Правильное выращивание огурцов в открытом грунте. Подкормки во время роста

Огурец относится к овощам, которые достаточно легко выращивать, если обеспечить соответствующие условия. Это теплолюбивая культура, поэтому в первую очередь требуется соблюдать температурный режим и дать огурцам достаточно света. Всего этого легко добиться в теплице, но как соблюсти такие требования при высадке в открытый грунт?

Первая задача – правильно выбрать сорт. Не все огурцы могут приспособиться к суровым условиям вне теплицы, и некоторые сорта даже не прорастут, не говоря уже об урожае. С другой стороны, некоторые виды предназначены только для высадки вне теплиц и на открытом воздухе они дадут больше урожая, чем под пленкой парника. Существуют и универсальные сорта, которые хорошо себя проявляют в любых условиях.

Безрассадный посев

Самый простой способ вырастить огурцы – посеять семена в почву. С одной стороны, не придется тратить время на выращивание рассады, но при этом придется дольше ждать урожая, который к тому же может быть не очень богатым.

Повысить урожайность и процент всхода можно путем закаливания семян:

1. Приготовленные для посадки семена укладываются на марлю, которая в свою очередь помещается на дно плоской наполненной водой посуды.
2. Сверху семена также прикрываются марлей.
3. Через некоторое время, когда семена набухнут, посуда с семенами помещается в холодильник на два-три дня (при условии, что температура в холодильнике не ниже -3 градусов).
4. По прошествии этого срока семена можно высаживать.

Лучшее время для высаживания – в конце мая, когда почва прогреется до +15-+17 градусов, но эти сроки могут варьироваться в зависимости от региона. Такие семена высаживаются на расстоянии 50-60 сантиметров, глубина посева не должна превышать двух сантиметров. Учитывая, что процент всхода семян при таком способе не высок, в одну лунку лучше класть сразу несколько семян, а если всходят сразу все – наиболее слабые и больные нужно удалить. Такие всходы не выдергивают, а аккуратно срезают.

Безрассадный способ имеет одно преимущество: при пересадке рассады в грунт всегда существует риск повредить корневую систему, в результате чего растение может остановиться в развитии или превратиться в пустоцвет, а также может давать небольшой или некачественный урожай. С другой стороны, избежать этого можно, всего лишь проявив аккуратность, а с учетом того, что многие семена при высадке прямо в грунт погибают, это преимущества нивелируется.

Видео — Все о выращивании огурцов. Посадка семян в грунт

Выращивание рассады для открытого грунта

При подготовке рассады важно выбрать три-четыре сорта, а не останавливаться на одном. Особенно если это первый опыт или на выбранном участке огурцы еще не высаживались.

Семена нельзя сразу сажать в почву – их необходимо «отогреть», подержав на подоконнике у батареи около 30 дней.

Выращивание рассады огурцов

Затем семена помещаются в посуду с водой, где они должны проклюнуться. Кстати, всплывшие семена можно сразу вылавливать и выбрасывать – они не прорастут. Оставшиеся семена проклюнутся примерно через день-два, и за это время нужно подготовить почву для высадки:

1. Древесные опилки, торф и перегной смешиваются в соотношении 1:2:2
2. В полученную массу добавляется древесная зола из расчет «столовая ложка золы на 10 литров смеси».
3. Все это тщательно перемешивается и рассыпается по небольшим горшочкам, в которые высаживаются проросшие семена.
4. При появлении ростков посуда выставляется на светлое место.

Когда на ростках появляются два листа – начинается подкормка раствором нитрофоски (добавлять две чайных ложки на три литра воды). Вода обязательно должна быть теплой, подогретой до температуры 25 градусов. Рассаду достаточно поливать раз в неделю.

Рассада готова к высаживанию, когда стебель становится толстым и крепким, а листочки обретают темно-зеленый цвет. Для каждого сорта такой подготовительный срок индивидуален.

Видео — Выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Подготовка почвы

Хорошая рассада в плохой почве не даст ожидаемого урожая, поэтому участок для высаживания также требует подготовки, и начинаются такие работы еще осенью. Желательно высаживать рассаду там, где раньше росли картофель, помидоры, бобовые культуры, капуста или перец.

Выращивание огурцов там, где раньше росли другие тыквенные, допустимо не ранее, чем через пять лет. В противном случае огурцы вырастут вялыми и болезненными, так как их «предшественники» обедняют почву.

В процессе осеннего перекапывания участка под огурцы на квадратный метр участка вносится 5-6 килограммов навоза и 30 граммов любых фосфорно-калийных минеральных удобрений. Если почва кислая или слабокислая – на один квадратный метр можно добавить 150-250 граммов извести или золы.

Весной почва также перекапывается, он теперь в нее добавляется 2-3 килограмма компоста или перегноя на квадратный метр. Также на эту площадь добавляется примерно 50 граммов любых комплексных минеральных удобрений.

Это наиболее эффективный способ подготовки почвы, но соблюсти такие условия получается не всегда, поэтому можно воспользоваться следующими советами:

1. Если почва не была подготовлена с осени – можно ограничиться перекапыванием весной, но тогда нужно увеличивать количество внесенного перегноя и компоста.
2. Если перегноя мало и взять его негде – не обязательно удобрять весь участок – достаточно добавлять его в посадочные лунки.
3. Почву всегда нужно держать чистой от сорняков и ежегодно удобрять – это позволит снизить количество используемых минеральных удобрений.

Правильный выбор места и высаживание

При высадке огурцов на открытый грунт важным является не только качество почвы, но и другие факторы. Высаживать огурцы на месте, где в последние пять лет росли другие тыквенные не стоит не только из-за низкого качества почвы. Дело в том, что если предыдущие растения имели какие-то болезни – болезнетворные микроорганизмы обязательно скопились в почве. Но если другие культуры к таким заболеваниям будут устойчивы, то родственные тыквам и кабачкам огурцы обязательно пострадают.

Также необходимо соблюдать следующие требования:

• место должно хорошо освещаться, грядки не должны быть закрыты от солнца деревьями или постройками на участке;
• огуречные грядки должны быть защищены от ветра;
• на совершенно открытых участках рекомендуется по кругу высадить высокостебельные растения – бобовые, кукурузу, подсолнечник, которые будут ограждать огурцы от ветров;
• участок должен быть достаточно большим, чтобы расстояние между кустами было как минимум 50 сантиметров.

Если участок не очень большой, а рассады много – не стоит сокращать расстояние между растениями. Вместо этого можно просто высаживать их в шахматном порядке. Все грядки должны быть очищены от сорняков, и выполнять эту процедуру необходимо регулярно.

Грядки необходимо периодически рыхлить, но не глубже трех сантиметров, чтобы не повредить корневую систему.

Видео — Как посадить огурцы в грунт

Полив

Самое сложное в выращивании огурцов на грунте – это полив. Необходимо точно соблюдать сроки (каждые 5-6 дней) и количество воды (в пределах 2-4 литров на квадратный метр в зависимости от почвы). После начала цветения полив производится каждые два три дня, при этом количество воды увеличивается до 8-10 литров на метр. А главное – вода не должна быть холодной, так как теплолюбивые огурцы начинают заболевать от низких температур. По этой причине пока огурцы не дают плодов – их необходимо поливать вручную, из емкости, в которой вода заранее отстаивается и прогревается до температуры +18-+20 градусов.

Воды всегда должно быть достаточно, особенно в период формирования плодов. В противном случае урожай будет иметь горький вкус. В то же время переизбыток воды приведет к загниванию корневой системы и гибели растения. Определить переизбыток или недостаток воды очень легко визуально: бледно-зеленый цвет листьев говорит о том, что влаги слишком много. Если листья темные и ломкие – значит воды не хватает.

Подкормка

Подкормка огурцов начинается с момента появления двух полноценных листков еще на стадии рассады и может продолжаться до самой осени в зависимости от качества почвы. Такая процедура необходима для того, чтобы:

• огурцы росли быстрее и раньше начинали плодоносить;
• увеличивалось количество плодов;
• продлевался срок плодоношения;
• улучшались вкусовые качества плодов.

Кроме того – удобрения позволяют растениям укрепить иммунитет и защищают их от болезней, и для огурцов, как для прихотливых растений, это крайне важно. Стандартная подкормка происходит в два этапа: на стадии рассады, а затем – каждые две недели после высадки в грунт. Безопасными и экономными считаются три распространенных вида подкормки:

1. Емкость для приготовления удобрения заполняют коровьим навозом на треть и на две трети доливают водой, оставляя примерно на полторы недели для сбраживания. Готовое удобрение перед использованием разбавляют двумя частями воды.
2. Второй способ идентичен первому, но в данном случае вместо навоза используется куриный помет, а готовое удобрение разбавляется водой в соотношении 1 к 3.
3. На десять литров добавляется по 10 граммов аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Такого количества хватает на обработку одного квадратного метра почвы (примерно 4-5 растений).

Желтые листья — признак недостатка удобрений

Нехватку удобрений легко определить по пожелтевшим листьям и сбрасыванию завязей.

Болезни огурцов в открытом грунте

Наиболее часто огурцы, высаженные на открытом грунте, подвержены грибковым заболеваниям (серая, белая, корневая гниль, аскохитоз, бактериоз и другие). Если принять необходимые меры своевременно – вылечить растения можно на начальном этапе. В случае, если болезнь прогрессирует и не поддается лечению – больные растения придется срезать и утилизировать. Такие стебли необходимо срезать и сжечь – просто свалит их в компостную кучу нельзя, так как споры грибков могут распространяться по участку.

Чаще всего первые симптомы заболеваний легко устраняются путем опрыскивания раствором медного купороса, но если возможно определить явные признаки конкретной болезни – стоит воспользоваться определенными методами.

Так, если на листьях и плодах появляются серые и черные пятна, а рост плодов при этом прекращается и сами они изгибаются и становятся кривыми – это грибковое заболевание кладоспориоз. Такие растения необходимо опрыскивать препаратами на основе бензимидазолов.

Другое распространенное заболевание – мучнистая роса – проявляется в виде белого налета на листьях, а по прошествии времени растение погибает. В большинстве случаев эта болезнь переходит от сорняков, поэтому необходимо содержать грядки в порядке и чистоте, а если мучнистая роса все же появилась – поможет опрыскивание фунгицидами.

Желтый налет или пятна на листьях и последующее их засыхание – признак пероноспороза. Заболевание также является следствием большого количества сорняков и лечится аналогично с предыдущим. Если плоды такого растения планируется использовать для высадки в следующем году – семена подлежат обязательной протравке марганцовкой.

Если соблюдать все рекомендации, не пропускать поливы, вовремя удалять сорняки и правильно подготовить почву – проблем с огурцами не возникнет даже у начинающих садоводов. А наградой за такое отношение к своему саду всегда будет большой урожай вкусных огурцов, которым можно насладиться уже спустя полтора месяца после высадки рассады (при условии, что используются скороспелые сорта).

Если рядом с домом есть огород, значит на нем обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош и в свежем виде, и в окрошке, и в салатах, что без него просто немыслим летний сезон. И потому для огурца опытные огородники всегда выделяют не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности культуры, можно собрать отличный урожай, главное — угодить огурцу!

что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков и верхний слой почвы прогреется до + 13 — 15 °С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С, если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5 — 7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец - культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб, при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5 % от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец - культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение - снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18 °С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.

5. Огурец - культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец - растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

агротехника огурца

Итак, исходя из особенностей данной культуры, задаваясь целью вырастить хороший урожай огурцов, необходимо настроиться не только на регулярный полив, но и регулярные подкормки, регулярное мульчирование, регулярный сбор плодов, так как именно постоянство в уходе за этим овощем играет ключевую роль успеха.

Подготовка места

Посадка огурца начинается с выбора места и подготовки почвы. Это важно, так как данная культура любит свет и хорошо отзывается на плодородие. Поэтому, если есть возможность, то грядки необходимо организовывать с севера на юг, под предшественник вносить органику или заправлять почву удобрениями непосредственно перед посадкой овоща.

Лучшим удобрением для огурца считается коровий навоз. Под предшественник он должен быть внесен в перепревшем виде, из расчета 4-6 кг на квадратный метр, а непосредственно перед посевом — в качестве настойки коровяка (1 часть свежего навоза на 5 частей воды). Если же навоза нет, его можно заменить куриным пометом (разбавленным с водой 1х20) или любым имеющимся комплексным минеральным удобрением.

Самым удачным вариантом выращивания огурца выступают теплые грядки высотой не ниже 25 см. Имея внутри себя органическую подушку, они не только обеспечивают растения необходимыми питательными элементами, но и насыщают корни углекислым газом, производят согревающий эффект.

Посадка

Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки. Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же — универсальные, засолочные или салатные. Если на этикетке с семенами последний факт не указан — посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде — белые.

Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двух лет давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

Полив

Регулярный качественный полив — основополагающий фактор выращивания достойного урожая огурцов. Осуществляться он должен в лунки междурядий и достаточно часто, чтобы поддерживать почву в постоянно влажном состоянии. Лучше поливать огурцы вечером, либо в одно и то же время утром, желательно до начала жары, теплой водой (от +18 до +25°С), без попадания влаги на листья. До цветения полив должен быть умеренным, в период плодоношения — обильным.

Подкормки

Если почва не заправлена достаточным количеством органики под предшественник или в предпосевную подготовку грядки, огурцы необходимо регулярно подкармливать. Начинают подкормки уже после образования 2 — 3 настоящих листочков и продолжают в течение всего периода плодоношения. Наиболее отзывчивы огурцы на азот, однако для полноценного развития им необходимы и фосфор, и калий. Поэтому чаще всего опытные огородники чередуют внесение минеральных удобрений с органикой. Лучшим выбором в данном вопросе станут аммофоска (10 — 15 г на 1 кв.м) и раствор коровяка, либо куриный помет. Но если на улице стоит холодная погода — подкормки бесполезны.

Окучивание

Хорошо несколько раз за сезон окучить оголяющиеся корни огурцов. Это позволит растениям нарастить дополнительные корешки и защитит их стебель от грибковых заболеваний.

Формирование

Отдельной составляющей ухода за огурцами является формирование растений. Оно необходимо для того, чтобы спровоцировать развитие боковых побегов, на которых образуется большее количество женских цветков. Производится формировка путем прищипывания центрального стебля огурца над 5-6 листочком. При этом скороспелые сорта можно не формировать, а корректировать развитие поздних и среднеспелых сортов.

Приемы увеличения урожая

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов. Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Так же можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Плодоношение

Пик плодоношения у огурцов начинается в июле. Тут важно продолжать поливы, и вовремя собирать урожай. Лучше сбор производить через день, максимум через два, в ранние утренние часы, так как огурцы, собранные в вечернее время быстрее вянут и хуже хранятся. Убирать необходимо все, в том числе покрученные и некрасивые плоды, так как каждый оставленный на растении огурчик оттягивает закладку новых завязей. При этом огурцы нельзя дергать или откручивать, но аккуратно обрезать садовыми ножницами, либо прищипывать ногтями, так как травмированные плети болеют и хуже формируют урожай.

Заодно с зеленцами, при каждом осмотре грядки, хорошо убирать пожелтевшие и пораженные болезнями листья — это сохранит растения сильными и здоровыми, и продлит их плодоношение.

Размножение

Если купленный в этом году сорт огурцов на самом деле порадовал вас урожаем, то с него целесообразно собрать семена. Для этого на нескольких растениях необходимо оставить некоторое количество крупных здоровых плодов (не более трех на один куст) и дать им вызреть. Однако делать это имеет смысл, если это действительно сорт, так как гибрид не повторяет из семян материнское растение, поэтому оставлять его для размножения бесполезно.

Огурец представляет собой один из самых популярных овощей. Чтобы вырастить его, совершенно необязательно сооружать теплицу. Выращивание огурцов в при соблюдении ряда условий может принести богатый урожай.

Технология выращивания огурцов: основные тонкости

Всем растениям требуется влага, тепло, свет и питательные вещества. Конечно, существуют некоторые культуры, которые вполне могут расти и без одного из данных компонентов. Однако, огурец в этом смысле является довольно требовательным овощем.

Ниже представлены главные условия выращивания хорошего урожая:

1. Главное - это тепло. Минимальная температура должна составлять не менее 12 градусов. В этом случае огурцы будут расти нормально. Перед посевом семян температуру почвы обязательно измеряют. Можно также воспользоваться народными приметами. Опытные дачники знают, что лучшее время для посева наступает, когда цветет акация и сирень. Именно с этого момента можно начинать сажать огурцы. Выращивание и уход в открытом грунте существенно отличаются от аналогичных процессов в теплице.
2. В случае недостаточного обогрева огурец может расти плохо. Однако недостаток света не будет негативно сказываться на растении. Куст будет вытягиваться, листва пожухнет, а о вкусовых качествах огурцов и говорить не приходится. Поэтому лучше выбрать для высадки хорошо освещенное место.
3. Технология выращивания огурцов в открытом грунте предусматривает несколько периодов развития растения. Есть время, когда овощи следует обильно поливать, а есть период, когда большое количество влаги может отрицательно сказаться на урожае. В первое время после посадки растению требуется щедрый полив. Именно тогда овощ начинает набирать вегетативную массу. При поливе необходимо знать меру, в противном случае вода будет застаиваться и вызывать загнивание стеблей. После появления бутонов нужно сократить полив. Эта небольшая хитрость поможет добиться лучшего развития. В последующее время необходимо постепенно увеличивать полив. Когда на петлях начнут появляться первые зеленцы, он должен быть максимальным.
4. Опытным огородникам известны некоторые секреты выращивания огурцов в открытом грунте. Один из них связан с технологией полива. Вода должна иметь температуру в пределах от 20 до 25 градусов. Поливать огурцы лучше всего поздним вечером. При поливе необходимо стараться не попадать на листву. При нарушении данного правила растение может «заболеть». В этом случае качество плодов заметно ухудшиться.
5. Особое внимание следует уделить питательным веществам. Для удобрения огурцов лучше всего подойдет навоз или компост. Выбор в данном случае зависит исключительно от садовода. Необходимо учесть, что свежий навоз может навредить корням растения. В навозе же содержится большое количество сорняков и инфекций. Данные питательные добавки лучше вносить в немного перепревшем виде. Поскольку помет представляет собой особо концентрированное удобрение, его следует использовать только как добавку. Самым безобидным и универсальным удобрением является компост.
6. Что касается минеральных веществ, то их лучше всего доносить до огурцов в виде раствора. Это связано с особой чувствительностью корней растения. Лучшим способом обеспечения питательными веществами являются подкормки.

Способы выращивания

Самым популярным среди российских дачников является рассадный способ. Он позволяет сократить сроки посева и получить ранний урожай. Выращивание огурцов в открытом грунте таким способом имеет и свои недостатки. Корни могут серьезно пострадать при пересадке. Чтобы решить эту проблему можно использовать простой способ, а именно выращивание рассады в торфяных горшочках. Впоследствии вы можете пересадить растение в открытый грунт прямо в них.

Существуют и другие способы выращивания огурцов в открытом грунте. Одним из самых эффективных считается теплая грядка. Для ее обустройства необходимо вырыть небольшую траншею и наполнить ее неперепревшим навозом или компостом. Подойдет и смесь этих компонентов. Сверху все это посыпают слоем земли. Сюда и нужно высеять семена. Навоз с компостом будут продолжать перегнивать и тем самым создадут тепло, которое будет согревать грядку. Одной из разновидностей данного метода считается высаживание в бочке. Сосуд наполняется снизу гниющей органикой, поверх которой укладывается слой почвы.

Данный способ имеет целый ряд преимуществ:

• позволяет сэкономить место на дачном участке;
• помогает избежать неприятных последствий морозов;
• создает наиболее благоприятные условия для выращивания огурцов;
• обеспечивает удобство для ухода за растениями.

Для посадки больше подойдут старые очки. Внизу и по бокам необходимо проделать отверстия для слива воды, а также улучшения вентиляции корневой системы.

В последнее время все большей популярностью начинает пользоваться выращивание в открытом грунте. Это достаточно удобный способ, поскольку он позволяет обеспечить наиболее оптимальные условия для роста и развития растения. Рассмотрим его более подробно.

Технология выращивания огурцов на шпалере

Существует множество методов, используя которые можно сажать огурцы. Агротехника выращивания в открытом грунте на шпалере получила достаточно широкое распространение. Это связано с целым рядом преимуществ, к которым можно отнести рациональное использование площади, удобство ухода, улучшение качества урожая, создание наиболее комфортных условий в плане проветривания и освещенности. Уже давно известно, что огурцы, высаженные таким способом, реже подвержены болезням.

Конструкция шпалеры

Сегодня можно встретить несколько вариантов конструкции. Самым удобным считается вариант, выполненный в форме стенки. Чтобы устроить ее, необходимо вбить стойки по обе стороны от грядки и натянуть между ними сетку. Можно также вбить вдоль ряда несколько опор и натянуть на них шнур. Таким образом осуществляется вертикальное выращивание огурцов в открытом грунте.

Другим популярным видом шпалер считаются сдвоенные. Конструкция в этом случае возводится одновременно для двух грудок. Такой шпалер должен иметь высокую прочность. Обычно его устраивают на достаточно длинных рядах с большой массой огуречных плетей.

Можно также оформить шпалеру в форме шатра. Внешне такой способ выглядит достаточно эффективно. Он отлично подходит для небольших участков. К тому же такие конструкции имеют достаточно необычный внешний вид и обязательно привлекут внимание.

К вариантам обустройства шпалеры можно также отнести совместное выращивание с огурцами высоких растений вроде подсолнуха или кукурузы. Они будут служить опорой и защитой для теплолюбивых растений. Такой способ дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, труд огородника существенно облегчается. Во-вторых, в этом случае вы можете собрать сразу два урожая с одной грядки. Стоит помнить о том, что создать «живую опору» вы сможете только в том случае, если почва на участке достаточно плодородна. Ведь питательных веществ в данном случае должно хватить сразу для двух растений. Также стоит помнить об обязательном использовании корневых или внекорневых подкормок.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание - это срок обустройства шпалеры. Ее необходимо возводить еще до того, как стебли огурцов начнут полегать. В противном случае вы рискуете потревожить побеги. Создавать опоры необходимо тогда, когда ростки огурцов поднимутся где-то на 10 см.

Особенности выращивания огурцов в открытом грунте

Многим это покажется необычным, но на самом деле огурец относится к семейству тыквенных растений. Плоды огурцов принято потреблять в пищу в незрелом виде. Овощ имеет отличные вкусовые характеристики. Это диетический продукт, который вдобавок ко всему имеет и целый ряд лечебных свойств.

Огурец состоит из воды на 98 процентов. В нем содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Если верить истории, культура возникла примерно 6000 лет назад. Появился огурец в Индии. В Европу его завезли торговцы, которые вели дела в тех местах. В нашей стране огурец впервые появился в 15 веке. С начала 18 века начала использоваться технология выращивания в открытом грунте с почвенным подогревом. В конце 18 века в России появились первые парники. Теплицы с боровым отоплением и стеклянными рамами стали использовать только в 19 веке. В середине прошлого с появлением полимерной пленки в садоводстве произошла своеобразная революция. Этот материал позволял быстро создавать укрытия и теплицы, что, в свою очередь, упростило процесс выращивания огурцов.

Огурец: полезные качества

Витамины и питательные вещества, которые содержит огурец, благотворно сказываются на сердечно-сосудистой системе. Овощ является источником минералов, а также обладает лечебными свойствами. Он оказывает слабительный, желчегонный и мочегонный эффект на организм. Также он используется в косметических целях для создания антиугревых и омолаживающих средств. Продолжительное употребление огурцов в пищу благотворно сказывается на состоянии щитовидной железы. В овоще содержится калий и йод. Кроме того, огурец содержит витамины группы В, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу при наличии заболеваний нервной системы. Содержащаяся в огурцах клетчатка способствует очищению организма. Кроме того, она нейтрализует вредное воздействие токсинов. Однако, огурец полезен далеко не всем. Его не рекомендуют употреблять в пищу людям, страдающим гастритами и почечной недостаточностью.

Сорта

Условно все сорта огурцов можно разделить на три категории:

• тепличные: гладкие, в длину могут достигать 30 см;
• грядочные: в длину достигают 10-15 см;
• корнишоны: вырастают не длиннее 10 см.

Для салатов и употребления в свежем виде обычно используют огурцы с белыми шипами. Для засолки больше подходят сорта с черными шипиками. Многие садоводы рекомендуют огурцы «Герман». Выращивание в открытом грунте данного сорта позволяет добиться богатого урожая.

Подготовка семян

После выбора сорта можно приступать к заготовке семян. Их перед посадкой лучше прогреть и прорастить. Термическая обработка позволяет снизить риск заболеваний у растения. Эту процедуру лучше выполнять за пару месяцев до посадки. Семена подвешивают возле источника тепла в марле. За сутки до посева семена помещают в воду комнатной температуре, чтобы они проросли. Затем можно приступать к посадке.

Выращивание рассады

Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье пользуется большой популярностью. Но чтобы получить хороший урожай, придется серьезно постараться. Если вы предпочитаете использовать рассаду, то почва, в которую вы планируете ее высаживать должна быть по составу идентична той, в которой происходило выращивание ростков. Для ее подготовки лучше всего использовать древесные опилки и торф. Перед приготовлением грунта к опилкам необходимо добавить столовую ложку селитры, перемешать и настоять три дня. Затем полученную смесь необходимо увлажнить и выдержать еще двое суток. Делается это для того, чтобы почва, как следует пропиталась удобрением. Только в этом случае растение сможет получить все необходимые для роста вещества.

Заранее заготовленную почву необходимо распределить по горшкам. После этого ее поливают раствором, приготовленным из 10 литров воды, соли меди, марганца, цинка (каждого компонента нужно взять по 0,08 грамма) и 0,02 грамма борной кислоты. В каждом горшке необходимо сделать ямку и положить пророщенное семечко. Сверху его слегка присыпают землей. Опытные садоводы рекомендуют накрыть сверху горшки полиэтиленом. В этом случае влага не будет испаряться с поверхности. После появления первых всходов пленку следует снять.

Как правильно сделать грядку?

Многих сегодня интересует, как правильно посадить огурцы «Кураж». Выращивание в открытом грунте может принести неплохие результаты. Также растению требуется хорошее освещение, высокая влажность и правильный уход. Первым этапом является подготовка грядки. Обычно делать это начинают еще осенью. Для выращивания огурцов необходимо выкопать полосу глубиной в 30 см, а шириной 70 см. Длина определяется размерами участка, который вы собираетесь выделить под посадку. По центру грядки делается небольшое углубление, в которое ложится трава, листья, опилки и торф. В таком состоянии их оставляют до весны. С наступлением тепла на дно укладывают по 15 см навоза и плодородной почвы. После этого на грядку необходимо вылить заранее подготовленный раствор. Он состоит из литра древесной золы, 10 грамм калийной соли, 20 грамм суперфосфата и раствора марганцы. После этого землю обильно поливают и накрывают пленкой.

Заключение

И так как происходит выращивание и уход огурцов в открытом грунте? При соблюдении технологии посадки и должном уходе можно добиться богатого урожая. Если вы хотите получить положительный результат, обязательно изучите, какие условия необходимо создать для растений.

Огурцы очень популярны в России, их выращивают очень многие овощеводы. Но чтобы получить щедрый урожай этой культуры, важно посадить семена или рассаду огурцов, а затем и ухаживать за растениями, соблюдая необходимые правила агротехники. Только в таком случае от выращивания огурцов в открытом грунте удастся получить максимальный результат. Рассмотрим, как правильно это делать.

Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями.

Выбор подходящего сорта или гибрида

Прежде чем начать выращивать огурцы, необходимо определить, какой сорт или гибрид лучше всего подойдет для этого:

1. Если выбрать разновидность, которая предназначена только для возделывания в тепличных условиях, то хорошего урожая не будет.
2. Выбирают районированный сорт, который предназначен для выращивания в конкретном регионе. В этом случае учитывают, что разновидности огурцов, районированные для северных регионов, можно посадить в южных, и они будут хорошо расти и плодоносить. Если же сделать наоборот и посадить в северных областях теплолюбивые сорта, то ничего хорошего из этого не выйдет.
3. Необходимо учитывать также сроки созревания: ранний, средний или поздний и нуждаются ли огурцы в насекомых-опылителях.
4. Выбирая сорт, определяются, с какой целью будут использоваться его плоды. То есть будут ли они выращиваться преимущественно для еды в свежем виде или же для консервации и переработки. Существуют также сорта, зеленцы которых можно использовать универсально.

При выборе семян огурцов для выращивания в открытом грунте необходимо учитывать и то, гибриды, например, обладают большей урожайностью и устойчивостью к болезням, чем сортовые растения, но у них есть один значительный недостаток – с них нельзя собрать семена.

Для посева желательно выбирать не прошлогодний семенной материал, а тот, которому как минимум 2-3 года. Это объясняется тем, что всхожесть огурцов повышается от 2 до 6 лет, а на растениях, полученных из полежавших некоторое время семян, образуется много женских цветков.

Выбор места для выращивания и подготовка почвы

Выращивание огурцов на грядках в открытом грунте начинается с выбора подходящего места, на котором и будут расти кусты. Для того чтобы огуречные растения отлично развивались и плодоносили, оно должно соответствовать определенным требованиям.

Огурец любит солнце, поэтому размещать его нужно на хорошо освещенном участке, но, лучше все-таки подобрать ему такое место, на котором днем растения будут защищены от прямых лучей. Так же важно чтобы грядки не продувались сильными холодными ветрами и сквозняками.

Несмотря на то, что огурцы – влажнотропические растения, застоя воды в почве они не любят: в переувлажненной земле их корни нередко поражаются грибковыми заболеваниями, листья становятся бледно-зелеными, развитие самих растений и формирование завязи замедляется. Поэтому выбирать участок под огурцы надо на ровном месте, размещенном не в низине, чтобы вода не скапливалась в грунте.

Важно также то, какие растения росли прежде на этом участке. Лучшими предшественниками для огуречной культуры являются ранняя и цветная капусты, бобовые, пасленовые, морковь, свекла, зеленные культуры и сидераты. Не годятся тыквенные культуры и сами огурцы.

Почва на выбранном участке должна быть плодородной, ухоженной, легкой, отлично впитывающей влагу и пропускающей ее в нижние слои. Ее нужно хорошо удобрить минеральными удобрениями или органикой. В качестве удобрения лучше всего использовать коровий навоз (перегной). Его вносят в объеме 4-6 кг на 1 кв. м под предшествующую культуру и перед посевом – в виде навозной жижи (1 к 10). Подойдет и куриный помет, который разводят в пропорции 1 к 20. Кислый грунт обязательно раскисляют: вносят в него мел, доломитовую муку или известь в необходимом для этого количестве.

При осенней подготовке грядок под выращивание огуречной культуры проводят очистку грунта от всех растительных остатков, которые могут представлять интерес для вредителей и патогенов, зимующих на них. Очищенную от растительного мусора почву глубоко (не меньше чем на 25 см) перекапывают. Комья земли разбивают только весной. При весенней подготовке участка грунт снова перекапывают, проливают его марганцовкой и удобряют готовыми минеральными удобрениями.

Выращивание рассадным способом

Рассадный способ выращивания огурцов применяется для получения более раннего урожая зеленцов за счет того, что они высаживаются на грядки уже подросшими. Это позволяет в конечном итоге не только сократить время до сбора урожая, но и уберечь растения от возможной гибели от весенних похолоданий.

Рассаду начинают выращивать приблизительно за 1 месяц до ее пересадки в грунт. Семена высевают в индивидуальные емкости: одноразовые стаканчики, горшочки для рассады, кассеты, торфяные таблетки. Субстрат для огурцов можно приобрести готовый в овощеводческом магазине или же сделать самостоятельно из смеси, составленной из 2 частей плодородной огородной земли, крупного песка, торфа, перегноя, минеральных удобрений. В каждый стаканчик на глубину до 2 см высевают по 1 шт. семян, поливают и сверху присыпают тонким слоем земли. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое место. После того, как семена взошли, пленку снимают, а стаканчики переносят на самое светлое место в помещении, например, на подоконник, так как в это время рассада нуждается в интенсивном солнечном освещении.

Уход за рассадой огурцов несложен: ее поливают чистой теплой водой (по мере того, как будет подсыхать верхний слой грунта), подкармливают минеральными или органическими удобрениями (после того, как у растений появятся 3-4 листочка). В период роста огуречная рассада нуждается в хорошем освещении, поэтому если она выращивается ранней весной, при коротком световом дне, то ее досвечивают фитолампами.

Особенностью выращивания огурцов таким способом является то, что рассаду нужно закаливать незадолго до того, как высаживать ее в открытый грунт, так как резкий перепад температуры может привести к гибели растений. В северных регионах для этой культуры можно обустроить теплые грядки, на них нежные огуречные растения будут хорошо защищены от похолоданий.

Высаживать на грядку рассаду нужно после того, как окончательно потеплеет. Схема посадки будет различна: она зависит от особенностей сорта либо гибрида.

Примерно по такому же принципу можно вырастить рассаду в теплице, а при появлении на ней 2-3 настоящих листочков произвести пересадку в открытый грунт.

Посадка в грунт семенами

Этот способ можно рекомендовать огородникам южных регионов, в которых тепло наступает быстро, а поэтому высаживать огурцы рассадой необязательно. Преимущество этого способа перед рассадным заключается в том, что семенами огурец можно высевать несколько раз в течение сезона, чем можно увеличить время плодоношения культуры.

В открытый грунт огуречные семена высевают только в хорошо прогретую почву (примерно 15°С). В холодной земле они будут долго прорастать или могут вообще не взойти. Но и задерживаться с посевом семян не нужно: жару этот овощ тоже не любит. Наиболее желательная температура для роста и оптимального развития растений – 24-28°С. В связи с этим, наилучшие сроки посадки семян огурцов – приблизительно середина-конец мая.

Схема посадки семян зависит от особенностей каждого сорта, поэтому может варьироваться в некоторых пределах. Рекомендуемое расстояние часто указано на производственных упаковках с семенами. Глубина посева – не более 2 см. Загущать посевы или высевать семена глубже не нужно: растения могут плохо всходить, им будет не хватать питания, освещения и воздуха.

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.

Культивируют огурцы в открытом грунте почти на каждом приусадебном участке. Ведь такое выращивание при малых затратах и при правильном уходе может не только обеспечить семью полезным и любимым овощем, но и послужить дополнительным доходом. Как вырастить огурцы и как добиться высокой урожайности растений, каким моментам в их выращивании обратить особое внимание?

Специфика выращивания овощей в открытом грунте: плюсы и минусы

При выращивании огурцов в открытом грунте, необходимо знать, что эта тыквенная культура очень требовательна к влаге, свету и теплу. Она нуждается в защите от ветров, укрытии от непредвиденных заморозков, регулярном поливе. Вырастить отличный урожай удаётся не всегда, поскольку это зачастую зависит от погодных условий. Процесс от семечка до плода - очень трудоёмкий. Кроме этого, он требует необходимых знаний некоторых особенностей и секретов выращивания прихотливых растений.

Преимущества выращивания огурцов в открытом грунте:

• небольшие затраты;
• возможность очистить поле от сорняков перед посевом (т.к. проводят поздний посев);
• огромный рынок сбыта;

Недостатки:

• требовательность к теплу;
• необходимость в регулярном поливе;
• зависимость от погодных условий;
• ручной сбор

Как вырастить огурцы в открытом грунте: популярные способы

Выращивание врасстил

При этом способе огурцы выращиваются на грядах. Плети огурцов равномерно распределяются на них и получают достаточно солнечного света для роста всего растения. Но минусом есть то, что изменение положения плетей, без чего нельзя обойтись при уходе за ними, приводит к угнетению листьев и задерживает созревание плодов в дальнейшем.

Шпалерный способ

Это двухстрочный метод посадки огурцов на опоре. Он более трудоёмкий, но имеет много преимуществ: экономится место, свободный доступ воздуха, хорошее освещение и удобный уход за растениями, длительное плодоношение и лучшее качество плодов, меньше подвергаются болезням.

При таком способе устанавливают шпалеры или рейки на металлические опоры, которые вбивают в землю на глубину 30–40см. Формируют кусты и делают подвязку при высоте шпалер от 1 м. Если шпалеры низкие, огуречные стебли перекидывают на другую сторону без формирования и не подвязывают. Шпалерный способ по праву считается более продуктивным, чем выращивание врасстил.

Выращивание в бочках

Металлические бочки заполняют перепревшими растительными остатками, компостом, последний слой - обычный питательный грунт. Субстрат хорошо проливают водой и на неделю накрывают полиэтиленовой плёнкой для прогревания. В ёмкость высевают по 5 семян или высаживают готовую рассаду, накрывая плёнкой. После того, как растения тронулись в рост, вокруг бочки устанавливают опоры в виде дуг. Растения регулярно поливают по мере подсыхания почвы. Этот оригинальный способ позволяет получить более ранний урожай, экономит место и время по уходу за растением, плоды всегда чистые, а само сооружение с вьющимися огуречными плетями имеет красивый эстетический вид.

Бочка с огуречной крышей- невероятное зрелище!

Подготовка почвы и грядок

Выбор участка для посева семян

Выбирать участок для посадки огурцов нужно тщательно, учитывая все их прихоти. Прежде всего, подбирают хорошо освещённое место, защищённое от холодных ветров. Если такого места нет, его создают искусственно, насаживая в огуречных междурядьях высокие растения. Обычно в качестве защитной преграды выступают кукуруза и подсолнечник.

Правильный севооборот играет главную роль в подготовке будущих огуречных грядок. Ни в коем случае нельзя высаживать огурцы, где раньше выращивали свеклу и тыквенные культуры. Хорошими предшественниками являются бобовые (исключение - фасоль), паслёновые культуры, капуста.

Подготовка почвы

О плодородной почве необходимо позаботиться с осени. Огурец хорошо отзывается на органику. Поэтому на будущие гряды при перекопке или вспашке на зиму вносится компост, перепревший навоз 5–8 кг/м 2 . Если навоза нет, используют минеральные удобрения (калийная соль - 200 г/м 2 , суперфосфат - 300 г/м 2). Растения не любят кислой и тяжёлой глинистой почвы. Если выбора нет, её разбавляют известняковым песком 10 кг/м. 2 И, наоборот, песчаную почву разбавляют таким же количеством глины.

За 10 дней до посева посева опытные огородники рекомендуют вносить аммиачную селитру 100 г/м 2 , а в посадочные лунки добавлять разведённые в воде коровяк (1:10) или куриный помёт (1:20).

Грядки для огурцов

Как грамотно подобрать тип будущей грядки? Всё зависит от нескольких факторов: глубины залегающих грунтовых вод, содержания почвы, готовности выполнить трудоёмкую работу.

Обычные грядки

На участках с подготовленной почвой формируют гряды шириной 1м или 0,5 м и такими же проходами между рядами. Для сильнорослых

– на грядках без утепления, формируем их шириной 90 – 100 см, высотой 20 – 25 см, оставляя между ними дорожку 30 – 40 см. Однако для сильнорослых растений больше подходят узкие грядки (по 45 см) с широкими проходами (70 – 90 см). Тогда плети огурцов не будут переплетаться, а значит, повреждаться. Если огурцы планируется выращивать на целинном месте, грядки лучше сформировать осенью, особенно если участок расположен в сырой низинке, или почва в огороде тяжелая глинистая, или плодородный слой небольшой.

Грядки-гребни

Грядки-гребни (ширина 0,4–0,5 м, высота - 0,3 м) будут уместны на глинистых почвах и участках с поверхностными грунтовыми водами. Это способствует тому, что не пересыхает корневая система огурцов. Ведь на такой грядке вода при поливе и дождях стекает с гребней. Грядки удобны для ухода: обработки грунта, внесения удобрений. Минус: в дождливую погоду после загрязнения листьев возможно развитие болезней огурцов.

Тёплые грядки

Создание тёплых гряд - идеальный вариант для огурцов. Существует два типа таких гряд:

1. Выкапывают траншею (не менее 1м), наполняют её органикой (используют перепревшие и неперепревшие растительные остатки, навоз) до уровня дорожки. В дальнейшем содержимое траншеи будет не только питать растения, но и обеспечит их теплом, насытит корневую систему углекислым газом.
2. Всё выполняется таким же образом, как в предыдущем варианте. Вокруг траншеи делается бортик с деревянных досок или плоского шифера выше уровня грунта на 20–30 см. Высокие грядки защищают от холода, хорошо сохраняют влагу.

Тёплые грядки позволяют сделать плёночное укрытие, сократить число обработок почвы, поливать огурцы легко и просто. Пугает большой объем работ по подготовке грядки.

Обратите внимание: участок с тяжёлой глинистой почвой и неглубоким залеганием грунтовых вод будет способствовать задержанию влаги в траншее, что может привести к загниванию растений.

Фотогалерея: устройство грядок разных типов

Высокая грядка Грядка-гребень Традиционная грядка

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами

Подготовка семян к посеву

Продуктивными считаются семена огурцов, которым 2–3 года, хотя всхожесть они могут сохранять до 8 лет. Покупая семена, следует отдать предпочтение дражированным, которые не нуждаются в подготовке к посеву. Другие семена готовятся к посеву заблаговременно:

Обратите внимание : ранние посевы делаются сухими семенами во избежание поражения их заморозками. В более поздние строки при устойчивом тепле высеваются пророщенные семена во влажную почву.

Так выглядят правильно пророщенные семена

Сроки высадки в грунт

Сроки высева семян огурцов в открытый грунт издавна связывали с церковными праздниками и народными приметами. Эти дни почти всегда совпадают и с благоприятными днями для посева этой культуры в лунном календаре. Вы никогда не прогадаете, если будете придерживаться этих традиций. А используя все рекомендуемые даты и делая высев поэтапно, будете наслаждаться огурчиками до первых заморозков. Конечно, исключением будут ситуации, когда почва не успела прогреться до 18 о С, а ночная температура ниже 12 о С.

• Первый посев приходится на 19 мая и приурочен памяти Иова Многострадального;
• День Фалалея-Огуречника, Грядочника, Тепловея (2 июня) будет подходящим для второго этапа посева;
• Последний этап - середина июня. В это время тополь цветёт(народная примета). Необходимо выбрать благоприятный день по лунному календарю.

Посев семян в открытый грунт

Для посева огурцов делают борозду мотыгой или вручную глубиной 3–4 см. При возможности поливают её, раскладывают семена на расстоянии 15 см друг от друга. Сначала засыпают их влажной почвой на 1,5, а затем обязательно сухой, чтобы избежать появления сухой земляной корки, заерживающей рост сеянцев и доступ воздуха. Почву хорошо утрамбовывают.

Читайте также о том, что можно посадить летом, в нашей статье -

Как и чем укрывать

Таблица: укрывные материалы для огурцов - преимущества и недостатки

Как и когда укрывать

После посева почва на 3–4 см присыпается торфом, перепревшим навозом, опилками, соломой, то есть мульчируется. Мульчирование не только способствует сохранению влаги, защищает от болезней и сорняков, но и является первым укрытием посевов от холода (температура почвы при мульчировании повышается на несколько градусов). С целью сохранения влажности и укрытия от возвратных заморозков и холодов посевы ещё до всходов накрывают полиэтиленовой плёнкой или другим укрывным материалом. Плёнку 2 раза в неделю снимают для проветривания грядки. Если укрытие сделано из нетканых материалов, его можно не снимать. После появления молодых всходов укрытие снимают. В начале июня бывают непредвиденные ночные заморозки. Поэтому необходимо следить за прогнозом погоды и вовремя сделать укрытие. Можно до середины июня регулярно накрывать огуречные грядки на ночь.

Хорошая защита для сеянцев - укрытие грядки после посева спанбондом

Некоторые садоводы пользуются укрывными материалами до конца плодоношения с целью создания дополнительного тепла, защиты от дождей и ветров.

Уход

После того, как у огурцов появилось 2 настоящих листочка, всходы прореживают. Делают это осторожно, вручную прищипывая росток у основания, чтобы не повредить корешки соседних растений. В гнезде можно оставить по два растения. Количество растений на погонном метре зависит от сорта огурцов. Сильнорослые огурцы (Буян, Фермер, Мальчик - спальчик и др.) требуют большей площади для стеблей. Поэтому на 1 погонном метре можно оставить 2 растения с расстоянием между ними 0,5 м. Для сортов с маленькими плетями (Паркер, Корнишон и др.) достаточно расстояния 30 см между растениями. После прореживания почву на грядках рыхлят на глубину 10 см. Когда появятся 5–6 настоящих листочков, растения окучивают, подсыпая к основанию влажную почву. Благодаря этой операции образуются новые корешки и огурцы получают дополнительное питание.

Как формировать куст

Формирование огуречного куста врасстил

На грядках, где выращиваются врасстил пчёлоопыляемые сорта огурцов с большим количеством плодоносных побегов, необходимо сделать прищипку. Обычно её делают после 4 листа. Без этой процедуры развитие множества побегов с неограниченным ростом приведёт к истощению растения и уменьшению урожайности. Гибриды в прищипке не нуждаются.

Как формировать растения, растущие на шпалере?

Намного труднее формировать растения, выращиваемые на шпалере. Формировке подлежат сильнорослые сортовые огурцы и гибриды. Прежде всего, на стебле удаляются нижние листья до 5 листа, что способствует свободному доступу воздуха до всего растения. В процессе роста поочерёдно прищипываются боковые побеги, начиная снизу. Сначала прищипываются побеги после 2 листа, затем несколько побегов - после 3 листа. И последний ряд побегов - после 4 листа. Верхнюю плеть центрального стебля опускают вниз, оставляя на ней по 1 листу и прищипнув на высоте 1м до уровня почвы. В итоге получается куст в форме обратной пирамиды. Это профессиональная и трудоёмкая схема формировки растения.

Огуречный куст после обратно-пирамидальной формировки выглядит компактно и эстетично

Если вы не готовы делать формировку по профессиональным схемам, просто прищипните растение после 6 листа и подвяжите боковые побеги к шпалере. При этом нижних 3 листа удаляются, а позже вырезаются дополнительные отростки, появляющиеся из пазух побегов. После удаления листьев и побегов нельзя оставлять пенёчки!

Обратите внимание: Не все сорта требуют формирования, и их не прищипывают.

Как подвязывать

Природа надарила этот овощ цепкими усиками, которые безмолвно просят об опоре. Этот факт подтверждает мысль о необходимости подвязки растения. Подвязанное растение экономит много места, даёт больше отростков, меньше подвергается болезням, в результате чего повышается урожайность.

Подвязывать растение начинают при достижении им высоты 30 см и появлении не менее 4 настоящих листиков. Более взрослое растение при подвязке ломается. Аккуратно обвязывают стебель под первым листом, свободно натягивают верёвку и завязывают узелок, чтобы молодое растение не вырвалось с корнем. Лучший материал для подвязки - ленточная прочная мягкая ткань шириной 2–3 см.

Самая простая в исполнении - горизонтальная подвязка. Между вбитыми в землю опорами натягивают верёвку в три ряда. Молодые побеги направляют вокруг нижнего ряда протянутой верёвки.

При вертикальной подвязке на опоры крепится верёвка или проволока сверху. По всей длине проволоки привязываются верёвки над каждым растением, нижний конец которых завязывается у основания стебля.

Комфортно чувствует себя растение на шпалере-сетке, которая крепится к опорам. В подвязке нуждаются огурцы на высокой шпалере (от 1 м).

В последнее время делают опоры треугольной и шарообразной формы, которые имеют декоративный вид. Выбор зависит от ваших возможностей и фантазии.

Подвязанные на треугольной опоре огурцы выглядят оригинально

Как поливать и подкармливать

Полив

Поливают огурцы отстоянной, тёплой водой (не ниже 22 С). Летом воду можно нагреть на солнце в любых ёмкостях. Лучшее время для полива - вечер. Но если ночная температура слишком низкая, полив производят в утреннее время. До цветения, растения, которые выращиваются на участках с лёгкой почвой, достаточно полить 2 раза в неделю, на глинистых - 1 раз. Но с наступлением цветения и плодоношения они требуют ежедневного полива. При этом почва должна быть постоянно влажной на глубину не менее 10 см. Конечно, при этом учитываются погодные условия.

Молодые растения можно поливать из лейки и шланга с рыспылителем. Взрослые от такого дождевания могут подвергнуться грибковым заболеваниям. Вследствие полива под корень корневая система оголяется и постепенно отмирает, снижается урожайность овоща. Поэтому их лучше поливать по бороздам, мульчируя почву после полива.

Подкормка

В первый раз растения подкармливают после первого рыхления. Лучше подкармливать раствором коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20). Если нет органических удобрений, подойдут комплексные минеральные (50 г/10 л). Раствор равномерно распределяют по бороздкам вокруг корней на расстоянии 10 см от растения. Вторая подкормка делается во время массового цветения. Используют как органические, так и минеральные удобрения. В ведро желательно добавить 0,5 г борной кислоты, 0,3 г марганцовки, 30–40 г сернокислого калия. Третья подкормка производится во время плодоношения. Вместе с органикой добавляют в ведро по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия. При необходимости, через две недели подкармливают растения в четвёртый раз аналогично третьей подкормке.

Нуждаются огурцы в подкормке или нет, можно увидеть по их состоянию. Уродливые плоды свидетельствуют о дефиците калия и азота. На недостаток фосфора указывает преобладание на плетях мужских завязей. В таком случае полезно сделать внекорневую подкормку огурцов.

Особенности для регионов, в том числе для Подмосковья

Если на юге и в центральной полосе России (в том числе Подмосковье) вырастить безрассадным способом огурцы в открытом грунте вполне возможно, то в Сибири лучше подготовить рассаду. Короткое лето и суровые климатические условия этого края затрудняют выращивание культуры.

В Подмосковье почва прогревается до 12 о С обычно в последних числах мая. Поэтому высевают огурцы в этой зоне, начиная с конца мая и заканчивая второй декадой июня. На юге посев в открытый грунт можно производить уже в третьей декаде апреля, заканчивая второй декадой июля. Тёплая устойчивая погода в южных областях позволяет собрать несколько урожаев огурца.

Для юга уместно брать сорта от ультраранних до поздних, в других регионах поздние сорта на обычных грядках в открытом грунте просто не успеют отплодоносить. Поэтому жители центральной полосы России и Сибири стараются выращивать растения в основном на тёплых грядах, чтобы как можно раньше получить урожай. При этом отдают предпочтение скороспелым и среднеспелым сортам, срок созревания у которых не превышает 50 дней (для центральных областей) и 40 дней (для Сибири).

Чтобы не остаться без урожая, необходимо подобрать районированные гибриды и сорта, которые прошли испытание в климатических условиях региона. Обычно высевают 5–7 сортов, среди которых есть пчёлоопыляемые и партенокарпические. Для Сибири хорошо зарекомендовали себя пчёлоопыляемые сорта Алтай, Бригантина, Дальневосточный, гибриды Миранда, Китайский, Крокодил Гена и др. Для климатических условий Подмосковья подойдут Великолепный, Нежинский, Конкурент, ВИР 505 и др., универсальные гибриды Аннушка, Аист, Маша, Метелица, Родничок и др. Районированные сорта для юга - Успех, Сигнал, Юбилей, Донской, Победитель и др.

Ежегодно выводятся новые районированные гибриды огурцов, удивляющие своей урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Но не следует забывать, что для получения отличных урожаев в любом регионе важно не только подобрать районированный сорт, но и выполнять несложные правила, начиная от подготовки семян и заканчивая сбором урожая.

По образованию учитель. Моё хобби - выращивание цветов.Пробую экспериментировать в селекции садовых и комнатных растений (ирисов,сенполий). Своим опытом делюсь со зрителями моего канала на You Tube.