в пересчете на 100 м 2 . Отмечено также активное посещение змееголовника молдавского шмелями: в среднем за 1 учет зафиксировано 82 особи.

Отзывчивость змееголовника молдавского на опыление пчелами изучалась методом учета растений на площади 1 м 2 .

На участках при свободном посещении цветков пчелами было получено семян змееголовника в среднем 4,75, под изоляторами 4,18 ц/га. Исследования НИИ Пчеловодства не выявили существенной разницы в урожайности семян в зависимости от опыления.

Змееголовник в народной медицине

Растение по своим целебным свойствам сходно с мелиссой лекарственной. В цветках и листьях змееголовника молдавского содержится эфирное масло, витамин С, кумарины, флавоноиды, дубильные и др. вещества. Эфирное масло включает следующие основные компоненты (%): цитраль - 40 ÷ 60, гераниол - 15 ÷ 20, нерол - 7.

Для лечебных целей собирают траву в начале цветения (до 11 часов утра), срезая верхнюю часть. Массу используют сразу или после высушивания (при температуре не выше 35 ÷ 40°). Хранят в плотно закрытой банке.

В Индии траву и семена применяют в качестве укрепляющего и вяжущего средства. В тибетской медицине надземную часть растения рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите. Наружно растение употребляют для полоскания при зубной боли, а свежие измельченные листья - для заживления гнойных ран. При ревматизме или ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травяной массы. Тибетская медицина рекомендует настоем травы полоскать полость рта при стоматите.

В традиционной медицине используют настой травы от головной боли, при учащенном сердцебиении, простудных недомоганиях, желудочно-кишечных заболеваниях, зубной боли (обезболивающее).

Способ применения: одну столовую ложку травы настоять 10 ÷ 15 мин. в стакане кипятка, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 ÷ 4 раза в день за 15 мин. до еды.

Змееголовник в кулинарии

Благодаря содержащимся в цветках и листьях змееголовника эфирным маслам с запахом лимона его применяют в кондитерской промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков. Основной аромат сосредоточен в листьях - лимонный с оттенком мяты. В кулинарии используют свежие и сушеные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придает растение мясным и рыбным блюдам. Сушеными растертыми листьями сдабривают домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас.

Норма закладки сушеного змееголовника на одну порцию - 0,2-0,4 г. В рыбные супы и бульоны добавляют за 3 мин до подачи на стол, а в холодные супы, например в ботвинью, и салаты нарезать непосредственно перед подачей.

Приятный аромат змееголовника сочетается со многими пряными травами. Свежие листья вместе с фенхелем, эстрагоном и анисом дополнят сметанный или йогуртовый соус - к жареной рыбе, баранине или салатам. Змееголовник вместе с мятой очень украсит фруктовые компоты, хлебный квас и уксусы на травах. Вместе с бадьяном, корицей и гвоздикой его можно использовать для фруктовых маринадов или маринованной тыквы. А вместе с сельдереем или любистком - для кабачков, патиссонов и томатов.

В сушёном виде змееголовник, смешанный с лимонной цедрой, солью и перцем, послужит отличной лимонной солью. Смешанный с маслом, эстрагоном, тысячелистником и лимонной полынью змееголовник может стать отличным маринадом для свиных отбивных и курицы. Растёртыми вместе с майораном и чабером листьями змееголовника можно сдабривать фарши и жареную печень.

Осенний чай со змееголовником: 2 ÷ 3 ст. л. сушёного змееголовника, 2 ÷ 3 ст. л. мёда, 1 литр воды, 0,5 стакана клюквенного сока или 1 стакан ягод клюквы. Вскипятить воду, добавить листья змееголовника. Дать настояться, затем добавить клюквенный сок или раздавленные ягоды и мёд. Перемешать, процедить. Пить горячим, особенно полезен такой чай при простудах.

Успокаивающий травяной чай

Змееголовник (трава), мята перечная (листья), душица (трава) — все в равных частях.
Заварить из расчета 3 столовые ложки смеси на 1 л кипятка к недолго настоять.
Пить равными порциями 3 раза в день. Чай рекомендуется при чрезмерном половом возбуждении.

Змееголовник молдавский — однолетнее травянистое растение семейства губоцветных с тонким стержневым корнем. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья супротивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краю зубчатые, темно-зеленые, верхушечные листья ланцетовидные.

Цветки бледно-фиолетовые, собраны в кистевые соцветия. Плоды-трехгранно-продолговатые орешки темно-бурого цвета, длиной 2,8-3,1 мм, толщиной 1,5-1,8 мм. Цветет в июле, плодоносит в августе-сентябре.

Змееголовник молдавский распространен на Украине, в Крыму, в европейской части России (Ладожско-Ильменский, Нижне-Донской, Нижне-Волжский, Волжско-Донской районы), на Кавказе (Предкавказье, ЗападноКавказский, Южно-Кавказский районы), в Западной Сибири (Иртышский район), В Восточной Сибири (Даурский район), на Дальнем Востоке (Приморье), в Средней Азии (Памиро-Алтайский, Тянь-Шаньский районы (заносное). Культивируется змееголовник молдавский в Болгарии и Румынии (как эфиромасличное растение), как медонос - в Самарской области. Растет на степных склонах, ущельях, городах, парках.

С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки).

Полезные свойства змееголовника молдавского

Полезные свойства змееголовника молдавского обусловлены его химическим составом: в надземной части растения обнаружено эфирное масло (0,013%-0,09%), в его составе (в %): цитраль 20-50, гераниол 20-50, перол 7, цитронеллол 5, тимол, лимонен, геранилацетат 43, альфа-пинен, линалоол, а также дубильные вещества, кумарины, флавоноид молдавозид.

В листьях и цветках змееголовника содержится эфирное масло, витамин С, в соцветиях-эфирное масло 0,15%-1,2%.

Отвар травы в клинических испытаниях при пиелонефрите у детей дал положительные результаты и рекомендован для лечения.

Настойка змееголовника в эксперименте повышает тонус и увеличивает амплитуду сокращений кишки in vitro, расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока.

Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.

Применение змееголовника молдавского

В народной медицине водный настой травы змееголовника молдавского применяется как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, для возбуждения аппетита, женских болезнях, при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте при простудных заболеваниях.

Отвар семян употребляется как вяжущее, седативное, при метеоризме.

Свежие измельченные листья ускоряют заживление гнойных ран.

При ревматизме, ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травяной массы.

В Индии настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства. В тибетской медицине надземную часть растения в виде настоя рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите - в виде полосканий, в монгольской медицине - при заболеваниях печени, желудка.

Эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-желтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.

Змееголовник молдавский используется в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков.

В кулинарии используют свежие и сушеные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придает растение мясным и рыбным блюдам. Порошком сушеных листьев сдабривают домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас.

Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.

Медопродуктивность 200 кг с гектара.

Способы приготовления и применения змееголовника молдавского:

1. 1 столовая ложка сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка. Настоять 20-25 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
2. 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 3-4 минуты, настаивать 2 часа. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.

Змееголовник молдавский имеет и другие названия — драконоголовник, мелисса турецкая, синявка. Это однолетнее декоративное травянистое растение с тонким стержневым корнем и прямостоячим четырехгранным ветвистым стеблем. В высоту растение достигает от 40 до 60 сантиметров. У него короткочерешковые листья, продолговатой яйцевидной формы, по краям зубчатые. Цветки собраны в кистевидные соцветия с белым или бледно-фиолетовым венчиком. Семена сохраняют всхожесть от 3 до 5 лет. Ареал растения довольно широк — Европа, Средняя Азия, Южная Сибирь и Китай. Змееголовник растет на каменистых и щебенистых склонах, может встречаться и в огородах. В Молдове его выращивают как эфиромасличное растение, а в некоторых местах — в качестве медоноса, так как мед с 1 га можно получить до 200 кг.

Как выращивать змееголовник молдавский

Змееголовник растет практически на всех почвах, кроме кислых и заболоченных. Однако, если вы хотите получить большой урожай, то его выращивать лучше на плодородных черноземных, супесчаных и легких суглинистых умеренно влажных почвах.

Змееголовник также любит удобрения. Для подготовки почвы к посеву следует внести перепревший навоз или полное минеральное удобрение. Сеять растение можно под зиму или ранней весной (конец апреля — начало мая) широкорядным способом с междурядьями 45 см. Глубина заделки семян 3 см. Если посевы загущены, то их необходимо проредить, оставляя между растениями 3-5 см. Всходы появляются через две недели.

Взрослые растения и всходы могут перенести длительное похолодание. Однако змееголовник светолюбив, если он растет на затененном участке, то урожай семян и зеленой массы будет значительно ниже.

В середине июля змееголовник зацветает, иногда — в конце июня или начале августа. Цветение продолжается до конца сентября. Легко возобновляется самосевом.

Использование и применение
змееголовника молдавского в кулинарии

Сырье — это стебли с листьями и цветками, которое заготавливают в начале цветения. Срезать необходимо только верхнюю часть растения.

Зеленую массу можно использовать сразу, а можно сушить в тени или сушилках при температуре не выше 40º С. Хранить в плотно закрытой таре.

В качестве пряности у змееголовника используют листья и цветки не только в свежем, но и в сушеном виде. Растение обладает приятным запахом лимона, так как в свежей зелени содержится около 17% эфирного масла. А в семенах содержится до 20% жирного масла.

Змееголовник можно использовать как приправу к овощным и мясным блюдам — салатам, борщам, овощным супам, рыбным бульонам. Сухую зелень можно добавлять в , компоты, домашний квас, а также использовать при засолке огурцов и томатов. Сушеными растертыми листьями можно сдабривать колбасы.

Использование и применение
змееголовника молдавского в
народной медицине

В лекарственных целях змееголовник используется как успокаивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противосудорожное средство. Это растение повышает аппетит и усиливает деятельность органов пищеварения.

Настой травы используется при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте, при простудных заболеваниях. Наружно — для полоскания при зубной боли.

Свежие измельченные листья ускоряют заживление гноящихся ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из травы змееголовника.

В тибетской медицине надземную часть змееголовника используют при гепатите, нефрите, при стоматите — в качестве полосканий.

Эфирное масло, которое получают из растения, применяют для изготовления и духов высокого качества.

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Многие растения, например, мелисса, мята, душица, уже давно стали повседневными и стандартными культурами для приусадебного участка. Но среди всех лекарственных и пряно-ароматических трав есть такие, на которые стоит обратить особое внимание. Ярким примером является не очень известное, но очень полезное растение – змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum).

У него есть много других названий, под которыми он изредка встречается в литературе и повседневной речи. Растение называют змееголовником овощным, мелиссой турецкой, синявкой, медовиком, маточником, драконоголовником. Каждое имя дано растению за какое-то определенное свойство или признак.

Биологические особенности

Змееголовник молдавский имеет все основные особенности семейства, к которому относится - Яснотковых. В дикорастущем виде он встречается во многих областях Сибири, Китая, Монголии, Восточной Европы и Северной Америки.

Растение является однолетним и вырастает за вегетационный период на высоту до 80 см. Прямостоячие стебли формируют компактный куст. Темно-зеленые вытянуто-яйцевидные листья имеют длину 1,5-4 см. Цветки размером от 1,5 до 2,5 см имеют характерную двугубую форму и собраны в кистевидное соцветие. Окраска цветков у медовика может варьировать от белой до фиолетовой, с переходными голубыми оттенками. Цветет змееголовник с июля почти до самого конца сентября.

В некоторых странах Европы драконоголовник выращивается вместо обычной мелиссы, так как по свойствам он ничуть не уступает ей. Змееголовник – высокопродуктивный медонос. , собранный с этого растения обладает нежным ароматом с легким лимонным привкусом.

Биохимический состав

В листьях и цветках маточника накапливаются большие концентрации эфирных масел (до 2%): гераниола, цитраля и других. Именно эти соединения придают растению лимонный аромат. Кроме того, в фитомассе много биологически важных соединений, среди которых выделяются флавоноиды, высшие жирные кислоты (например, пальмитиновая), витамины, спирты и ценные минералы.

Практическое значение

В Кулинарии

Как ароматная приправа змееголовник нашел применение в кулинарии. Использовать растение можно и в свежем, и в сухом состоянии. Несколько щепоток измельченной травы прекрасно дополняют вкус вторых блюд, напитков (компотов, чаев), овощных салатов, сладких заготовок (варенья, мармелада, желе), маринадов и солений. Те, кто хорошо знаком с медовиком, настаивают на нем водку. В результате получается лечебная настойка, приятная на вкус.

В медицине

Экстракт змееголовника обладает высокой противогрибковой и противомикробной активностью. Применяется он также в качестве ветрогонного, успокаивающего, иммуномодулирующего, желчегонного и диуретического средства. Кроме того, последние исследования показали, что биологически активный комплекс этого растения проявляет противоопухолевую активность и спазмолитическое действие при астме.

В лечебных целях змееголовник молдавский применяется в виде настоев, отваров, косметического масла и ингаляций. Но стоит помнить, что в некоторых случаях на эфирное масло этого растения может проявиться аллергия.

Для лечебных и пищевых целей траву маточника заготавливают в период бутонизации и цветения. Срезают верхнюю часть побегов длиной 10-30 см. Сушить собранное сырье необходимо в тени в проветриваемом месте. Для сушки змееголовника (также как и для других пряных растений) не рекомендуется применять сушильные шкафы и духовки. Хранят медовик в закрытых емкостях или вощеной бумаге, чтобы ценные эфирные масла не улетучивались из сырья. Срок годности высушенной травы ограничен двумя годами.

В косметологии

Эфирные масла, полученные путем перегонки из сырья змееголовника молдавского используются для ароматизации мыла, изготовления саше и других парфюмерных изделий. На основе травы делают массажные и косметические масла. Последние особенно полезны для сухой и увядающей кожи.

В ландшафтном дизайне

Растение змееголовник молдавский можно использовать для украшения участка. Его аккуратные долгоцветущие кусты красиво смотрятся в цветниках, рабатках, миксбордерах. Высаживать культуру можно в сочетании с однолетниками, которые занимают нижний ярус в цветочном насаждении: настурцией, календулой, бархатцами.

Выращивание змееголовника молдавского

Красивое и очень полезное растение змееголовник молдавский (он же маточник или мелисса турецкая) выращивают в садах и в составе лекарственных грядок, и на цветниках. Независимо от места размещения и сорта необходимо соблюдать основные агротехнические приемы культивирования этого представителя семейства яснотковых. В этом случае он будет радовать обильным цветением и большим количеством фитомассы, пригодной для заготовки.

Сорта змееголовника молдавского

Селекционерами за долгие годы работы выведено несколько перспективных сортов. Наибольшую ценность из них представляют:

Горыныч

Высота куста 70-120 см. Цветки темно-фиолетовые. Среднеспелый сорт.

Горгона

Высота куста до 70 см. Цветки синие с фиолетовым оттенком Среднеспелый сорт, но заготовку травы начинают на 10 дней раньше по сравнению с сортом «Горыныч».

Альбион

Недавно выведенный сорт. Высота куста 50-60 см. Цветки белые. Пригоден для лекарственного сырья и использования в качестве приправы.

Для выращивания на частных приусадебных участках и в крупных хозяйствах подходят и другие сорта змееголовника молдавского: Архат, Эгоист, Арома 1 и Арома 2.

Посев

При культивировании змееголовника не обязательно выращивать рассаду. Семена допускается сеять непосредственно в открытый грунт. Делают это в конце мая. Семена заглубляют в грунт примерно на 1-2 см. При создании больших посадок маточника выдерживают рядовой способ. Между рядами оставляют примерно 60-70, а между отдельными экземплярами в ряду 25-30 см. Этого расстояния будет достаточно для компактных кустов растения.

Семенной материал турецкой мелиссы не нуждается в какой-либо предпосевной обработке (замачивании, стратификации и т.п.). Семена заделывают в грунт в сухом состоянии. Всходы пробиваются на поверхность через 10-15 дней, а еще через 2 месяца начинается долгожданное цветение.

Почвы

Медовик (это еще одно из названий змееголовника молдавского) не сильно требователен к субстрату, но предпочитает плодородные нейтральные почвы (рН 6-6,5) легкого механического состава (легкие суглинки или супеси).

Место для растения готовят еще с осени. В почву закапывают перепревший навоз (или готовый компост) из расчета 3-4 кг на 1 кв.м, фосфорно-калийные удобрения (40-60 г), а также известь (или любой ее заменитель) для поддержания необходимой нейтральной среды. Доза последнего удобрения зависит от кислотности грунта и в среднем составляет 100-200 г на 1 кв.м.

Подкормки

В течение лета допускается 1-2 подкормки органическим удобрением. Для этого рекомендуется приготовить раствор из коровяка (концентрацию делают 1:6) или (концентрация 1:15).

Освещение и полив

Участок для змееголовника должен хорошо освещаться. В случае недостатка света, растения будут отставать в росте, в листьях и цветках будет накапливаться меньше ценных эфирных масел, а семена не успеют полностью сформироваться к концу вегетационного сезона.

В целом увлажнение грунта должно быть умеренным, но в разные периоды вегетации режим полива меняется. Во время активного роста медовику требуется больше воды, а вот после начала цветения полив необходимо сократить – сильное переувлажнение неблагоприятно сказывается на состоянии корневой системы и формировании цветков.

Болезни и вредители

Медовик может поражаться некоторыми инфекционными заболеваниями. Наиболее опасной является корневая гниль. Особенно часто она появляется при раннем посеве в холодную почву. Несмотря на то, что культура относится к числу холодоустойчивых, весенняя холодная погода провоцирует всплеск размножения почвенных патогенных грибков на корнях растений.

Из вредителей угрозу чаще всего представляют цикады и блошки. Наиболее опасны они во время появления первых семядольных листочков. Применять химические препараты для уничтожения возбудителей заболеваний и вредителей желательно только в самом крайнем случае, так как ядовитые вещества аккумулируются в фитомассе, которая затем используется как лекарственное сырье.

Сбор семян

Выращивая змееголовник молдавский на своем участке, можно легко заготавливать собственный посевной материал. Необходимо лишь учитывать, что семена на растении созревают не одновременно и обычно требуется их дополнительное дозревание после сбора. Для этого после отцветания всех цветков в наиболее сильном центральном соцветии его срезают и оставляют в сухих условиях. После дозревания цветки обмолачивают. У семян змееголовника молдавского достаточно длительный срок годности – до 5 лет.

В целом, выращивание змееголовника молдавского не представляет особой сложности и доступно в любых климатических условиях. До встречи!

1. Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня моя статья о том, как выращивать лавр благородный в домашних условиях и о лекарственной пользе этого...
2. Приветствую вас, уважаемые друзья! На берегу реки, в долине и в сыроватом лесу, или в овраге можно встретить многолетнее растение...
3. Пряные растения, отпугивающие насекомых. От каких вредителей и кровососущих эффективны ароматные травы Добрый день, уважаемые читатели! Многие дачники выращивают на...
4. Как вырастить шалфей Здравствуйте, уважаемые друзья! В давние времена шалфей причисляли к магическим растениям, возбуждающим симпатию и любовь. Это многолетний...

Змееголовник молдавский — Dracocephalum moldavicum L.

Однолетнее эфиромаслнчное растение из семейства губоцветных. В диком виде змееголовник растет на Украине, в Крыму, на Кавказе. В Европейской части СССР разводится как ценное эфиромасличное растение, а также как щенный медонос специально для пчел. Многие пчеловоды используют змееголовник для привлечения роев, натирая роевни его листьями.

В Западной Сибири змееголовник в диком виде не встречается, в культуре распространен мало. На небольших площадях возделывается в ботанических садах Новосибирска и Томска и на припасечных участках.

Внешний вид

Высотой до 60-80 см с прямостоячим четырехгранным стеблем, простыми супротивными листьями и сине-фиолетовыми цветами, расположенными в пазухах листьев на концах стеблей. Встречаются формы и с чисто белыми цветами, представляющие собой наследственную разновидность.

Время зацветания

При посеве в первой половине мая он зацветает в конце июля и цветет до первой половины сентября.

Нектаропродуктивность и медопродуктивность

Бывшая Кемеровская пчеловодная станция проводила испытание змееголовника в течение четырех лет в условиях лесостепной зоны. Высевался он на площади 5-6 га. Полученными семенами снабжали хозяйства своей области и других соседних областей. Одновременно проводили наблюдения и специальные исследования медоносных свойств змееголовника.

Наблюдения показали, что в условиях Кемеровской области он зацветает через 70-75 дней после посева и цветет в течение 30-40 дней. Вегетационный период его довольно продолжительный — 120 дней, поэтому при рано наступающих похолоданиях семена полностью не созревают. Урожайность семян — до 5 ц с гектара.

Более медоносный змееголовник с белыми цветами.

Его пчелы лучше посещают, вегетационный период у него короче, и поэтому семена лучше вызревают. По данным Кемеровской пчеловодной станции, средняя медопродуктивность змееголовника с синими цветами за три года составила 300 кг с гектара, белого — 380 кг, а в отдельные годы — до 500-600 кг. Количество выделенного одним цветком сахара колебалось от 0,048 до 1,58 мг. Один цветок за день выделяет до 2 мг нектара с 30-55% сахара.

Высокая медопродуктивность змееголовника подтверждалась отличным посещением его цветов пчелами на протяжении всего периода цветения. Пчелы посещают змееголовник обычно с утра до 7-8 часов вечера. Но больше с 11 часов утра до 5 часов вечера.

Но в связи с тем, что трубка венчика цветка удлиненная, пчелы могут взять из цветка не весь нектар. Они берут примерно 67,3% запаса нектара, а 32,7% остается не использованным.

Так, в 1955 году медопродуктивность змееголовника определилась в 341 кг с гектара, а пчелы использовали 230 кг.

Почва для змееголовника

Но нужно заметить, что высокая медопродуктивность змееголовника бывает только при возделывании его на плодородных суглинистых или супесчаных почвах. На плотных глинистых почвах он растет плохо, а кислых почв не переносит. Змееголовник долго не всходит, довольно медленно растет и бороться с сорняками не может. Поэтому нужно его сеять по заранее подготовленной и чистой от сорняков почве — по зяби и по парам. По этой же причине его нельзя высевать в качестве покровной культуры, например с донником двухлетним, что практиковали некоторые хозяйства Кемеровской области. Донник быстро перегоняет змееголовник в росте и глушит его.

Посев змееголовника

Высевать змееголовник нужно рано весной, не позднее 12-15 мая, чтобы семена успели созреть. Перед посевом обязательно проводить воздушно-тепловой обогрев семян, который способствует более быстрому прорастанию семян и развитию растений. Норма высева, которую применяла Кемеровская опытная станция,- 5-6 кг на гектар, посев широкорядный с расстоянием между рядами 45-60 см. Глубина заделки семян не должна превышать 2 см. Для равномерной заделки семян рыхлую почву полезно перед посевом прикатать деревянным катком. Уход за посевом должен заключаться в своевременной прополке сорняков и рыхлении междурядий.

Заготовка семян змееголовника

На семена змееголовник можно убирать при полном созревании семян, так как они не осыпаются на корню.

Очень хорошо убирать его комбайном. Если же семена полностью не созрели, а ожидать теплых дней уже нельзя, то змееголовник лучше убирать простыми машинами и после проветривания в валках связать его в небольшие снопики для окончательного просупшвання. В это же время произойдет частичное дозревание семян, после чего приступают к обмолачиванию их и подработке просушиванию и очистке от сорняков.