Адиантум: травянистые растения для открытого грунта. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора

Спросите у самого опытного садовода о том, сколько цветов могут сохранять свой декоративный вид на протяжении всего сезона, и он вряд ли сможет вам перечислить сразу много растений. Их действительно мало. Большинство людей заполняют свой сад по такому принципу: когда отцветет одно, рядом с ним распустит свои краски что-то другое. Причем замена эта происходит постоянно. Мы рекомендуем вам обратить внимание на такое садовое растение, как астранция. Посадка и уход за ней крайне просты, а утонченный великолепный внешний вид позволяет использовать на любых клумбах и в цветниках. С ее помощью вы создадите удивительный и многоликий ландшафт. Итак в нашей статье расскажем об астранции травянистой для открытого грунта.

Популярные сорта астранции

  • Астранция ‘Abbey Road‘ - сорт с крупными красновато-пурпурными соцветиями с темно-пурпурными обертками. Высота 45-60 см. Цветет с середины до конца лета. Предпочитает полутенистые места, но может расти и на солнечных при условии, что они достаточно увлажнены. Растение яркое, сочное, выразительное, находка для тенистых уголков сада.
  • Астранция ‘Buckland’ - сорт с нежно-розовыми соцветиями на фоне серебристо-зеленых оберток. Цветет с июня по сентябрь. Высота растения 65-70 см. Растет на солнце и в полутени.
  • Астранция ‘Claret’ - сорт с винно-красными соцветиями с прозрачными обертками такого же цвета. Высота около 50-55 см. Цветет очень долго, с июня до конца сентября. Очень красиво смотрится большими группами под деревьями. Предпочитает полутенистые и тенистые места. Может выращиваться как контейнерная культура.
  • Астранция ‘Hadspen Blood’ - сорт мощный, рослый (75- 80 см), соцветия кроваво-красные. Отличается очень длительным цветением - с конца весны до конца лета. Предпочитает легкую тень.
  • Астранция ‘Lars’ - сорт с темно-красными соцветиями с более светлыми обертками. Цветет с июня до конца сентября. Предпочитает легкую тень. Высота 55-70 см.
  • Астранция ‘Moulin Rouge’ - сорт с соцветиями уникального темного винно-красного тона, обертки еще более темного, почти черного цвета. Цветет с начала до конца лета. Может расти как на открытом солнечном месте, так и в полутени. В тени окраска цветков становится слабее.
  • Астранция ‘Ruby Wedding’ - сорт с темно-красными соцветиями. Распускаются они в начале лета, цветение длится до начала осени. Высота 55- 65 см. Предпочитает умеренную тень.

Как посадить астранцию на рассаду

Астранция может размножаться самосевом, при этом есть вероятность потери сортовых признаков, как говорят в народе: перевестись. Поэтому желательно контролировать этот процесс. Заметим, что семена сортовых растений не обязательно сохранят все сортовые признаки, но будут также интересны. Можно посеять звездовку под зиму, а весной проредить сеянцы. Правда, в этом случае, мы не застрахованы не от каких капризов природы, в случае поздних заморозков можем остаться без цветов.

Значит, лучше вырастить рассаду, тем более что никаких специальных знаний или умений не нужно.

  • Семена нужно стратифицировать (на зиму положить семена астранции в овощной ящик холодильника), а в марте посеять их в легкий грунт, неглубоко.
  • Поливать, поддерживать температуру около 22˚ С, держать под прозрачным накрытием до появления первых всходов.
  • Затем поставить в очень освещенное место, увлажнять субстрат, после появления пары листочков сеянцы необходимо проредить.
  • По истечении пары недель, рассаду пикируем по отдельным горшочкам, следим, чтобы не было устойчивых сквозняков, за две недели до высадки в грунт начинаем закалять.
  • Как только можем рассаду оставить на месте закалки на сутки – она готова для высадки.

Вегетативное размножение астранции

Может проходить двумя путями: деление материнского куста и путем небольших отрезков корневища. В первом случае сроки – весна и осень, а во втором – только до момента пробуждения и начала вегетации растения. В специализированных магазинах чаще всего продают именно корневища различных сортов. Астранция, посадка и уход за которой потребуют немного времени, таким способом размножается хорошо, приживаемость имеет высокую. Единственный момент, на который стоит обратить внимание, – корневая система. Перед покупкой растения тщательно осмотрите корневище, если оно открыто. Если же астранция в контейнере, то взгляните на листья, они должны быть яркими, с нормальным тургором, без признаков повреждения. При покупке корневищ весной можно высаживать их сразу в грунт, если на улице зима, то используйте небольшие контейнеры с легким и питательным грунтом.

В какое время высаживать астранцию в открытый грунт

Как правило, высаживать рассаду астранции в открытую почву, рекомендуется в последние дни мая либо первые ― июня. Для высадки подойдет как хорошо освещенный участок, так и находящийся в небольшой тени деревьев. Грунт должен быть обязательно питательным и рыхлым, а его состав может быть практически любым.

Как правильно высадить астранцию

В посадке и уходе за таким цветков нет абсолютно ничего сложного. При высадке меж кустиками следует соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,4 м. Нужно учесть, что после посадки растение должно быть на том же уровне, на каком оно росло в горшке. Вокруг высаженных растеньиц следует утрамбовать почву, а затем их очень хорошо поливают. Цветение выращенной через рассаду астранции начинается спустя 3 года.

Уход за астранцией

Уход за астранцией в открытом грунте сводится к дозированному периодическому поливу, рыхлению грунта и своевременным подкормкам. Рыхление грунта вокруг корней многолетника следует проводить максимально осторожно, чтобы не повредить нежную корневую систему. Полив растения следует проводить периодически, не допуская высушивания грунта в грядках, но без перелива.

Совет! Для продолжительного цветения астранции требуется своевременно вырезать отцветшие цветоносы.

В зимний период уход за астранцией заключается в утеплении зимующих в открытом грунте кустов лапником. Ранней весной, с наступлением тепла, лапник следует снять, не допуская выпревания кустов.

Удобрение и подкормка астранции

Выращивание астранции требует внесения удобрений. Рекомендуется вносить комплексное удобрение однократно весной, тогда цветение продлится дольше.

Многолетние растения в открытом грунте можно опрыскивать раствором микроэлементов, внося по зеленой листве внекорневые подкормки. При посадке астранции в грунт можно вносить фосфорные удобрения пролонгированного действия.

Обрезка астранции

Обрезка астранции проводится в конце цветения. Само по себе растение не агрессивно, но легко может распространиться самосевом. Поэтому соцветия лучше срезать, чтобы звездовка не вытеснила другие растения.

Обрезка декоративных кустарников весной

Болезни и вредители астранции

Звездовка примечательна ещё и тем, что устойчива к болезням и вредителям. Но слишком частый полив и постоянный застой воды может привести к грибковым заболеваниям, например, мучнистой росе. В таком случае вы можете использовать фунгициды, предварительно срезав поражённые участки. Астранция подходит для любого климата и любой почвы. Неприхотливость в уходе и устойчивость к болезням делают звездовку практически идеальным многолетником.

Важно знать, что кроме того что астранция будет неприхотливым, но очень декоративным растением в саду, она может использоваться в народной медицине. Если есть необходимость очистить организм при различных отравлениях, то из корней и других частей растения можно приготовить отвар, который поможет это сделать.

Ботаническая характеристика

Дудник медвежий (медвежья дудка) - растение лекарственное, в переводе - Angelica ursina, растение это относится к группе травянистых многолетников, у него толстый полый стебель, высота которого может доходить до трех метров. Цветы его белого окраса они собраны вместе в довольно-таки крупные сложные зонтики многолучевого типа.

Распространение растения

Медвежий дудник встречается в основном на территории Камчатки и Сахалина, его можно увидеть и на Южных Курилах. Произрастает он на открытой местности, преимущественно на разнотравных лугах.

Используемая часть дудника

С лечебной целью используют корневую часть дудника, так как именно в ней содержатся целебные компоненты, которые оказывают терапевтическое действие на организм при некоторых заболеваниях.

Итак, в корнях растения обнаружена урсиновая кислота, ксантотоксин, оксифурокумарин урсина, окструтол, селинидин, остхол, ангеликон, птериксин биякангелицин, императорин, прагненин, умбеллипреин, изопрагненин умбеллиферон, а также и другие трудно выговариваемые вещества, которые обладают лечебным действием.

Сбор и заготовка сырья

Для заготовки корней необходимо взять с собой острый совочек, которым можно выкопать необходимое количество сырья медвежьего дудника. После чего корневища следует отряхнуть от прилипшей почвы, при желании можно их помыть в прохладной проточной воде.

Далее корневища нужно перебрать, более темные части можно аккуратно вырезать, либо выбросить, а качественное сырье нарезают на более мелкие части, и раскладывают его на поддон, который устанавливают в автоматизированную сушильную камеру. В ней можно создать постоянную температуру, благодаря которой корни высохнут гораздо быстрее.

Затем, когда корневища дойдут до необходимой кондиции, их достают из сушильной камеры, и раскладывают в приготовленные картонные коробки или в матерчатые мешки, при этом не следует плотно утрамбовывать заготовленное сырье, так как это может привести к его отсыреванию с последующим загниванием, очень важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Хранить готовые корневища рекомендуется в хорошо вентилируемом помещении, при этом срок его реализации не должен превышать трех лет, потому что по истечении этого времени сырье утратит свои лекарственные свойства, следовательно, станет непригодно для дальнейшего использования.

Применение растения

Официальная медицина не использует это сырье, а вот народные лекари готовят из корневищ отвары и настои, и активно используют их для лечения некоторых патологических процессов, которые могут протекать в организме. Например, их назначают в качестве наружного средства для заживления ран и ссадин, а также они оказывают кровоостанавливающее действие.

Применяют эти снадобья и при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта. Отвар рекомендуют употреблять внутрь при нарушении менструального цикла, помогает снадобье и при простудных заболеваниях, его используют в качестве болеутоляющего средства при родах, а также при наличии зубной и головной боли

Это растение считается декоративным, а также его применяют с кулинарной целью в некоторых странах, например, в Японии, при этом используют его молодые листья и побеги, а также и корни дудника как в свежем, так и в сухом виде.

Рецепт отвара

Чтобы приготовить лечебный отвар, вам потребуется 15 граммов сухих корневищ этого представителя флоры, предварительно их следует перетереть до мелкого состояния, для этого можно использовать пестик и ступку, если же этих приспособлений не найдется, тогда можно ограничиться обычной деревянной толкушкой.

Далее измельченное сырье всыпают в эмалированную кастрюльку, которую устанавливают на газовую плиту, при этом огонь следует сделать минимальным, так как нельзя допустить бурления отвара, и добавляют 200 миллилитров кипятка. Затем его снимают и оставляют остужаться, где-то минут через 40 можно процедить готовое снадобье, при этом используют ситечко.

Хранить готовый отвар нужно не более пяти дней, и постараться использовать его полностью за этот срок, так как по его истечении снадобье потеряет свои лекарственные качества и может вместо ожидаемой пользы, нанести вред организму.

Рецепт лекарственного настоя

Для приготовления настоя вам понадобится сырье медвежьего дудника в количестве 30 граммов, сначала его следует перетереть в мельничке, чтобы кори приобрели более мелкую структуру. Затем их насыпают в приготовленную емкость, например, в стеклянную банку. Далее в нее вливают небольшое количество жидкости, не менее 200 миллилитров, все хорошо перемешивают и накрывают крышкой, или обычным блюдцем.

В таком виде настой должен постоять некоторое время, чтобы из него успели высвободиться все лекарственные вещества. Примерно через тридцать минут снадобье следует подвергнуть фильтрованию, с целью удаления из раствора присутствующих корней.

Для этого можно применить двойной марлевый слой, им накрывают чистую тару, и аккуратно переливают в нее готовое снадобье. После чего настой готов к употреблению, применяют его только после того, как посоветуются с квалифицированным доктором.

Заключение

Чтобы не нанести вред своему организму, необходимо посоветоваться с доктором, прежде чем приступать к самостоятельным терапевтическим процедурам, только в этом случае можно рассчитывать на успешное и полноценное исцеление. Соответственно, нельзя игнорировать визит к врачу.

«Адиантум» , или «непромокающий» - название рода папоротников, в состав которого входят более двухсот видов этого уникального растения, способного оставаться сухим при любых погодных условиях. Чаще других встречается адиантум стоповидный – эффектный папоротник, имеющий изящный вид, благодаря своим ажурным листьям и растущий в высоту до полуметра и более.

Его второе название Adiantum pedatum, в природе он встречается не часто, его можно встретить в лесах Восточной Азии и на востоке Североамериканского континента.

Папоротник удивительно красив. Его листья (вайи) имеют специфический блеск, они плоские, светло-зеленого цвета, а их горизонтальное положение достойно восхищения тонким геометрическим расчетом их создателя.

Виды и сорта адиантума в открытом грунте

Адиантум стоповидный

Родом из Северной Америки и Восточной Азии. Морозоустойчивый сорт, способен выдержать температуру до - 35°. До сих пор культивируется в открытом грунте. Высота растения до 60 см. Вайи длинные, изогнутые, веерообразные. По форме похожи на подкову. Адаптирован к домашним условиям. Популярное офисное растение.

Адиантум фрагранс

Популярный вид, легко приспосабливается к условиям квартиры. Быстро растет и набирает зеленую массу. Листья мелкие, овальные. Высота взрослого растения до 50 см. Родом из Южной Америки.

Адиантум радди

Родина – Южная Америка. Листья мелкие, трижды перистые. Вайи вееровидные. Высота растения до 25 см. Не популярен в качестве домашнего растения.

Адиантум фриц

Не культивируется в домашних условиях. Известен как растение открытого грунта. Ореол обитания – Южная Азия.

Адиантум хвостатый (каудатум)

Популярное домашнее растение. Адаптировано к условиям квартиры. Вайи длиной до 60 см. Рекомендовано как ампельное растение для подвесных корзин.

Адиантум мелко опушенный

Родом с острова Мадагаскар, Новая Зеландия. Высота до 50 см. Листья ромбовидные, жесткие, опушенные с обеих сторон. Легко приспосабливается к сухому воздуху. Хорошо растет в комнатных условиях. Редкость на прилавках цветочных магазинов.

Свежие статьи о саде и огороде

Посадка адиантума в открытый грунт

Грунт для адиантума может состоять с торфа и песка с добавкой перегноя. Повысить качество почвы поможет добавка таких компонентов как вермикулит или перлит. В качестве дополнительных добавок используются:

  • мох сфагнум;
  • уголь;
  • кора лиственных деревьев.

Во время посадки растения необходимо следить, чтоб его корневая шейка оказалась над поверхностью почвы. Это поможет предотвратить загнивание корневой системы папоротника.

Полив адиантума в открытом грунте

Почва в открытом грунте должна быть постоянно влажная. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла, иначе цветок сразу отреагирует на это пожелтением, усыханием и сбросом листьев. Хотя при возобновлении полива растение быстро восстанавливается (даже если вся наземная часть высохла), и от корней прорастают новые побеги.

Не частые переувлажнения адиантум может перенести спокойно, но только если в грунте есть дренажный слой. При его отсутствии в мокрой земле начинаются процессы гниения.

Подкормка адиантума в открытом грунте

Травянистое растение плохо воспринимает передозировку химических препаратов, поэтому производить подкормку рекомендуется с конца весны до начала осени. Минеральные удобрения нужно использовать раз в месяц, причем половину дозы. Препараты должны быть без содержания извести. Подкормку необходимо вносить при поливе.

Размножение адиантума семенами

Для выращивания адиантума из спор используют неглубокие емкости, заполненные почвенной смесью, состоящей из одной части торфа, полчасти песка и полчасти листовой земли. Почвосмесь уплотняют и ошпаривают кипятком. После того, как она остынет, разложите по поверхности споры адиантума, накройте их стеклом и поставьте емкость в темное теплое место. Для обеззараживания посевного материала его опрыскивают розовым раствором марганцовки. Чтобы ускорить появление всходов, целесообразно устроить адиантуму нижний подогрев до 21 ºC. Срок прорастания семян от одной недели до трех месяцев. После того, как проклюнутся всходы, снимите стекло и переместите емкость в хорошо освещенное несолнечное место. Когда сеянцы окрепнут, нужно распикировать их на расстоянии 2,5 см друг от друга, а еще лучше рассадить их по 2-3 экземпляра в горшки с торфяным грунтом.

Размножение адиантума делением куста

Делением куста размножают разросшийся куст обычно весной, при пересадке. Куст осторожно разделяют руками, обращают внимание на количество точек роста. Если точка роста она одна или они немногочисленны, то делить растение нельзя, это может привести к гибели. Молодые растения после деления не сразу трогаются в рост.

Можно попробовать размножить растение из спор, образующихся на нижней поверхности листьев. Их высевают ранней весной, лучше всего в рассадник, обогревающийся снизу, где поддерживается температура 21°С.

Срежьте листок растения и соскребите споры на бумагу. Засыпьте в рассадник слой дренажа и обеззараженной земли для посева семян. Хорошо полейте грунт и рассейте споры по возможности равномерно. Прикройте рассадник стеклом и поставьте в темное теплое место. Каждый день ненадолго снимайте стекло для проветривания, но не позволяйте земле высыхать. Рассадник нужно держать в темноте, пока не появятся растения (это произойдет через 4-12 недель). Затем перенесите его в освещенное место и уберите стекло. Когда растения подрастут, проредите их, оставляя самые крепкие на расстоянии 2,5 см одно от другого. Хорошо развивающиеся после прореживания молодые экземпляры можно пересаживать в горшки с торфяной землей - по 2-3 растения вместе.

Свежие статьи о саде и огороде

Вредители адиантума травянистого

Адиантум устойчив, редко поражается мучнистым червецом и белокрылкой. Растение не переносит опрыскивание химическими препаратами, потому проще не допустить заражения, нежели искать поиски лечения.

Кончики листков и стебель подсыхают – высокая температура или пересушенный воздух.

Листки стают бледными, подсыхают и желтеют – длительное воздействие прямых лучей солнца.

Листва вялая и тусклая – полив слишком обильный, пониженная температура, вследствие чего может начать гнить корневая система.

При недостаточном поливе или нехватке удобрений у адиантума желтеют листья.

Если в зимний период в жарком помещении засохли почти все листья, советуем переставить вазон в более прохладное место (18-20 градусов тепла), по чуть-чуть увлажняйте грунт. Растение при живых корнях вскоре выпустит новые листки.

Надежный и регулярный уход за адиантумом в домашних условиях подарит красивое растение на долгие годы.

Лечебные свойства адиантума травянистого

В медицинских целях используют отвары, настои, порошки, сиропы из листьев растения. Широко применяется в Западной Европе. Водные экстракты имеют ярко выраженные антибактериальные свойства. Настои и сиропы используют, как отхаркивающее и мягчительное при заболеваниях дыхательных путей. Обладает жаропонижающим эффектом. Лекарственные сборы с адиантумом успешно применяются в народной медицине при лечении инфекций дыхательных путей, а также облегчают течение заболеваний печени, мочевого пузыря и селезенки. В Индии пасту из растертых листьев используют в качестве ранозаживляющего средства. Смесь сока папоротника с медом хорошо помогает при респираторных инфекциях и гастралгии. Отвар листьев адиатума имеет отличный тонизирующий эффект. В Армении, еще в средние века, отварами из листьев лечили мочекаменную болезнь, лихорадку и желтуху. Сок в виде примочек и компрессов применяли при укусах животных больных бешенством, в качестве детоксикации, а также при лечении злокачественных язв. Отварами из листьев в китайской медицине успешно лечились алкоголизм и табакокурение. Ополаскивание и компрессы из растения уменьшают избыточное образование перхоти. Спиртовой настой папоротника применяют для лечения псориаза.

Все это названия одного растения – дягиля лекарственного, уроженца Севера, самого крупного и величественного представителя зеленого мира. Летом могучий дягиль виден издалека: его мощные трубки-стволы взмывают ввысь на два с лишним метра! Да и цветет он ярко: полушария его крупных шапок-соцветий сплошь усыпаны зеленовато-белыми цветками. С давних времен дягиль лекарственный, или аптечный, использовали в и кулинарии. На его родине – в Лапландии – дягилевый корень жевали, чтобы продлить молодость и вернуть силы. Его применяли и для приготовления популярного в Средние века «универсального» лекарства, называемого териака, считавшегося панацеей от всех болезней и противоядием от любого отравления.

Латинское название дягиля лекарственного – Archangelica officinalis L.
Семейство зонтичные – Apiaceae Lindl (Umbelliferae Juss)
Народные названия – дягиль (дягель), коровник, дягильник, пушка, дудец, дяглица, подраница, женский женьшень и др.

Родина дягиля – север Европы. В Центральную Европу его завезли из Скандинавии в XIV веке. С тех пор дягиль можно встретить повсеместно на всей европейской части России, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Главное для дягиля – вольная воля: в глухом лесу или темном бору он ни за что не будет расти, а вот на полянках и опушках – с превеликим удовольствием.

В лечебных целях заготавливают корневища с корнями. Собирают их два раза в год: весной, в апреле-мае, копают корневища старых растений, а осенью, в сентябре-октябре, – молодых, тех, что еще не цвели. Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в холодной воде, разрезают и сушат. Готовое сырье красновато-серого цвета, с пряно-едким привкусом и своеобразным резким ароматом, усиливающимся при растирании.

Для чего используют дягиль?

Приготовленные из дягиля лекарственные препараты оказывают противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное и потогонное действие. Эфирное масло, входящее в состав корней дягиля, оказывает легкое раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, вызывая тем самым повышение желудочной секреции, и дает спазмолитический эффект.

Издавна препараты дягиля употребляли для улучшения пищеварения. Известны также их хорошие мочегонные, потогонные, противовоспалительные и противоспазматические свойства. Лекарства из дягиля используют как укрепляющее средство при расстройствах кишечника, а также как отхаркивающее снадобье при бронхитах и ларингитах. Китайские женщины использовали дягиль лекарственный для регулирования менструального цикла и успокоения болезненных маточных спазмов. В этом же качестве его признает и научная медицина.

Отвар корня дягиля готовят так: 2 стол. ложки истолченного корня залить 2 стаканами кипятка и прогреть на водяной бане 30 минут. Отвар пьют по полстакана 2–3 раза в день за полчаса до еды как спазмолитическое, возбуждающее аппетит, отхаркивающее и потогонное средство. Для снятия нервного напряжения рекомендуют добавлять в отвар перечную мяту.

Настойку корней дягиля (1 часть измельченных корней залить 5 частями водки, настаивать 2 недели) принимают по 20–30 капель 3 раза в день при астении, ревматизме, неврозах, бессоннице, кашле; наружно – для растираний и ароматических ванн при ревматизме, подагре, болях в мышцах.

При бронхите 100 г корней дягиля залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней в теплом темном месте, процедить, принимать по 1/2 столовой ложки 3 раза в день.

Порошок из корневищ и корней дягиля принимают по 0,5 г 3 раза в день перед едой.

В смеси с травой хвоща полевого (1 часть корней дудника и 1 часть хвоща полевого, 1 стол. ложку сбора залить стаканом кипятка. варить 5 минут, настаивать час, процедить, пить по стакану 3 раза в день) дудник используется при недостаточной деятельности почек и для усиления выделения мочи.

Противопоказания к применению дягиля: растение повышает свертываемость крови, секрецию желудочного сока, поэтому препараты из него не рекомендуется принимать людям, перенесшим инфаркт миокарда, страдающим тромбозом и гиперацидной формой гастрита. В свежем виде дягиль может вызвать дерматиты, особенно в летнее время при солнечном свете.

Дягиль в кулинарии

Всегда ценили дягиль и кулинары. В северных регионах его ели как овощ, из молодых стеблей и черешков, сваренный в сахарном сиропе, варили необычную начинку для пирогов, а из корней – специфическое варенье.

Варенье яблочное с дягилем. Промытые и измельченные корневища (300 г) варить в 70% сахарном сиропе (3 л) в течение 30 минут, затем добавить в сироп мелкие яблоки ранетки (3 кг) и варить до готовности.

Порошок корней дягиля широко применяется как приправа в восточной кухне, в частности, его используют для приготовления знаменитой кантонской утки. Порошком из корней сдабривают кондитерские, хлебобулочные изделия и лакомства, приправляют мясные соусы и жареное мясо. Добавляют его в блюдо за 5–7 минут до готовности. Из корней дягиля заваривают ароматный чай.

Чай с дягилем. Промытые корневища измельчить, высушить при комнатной температуре. Использовать для заваривания чая в смеси с другими травами (кипрей, зверобой и др.) в равных частях.

Эфирное масло, получаемое из корней, имеет пряно-жгучий вкус и запоминающийся мускусный запах. Его используют для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков. Кстати, дягиль в числе других трав добавляют и в знаменитый французский ликер «Шартрез».

Дудник (А ngelica) является крупным двулетним (в культуре) или многолетним травянистым растением семейства Зонтичных (Umbelliferae). Род растений включает в себя примерно 80 видов. Существует множество народных названий: дигель, дудка, сладкий ствол, коровник, купырь, ствольник, пучки, дягиль и другие.

Дудник распространен на территории Северной Европы и на севере Азии. Встречается повсеместно на берегах рек, ручьев, озер, по окраинам болот, в зарослях других кустарников, в сырых лесах и на влажных лугах.

Корневище у Дудника короткое, толстое (диаметром до 8см.), мясистое с множеством придаточных корней. Стебель растения прямой, гладкий, трубчатый, в верхней части ветвистый, высотой от 0,8 до 2м. Листья гладкие, расположены поочередно одиножды-, дважды- или триждыперистые до 80см. длинной, острозубчатые по краю. Цветки растения многочисленные, мелкие белого цвета или розоватые. Они собраны в соцветия, которые в совокупности образуют сложные зонтики диаметром до 15см.

Цветет Дудник в период с июня по август. Плоды – продолговатые коричневые двусемянки, созревают в сентябре. Растение имеет множество лечебных свойств, используется в народной медицине и кулинарии. В качестве лекарственного средства применяется высушенный корень Дудника, в котором содержится эфирное масло. Также в растение имеются природные эстрогены, дубильные вещества, витамины А, Е, В12 и многое другое. В садах Дудник выращивают для декоративных целей как орнаментальное растение, обладающее душистым запахом.

Дудник – уход:

Освещение:

Для Дудника больше всего подходит солнечное месторасположение. Возможна высадка в полутени под большими деревьями.

Температура:

Дудник устойчив к низким температурам: он хорошо переносит зиму и не боится заморозка, не нуждается в укрытии на зиму. Растение не требовательно к теплу.

Полив:

Растение очень требовательно к количеству влаги в почве. В природе чаще всего его можно встретить близко к воде. Таким образом, в садах лучше всего размещать Дудник около водоема.

Влажность:

Дудник хорошо приспосабливается как к почвам, так и к климатическим условиям. Наилучшей считается среда обитания с повышенной влажностью, но особых требований к влажности воздуха не проявляет.

Подкормка:

Рекомендуют высаживать в богатую гумусом почву и производить подкормку минеральными удобрениями. При этом Дудник является малотребовательным к почве.

Пересадка:

Пересадку сеянцев необходимо производить весной, когда они достигают 10см., во взрыхленную, влажную почву. Если Дудник был посеян весной или летом, то осенью его пересаживают на постоянное место. В дальнейшей пересадке не нуждается.

Размножение:

Размножается Дудник семенным путем. Посев рекомендуется проводить под зиму или ранней весной. Отцветшие соцветия Дудника срезают для предотвращения бесконтрольного самосева.

Некоторые особенности:

Сеять Дудник следует густо, поскольку всхожесть довольно низка. Далее сеянцы необходимо проредить с учетом размера растений. Зацветает Дудник на 2-3-ем году жизни, после цветения он погибает. В культуре Дудник не дает самосева. Для получения ежегодно цветущих растений необходимо иметь растения разного возраста. Достигается это только при регулярном подсеве, при этом молодые ростки можно пересаживать на протяжении всего сезона.

Дудник – болезни и вредители:

Дудник практически не поддается болезням и не поражается вредителями. Цветки растения привлекают полезных насекомых (златоглазок, наездников).